plan de negocios cultivo frijol - colombia

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  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

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    PLAN DE NEGOCIOS

    ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACION DE UNA EMPRESA DEDICADA ALCULTIVO DE FRIJOL MILENIUM EN LA ZONA RURAL DEL DEPARTAMENTO DE RISARALDA.

    GUSTAVO ADOLFO VILLA ROJAS

    UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE PEREIRA

    FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL

    PEREIRA RISARALDA

    DICIEMBRE DE 2010

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

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    PLAN DE NEGOCIOS

    ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACION DE UNA EMPRESA DEDICADA ALCULTIVO DE FRIJOL MILENIUM EN LA ZONA RURAL DEL DEPARTAMENTO DE RISARALDA.

    GUSTAVO ADOLFO VILLA ROJAS

    T INGENIERO INDUSTRIAL

    D

    INGENIERO TITO DUARTE

    UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE PEREIRA

    FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL

    PEREIRA RISARALDA

    DICIEMBRE DE 2010

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    N  

         

     ___________________________

     ___________________________F

     ___________________________F

    P, D 2010

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    D

    A D .

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    A

    A . A .

    A T D , .

    A .

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    TABLA DE CONTENIDO

    1. M

    1.1 I 161.2 O 161.3 J 161.4 A 171.5 L 271.6 M 271.6.1 P 271.6.2 F 27

    1.6.3 M 291.6.4 M 301.7 T 301.8 P 311.9 G 311.10 M 32

    2. E

    2.1 I 342.2 O 372.3 I 372.4 M 392.4.1 F 402.5 E . 412.6 E 422.7 E 452.8 C 582.9 E 602.10 P 632.11 P 63

    3. E

    3.1 E 643.1.1 I 643.1.2 I 663.1.3 S 683.2 E 693.2.1 G 693.2.2 I 693.2.3 I 703.2.4 S . 71

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    3.3 U 72

    4. E

    4.1 E 73 4.2 E 74 4.3 V 76 4.4 E 77 4.5 E 824.6 E 834.7 E 844.8 D 85 4.9 P 85

    4.10 C 86

    5. A

    5.1 O 875.2 R 895.2.1 F 895.3 M 1005.4 D 111

    6. E

    6.1 E 1126.1.1 I 1126.1.2 P 1126.1.3 P 1146.2 F 1156.2.1 C 1156.3 F 116

    7. P

    7.1 I 117

    7.2 C 1177.2.1 C 1177.2.2 C 1197.3 P 1207.3.1 F 121

    8. E

    8.1 E 1228.1.1 M 122

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    8.1.2 C 1238.1.3 C 125

    8.1.4 A 1268.2 E 130

    9. C

    9.1 R. 1329.2 C. 1339.3 R 134

    B 135 

    A. 136

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    LISTA DE TABLAS

    C 1

    T 1. S, R. 25

    C 2

    T 1. C . 36T 2. C 100 . 37T 3. O . 43T 4. P . 44

    T 5. O . 45T 6. C . 55T 7. C C. 56T 8. T . 56T 9. D P 58T 10. C . 59T 11. D . 60T 12. D . 60T 13. P V. 63

    C 3.

    T 1. A 1 64T 2. A 2 65T 3. A 3 66T 4. D . 66T 5. . 67T 6. V . 68T 7. V 71

    C 4.

    T 1. V . 76

    T 2. T . 83T 3. P . 85T 4. C . 86

    C 5.

    T 1. M . 100

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    C 6.

    T 1. P . 113T 2. P . 114T 3. F . 116

    C 7.

    T 1. I. 117T 2. C . 118T 3. C . 119T 4. P . 120T 5. F . 121

    C 8. 

    T 1. F . 122T 2. P . 124T 3. P . 125T 4. F . 126T 5. I. 127T 6. F . 128T 7. I. 129

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    LISTA DE GRAFICOS

    C 1.

    G 1. P . 18G 2. S , R. 19G 3. P C. 21G 4. P . 22G 5. C . 23G 6. I. 24G 7. P . 25G 8. P R. 26

    G 9. M R. 29G 10. M R. 31

    C 2.

    G 1. F M. 34G 2. V C. 36G 3. D R. 38G 4. I . 42

    C 3.

    G 1. D R. 72

    C 4.

    G 1. E . 77G 2. E . 77G 3. E . 77G 4. T . 78G 5. M . 78G 6. A . 78G 7. B. 78

    G 8. B. 79G 9. A . 79G 10. E . 79G 11. T . 80G 12. O. 80G 13. B . 80G 14. G. 81G 15. C. 81G 16. P . 81

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    G 17. I. 82G 18. S. 82

    G 19. D . 85

    C 5.

    G 1. O. 88

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    LISTA DE ANEXOS

    A A. E

    A B. E  

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    RESUMEN

    E R.

    A FENALCE, , .

    E , . E

    .

    E , , .

    ABSTRACT

    T P R.

    I FENALCE, .

    T , . A .

    T , . A .

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    INTRODUCCION

    E 30 2009, , C 2000 0,7% , , 22.000 10 .

    E , , . E 1,4% IPC ,

    .

    C , , C C.

    C R, .

    P , .

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    16

    1. MARCO GENERAL Y METODOLOGICO. 

    1.1. IDENTIFICACION

    E MILENIUM R.

    1.2. OBJETIVOS.

    GENERAL

    C MILENIUM D R, , , .

    ESPECIFICOS

    •  I , .

    •  A ,

    .•  A ,

    .

    •  A R.

    •  D MILENIUM .

    •  E .

    1.3. JUSTIFICACION

    D 1995 2000 , C , 2008 21.000 , C . T C

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    , $ 150.000 . L FENALCE 30.000 2009

    45.000 2010, 1000 D R.

    E MILENIUM, , , , , , , .

    A ,

    MILENIUM , , .

