1

PLATOS DOMO... y algo más! Aromatizados con laurel, ajo, pimienta, finas hierbas, y otras especias

Carnes: acompañado de timbal de arroz Asado a la olla Costillar de Cerdo Pollo arvejado ó pollo jugo Conejo al jugo (temporada) Chorrillanas para 2 Pichanga para 2 Pichanga para 4

Pescados: acompañado de timbal de arroz Salmón Merluza frita Merluza a la Plancha

Porción para niño (a)

Nugget con papas fritas Dos salchichas con papas fritas Churrasco con papas fritas Papas fritas con huevos

2

AGREGADOS... y algo más!

Agregados

Papas cocidas o arroz

Puré

Papas mayo

Papas fritas

Rissotto

Repollo morado alemán

A lo Pobre

Papas duquesa

Timbal de Quinoa

Puré de habas

Salsa champiñón

Salsa miñón

Salsa camarón

3

ENSALADAS DEL HUERTO... y algo más!

Con sésamo, chía, amapola u otras semillas

Porción Individual Porción Doble

Del Domo

Lechuga - Choclo - Palmito

Terraza

Tomate - Cebolla – Poroto verde

Palafito Cebolla morada - Berros – Poroto negro

Palta Sola o un agregado

4

VERDURAS... y algo más!

Ensaladas Vegetarianas

Verduras del huerto Lechuga, berros, garbanzo, maíz, zanahoria, palmito

Verduras marina Lechuga, berro, morrón, maíz, cebolla, colitas de camarón Verduras con pollo Lechuga, tomate, aceituna, morrón, pollo Verduras con pescado Lechuga, tomate, maíz, palta, cebolla, pescado

Dressing:

de yogurt

de soya

5

BEBIDAS, JUGOS... y algo más!

Bebidas: 350 cc

Bebidas línea Pepsi normal o light

Bebidas línea Coca Cola normal o light

Néctar

Agua Mineral (330 cc)

Jugos Naturales Manzana

Limonada jengibre

Vitamina Naranja / Zanahoria

Frutilla - Piña - Naranja

Leche con Plátano

Leche con Frutilla

6

CERVEZAS, VINOS... y algo más!

Cerveza

Kunstmann Kunstmann cero Cristal Cristal cero Budweiser – Heineken Austral – Royal Sol – Escudo

Vinos

Vaso de vino de la casa

Botella 120 Tres Medallas Cabernet Sauvignon, 700 cc

Botella 120 Tres Medallas Merlot, 700 cc

Botella 120 Tres Medallas Carmenere, 700 cc

Botella 120 Tres Medallas Cabernet Sauvignon, 375 cc

Botella 120 Tres Medallas Cabernet Sauvignon, 187 cc

7

POSTRES... y algo más!

Postres Helado Café helado Postres del domo Según disponibilidad: Torta helada de nuez orgánica, de maní…… Mousse de amapola Leche asada Tartaletas

8

VARIEDADES y TEMPORADA... y algo más!

Empanadas

De carne, en horno De queso, Seis fritas De queso camarón, Cuatro fritas De queso champiñón, Cuatro fritas

De Temporada

Humitas (2) + ensalada chilena Pastel de Choclo

Sopas

Consomé de ave Cazuela de vacuno ó ave (temporada)

Otros

Pebre Chancho en Piedra Pan grande, Cuatro unidades Pan Chico, Seis unidades Sopaipillas Chicas, Seis unidades Sopaipillas, Seis unidades Mantequilla (porción)

9

TRAGOS... y algo más!

Tragos

Pisco Sour Vaina Mango - Piña colada Whisky c/bebida express Ron + bebida Pisco + bebida Borgoña

10

DESAYUNOS – CAFETERÍA ... y algo más!

Cafetería

Café Café de grano Té de hoja Café ó té con leche Agua de Hierbas Mate (1 teterita agua) Mate de leche (1 teterita)

Dulces Queque en salsa casera Dos panqueques con manjar

Sandwich

Churrasco solo Churrasco palta o tomate Churrasco palta y tomate Paila (2) huevos + pan amasado Paila (2) huevos c/queso + pan amasado

11

CAFETERÍA... y algo más!

Sandwich

Mechada - Palta - Tomate - Lechuga

Mechada palta ó tomate

Ave palta ó morrón

Queso caliente en pan amasado

Merluza frita o a la plancha en pan amasado Tomate, cebolla, poroto, aji

12

DESAYUNOS... y algo más!

Promo

Jugo + café + churrasco Jugo + café + ave palta Café + queso caliente + jugo Café + paila huevo + pan

ONCES…….... y algo más! Domo: empanadas queso (4) – chancho en piedra - pan(1) y mantequilla - té ó café

Paila (2) huevos - pan - café Paila (2) huevos con queso, pan y café Mate (1 teterita agua) + 4 sopaipillas Mate de leche (1 teterita)+ 4 sopaipillas