Planeacin y control de la produccin [Definiciones]Elplaneamiento y controlde la produccin, es la actividad que permite coordinar y conducir todas las operaciones de un proceso productivo, con el objetivo de cumplir con los compromisos asumidos, con los clientes de la empresa.Si incorporamos el concepto de sistemas, podemos decir que todas las operaciones de un proceso productivo estn contenidas dentro de unSistema de Planeamiento y Control de la Produccin.Un Sistema Planeacin y Control de la Produccin permite administrar eficientemente el abastecimiento de materiales y la coordinacin con los proveedores, la programacin y lanzamiento de la fabricacin, el manejo del personal y la utilizacin de la capacidad instalada, el manejo y control de los inventarios de materias primas y productos terminados, y suministra adems la informacin necesaria para poder coordinar las necesidades de los clientes de la empresa.Tareas bsicas de un sistema PCPPlanificar las necesidades de capacidad y prever la disponibilidad para seguir los cambios del mercado.Planificar que los materiales se reciban a tiempo y en la cantidad correcta que se necesitan para la produccin.Asegurar la utilizacin apropiada de los equipos y las instalaciones.Mantener inventarios apropiados de materia prima, productos en proceso y productos terminados.Programar las actividades de produccin de forma que el personal y los equipos estn trabajando en lo correcto.Controlar que la produccin se realice dentro de los estndares de tiempo previstos y con la mejor eficiencia posible.Realizar el seguimiento al material, personal, pedidos de clientes, equipos y otros recursos de la fbrica.Comunicarse con los clientes y proveedores para tratar sobre los aspectos especficos y las relaciones a largo plazo.Proporcionar informacin a otras reas de la empresa sobre los aspectos econmicos y financieros de las actividades de la fabricacin.En la mayora de las empresas, un Sistema de PCP, est compuesto por tres etapas, la primera es crear unPlan Maestro de Produccin, en funcin de los pronsticos de venta, planes de entrega y rdenes de compra de los clientes. En la segunda etapa se realizarla planificacin detallada de los requerimientos de materiales y capacidadpara apoyar al plan maestro. En la tercer y ltima etapa se ejecutan estos planes en la fbrica y en las adquisiciones.Debemos tener presente que, un Sistema de PCP efectivo puede proporcionar una ventaja competitiva sustancial para una empresa en su mercado._-_-_-_-_-_-_-_--_-_-_-_-Definicin de Planeacin y control de distribucin y ventaPlaneacin y control de la distribucin en nuestra empresaSe refiere a las actividades en la que los miembros del equipo [distribuidos en jerarquas] nos coordinamos segn las destrezas y habilidades con las que cada uno de nosotros cuenta para conducir todas las operaciones de un proceso productivo [hechura de las frituras, embolsado y venta], con el objetivo de cumplir con los compromisos asumidos al crearse la empresa, adems de satisfacer una demanda que los clientes de la empresa nos piden.En nuestro sistema de Planeacin y Control de la Produccin buscamos administrar eficientemente el abastecimiento de materiales (pastas, aceites, bolsas, etiquetas, etc.). Adems de generar en la persona encargada del departamento de compras y almacn la coordinacin con los proveedores, la programacin y lanzamiento de la fabricacin [produccin], el manejo del personal [recursos humanos] y la utilizacin de la capacidad instalada, el manejo y control de los inventarios de materias primas y productos terminados, y suministra adems la informacin necesaria para poder coordinar las necesidades de los clientes de la empresa.En cuanto a las ventas existe un departamento que se encarga de la promocin, propaganda y difusin de los productos que se elaboran y cules son sus costos, adems de generar en el cliente esa confianza para que pueda adquirir el producto, es necesario hacer mencin que se busc a travs de un logo motivar al cliente a la compra de nuestro producto [frituras y gomitas]. En Cuanto a precio estamos poniendo un precio accesible a nuestros clientes.