    1.4. ANTECEDENTES

    E R 553 , 20.000 , . E MILENIUM, , , , , , ,, , , , .

    E FRIJOL MILENIUM ROJO

    L , 5000 . P , A.

    I P, M E U, C, E, A C A. E P 8000 G, H. E E U 2300 . E , .

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    L , A,

    .D M P , B A .

    P 2 : M A S, , 6 , M A S.

    P

    S (FAO), 2007 19.3 ; 0,52% 2006 2008 6,76% 2009 20 .

    D FAO B, 2008 16.9% E 2008, FAO M 6,5% , 5 .

    G 1

    F: .

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    E C

    E , . E 1.3% IPC . S , , .G 2.

    C , 120.000 . L A, B,C, C, H, N, N S, T V .

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    20

    F: M .

    D , A 1.200 /. L 500 2800 , , .

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    21

    A C 0,7 % , 114.503 1.9%

    1990 2000. C , 808 / 90 945 / 2000 1200 /.

    E 1990 1998 133.000 167.000, 2000 45.000 .

    L (85%) C (13%), 65%

    35% .

    A , :

    G 3.

    F: M

    A A C 29% , A , H 17%

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    22

    . A T 14% , C R

    .

    E , , .

    G 4.

    F: M

    S C, , 3.500 4.000 , FENALCE 1.500 2.500 .

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    23

    E FENALCE ,

    2010.

    E C 2000:

    G 5.

    F: M A.

    L C : A , N, H, T S , C B C A .

    E C . E A, N C E M J S, S M M N D. E J S N D, C .

    L , 90 .E

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    24

    ,

    .

    G 6.

    F: M .

    E A

    , 20.000 2008 20.111 , 21.664 . G , .

    E R

    E R 1995, 640 5000 .

    A 2009 2010 , . L .

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    25

    R :

    T 1.A 95  96  97  98  99  00  01  02  03  04  05 

    S 640  655  587  352  591  674  431  522  774  955  535 

    P 490  542  478  304  443  654  389  476  679  931  549 

    R 765  815  814  864  750  970  903  912  877  975  1026 

    A 06  07  08  * S  

    S 611  534  553  * P

    P 647  587  642 * R  

    R 1059  1099  1262 F: M . 

    E R 601

    1995 2008. L 30.000 2009 45.000 2010, 2.000 2009 , , . A 2009.

    GRAFICO 7. 

    FUENTE: SECRETARIA DE DESARROLLO RURAL RISARALDA.

    F: S

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    26

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    27

    1.5. LIMITACIONES

    •  F .

    •  F .

    •  P .

    1.6. MARCO REFERENCIAL.

    1.6.1.  PLAN DE DESARROLLO.

    E C R , .

    L G , ACR.

    S , L A A,

    , . E ONG, , M 2008.

    P G , 160 .

    A, 550 , , . T

    , .

    1.6.2.  FORMULACION DEL PROBLEMA.

    S .

    E ,

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    28

    , . E

    , , .

    E R , . P , .

    I.

    E R , .

    C.

    L .

    F , . H .

    D .

    C.

    P

    , , .

    E , .

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    29

    1.6.3.  MARCO CONCEPTUAL.

    C.

    E . Y .

    E C C E 70% , M, C U , .

    E .

    L N R, , , , .

    G 9. M .

    FUENTE: EL AUTOR

    Sector publico

    Ministerio deagricultura

    Secretaria desarrollorural

    ICA

    Sector privado

    Comercializadoras

    Selección de terrenos

    Producción y selecciónde semillas aptas.

    Sector financiero.(Opcional)

    Recolección de la producción

    Siembra

    Producción dealimentos

    Canales de distribución Transporte

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    30

    F.

    C , , 23.000 , .

    I.

    P FRIJOL MILENIUM ,

    R .

    1.6.4. M .

    E .

    T .

    L I. A HU G . A I. J G V SENA.

    T .A .

    L .

    D I .

    E .

    P W, , .

    1.7. T .

    P :

    M .

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    31/137

    31

    E ,E .

    E .A .E .P .E.R, .

    1.8. P .

    P , .

    1.9. G .

    E M 29 R. L C S . A .

    E M, :

    G 10.

    F: WIKIPEDIA. DEPARTAMENTO DE RISARALDA

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    32/137

    32

    1.10. M .

    S FENALCE.

    E 20032006, H , , , 15 , , , , .

    N :

    R FENALCE.

    L I I .

    N .

    A: L 20 .

    P : P 98% I .

    P : N 2% .

    M : E . R I I .

    M : A,

    P S I E E A.

    E I : E , I , P S I E E A.

    O : E . E I I I I I .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

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    33

    LEY 881 DEL 2003

    P 101 1993 .

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    34

    2. ESTUDIO DE MERCADO Y COMERCIALIZACION.

    2.1. I .

    F MILENIUM.

    E MILENIUM ROJO , HERBERTO RESTREPO C, H U 2 MILENIUM ROJO .

    E F L , , .

    A :

    E MILENIUM . A .

    G 1.

    F: C .

    C: P L. (E).

    C: R. (V T).

    O: C .

    T : 13 M , 8 7 .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    35/137

    35

    C:  , .

    S : P . Y 0 2500 .

    P: L , . A 8 2 , , O O.

    S:  T 1.40 , 30 , .

    I : A 4 , .

    H: L , , .

    F: E , .

    V: S , 17 , 3 4 . T 8 , 2 9 . C .

    R: L , , . E , .

    R: S 8 , . P .

    P :  L 28.000 18 , 4 .

    O : E MILENIUM R, , , 1,200 .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

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    36

    ALGUNAS DE LAS VARIEDADES MS COMUNES DEL FRIJOL EN COLOMBIA

    G 2 

    F: A . M. A.

    E C, . E A , N, H S , C B C A .(F ).

