PRACTICA DE LABORATORIO

TEMA:

Acidez y Alcalinidad 

OBJETIVO:

Determinar la Acidez y la Alcalinidad de varias sustancias 

MATERIALES:

5 Vasos de precipitación de 205ml 5 Varillas de vidrio de 250ml5 Pipetas volumétricas de 10ml1 Bisturí 1 Mango 1 Pirex

SUSTANCIAS:

Agua (H2O)Limón SacarosaVinagre Solución alcalina Mentol Cloruro de sodio (NaCl)

GRAFICOS:

PROCEDIMIENTO:

Colocamos cada una de las sustancias en un vaso de precipitación, luego introducimos la tira para medir el PH y finalmenteobservamos los resultados.

OBSERVACIONES:

Se observó constantemente que las láminas de medir el PH cambiaban de color mutuamente.

CONCLUSIONES:

Se determinó que todas las sustancias vistas eran ácidos y esto se debe a su composición como por ejemplo en el caso de la sal en el agua ya que la sal es cloruro de sodio y está compuesta por ácido clorhídrico el cual es un ácido muy fuerte.

RECOMENDACIONES:

Utilizar mandil Utilizar guantes Manipular con cuidado el bisturí

CUESTIONARIO:

1. Consultar 20 sustancias acidas, 20 básicas y 10 neutras

ACIDAS BASICAS NEUTRAS Coca cola Jugo de limón Zumo de naranja Jugo gástrico vinovinagreorinajugo del tomaterefrescos en gralCaféOrina

Bicarbonatolechesangrepasta de dienteslimpia estufasjabónmeloxpeptohuevos frescosagua de marlevaduraleche de magnesialiquido pancreáticoamoniacosAgua de calSoda cáusticaProductos de limpieza

LecheAgua destiladaSangre humana

2. ¿Cómo calcular el PH manualmente?

Para calcular pH de una sustancia existen diferentes formas de calcularlo y eso depende de qué tipo de sustancia utilices.Es decir: existen soluciones de ácidos y bases de diferente fuerza. Los hay de fuerza media, fuerza débil y ácidos y bases fuertes.

Para calcular un ácido fuerte debes de utilizar la siguiente formula

pH=-log(H+)

para calcular un ácido de fuerza débil debes de utilizar

pH=1/2 pKa - 1/2 log (Co)

3. ¿Cómo hacer una sustancia natural que mida el PH?

Cada especie de pez estáhabituada a vivir en un agua con un pH determinado. Por tanto cada dos semanas comprobaremos que nuestra agua no se ha vuelto ni demasiado ácida ni demasiado básica.

El pH se mide con cualquiera de los numerosos test que venden en las tiendas del ramo hechos a partir de sustancias que varían de color Según el pH del agua. Estos dan unos valores aproximados pero son suficientes para nuestros propósitos, si queremos obtener valores más precisos, basta con que adquiramos un pH-metro digital, mucho mas preciso y fácil de manejar, pero mucho más caro.

BIBLIOGRAFIA:

http://espanol.answers.yahoo.com/question/index? qid=20090914082546AAIUBrs

http://espanol.answers.yahoo.com/question/index? qid=20091121092236AAnEe4W

http://espanol.answers.yahoo.com/question/index? qid=20080401102531AAKsUSj

http://www.sera.cl/Especies/ph.html

WEB GRAFICA:

https://www.google.com.ec/search? q=DIBUJOS+DE+LAMINAS+DE+PH&bav=on.2,or.r_cp.r_qf.&bvm=bv.50500085,d.dmg,pv.xjs.s.en_US.ciY8R2R6XC8.O&biw=1360&bih=667&um=1&ie=UTF-8&hl=es&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&ei=mykIUrCXLsaAygHMsoDgAg#ba

v=on.2,or.r_cp.r_qf.&fp=2484cbc0861ce517&hl=es&q=DIBUJOS+DE+LAMINAS+PARA+MEDIR+EL+PH&sa=1&tbm=isch&um=1&facrc=_&imgdii=am_roA7gNZ27sM %3A%3B1oM3UjO7v5Fs-M%3Bam_roA7gNZ27sM%3A&imgrc=am_roA7gNZ27sM%3A%3BYz5gvTqN_6HHrM%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.a3bs.com%252Fimagelibrary%252Fw11723_L%252Fexperimentos-y-mediciones%252Fw11723_L_varillas-indicadoras-de-ph-gama-de-medicion-ph-014.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fla-pa-ciencia.blogspot.com%252Ffeeds%252Fposts%252Fdefault%3B400%3B400

AUTORIA:

Lizbeth Maldonado

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