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PLAN FORMATIVO OPERACIONES DE BODEGA AGRÍCOLA

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PLAN FORMATIVO

OPERACIONES DE BODEGA AGRÍCOLA

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Validación técnica: ChileValora

Edición y validación curricular: ChileValora

Fecha última revisión: Diciembre 2014

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SECTOR AGRÍCOLA Y GANADERO

SUB SECTOR TRANSVERSAL

PERFILES ASOCIADOS OPERADOR ENCARGADO DE BODEGA AGRÍCOLA / P-0100-4321-001-V02 RECEPCIONISTA DE PRODUCTOS E INSUMOS / P-0100-6114-004-V02

NIVEL CUALIFICACION 2

FECHA VIGENCIA DEL PERFIL 31-08-2017

PLAN FORMATIVO

Nombre OPERACIONES DE BODEGA AGRÍCOLA Duración 210

Descripción de la ocupación y campo laboral asociado

Se desempeña realizando operaciones de bodega agrícola en fundos de explotaciones agropecuarias, donde se encarga del almacenaje de materiales e insumos, además de realizar control de stocks e inventarios.

Perfil(es) ocupacional(es) ChileValora relacionado(s)

OPERADOR ENCARGADO DE BODEGA AGRÍCOLA / P-0100-4321-001-V02 RECEPCIONISTA DE PRODUCTOS E INSUMOS / P-0100-6114-004-V02

Requisitos Otec1 Sin requisitos

Licencia habilitante participante2 Sin requisitos

Requisitos de ingreso al Plan Formativo Enseñanza media completa.

Competencia General Realizar operaciones de bodega agrícola según tipos de materiales e insumos almacenados, control de stocks, normas de seguridad y buenas prácticas agrícolas.

1 Se refiere a acreditaciones anexas que requiera el OTEC, establecidas por normativa vigente. Ejemplo: Escuela de Conductores, regida por normativa del Ministerio de Transportes. 2 Se refiere a licencias requeridas para desempeñarse laboralmente, tales como licencias, certificados, certificaciones, acreditaciones, autorizaciones, etc., emitidas por autoridades correspondientes.

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Fecha última revisión: Diciembre 2014

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NÚMERO DE MÓDULOS

NOMBRE DEL MÓDULO HORAS DE DURACIÓN

Módulo 1: APRESTO LABORAL 8

Módulo 2: INTRODUCTORIO SECTORIAL 8

Módulo 3: FORMACIÓN PERSONAL PARA EL TRABAJO 30

Módulo 4: FORMACIÓN SOCIAL PARA EL TRABAJO 30

Módulo 5: HERRAMIENTAS PARA LA COMUNICACIÓN EFECTIVA 30

Módulo 6: OPERACIONES DE ALMACENAJE Y MOVIMIENTO DE MATERIALES Y PRODUCTOS EN BODEGAS AGRÍCOLAS 56

Módulo 7: OPERACIONES DE RECEPCIÓN Y DESPACHO DE MATERIALES Y PRODUCTOS DE USO AGRÍCOLA 48

TOTAL DE HORAS 210

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Fecha última revisión: Diciembre 2014

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MÓDULO FORMATIVO N° 1

Nombre APRESTO LABORAL

N° de horas asociadas al módulo 8

Perfil ChileValora asociado al módulo No esta asociado

UCL(s) ChileValora relacionada(s) No está relacionado

Requisitos de ingreso Enseñanza media completa.

Competencia del módulo Reconocer la importancia de integrarse al mundo laboral y los factores que favorecen la empleabilidad.

APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS

1. Reconocer las principales características del mundo laboral actual.

1.1 Identifica las principales características asociadas al proceso de cambios observados en el mundo del trabajo.

1.2 Reconoce el enfoque de competencia como un recurso para integrarse, mantenerse y mejorar en el mundo laboral.

Mundo laboral actual, características y desafíos. (Globalización, Tics, nuevas formas de organización del trabajo)

Enfoque de competencias: transversales, de empleabilidad y personales.

Conocimientos, habilidades y actitudes.

2. Identificar los elementos socio-culturales que condicionan la empleabilidad de mujeres, jóvenes y personas con capacidades diferentes.

2.1 Identifica los factores que sustentan la discriminación de jóvenes y personas con capacidades diferentes, la generalización de estos atributos y su flexibilidad.

2.2 Identifica las características asociadas a los estereotipos femenino y masculino, la

generalización de estos atributos y su

flexibilidad. 2.3 Describe el concepto de género y su implicancia

en la construcción social y laboral de las personas.

2.4 Reconoce la división sexual de trabajo como una

Factores que sustentan la discriminación en el trabajo de jóvenes, mujeres y personas con capacidades diferentes.

Trabajo productivo y reproductivo. Concepto de género: Diferencia sexo-género. División sexual del trabajo.

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Fecha última revisión: Diciembre 2014

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barrera de acceso laboral para las mujeres.

3. Distinguir las condiciones legales mínimas que regulan el mercado del trabajo y el empleo dependiente.

3.1 Reconoce algunos de los conceptos asociados a la noción de trabajo decente.

3.2 Reflexionar sobre las características del trabajo en Chile y su aproximación a la noción de trabajo decente.

Trabajo decente (trabajo y vida familiar, estabilidad y seguridad en el trabajo salud y seguridad en condiciones de trabajo).

4. Reconocer la importancia de establecer relaciones respetuosas y cordiales en el proceso

de capacitación y en la integración al mundo

laboral.

4.1 Participa con disposición. 4.2 Establece relaciones respetuosas y cordiales con

las y los participantes del grupo.

4.3 Apoya las decisiones del grupo. 4.4 Reconoce la experiencia de otros/as.

¿Por qué es importante la buena disposición para el aprendizaje?

Desarrollo de relaciones.

Actitudes que favorecen la integración grupal y laboral: tolerancia, respeto, rapport, capacidad de escuchar.

ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO

A continuación se presenta una propuesta metodológica que sugiere estrategias para la adquisición de los conocimientos, habilidades y actitudes del módulo.

Dado que el presente módulo enfatiza principalmente en la adquisición de conocimientos y Actitudes. Para la adquisición de conocimientos, se sugiere el desarrollo de

presentaciones de carácter expositivo, que resguarden la claridad en la entrega de los principales conceptos a desarrollar, y que garanticen espacios de diálogo que permitan responder consultas, disipar dudas y reafirmar conocimientos adquiridos.

Respecto a la adquisición de actitudes, se recomienda el desarrollo de actividades prácticas donde las y los participantes puedan identificar las actitudes necesarias para enfrentar el mundo del trabajo. Se recomienda entregar a las y los participantes material informativo con los principales contenidos abordados en la sesión. Además, se sugiere que las actividades del módulo contengan un 60% de actividades prácticas y un 40% de actividades teóricas o expositivas.

Para la etapa de cierre, se espera poder relevar los conceptos y contenidos más relevantes que deben quedar integrados en las y los participantes. Textos recomendados: “Material pedagógico sobre el trabajo decente”. Gham, D.; Godfrey, M. y otros. Instituto Internacional de Estudios Laborales, Ginebra 2006. “Cambios en el mundo del trabajo”. Conferencia Internacional del Trabajo 95ª reunión. Oficina Internacional del Trabajo. Ginebra, 2006.

“Fin del trabajo o trabajo sin fin”. De La Garza, Enrique; Hernández, Juan, 1999.

ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO

La estrategia de evaluación considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados del módulo.

