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  • 7/23/2019 Pouteria Sp.

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    REMOCIN DEL CONTENIDO

    DE HUMEDAD DURANTE ELSECADO DE LA Pouteria sp

    (Caimito)

    ASIGNATURA :

    SECADO Y PRESERVADO D

    LA MADERA

    DOCENTE :

    M. Sc. Rudecindo CERRO

    TAPIA

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    I. INTRODUCCIN

    La determinacin de los cambios de humedad que se generan las especies

    maderables en un proceso de secado es necesario la determinacin de la

    estructura anatmica y propiedades fsicas de la madera es de vital importancia

    porque permite la caracterizacin tecnolgica, prever su comportamiento en la

    transformacin mecnica y en servicio y orientar sus aplicaciones, en primera

    instancia luego para que nosotros podamos tener tcnicas de secado de la

    especie o programas de secado.

    Las cualidades de la especie en este caso de Pouteria sp.conocido tambin como

    Caimito nos da a conocer la remocin del contenido de humedad madera de

    dicha especie mencionada. sto motiva que se considere indispensable conocer

    detalladamente las propiedades tecnolgicas que permitan orientar los usos ms

    adecuados de tal manera de contribuir a acrecentar su valor agregado. !"#$#%,

    &''&(

    OBJETIVOS.-

    a) Objetivo General.-

    )eterminar la remocin de contenido de humedad durante el secado

    de la madera de la especie vegetal Pouteria sp.b) Objetivos Ese!"#i!os.-

    )eterminacin de la cantidad de agua eliminada durante el secado

    en gramos y *ilogramos.

    )eterminacin del volumen seco final en centmetros y metros

    c+bicos.

    II. $%RCO TEORICO

    Conteni&o &e '(e&a&

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    La madera es un material higroscpico que siempre contiene agua, de hecho, en

    el rbol en pie la madera tiene como funcin el transporte de agua de la raz hasta

    las hoas, lo que permite el proceso de crecimiento.

    -ara un uso adecuado de la madera, una vez cortado el rbol es necesarioremover o secarla hasta un contenido de humedad, que depende de las

    condiciones de uso posterior de la madera.

    %l estar constituida la madera por una innumerable cantidad de clulas que

    consisten en paredes celulares y cavidades celulares o l+menes, el agua en la

    madera puede encontrarse en dos formas

    %gua libre, que llena las cavidades celulares como un lquido/ tericamente puede

    moverse ms fcilmente de una clula a otra y eventualmente a la superficie de la

    madera, para ser evaporada.

    l agua que se encuentra contenida dentro de las paredes celulares se llama agua

    higroscpica o agua lmite y sacarla de la madera requiere usar energa y puede

    producir mayores problemas para el efecto de la contraccin.

    n la madera recin cortada se encuentran ambas formas de humedad y se dice

    que la madera est en condiciones verde o h+meda/ cuando la madera est secaal aire o parcialmente seca solo contiene agua en las paredes celulares.

    l trmino contenido de humedad !C.0( se define como la1 cantidad de agua que

    una pieza de madera contiene, e2presada como porcentae del peso anhidro o

    seco al horno de la pieza de madera.

    La frmula para calcular el contenido de humedad es

    C.0 !3( 4 -eso original 5 -eso seco al horno 2 6''

    -eso seco al horno

    n la frmula anterior el peso seco al horno significa que ha sido llevado a una

    estufa a 6'78C y su contenido de humedad es'3. Las especies de madera de

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    baa densidad, tienen paredes delgadas y cavidades celulares relativamente

    grandes. 9ales maderas pueden retener ms que su propio peso en agua y as

    poseer un contenido de. 0umedad verde de &'' a :''3.

    Las maderas duras tienen paredes gruesas y cavidades celulares peque;as, y portanto su contenido de humedad m2imo que pueden tener es menor del 6''3.

    -ara nuestras condiciones por eemplo, el roble que se consigue en rastras en

    depsitos de la ciudad puede alcanzar contenidos de humedad del .?(, el cual tiene gran importancia para el proceso

    del secado y corresponde a valores de contenidos de humedad del &: al 7&3/para casos prcticos se toma como 7'3 de contenido de humedad.