    A MILENIUM, :

    T 1. C

    Componentes  Porcentajes (%) Humedad  10,0 - 12,0 Carbohidratos  58,0 - 60,0 Proteína  21,0 - 23,0 Grasa  1,5 - 2,0 Fibra  4,0 - 5,0 Ceniza  3,0 - 3,5 F: I. H U. 

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    37

    A 100 :

    T 2. C 100 .

    F: I. H U.

    P MILENIUM

    E , , , , 5 , A .

    C .

    E 1 2 ,

    . P .

    2.2. O .

    I .

    O .

    C R.

    D .

    2.3. I .

    E R M, , , P 29,

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    38/137

    38

    , .

    E M C S F, 19 . S 23.000 , 1860 57 .

    G 3.

    F:

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    39/137

    39

    2.4 M

    P , , .

    D .

    L , . T .

    L , , .

    L , , , .

    E , , .

    S , , . E .

    P :

    A ?

    A ? .

    S .

    P : (MAS), , .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    40/137

    40

    E :

    = / 1 + / N, = * / E , = *

    P :

    U : A .

    M (N): 50 .

    E (E): 5%

    N : 95.5% (Z = 2)

    P: (35/50) = 0.7 P .

    = * = 0.7 * 0.7 = 0.49

    = * / E = (2) * (0.49)/(0.05) = 784

    = / 1 + / N = ((784)/ (1+784/50)) = 55.76 E

    E () (N), , .

    E 50 :

    35 . (70%)

    10 . (20%)

    5 . (10%)

    2.4.1 F .

    P .

    V .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

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    41

    2.5 E .

    I.

    L , S (V C). E I H U, , 30 /, 100% , .

    E Q, 13 , 8 7 . E 1 , . L 1 5 . N , 1 . E .

    E A H U, INCODER ICA FENALCO.

    A . 

    P , , . A 200 300 , .

    C .

    S (1) , 13 , 8

    7 .

    L 0,1 % , 90 19%. E , .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    42/137

    42

    2.6 E .

    L P .

    E P A,T H, R , 1.000 , .

    A: 29% , H: 17% . T: 14% .

    E C, .

    E C , C .

    A :

    G 4.

    F: A . M. A.

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    43/137

    43

    C B 40% , 22% 20%.

    E , B, C P, C A.

    C

    T 3.

    OFERTA HISTORICA. FRIJOL COMERCIALIZADO. TONELADASDEPARTAMENTO DE RISARALDA

    AO OFERTA TONELADAS CRECIMIENTO %

    1999 443 45,452000 654 47,62

    2001 389 40,52

    2002 476 18,27

    2003 679 29,89

    2004 931 27,062005 549 41,04

    F: S .

    E 1999 2005 , 440 600 900 500, (41,28% ). L 2006 2009 .

    2006 647 17,852007 587 9,27

    2008 631 7,49

    2009 780 23,61

    E R 21,83% 443 T 780 2009, 10 .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    44/137

    44

    P .

    E R , , , . A C.

    E 1.000 .

    T 4.

    VALORACIN DE LA PRODUCCIN AGRCOLA EN EL DEPARTAMENTO DE RISARALDAPRECIO VALORACIN DE LA PRODUCCIN

    PAGADO AL PRODUCCIN (TON) MILLONES (2000)

    PRODUCTOR

    $/TON 2000 AO 2008 AO 2009 AO 2008 AO 2009 VAR ABS VAR%

    F 1.702.139 631,00 780,00 1.200,25 1.483,67 283,42 23,61

    F: .

    E .

    O .

    P 21,83%.

    P 2009, 780. E . L 2010 2019.

    Y = Y (1+ (R *N))

    D Y = 

    Y = 2009

    R= .

    N = A 1 10 .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    45/137

    45

    T 5.

    O 20102019 T 

    A  O R 

    O . 

    2010  950  125.4 2011  1120  147.8 2012  1290  170.2 2013  1460  192.7 2013  1630  215 2015  1800  237.6 2016  1970  260 2017  2140  282.4 2018  2310  305 2019  2480  327.3 

    F: .

    E P, D , L V M. E 2009 780 103 . L 13,2%.

    E % 13,2 % 10 . Y .

    L R, .

    2.7 E .

    P 50 :

    ANALISIS ENCUESTAS A RESTAURANTES.

    E 2

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    46/137

    46

    1. ?

    C , 35 100%.

    2. Q ?

    C R_

    C B_

    C _

    R C_B _

    O_

    100%   0%

    SI NO

    C R

    32%

    C B

    14%C

    N

    11%

    R C

    17%

    B R

    17%

    O

    9%

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    47/137

    47

    C , , 66%

    , 9% . E , .

    3. C ?

    L , 66%

    , 20% . E .

    4. C ?

    DIARIO

    66%

    SEMANAL

    20%

    MENSUAL

    11%

    OCASIONAL

    2%

    20%

    20%

    20%

    40%

    0%

    D S Q M O

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    48/137

    48

    S 2 60% ,

    , , .

    5. A ?

    E 59% 21 1501 2500 , 4.000 4.200 2.100 2.300 , . A , .

    58%23%

    10%

    9%

    PESOS / KILOGRAMO

    E 1000 1500 E 1501 2500 E 2501 3500 M 3500

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    49/137

    49

    6. Q ?

    L , 80% 28 .

    7. Q ?

    E 100% RUT , ,

    .

    8. C ?

    C , 86% , .

    D

    80%

    C

    20%

    SI

    86%

    NO

    14%

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    50/137

    50

    ANALISIS A ENCUESTAS EN GRANEROS E HIPERMERCADOS.

    E 1

    1. V ?

    C , . L .

    2. Q ?

    E 15

    (100%), , NAVY, PINTO Y SMALL RED . Y .

    3. C ?

    100%

    0%

    SI NO

    D

    7%

    S

    20%

    Q

    40%

    M

    33%

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    51/137

    51

    S ,

    73% , 11 15 .

    4. C ?

    A 5 53% 8 15 , . S

    , .

