planeamiento, gestión y marketing de empresas y destinos sustentables
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Conferencia dictada en septiembre 2012 en la Universidad de Quilmes (Argentina), en el marco de la firma del convenio de colaboración entre esta universidad y la Escuela Universitaria de Turismo de Asturias, perteneciente a FORMAGRUPO, España.TRANSCRIPT
Planeamiento, gestión y marketing de empresas y destinos turísticos sustentables
Planeamiento, gestión y marketing de empresas y destinos turísticos sustentables
Jorge Vallina CrespoDirector de Sostenibilidad y
Universidad de Quilmes, 11 de septiembre de 2012
Consultoría y Formación
Turismo y HoteleríaAvda. Pedro Masaveu, 1 – 33007 Oviedo
Amado Nervo, bajo – 28007 MadridEspaña - Spain
Teléfono: +34 985 24 51 24Fax: + 34 985 24 52 25
www.formastur.eswww.escueladeturismo.es
Presentación corporativaFORMAGRUPO es la marca corporativa bajo la que operan un grupo de empresas españolas líderes en el sector de la Consultoría y la Formación. Nuestra
dilatada experiencia desde 1992 en el mercado nos ha permitido aportar soluciones integrales en el
ámbito de la gestión de proyectos innovadores en consultoría y formación de excelencia, estrategia,
sostenibilidad, turismo y responsabilidad social
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Nuestros orígenes: 1992, Asturias (España)
A FORMAGRUPO pertenecen FORMASTUR, empresa matriz del grupo, y la ESCUELA UNIVERSITARIA DE
TURISMO DE ASTURIAS, que desde Asturias aportan su liderazgo y dilatada experiencia en proyectos de
formación y consultoría turística y de sostenibilidad para empresas, organizaciones, asociaciones sectoriales y
administraciones públicas tanto nacionales como internacionales
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Partners y convenios internacionales
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Trabajamos para establecer alianzas con socios y partners, tanto públicos como privados, que den un valor añadido a nuestros proyectos, con la filosofía ganar-ganar para todos los
grupos de interés
Consultoría y Formación: Turismo
ESTRATEGIA Y EXCELENCIASistemas de Calidad Turística Q/ISO
Diagnósticos y análisis turísticos
Planes Estratégicos
Planes de Calidad Turística
Planes de Dinamización y Excelencia Turística
COMUNICACIÓN Y MARKETINGDiseño de Producto Turístico
Creación y Gestión de Clubes de Producto
Planes de Turismo Gastronómico
Mejora de procesos comerciales
Estudios de Impacto Ambiental
Modelos de Gestión Turística
Creación y Gestión de Marcas de Calidad
Cartas de Servicio
Indicadores y Cuadros de Mando
Desarrollo de Habilidades Directivas
Estrategias de marketing turístico
Estrategias de marketing territorial
Dinamización y marketing en redes sociales
Guías y elementos divulgativos de recursos turísticos
Interpretación y señalética turística
Empresas, destinos y experiencias de calidad
HOTELES Y CENTROS TURÍSTICOS Programas de Sostenibilidad
Sistemas de Gestión Ambiental
Auditoría y mejora de procesos ambientales
(energía, agua, residuos…)
Ecoeficiencia energética
TURISMO SOSTENIBLE EN DESTINOS
Estrategias de turismo sostenible
Planes y programas de sostenibilidad turística
Indicadores de Sostenibilidad Turística
Códigos de Conducta
Diseño de Producto Ecoturístico
Indicadores de Sostenibilidad
Ecoetiquetas Turísticas
Eventos sostenibles. Huella de Carbono
CERTIFICACIÓN BIOSPHERE: HOTELES, TURISMO RURAL, CAMPINGS, GOLF…
Calidad Ambiental en Playas y Espacios Naturales
Comunicación y marketing del turismo sostenible
CERTIFICACIÓN BIOSPHERE:
BIOSPHERE DESTINATION, BIOSPHERE PARK,
BIOSPHERE ROUTE, BIOSPHERE EXPERIENCE...
