práctica - ciudadreal.es · ciudad real-alser puerto sagunto. niños/as de 3º e. primaria a 2º...

guíaSemana Santa CCIIUUDDAADD RREEAALL 1111

encuentro de pasionesDeclarada de Interés Turístico Nacional

práctica

www.ciudadrealturismo.com

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Semana SantaCIUDAD REAL

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índice

4 Ciudad Real de Pasión 5 Sábado 16 de abril 6 Domingo de Ramos 8Pinceladas de arte y cultura 10 Martes Santo 13 Turismo Activo 14Miércoles Santo 16 Ruta de la Vigilia 20 Jueves Santo 22 Un paseo por lahistoria 24 Viernes Santo 26 Platos de Vigilia 28 Sábado Santo 30 DulcesSantos 32 Domingo de Resurrección

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4 ❙ Semana Santa Ciudad Real

de pasiónCCIIUUDDAADD RREEAALL

Ciudad Real sale a la calle en su semana dePasión. Todos los sentidos confluyen en una fies-ta de estímulos que van del bullicio alegre de losrincones de la ciudad al sentimiento cofrade derecogimiento, en una convivencia única quecaracteriza a esta tierra de contrastes. Sonmuchos los que esperan con ansia esta semana dePasión para ver procesionar por las calles tantospasos de gran valor artístico que trabajaron ima-gineros de renombre como Castillo Lastrucci. Y

son muchos tambiénlos que disfrutan de losatractivos que ofrece laciudad durante estosdías, como la genialgastronomía de susbares y restaurantes.Unas tapas o un buenvino de la tierra sonesos pequeños placeresque hacen inolvidablela visita a este lugar deLa Mancha.

Para los que disfrutan de la vertiente religiosa de la Semana Santa y para aquellos que deseen

Esperamosque disfrutéisde la Pasiónque se viveen las calles de la ciudaddurante estos días

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encuentro de pasiones ❙ 5 combinarla con la Pasión por la cultura ciudadrealeña, presentamos esta guía práctica de actividades.

SSÁÁBBAADDOO

Inscripciones del 28 de marzo al 5 de abril en laConcejalía de Juventud e Infancia. C/ Borjas, 3.Telf: 926 25 17 50

GGrraannjjaa EEssccuueellaa OOrreeaa10.00 h.: “Dormimos en la naturaleza”.Para 100 niños/as de 1º a 6º de E.PrimariaPrecio: 40 €

11.00 h.: “Somos granjeros”.Para 35 niños/as de E. InfantilPrecio: 15 €

EEssppaacciioo JJoovveenn cc// BBaarrcceelloonnaa10.00 h.: Baile Moderno.Niños/as de 1º E. Primaria a 2º ESO

11.00 h.: Bailes del Mundo.Niños/as de 1º E. Primaria.

11.30 h.: Jugamos con la Ciencia.Niños/as sin límite de edad.

16Abril12.00 h.: Pequeclub de la comedia.Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º ESO.

12.00 h.: Ritmos latinos.Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º ESO.

13.00 h.: Baile flamenco.Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º ESO.

17:30 h.: Gran Kermesse Festival.Niños/as sin límite de edad.

PPaabbeellllóónn QQuuiijjoottee AArreennaa18.30 h.: Encuentro Renovalia Ciudad Real-Alser Puerto Sagunto.Niños/as de 3º E. Primaria a 2º ESO

yy para los más pequeños...AAccttiivviiddaaddeess aadduullttoossTTeeaattrroo ddee llaa SSeennssaacciióónn cc// MMoonnjjaass,, 11IIVV FFeessttiivvaall IInntteerrnnaacciioonnaall ddee DDaannzzaa CCoonntteemmppoorráánneeaa22.00 h.: “Tuyo Chopin”.Cías. Interferencia y Tamashi Danza.España.