    La madera al ser apeada comienza un proceso de equilibrio con el medio

    ambiente. ste proceso se e2presa a travs de la prdida del agua que posee en

    su interior, y ser ms o menos rpido seg+n el medio y la especie de madera.

    n forma simplificada podemos decir que el 1agua libre1 es eliminada en primer

    trmino hasta alcanzar el -.>.?./ hasta este punto de secado, la madera no

    e2perimenta modificaciones dimensionales de importancia, pero dado que es muy

    difcil que este porcentae de contenido de humedad represente un punto de

    equilibrio, el proceso continua y se va perdiendo el 1agua lmite1 y es a partir de

    este momento que la madera comenzar a e2perimentar movimientos o uegos

    que se conocen con el nombre de Contraccin

    Se!a&o &e la a&era.-

    >ecar la madera consiste en eliminar el e2ceso de agua presente en ella para

    facilitar su posterior procesamiento y regularidad. -ero el concepto de secado va

    ms all de una simple definicin, abarca el conocimiento de la materia prima, de

    su comportamiento y de los equipos utilizados para un adelantar un procesamiento

    ptimo.

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    @no de los procesos ms e2igentes en la preparacin de la madera para usos

    industriales y domsticos es el secado. )e hecho, de su correcto desarrollo

    depende que este material ofrezca buenos resultados durante y despus del

    proceso de transformacin. Las consideraciones fsicas y mecnicas de la materia

    prima as como las tcnicas que se refieren al tipo y maneo de los equipos

    escogidos para esta prctica son aspectos fundamentales cuando se planea

    adelantar un secado !-edras, &''A(.

    Sit(a!i*n &el a+(a en la a&era.-l agua en la madera, puede estar presente de dos formas diferentes

    %+(a libre o !ailar o &e !on&ensa!i*n !ailar, >e encuentra en

    forma lquida y gaseosa, en los l+menes de las clulas !vasos,

    traqueidas etc.( y en los espacios vacos de la pared celular/ lacantidad de agua libre que la madera puede retener es limitado por

    el espacio fraccional de espacios o porosidad de la madera/ es

    absorbida por capilaridad. #o hay uniones hidrgeno y por lo tanto

    el agua libre solo es retenido por dbiles fuerzas capilares y no

    pueden causar hinchamiento o contraccin o cambios en la mayora

    de otras propiedades porque la pared celular ya est saturada por

    la mayor tensin del agua higroscpica unida.

    l agua libre, una vez perdida por la madera, ya no puede ser

    recuperada a partir de la humedad atmosfrica, para recuperarla,

    habr de ser por inmersin directa en el agua/ el agua libre no tiene

    ms repercusin que la ocupacin fsica de los huecos, y por

    consiguiente no influye en la hinchazn o merma de la madera ni en

    las propiedades mecnicas.

    %+(a li+a&a o 'i+ros!*i!a o a&sorbi&a o #ija&a o &e

    sat(ra!i*n o &e ire+na!i*n s el agua que est impregnada

    en la pared celular, se encuentran rellenando los espacios

    submicroscpicos y microscpicos, son componentes de la

    sustancia de la pared celular y se cree que esta unido a los grupos

    o2idrilos !hidro2ilos( principalmente de la celulosa y hemicelulosa, y

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    tambin en una menor e2tensin en los grupos hidro2ilos de la

    lignina. l contenido de humedad del agua higroscpica est

    limitado por el n+mero de sitios de absorcin disponibles y por el

    n+mero de molculas de agua que puede ser retenidos en un sitio

    de sorcin. Cuando alguna agua higroscpica est presente, e2iste

    un equilibrio entre el contenido de humedad de la madera y la

    humedad relativa del aire circundante y es causa de la contraccin

    de la madera cuando pierde esta agua !desorcin( o de su

    e2pansin o hinchamiento cuando la recupera !absorcin(.%l disminuir el agua higroscpica se modifica sus propiedades fsico

    B mecnicas, ya que los teidos le;osos de la madera disminuyen de

    volumen y al mismo tiempo, su dureza y resistencias mecnicas

    aumentan.

