portugalete ko pintxoen ix. ibilbidea · 19 el sabor del min’s carne de ternera al estilo...

Nuestros pintxos, nuestra culturaGeure pintxoak, geure kultura

IX Ruta del

PINTXOen IX. IbilbideaPortugalete ko

de

Ganador Ruta del Pintxo 2018

MESÓN LEIOA2018ko Pintxo

ibilbidearen irabazlea

Área de ComercioMerkataritza Saila

Colaboradores:

del 24 de mayo al 9 de junio de 2019de viernes a domingo en horario de 12:30 a 15:30 hrs

2019ko maiatzaren 24tik ekainaren 9ra ostiraletik igandera 12:30etik 15:30era

2

RUTA DEL PINTXO DE PORTUGALETE 2019

IX Ruta del

PINTXOen IX. IbilbideaPortugaleteko

de

3

2019ko PORTUGALETEKO PINTXOEN IBILBIDEA

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Batzoki RepélegaPlaza Maestro Mateo Hernández, 1 • 94 497 92 69 L-D: 7:00-01:00

1 CARRILLERAS DE CERDO A LA BIZKAINACON CRUJIENTE DE ALI-OLI

Carrilleras, salsa bizkaina y ali-oli.

Gastronomía Elai-AlaiPlaza Maestro Mateo Hernández, 8 • 94 657 66 72L-D: 8:00-23:00

2 SARDINA AHUMADA

Mahonesa, pepinillo, pimiento y sardina.

Bar QuintaSan Nicolas, 4 • 94 474 07 76L-D: 7:30-23:30

3 ARRAUTZOPIL

Tortilla, queso, tomate, confi tura de tomate y perejil sobre tosta de pan.

5


New portMugakoa, 13 • 94 657 30 59 L-D: 7:00-22:30

4 A LA ORILLA DEL MAR

Mejillón, tomate,verdura, alga wakame, mahonesa de mejillón y leche.

Bar ArantzaMugakoa, 15 L-V: 6:30-22:00. S: 9:00-16:00

5 FANTÁSTICO

Tortilla de patata con cebolla, foie, rulo de cabra y cebolla caramelizada sobre base de pan tostado.

Cafetería Pastelería ZoragarriSimón Bolivar, 9 • 94 461 15 80L-V: 7:00-20:30. S-D: 9:00-15:00

6 CORNETE ZORAGARRI

Morcilla, manzana, torrezno, queso de cabra, almendra, nata, pimiento y oblea.

6


Mesón LeioaJulio Gutierrez Lumbreras, 6 • 94 462 08 79 L-D: 8:00 a 23:00

7 ANTOJOS DE ATÚN ROJO Y WAKAME EN OBULATO

Sésamo tostado, salsa de soja, vinagre de arroz, jengibre, alga wakame, atún rojo, almidón de patata (obulato).

Salón de Juegos San RoquePlaza Doctor Marcos de Escorihuela y Conesa, 6 • 944 83 63 37L-D: 7:00-01:00

8 PINTXORPRESA

Carne, pescadoy verduras variadas.

El Jardín Correos, 26 • 94 462 21 46L-J: 9:00-00:00. V: 9:00-00:00. S:11:00-01:00. D:11:00-00:00

9 SEAFOODS

Langostino cocido, keptchup, mahonesa, huevo cocido y un poco de tabasco sobre una base de pan tostado.


1Batzoki

Repélega

5Bar Arantza

9El Jardín

13La TerrazaCafé Bar

14CafeteríaMinuto

15La Perdiz

16Ekarri

17Bar Txo

21Bar Sopelana

22Mendi Jatetxea

18Taberna Unai

19Bar Min´s

23Más que bocados

20Bar Dury

10Café Antxeta

11Bar Amaia

12Bar Victor

7Mesón Leioa

8Salón de

Juegos San Roque

6Cafetería Pastelería Zoragarri

3Bar Quinta

4New Port

2Gastronomía

Elai-Alai

Sella tu bono en cada establecimiento y podrás conseguirdiferentes premios. Zigila ezazu abonamendua establezimendu

bakoitzean eta opari ugari lortuko dituzu.