“¡¡¡Ole!!!”Cías. Interferencia Danza. España.(www.interferenciadanza.com)

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DDOOMMIINNGGOO

ssaalliiddaass pprroocceessiioonnaalleess

LLaass PPaallmmaass

Salida: 12.00 h.Catedral Santa María delPradoEntrada: 14.50 h.Puertas de la Iglesia de SanIgnacio (Plaza del Pilar)

CCoorroonnaacciióónn ddee EEssppiinnaass

Salida: 18.00 h.Parroquia Santa María delPradoEntrada: 22.50 h.Parroquia Santa María delPrado

EEll PPrreennddiimmiieennttoo

Salida: 19.00 h.Parroquia Ntra. Sra. de losÁngelesEntrada: 00.30 h.Parroquia Ntra. Sra. de losÁngeles

Para más información acerca delas salidas procesionales consultela Guía de la Semana Santa 2011

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encuentro de pasiones ❙ 7

VVííaa VVeerrddee10.00 h.: Nordic walking.(Senderismo con batones)Para 30 niños/as de 1º a 6º de E.Primaria

EEssppaacciioo JJoovveenn cc// BBaarrcceelloonnaa11.30 h.: Juegos tradicionales.Niños/as sin límite de edad.

14.00 h.: Comida de convivencia.Niños/as sin límite de edad.

16.30 h.: Taller de Cine.Niños/as sin límite de edad.

Esta parroquia situada en el barrio de losÁngeles, de reciente construcción y arqui-tectura moderna, año 1979, fue proyecta-da por Eduardo Gascón Recas. En su salade catequesis se acoge la imagen de JesúsCautivo para su culto durante todo el año.

PPaarrrrooqquuiiaa NNttrraa.. SSrraaddee llooss ÁÁnnggeelleess


yy para los más pequeños...

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La Semana Santa de Ciudad Real es unreferente cultural y artístico, la bellezade sus pasos y su arraigada tradición lehan valido la declaración de Fiesta deInterés Turístico Nacional. Arte y cultu-ra que están presentes, no sólo en lafestividad religiosa, sino también enmuchos rincones de la ciudad. Comomuestra de ello, no puede dejar pasarestos días sin hacer una visita a losmuseos de la ciudad, verdaderas joyasdel arte y la cultura.

La Casa Hernán delPulgar (s. XV) conside-rada la más antigua dela ciudad, y un espaciocultural de gran belle-za, contiene la obra delciudadrealeño ManuelLópez Villaseñor, unode los máximos expo-nentes de la pinturaespañola de la segundamitad del siglo XX.

PPIINNCCEELLAADDAASS

MMuusseeoo LLóóppeezzVViillllaasseeññoorr

FFáábbrriiccaa AArrtteessaannooss ppaannaaddeerrooss ddeell PPiiccóónn10.00 h.: Panaderos por un día.

Para 40 niños/as de 1º a 3º E. PrimariaPrecio: 3 €

EEssppaacciioo JJoovveenn cc// BBaarrcceelloonnaa10.00 h.: Baile moderno.

Niños/as de 1º E. Primaria a 2º ESO11.00 h.: Bailes del mundo.

Niños/as de 1º de Primaria a 2º ESO11.30 h.: Cocina divertida.

Niños/as de 1º E. Primaria a 2º ESO12.00 h.: Ritmos latinos.

Niños/as de 1º E. Primaria a 2º ESO12.00 h.: Pequeclub de la comedia.

Niños/as de 1º E. Primaria a 2º ESO13.00 h.: Baile flamenco.

Niños/as de 1º E. Primaria a 2º ESO17.30 h.: Cuentos de colores.

Niños/as de E. Infantil17.30 h.: Taller de clown.

Niños/as de 1º E. Primaria a 2º ESO17.30 h.: Taller de globoflexia.

Niños/as de 1º E. Primaria a 2º ESO


de arteAAccttiivviiddaaddeess aadduullttooss20.30 h.: Cata Maridada

Vinos de la Bodega Hacienda LaPrincesa (Valdepeñas). Plazas limitadas.Reservas en el 600 503 545Lugar: Restaurante “La cuchara” (c/ Toledo, 85 esq, Pedrera Baja)Precio: 12 €

yy para los más pequeños...