    %+(a &e !onstit(!i*n o a+(a !obina&a,s aquella que entra a

    formar parte de los compuestos qumicos que constituyen la

    madera, forma parte integrante de la materia le;osa !de su propia

    estructura(, y no se puede eliminar si no es destruyendo al propio

    material !por eemplo, quemndola(.

    l primer tipo de agua que elimina la madera es el agua libre/ estaprdida se hace prcticamente sin variacin de las caractersticas

    fsicas 5 mecnicas !varia su densidad aparente.(/ desaparecida el

    agua libre, queda el agua de impregnacin de la pared celular

    !satura las fibras de la madera( y que al disminuir por medio de la

    evaporacin o secado modifica las propiedades fsico 5 mecnicas

    !su dureza y la mayora de las resistencias mecnicas aumentan(

    y el volumen de la pieza de madera disminuye comoconsecuencia de la disminucin de volumen de las paredes de

    cada una de sus clulas. Las dos +ltimas, agua de impregnacin y agua libre son las que

    constituyen la humedad de la madera que es la cantidad de agua

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    que contiene la madera e2presada en 3 de su peso en estado

    anhidro o h+medo. Como la madera es un material higroscpico, absorbe o

    desprende humedad, seg+n el medio ambiente que lo rodea/

    cuando se e2pone la madera al medio ambiente, empieza aperder agua, inicindose el proceso de secado, primero se pierde

    el agua libre y despus el agua higroscpica, el agua de

    constitucin no se pierde sino por combustin de la madera. l agua libre desaparece totalmente al cabo de un cierto tiempo,

    quedando, adems del agua de constitucin, el agua de

    saturacin correspondiente a la humedad de la atmsfera que

    rodee a la madera, hasta conseguir un equilibrio, dicindose que

    la madera esta secada al aire !Crdova, &''(.

    Densi&a& &e la a&era

    La densidad de la madera se define corno la relacin de la masa a un volumen

    medido a un determinado contenido de humedad. Como la madera es un material

    heterogneo, su densidad en funcin de la proporcin de espacios huecos con

    relacin a la madera le;osa, se conoce como densidad aparente de la madera.

    -ara efectos de comparacin entre especies, se determina a un contenido de

    humedad definido

    )ensidad anhidro o seca al horno para un C 0 4 '3 )ensidad seca al aire o normal para un C 0 4 6&3 )ensidad verde para un contenido de humedad D 7'3

    La densidad, seg+n e*n /001)2est determinada por la cantidad de sustanciamadera presente en un volumen dado, el contenido de humedad de la pieza de

    madera y la cantidad de e2tractivos presentes. La cantidad de madera est

    relacionada directamente con el espesor de la pared celular, de los elementos

    constituyentes de la madera, especficamente de aquellas clulas que se

    encargan de llevar a cabo la funcin de soporte o resistencia mecnica traqueidas

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    en conferas y fibras en latifoliadas. La elasticidad y la resistencia a la fle2in

    dependen generalmente de la densidad.

    @na madera de baa densidad se caracteriza por tener fibras de paredes

    delgadas y una alta proporcin de espacios vacos, es decir, clulas con lumen

    amplio. >i se observa a nivel microscpico una determinada muestra de madera

    que presente fibras de paredes delgadas, poros grandes y en alta proporcin,

    radios anchos y abundante parnquima, se puede definir que se trata de una

    madera de baa densidad.

    3eso ese!"#i!o

    l peso especfico es la relacin entre el peso seco de la madera y el peso de un

    volumen igual de agua, %roste+(i 145/).

    l peso especfico, se+6n e*n /001)2 viene determinado por varias

    caractersticas de la madera tales como tama;o de las clulas, espesor de sus

    paredes, proporcin de madera temprana y madera tarda, cantidad de clulas

    radiales, tama;o y cantidad de vasos, entre otros. %dems de la presencia de

    e2tractivos dentro y entre clulas que pueden afectar las variaciones de peso

    especfico. La influencia de los radios sobre el peso especfico est relacionada

    con las diferencias en el volumen de los radios, las dimensiones de las clulas

    radiales y la relacin entre el volumen de clulas procumbentes y clulas erectas.