Empresas, destinos y experiencias sostenibles
Consultoría y Formación: Turismo
FORMACIÓN UNIVERSITARIA Grado en Turismo (Dirección de empresas y actividades turísticas) Máster Universitario en Gestión de Turismo de Reuniones
Ciclos Formativos de Grado Superior Gestión de Alojamientos Turísticos Guía, Información y Asistencias Turísticas Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
Programas de Dirección en Gestión Turística y Hotelera Calidad y Sostenibilidad en la Gestión Hotelera Turismo Rural, Ecoturismo y Turismo de Naturaleza Habilidades Directivas y Liderazgo Revenue Management y E-Commerce
Programas de Formación Continua Auxiliar de Congresos Recepción en Alojamientos Guía de Rutas Turísticas Idiomas aplicados al Sector Turístico Gestión Integral de Establecimientos Hoteleros
Programas de capacitación a medida
Formación Académica y Capacitación Turística
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Asturias, destino turístico25 años después: 580 hoteles, 32 hostales, unos 50
campings, 1665 alojamientos de turismo rural.... casi 2 millones de turistas (2011)
10,4% PIB regional, 60.000 empleos directos
Tendencias...En el futuro nuestra mayor preocupación
no será si podemos viajar a todos los rincones de la tierraNuestro mayor interés será si es o no
interesante llegar allí
El turismo en el horizonte 2015El turismo en el horizonte 2015
La innovación tecnológica, la imagen de marca
y la sustentabilidad definirán el rumbo del turismo y de la industria hotelera durante
los próximos años, según el estudio “Hospitality 2015” elaborado por Deloitte en
colaboración con los líderes de las principales cadenas
hoteleras mundiales
La innovación tecnológica, la imagen de marca
y la sustentabilidad definirán el rumbo del turismo y de la industria hotelera durante
los próximos años, según el estudio “Hospitality 2015” elaborado por Deloitte en
colaboración con los líderes de las principales cadenas
hoteleras mundiales
Los viajeros hoy tenemos mucho dónde elegir...
Los viajeros hoy tenemos mucho dónde elegir...
El crecimiento y diversificación de la industria del turismo ha dado lugar a la aparición de nuevas modalidades turísticas, destinos y alojamientos que persiguen
atraer a los viajeros y turistas con una oferta atractiva, de calidad y con experiencias enriquecedoras de su estilo de vida
El crecimiento y diversificación de la industria del turismo ha dado lugar a la aparición de nuevas modalidades turísticas, destinos y alojamientos que persiguen
atraer a los viajeros y turistas con una oferta atractiva, de calidad y con experiencias enriquecedoras de su estilo de vida
competencia
Los viajeros estamos muy informados...
Los viajeros estamos muy informados...
Internet, la web 2.0 y las redes sociales han cambiado por completo la selección y el acceso de la demanda a la oferta turística de viajes y alojamientos. No sólo podemos conocer las características
de un alojamiento, sino también intercambiar activamente información de nuestra experiencia turística con miles de usuarios de todo el mundo
Internet, la web 2.0 y las redes sociales han cambiado por completo la selección y el acceso de la demanda a la oferta turística de viajes y alojamientos. No sólo podemos conocer las características
de un alojamiento, sino también intercambiar activamente información de nuestra experiencia turística con miles de usuarios de todo el mundo
información
Los viajeros queremos conservar el planeta...
Los viajeros queremos conservar el planeta...
Los turistas cada vez son más conscientes del impacto global del turismo y de sus viajes (el turismo supone un 5% de las emisiones de carbono a nivel mundial). La concienciación ambiental de
los viajeros y huéspedes los hace valorar muy positivamente las buenas prácticas ambientales y la gestión sustentable de los recursos
Los turistas cada vez son más conscientes del impacto global del turismo y de sus viajes (el turismo supone un 5% de las emisiones de carbono a nivel mundial). La concienciación ambiental de
los viajeros y huéspedes los hace valorar muy positivamente las buenas prácticas ambientales y la gestión sustentable de los recursos
sensibilización
Los viajeros queremos calidad y experiencias sustentables...
Los viajeros queremos calidad y experiencias sustentables...