    5. D C ?

    E R A T H , NAVY PINTO.

    14%

    20%

    13%

    53%

    M 1 T E 1 T 3T E 3T 5T M 5T

    A

    40%

    H

    13%

    S

    0%T

    40%

    O

    7%

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    52/137

    52

    6. A

    A , 67% 1000 1500 1500 2500 , . E .

    7. Q ?

    E 10 5 , 30, 60 90 , , .

    E 1000

    1500

    67%

    E 1501

    2500

    33%

    PESOS / KILOGRAMO

    66%

    34%

    D C

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    53/137

    53

    8. I ?

    A 40 % C, B . A C A. L , , .

    9. Q ?

    E 100% RUT , .

    40%

    60%

    0%

    SI NO O

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

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    54

    10. C ?

    U C F.

    C :

    C . Y , , , , .

    E C, B.L 40%, B, C C.

    Q A T C.

    E , , . E .

    E , ,

    100%

    0%

    SI NO

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    55/137

    55

    , 100% , RUT ,

    .

    Y 100% , , .

    A ,

    .

    E C , R.

    L , , , .

    E R 1999 2009.

    T 6.

    AO CONSUMO TOTALTONELADAS

    CONSUMO PER CAPITA CRECIMIENTO ANUAL

    1999 5219.3 6,03 1,72%

    2000 5311 6,10 1,76%

    2001 5327 6,08 0,30%2002 5436 6,17 2%

    2003 5650 6,37 3,78%

    2004 6012 6,74 6,02%2005 6450 7,18 6,79%

    2006 6573 7,27 1,90%2007 6644 7,31 1,08%

    2008 6759 7,39 1,73%

    2009 6805 7,39 0,68%F: S .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    56/137

    56

    C 6, R 1999 2,77%  ,

    , C :

    T 7.

    AO 2004 2005 2006 2007 2008 2009KG/HAB 2,7 3,3 2,9 3 2,6 2,8

    F: M

    L A , , .

    D .

    H , .

    A 10 , 1999.

    T 8.TASA DE CRECIMIENTO POBLACIONAL. 

    AO DANE 

    POBLACION RISARALDA 1999  864.568 2000  870.074 2001  875.048 2002  880.267 2003  885.793 2004  891.584 2005  897.509 2006  903.102 2007  908.654 2008  914.170 

    F: DANE

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    57/137

    57

    P :

    T : 1,83% 

    S .

    C K/: 6,77

    S .

    R : 76,02% 

    S P, D , V M.  (695.000 ) % R. P 2008.

    V : 2,68% 

    S V= (V+V+4V)/6 

    E V  , V  V  V  .

    P , , . E 0 5%, .

    A :

    V= 4% V= 0,1% V= 3%

    C :

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

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    58

    T 9.

    P

    . (T) 

    A  P

    DANE 

    D

    D

    . 2010  925.105  6941  5276 2011  930.523  7145  5431 2012  935.915  7349  5587 2013  941.283  7553  5741 2014  946.626  7757  5897 

    2015  951.945  7961  6052 2016  957.250  8165  6207 2017  962.529  8369  6362 2018  967.780  8573  6517 2019  973.000  8777  6672 

    F: .

    E 2019 .

    2.8 C .

    D R , .

    T , .

    A , :

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    59/137

    59

    T 10.

    N T

    C V S.A G L C G L M G

    L 30 G

    M B G

    E G

    L A O S.A G

    G G

    L P O G L P G

    S S

    M S

    C S

    E S

    L 14 S

    A R

    S, S R

    L R

    M P R

    E T R

    Z P R

    L V R

    D F R

    D M R

    E D R

    E R

    E A RK R

    L R

    L R

    D R

    M C R

    L P R

    L G R

    S R

    M R

    E R R

    E C R

    M R

    M RD RC R

    P K R

    D P R

    B R

    P R R

    E R

    F RE T R

    C RF: E

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    60/137

    60

    D .

    P 2 . E 2010 2019.

    T 11.

    OR. 

    DR. 

    950  6941 1120  7145 

    1290  7349 1460  7553 1630  7757 1800  7961 1970  8165 2140  8369 2310  8573 2480  8777 

    F: E .

    C 6.000 10 , .

    P .(T). L .

    T 12.

    2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

    5991 6025 6059 6093 6127 6161 6195 6229 6263 6297F: E . 

    2.9 E .

    E .

    E   , .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    61/137

    61

    I .

    E , , ,, , , . T . E , , .

    P .

    S , .

    U , , , .

    A .

    P , , , .

    P .

    T ,

    . T .

    C , .

    C , , .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    62/137

    62

    A .

    L , , .

    E , Z, 21, 5 Z.

    P FENALCE, R ,

    14 , , , , .

    M.

    E ,   . C , , .

    C

    P , , FENALCO 40 . A

    2 , SICCL .

    P SICCL.

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    63/137

    63

    2.10 P .

    D FENALCE 10. Y , , .

    A 10 :

    T 13.

    P D . T. CAPITAN FRIJOL 

    A  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10 C 27  32  28  28  28  28  28  28  28  28 

    F: I. H U.

    C , .

    2.11 P .

    F H U , , 1.300.000 1.300 , 3 , 4 1.500.000 , , , .

    T 2000 $1.600.000 $ 2.300.000 , . P MERCASA  P.

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    64/137

    64

    3. ESTUDIO DE TAMAO Y LOCALIZACION.

    3.1 E .

    P , .

    E . E .

    3.1.1 I .

    P .

    A 1. P 8.400 .

    A 2. P 17.600 .

    A 3. P 24.200 .

    D A 1.

    P 8.400 C (V C), L 5 C 20 P. S C 917 . L 9.000.000 . P 1 2 1.40.

