Dulces de antao limeos El que tiene tienda, que la atienda y la mantenga, esas fueron las palabras de Rosario debido a que no se decidi por abrir ms locales con estos deliciosos postres. Los distritos donde sobreviven algunos de los postres de antao limeos son Magdalena, Miraflores y el Barrio chino, gracias a los que se arriesgaron a mantener la tradicin con el tiempo.Algunas recetasRanfaote:Contiene pan tostado, miel de chancaca, coco rallado, pecanas, nueces y pasas, adems de queso, ingrediente que genera el contraste entre lo dulce y lo salado.Zanguito: Consta de canela, ans, clavo de olor, manteca y azcar rubia.Cachangas: Harina, huevo, levadura, aceite, azcar y sal.