Marcos Salazar1, Lilia Chérigo1, Sergio Martínez2

1Facultad de Ciencias Naturales, Exactas y Tecnología, Universidad de Panamá. 2INDICASAT-AIP, marcos_h03@hotmail.com; chery826@hotmail.com

INTRODUCCIÓN

Las sustancias alelopáticas que se encuentran en ciertas plantas, pueden servir para reducir la utilización de herbicidas sintéticos. Uno de los principales problemas en la agricultura es el uso de los herbicidas sintéticos que tienen un tiempo más prolongado en el ambiente, provocando que la contaminación pase a la atmósfera, al subsuelo y a las aguas subterráneas, afectando a un número incalculable de animales. El siguiente trabajo evaluó la actividad fitotóxica de la maleza del café Blechum pyramidatum y un estudio fitoquímico preliminar del extracto orgánico aplicando técnicas cromatográficas.

RESULTADOS

Fitotoxicidad: El extracto crudo de B. pyramidatum para la concentración de 1000 ppm tienen un % de inhibición interesante (Tabla 1) sobre el crecimiento de la maleza Amaranthus Hypochondriacus (44.91% de crecimiento). Las particiones realizadas al extracto crudo (Hexano, Acetato de etilo y Metanol) se les realizo los ensayos de fitotoxicidad, resultando la fracción de Acetato de etilo la que presentaba la mayor actividad fitotóxica (40% de crecimiento) como se muestra en la Tabla 2.

REFERENCIAS

1. Invest. Agr.: Prod. Prot. Veg. Vol. 16 (3), 2001 2. Chaturvedula and Prakash, International Current Pharmaceutical Journal 2012, 1(9): 239-2423. Scientia et Technica Año XVIII, Vol. 18, No. 3, Octubre de 2013. Universidad Tecnológica de Pereira.4. C. Scholtysek et al. / Biochemical and Biophysical Research Communications 379 (2009) 795–7985. Bol. Soc. Quím. Méx. 2011, 5(2,3), 35-43

EVALUACIÓN FITOTÓXICA Y ESTUDIO QUÍMICO DEL EXTRACTO ORGÁNICO DE LA MALEZA DEL CAFÉ Blechum pyramidatum

De la fracción Hexánica, se identifico el compuesto estigmasterol entre sus componentes mayoritarios. Los datos espectrales son coherente con los valores de la literatura reportados (Chaturvedula and Prakash 2012) para el estigmasterol. Este componente es importante para las industrias de la nutrición, la cosmética y la salud en la fabricación de esteroides y fármacos [2,3]

DISCUSIÓN Y CONCLUSIONESLos resultados obtenidos en las pruebas de fitotoxicidad para el extracto crudo de Blechum pyramidatum (solo produjo un 44.9 % de crecimiento de las semillas de la maleza Amaranthus Hypochondriacus) indica el potencial alelopático donde teóricamente, dicho extracto podría ser usado como herbicida natural, aunque aún se necesitan más investigación para explotar esta vía. La actividad fitotóxica (40% de crecimiento) de la fracción en AcEtO de Blechum pyramidatum indica que el compuesto o los compuestos responsables de dicha actividad poseen una polaridad media y el análisis espectral de estas fracciones sugiere que contiene una serie de compuestos similares a los de la familia de las porfirinas, se requiere seguir el aislamiento cromatográfico para identificar los componentes responsables de dicha actividad. El componente aislado (Estigmasterol) de la fracción hexánica es un compuesto que actúa como intermediario en la biosíntesis de los andrógenos, los estrógenos, y corticoides, además que previene tipos de cáncer, incluyendo los ovarios, próstata, mama y cánceres de colon [3,4,5] lo que abre una nueva gama de estudios sobre esta planta.

Agradecimientos: a SENACYT (FID10-074)

METODOLOGÍA

Se trabajó con las hojas de la planta B. pyramidatum recolectadas en el área de Santa Clara, provincia de Chiriquí, las hojas, fueron secadas a temperatura ambiente por dos días y molidas. Los constituyentes químicos fueron extraídos mediante maceración con con solventes orgánicos durante 48 horas. Luego, el extracto crudo se concentró al vacío en un rotavapor hasta sequedad.

Prueba de Fitotoxicidad y Fraccionamiento del Extracto:Figura 1: A) Ensayo de Plato Petri [1] . B) Técnicas cromatográficas convencionales

Caracterización e Identificación de los Constituyentes Aislados: Se usaron técnicas de Resonancia Magnética Nuclear (RMN) para la obtención de los espectros como: 1H- RMN, 13C- RMN DEPT-135, DEPT-90, HSQC, HMBC, y COSY para la elucidación estructural del compuestos aislados o identificados.

Figura 3: Blechum pyramidatum

Figura. 2: Ensayo de Fitotoxicidad [1] usando semillas de Amaranthus Hypochondriacus

Gráfica. 1: Porcentaje de crecimiento de las semillas de Amaranthus Hypochondriacus para cada concentración de extracto crudo de Blechum pyramidatum.

Gráfica 2: Porcentaje de inhibición del crecimiento para cada concentración de las fracciones de Blechum pyramidatum en semillas de la maleza Amaranthus Hypochondriacus.

La fracción Hexánica (fracción mayoritaria) y la fracción de AcEtO (fracción con mayor % de inhibición del crecimiento) fueron estudiadas mediantes técnicas cromatográficas convencionales. Del análisis de los espectros de RMN y de masas de la fracción de AcEtO, de B. pyramidatum encontramos que contiene una serie de compuestos similares a los de la familia de las porfirinas, que son el grupo prostético de las cromoproteínas porfirínicas. Este grupo de compuestos presentan un anillo tetrapirrólico con sustituyentes laterales.

A B

C D

A:Extracto de B. pyramidatum 1000 ppm B: AguaC: 2,4-D 1000 ppmD: Solvente

A B

Figura. 4: A) Estructura del compuesto aislado estigmasterol. B) Espectro 1H- RMN (CDCl3, 400 MHz) del compuesto aislado .

% De crecimiento de Amaranthus hypochondriacus

A) B)