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En este museo se puede hacerun recorrido del arte religiosode la provincia desde el románi-co hasta el siglo XX. Además,hasta el domingo 17 de abril seencuentra abierta al público laExposición de Arte Religioso enhorario de mañana de 11 a 14 h.y de 18 a 21 h.

Horario del museo: laborables: 11.00 a 14.00 h. Sábados: 10.00 a 12.00 h.Cerrado: Lunes Santo, Jueves Santo y Viernes Santo.

MMuusseeoo DDiioocceessaannoo

Horario (Museo Lopez-Villaseñor):Martes y miércoles Santo: 10.00 a 22.00 h. Jueves, viernes y sábado Santo:10.00 a 14.00 h. 17.00 a 20.00 h.Domingo de Resurreción:10.00 a 14.00 h. Entrada libre

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CCoonnvveennttoo ddee llaassCCaarrmmeelliittaassDDeessccaallzzaass ((ss.. XXVVIIII))

SantoPPaarrrrooqquuiiaa NNttrraa.. SSrraa.. ddeell PPiillaarr

El convento, con una bella iglesia barroca yplanta de cruz griega, es uno de los edificiosreligiosos más destacados a nivel histórico yartístico. En él podemos encontrar clarasinfluencias tardo-renacentistas y barrocas. Supuerta sur está realizada en piedra y formadapor un arco de medio punto con pilastras ado-sadas. El interior está compuesto de una solanave con bóveda esférica en el crucero.

Esta parroquia construida en 1975 por elarquitecto Jesús García del Castillo es dearquitectura moderna y está situada en la calleDon Pedro Pardo García.

MMAARRTTEESS

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MMeeddiinnaacceellllii

Salida: 19.45 h.Parroquia Ntra. Sra. del PilarEntrada: 01.30 h. Parroquia Ntra. Sra. del Pilar

EEssppeerraannzzaa

Salida: 20.05 h.Parroquia Ntra. Sra. del PilarEntrada: 01.50 h. Parroquia Ntra. Sra. del Pilar

LLaass PPeennaass

Salida: 21.30 h.Convento de las Carmelitas DescalzasEntrada: 01.05 h.Convento de las Carmelitas Descalzas

MMaayyoorr DDoolloorr

Salida: 00.00 h.Parroquia de San PedroEntrada: 03.10 h. Parroquia de San Pedro

MMaaddrriidd09.00 h.: Esquiamos en Xanadú.

40 niños/as de 4º de E. Primaria a 2º de ESOPrecio: 40 €

EEssppaacciioo JJoovveenn cc// BBaarrcceelloonnaa10.00 h.: Bailes Moderno.

Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO11.00 h.: Bailes del mundo.

Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO11.30 h.: Cocina divertida.

Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO12.00 h.: Ritmos latinos.

Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO12.00 h.: Pequeclub de la comedia.

Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO13.00 h. Baile flamenco.

Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO17.30 h.: Taller de cine.

Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO

Inscripciones del 28 de marzo al 5 de abril en la Concejalía de Juventud e Infancia. C/ Borjas, 3. Telf: 926 25 17 50

yy para los máspequeños...


encuentro de pasiones ❙ 11Para más información acerca de las salidas procesionales consulte la Guía de la Semana Santa 2011

AAccttiivviiddaaddeess aadduullttoossPPaabbeellllóónn PPuueerrttaa ddee SSaannttaa MMaarrííaaPrimer Torneo Ayuntamiento de Ciudad Realde Baloncesto 3x3.

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Ahora que empieza a calentar el sol y losdías son más largos, qué mejor opción quedisfrutar del tiempo libre que nos ofrece laSemana Santa para recorrer algunos de losparajes naturales de la ciudad de gran belle-za y con un interesante encanto histórico.