    G(78n 1494)2 sostiene que la variacin del peso especfico se debe a

    diferencias en su estructura y a la presencia de constituyentes e2tra;os. La

    estructura de la madera est caracterizada por la cantidad proporcional de clulas

    de varios tipos como fibras, vasos, radios, parnquima, conductos gomferos y por

    las dimensiones, especialmente el espesor de las paredes celulares y la longitudde los elementos estructurales. "ndica que las tendencias hereditarias y los

    factores ambientales como suelo, precipitacin, viento, calor, afectan la estructura

    de la madera.

    Contra!!i*n &e la a&era

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    La madera seg+n JUN%C 1454)2se caracteriza por ser un material de naturaleza

    higroscpica, es decir, que muestra afinidad por los cambios de humedad que se

    producen en el medio ambiente que le rodea. sta afinidad se manifiesta por

    contraccin o hinchamiento ante prdidas o ganancias de humedad.

    La anisotropa de la madera trae como consecuencia que se produzcan diferentes

    tasas de contraccin en cada una de las direcciones/ longitudinal, radial y

    tangencial. l principal constituyente de la pared celular es la celulosa y la misma

    se caracteriza por presentar una alta afinidad por el agua debido a la presencia de

    numerosos grupos 5E0. Las molculas de celulosa se encuentran agrupadas en

    forma de micro fibrillas y el agua penetra a las llamadas regiones amorfas de las

    mismas. n vista que la mayor proporcin de micro fibrillas se encuentran

    orientadas en direccin casi paralela al ee longitudinal de la clula, 6'57'8 en lacapa >&, la mayor parte del hinchamiento o contraccin se va a producir en

    direccin transversal. n las capas >6 y >7 las micro fibrillas estn orientadas con

    ngulos de inclinacin de '5='8 y & los mayores cambios

    dimensionales se van a producir en direccin transversal.

    @sualmente, la contraccin en direccin tangencial es mayor que en direccin

    radial. e*n /001)2 indica que el menor valor de contraccin radial puede ser

    atribuido a dos factores

    La restriccin de la contraccin radial debido a la presencia de clulas

    parenquimticas radiales. La presencia de bandas de madera temprana de baa densidad que alternan

    con zonas de madera tarda de alta densidad.

    l efecto de estos dos factores es aditivo en la direccin radial pero, en direccin

    tangencial, la zona ms densa de madera tarda controla la contraccin a lo ancho

    del anillo de crecimiento.

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    La contraccin e hinchamiento son mayores en maderas de alta densidad y son

    directamente proporcionales al peso especfico o cantidad de sustancia de la

    pared celular presente.

    La diferencia entre contraccin tangencial y radial se+6n JUN%C 1454)2 se

    e2plica por la influencia de los radios para restringir los cambios dimensionales en

    sentido radial, as como caractersticas estructurales de la pared celular, tales

    como modificaciones en la orientacin de las micro fibrillas, las punteaduras y

    composicin qumica.

    Tensi*n &el se!a&o

    La contraccin que e2perimenta la madera al ser secada permite el desarrollo de

    esfuerzos mecnicos a travs de su estructura. stos esfuerzos son afectados por

    los cambios de humedad, las restricciones mecnicas, la anisotropa y el

    comportamiento viscoelstico de la madera, entre otros factores.

    n teora, desde un punto de vista mecnico, el comportamiento viscoelstico de

    la madera implica por una parte que presenta propiedades elsticas, es decir los

    esfuerzos mecnicos que pueda desarrollar son proporcionales a la deformacin e

    independientes de la velocidad de la deformacin, y por otra presenta propiedades

    de un fluido viscoso, o sea, los esfuerzos son proporcionales a la velocidad de ladeformacin, pero independientes de la deformacin. %s el comportamiento

    viscoelstico de la madera implica que los esfuerzos que desarrolla son funcin

    tanto de la deformacin como de la velocidad de la deformacin.