Los clientes de servicios turísticos perciben el respeto ambiental y social como una parte esencial a la calidad de un alojamiento o de un destino, más allá de la satisfacción del servicio o la
experiencia. Todas las normas de calidad exigen prácticas responsables y prevención del impacto de los destinos y prestadores turísticos
Los clientes de servicios turísticos perciben el respeto ambiental y social como una parte esencial a la calidad de un alojamiento o de un destino, más allá de la satisfacción del servicio o la
experiencia. Todas las normas de calidad exigen prácticas responsables y prevención del impacto de los destinos y prestadores turísticos
calidad sustentable
Los viajeros exigimos el cumplimiento de las normas...
Los viajeros exigimos el cumplimiento de las normas...
La legislación y la demanda social exige a destinos y prestadores turísticos ser más responsables con el entorno y sus grupos de interés. La normativa aplicable en relación con las instalaciones y
su mantenimiento, la gestión de los residuos, el tratamiento de aguas, los ruidos o el control higiénico-sanitario son retos importantes
La legislación y la demanda social exige a destinos y prestadores turísticos ser más responsables con el entorno y sus grupos de interés. La normativa aplicable en relación con las instalaciones y
su mantenimiento, la gestión de los residuos, el tratamiento de aguas, los ruidos o el control higiénico-sanitario son retos importantes
responsabilidad
Los viajeros queremos viajar a menor coste...
Los viajeros queremos viajar a menor coste...
La reducción de costes y la mayor eficiencia en el consumo de recursos es fundamental para la competitividad de la empresa turística. Las medidas de ecoeficiencia energética son una gran oportunidad para la reducción de costes, además de ser valoradas por los potenciales turistas,
cada vez más concienciados por el cambio climático
La reducción de costes y la mayor eficiencia en el consumo de recursos es fundamental para la competitividad de la empresa turística. Las medidas de ecoeficiencia energética son una gran oportunidad para la reducción de costes, además de ser valoradas por los potenciales turistas,
cada vez más concienciados por el cambio climático
eficiencia energética
Los viajeros queremos ser más ecológicos y sustentables…
Los viajeros queremos ser más ecológicos y sustentables…
Según The future of travel, the new vocabulary of Travel and Tourism, el turismo “ecológico” es una de las tendencias imprescindibles para cualquier marca o destino que aspire a posicionarse.
Las otras son la innovación tecnológica, la calidad bien erntendida y la generación de experiencias: un turismo más consciente, responsable y sustentable
Según The future of travel, the new vocabulary of Travel and Tourism, el turismo “ecológico” es una de las tendencias imprescindibles para cualquier marca o destino que aspire a posicionarse.
Las otras son la innovación tecnológica, la calidad bien erntendida y la generación de experiencias: un turismo más consciente, responsable y sustentable
sustentabilidad
Retos...La sustentabilidad turística requiere una gestión integral de todos los recursos que permita compatibilizar el desarrollo de la industria y las
zonas receptoras con las expectativas estéticas y de experiencia de los turistas, respetando la integridad cultural y el entorno ambiental del
destino
Motivaciones para la
sustentabilidad
Motivaciones para la
sustentabilidadLa industria de la hospitalidad no debe ser ajena a las fuerzas del mercado y de sus grupos de interés, que demandan modelos de gestión más ecoeficiente , destinos y productos/servicios más sustentables, en un escenario de creciente
competitividad y apuesta por un turismo más responsable
La industria de la hospitalidad no debe ser ajena a las fuerzas del mercado y de sus grupos de interés, que demandan modelos de gestión más ecoeficiente , destinos y productos/servicios más sustentables, en un escenario de creciente
competitividad y apuesta por un turismo más responsable
Los destinos y prestadores turísticos deben
contribuir a la sustentabilidad, aplicando estrategias y modelos de gestión que les hagan
ser más competitivos, integrando las preocupaciones ambientales y sociales de los
viajeros y de la comunidad, asumiendo sus expectativas para generar experiencias al
visitante
Muchos destinos turísticos de referencia en el mundo (lugares, ciudades, regiones o
países enteros), y otros muchos que emergen y desean posicionarse en los
mercados locales y globales, desarrollan estrategias y planes de turismo
sustentable, basados en la revalorización de los recursos
endógenos, la identidad cultural y la gestión medioambiental como ejes y apuestas de un turismo sustentable
¿Algún ejemplo?...