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Fecha última revisión: Diciembre 2014

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Para la implementación de la estrategia evaluativa del módulo se sugieren actividades de autoevaluación, de manera que las y los participantes puedan reflexionar sobre su capacidad de aprendizaje y manejo de los contenidos vistos en el módulo. Se recomienda además cada vez que finalice una sesión, preguntar al grupo que aprendieron, de

manera de reforzar los aprendizajes esperados del módulo.

PERFIL DEL FACILITADOR

Opción 1 Opción 2 Opción 3

Formación Académica: Profesional del área de las ciencias sociales, con experiencia en la formación

de personas adultas.

Manejo del enfoque de competencias y perspectiva de género.

Experiencia como facilitador(a) de capacitación laboral para adultos: Mínimo 3 años, demostrables.

Formación Académica: Técnico del área de las ciencias sociales o afines, con experiencia en la

formación de personas adultas.

Manejo del enfoque de competencias. Experiencia como facilitador(a) de capacitación

laboral para adultos: Mínimo 3 años, demostrables.

Formación Académica: No requiere. Experiencia en la formación de personas adultas.

Experiencia como facilitador(a) de capacitación

laboral para adultos: Mínimo 3 años, demostrables.

RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO

Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos

Sala de clases que cuente al menos con 1,1 mts2

por alumno, implementada con: - Puestos de trabajo individuales que considere

mesa y silla o silla universitaria. - Escritorio y silla para el facilitador.

- Conexiones para utilizar medios didácticos tales como data y salida a internet. - Sistema de ventilación adecuada.

Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres con capacidad suficiente para el volumen que se atiende en forma simultánea.

Espacio físico adecuado para realizar actividades y ejercicios de desplazamiento.

Notebook o PC.

Data/ telón. Pizarra/ Paleógrafo.

Hojas blancas.

Tarjetas. Portafolio. Lápices. Fichas de trabajo.

Pautas de evaluación. Plumones.

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Edición y validación curricular: ChileValora

Fecha última revisión: Diciembre 2014

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MÓDULO FORMATIVO N° 2

Nombre INTRODUCTORIO SECTORIAL

N° de horas asociadas al módulo 8

Perfil ChileValora asociado al módulo No está asociado

UCL(s) ChileValora relacionada(s) No está relacionado

Requisitos de ingreso Enseñanza media completa.

Competencia del módulo Identificar los principales procesos vinculados a la producción de fruta según etapas, labores y normas aplicadas en el sector.

APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS

1. Identificar los principales procesos vinculados a la producción de agrícola según etapas y labores.

1.1 Reconoce las principales características de los procesos del sector agrícola.

1.2 Describe las principales etapas de los procesos

productivos del sector agrícola. 1.3 Diferencia labores de producción del sector,

según sean procesos primarios o secundarios.

Características del sector agrícola. Principales procesos vinculados a la producción de

agrícola, a nivel de campo y de industria.

Etapas de los procesos vinculados a la producción de agrícola, principales diferencias entre especies y variedades.

Tipos de labores de producción en proceso primarios: poda, pre-cosecha, cosecha.

Riego y Fertilizaciones, aplicaciones de

agroquímicos, mantención de maquinarias agrícolas, operaciones de bodega agrícola.

Tipos de labores de producción en procesos secundarios: selección y embalaje, paletizaje y

tarjado, almacenamiento en frío, gasificaciones y fumigación de fruta en cámaras, almacenaje en frío y despachos a mercados de destino.

Control de calidad, movilización, mantenciones de equipos de packing y frígorificos.

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Validación técnica: ChileValora

Edición y validación curricular: ChileValora

Fecha última revisión: Diciembre 2014

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Características del contexto laboral propio de las labores primarias y secundarias de la producción

de frutas.

2. Reconocer equipos, herramientas e insumos usados en los procesos de producción agrícola según labor a realizar.

2.1 Identifica equipos usados en procesos de producción de agrícola, según labor a realizar.

2.2 Diferencia herramientas utilizadas en procesos de

producción agrícola según labor a realizar. 2.3 Menciona los principales insumos usados

en procesos de producción agrícola según labor a

realizar. 2.4 Describe la importancia del uso de equipos y

herramientas en procesos de producción agrícola

según condiciones de trabajo seguro.

Principales equipos usados en labores de producción primaria: tractores, equipos de aplicación de agroquímicos, equipos de riego y

fertilización. Principales equipos usados en labores de

producción secundaria: equipos de packing y

agroindustria, programadores de línea, calibradores, de selección automatizada por color y condición, generadores de frío, de movilización

de materiales y pallets, de fumigación y gasificación.

Las principales herramientas e insumos usados en labores de producción primaria en: establecimiento de huerto, poda, manejo de follaje, raleos, cosecha, riego, fertilización, aplicaciones de agroquímicos.

Las principales herramientas e insumos usados en labores de producción secundaria: en selección y embalaje, paletizaje y tarjado, almacenamiento en

frío, gasificaciones y fumigación, almacenaje en frío y despachos a mercados de destino.

Control de calidad, movilización, mantenciones de equipos de packing y frigoríficos.

Las condiciones de trabajo seguro en procesos primarios y secundarios de producción agrícola.

Características de los principales riesgos en los usos de equipos y herramientas en la producción agrícola. Importancia del autocuidado en la prevención de accidentes

3. Identificar las principales normas que se aplican en los procesos de producción agrícola.

3.1 Identifica las principales Normas de Higiene aplicadas en la producción agrícola según etapas

de los procesos. 3.2 Identifica las principales Normas de Seguridad

aplicadas en la producción agrícola según labores y etapas de los procesos.

3.3 Describe la importancia de cumplir Normas de

Las Normas de Higiene aplicadas a los procesos de producción agrícola, a nivel primario y secundario.

Propósito de aplicar Normas de Higiene. Implicancias para el trabajador.

Las Normas de Seguridad aplicadas a los procesos de producción agrícola, a nivel primario y secundario. Principales riegos de accidentes y

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Validación técnica: ChileValora

Edición y validación curricular: ChileValora

Fecha última revisión: Diciembre 2014

Página 9 de 30

Calidad en la producción agrícola según requerimientos de la industria y mercados de

destino.

enfermedades profesionales vinculadas a los procesos de producción agrícola y cómo

prevenirlos. El uso de los elementos de protección personal,

tipos y usos en la prevención de accidentes por labor de campo o industria.

La calidad en los procesos productivos del agro a nivel primario y secundario. importancia del cumplimiento de las Normas de Calidad en el

prestigio de Chile como país exportador de materia

prima agrícola. Requerimiento de los mercados internacionales.

ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO

A continuación se presenta una propuesta metodológica que sugiere estrategias para la adquisición de los conocimientos, habilidades y actitudes del módulo.

Las propuesta de métodos y ejemplos de actividades de aprendizaje a realizar desde el inicio, desarrollo y cierre del módulo, deben ser de tipo expositivo, basados en la demostración práctica, fomentando el trabajo en grupos. Al ser este módulo de una duración de 8 horas e introductorio se recomienda en el diseño de las actividades considerar la incorporación de material con un fuerte componente visual, por ejemplo privilegiar el uso de fotografías, esquemas simples, videos o ilustraciones didácticas en formatos sencillos y amigables atingentes al sector frutícola.

La estrategia debe contemplar un 60% de actividades prácticas y 40% teóricas.

Para la realización de actividades prácticas, deberán incorporarse pautas de cotejo y registros de aprendizajes abordados, que queden como evidencia de aprendizaje y material de estudio para las y los participantes. Para la etapa de cierre, a modo de recuento de aprendizajes se propone realizar una síntesis de contenidos más relevantes del módulo, para cerciorarse que queden integrados en las y los participantes.

ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO

La estrategia de evaluación considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados del módulo.