    T 1

    ALTERNATIVA 1

    8.4 00 KILOS

    ENERO 0

    FEBRERO 0MARZO 0

    ABRIL 0

    MAYO 600

    JUNIO 1200

    JULIO 1200

    AGOSTO 1600

    SEPTIEMBRE 700

    OCTUBRE 700

    NOVIEMBRE 1200

    DICIEMBRE 1200

    F: I. H U.

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

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    65

    A 2.

    E 17.600 , L A, , 18C 12 . L 10.200.000 . P 2 4 1.40 , 17.600 .

    T 2.

    ALTERNATIVA 2

    17.600 KILOS

    ENERO 0FEBRERO 0

    MARZO 0

    ABRIL 0

    MAYO 1000JUNIO 2400

    JULIO 2400

    AGOSTO 4600

    SEPTIEMBRE 1200

    OCTUBRE 1200

    NOVIEMBRE 2400

    DICIEMBRE 2400

    F: I. H U. 

    A 3.

    E 24.200 , L G M, 29 P, 20 P . C C S F, 19 C 1575 . E 3 6 1.40 , 24.200 .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    66/137

    66

    ALTERNATIVA 3

    24.200 KILOS

    ENERO 0

    FEBRERO 0

    MARZO 0

    ABRIL 0

    MAYO 1600

    JUNIO 3400

    JULIO 3400AGOSTO 4600

    SEPTIEMBRE 2200

    OCTUBRE 2200

    NOVIEMBRE 3400

    DICIEMBRE 3400F: I. H U. 

    E , , 20% , , . P 4 4 , 6.6%.

    T 4.

    P A 19%

    J, J, N D

    56.2%

    M 6.6%

    S O 18.2%F: E . 

    3.1.2 I .

    L  , .

    M.D .C .U .A .

    D :

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    67/137

    67

    M: E , , R C

    2000 . A SICCL. E FENALCE 30 .

    E :

    T 5.

    M  Áreasembrada (H)

    Produccióntoneladas

    Relaciónhectárea/tonelada

    A 100 114 1,2

    B 16 13 0,9

    B 20 24 1,2

    D - - -

    G  11 5.5 0,5L C 27 22 0,8

    L V 5 9 1,8

    M 22 32 2,2

    M  15 16.5 1,1P  30 75 2,5P   - - -Q 50 50 1

    S 30 30 1

    S 33 89.1 2,7

    T 359 480.1 1,4F: S . R 

    D : P 100%

    . A .

    C : P , .

    U : E M 20 , M

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    68/137

    68

    P . A SICCL.

    A :  B , .

    3.1.3. S .

    E , , , .

    M :

    E 1 200 200 . L .

    D , .

    A :

    T 6.

     

    P P F 1 2 3

    25% 50 M  30 30 45

    25% 50 D   50 50 50

    30% 60 C   30 40 5010% 20 L   10 10 10

    10% 20 A   10 10 15

    Total 100% 200

    Total ponderación 130 140 170F .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    69/137

    69

    E 3, , 170

    200 , , , , .

    3.2 E .

    3.2.1 G .

    C , .

    E , . E 2 , .

    L :

    M :  C , . P SICCL .

    A : E , .

    3.2.2 I .

    P , 3.1.1 .

    D:

    A 1: F E. C (V C).

    E 5 C S A, 100 917 . E 25 14 , .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    70/137

    70

    A 2: F L P A. (R).

    E 10 P 6 (M). E 18 C . E 9 6 , .

    A 3: F L G. M (R).

    E M 29 P, 20 . E S 19 C. 1575

    . S 52 47 .

    3.2.3 I .

    S .

    T .F .D .M.C .

    D .

    T : A , , SICCL.

    F : E ,

    . S .

    D : A   , .

    M: P , , . A

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    71/137

    71

    .

    C : L 0 2.500 , , , .

    3.2.4 S .

    P .

    T 7. E .

     

    P  P  F 1  2  3 

    25%  50  T .  30  40  35 

    20%  40  F .  35  35  35 

    15%  30 D . 

    30  20  30 

    25%  50  M.  20  30  30 

    15%  30  C .  20  20  25 

    Total 100% 200

    Total ponderación 135 145 155

    C 3,

    . L 3 .

    N .

    M: E , M 870 .

    M: E M, L G, R.

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    72/137

    72

    V :

    M .

    P .

    V :

    E .L P, D M .

    E .

    L .

    3.3 U :

    G 1.

    F:

    E 3 , . E L G M(R) 29 P.

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    73/137

    73

    4. ESTUDIO DE INGENIERIA.

    4.1 E .

    S . E , 8.000 P.

    E M C , , , , , , .

    N.

    E , .

    E 100 M 333 K , 23 , 54.6 , 10.4 , 1.3 , , , , , , ,, , , , , , , B6. C , C .

    C.

    E M , , , 13 , 8 7 .

    N.

    E ICONTEC NTC 871 1986 , , .

    L 2 , 4 , . E , ,

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    74/137

    74

    , , , .

    L 4 , , , , .

    E 96 (4 ) 72 .

    C ISO 9001:2008

    D , , FENALCE, ISO 9001:2008

    , ; .

    D IQNET AND ICONTEC C B.

    4.2 E .

    E , FENALCE. E M S (V C) I H U, FENALCE ICA . 

    D , , , . E I. U , FENALCE.

    L .

    D .

    P (10.0002), 3 3 1.40 , 71 42600 . P 26 .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    75/137

    75

    P .

    E 20 , . P PHASEOLUS .

    E 0 2.500 .

    S.

    U , 2 .

    E , . P 110 2 .

    U . D . P 20 25 . C .

    C.

    D , ,

    , . E 30 , , , , .

    Y , , . D

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    76/137

    76

    , .

    Y , .

    4.3 V P.

    E M :

    T 1.

    V () CAPITAN FRIJOL LTDA. 