    -or lo anterior, cuando la madera se somete a fuerzas e2ternas prolongados en el

    tiempo o por corto tiempo pero superando el lmite elstico, al liberar la fuerza la

    deformacin asociada no se recupera completamente, quedando con una

    deformacin permanente como consecuencia del comportamiento viscoelstico dela madera. sta variacin de la deformacin en funcin del tiempo es denominada

    fluo plstico o deformacin plstica. n adicin los cambios de humedad

    favorecen el desarrollo de esfuerzos higromecnicos, tanto o ms importantes que

    la deformacin plstica.

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    Iortan!ia &el se!a&o &e a&eras.-

    >e indican a continuacin algunos aspectos relacionados con la madera,

    dentro de los cuales el secado puede intervenir. -eso de la madera %l realizar el secado de la madera, se elimina

    gran parte de su humedad y por lo tanto se reduce su peso. sta

    reduccin, en trminos generales, vara desde un & hasta un '3

    con respecto a su peso inicial. sto permite una considerable

    economa por concepto de transporte de madera y mayor facilidad

    en el manipuleo, en el caso de ereccin de edificaciones y

    estructuras. stabilidad dimensional >iempre y cuando se seque la madera a

    un contenido de humedad igual o muy pr2imo al que obtendra enservicio !contenido de humedad de equilibrio(, esta no sufrir

    cambios apreciables en su forma y dimensiones. $esistencia mecnica % medida que la humedad de la madera es

    removida, sus propiedades mecnicas permanecen prcticamente

    constantes hasta tanto el agua libre haya sido eliminada. Fao este

    punto !-unto de >aturacin de las ?ibras( la resistencia mecnica

    de la madera aumenta progresiva y significativamente. La madera

    con un contenido de humedad del 6'3 o menor, se volver

    apro2imadamente un 773 ms resistente que la madera verde. -udricin y mancha >i la madera se somete a un proceso de

    secado eficiente y es mantenida a un contenido de humedad en

    servicio menor del &'3, no sufrir degradacin por hongos.

    %dems, algunos insectos que atacan madera verde no

    deteriorarn la madera correctamente seca. 9ratamientos de preservacin La madera seca se impregna meor

    cuando se utilizan sustancias preservantes no hidrosolubles o

    cuando se emplean mtodos de tratamiento de alta presin. %dhesivos La madera que ha sido secada correctamente obtendr

    una meora considerable en sus propiedades adherentes y se

    desarrollarn lneas de cola ms estables y de mayor resistencia.

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    %cabados La madera seca tendr una mayor capacidad de aceptar

    y retener en buen estado pinturas, barnices, lacas o cualquier tipo

    de recubrimiento superficial. 9rabaabilidad La madera con bao contenido de humedad presenta

    meores caractersticas de trabaabilidad que la madera verde. -or

    lo tanto, puede ser procesada !aserrada, cepillada, moldurada,

    liada, etc.( de manera ms fcil y eficiente y as obtener productos

    meor terminados. %islamiento trmico Los espacios celulares e intercelulares

    !volumen hueco( en la madera seca estn ocupados por aire, lo

    cual hace que la transmisin del calor a travs de ella sea baa.

    sto permite utilizar la madera como material aislante de la

    temperatura. %islamiento elctrico Conforme la madera posea un menor

    contenido de humedad, su resistencia al paso de una corriente

    elctrica aumentar considerablemente, permitiendo emplear la

    madera como aislante de la electricidad. s por lo tanto vital tener un control sobre el contenido de humedad

    de la madera, saber cmo determinarlo, comprender sus efectos y

    aprender cmo prevenir las dificultades generadas por el

    movimiento de humedad. !#ovoa, &''

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    Contenido de humedad inicial

    CHi=(1.56DB)

    1.56x DB x 100

    -eso seco

    Ps=DB x Vvm3

    -eso h+medo inicial

    Phi=Ps x [ CHi100 +1] -eos h+medo final

    Phf=Ps x [ CHf100 +1] Cantidad de agua removida en la madera

    Q=PhiPhf

    Iolumen seco final

    Vsf=Vv[ VvxCV100 ]

    $SIC%, Pouteria sp.La densidad bsica de la especie Caimito es de '.