La estrategia evaluativa de este módulo propone la aplicación de una autoevaluación, la cual permitirá desarrollar la reflexión, y la capacidad de evaluar el trabajo por sí mismo, para fomentar el aprendizaje auto-dirigido y continuar con un aprendizaje permanente. Además se propone un ejercicio de evaluación grupal mediante un análisis de caso y actividades prácticas que mediante una lista de chequeo permitan identificar los principales procesos vinculados a la producción agrícola según etapas y labores.

PERFIL DEL FACILITADOR

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Validación técnica: ChileValora

Edición y validación curricular: ChileValora

Fecha última revisión: Diciembre 2014

Página 10 de 30

Opción 1 Opción 2 Opción 3

Formación Académica: Profesional del área agrícola, titulado.

Experiencia laboral: como administrador de campo o jefe de operaciones haber realizado asesoría técnica-profesional en distintos procesos agrícolas. Mínimo 3 años.

Experiencia como facilitador de capacitación: se

requiere que demuestre experiencia mínima de 2 años realizando clases, evidenciar habilidades comunicacionales, sociales y motivacionales.

Formación Académica: Técnico de nivel superior del área agrícola, titulado.

Experiencia laboral: como encargado de bodega agrícolas de fruta o haber realizado asesoría técnica-profesional en distintos procesos agrícolas. Mínimo 3 años.

Experiencia como facilitador de capacitación: se

requiere que demuestre experiencia mínima de 2 años realizando clases, evidenciar habilidades comunicacionales, sociales y motivacionales.

Entrenamiento en el oficio de manejo de bodega agrícola, demostrable en los últimos 5 años.

Experiencia laboral, de supervisor o jefaturas en bodegas agrícolas, campos, packing. Mínimo 2 años, demostrables dentro de los últimos 5.

Formación como facilitador de aprendizaje bajo el

enfoque por competencias, demostrable.

Experiencia como facilitador de capacitación: mínimo 1 año, demostrable dentro de los últimos 5 años.

RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO

Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos

Sala de clases que cuente al menos con 1,1 mts2 por alumno, implementada con:

- Puestos de trabajo individuales que considere mesa y silla o silla universitaria. - Escritorio y silla para el facilitador.

- Conexiones para utilizar medios didácticos tales

como data y salida a internet. - Sistema de ventilación adecuada.

Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres con capacidad suficiente para la cantidad de personas que se atiende en forma simultánea.

Espacio físico adecuado para realizar actividades y

ejercicios de desplazamiento. Para las actividades en terreno se recomienda

realizar convenios con Productores o empresas agrícolas que dispongan de bodegas, liceos técnicos o escuelas agrícolas o universidades,

Centros de Formación Técnica u otros que puedan facilitar infraestructura y equipos para desarrollar

las actividades prácticas.

Ropa de trabajo (overol gorro, buzo, botas o zapatos de seguridad, antiparras, casco, guantes, etc.).

Documentos: guías de despacho y recepción órdenes de compra, cotizaciones, facturas, etc.

Insumos, materiales, herramientas almacenados.

Registros de trabajo. Pesa (Romana). Computador, Software de bodega, impresora.

Pautas de evaluación. Plumones para pizarrón. Libro de clases. Croquera o cuaderno para apuntes. Lápiz pasta.

Lápiz grafito.

Goma de borrar. Normativa de seguridad y prevención de riesgos. Material educativo complementario, ejemplo: lista

de prioridades a ser chequeados antes de comenzar a trabajar.

Archivador de palanca para portafolio de

evidencias o bitácora, con separadores y fundas plásticas protectoras de hojas.

Manual del participante que contenga todos los contenidos especificados para este módulo en formato gráfico, sencillo y amigable.

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Edición y validación curricular: ChileValora

Fecha última revisión: Diciembre 2014

Página 11 de 30

MÓDULO FORMATIVO N° 3

Nombre FORMACIÓN PERSONAL PARA EL TRABAJO

N° de horas asociadas al módulo 30

Perfil ChileValora asociado al módulo No está asociado

UCL(s) ChileValora relacionada(s) No está relacionado

Requisitos de ingreso Enseñanza media completa.

Competencia del módulo Identificar los recursos personales con que cuenta el o la participante y los ámbitos a considerar en la construcción de un proyecto laboral.

APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS

1. Identificar áreas de interés personal y ajustarlas a sus posibilidades y expectativas laborales.

1.1 Describe las motivaciones e intereses para insertarse en el mundo laboral.

1.2 Evalúa sus intereses laborales, conforme a sus

gustos, necesidades, responsabilidades, destrezas y conocimientos.

1.3 Define áreas de desempeño y trabajo, considerando sus capacidades, necesidades y niveles de responsabilidad.

¿Por qué y para qué desea integrarse al mundo laboral?

Revisión de:

-Intereses personales -Expectativas -Capacidades personales.

Áreas de desempeño. Tipos de cargo, según niveles de responsabilidad. Conocimientos y habilidades.

2. Reconocer las implicancias familiares de la inserción al mundo laboral.

2.1 Identifica los factores familiares necesarios de considerar a la hora de incorporarse al mundo laboral.

2.2 Reconoce el concepto “Conciliación familiar”

como un factor decisivo para la incorporación al mundo laboral.

2.3 Describe un listado de acciones al interior del hogar que facilite la incorporación al mundo laboral, particularmente de las mujeres.

Trabajo y familia: Número de personas del grupo familiar, ¿Quiénes trabajan?, ¿En qué tipo de horarios? ¿Quién cuida a los(as) hijos(as) menores

y a las personas mayores?

Conciliación familiar: ¿qué significa? ¿Qué implica? Plan de descripción y distribución de tareas.

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Validación técnica: ChileValora

Edición y validación curricular: ChileValora

Fecha última revisión: Diciembre 2014

Página 12 de 30

3. Construir un plan de acción para concretar su potencial proyecto laboral.

3.1 Reconoce sus intereses laborales. 3.2 Identifica los conocimientos y habilidades con

que cuenta para su inserción laboral. 3.3 Construye un plan de acción para su desarrollo

laboral con metas concretas, realistas y medibles.

Intereses Laborales: oficio, lugar en que desearía trabajar (empresa, área), horario, remuneración,

etc. Conocimientos y Habilidades según área de

desempeño. Plan de acción para la inserción laboral.

ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO

A continuación se presenta una propuesta metodológica que sugiere estrategias para la adquisición de los conocimientos, habilidades y actitudes del módulo.

Para la adquisición de aprendizajes de este módulo se considera entregar información del concepto de Conciliación Familiar, el cual puede ser entregado de manera expositiva o bien a partir de ejemplos, videos, dramatizaciones, etc. Para la adquisición de habilidades se sugiere completar fichas de trabajo individual, ejercicios que permitan a los/as participantes poder reflexionar y distinguir sobre sus motivaciones e intereses para integrarse al mundo laboral, además, se sugiere realizar ejercicios grupales, que permitan a los/as participantes ejercitar la definición de metas para su proyecto laboral, considerando para ello la identificación de habilidades y conocimientos, que posee y las que le falta por desarrollar.

Adicionalmente, se sugiere la realización de actividades, relacionadas con los intereses y motivaciones de cada persona; se propone realizar actividades individuales en primer lugar y luego grupales. Partiendo de una revisión personal, comparten y comparan frente al grupo similitudes y diferencias. Proyectar el mismo tipo de estrategia para identificar las fortalezas y debilidades para luego en plenario hacer una revisión de las más apropiadas para la inserción laboral. Utilizar estrategias donde se revise y describa la composición familiar de cada participante y el potencial beneficio de la organización familiar como un valor que contribuye a

la empleabilidad.