    A  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10 

    C  27.300 32160 28200 28200 28200 28200 28200 28200 28200 28200

    E 0 2680 2350 2350 2350 2350  2350  2350  2350  2350 

    F 0 2680 2350 2350 2350 2350  2350  2350  2350  2350 

    M 0 2680 2350 2350 2350 2350  2350  2350  2350  2350 

    A 500 2680 2350 2350 2350 2350  2350  2350  2350  2350 

    M 3350 2680 2350 2350 2350 2350  2350  2350  2350  2350 

    J 3350 2680 2350 2350 2350 2350  2350  2350  2350  2350 

    J 3350 2680 2350 2350 2350 2350  2350  2350  2350  2350 

    A 3350 2680 2350 2350 2350 2350  2350  2350  2350  2350 

    S  3350 2680 2350 2350 2350 2350  2350  2350  2350  2350 

    O  3350 2680 2350 2350 2350 2350  2350  2350  2350  2350 

    N  3350 2680 2350 2350 2350 2350  2350  2350  2350  2350 

    D  3350 2680 2350 2350 2350 2350  2350  2350  2350  2350 F: E .

    C 4 0, 24 , 32 , 28 .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    77/137

    77

    4.4 E E.

    E , :

    M, A, T, M, T , M, A, B ,G .

    M:

    B .A

    .

    E .

    G 1.

    F: .

    E .

    G 2.

    F: .

    E .

    G 3.

    F: .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    78/137

    78

    T , .

    G 4.

    F: .

    M ,

    .G 5.

    F: .

    A .

    G 6.

    F:

    B 65 45 12.5, 5, 1 .

    G7.

    F: .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    79/137

    79

    B .

    G 8.

    F: .

    A 12 .

    G 9.

    F: .

    E , 2 .

    G 10.

    F: .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    80/137

    80

    M .

    G 11.

    F: .

    O   ,

    .

    G 12.

    F: .

    P :

    B .

    G 13.

    F: .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    81/137

    81

    G .

    G 14.

    F: .

    C FENALCE.

    G 15.

    F: .

    P .

    G 16.

    F: .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    82/137

    82

    4.5 E .

    C H U, S (V C).

    L .

    G 17.

    F: I. H U. (I) 

    D , 1 5 , .

    G 18.

    F: I. H U. (S) 

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    83/137

    83

    T .

    T 2.

    Temperatura óptima del suelo 15-20ºC

    Temperatura ambiente óptima de germinación 20-30ºC

    Temperatura mínima de germinación 10ºC

    Temperatura óptima durante el día 21-28ºC

    Temperatura óptima durante la noche 16-18ºC

    Temperatura máxima biológica 35-37ºC

    Temperatura mínima biológica 10-14ºC

    Temperatura mínima letal 0-2ºC

    Temperatura óptima de polinización 15-25ºC

    F: C . 

    4.6 E .

    P . P

    , .

    E 4 , :

    G I A.A T . SENAA . A . SENAA . A . SENA

    E ,

    , , .

    P 18 .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    84/137

    84

    L

    .A , .

    4.7 E .

    D :

    L , .

    L , .

    L .

    T . Y .

    L .

    D , , , . E , , , , . T . N , , 5 40

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    85/137

    85

    4.8 D .

    E 100 100 10.000 . Y 100 20 .

    G 19.

    Fuente: El autor.

    E , 100 .

    4.9 P .T 3.

    AC

    () 

    C % 

    () 

    () 

    1  28.300  100  28.300  1 

    2  28.300  100  28.300  1 

    3  28.300  100  28.300  1 

    4  28.300  100  28.300  1 

    5  28.300  100  28.300  1 

    6  28.300  100  28.300  1 

    7  28.300  100  28.300  1 

    8  28.300  100  28.300  1 

    9  28.300  100  28.300  1 

    10  28.300  100  28.300  1 

    F: E .

    CULTIVO DE FRIJOL

    UNA HECTÁREA 100 X 100METROS

    SILO 10 X10METROS

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    86/137

    86

    C 3 28

    . A 1 .

    4.10 C .

    T 4.

    CONCEPTO

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

    E

    P A

    P

    S

    G

    I

    E

    I

    CF: E . 

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    87/137

    87

    5. ASPECTOS LEGALES Y ADMINISTRATIVOS.

    5.1 O.

    R :

    CAPITAN FRIJOL LTDA.

    E , . E . L .

    M

    E , , , .

    V

    C L. S 2012 , .

    O .

    •  O . 

    •  A . 

    •  S . 

    •  C , . 

    •  T . 

    •  C . 

    •  E . 

    •  T . 

    V .

    R .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    88/137

    88

    R .

    H .

    C .

    O.

    E .

    A .

    Grafico 1.

    Fuente: El autor. 

    SOCIOS

    GERENTECULTIVO

    Supervisorcultivo

    Auxiliarcomercial

    Auxiliarcultivo

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    89/137

    89

    E .

    S .

    T .

    CAPITAN FRIJOL LTDA , . A . P ,

    .

    5.2 R.

    5.2.1 F .

    A :

    S L

    CONSTITUCIN DE SOCIEDAD LIMITADA

    E M R, R C, (), . D ______ , S , GA V, (1) P, N 10005823 P, , :

    CAPITULO I

    L G

    ART. 1 S , .

    ART. 2 L () CAPITAN FRIJOL LTDA (2).

    ART. 3 E D M, , , .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    90/137

    90

    ART. 4 L , : P . (3)

    ART. 5 L $ 32.500.000 5 $ 6.500.000, . E . (4).

    ART. 6 L (5).

    ART. 7 L , , , , , , ,, , .

    ART. 8 L , , ( S S, ). L , .

    ART. 9 E , . T . E , , . E , (6).

    ART. 10 S , , . E . S , .

    ART. 11 S 9, 60(%)

    , , , , . S , , (7).

    CAPITULO II

    D

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    91/137

    91

    ART. 12 L :

    ) L , ) . L , (20%) .

    CAPITULO III

    J G S.