Saliendo de la ciudad por la carretera dePiedrabuena encontra-mos el lugar donde tuvolugar la mítica batalla deAlarcos en 1195. Esteyacimiento arqueológico,uno de los más impor-tantes de la región, hasido testigo de la presen-cia de diferentes asenta-mientos a lo largo de lahistoria, por lo que pode-mos encontrar importan-tes restos íberos, roma-nos y medievales queprueban su ocupacióndesde la Edad del Broncehasta la Edad Media. Las excavaciones han

PPaarrqquuee aarrqquueeoollóóggiiccoo ddee AAllaarrccooss

sacado a la luz parte de laciudad ibérica, el períme-tro exterior del castillo ygran parte de la murallamedieval. Junto alCastillo de Alarcos, seencuentra la ermita deestilo gótico, datada delsiglo XIII-XIV. De cruzlatina en sus tres naves,separadas por arcosapuntados sobre gruesospilares, destaca el mara-villoso rosetón gótico.Horario: 10.00 a 21.00 h.Visitas guiadas: 10.00 / 12.00 / 19.00 h.Más información: 926 66 60 57

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LLaagguunnaa vvoollccáánniiccaaddee LLaa PPoossaaddiillllaa

activoEsta laguna se encuentra enlas proximidades de la peda-nía de Valverde (CiudadReal). Se trata de uno de losfenómenos volcánicos másrepresentativos de la zona yfue declarado MonumentoNatural en 1999, además deestar incluido dentro delconjunto Volcánico delcampo de Calatrava.Destaca por su variedad deespecies de flora y faunamediterránea.

TTUURRIISSMMOO

EEmmbbaallssee yy PPllaayyaass ddeell VViiccaarriiooTodos aquellos amantes de la naturaleza encontrarán en el embalse delVicario un enclave de gran interés ecológico y de ocio, en el que poderobservar numerosas especies de aves acuáticas y poder practicar la pescadeportiva gracias a la abundancia de la carpa común.Además, situada junto al embalse, podrán disfrutar de las Playas delVicario, unas instalaciones con tres piscinas, pistas deportivas, zonas ajar-dinadas y un entorno acondicionado para la realización de rutas y activi-dades de turismo activo. El plan perfecto para pasar los días de SemanaSanta en contacto con el medio natural.AAccttiivviiddaaddeess::Turismo activo en las Playas del Vicario (sábados a partir del 16 de abril)Empresa TANDEM

❙ Kayak, tiro con arco, bicicleta de montaña❙ Otras actividades: escalada, rappel, paintball (consultar lugar de realización)❙ Usuarios: a partir de 7 años❙ Duración: 2 horas❙ Imprescindible reserva previa: [email protected] telf.: 627 507471

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Santossaalliiddaass pprroocceessiioonnaalleess

MMIIÉÉRRCCOOLLEESS

Flagelación

Salida: 19.00 h. GuardapasosEntrada: 00.35 h. Guardapasos

MMaaddrruuggáá

Silencio

Salida: 03.00 h.Parroquia de San PedroEntrada: 07.15 h.Parroquia de San Pedro

Para más información acerca de las salidas procesionalesconsulte la Guía de la Semana Santa 2011

GGuuaarrddaappaassooss.. La nave de la que salen más de ocho cofradías durante la Semana Santa cuenta con

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actividades

yy para los máspequeños...

EEssppaacciioo JJoovveenn cc// BBaarrcceelloonnaa10.00 h.: Bailes Moderno. Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO

11.00 h.: Bailes del mundo.Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO

11.30 h.: Carrusel de Talleres. Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO

12.00 h.: Ritmos latinos. Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO

una portada de madera, rejilla y piedra caliza de Valdepeñas, rematada con el escudo de Ciudad Real.

12.00 h.: Pequeclub de la comedia. Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO13.00 h. Baile flamenco. Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO

17.30 h.: Fiesta Final. Con castillos hinchables, actuaciones yjuegos, Niños/as sin límite de edad

Inscripciones del 28 de marzo al 5 de abril en laConcejalía de Juventud e Infancia. C/ Borjas, 3. Telf: 926 25 17 50