Por último el facilitador debe procurar generar un espacio de reflexión que permita valorar la construcción de un plan de acción que potencia su desarrollo laboral. Se recomienda entregar a las/os participantes material informativo con los principales contenidos abordados en cada sesión.

ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO

La estrategia de evaluación considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados del módulo.

Para este módulo se sugiere implementar evaluaciones individuales donde los participantes puedan identificar sus objetivos laborales, además de desarrollar trabajos

grupales mediante los cuales y a partir de los contenidos revisados, puedan construir un plan de acción coherente con sus necesidades y expectativas de inserción laboral.

PERFIL DEL FACILITADOR

Opción 1 Opción 2 Opción 3

Formación Académica: Profesional del área de las ciencias sociales, con experiencia en la formación

Formación Académica: Técnico del área de las ciencias sociales o afines, con experiencia en la

Formación Académica: No requiere. Experiencia en la formación de personas adultas.

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Validación técnica: ChileValora

Edición y validación curricular: ChileValora

Fecha última revisión: Diciembre 2014

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de personas adultas. Manejo del enfoque de competencias y perspectiva

de género. Experiencia como facilitador(a) de capacitación

laboral para adultos: Mínimo 3 años, demostrables.

formación de personas adultas. Manejo del enfoque de competencias.

Experiencia como facilitador(a) de capacitación laboral para adultos: Mínimo 3 años, demostrables.

Experiencia como facilitador(a) de capacitación laboral para adultos: Mínimo 3 años,

demostrables.

RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO

Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos

Sala de clases que cuente al menos con 1,1 mts2 por alumno, implementada con:

- puestos de trabajo individuales que considere mesa y silla o silla universitaria. - escritorio y silla para el facilitador.

Conexiones para utilizar medios didácticos tales

como data y salida a internet. Sistema de ventilación adecuada. Servicios higiénicos separados para hombres y

mujeres con capacidad suficiente para la cantidad de personas que se atiende en forma simultánea.

Espacio físico adecuado para realizar actividades y ejercicios de desplazamiento.

Notebook o PC. Data/ telón. Pizarra / Paleógrafo.

Hojas blancas, portafolio. Lápices. Fichas de trabajo personal. Pautas de evaluación. Plumones.

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Validación técnica: ChileValora

Edición y validación curricular: ChileValora

Fecha última revisión: Diciembre 2014

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MÓDULO FORMATIVO N° 4

Nombre FORMACIÓN SOCIAL PARA EL TRABAJO

N° de horas asociadas al módulo 30

Perfil ChileValora asociado al módulo No está asociado

UCL(s) ChileValora relacionada(s) No está relacionado

Requisitos de ingreso Enseñanza media completa.

Competencia del módulo Identificar las competencias personales, el marco legal y los beneficios del trabajo formal para la formulación del proyecto laboral.

APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS

1. Identificar las principales competencias personales necesarias para ingresar, mantenerse y desarrollarse en el mundo laboral.

1.1 Reconoce la importancia de la puntualidad, responsabilidad, imagen personal y probidad para la integración al mercado laboral.

1.2 Utiliza las competencias personales abordadas en una situación de simulación.

Competencias Personales: - Puntualidad. - Responsabilidad.

- Imagen personal. - Probidad.

2. Manejar los conceptos legales básicos que forman

parte de toda relación contractual.

2.1 Reconoce los derechos laborales básicos

consagrados en la normativa laboral chilena. 2.2 Describe los elementos centrales en una relación

contractual: Contrato de trabajo, Jornada laboral, Remuneraciones y Descuentos Previsionales.

Legislación laboral:

- Contrato de Trabajo. - Jornada laboral. - Remuneraciones. - Descuentos Previsionales.

3. Identificar las garantías que otorga el trabajo

formal: beneficios sociales, derechos colectivos y sistema de previsión social.

3.1 Reconoce los beneficios sociales y previsionales

que se desprenden del contrato de trabajo. 3.2 Identifica los beneficios estatales vigentes para

mujeres, jóvenes y personas con capacidades especiales.

3.3 Explica cómo opera y para qué sirve el sistema de pensiones.

Ventajas del contrato de trabajo: pre y post natal,

seguro de cesantía, seguro contra accidentes de trabajo, trayecto y enfermedades profesionales, seguro de salud: Isapre o Fonasa.

Sistema de Pensiones y su objetivo.

Cotizaciones previsionales: ¿qué implican y para qué sirven?

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Validación técnica: ChileValora

Edición y validación curricular: ChileValora

Fecha última revisión: Diciembre 2014

Página 15 de 30

3.4 Identifica los deberes y derechos colectivos, que otorga el trabajo formal

Beneficios estatales para mujeres, jóvenes y personas con capacidades especiales: Bono por

hijo, Subsidio a la cotización previsional de trabajadores jóvenes, otros.

Constitución y afiliación sindical, rol y regulación de sindicatos, contrato colectivo de trabajo, derecho a huelga.

4. Administrar los recursos económicos personales, considerando ingresos y gastos.

4.1 Reconoce la importancia de planificar sus finanzas para evitar el sobreendeudamiento.

4.2 Describe conceptos básicos de Presupuesto y Economía doméstica.

4.3 Construye su planificación financiera,

considerando Presupuesto y Consumo.

Consumo y calidad de vida: - Planificación financiera y sobreendeudamiento.

- Presupuesto y Economía Doméstica. Plan de acción financiera.

5. Planificar el proyecto laboral personal, según la información y oportunidades del actual contexto laboral.

5.1 Identifica éxitos y fracasos en su trayectoria laboral y/o formativa.

5.2 Describe implicancias (costos-beneficios)

familiares y personales de acceder a un empleo. 5.3 Construye itinerario de desarrollo laboral con

metas a corto, mediano y largo plazo.

Trayectoria formativa y trayectoria laboral. Contexto familiar. Proyecto ocupacional.

ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO

A continuación se presenta una propuesta metodológica que sugiere estrategias para la adquisición de los conocimientos, habilidades y actitudes del módulo.

El presente módulo pone énfasis tanto en la adquisición de conocimientos, como en la incorporación de habilidades. De este modo para la incorporación de conocimientos se sugiere desarrollar exposiciones dialogadas que permitan entregar la información legal básica necesaria de considerar en todo proceso de integración al mundo laboral. Además, se sugiere que para la adquisición de habilidades sean desarrolladas actividades que inviten a las y los participantes a analizar el modo en que operan, los Derechos Laborales Básicos, y los beneficios Sociales y Previsionales asociados a este. Se recomienda entregar a las y los participantes material informativo con los principales contenidos abordados en la sesión. Además, se sugiere que las actividades del módulo contengan un 60% de actividades prácticas y un 40% de actividades teóricas o expositivas. Para la Etapa de cierre, se espera poder relevar los conceptos y contenidos más relevantes que deben quedar integrados en las y los participantes.

ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO

La estrategia de evaluación considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados del módulo.

Para la implementación de la estrategia evaluativa del módulo, se sugiere aplicar pruebas de conocimiento, para identificar los contenidos que están siendo integrados por las y los participantes. Además se sugiere desarrollar actividades prácticas que permitan a las y los participantes construir un proyecto laboral considerando los componentes abordados en las sesiones.

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Validación técnica: ChileValora

Edición y validación curricular: ChileValora

Fecha última revisión: Diciembre 2014

Página 16 de 30

PERFIL DEL FACILITADOR

Opción 1 Opción 2 Opción 3

Formación Académica: Profesional del área de las ciencias sociales, con experiencia en la formación

de personas adultas. Manejo del enfoque de competencias y perspectiva

de género.