    ART. 13 L . S . L

    , , , . S , , , 10 .., .

    ART.14 L , , , , . L , ( , ) . L , , .

    ART. 15 L . S, , .

    ART. 16 C

    , , (50%) , . E , .

    ART. 17 S , , . L , . L

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    92/137

    92

    , , . C

    .E , , .

    ART. 18 H 50% , . C , 50% . P , , . E , (8).

    ART. 19 T , , , . E .

    ART. 20 L , , , , , ; , ; , ; , , ; ; , .

    ART. 21 S :

    E .E, .D .E , .

    E, .C .C .R , .D .O , , ( ) .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    93/137

    93

    A .C , ,

    L .

    CAPITULO IV

    G

    ART. 22 L , ( , ), , . E 1 , .

    ART. 23 E , , , . E , :

    U .D , .D , .P .C .N , , .C .

    PAR E ($20.000.000)

    CAPTULO V

    S

    ART. 24. L .C , , .

    CAPTULO VI

    I,

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    94/137

    94

    ART.25. A, 31 ,

    , , , . P , , , (9).

    ART.26. L (10%) , (50%) . E , (10%)

    .

    ART.27. L , . A , . H , , .

    ART.28. E , , , . L ,   . S , .

    CAPTULO VII

    D

    ART.29. L S 5 , :

    P .

    S .P , .P .P .P , .P .P (50%), .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    95/137

    95

    PAR. L ( )

    .

    ART.30. E C C, , , , .

    ART.31. D , , . E , .E ( , ), ,

    . S .

    ART.32. L . P . E . S , .N , , . Q . P , , , .

    ART.33. L , , . A, .

    ART.34. D , ,

    ( ).

    ART.35. M , , .

    ART.36. E . C , .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    96/137

    96

    ART.37. P

    . L , . L 50%.D . E .

    ART.38. H , , . E

    , . S , , ; , , .

    ART.39. A , , , , , . H , , , , , , .

    CAPTULO VIII

    D

    ART.40. T , D 2279 1989, L 446 1998,

    D 1818 1998 , : ) EL ; ) E , ; ) L , : (S ; ); ) E P N 2 ; ) 6 (10)

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    97/137

    97

    S: G A V R. 

    N: DR M G M

    LLAMADAS

    D . S ... (C. C., 110, O 1)D , , . S

    , (C. C., . 356)

    R . D , L., , (C. C., . 357).

    O . S (5).

    C. N S . S , , .

    A, 354 , .

    (...) , , 354 C C.P , (. 354 ), , , . E , ,

    , , , , . A, , . C 22916. A 10/2003)

    R. E (C. C., . 353).

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    98/137

    98

    D . C C C, 363, .

    A . D , ,   .

    Q. P .P (C. C., . 186, 197, 359, 360 L.222/95, 242).

    C . A ,

    , (C.C., . 371 445).

    . E , , . A , , , .

    L L 446 1998, , .

    E , , . E , .C . E : I, .I, . L, , (L. 446/98, . 112).

    T . E , . E . E . E . C , , . (L.446/98, . 111).

    C. L , M J D. P :

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    99/137

    99

    L M J D.

    *NOTA: M L 790 27 2002, 3, M I M J D M I J.

    L , (L. 446/98, . 113)

    R.

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    100/137

    100

    I. IDENTIFICACIN DEL CARGO N 1

    1.  D C: G  2.  N A: G . 3.  D J: J . 4.  N : N 5.  P : 3 

    II. OBJETIVO 

    T . A

    .III. FUNCIONES DEL CARGO

    •  R .

    •  R

    .

    •  E , .

    •  D , .

    •  E ,

    , .

    •  D , .

    •  C , , .

    •  D .

      I .

    •  I , , . E .

    •  A .

    •  M . L

    .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    101/137

    101

    RESPONSABILIDADES  RESULTADO 

    IV. REQUISITOS DEL CARGO 1.  CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIAS 

    EDUCACIN 

    E . C , , . 

    EXPERIENCIA  T (3) . 

    2.  COMPETENCIAS 

    HABILIDAD NIVEL REQUERIDO 

    ALTO  MEDIO  BAJO F   X F   X 

    C   X L   X E   X T   X R   X 

    M   X 

    ESFUERZO  NIVEL REQUERIDO 

    MENTAL A . 

    VISUAL  N  FSICO  N  

    V. RESPONSABILIDADES 

    POR INFORMACIN A . 

    POR ARCHIVOS Y

    REGISTROS 

    N

    POR BIENES N . 

    POR DINERO  A . 

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    102/137

    102

    VI. CONDICIONES DE TRABAJO 

    ILUMINACIN A

    RUIDO N

    ESPACIO A

    TEMPERATURA M

    RIESGOS N, .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    103/137

    103

    I. IDENTIFICACIN DEL CARGO N 2

    6.  D C: A  7.  N A: A . 8.  D J: J . 9.  N : N 10. P : 2 

    II. OBJETIVO 

    T . A

    .III. FUNCIONES DEL CARGO

    •  R .

    •  R

    .

    •  E , .

    •  D , .

    •  E ,

    , .

    •  D , .

    •  C , , .

    •  D .

      I .

    •  I , , . E .

    •  A .

    •  M . L

    .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    104/137

    104

    RESPONSABILIDADES  RESULTADO 

    IV. REQUISITOS DEL CARGO 3.  CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIAS 

    EDUCACIN 

    E . C , , . 

    EXPERIENCIA  T (3) . 

    4.  COMPETENCIAS 

    HABILIDAD NIVEL REQUERIDO 

    ALTO  MEDIO  BAJO F   F   C   L   E   T   R   M  

    ESFUERZO  NIVEL REQUERIDO 

    MENTAL A . 

    VISUAL  N  FSICO  N  

    V. RESPONSABILIDADES 

    POR INFORMACIN A . 