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Una de laspasiones de losciudadrealeños

es salir y disfrutar delambiente que se vive ensus calles durante estosdías. Y qué mejor mane-ra de hacerlo que acom-pañándolo con la mejorgastronomía. Por ello,durante estos días losbares de la ciudad ofre-cen tapas exclusivasdedicadas a la SemanaSanta con el pescadocomo ingrediente prin-cipal, como correspon-de a los tiempos decuaresma. La llamadaRuta de la Vigilia tiene

como itinerario elmismo que las princi-pales salidas procesio-nales, de modo que

1 La Bodeguila ❙ Plaza Mayor, 2 Tortilla de espárragos

2 Mesón El Ventero ❙ Plaza Mayor, 8 Bacalao fogonero en escabeche de limón

3 La Esquina de Hierbabuena ❙ Libertad, 8 Queso de cabra sobre andas y cofradía de frutos secos

4 Hotel Silken Alfonso X ❙ Carlos Vázquez, 8 Dado de bacalao con puré de garbanzos

5 Bar La Frasca ❙ Morería, 1 Potaje de garbanzos con bacalao y pellas

6 Bar Los Leones ❙ Jara, 1Patata boba con atún o bacalao

aquél que así lo deseepodrá combinar las dosPasiones: gastronomíay religión.

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7 El Callejón ❙ Plaza de Cervantes, 6 Espárrago relleno de brandada de bacalao y gratinado crujiente de holandesa

8 Bodegas Galiana ❙ Hernán Pérez del Pulgar, 2Cazuela de bacalao gratinado

9 Casa Pitoñi ❙ Pasaje Dulcinea del Toboso, s/nAnchoa hojaldrada

10 Casa Farruco ❙ Montesa, 3 Garbanzos con langostinos en salsa americana

11 Miami Gastro Bar ❙ Avda. Rey Santo, 3 Ajoarriero de bacalao con huevas de trucha

RRUUTTAAddee llaavigilia

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12 La Taberna de Vinalia ❙ Plaza de la Provincia, 2Delicia de bacalao al azafrán

13 Cervecería Cruz Blanca I ❙ Tinte, 35 Crema de atascaburra con flor de huevo

14 Hotel Guadiana ❙ Guadiana, 36Piruleta de hongos cremosos con rebozado de pistacho

15 Tapas Willi ❙ Infantes, 1Ternera de mar plancha

16 Bar Cafet. Robinson ❙ Toledo, 21 Taco de bocaditos de rosada rebozada con crema de vinagre de Módena

17 La Cabina ❙ Elisa Cendreros, 18 Crema de garbanzos con taco de bacalao confitado y crujiente de espinacas

18 Bar La Estrella ❙ Estrella, 8 Pellas de bacalao

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19 Don Sancho ❙ Altagracia, 52-Bajo Croqueta de Vigilia sobre concha de mejillón

20 Bar Tragaldabas ❙ Mata, 4 Champiñones y mejillones rebozados con antojo de salsa tragaldabas

21 El Torreón ❙ Avda. El Torreón, 7 “Penitente de Semana Santa”. Capirote relleno de pisto manchego y lomitode bacalao en tempura

22 Freiduría Torremar ❙ Palma, 9 “Estandarte”. Brocheta de cazón, sepia, tomate cherry y pimientogaldabas

23 Bar El Alcázar ❙ Palma, 12 Croquetón de Vigilia

24 Bar Avenida ❙ Plaza San Francisco, 1 Huevos de codorniz

25 Cervecería Cruz Blanca IIAvda. Lagunas de Ruidera, 8Potaje de Vigilia con su pella y lasca de bacalao

26 La Pérgola ❙ Parque de Gasset, s/nLomito de bacalao con pil-pil de asadillo

27 Hotel Paraíso ❙ Ctra. Puertollano, 20 Vasito de huevo coco

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SSaannttaa CCeennaa

Salida: 18.40 h.Rectorado de la UCLMEntrada: 00.00 h.Plaza de Santiago

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CCrriissttoo ddee llaa CCaarriiddaadd


DDoolloorroossaa ddee SSaannttiiaaggoo


Para más información acerca de las salidas procesionales consulte la Guía de laSemana Santa 2011

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El templo muestra ensu exterior gran senci-llez y una torre deplanta cuadrada dedos cuerpos. En elinterior sus tres navesestán cubiertas por unexcelente artesanadomudéjar y en la cabe-cera central destaca elábside con un llamati-vo dragón de sietecabezas en azul y rojo.

