Insumos:

Muestras secas de plantas biocidas.

Penca de tuna, sábila o ½ barra de jabón negro

(hecho a base de aceite vegetal - No detergente)

Un balde o bidón hermético para maceración.

Una balanza para pesar la muestra.

Una moledora (batán)

Agua (sin cloro) para la maceración

¿Cómo preparar y aplicar un macerado biocida?

Plantas biocidas y M5para manejo de plagas y enfermedades

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Estos datos son referenciales y corresponden a aplicaciones que dieron resultados satisfactorios en campo experimentales. Sin embargo, elmanejo de macerados necesita una adaptación constante de los productores para sus formas y dosis de aplicaciones.

En esta ficha les presentamos dos métodos a base de plantas

cuyos componentes activos se descomponen naturalmente, no

son nocivos para los insectos y otros animales benéficos, por lo que

conllevan a la producción de alimentos sin veneno y contribuyen al

mantenimiento del equilibrio biológico de los agroecosistemas.

Las plantas biocidas

Recolectar las hojas y ramas de una o varias

plantas biocidas que se encuentran en estado

de floración o fructificación.

Secar las ramas recolectadas a temperatura

ambiente y bajo sombra por 6 a 8 días, hasta

que las hojas se encuentren quebradizas (12-

15% de humedad).

Moler las hojas y ramas secas con un batán.

Remojar (macerar) las muestras molidas (1 a 2

kilos por 10 litros de agua) en recipientes

cerrados durante 7 días. La maceración se

realiza a temperatura ambiente y bajo techo.

El uso de diferentes plantas para la realizacion

del macerado aumenta su efecto.

Planta Características Preparación del macerado Dosis de aplicación

Ajenjo o

Marco

Insecticida y repelente de pulgones, ácaros,

moscas, babosas, gusanos, hormigas.

Macerar 1 kg de hojas secas en 10

litros de agua durante 7 días.

Mezclar 3 litros del macerado en 20 litros

de agua.

Aji Insecticida, repelente y antiviral. Sus

principios activos se presentan mayormenteen la cáscara y en las semillas.

Machacar y macerar 1kg de ají seco

con 2 litros de agua y dejar reposar24 horas

Mezclar 1 litro del macerado filtrado en 20

litros de agua con 1 cucharadita de jabónnegro

Ajo Insecticida que controla y repele pulgones,

áfidos, chinches, moscas, zancudos,nemátodos y hasta hongos y bacterias.

Machacar 100 gr. de ajo y dejarlo

macerar 24h con 2 cucharas deaceite en un recipiente tapado.

Diluir en 10 litros de agua con 10 gr de

jabón, colar y utilizar directamente.

Cebolla Controla áfidos, pulgones, ácaros y algunasenfermedades causadas por hongos y

bacterias.

Macerar 1kg de bulbo de cebollamachacado en 10 litros de agua

durante 7 días.

Mezclar 1 litro de macerado en 4 litros deagua. Aplicar 3 veces al día durante 3 días.

Cola decaballo

fungicida para controlar hongos en tomate,papa, ají (solanáceas)

Hervir 1 kg de planta seca durante30 min.; a los 20 min. agregar 100g

de ceniza. Filtrar y reposar 2 días.

Aplicar 100 a 200 ml/ 20 litros de aguacada 2 semanas

Ortiga Fungicida (phytophtora) e insecticida

(pulgones,…)

Macerar 1 kg de hojas secas en 10

litros de agua durante 7 a 15 dias.

Mezclar 1 litro (insecticida) o 2 litros

(fungicida) de macerado en 7 litros de agua

Tabaco Insecticida / pulgones, ácaros, trips,minadores, mosca blanca, barrenador,

gorgojos, hormigas, …

Macerar 1 kg de hojas secas en 10litros de agua.

Mezclar 1 litro de macerado en 4 litros deagua.

Una planta con potencial biocida es aquellacuyas sustancias internas poseen propiedadesespecíficas, tales como, insecticida, repelente,atrayente para luchar contra las plagas.

