PLAN DE NUTRICIN Y ALIMENTACIN SALUDABLE.

I. PresentacinII. FundamentacinIII. Objetivo generalMejorar el estado nutricional de los conductores de nuestra empresa a travs de acciones integradas de salud y nutricin, priorizadas a los grupos vulnerables de obesidad y sobrepeso.Objetivos Especficos: 1. Promover el desarrollo de comportamientos saludables de alimentacin y nutricin en los conductores y todo el personal de nuestra empresa. 2. Reducir la obesidad, mediante educacin en hbitos de nutricin saludable en nuestros conductores as como su integracin en procesos dietticos exhaustivos para su superacin y normalizacin.3. Controlar le sobrepeso en los conductores de nuestra empresa para evitar que su aumento sea nocivo y causante de cuadros de fatiga y somnolencia.4. Desarrollar planes de alimentacin balanceada, hiperproteica, hipocalrica, energtica que otorguen sustento bio funcionales para desarrolla los proceso de conduccin sin ningn tipo de elementos distractores o que lo disminuyan.IV. Lneas de Intervencin Preventivaa. Prevencin General

b. Prevencin PrimariaOrientada a prevenir el desarrollo de hbitos de nutricin no saludables usualmente asociados a conductores.En este nivel se trabajara:

c. Prevencin SecundariaOrientada al trabajo con trabajadores, administrativos y operativos con ndices y niveles de sobrepeso y obesidad.En este nivel se trabajara:

d. Prevencin terciariaOrientada a la intervencin con trabajadores cuyos niveles de produccin, rendimiento estn decididamente comprometidos.En este nivel se derivar a los trabajadores a los servicios especializados previa paralizacin de sus actividades.V. Criterios principalesa. Porcin alimenticiab. Numero de porciones por dac. Priorizacin de alimentos1. Energticos2. Hipocalricos3. Hiperproteicos4. Alternativos5. Otros:

VI. Criterios AsociadosSe tomar en cuenta los siguientes criterios a. Edadb. Tallac. IMC

VII. Protocolos AlimenticiosPara grupo de Riesgo 1 (Obesos)Para grupo de Riesgo 2 (Sobrepeso)Para grupo Control 3 (normal)

VIII. Recetas de Men recomendado

IX. Recursos

X. Otros.