IIgglleessiiaa ddeeSSaannttiiaaggoo ((ffiinnaalleess ddeell ss.. XXIIIIII))

aarrqquuiitteeccttuurraa rreelliiggiioossaa

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Aquellos que quieran conocer lomás emblemático de la ciudadpodrán hacerlo con las interesan-

tes visitas guiadas que ofrece elAyuntamiento de Ciudad Real. Con unaduración aproximada de dos horas, podránconocer la historia de la ciudad que se narra-rá paseando por las principales plazas.Además, se descubrirá la arquitectura religio-sa más destacable de la ciudad con la visitacomentada a las iglesias más antiguas ybellas, entre las que se encuentran la iglesiade San Pedro, la iglesia de Santiago o laCatedral. Para completar el recorrido, seincluyen visitas a los museos López Villaseñory la Merced.

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GGUUIIAA

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un paseo por

Inscripción y salida: Oficina de Turismo ❙ Plaza Mayor, 1 926 21 64 86Horarios: 21 abril Jueves Santo ❙ 11.30 h.22 abril Viernes Santo ❙ 10.15 h., 17.30 h.23 abril Sábado Santo ❙ 11.30 h.

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r la historiaNo dejen pasar la posibilidad de combinarsu estancia de Semana Santa con estas interesantes visitas que le ofrecenpasar un rato conociendouna ciudad llena de historia

h.

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NNaazzaarreennoo

Salida: 00.00 h. Parroquia de San PedroEntrada: 03.30 h.Parroquia de San Pedro

OOrraacciióónn eenn eell HHuueerrttoo

Salida: 11.00 h.Parroquia de San PedroEntrada: 14.45 h.Parroquia de San Pedro

Santossaalliiddaass pprroocceessiioonnaalleess

EEll EEnnccuueennttrroo


JJeessúúss CCaaííddoo


CCrriissttoo ddeell PPeerrddóónn yy ddee llaass AAgguuaassSalida: 11.35 h.Parroquia de San PedroEntrada: 15.20 h.Parroquia de San Pedro

MMiisseerriiccoorrddiiaa


CCrriissttoo ddee llaa PPiieeddaadd

Salida: 20.00 h.Catedral Sta. María del PradoEntrada: 00.50 h.Catedral Sta. María del Prado

VVIIEERRNNEESS DDeesscceennddiimmiieennttooSalida: 20.15 h. Ermita de los RemediosEntrada: 00.30 h.Ermita de los Remedios

AAnngguussttiiaass

Salida: 21.15 h. Parroquia Sta. María del Prado(Iglesia de la Merced)Entrada: 01.00 h. Parroquia Santa María del Prado(Iglesia de la Merced)

SSeeppuullccrroo

Salida: 19.30 h.GuardapasosEntrada: 00.30 h.GuardapasosPara más información acerca de las salidas procesionales consulte la Guía de la Semana Santa 2011

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Pequeña ermita deestilo barroco situadaen el centro de la ciu-dad que pertenecía aun hospital fundadopor un médico deCiudad Real. En suinterior tiene un fres-co del siglo XVIII.

PPaarrrrooqquuiiaaSSttaa.. MMaarrííaa ddeell

PPrraaddoo ((MMeerrcceedd))((ss.. XXVVIIIIII))

Su fachada está presididapor la Inmaculada, junto alos escudos de la Ordenmercedaria y la familia fun-dadora del convento. En elinterior destacan sus mag-níficas pinturas barrocas.