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    14/24

    a. ?allaos 3eso Se!o en @ilo+raos A+),Ps=DB x Vvm3

    Ps=600 Kg

    m3x1m3

    Ps=600Kg

    b. ?allaos 3eso ?6e&o ini!ial en @ilo+raos A+),

    Phi=Ps x [ CHi100 +1]Phi=600Kg x [ 102.56100 +1]

    Phi=1215.36Kg

    !. ?allaos 3eso ?6e&o #inal en @ilo+raos A+) se+6n el l(+ar,

    ?(an!ao. Contenido de 0umedad en quilibrio 6&.'' 3

    Phf=600Kg x [ 12100+1]

    Phf=672.00Kg

    I(itos. Contenido de 0umedad en quilibrio 6

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    15/24

    Tin+o $ar"a. Contenido de 0umedad en quilibrio 6.&' 3

    Phf=600Kg x [ 15.20100 +1]

    Phf=691.20Kg

    C(7!o. Contenido de 0umedad en quilibrio 66.' 3

    Phf=600Kg x [ 11.80100 +1]

    Phf=670.80Kg

    Selva Central. Contenido de 0umedad en quilibrio 6:.' 3

    Phf=600Kg x [ 14.80100 +1]Phf=688.80Kg

    &. ?allaos la !anti&a& &e a+(a reovi&a en @ilo+raos A+) se+6n

    el l(+ar,Q=PhiPhf

    ?(an!ao,Phi=1215.36Kg

    Phf=672.00Kg

    Q=1215.36Kg672.00Kg

    Q=543.36Kg

    I(itos,

    Phi=1215.36

    Kg

    Phf=700.80Kg

    Q=Q=PhiPhf

    Q=514.56Kg

  • 7/23/2019 Pouteria Sp.

    16/24

    3(!alla,Phi=1215.36Kg

    Phf=693.00Kg

    Q=Q=PhiPhf

    Q=522.36Kg

    Tin+o $ar"a,Phi=1215.36Kg

    Phf=691.20Kg

    Q=Q=PhiPhf

    Q=524.16Kg

    C(7!o,Phi=1215.36Kg

    Phf=670.80Kg

    Q=Q=PhiPhf

    Q=544.56Kg

    Selva Central,Phi=1215.36Kg

    Phf=688.80Kg

    Q=PhiPhf

    Q=526.56Kg

    D. C%NTID%D DE %GU% RE$OVID% EN UN 3IE T%B%R, Pouteria sp.)eterminamos la cantidad de agua removida en 6 -9 de la nombrada

    especie

    a. ?allaos la !anti&a& &e !; (e eiste en (n 3ie Tablar,6 -9 4 spesor 2 %ncho 2 Largo

    6-9 4 6pulg. 2 6pie 2 6pie6-9 4 &.: cm 2 7'.: cm 2 7'.: cm

    13T /;F0 !;

    b. ?allaos 3eso Se!o en +raos +r),Ps=DB x Vv cm3

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    17/24

    Ps=0.60 gr

    cm 3x 2360 cm 3

    Ps=1416.00 gr

    !. ?allaos 3eso '6e&o ini!ial en +raos +r),

    Phi=Ps x [CHi100

    +1]Phi=1416 gr x [ 102.56100 +1]

    Phi=2868.25gr

    &. ?allaos 3eso '6e&o #inal en +raos +r) se+6n el l(+ar,

    ?(an!ao. Contenido de 0umedad en quilibrio 6&.'' 3

    Phf=1416.00gr x [ 12100+1]

    Phf=1585.92 gr

    I(itos. Contenido de 0umedad en quilibrio 6

  • 7/23/2019 Pouteria Sp.

    18/24

    Phf=1416.00 gr x [ 15.20100 +1]

    Phf=1631.23 gr

    C(7!o. Contenido de 0umedad en quilibrio 66.' 3

    Phf=1416.00 gr x [ 11.80100 +1]

    Phf=1583.09 gr

    Selva Central. Contenido de 0umedad en quilibrio 6:.' 3

    Phf=1416.00 gr x [ 14.80100 +1]Phf=1625.57 gr

    e. ?allaos la !anti&a& &e a+(a reovi&a en +raos +r) se+6n el

    l(+ar,

    Q=

    Phi

    Phf ?(an!ao,

    Phi=2868.25 gr

    Phf=1585.92 gr

    Q=1282.33 gr

    I(itos,Phi=2868.25 gr

    Phf=1653.89 gr

    Q=1214.36 gr

    3(!alla,Phi=2868.25 gr

  • 7/23/2019 Pouteria Sp.