GalápagosBarcelonaLanzaroteCosta Rica
Todas las principales cadenas hoteleras del mundo y muchos pequeños hoteles ya aplican acciones a favor de la sustentabilidad en sus
establecimientos, como medidas de eficiencia energética, prevención y reducción de residuos y emisiones, integración de los hoteles en su
entorno natural, acciones de responsabilidad social con la comunidad, etc...
... Y las convierten en experiencias que aportan valor a su oferta turística y al DESTINO
Programa de Gestión Hotelera Sustentable
Los Cauquenes Resort & SPA (Ushuaia, Tierra del Fuego)
Plan de sensibilización y capacitación en turismo sustentablePolítica de gestión sustentable Sensibilización y capacitación en gestión sustentable a los directivos y empleados de las distintas áreas del hotel: dirección, administración, comercial y marketing, AA&BB, restauración, housekeeping, recepción, mantenimiento y SPA.
Diseño de contenidos y maquetación del Manual de Gestión Sustentable del hotel
Programa de comunicación ambiental a huéspedes y clientes (diseño de logo, identidad corporativa, instrucciones ambientales en manual de acogida, fact-sheet, brochures,…)
Diseño e implantación de requisitos para la certificación de la ecoetiqueta de turismo responsable BIOSPHERE HOTEL
Programa de marketing de turismo sustentable
En colaboración con
... y Oportunidades
El desarrollo sustentable no es una teoría, y mucho menos una verdad revelada, sino la expresión de un deseo razonable, una necesidad imperiosa: la de avanzar progresando, no la de moverse derrapando
Sustentabilidad, un reto y
una oportunidad
para el turismo
Sustentabilidad, un reto y
una oportunidad
para el turismoEl turismo no debe ser ajeno a las fuerzas impulsoras y a los
actores del mercado turístico, a todos sus grupos de interés, los cuales están demandando cada vez con más intensidad modelos
de gestión más ecoeficiente y servicios amigables con el medio
ambiente en un escenario de creciente competitividad y
apuesta global por un turismo más sustentable
El turismo no debe ser ajeno a las fuerzas impulsoras y a los
actores del mercado turístico, a todos sus grupos de interés, los cuales están demandando cada vez con más intensidad modelos
de gestión más ecoeficiente y servicios amigables con el medio
ambiente en un escenario de creciente competitividad y
apuesta global por un turismo más sustentable
Un destino, una empresa, prestador u operador turístico puede hacer visible su compromiso con la sustentabilidad y la comunidad local mediante la implementación de prácticas respetuosas con el entorno y adhiriéndose a programas o códigos de conducta éticos o amigables con el medio ambiente:
Programas de buenas prácticas ambientales
Códigos de sustentabilidad en el destino
Adhesión a declaraciones de turismo sustentable
Oportunidades de la sustentabilidad para el
turismo
Muchas empresas hoteleras apuestan por ofrecer a sus clientes alojamientos dotados de medidas de ecoeficiencia en el uso de los recursos, que muestran su compromiso con la conservación del planeta, reducen su huella ecológica y ahorran costes:
Tecnologías energéticas ecoeficientes
Energías renovables
Reciclaje de aguas y residuos, etc.
Oportunidades de la sustentabilidad para el
turismo
Las certificaciones de sistemas de calidad o gestión ambiental son un instrumento de mejora continua para la reducción de los impactos de una empresa turística, que a la vez facilita el reconocimiento por parte de los viajeros y agentes turísticos, mejorando el posicionamiento en el mercado.
El ecoetiquetado o los programas de sustentabilidad cada vez tienen mayor interés para la industria turística, sobre todo porque no sólo son un excelente instrumento de marketing, sino una herramienta para ser sustentables menos exigente que los sistemas de gestión de calidad o gestión ambiental.