Experiencia como facilitador(a) de capacitación laboral para adultos: Mínimo 3 años, demostrables.

Formación Académica: Técnico del área de las ciencias sociales o afines, con experiencia en la

formación de personas adultas. Manejo del enfoque de competencias. Experiencia como facilitador(a) de capacitación

laboral para adultos: Mínimo 3 años, demostrables.

Formación Académica: No requiere. Experiencia en la formación de personas adultas.

Experiencia como facilitador(a) de capacitación laboral para adultos: Mínimo 3 años, demostrables.

RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO

Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos

Sala de clases que cuente al menos con 1,1 mts2 por alumno, implementada con:

- puestos de trabajo individuales que considere mesa y silla o silla universitaria.

- escritorio y silla para el facilitador. Conexiones para utilizar medios didácticos tales

como data y salida a internet. Sistema de ventilación adecuada. Servicios higiénicos separados para hombres y

mujeres con capacidad suficiente para la cantidad de personas que se atiende en forma simultánea.

Espacio físico adecuado para realizar actividades y ejercicios de desplazamiento.

Notebook o PC. Data/ telón. Pizarra/ Paleógrafo.

Hojas blancas. Cartulina. Portafolio. Lápices.

Fichas de trabajo. Pautas de evaluación. Plumones. Calculadora.

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MÓDULO FORMATIVO N° 5

Nombre HERRAMIENTAS PARA LA COMUNICACIÓN EFECTIVA

N° de horas asociadas al módulo 30

Perfil ChileValora asociado al módulo No está asociado

UCL(s) ChileValora relacionada(s) No está relacionado

Requisitos de ingreso Enseñanza media completa.

Competencia del módulo Distinguir los elementos que propician una buena comunicación y favorecen las relaciones laborales

APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS

1. Reconocer la importancia de la comunicación no verbal en el trabajo.

1.1 Reconoce y maneja su lenguaje corporal de acuerdo al contexto laboral.

1.2 Distingue los comportamientos sociales de

cortesía en contexto formal, que facilitan los vínculos laborales.

Lenguaje verbal y no verbal. Expresión gestual y corporal. Expresión de emociones y sentimientos:

- Alegría. - Enojo. - Tristeza. - Euforia. - Ansiedad.

Comportamientos sociales de cortesía:

- Saludar. - Mantener distancia al hablar. - Sonreír. - Asentir.

2. Reconocer la importancia de expresarse con claridad en forma oral y escrita.

2.1 Utiliza dicción y lenguaje adecuado para expresar ideas.

2.2 Interpreta correctamente las instrucciones para lograr un producto; pregunta si no entiende.

2.3 Redacta documentos formales, en su estructura

Expresarse con claridad en forma oral y escrita: - Fonética. - Pronunciación. - Vocabulario.

Escucha Activa.

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y calidad. Organiza información escrita: - Curriculum Vitae.

- Cartas de presentación. - Memorandos. - Correos electrónico.

3. Utilizar un lenguaje acorde al contexto de trabajo. 3.1 Adapta su presentación personal a un contexto

trabajo. 3.2 Reconoce diferencias en el lenguaje en un

contexto de trabajo.

Presentación personal.

Contextos: - Comunicación entre pares. - Comunicación en relaciones Jerárquicas.

- Entrevista, reuniones grupales.

ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO

A continuación se presenta una propuesta metodológica que sugiere estrategias para la adquisición de los conocimientos, habilidades y actitudes del módulo.

Dado que el presente módulo enfatiza en la adquisición de habilidades, se sugiere realizar actividades de carácter participativo, que invite a las y los participantes a reconocer la importancia de la comunicación verbal y no verbal en todos los contextos y en especial para el mundo laboral. Se espera que realicen ejercicios grupales que les permitan fortalecer todos los elementos contenidos en una situación de comunicación. Se recomienda entregar a las y los participantes material informativo con los principales contenidos abordados en la sesión. Además, se sugiere que las actividades del módulo contengan un 60% de actividades prácticas y un 40% de actividades teóricas o expositivas.

Para la Etapa de cierre, se espera poder relevar los conceptos y contenidos más relevantes que deben quedar integrados en las y los participantes.

ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO

La estrategia de evaluación considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados del módulo.

Para este módulo se sugiere trabajar con evaluaciones de carácter práctico, como presentaciones, mediante las cuales el/la facilitador/a y el grupo, puedan evaluar el desempeño de cada participante y entregar retroalimentación para mejorar elementos de la expresión verbal y no verbal utilizada. Se sugiere utilizar listas de cotejo que

permitan identificar los principales elementos a observar y las observaciones necesarias de entregar a la/el participante.

PERFIL DEL FACILITADOR

Opción 1 Opción 2 Opción 3

Formación Académica: Profesional del área de las ciencias sociales, con experiencia en la formación

de personas adultas. Manejo del enfoque de competencias y perspectiva

de género.

Formación Académica: Técnico del área de las ciencias sociales o afines, con experiencia en la

formación de personas adultas. Manejo del enfoque de competencias. Experiencia como facilitador(a) de capacitación

Formación Académica: No requiere. Manejo del enfoque de competencias.

Experiencia como facilitador(a) de capacitación laboral para adultos: Mínimo 3 años, demostrables.

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Experiencia como facilitador(a) de capacitación laboral para adultos: Mínimo 3 años,

demostrables.

laboral para adultos: Mínimo 3 años, demostrables.

RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO

Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos

Sala de clases que cuente al menos con 1,1 mts2 por alumno, implementada con:

- puestos de trabajo individuales que considere

mesa y silla o silla universitaria. - escritorio y silla para el facilitador.

Conexiones para utilizar medios didácticos tales como data y salida a internet.

Sistema de ventilación adecuada. Servicios higiénicos separados para hombres y

mujeres con capacidad suficiente para la cantidad de personas que se atiende en forma simultánea.

Espacio físico adecuado para realizar actividades y ejercicios de desplazamiento.

Notebook o PC. Data/ telón.

Pizarra/videos.

Hojas blancas. Tarjetas con expresión de emociones.

Portafolio.

Lápices. Pautas de evaluación. Plumones.

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MÓDULO FORMATIVO N° 6

Nombre OPERACIONES DE ALMACENAJE Y MOVIMIENTO DE MATERIALES Y PRODUCTOS EN BODEGAS AGRÍCOLAS

N° de horas asociadas al módulo 56

Perfil ChileValora asociado al módulo OPERADOR ENCARGADO DE BODEGA AGRÍCOLA / P-0100-4321-001-V02 RECEPCIONISTA DE PRODUCTOS E INSUMOS / P-0100-6114-004-V02

UCL(s) ChileValora relacionada(s) OPERAR BODEGAS DE INSUMOS Y MATERIALES / U-0100-4321-001-V02 CUMPLIR NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD / U-0100-6113-003-V03

Requisitos de ingreso Enseñanza media completa.

Competencia del módulo Realizar operaciones de bodega agrícola según tipos de materiales e insumos almacenados, control de stocks, normas de seguridad y Buenas Prácticas Agrícolas (BPA).

APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS

1. Preparar las operaciones de almacenaje en bodegas agrícolas según procedimientos de trabajo.

1.1 Reconoce las normas y protocolos aplicados en las operaciones de almacenaje en bodega según procedimientos de trabajo.

1.2 Analiza orden de trabajo de acuerdo al programa de almacenaje a realizar en la bodega agrícola.

1.3 Diferencia los tipos de materiales y productos que se almacenan en bodegas agrícolas según normas de seguridad y BPA.

1.4 Chequea disponibilidad de materiales y productos

almacenados en la bodega según labores agrícolas a realizar.

