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Facultad de Ciencias Agrarias.- Universidad Nacional de Jujuy.-

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Carrera: Ingeniería Agronómica.

Asignatura: Taller de Informática Aplicada.

Profesor: Bioingeniero Sebastián LEON RUIZ

Año: 2014

PLANIFICACION DE CATEDRA


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Equipo de Cátedra Prof. Adjunto: LEON RUIZ Sebastián

Contenidos Mínimos 1. Conceptos básicos de Informática. 2. Hardware. 3. Software. 4. Sistemas Operativos. 5. Aplicaciones. 6. Procesadores de texto. 7. Planillas de Cálculo. 8. Presentaciones Multimediales. 9. Redes de Computadoras, Internet y Seguridad informática.

Departamento:

Régimen: Cuatrimestral

Curso: Ing. Agronómica: 2º año 1ºC 2 talleres iguales y consecutivos

Carga Horaria de la Asignatura: 60 hs.


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Fundamentación:

Importancia de la asignatura en el Plan de Estudio:

La complejidad de la Ciencia Agronómica, propicia un enfoque interdisciplinario en el proceso de formación del futuro Ingeniero Agrónomo.

Como generador de grandes volúmenes de información de diversos campos de

conocimiento, el Ingeniero Agrónomo necesita apoyarse en la computadora como un instrumento tecnológico fundamental para almacenar, organizar, procesar y transmitir la información.

Estos contenidos responden a la importancia de la informática y las

comunicaciones en el mundo actual; en los aspectos culturales de la comunicación los profesionales deberán comprender el papel que desarrollan estas tecnologías en el desarrollo general de la sociedad.

Articulación con las asignaturas correlativas:

Si bien el Plan de Estudios de Ingeniería Agronómica no explicita en su sistema de correlatividad la inclusión de este Taller; la experiencia indica que los alumnos que han aprobado “Algebra y Geometría Analítica” del 1º año 1º cuatrimestre y regularizado “Análisis Matemático” del 1º año 2º cuatrimestre, se encuentran con un conjunto de contenidos matemáticos que impactan positivamente al introducirse en el campo de la Informática Aplicada.

Sin embargo, sí es explícito que: “Para ingresar a 3º año (Ciclo de Formación

Superior) el alumno debe acreditar Informática Aplicada.” El “Taller de Informática Aplicada” es correlativo con los talleres de “Agromática

Nivel I” perteneciente al “Módulo de integración II” y “Agromática Nivel II” perteneciente al “Módulo de integración III”.

Articulación con las materias del mismo año:

Materias de 2º año 1º cuatrimestre. o Bioestadística y Diseño Experimental. o Química Biológica. o Química Agrícola. o Economía General.

Los conocimientos básicos en el uso de la computadora y las herramientas de

planillas de cálculo, permiten introducir al alumno en el uso de programas específicos para “Bioestadística y Diseño Experimental” como asi también los provee de una base solida para la resolución de problemas en “Economía General” y otras materias.


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Los procesadores de textos de forma más genérica favorecen la

estandarización de los informes presentados por los alumnos en otras cátedras, como así también el modelo de presentación de publicaciones científicas.

Relación de la asignatura con el perfil profesional esperado:

El Taller de Informática Aplicada contribuye fundamentalmente al aspecto del

perfil profesional relacionado con “… el manejo de lenguajes instrumentales”1 (TICs); permitiéndole al futuro Ingeniero Agrónomo almacenar, organizar, procesar y transmitir los grandes volúmenes de conocimientos interdisciplinarios generados por este profesional para la toma de decisiones sobre un Agrosistema.

Objetivo Generales del Taller:

Que los alumnos sean capaces de:

Adquirir seguridad en el uso de la computadora y de las aplicaciones informáticas básicas.

Aplicar la herramienta informática para resolver situaciones problemáticas de forma rápida y efectiva.

Almacenar y organizar los datos del ámbito profesional con criterios y fundamentos científicos.

1 Anexo Unico Resolución CAFCA Nº 394/04 Plan de Estudios: CARRERA DE INGENIERIA AGRONOMICA - Ítem 2.2 Perfil

Profesional. Según Resolución MECyT 334/03


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Contenidos de la Asignatura

Programa Analítico

Unidad Nº 1: Introducción a la Informática

Contenidos: Conceptos fundamentales. Evolución histórica: Generaciones de las Computadoras. Características de la información digital. Datos e Informática: El proceso de transformación de la información. Unidades: bit, byte, caracteres: código ASCII, palabra. Sistemas de numeración. Teorema fundamental de la numeración.