Oportunidades de la sustentabilidad para el
turismo
Muchos destinos y prestadores turísticos paquetizan productos turísticos al cliente final con un claro componente de sustentabilidad, minimizando y/o compensando la huella ecológica de la experiencia.
Interpretación del entorno y educación ambiental
Ofertas de turismo responsable o ecoturismo
Eventos y reuniones sustentables
Programas de estadías “verdes”
Experiencias vivenciales de la cultura local, etc.
Oportunidades de la sustentabilidad para el
turismo
APOSTEMOS POR LA SUSTENTABILIDAD DEL TURISMOAPOSTEMOS POR LA SUSTENTABILIDAD DEL TURISMOAplicando estrategias de sustentabilidad INTEGRALES contribuiremos a posicionar los destinos
como referentes de turismo responsable y sustentableAplicando estrategias de sustentabilidad INTEGRALES contribuiremos a posicionar los destinos
como referentes de turismo responsable y sustentable
Planes, estrategias y marketing
¿Me podrías indicar hacia donde tengo que ir desde aquí? -pregunta Alicia
Eso depende de a dónde quieras llegar -responde el gato de Cheshire
-A mi no me importa demasiado a dónde-En ese caso, da igual hacia donde vayas
-Siempre que llegue a alguna parte-¡Oh! Siempre llegarás a alguna parte, si caminas lo
bastante
Visión y Estrategia
de sustentabilidad
• El destino o la empresa turística debe definir su visión y su estrategia en relación a la sustentabilidad: cómo de “verde” quiere llegar a ser a corto y medio plazo, cómo va a comunicar sus avances a sus grupos de interés, si desea obtener una ecoetiqueta o certificación de su sistema de gestión responsable..... y en qué mercado del llamado “turismo sustentable” se quiere posicionar...
A la hora de pensar en una estratategia de turismo
sustentable... ¿qué debemos valorar?
El ENTORNO LOCAL / INFRAESTRUCTURAS
LA CULTURA Y LA IDENTIDAD LOCAL
MERCADO TURÍSTICO ACTUAL Y POTENCIAL
EL POTENCIAL DE MEJORA
LA GESTIÓN AMBIENTAL ACTUAL
LAS TECNOLOGÍAS DISPONIBLES
NECESIDADES DE CAPACITACIÓN
LAS INVERSIONES/COSTES vs. RENTABILIDAD
RECONOCIMIENTO EN EL MERCADO DE LA IMAGEN DE MARCA, ECOETIQUETA O CERTIFICACIÓN
CUÁL VA A SER NUESTRA ESTRATEGIA DE MARKETING
Perspectiva de recursos• Infraestructuras, dotaciones y tecnologías disponibles: hotelería, atractivos
turísticos, movilidad • Identidad cultural. Programas de sensibilización y capacitación
Perspectiva de procesos• Evaluación y control de los distintos aspectos económicos, sociales y ambientales• Procedimientos de operación, gestión ambiental, recepción y atención al turista
Perspectiva de clientes• Orientación a las demandas y expectativas de los viajeros y clientes de calidad y
respeto ambiental• Reconocimiento por parte de los distintos agentes del mercado turístico de l
producto turístico• Marketing sostenible 2.0
Perspectiva económico-financiera• Reducción de costos, optimización de recursos, necesidad de inversiones, análisis de
rentabilidad• Captación del nuevo “turista verde”: marketing de la sustentabilidad
¿Cómo articular la estrategia de turismo sustentable?
Ecoetiquetas turísticas
Las ecoetiquetas son instrumentos voluntarios de mercado concebidos para acreditar el desempeño ambiental y promocionar la producción, distribución y utilización de productos y servicios con un menor impacto ambiental.
El ecoetiquetado está alcanzando un gran interés en el sector turístico, al existir numerosos sistemas específicos de ecoetiquetas que avalan la calidad ambiental de hoteles y otros alojamientos, empresas del sector e incluso destinos en su conjunto.
Aplicables a todo tipo de instalaciones y empresas turísticas, alojamientos, servicios, áreas de recreación (parques naturales, playas, campos de golf…) y destinos.