1.5 Mantiene operativas las herramientas usadas en labores agrícolas según técnicas de almacenaje y

procedimientos de seguridad. 1.6 Chequea disponibilidad de elementos de

protección personal a utilizar en las labores

agrícolas, según normas de higiene y procedimientos de trabajo seguro.

Normas y protocolos aplicados en labores de bodega agrícola. Reglamento Sanitario, Normativa Nacional vigente, BPA, ISO, etc.

Ejemplos de órdenes de trabajo utilizadas en bodegas agrícolas vinculadas a la estacionalidad de las labores agrícolas. Cómo se deben almacenar productos y materiales Procedimientos de trabajo vinculados a esta labor.

Principales productos e insumos almacenados en

bodegas agrícolas: plaguicidas (fungicidas, pesticidas, nematicidas, bioestimuladores, reguladores de crecimiento), fertilizantes, semillas, etc.

Tipos de materiales almacenados en bodegas agrícolas, técnicas de verificación de disponibilidad, número y condiciones de éstos.

Tipos de herramientas usadas en labores agrícolas y sus técnicas de mantención, ej.: palas, chuzos,

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implementos de poda, cosecha. Tipos y usos de elementos de protección personal

necesarios en bodega agrícola y los que se distribuyen según labor.

2. Realizar operaciones de almacenaje en bodegas agrícolas según gestión de calidad.

2.1 Clasifica productos y materiales a almacenar según procedimientos de bodega y BPA.

2.2 Ubica productos y materiales en la bodega, según procedimientos de trabajo y BPA.

2.3 Monitorea movimiento de productos y materiales

en la bodega agrícola según orden de trabajo y procedimientos de seguridad.

2.4 Registra operaciones de almacenaje realizadas

en la bodega según sistema de gestión de calidad y manejo de stock.

2.5 Utiliza elementos de protección personal, según procedimientos de trabajo seguro.

Técnicas de clasificación de productos y materiales de bodega: importancia del uso y resguardo de la

información de hojas y etiquetas de seguridad de los productos y materiales almacenados en bodega.

Técnicas de ubicación de productos y materiales en bodegas agrícolas. Ej.: condiciones ambientales, tipo de producto, fechas de

vencimiento, etc. Procedimientos de trabajo seguro aplicados al

almacenaje de productos y materiales usados en agrícolas.

Disposición en la bodega por tipo de producto, aplicación de BPA y Reglamento Sanitario. Análisis y distribución de espacios, técnicas de cubicación

por volúmenes. Técnicas de coordinación de equipos de trabajo en

labores de movimiento de productos y materiales

de bodegas agrícolas. Entrega de órdenes de trabajo vinculadas al

movimiento de productos y materiales. Técnicas verbales y escritas.

Técnicas de comunicación efectiva: conceptos de escucha activa, asertividad y empatía. Instrumentos para evaluar la comprensión de las órdenes de trabajo.

Importancia de las BPA y Reglamento Sanitario en el almacenamiento de productos y materiales en

las bodegas agrícolas. Tipos y usos de registros utilizados en el

almacenaje de productos y materiales en bodega agrícola. Aplicación de sistema de gestión.

Los elementos de protección personal y su importancia en la prevención de accidentes en las labores de bodega agrícola.

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Principales riesgos asociados a las operaciones de bodegas agrícolas: caída de objetos por

manipulación, choque contra objetos inmóviles, golpes por objetos y herramientas, inhalación e ingestión de sustancias toxicas almacenadas, etc.

3. Coordinar labores de aseo y mantenciones de

equipos e instalaciones de la bodega agrícola según programa de trabajo.

3.1 Verifica la limpieza de equipos e instalaciones de

bodega agrícola, según procedimientos de trabajo y BPA.

3.2 Coordina mantenciones de equipos e

instalaciones de la bodega agrícola según procedimientos de trabajo.

3.3 Completa los registros asociados a la labor de

limpieza en bodegas agrícolas, según BPA y procedimientos de trabajo.

3.4 Clasifica y dispone los desechos en los lugares habilitados según las normas de higiene y medioambientales.

Técnicas de limpieza en bodega agrícola. Uso de

los Manual del fabricante para limpieza de equipos e instalaciones. Materiales e insumos de aseo para bodegas agrícolas.

Tipos y usos de registros relacionados con limpieza de bodega agrícola, su vinculación con las BPA. Importancia de completar registros con

información fidedigna y actualizada. Tipos de desechos de bodega agrícola: sólidos y

líquidos. Disposición de desechos aplicando las BPA y reglamentos sanitarios.

Manejo de envases vacíos de agroquímicos, técnica del triple lavado. Importancia de cumplimiento de normas de higiene y

medioambientales.

ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO

A continuación se presenta una propuesta metodológica que sugiere estrategias para la adquisición de los conocimientos, habilidades y actitudes del módulo.

Las propuesta de métodos y ejemplos de actividades de aprendizaje a realizar desde el inicio, desarrollo y cierre del módulo, deben ser de tipo expositivo de corte breve,

basados en la demostración práctica, fomentando el trabajo en grupos, se recomienda en el diseño de las actividades incorporar material con un fuerte componente visual, por ejemplo privilegiar el uso de fotografías, esquemas simples, videos o ilustraciones didácticas en formatos sencillos y amigables. Para el desarrollo de los 3 Aprendizajes Esperados ser realizarán al menos una visita a una bodega agrícola, para ver en terreno sus partes, distribución y orden. Se debe abordar la importancia de realizar estas labores, ya que van directamente vinculadas con la coordinación de los demás procesos de producción agrícola, por lo que en las actividades de aprendizaje hay que inculcar la responsabilidad, compromiso y el trabajar en equipo, recalcando igualmente el uso de los equipos de protección personal para evitar accidentes y enfermedades laborales. La estrategia contempla un 60% de actividades prácticas y 40% teóricas.

Para la realización de actividades prácticas, deberán incorporarse pautas de cotejo y registros de aprendizajes abordados, que queden como evidencia del trabajo realizado y material de estudio para las y los participantes. Para la etapa de cierre, se recomienda enfatizar los conceptos y contenidos más relevantes del módulo, para cerciorarse que queden integrados en las y los participantes, realizando grupalmente un recuento de aprendizajes.

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ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO

La estrategia de evaluación considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados del módulo.

La Evaluación ocurre en todas las fases de la capacitación, dando inicio con la evaluación diagnóstica, durante el desarrollo del módulo como evaluación de proceso (aprendizajes esperados) y final (evaluación de resultados). La relevancia de la evaluación tiene como objetivo no solo medir el nivel de aprendizaje, sino que también la

estrategia metodológica que se está aplicando en base a lo planificado para la población objetivo. El/la facilitador/a debe hacerse cargo de realizar los ajustes que sean necesarios para lograr los aprendizajes esperados.

Para la implementación de la estrategia de evaluación, se propone una actividad grupal, donde las y los participantes, a partir del análisis de un caso, deban analizar una situación concreta en la que fertilizantes y pesticidas han sido almacenados juntos en una bodega agrícola. Luego de leer y analizar el caso los grupos deberán determinar las causas, consecuencias y propuestas de mejora para actualizar el procedimiento de almacenaje de productos en un formato de flujo de proceso. Para estas actividades serán utilizadas listas con las posibles respuestas a plantear por los grupos, considerando que contengan los principales elementos a considerar en estos procesos. Se

sugiere evaluar este tipo de actividades, utilizando una rúbrica del tipo logrado- medianamente logrado- no logrado.

PERFIL DEL FACILITADOR

Opción 1 Opción 2 Opción 3

Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área agrícola, titulado.