Unidad Nº 2: Hardware

Contenidos: La computadora. Arquitectura de una Computadora: Von Neumann, microprocesador (µP), registros, memoria de almacenamiento primario y secundario, placa madre, bus de datos, bus de direcciones, transmisión de datos, puertos. Dispositivos de entrada y salida. Almacenamiento externo: tipos, capacidad. Unidades: Hertzio, Baudios, Pixel, Resolución. Otros dispositivos similares: Notebooks, netbooks, teléfonos celulares inteligentes (smartphones), tablets, etc. Evaluación y selección del equipamiento informático.

Unidad Nº 3: Software

Contenidos: Concepto. Arquitectura de Von Neuman y la definición de programa de computadoras. Clasificación de Software. El programa de inicio de una computadora: BIOS. Control del hardware con software. Aplicaciones generalidades.

Unidad Nº 4: Sistemas Operativos (SO)

Contenidos: Concepto. Función del sistema operativo de una computadora. Historia de los sistemas operativos. Tipos de sistemas operativos: cantidad de usuarios, cantidad de tareas, servicios. Componentes de un sistema operativo. Sistemas operativos actuales. Sistemas operativos Microsoft Windows y Linux: comparación, ventajas y desventaja. Archivos y unidades: definición, nombres, tipos, administración y mantenimiento, tablas de almacenamiento. La interface gráfica y la comunicación con el usuario. Controladores de hardware (drivers): interacción con el sistema operativo, instalación, problemas y precauciones. Instalación y ejecución de aplicaciones.

Unidad Nº 5: Aplicaciones

Contenidos: Concepto. Tipos de aplicaciones según la tarea que realizan. Informática: generación, organización, procesamiento, almacenamiento y transmisión de la


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información. Aplicaciones de Ofimática: procesadores de texto, planillas de cálculo, presentaciones multimedia y bases de datos. Microsoft Office (propietario), Open Office (libre), Google Docs (servicio). Freeware y shareware. Ejemplos de aplicaciones agronómicas y para la toma de decisiones por parte de los profesionales. Ejemplos de aplicaciones para procesar datos estadísticos biológicos y bioinformáticos: IBM SPSS Statistic, Infostat, Minitab 15, Statgraphics Centurion, R-project 2.

Unidad Nº 6: Procesadores de Texto

Contenidos: Ms. Word. El entorno de trabajo. Creación de documentos. Configuración de página. Secciones: numeración. Visualización: diseño de impresión, Web, página completa, etc. Tipos y tamaños de letra, WordArt. Letra capital. Párrafos: alineación, estilos, interlineado, sangrías, columnas. Edición de textos: copiar, cortar, pegar y deshacer. Hot keys. Encabezado y pie de página. Guardado y recuperación de documentos. Impresión de documentos. Tablas. Inserción de objetos. Ilustraciones: imagen, imágenes prediseñadas, formas y figuras, smartart, gráficos. Índices y nota al pie. Combinación de correspondencia. Prácticas en Microsoft Office Word.

Unidad Nº 7: Planillas de cálculo

Contenidos: Ms. Excel. El entorno de trabajo. Cuaderno. Hoja. Celda, propiedades: contenido, formato y valor. Formatos. Formatos condicionales. Edición de fórmulas y textos. Referencias relativas y absolutas. Hot keys. Gráficos. Diseños de gráficos. Funciones: matemáticas y trigonométricas, estadísticas, lógicas, fecha y hora, texto, condicionales, subtotales. Estructuras condicionales y diagramas de flujo. Filtros, tablas dinámicas, búsquedas, índices. Impresión de documentos y área de impresión. Utilización de los datos en otras aplicaciones: Orígenes de datos. Ejemplos de aplicaciones agronómicas, biológicas. Prácticas en Microsoft Office Excel.

Unidad Nº 8: Presentaciones multimedia

Contenidos: Ms. Powerpoint. El entorno de trabajo. Diapositiva. Diseño de la presentación. Inserción de objetos multimediales. Animación de objetos. Transición entre diapositivas. Botones de control. Hipervínculos: locales y externos. Presentaciones portables. Prácticas en Microsoft Office Powerpoint.