DDoolloorroossaa ddee llaa CCaatteeddrraall

Salida: 21.15 h.Catedral Santa María del PradoEntrada 01.45 h.Catedral Santa María del Prado

aarrqquuiitteeccttuurraa rreelliiggiioossaaEErrmmiittaa ddee lloossRReemmeeddiiooss ((ss.. XXVVIIII))


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1 Rtte. Roberto Hotel Doña Carlota ❙ Ronda de Toledo, 21 ❙ 926 231610Ropa vieja de garbanzos con falso arroz de verduras y espinacas fritas. Suprema de bacalao confitado con crema de ajos y pil-pil. Pellas al ajillo estofadas ❙ Jefe de cocina: Álvaro Madrid

2 Asador San Huberto ❙ Montiel, s/n ❙ 926 923535Bacalao confitado sobre lecho de tomate consasse y pil-pil de albahaca fresca ❙ Jefe de cocina: Juan Alfonso Olivencia Lara

3 La Taberna de Vinalia ❙ Pza. de la Provincia, 2 ❙ 926 921909 Canelón relleno de bacalao sobre suave salsa de espinacas y garbanzos ❙ Jefe de cocina: Irene Nieto Barquillo

4 Rtte. Casa Pitoñi ❙ Pasaje Dulcinea del Toboso, s/n ❙ 926 226662Bacalao con verduritas naturales ❙ Jefe de cocina: María Macías Mirón

5 Hotel Santa Cecilia ❙ Tinte, 3 ❙ 926 228545Bacalao confitado en aceite de oliva con cebolla confitada ❙ Jefe de cocina: Francisco León Madrid

6 Rtte. Asador San Huberto ❙ Pasaje General Rey, 8 ❙ 926 252254Merluza rellena de marisco con verduritas con ali-oli de manzana sobre pil-pil de pimientos rojos❙ Jefe de cocina: Juan Antonio Fernández Vázquez

7 Rtte. Miami Park ❙ Ronda de Ciruela, 34 ❙ 926 222043/227239Taco de bacalao semiahumado con hummus de garbanzos y espinacas salteadas ❙ Jefe de cocina: José Carlos Macías Madueño

8 Rtte. Gran Mesón ❙ Ronda Ciruela, 34 ❙926 227239 Potaje con panetes ❙ Jefe de cocina: Miguel Martín Durán

9 Rtte. La Cuchara ❙ Toledo esq. Pedrera Baja ❙ 926 225707 Garbanzos con pulpo ❙ Jefe de cocina: Jorge Gallardo Mañanas

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10 Rtte. Fierabras ❙ Avda. Tablas de Daimiel, 19 ❙ 926 923917Bacalao con tallarines de chipirón y aceite de marisco ❙ Jefe de cocina: Julián Espartero Plaza

11 Hotel Silken Alfonso X ❙ Carlos Vázquez, 8 ❙ 926 224281Guiso de bacalao con garbanzos ❙ Jefe de cocina: Francisco Javier Rodríguez

12Rtte. El Torreón ❙ Avda. Torreón, 7 ❙ 926 228313 “La Madrugá”. Calamar nacional relleno de marisco en marea negra con arroz pilaf ❙ Jefe de cocina: Gregorio Chacón

13 Bar Rtte. La Pérgola ❙ Parque Gasset, s/n ❙ 650 940317/652 093118Potaje de garbanzos con bogavante y pellas de calamar ❙ Jefe de cocina: Jesús Moreno-Cid Cruz

14Hotel Guadiana ❙ Guadiana, 36 ❙ 926 223313Fabes. Jugo de bosque y bacalao macerado y setas❙ Jefe de cocina: José Antoni Gallardo Figueras

15Rtte. Don Sancho ❙ Altagracia, 52-Bajo ❙ 926 256853Bacalao de Cuaresma con langostinos y verduritas❙ Jefe de cocina: Ángel Pozo Amador

16Hotel Almanzor ❙ Bernardo Balbuena, 14 ❙ 926 214303Guiso de bacalao con sus callos y garbanzos ❙ Jefe de cocina: Diego Morales Pérez

17Restaurante La Noria ❙ Ctra. Carrión, s/n ❙ 926 221186Garbanzos con langosta ❙ Jefe de cocina: José Coscolín

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AATTOOSS

La pasión gastronómica deCiudad Real está más que justi-ficada, sus vinos y quesos hantraspasado fronteras, pero losplatos elaborados de su gastro-nomía también merecen unreconocimiento. Este periodo de vigilia propio dela Semana Santa, en el quedebemos abstenernos de comercarne, es un buen momentopara degustar deliciosos guisosde pescado, legumbres o verdu-ras que los restaurantes de laciudad ponen a disposición delos comensales.

