7/21/2019 Pollo Con Patatas Crujientes

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Pollo con patatas crujientes

Horno encendido, una carne humilde y unas patatas, más humildes aún. Para comer, un delicioso Pollo

con patatas crujientes ¿te apetece probarlo? Es una receta simple, con sabores tradicionales pero con

una presentación diferente. Le hemos dado un puntito de sabor con el jenibre, pero se pueden incluir

di!ersas especias para dar más sabor a este plato si se desea, hierbas aromáticas o especias como el

tomillo, el romero, el cilantro, la mosta"a#

La receta de Pollo con patatas es un plato principal muy saludable, la plancha y el horno son m$todosde cocción %ue contribuyen a ello. &ambi$n la materia prima es básica en cual%uier tipo de dieta, si no

incorporamos rasas más %ue un poco del imprescindible aceite de oli!a, ¿%ui$n se !a a resistir?.

Ingredientes (4 comensales)

' pechuas de pollo, ()' patatas, '* ramos de crujiente pan crac+er o pan rallado normal-, '* ramos

de %ueso rana Padano, /* ramos de jenibre fresco, pimienta nera reci$n molida, sal, aceite de

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se tienen %ue hacer por dentro, y de lo tostadas %ue %uieras las patatas y el crujiente.

Emplatado

6ir!e el Pollo con patatas crujientes acompa1ado de una ensalada o sencillamente con unas tiras de

cebollino. ;<uen pro!echo=