Unidad Nº 9: Redes de computadoras

Contenidos: La placa de red (Ethernet). Redes privadas: Comunicación entre computadoras. Protocolos de comunicación. El protocolo TCP/IP. Redes de computadoras con Microsoft Windows y Linux. Compartir recursos de red: archivos, impresoras, etc. Redes públicas: La nube. Internet. Protocolos de comunicación. Servidores y Servicios: Hipertexto, Correo electrónico, Bases de datos, VPN, Mensajería

http://r-project.softonic.com/


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instantánea, FTP, Telnet, etc. Buscadores: lógica y criterio de búsqueda. Sitios de interés. Los dispositivos móviles y la transmisión de datos en la actualidad, aplicaciones agronómicas. Web 2.0 y aulas virtuales. Web 3.0 e Inteligencia Artificial

Unidad Nº 10: Seguridad informática

Contenidos: Objetivos de la seguridad informática: La información, el hardware y los usuarios. El valor de la información en el ámbito profesional. Amenazas: internas y externas. Programas maliciosos: virus, spyware, addware, etc. Programas antivirus. Planes de contingencia. El BackUp. Como prevenir los ataques: el rol del usuario.


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Programa de Examen

Unidad Nº 1: Introducción a la Informática

Contenidos: Conceptos fundamentales. Evolución histórica: Generaciones de las Computadoras. Características de la información digital. Datos e Informática: El proceso de transformación de la información. Unidades: bit, byte, caracteres: código ASCII, palabra. Sistemas de numeración. Teorema fundamental de la numeración.

Unidad Nº 2: Hardware

Contenidos: La computadora. Arquitectura de una Computadora: Von Neumann, microprocesador (µP), registros, memoria de almacenamiento primario y secundario, placa madre, bus de datos, bus de direcciones, transmisión de datos, puertos. Dispositivos de entrada y salida. Almacenamiento externo: tipos, capacidad. Unidades: Hertzio, Baudios, Pixel, Resolución. Otros dispositivos similares: Notebooks, netbooks, teléfonos celulares inteligentes (smartphones), tablets, etc. Evaluación y selección del equipamiento informático.

Unidad Nº 3: Software

Contenidos: Concepto. Arquitectura de Von Neuman y la definición de programa de computadoras. Clasificación de Software. El programa de inicio de una computadora: BIOS. Control del hardware con software. Aplicaciones generalidades.

Unidad Nº 4: Sistemas Operativos (SO)

Contenidos: Concepto. Función del sistema operativo de una computadora. Historia de los sistemas operativos. Tipos de sistemas operativos: cantidad de usuarios, cantidad de tareas, servicios. Componentes de un sistema operativo. Sistemas operativos actuales. Sistemas operativos Microsoft Windows y Linux: comparación, ventajas y desventaja. Archivos y unidades: definición, nombres, tipos, administración y mantenimiento, tablas de almacenamiento. La interface gráfica y la comunicación con el usuario. Controladores de hardware (drivers): interacción con el sistema operativo, instalación, problemas y precauciones. Instalación y ejecución de aplicaciones.

Unidad Nº 5: Aplicaciones

Contenidos: Concepto. Tipos de aplicaciones según la tarea que realizan. Informática: generación, organización, procesamiento, almacenamiento y transmisión de la información. Aplicaciones de Ofimática: procesadores de texto, planillas de cálculo, presentaciones multimedia y bases de datos. Microsoft Office (propietario), Open Office (libre), Google Docs (servicio). Freeware y shareware. Ejemplos de


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aplicaciones agronómicas y para la toma de decisiones por parte de los profesionales. Ejemplos de aplicaciones para procesar datos estadísticos biológicos y bioinformáticos: IBM SPSS Statistic, Infostat, Minitab 15, Statgraphics Centurion, R-project 2.

Unidad Nº 6: Procesadores de Texto

Contenidos: Ms. Word. El entorno de trabajo. Creación de documentos. Configuración de página. Secciones: numeración. Visualización: diseño de impresión, Web, página completa, etc. Tipos y tamaños de letra, WordArt. Letra capital. Párrafos: alineación, estilos, interlineado, sangrías, columnas. Edición de textos: copiar, cortar, pegar y deshacer. Hot keys. Encabezado y pie de página. Guardado y recuperación de documentos. Impresión de documentos. Tablas. Inserción de objetos. Ilustraciones: imagen, imágenes prediseñadas, formas y figuras, smartart, gráficos. Índices y nota al pie. Combinación de correspondencia. Prácticas en Microsoft Office Word.