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Rellena este bono con tus datos personales y entrégalo antes del 9 de junio en cualquier establecimiento participante. Idatz itzazu zure datu pertsonalak eta aurkez ezazu abonamendua ekainaren 9a baino lehen edozein establezimendu parte-hartzailetan.

Pintxo

1,10€

P O R T U G A L E T E 2 0 1 9

EL RUTEROIBILORRIA

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1. Visita los establecimientos participantes.Bisita itzazu establezimendu parte-hartzaileak.

2. Pide tu consumición + pintxo especial. El precio del pintxo está condicionado a una consumición mínima. No se servirán pintxos para llevar.Eskatu edaria + pintxo berezia. Pintxoak prezio hori izango du, baldin eta gutxieneko kontsumizioa egiten bada. Ez da eramateko pintxorik zerbitzatuko.

3. Para poder votar y participar en el sorteo, será necesario reunir en el bono al menos 2 sellos de cada zona marcada en el plano de Portugalete.Botoa eman eta zozketan parte hartu ahal izateko, abonamenduan Portugaleteko zonalde guztietako gutxienez bina zigilu lortu behar dituzu.Premios / Sariak:

- 9 packs de cervezas artesanas Laugar. 9 pack Laugar artisau-garagardo. - 5 entradas dobles al SPA de Pando Aisia.

Pando Aisiko Sparako 5 sarrera bikoitz. - 3 vales de compra de 25€ a canjear en los establecimientos asociados. 25 euroko hiru erosketa-txartel, atxikitako establezimenduetan

trukatzekoak. - 2 pasajes dobles para la procesión de la Virgen de la Guía.

Giako Ama Birjinaren prozesioa ikusteko itsasontzirako txartela, bi lagunentzat.

4. Rellena tus datos personales y entrégalo antes del 9 de junio en cualquier establecimiento participante. El sorteo de los premios se realizará el 18 de junio en el acto de entrega de los premios de la IX Ruta del Pintxo de Portugalete. El listado de clientes ganadores se publicará el 19 de junio en www.portugaletecomercial.org ywww.facebook.com/comercioportugalete.Idatz itzazu zure datu pertsonalak eta aurkez ezazu abonamendua ekainaren 9a baino lehen edozein establezimendu parte-hartzailetan. Sarien zozketa ekainaren 18an izango da Portugaleteko IX. Pintxo ibilbidearen sari banaketaren ekitaldian. Ekainaren 19an publikatuko dira bezero irabazleen zerrendak www.portugaletecomercial.org eta www.facebook.com/comercioportugalete webguneetan.

5. Sella el rutero completo en todos los establecimientos participantes y te regalamos una botella Magnum bodega Astobiza. Hasta fi n de existencias. Para obtener tu regalo, deberás acudir a la 4ª planta del edifi cio cívico-social del Ayuntamiento de Portugalete hasta el 11 de junio de 8:00 a 14:00. Además entre los ruteros completos se sorteará; Entrada doble al Museo Rialia + Pasaje doble para la procesión de la Virgen de la Guía + Pack de cervezas artesanas Laugar + Entrada doble al SPA de Pando Aisia + Vale de compra de 25€ a canjear en los establecimientos asociadosAbonamendua establezimendu parte-hartzaile guztien zigiluak biltzen badituzu, Magnum Astobiza bodegako botila bat oparituko dizuegu. Botilak agortu arte. Opari hori eskuratzeko, abonamendua ekarri beharko duzu Portugaleteko udaletxe ondoko gizarte etxeko 4. solairura, ekainaren 11ra arte, 8:00etatik 14:00etara. Gainera, abonamenduan establezimendu parte-hartzaile guztien zigiluak biltzen dituzten artean zozketa egingo da; hona hemen saria: Rialia Museorako sarrerak, + Giako Ama Birjinaren prozesioa ikusteko itsasontzirako txartela, bi lagunentzat + Laugar artisau-garagardo sorta+ Pando Aisiko Sparako sarrera bikoitz + 25 euroko erosketa-txartela, atxikitako establezimenduetan trukatzekoak.

BASES DE LA RUTA IBILBIDEAREN ARAUAK

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Café AntxetaAvda. Abaro, 4 • 94 656 56 24L-D: 08:00-23:00

10 EL ARCO DEL ANTXETA

Arco de pan sobre bacalao en crujiente de alcachofa y emulsión de piquillos con bastón de boniato.