En el Perú han reportado más de 300 especiesbiocidas, entre otros el ají, ajo, cálendula,cebolla, chile picante, clavo de olor, cola decaballo, culantro, eucalipto, hinojo, hierbabuena, kion, maguey, manzanilla, marco(ajenjo), molle, muña, neem, orégano, ortiga,palta, rocoto, romero, ruda, salvia, saúco,tomillo, tabaco silvestre, tarwi, etc.

Abajo, les presentamos unas de las más usuales.

OrtigaUrtica sp.

Ajenjo o MarcoArtemisa peruviana

Cola de caballoEquisetum sp.

En los sistemas ecológicos en transición, existe todavía

la necesidad de regular las poblaciones de insectos,

bacterias y hongos que se desarrollan en los cultivos.

Machacar el ajo, la cebolla, el kion, el chile picante, el

rocoto con las plantas biocidas sobre una tabla de picar.

Agregar y mezclar en el cilindro las plantas finamente

picadas y molidas con el vinagre, el alcohol, la melaza

diluida en agua y los microorganismos (MM liquidos).

Cerrar herméticamente con la tapa el cilindro y dejar

fermentar de 15 a 20 días bajo condiciones anaeróbicas

(sin aire).

El recipiente debe mantenerse bajo sombra.

Terminar de llenar el cilindro completamente con agua.

M5: fermentado de plantas con microorganismos

Insumos para elaborar M5:

Un balde o cilindro de 60 litros con tapa hermética.

30 litros de microorganismos líquidos (ficha A2-02)

Ajo (2 kilos).

Cebolla morada (2 kilos).

Kion o jengibre (2 kilos).

Chile picante, ají o rocoto (2 kilos).

Plantas biocidas (2 kilos).

Vinagre (1 galón).

Aguardiente o alcohol de caña (1 galón).

Melaza (1 galón).

Agua.

El M5 es una mezcla de varias plantas y otros

ingredientes que fermentan con el apoyo de

microorganismos (ficha A2-02). El M5 es utilizado como

fungicida, nematicida, y para fortalecer las plantas. Fue

inventado por un productor de Costa Rica que quería

utilizar la fuerza de los microorganismos para

transformar un conjunto de plantas reconocidas por sus

características biocidas y otras bondades. El resultado

es sorprendente.

Preparación del M5

Fuentes

Juan José Paniagua:

APODAR, Costa Rica (2006-2008).

Jaime Picado y Alfredo Añasco:

CEDECO, Costa Rica (2004).

(2009).

Contacto con productorde hortalizas orgánicas,

Control y prevención deinsectos y enfermedades,

Experiencias de productores ecológicos de Ancash,

ARPE Ancash, Perú,

Preparar una solución adherente

50g de penca de tuna o 50g de salvia o

media barra de jabón negro.

Mezclar la solución adherente con el extracto maceradobiocida o fermentado (M5)

Aplicar la mezcla temprano (en la mañana) o al final de latarde para no quemar las plantas por los rayos del sol.

Evitar aplicaciones cuando el tiempo esté lluvioso.

Utilizar regadera o bomba de mochila limpia . Se puedeaplicar en conjunto con MM, foliares y biofertilizantes.

Las dosis y frecuencias de aplicación de biocidas varian

en función del tipo de planta macerada (ver tabla pg 1).

para mejorar la

disperción y adherencia del biocida. Mezclar dentro de20 litros de agua

Filtrar la mezcla con malla o yute.

Para el M5, aplicar como foliar semanalmente iniciando

8 días después del trasplante (caso de hortalizas). Ladosis de base es de 200 ml por bomba de 20 litros de

agua. Se puede aplicar mayores dosis en función de susexperimentos y resultados.

Como dosis de referencia: lechuga,

culantro: 200 ml/bomba y tomate, chile,remolacha: 300 ml/bomba.

¿Cómo aplicar el macerado biocida y M5?

Los biocidas, aunque utilizan plantas naturales, sonproductos tóxicos que deben ser envasados, etiquetados ymantenidos fuera del alcance de los niños.

La última aplicación de biocida debe de respetar un tiempo

de carencia de mínimo 10 días antes de la cosecha.

Algunas plantas biocidas como el tabaco pueden ser

prohibidas o restringidas por su alta toxicidad

o persistencia!

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