    19/24

    Phf=1635.48 gr

    Q=1232.77 gr

    Tin+o $ar"a,

    Phi=2868.25 gr

    Phf=1631.23 gr

    Q=1237.02 gr

    C(7!o,Phi=2868.25 gr

    Phf=1583.09 gr

    Q=1285.16 gr

    Selva Central,Phi=2868.25 gr

    Phf=1625.57 gr

    Q=1242.68 gr

    E. VOU$EN SECO IN% EN 1 ; 1 3T, Pouteria sp.

    Iolumen seco final en 6 m7

    Vsf=Vv[ V v x C V 100 ]

    Vsf=1 m 3[1 m 3x 10.80

    100 ]

    Vsf=0.892m3

    Iolumen seco final en 6 -9

  • 7/23/2019 Pouteria Sp.

    20/24

    Vsf=Vv[ V v x C V 100 ]

    Vsf=2360cm3

    [2360cm3x 10.80

    100

    ]Vsf=2105.12 cm3

    V. RESUT%DOS : %N>ISIS

    Cuadro #M'& $GEC"E# )L CE#9#")E ) 0@G)%) # 6m7

    Ese!ieDB C?i C?# 3s 3'i 3'# Vv Cvol H Vs#

    ona

    (+a

    +r!; K K A+ A+ A+ ; K A+ ;

    Pouteria

    sp'.

  • 7/23/2019 Pouteria Sp.

    21/24

    Huancayo Iquio! Puca""#a Tin$o Ma%&a Cu'co Se"(a Cen%a")**

    ))+

    ))*

    ),+

    ),*

    )-+

    )-*

    ).+

    ).*

    ,++

    ,+*

    PESO HMEDO FINAL EN KILOGRMOS

    Kg.

    Nrafico #M'6 -eso h+medo final en Og de la especie Pouteria sp.

    Huancayo Iquio! Puca""#a Tin$o Ma%&a Cu'co Se"(a Cen%a"/*

    *++

    *+*

    *0+

    *0*

    *1+

    *1*

    *2+

    *2*

    */+

    */*

    CANTIDAD DE AGUA ELIMINADA EN LITROS

    Litros

    Nrafico #M'& Cantidad de agua eliminada en litros de la especie Pouteria sp.

  • 7/23/2019 Pouteria Sp.

    22/24

    Cuadro #M'7 $GEC"E# )L CE#9#")E ) 0@G)%) # 6 -9

    e!ie DB C?i C?# 3s 3'i 3'# Vv Cvol H Vs#

    +r!; K K +r +r +r !; K +r !;

    ria sp '.

  • 7/23/2019 Pouteria Sp.

    23/24

    Huancayo Iquio! Puca""#a Tin$o Ma%&a Cu'co Se"(a Cen%a"0*/+

    0*)+

    0*-+

    0)++

    0)1+

    0)/+

    0))+

    PESO HMEDO FINAL (gr)

    Graos

    Nrafico #M'7 -eso h+medo final en gr de la especie -outeria sp.

    !!"#

    !$##

    !$$#

    !$%#

    !$

    !$"#

    !'##

    ()

    Miiitros

    Nrafico #M': Cantidad de agua eliminada en gr de la especie -outeria sp.VI.CONCUSIONES

  • 7/23/2019 Pouteria Sp.

    24/24

    6. >e determin un contenido de humedad inicial de 6'&.oluciones 9ecnolgicas. Our+ $evista ?orestal .Costa $ica.

    p.

    &. #EIE% $EFL>, Luis. &'' >%%I)$%, ?rancisco. &''A. >ecado de la madera B

    $ecomendaciones prcticas. $evista C"> Gadera. :p.