Experiencia laboral en el sector agrícola como administrador de campo, jefe de operaciones, o asesor técnico-profesional en procesos agrícolas en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año, demostrable.

Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años,

preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del aprendizaje, demostrables.

Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área agrícola, titulado.

Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del aprendizaje, demostrables.

Experiencia laboral en el sector agrícola como administrador de campo, jefe de operaciones, o

asesor técnico-profesional en procesos agrícolas en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año, demostrable.

Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del aprendizaje,

demostrables.

RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO

Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos

Sala de clases que cuente al menos con 1,1 mts2 por alumno, implementada con:

- Puestos de trabajo individuales que considere mesa

Ropa de trabajo (overol gorro, buzo, botas o zapatos de seguridad, antiparras, casco, guantes, etc.).

Documentos: guías de despacho y recepción órdenes

Pautas de evaluación. Plumones para pizarrón. Libro de clases.

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y silla o silla universitaria. - Escritorio y silla para el facilitador.

- Conexiones para utilizar medios didácticos tales como data y salida a internet.

- Sistema de ventilación adecuada. Servicios higiénicos separados para hombres y

mujeres con capacidad suficiente para la cantidad de personas que se atiende en forma simultánea.

Espacio físico adecuado para realizar actividades y

ejercicios de desplazamiento.

Para las actividades en terreno se recomienda realizar convenios con Productores o empresas agrícolas, liceos o escuelas agrícolas o universidades, Centros de Formación Técnica u otros que puedan facilitar infraestructura y equipos para desarrollar las actividades prácticas en bodegas

agrícolas.

de compra, cotizaciones, facturas, etc. Insumos, materiales, herramientas almacenados

Registros de trabajo. Pesa (Romana). Computador, Software de bodega, impresora.

Croquera o cuaderno para apuntes. Lápiz pasta.

Lápiz grafito. Goma de borrar. Normativa de seguridad y prevención de riesgos. Material educativo complementario, ejemplo: lista de

prioridades a ser chequeados antes de comenzar a trabajar.

Archivador de palanca para portafolio de evidencias

o bitácora, con separadores y fundas plásticas

protectoras de hojas. Manual del participante que contenga todos los

contenidos especificados para este módulo en formato gráfico, sencillo y amigable.

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MÓDULO FORMATIVO N° 7

Nombre OPERACIONES DE RECEPCIÓN Y DESPACHO DE MATERIALES Y PRODUCTOS DE USO AGRÍCOLA

N° de horas asociadas al módulo 48

Perfil ChileValora asociado al módulo OPERADOR ENCARGADO DE BODEGA AGRÍCOLA / P-0100-4321-001-V02 RECEPCIONISTA DE PRODUCTOS E INSUMOS / P-0100-6114-004-V02

UCL(s) ChileValora relacionada(s)

OPERAR BODEGAS DE INSUMOS Y MATERIALES / U-0100-4321-001-V02 RECEPCIONAR INSUMOS Y PRODUCTOS / U-0100-4226-001-V02 DESPACHAR INSUMOS Y PRODUCTOS / U-0100-4226-002-V02 CUMPLIR NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD / U-0100-6113-003-V03

Requisitos de ingreso Enseñanza media completa.

Competencia del módulo Ejecutar la recepción y despacho en bodegas agrícolas según programa de trabajo, control de stocks, normas de

seguridad y buenas prácticas agrícolas.

APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS

1. Coordinar labores de la bodega agrícola con otras áreas asociadas según programa de trabajo.

1.1 Determina requerimientos de áreas asociadas a la bodega agrícola según programa de trabajo.

1.2 Aplica órdenes de trabajo en coordinación con las áreas asociadas a la bodega agrícola, según objetivos productivos determinados.

1.3 Realiza reuniones de coordinación con otras

áreas asociadas a la bodega agrícola, según programa de actividades.

La importancia de la coordinación entre áreas de trabajo. Necesidades y responsabilidades de las áreas que componen la cadena de producción agrícola. Coordinación con proveedores, transportistas, transporte dentro del campo, etc.

Elaboración del plan de trabajo para el desarrollo

de labores en bodega agrícola. Verificación de materiales e insumos, capacidad de distribución. Objetivos comunes entre áreas. Planes de trabajo a realizar en conjunto.

Tipos de reuniones efectivas en tiempo y toma de

decisiones en conjunto. Planificación de reuniones en base a programa de actividades. Definición de

puntos clave a tratar entre bodega agrícola y otras áreas.

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2. Recepcionar insumos y productos usados en labores agrícolas según procedimientos de trabajo.

2.1 Verifica documentos de ingreso de insumos y productos, según normativa vigente y

procedimientos de trabajo. 2.2 Revisa estado y cantidad de insumos y

productos, según procedimientos de trabajo. 2.3 Chequea cantidad de insumos y productos según

guía de despacho y físico. 2.4 Elabora documentos de recepción de insumos y

productos, según normativa vigente.

2.5 Ingresa al stock los insumos y productos

recepcionados según procedimientos de trabajo. 2.6 Ubica los insumos y productos recepcionados

según técnicas de almacenamiento y BPA.

Documentos de recepción insumos y productos de bodega agrícola: orden de compra versus, guía de

despacho, factura. Notas de crédito y débito. Normativa nacional vigente: SII y requisitos a cumplir.

Técnicas de cotejo documentación versus físico: información de las etiquetas, kilos, formulaciones, etc. posibles daños en el estado de conservación de productos.

Ejemplos de llenado de documentación normativa

nacional vigente en recepción de insumos y productos agrícolas.

Sistema control de stock, ejemplo de ingresos de insumos y productos en bodegas agrícolas.

Traslado de insumos y productos en la bodega, distribución física y recomendaciones del

fabricante para su almacenamiento.

3. Despachar insumos y productos usados en labores agrícolas según procedimientos de trabajo.

3.1 Analiza solicitud de despacho según orden de trabajo de trabajo y disponibilidad de recursos.

3.2 Prepara el despacho según procedimientos de trabajo seguro.

3.3 Alista insumos y productos a despachar, según

orden de trabajo y procedimientos de seguridad. 3.4 Elabora guía de despacho según procedimientos

de trabajo. 3.5 Realiza rebaje de productos e insumos

despachados según sistema de gestión de la bodega.

3.6 Registra la información de despacho según los procedimientos de trabajo.

Tipos de órdenes de trabajo para despacho de insumos y productos. Tipos de requerimiento de

las distintas áreas de producción agrícola. Tipos y usos de equipos, utensilios y materiales

requeridos para la preparación de despachos

desde bodega agrícola. Aplicación de procedimiento de trabajo seguro a la labor de despacho.

Técnicas de chequeo de productos e insumos:

información de etiquetas, kilos, formulaciones, etc. posibles daños en el estado de conservación de productos.

Técnicas de llenado de una guía de despacho de productos e insumos agrícolas.

Tipos de sistemas de gestión de bodegas agrícolas.

Importancia de la rigurosidad y el orden a la hora de rebajar productos del sistema.

Registros de despacho, egreso de stock. Normativa nacional vigente en despachos de productos e insumos agrícolas, importancia de incluir la Hoja de seguridad al despachar plaguicidas.

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4. Monitorear operaciones de distribución de insumos y productos en bodegas agrícolas según

procedimientos de trabajo.

4.1 Coordina con equipos de trabajo la distribución de productos y materiales, según orden de

trabajo y procedimientos de seguridad. 4.2 Instruye al equipo de trabajo sobre el traslado de

productos y materiales según orden de trabajo y procedimientos de seguridad.

4.3 Chequea el destino de productos y materiales, según procedimientos de trabajo.

4.4 Registra las labores de distribución de productos

según procedimientos de trabajo.