Bar AmaiaGeneral Castaños, 9 • 94 496 03 98 • L-J: 08:00-15:00 y 18:00-22:00. V-S: 08:00-15:00 y 18:00-23:00. D: 09:00-15:00

11 ARRATSALDEAntxoa del cantábrico, harina, huevo, leche,cebolla, pan, ajo, aceite de oliva, pimiento verde, antxoa en salazón, antxoa marinada, pimiento del piquillo, alegría riojana, azucar, nata y cogñac.

Bar VictorGeneral Castaños, 11 • 94 495 41 21L-D: 10:00-23:00

12 PIPERRAK

Pan de cereales, pimiento morrón asado, antxoa salada, salmón, gulas, guindilla, ajo, pimiento verde, vinagre de manzana y aceite.

12


La Terraza Café BarGeneral Castaños, 8 • 94 657 17 02L-J: 9:00-22:30. V: 9:00-01:30. S: 11:00-02:00. D/F: 11:00-22:30

13 CIGALA EN LA TERRAZA

Cola de cigala napada con salsa holandesa en tosta con pisto casero.

Cafetería MinutoGeneral Castaños, 12 • 94 640 34 64L-J: 9:00-22:00. V: 9:00-01:00. S:11:00-01:00. D:11:00-22:00

14 EL HUERTITO DE NOA

Macetita de salpicón de marisco y rape, cubierto de mahonesa de piquillo, ajo y tierra de txipi.

La PerdizPlaza de la Rantxeria, 1 • 691 686 659M-D: 12:00-00:00

15 CAPRICHO LA PERDIZ

Jibión, txangurro, foie de oca, cebolla caramelizada y risotto de setas.

13


Ekarri Coscojales, 20 • 651 699 129M-D: 11:30-16:00 y 18:00-00:00

16 EKARRI

Setas, pimiento rojo, pimiento verde, queso, antxoa y huevo rayado sobre base de pan tostado.

Taberna UnaiGipuzkoa, 12 • 94 400 33 18L-V: 08:00-00:00; S: 09:00-00:00 y D: 10:00-00:00

18 ROLLITO DE POLLO CRUJIENTE A LA MOSTAZA

Pan, pechuga de pollo, nata, mostaza, jamón york y queso.

Bar Txo Coscojales, 4 • 94 497 85 75 • L-J: 12:00-15:30 y 19:00-23:00. V y S: 12:00-16:30 y 17:00-01:30. D: 12:00-16:30. 19:00-23:00.

17 TXIKI CRUJITXOTiras crujientes de pollo (al curry, tres pimientas, a la cerveza) y jalapeño relleno de cheddar, con salsa de cerveza, mahonesa a las fi nas hierbas, virutas de yema curada y chips de patatas.

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Bar Min’sGipuzkoa, 8• 94 402 92 26M-D: 9:00-22:30

19 EL SABOR DEL MIN’S

Carne de ternera al estilo Min’s, lechuga, tomate, pimiento verde, huevo y cebolla caramelizada.

Bar DuryGipuzkoa, 6 •94 400 33 53L-D: 11:00-15:00 y 18:00-23:00

20 ENIGMA

Bechamel de morcilla con compota de manzana, cebolla caramelizada, crema de nata y queso y pan rallado.

Bar SopelanaGipuzkoa, 1 • 944014422L-D: 8:00-22:30

21 MAGRET DE PATO MARINADO SOBRE ARROZ THAÏ

Magret de pato, arroz jazmín, ajo, leche de coco, verduras, aceite de sésamo, lima, especias thaï y jengible.

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Mendi JatetxeaCorreos, 3 • 94 611 16 21M-D: 08:00-23:00

22 BOTECITO QUE CRUZA LA RIA

Salmorejo de trigueros, atún de Almadraba y perlas de tomate.

Más que bocadosCorreos, 16 • 94 474 47 67L-D: 8:00-23:00

23 OJURIEGO

Carrillera desmigada sobre crema de patata con cebolla caramelizada y salsa de piquillo en base de pan de maiz.

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