Unidad Nº 7: Planillas de cálculo

Contenidos: Ms. Excel. El entorno de trabajo. Cuaderno. Hoja. Celda, propiedades: contenido, formato y valor. Formatos. Formatos condicionales. Edición de fórmulas y textos. Referencias relativas y absolutas. Hot keys. Gráficos. Diseños de gráficos. Funciones: matemáticas y trigonométricas, estadísticas, lógicas, fecha y hora, texto, condicionales, subtotales. Estructuras condicionales y diagramas de flujo. Filtros, tablas dinámicas, búsquedas, índices. Impresión de documentos y área de impresión. Utilización de los datos en otras aplicaciones: Orígenes de datos. Ejemplos de aplicaciones agronómicas, biológicas. Prácticas en Microsoft Office Excel.

Unidad Nº 8: Presentaciones multimedia

Contenidos: Ms. Powerpoint. El entorno de trabajo. Diapositiva. Diseño de la presentación. Inserción de objetos multimediales. Animación de objetos. Transición entre diapositivas. Botones de control. Hipervínculos: locales y externos. Presentaciones portables. Prácticas en Microsoft Office Powerpoint.

Unidad Nº 9: Redes de computadoras

Contenidos: La placa de red (Ethernet). Redes privadas: Comunicación entre computadoras. Protocolos de comunicación. El protocolo TCP/IP. Redes de computadoras con Microsoft Windows y Linux. Compartir recursos de red: archivos, impresoras, etc. Redes públicas: La nube. Internet. Protocolos de comunicación. Servidores y Servicios: Hipertexto, Correo electrónico, Bases de datos, VPN, Mensajería instantánea, FTP, Telnet, etc. Buscadores: lógica y criterio de búsqueda. Sitios de interés. Los dispositivos móviles y la transmisión de datos en la actualidad, aplicaciones agronómicas. Web 2.0 y aulas virtuales. Web 3.0 e Inteligencia Artificial

http://r-project.softonic.com/


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Unidad Nº 10: Seguridad informática

Contenidos: Objetivos de la seguridad informática: La información, el hardware y los usuarios. El valor de la información en el ámbito profesional. Amenazas: internas y externas. Programas maliciosos: virus, spyware, addware, etc. Programas antivirus. Planes de contingencia. El BackUp. Como prevenir los ataques: el rol del usuario.

Programa de Trabajos Prácticos Ver anexo Nº1


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Metodología de la Enseñanza:

Clases Teóricas y Prácticas

Clases Teóricas: son presenciales con exposición-interrogación de los

temas a cargo del docente de la clase promoviendo el dialogo y la participación de los alumnos. Se utiliza a la informática como recurso didáctico:

Presentaciones multimedia.

blog: para publicar material de apoyo y direcciones de artículos sobre los temas de la materia.

videos realizados por el profesor de la cátedra sobre algunos desarrollos teóricos. Esta modalidad tiene como ventaja la disponibilidad permanente del recurso por parte del alumno.

Grupo de discusión: fomentar la participación de los alumnos en la construcción de conceptos.

Clases Prácticas, Laboratorio de computación:

Se desarrollan las guías de trabajos prácticos que afianzan los conceptos teóricos.

Se desarrollan ejercicios específicos para cada contenido.

Condiciones para Regularizar la Materia:

Evaluación: Condiciones para promocionar la materia: Aprobar el 100% de los exámenes parciales con una nota mínima de 7, con opción a recuperar un parcial. Aprobación del 100% de los trabajos prácticos. Alumno libre: Examen final.


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Bibliografía:

Básica: [1].2010, “Manual de Computación”, Grupo Cultural S.A. [2].PEÑA MILLAHUAL C. A., 2010, “Windows 7”, Users, Gradi [3].ARENA Hector Facundo. 2005. “Linux a Fondo”, Users, MP Ediciones [4].CARLING M, DEGLER Stephen y DENNIS James, 2000, “Administracion de

Sistemas Linux”, Prentice Hall [5].SANCHEZ Claudio, 2010, “Secretos Excel desde Cero”, Users, Fox Andica –

Gradi [6].http://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_operativo [7].MCCLURE Stuart, SCAMBRAY Joel, KURTZ George, 2003, “HACKERS 4 –

Secretos y soluciones para la seguridad de redes”, Mc Graw Hill

Complementaria: [8].BAUTTS Tony, DAWSON Terry y PURDY Gregor N. Año 2005. “LINUX Guia

para administradores de redes”, Ediciones Anaya Multimedia. [9].ROEL Santiago E., REBORA T. Isabel y EIRAS Teresa, Año 2004,

“Microeconomía y Estadísticas con Excel en Empresas”, Ediciones Cooperativas.