Disfrute de estos días para compartir con amigos y familiares, disfrutando de las bellísimas procesiones de la ciudad y deleitando el paladar con los suculentos platos que marcan estas fechas.

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SSÁÁBBAADDOO


SantoLLaa SSoolleeddaadd

Salida: 20.00 h. Iglesia de San PedroEntrada: 00.30 h.Iglesia de San Pedro

Para más información acerca de lassalidas procesionales consulte la Guíade la Semana Santa 2011

AAccttiivviiddaaddeess aadduullttooss

TTeeaattrroo ddee llaa SSeennssaacciióónn cc// MMoonnjjaassIIVV FFeessttiivvaall IInntteerrnnaacciioonnaall ddee DDaannzzaa CCoonntteemmppoorráánneeaa1122.00 h.: “La mínima expresión”Cía. La Mínima. España

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IIgglleessiiaa ddeeSSaann PPeeddrroo

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iioossaa Fue construida a partir de

la segunda mitad del sigloXIV. La Puerta del Perdón,su entrada más destacada,tiene un rosetón de formasespirales sobre la portada.En su interior, de tres navescon armónicas bóvedas,sobresalen especialmentedos capillas, la de los Coca,con un retablo y sepulcroen alabastro, y la de JesúsNazareno, con arquitecturay reja renacentista.

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La reposteríaes otro de lospuntos fuertes

de la Semana Santaciudadrealeña. El azú-car, los huevos, la hari-na y la leche son losingredientes básicos delos dulces tradicionalesque se hacen impres-cindibles durante estasfechas.

1 Confitería Cruz PasteleríaPlaza Mayor, 2 Torrijas

2 El Obrador de TartypasHernan Pérez del Pulgar, 1 Torrijas, Hornazos

SantosDDUULLCCEESSRecetas sencillas de gran arraigopopular que inundan los escapara-tes de las pastelerías de torrijas,flores, huesos de santo o rosquillas,especialidades que endulzarán elpaladar de toda la familia en cual-quier momento del día.

Para degustar los postres más típicosde la Semana Santa ciudadrealeñapuedes hacerlo en:

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3 La DeliciosaPlaza Mayor, 5 y 20 ❙ Rosalía de Castro, 11 ❙ Mata, 11 ❙ Feria 4Flores fritas, Torrijas de leche y vino, Monas de chocolate, Rosquillas fritas, Hornazo y Pestiños de miel

4 Pastelería Cruz Café ❙ Postas,14Torrijas manchegas, Flores manchegas, Suelas, Leche frita, Brazogitano manchego, Torrijas con miel, Torrijas con chocolate, Brazo gitano de galleta y coco

5 Pastelería Juan Cruz ❙ Lanza, 7 Torrijas, Flores fritas, Leche frita, Hornazo, Viejas y Pestiños con miel

6 Pastelería Enrypas ❙ Plaza Mayor, 24Penitentes de chocolate, Huevos de Pascua, Torrijas y Leche fritaRecuerdos de Semana Santa en chocolate

7 Pastelería Guijarro ❙ Calatrava, 17 Torrijas, Bizcochos de soletilla y Rosquillos fritos

8 Pastelería Torres ❙ General Rey, 11 ❙ Tinte, 15 ❙ Ntra. Sra. de los Ángeles,8 ❙ Beato Juan Bautista de la Concepción, 1Flores fritas, Rosquillas fritas, Barquillos fritos, Cocos y Enaceitaos

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Salida: 12.00 h. Catedral Santa María del PradoEntrada: 14.00 h.Catedral Santa María del Prado

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Para más información acerca de lassalidas procesionales consulte la Guíade la Semana Santa 2011

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Aunque fue comenzada en elsiglo XV, su parte más antigua,la Puerta del Perdón (siglo XIII)perteneció a la iglesia de SantaMaría, situada en este mismolugar. En su interior encontra-mos una única nave de grandesdimensiones en la que destacael magnífico retablo en maderade Nuestra Señora del Prado,obra de Giraldo de Merlo.

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