FORMANDO LIDERES EN AGRONEGOCIOS

PLANEAMIENTO ACADÉMICO TRIMESTRAL

CARRERA: Ingeniería AgronómicaASIGNATURA: Zootecnia GeneralCARGA HORARIA: 40.5 horasCURSO: Primero TURNO: Tarde

CONTENIDO PROGRAMÁTICO A DESARROLLARCLASES TEORICAS

CLASE Nº FECHA CONTENIDO MEDIOS AUXILIARES HORAS1 18/06/15 Clase 1

UNIDAD 1: Zootecnia. Definición. Importancia. Contenido. Finalidad. Breve historia. 1.1.- Contexto del conocimiento científico Universal.1.2.- Relación de la Zootecnia con otras ciencias.1.3.- Principales especies domésticas explotadas en el País. 1.4.- Los animales domésticos explotados por el hombre.

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2 25/06/15 Clase 2UNIDAD 2: Evolución y domesticación de los animales. 2.1.- Condiciones impuestas por el estado de domesticación.2.2.- Importancia económica de la domesticación. Productos animales y su utilidad económica y/o afectiva.2.3.- Origen de los animales domésticos.

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3 02/07/15 Clase 3UNIDAD 3: Clasificación

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zootécnica.3.1.- Conceptos generales.3.2.- Especie. Raza. Tipo. Variedad. Línea, Familia. Rebaño.3.3.- El Tipo y la producción en correlación con la función de los individuos.

4 09/07/15 Clase 4UNIDAD 4: Biotipo. Generalidades.4.1.- Clasificación de los biotipos, evolución de las especies y las razas.4.2.- Criterios fisiológicos y económicos.4.3.- Aptitud productiva en distintas especies.4.4.- Biotipos constitucionales con criterios morfológicos.4.5.- Factores que determinan los biotipos en distintas especies.

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5 16/07/15 Clase 5UNIDAD 5: Valoración del individuo en Zootecnia.5.1.- Genotipo. Fenotipo. Concepto. Relación e importancia.5.2.- Conformación. Finalidad. Bellezas, Defectos y Taras.5.2.- Temperamento. Clasificación y su relación con la productividad animal.

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6 23/07/15 Clase 6UNIDAD 6: Factores que influyen en la productividad animal6.1.- Factores intrínsecos y extrínsecos.6.2.- Crecimiento, precocidad, longevidad, desarrollo, fertilidad, prolificídad y eficiencia alimenticia en distintas especies.

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6.3.- Nutrición, sanidad, manejo. Factores ambientales.

7 30/07/15 Clase 7UNIDAD 7: Gimnastica funcional.7.1.- Aparato y órganos sensibles.7.2.- Fundamentos de la gimnástica funcional.7.3.- Efectos sobre la producción animal.

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8 06/08/15 Clase 8UNIDAD 8: Etnología.8.1.- Estudio de las razas de las diferentes especies.8.2.- Marco referencial para la clasificación de las razas de los animales domésticos.8.3.- Origen y características raciales

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9 13/08/15 Clase 9UNIDAD 9: Biotecnología y Producción Animal.9.1.- Registros Genealógicos y Registros Zootécnicos.9.2.- Diferencias y modalidades operativas.9.3.- Libros abiertos y cerrados.9.4.- Las Asociaciones de criadores, objetivos y funciones.

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10 20/08/15 Clase 10UNIDAD 10: La producción animal en climas tropicales.10.1.- Factores que influyen en la producción animal.10.2.- Factores climáticos y sus efectos sobre los animales.10.3.- El organismo animal en climas tropicales. Formas de adaptación y aclimatación.10.4.- El estrés térmico

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TOTAL HORAS 35PLANEAMIENTO GENERAL – CLASES PRÁCTICAS

CLASE Nº

FECHA ACTIVIDADES MEDIOS AUXILIARES USO DE LABORATORIO

CARGA HORARIA

19/07/15 Identificar y conocer las especies domésticas, así como las razas y los diferentes biotipos.

Salida de campo.Visita a la expo de

M.R. Alonso

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