En el mundo hay más de 100 ecoetiquetas y programas de certificación del turismo sustentable
Destinos turísticos sustentables: Villas Marineras
Análisis del potencial de
cada destino y del producto global como
destinos sustentable
Diagnóstico de sustentabilidad
turística y ambiental
Estrategia y Plan de Turismo
Sustentable. Objetivos.
Indicadores
Sistema de calidad
turística en destino y
sistema de gestión de
turismo responsable
10 pequeños municipios marineros del norte de España: calidad, identidad cultural, gastronomía, oferta turística similar, todas rodeadas de entornos naturales protegidos, conectividad entre ellas, que genera
un único PRODUCTO TURÍSTICO
Caso de éxito en Argentina: HOTELERÍA + VERDE Y SUSTENTABLE
✐Diseño y desarrollo del Programa de Hotelería Sustentable de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT). 2011-2012.
FASE I (2011) Presentación del proyecto en la Feria de Hotelería y Gastronomía de Argentina HOTELGA 2010, con la conferencia Ecoeficiencia y Sustentabilidad en la Hotelería.
Seminario de formación a Directivos de la AHT en Asturias.
Elaboración de materiales didácticos para la capacitación de los hoteles de las distintas Filiales del país en sustentabilidad turística y hotelera .
Herramienta de auto-diagnóstico on-line de sustentabilidad hotelera alojada en la web de la AHT.
FASE I (2011) Coordinación de las jornadas de sensibilización y capacitación en hotelería sustentable en las Filiales de las regiones turísticas de Argentina. Mayo-Octubre 2011
Asesoramiento permanente a la AHT en gestión ambiental y turismo sustentable. Elaboración y revisión de informes diagnósticos y planes de acción individualizados en gestión ambiental y turismo sustentable para los hoteles participantes.
Elaboración de Informe‐Diagnóstico sectorial de gestión ambiental y turismo sustentable en la hotelería argentina.
Redacción y diseño gráfico del Manual de buenas prácticas “Hacia una hotelería más sustentable y verde. Claves para una gestión eco‐responsable y eco‐eficiente”
Presentación de resultados de la Fase I del proyecto en la Feria de Hotelería y Gastronomía de Argentina.
Búsqueda de partners institucionales de apoyo a la fase II.
Caso de éxito en Argentina: HOTELERÍA + VERDE Y SUSTENTABLE
FASE II(2012)
Diseño y desarrollo de un Programa de Certificación/Ecoetiquetado en Gestión Hotelera Sustentable para Hoteles y Alojamientos Turísticos , en coordinación con el Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM) y la Dirección Nacional de Gestión de Calidad Turística del Ministerio de Turismo de la Nación.
Asistencia técnica para el diseño, desarrollo, coordinación y evaluación de candidaturas del Concurso de Hotelería Sustentable “Hoteles + Verdes, cuyas finales se celebraron con gran éxito en HOTELGA 2012.
Caso de éxito en Argentina: HOTELERÍA + VERDE Y SUSTENTABLE
Ecoetiqueta de Hotelería Sustentable de Argentina
Ecoetiqueta de Hotelería Sustentable de Argentina
PROTOCOLO DE GESTIÓN SUSTENTAB
LE EN HOTELES
REGLAMENTO DE
APLICACIÓN
GUÍA PRÁCTIC
A
1. Sistema de gestión sustentable
2. Conservación y mejora del entorno
3. Gestión medioambiental4. Desarrollo sustentable del
destino5. Responsabilidad social6. Seguridad 7. Calidad8. Comunicación9. Mejora continua
Requisitos, criterios y especificaciones a 3 niveles de
aplicación, verificación y auditoría externa que concede
uso de marca
Ecoetiqueta de Hotelería Sustentable de Argentina
Ecoetiqueta de Hotelería Sustentable de Argentina
PROTOCOLO DE GESTIÓN SUSTENTAB
LE EN HOTELES
REGLAMENTO DE
APLICACIÓN
GUÍA PRÁCTIC
A
Marketing del turismo sustentable
Antes comprábamos cosas, luego adquirimos marcas, más tarde queríamos sentirnos bien, hace poco disfrutar
de estilos de vida...
