��������������Raza Reconocida oficialmente en la Orden APA/53/2007, de 17 de enero

Origen:

Las primeras referencias de esta gallina datan de 1851. Eran de pequeño tamaño, pero llamaron la atención por su abundante puesta y magnitud de sus huevos.

Caracteres generales:• Ave autóctona en peligro de extinción• Gran rusticidad• Ave de tipo mediterráneo de talla mediana• En el gallo, cresta sencilla con 5 dientes bien marcados• En la gallina la cresta cae gradualmente sobre un costado• Orejilla blanca• Patas de color azul pizarra• Herencia del color azul: el cruzamiento de gallinas de color azul dará origen a un 50% de aves azules, un 25% de negras y un 25% blancas. El cruzamiento entre blancas y negras hará varias esta proporción según los casos• Plumaje:

� Cabeza: Azul muy oscuro, lustroso.� Gola: Uniforme, tono medio de azul pizarra, cada pluma definidamente bordeada de azul muy oscuro lustroso.� Frente del cuello: Azul pizarra bordeado.� Alas: Azul pizarra, con cada pluma rebordeada de azul más oscuro lustroso.� Dorso y silla: Azul pizarra bordeado.� Cola: Azul pizarra, con cada pluma rebordeada de azul de azul oscuro lustroso.� Pecho: Azul pizarra bordeado.� Cuerpo: Azul pizarra bordeado.� Muslos: Azul pizarra.� Subcolor: Azul pizarra.� Plumón: Azul pizarra.

Características productivas:Peso Gallo: 2.9-3.5 kg.Peso Gallina: 2.495 kg.Peso del huevo: 70-80 gr.Frecuencia: 165 huevos/añoColor del huevo: blanco

Defectos graves:Patas de otro color distinto al azul pizarraRojo o blanco positivo en el color del plumajeRojo en las orejillas que ocupa 1/3 o más de su superficie

Pollos en Recría

Gallo y gallina azules

Gallo azul

Gallinas azules

Gallina azul