[10].Libros y revistas de la Biblioteca de la F.C.A. y F.I. [11].www.aulaclic.com, www.wikipedia.org y otros sitios reconocidos

http://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_operativo


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Horario de Clases Teóricas:

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado

08:00

09:00

10:00

11:00

12:00

13:00

14:00

15:00

16:00

17:00

18:00

19:00

20:00

21:00

Horario de Clases Prácticas:


08:00

09:00

10:00

11:00

12:00

13:00

14:00

15:00

16:00

17:00

18:00

19:00

20:00

21:00


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Horario de Consultas (no se desarrollan temas):


08:00

09:00

10:00

11:00

12:00

13:00

14:00

15:00

16:00

17:00

18:00

19:00

20:00

21:00

Formación de Recursos Humanos:

Se propone la incorporación de un alumno que desarrolle actividades de extensión de acuerdo a lo que establece la Resolución CAFCA 260/2005 y su Anexo Único. Para ello se propone como tema de trabajo, el desarrollo de herramientas informáticas con sistemas de bases de datos Open Source (código abierto) aplicados al registro de actividades agropecuarias y biológicas.

Publicaciones Didácticas a Realizar:

En proceso de construcción del libro “Informática en la formación de Ingenieros Agrónomos”, de autoría del Prof. Adj. de la Cátedra.

Cursos por Créditos:

Titulo: Agromática Nivel I

Responsable: Bioing. Sebastián LEON RUIZ

Docentes Participantes: Ing. Silvia ABARZA

Fecha Probable de inicio: 29 de marzo de 2013

Carga Horaria: 40 Hs.


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Titulo: Agromática Nivel II

Responsable: Bioing. Sebastián LEON RUIZ

Docentes Participantes: Ing. Silvia ABARZA

Fecha Probable de inicio: 23 de agosto de 2013

Carga Horaria: 40 Hs.


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Participación de la cátedra en el espacio curricular de los Módulos

Res. CAFCA N° 394/04 incisos 3.2.1 de los Módulos I, II y III

MODULO I:

Se reservan 20Hs. para la participación de la cátedra en el módulo donde se

dictará el “TALLER DE INTRODUCCION A LA AGROMATICA”

Cabe aclarar que la cátedra viene participando de forma activa y continua

en el Módulo I desde el año 2011, los contenidos, la metodología y asignación de

tiempos ya están programados y acordados con los coordinadores de dicho módulo.

MODULO II y MODULO III:

La cátedra participará con los talleres de Agromática asignando el tiempo

necesario en función de los requerimientos de los coordinadores de dichos

módulos.


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Cronograma de actividades – Temas por fecha

FECHA TEMA

jueves, 21 de marzo de 2013 Inscripción a Comisiones

1º

TA

LLER

martes, 26 de marzo de 2013 Introducción a la Informática

jueves, 28 de marzo de 2013 Internet y Redes de computadoras

martes, 02 de abril de 2013 Hardware

jueves, 04 de abril de 2013

martes, 09 de abril de 2013 Software - S.O.


martes, 16 de abril de 2013 Software - Aplicaciones

jueves, 18 de abril de 2013 Procesadores de Texto

martes, 23 de abril de 2013


Planillas de Cálculo martes, 30 de abril de 2013

jueves, 02 de mayo de 2013

martes, 07 de mayo de 2013 Presentaciones Multimedia

jueves, 09 de mayo de 2013 Seguridad Informática

martes, 14 de mayo de 2013 1º Examen de Acreditación

2º

TA

LLER

jueves, 16 de mayo de 2013 Introducción a la Informática

martes, 21 de mayo de 2013 Internet y Redes de computadoras

jueves, 23 de mayo de 2013 Hardware

martes, 28 de mayo de 2013

jueves, 30 de mayo de 2013 Software - S.O.

martes, 04 de junio de 2013

jueves, 06 de junio de 2013 Software - Aplicaciones

martes, 11 de junio de 2013 Procesadores de Texto

jueves, 13 de junio de 2013


Planillas de Cálculo jueves, 20 de junio de 2013


jueves, 27 de junio de 2013 Presentaciones Multimedia

martes, 02 de julio de 2013 Seguridad Informática

jueves, 04 de julio de 2013 2º Examen de Acreditación

martes, 09 de julio de 2013 Recuperatorio

jueves, 11 de julio de 2013 Entrega de listados de Alumnos Regulares 1º Cuatrimestre

planificacion de catedra - dirección alumnos · alumnos que han aprobado “algebra y geometría...

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