Ahora queremos vivir experiencias
MARKETING DEL TURISMO SUSTENTABLECertezas a tener en cuenta...
Lo “sustentable” por sí sólo no vende, detrás debe existir una oferta atractiva y de calidad para el viajero o turista.
La sustentabilidad es un conjunto: un destino sustentable facilita una oferta sustentable de alojamientos y servicios turísticos.
Es necesario hacer pedagogía de la sustentabilidad, que el huésped o turista e entienda qué es y porqué es o no sustentable una oferta turística.
El turista compra productos turísticos y experiencias vivenciales, no tipos de turismo, debe ser partícipe de una experiencia sustentable.
MARKETING DEL TURISMO SUSTENTABLEMás certezas a tener en cuenta...
La sustentabilidad no es sólo medioambiental: debe tener en cuenta el desarrollo económico de los destinos, aspectos éticos, sociales y culturales.
Una oferta turística sustentable debe ser creíble, transparente, basada en hechos y verificable.
Podemos avanzar hacia la sustentabilidad desde las buenas prácticas, pero debemos ser conscientes de que es un largo camino por recorrer…
… y que el desarrollo sustentable es una necesidad para el planeta y las generaciones futuras, no una moda o un argumento comercial.
MARKETING DEL TURISMO SUSTENTABLE¿Y ahora como actuar/desplegar la
estrategia?
1. Evaluando nuestra oferta turística/hotelera para detectar áreas de mejora y prioridades.
2. Elaborando un plan de acción para poner en marcha prácticas ambiental y/o socialmente responsables.
3. Implicando al personal, a nuestros clientes y, a ser posible, a la comunidad en las buenas prácticas.
4. Buscando un reconocimiento público a nuestras prácticas o gestión a favor de la sustentabilidad a través de las distintas opciones o iniciativas existentes (códigos de conducta, programas locales, ecoetiquetado, certificaciones, etc.).
MARKETING DEL TURISMO SUSTENTABLE¿Y ahora como actuar/desplegar la
estrategia?
5. Promoviendo acuerdos o alianzas con prestadores de productos/servicios del entorno local, proveedores y organizaciones alineadas con la sustentabilidad.
6. Difundiendo nuestra gestión y oferta de productos turísticos sustentables, buscando la participación activa de los clientes:
MEDIOS DE COMUNICACIÓN
WEB y ¡¡¡ REDES SOCIALES!!!
CENTRALES DE RESERVAS Y TOUROPERADORES
EVENTOS Y FERIAS
PORTALES DE TURISMO sustentable
MARKETING 3.0
Mejorar la conectividad y avanzar hacia una movilidad más sustentable
Mejorar la eficencia, la gestión y el control de costos: ahorro de recursos
Ofrecer una imagen “verde” a los huéspedes y turistas del destino ARGENTINA
Responder a las futuras demandas de agencias y touroperadores
Liderar en el cono sur latinoamericano el camino hacia la sustentabilidad turística
Diferenciar y posicionar la imagen de marca-país en el mercado turístico global a través de distintos destinos sustentables de referencia
Incentivar la innovación, la gestión y el marketing sustentable de la oferta hotelera
Mejorar la conectividad y avanzar hacia una movilidad más sustentable
Mejorar la eficencia, la gestión y el control de costos: ahorro de recursos
Ofrecer una imagen “verde” a los huéspedes y turistas del destino ARGENTINA
Responder a las futuras demandas de agencias y touroperadores
Liderar en el cono sur latinoamericano el camino hacia la sustentabilidad turística
Diferenciar y posicionar la imagen de marca-país en el mercado turístico global a través de distintos destinos sustentables de referencia
Incentivar la innovación, la gestión y el marketing sustentable de la oferta hotelera
Los retos para una industria de la hospitalidad y el turismo sustentable en Argentina
Los retos para una industria de la hospitalidad y el turismo sustentable en Argentina
Jorge Vallina [email protected]
twitter.com/jorgevallinawww.linkedin.com/in/jorgevallina
limitesdelverde.blogspot.com