Requerimientos de las distintas áreas de producción agrícola en labores de manejo de

huertos. Riego, fertilizaciones, aplicaciones de agroquímicos, mantenciones, poda, manejo de follaje, cosecha, etc.

Técnicas de coordinación de equipos de trabajo en labores de traslado de productos y materiales de bodegas agrícolas a lugares de destino.

Entrega de órdenes de trabajo vinculadas al

traslado de productos y materiales. Técnicas

verbales y escritas. Técnicas de comunicación efectiva: Conceptos de escucha activa, asertividad y empatía. Instrumentos para evaluar la comprensión de las órdenes de trabajo.

Importancia de chequear a llegada de los productos trasladados de la bodega a agrícola al

destino indicado en órdenes de trabajo. Tipos y usos de registros utilizados en traslados

desde la bodega agrícola, aplicación de normas y protocolos asociados: BPA, etc.

5. Chequear inventario de insumos y productos usados en labores agrícolas según procedimientos

de trabajo.

5.1 Reconoce el sistema de inventario usado en la bodega agrícola, según procedimientos de una

empresa. 5.2 Planifica el tiempo laboral, de acuerdo a la

cantidad de trabajo a realizar. 5.3 Audita documentación de ingreso y egreso de

insumos y productos, según sistema de gestión de stock de la bodega agrícola

5.4 Verifica existencia de inventario en físico, según instrucciones de trabajo.

5.5 Realiza informe del inventario de insumos y productos, según procedimientos de una

empresa. 5.6 Informa de situaciones y problemáticas que

afectan el desarrollo de labores de bodega agrícola y procedimientos de trabajo.

Sistemas de inventarios usados en la bodega agrícola Técnicas de registro de almacenamiento.

Control informático en manejo de bodegas agrícolas aplicación de Software (Compoagro, SAP, Excel). Fichas y registros manuales de información (cuadernos de bodegas).

El tiempo laboral: la planificación de las labores en bodegas agrícolas a partir del programa general de trabajo.

Técnicas de revisión de documentación de ingreso y egreso de insumos y productos en bodega. facturas, órdenes de compra, guías de despacho,

instrucciones de aplicación de productos químicos, instrucciones de siembra o plantación, etc.

Técnicas de verificación de cantidad de insumos y productos en la bodega agrícola: control de las existencias físicas con las existencias del sistema computacional o manual.

Elaboración de informes de inventario: formatos y

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contenidos. El orden y la organización de contenidos de un informe. Resúmenes y

destacados de la información relevante. Técnicas de comunicación efectiva aplicadas a

labores de bodega agrícola. Conceptos de escucha activa, asertividad, retroalimentación y empatía. Procedimientos comunicacionales y vías de comunicación en el ámbito laboral.

ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO

A continuación se presenta una propuesta metodológica que sugiere estrategias para la adquisición de los conocimientos, habilidades y actitudes del módulo.

Las propuesta de métodos y ejemplos de actividades de aprendizaje a realizar desde el inicio, desarrollo y cierre del módulo, deben ser de tipo expositivo, basados en la demostración práctica, fomentando el trabajo en grupos, se recomienda en el diseño de las actividades considerar incorporar material con un fuerte componente visual, por ejemplo privilegiar el uso de fotografías, esquemas simples, videos o ilustraciones didácticas en formatos sencillos y amigables. La estrategia debe contemplar un 60% de actividades prácticas y 40% teóricas.

Para la realización de actividades prácticas, deberán incorporarse pautas de cotejo y registros de aprendizajes abordados, que queden como material para las y los participantes. Para la etapa de cierre, se deben enfatizar los conceptos y contenidos más relevantes del módulo, para cerciorarse que queden integrados en las y los participantes.

Para el desarrollo de los 3 aprendizajes esperados se realizará al menos una visita a una bodega agrícola, para ver en terreno sus partes, distribución y orden. Se debe abordar la importancia de realizar estas labores, ya que van directamente vinculadas con la coordinación de los demás procesos de producción agrícola, por lo que en las

actividades de aprendizaje hay que inculcar la responsabilidad, compromiso y el trabajar en equipo, recalcando igualmente el uso de los equipos de protección personal para evitar accidentes y enfermedades laborales.

ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO

La estrategia de evaluación considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados del módulo.

La Evaluación ocurre en todas las fases de la capacitación, dando inicio con la evaluación diagnóstica, durante el desarrollo del módulo como evaluación de proceso

(aprendizajes esperados) y final (evaluación de resultados), cuando se califica quién aprueba o no el módulo.

Para la implementación de la estrategia evaluativa de este módulo, se sugiere realizar una prueba de conocimiento que permita observar el nivel de adquisición de contenidos adquiridos por las y los participantes, para ellos se sugiere utilizar una escala de notas de 1.0 a 7.0 con nota mínima de aprobación de 4.0. Además de una evaluación grupal la cual a partir de la resolución de problemas permita a las y los participantes obtener e incorporar habilidades y destrezas frente a una situación de trabajo real. Al finalizar el ejercicio el/la facilitador/a podrá retroalimentar a las y los participantes respecto a lo observado y junto a ello podrá responder a dudas e inquietudes que pudiesen haber quedado en torno al aprendizaje abordado. Se sugiere que este tipo de actividades sean evaluados con una rúbrica del tipo logrado- no

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logrado- medianamente logrado.

PERFIL DEL FACILITADOR

Opción 1 Opción 2 Opción 3

Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área agrícola, titulado.

Experiencia laboral en el sector agrícola como administrador de campo, jefe de operaciones, o

asesor técnico-profesional en procesos agrícolas en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año, demostrable.

Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del aprendizaje,

demostrables.

Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área agrícola, titulado.

Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años,

preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del aprendizaje, demostrables.

Experiencia laboral en el sector agrícola como supervisor o jefaturas en bodegas agrícolas,

campos y packings, en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año, demostrable.

Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del aprendizaje, demostrables.

RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO

Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos

Sala de clases que cuente al menos con 1,1 mts2 por alumno, implementada con:

- Puestos de trabajo individuales que considere mesa y silla o silla universitaria.

- Escritorio y silla para el facilitador. - Conexiones para utilizar medios didácticos tales

como data y salida a internet. - Sistema de ventilación adecuada. Servicios higiénicos separados para hombres y

mujeres con capacidad suficiente para la cantidad de personas que se atiende en forma simultánea.

Espacio físico adecuado para realizar actividades y ejercicios de desplazamiento.

Para las actividades en terreno se recomienda realizar convenios con Productores o empresas

Ropa de trabajo (overol gorro, buzo, botas o zapatos de seguridad, antiparras, casco, guantes,

etc.). Documentos: guías de despacho y recepción

órdenes de compra, cotizaciones, facturas, etc. Insumos, materiales, herramientas almacenados Registros de trabajo. Pesa (Romana). Computadores al menos uno por participante

Software de bodega o similar Impresora.

Pautas de evaluación. Plumones para pizarrón.

Libro de clases. Croquera o cuaderno para apuntes. Lápiz pasta. Lápiz grafito. Goma de borrar. Normativa de seguridad y prevención de riesgos. Material educativo complementario, ejemplo: lista

de prioridades a ser chequeados antes de comenzar a trabajar.

Archivador de palanca para portafolio de evidencias o bitácora, con separadores y fundas plásticas protectoras de hojas.

Manual del participante que contenga todos los

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agrícolas, liceos o escuelas agrícolas o universidades, Centros de Formación Técnica u

otros que puedan facilitar infraestructura y equipos para desarrollar las actividades prácticas en bodegas agrícolas.

contenidos especificados para este módulo en formato gráfico, sencillo y amigable.