    POR ARCHIVOS Y

    REGISTROS 

    N

    POR BIENES N . 

    POR DINERO  N  

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    105/137

    105

    VI. CONDICIONES DE TRABAJO 

    ILUMINACIN A

    RUIDO N

    ESPACIO A

    TEMPERATURA M

    RIESGOS N, .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    106/137

    106

    I. IDENTIFICACIN DEL CARGO N 3

    11. D C: A . 12. N A: A . 13. D J: J . 14. N : N 15. P : N. 

    II. OBJETIVO 

    T . A .

    III. FUNCIONES DEL CARGO

    •  R .

    •  R

    .•  E

    , .

    •  D , .

    •  E , ,

    .

    •  D , .

    •  C , , .

    •  D .

    •  I

    .

    •  I , , . E .

    •  A .

    •  M . L

    .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    107/137

    107

    RESPONSABILIDADES  RESULTADO 

    IV. REQUISITOS DEL CARGO 5.  CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIAS 

    EDUCACIN  C , , . 

    EXPERIENCIA  D (2) . 

    6.  COMPETENCIAS 

    HABILIDAD NIVEL REQUERIDO 

    ALTO  MEDIO  BAJO F   XF   XC   XL   XE   XT   XR   XM   X

    ESFUERZO  NIVEL REQUERIDO 

    MENTAL A . 

    VISUAL  N  FSICO  N  

    V. RESPONSABILIDADES 

    POR INFORMACIN  N . 

    POR ARCHIVOS YREGISTROS 

    N . 

    POR BIENES  N . 

    POR DINERO  N . 

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    108/137

    108

    VI. CONDICIONES DE TRABAJO 

    ILUMINACIN A

    RUIDO N

    ESPACIO A

    TEMPERATURA M

    RIESGOS N, .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    109/137

    109

    I. IDENTIFICACIN DEL CARGO N 4

    16. D C: A  17. N A: A . 18. D J: J . 19. N : N 20. P : N 

    II. OBJETIVO 

    T . A

    .III. FUNCIONES DEL CARGO.

    •  R .

    •  R

    .

    •  E , .

    •  D , .

    •  E , ,

    .

    •  D , , ().

    •  C , , .

    •  D .

      I .

    •  I , , . E .

    •  A .

    •  M . L

    .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    110/137

    110

    RESPONSABILIDADES  RESULTADO 

    IV. REQUISITOS DEL CARGO 7.  CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIAS 

    EDUCACIN  E SENA . 

    EXPERIENCIA  U (1) . 

    8.  COMPETENCIAS 

    HABILIDAD NIVEL REQUERIDO 

    ALTO  MEDIO  BAJO F   XF   X

    C   XL   XE   XT   XR   XM   X

    ESFUERZO  NIVEL REQUERIDO MENTAL  N  

    VISUAL  N  FSICO  N  

    V. RESPONSABILIDADES 

    POR INFORMACIN  N . 

    POR ARCHIVOS YREGISTROS 

    N . 

    POR BIENES  N . 

    POR DINERO  N . 

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    111/137

    111

    VI. CONDICIONES DE TRABAJO 

    ILUMINACIN A

    RUIDO N

    ESPACIO A

    TEMPERATURA M

    RIESGOS N, .

    5.4 D .

    T .

    R. D , DIAN; RUT , ,

    P .

    T , . S

    C INVIMA.

    E INVIMA,

    , .

    C ISO.

    L .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    112/137

    112

    6. ESTUDIO DE INVERSIONES Y FINANCIACION

    6.1. E .

    P 3 , :

    •  P : E . E .

    •  P : C 10 .

    •  P : E .

    C 2010.

    6.1.1 E .

    A

    , :

    I :

    R .

    I :

    R , , .

    C :

    E , .

    6.1.2 P .

    R , , .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    113/137

    113

    E C F LTDA

    .

    T 1. P . 

    V

    E 2.500.000

    H 180.000

    E 200.000

    P 40.000

    M 100.000

    D 100.000

    T 140.000

    S T

    T 3.260.000 

    I

    D V ()

    E 1.500.000

    P 1.000.000

    A 3.000.000

    G

    2.200.000

    P 50.000

    G 0

    I 0

    I (10%) 2.901.000

    S T 7.750.000

    C

    V ()

    E 10.000.000

    I 5.000.000

    C() 3.000.000

    S T 18.000.000

    T ,

    . C .

    31.911.000

    F: E .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    114/137

    114

    6.1.3 P .

    E .

    T 2.

    C M V

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12P

    E

    1.500.000 

    P 1.000.000

    A

    3.000.000

    G

    0

    P

    3.090.000

    S

    170.000

    G

    2.200.000

    P 40.000

    I 2.901.000

    E 10.000.000

    I 5.000.000

    C 3.000.000

    T 31.911.000

    F:

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    115/137

    115

    6.2 F.

    E , . P 5 $ 6.500.000 .

    6.2.1 C .

    C , , . E .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    116/137

    116

    6.3 F .

    T 3.

    P

    P P

    A 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

    I 3.260.0001.304.000

    E 2.500.000 1.000.000

    H 180.00072.000

    E 200.000 80.000

    P 40.000 16.000

    M

    100.00040.000

    D 100.000 40.000

    T 140.000 56.000

    I

    7.750.000

    C

    18.000.000 + 18.000.000

    F

    29.010.000+19.304.000

    F: .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    117/137

    7. PRESUPUESTOS DE INGRESOS Y COSTOS

    7.1. I

    E 10 , 1.300

    4 1.500

    T 1. I ( 2010)

    F: . 

    7.2. C

    L ,

    7.2.1. C .

    S . Y

    , , .

    T 1. N. (P 2010)

    1 2 3 4 5 6 7

    12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.0

    5.640.000 5.640.000 5.640.000 5.640.000 5.640.000 5.640.000 5.640.000 5.6

    17.640.000 17.640.000 17.640.000 17.640.000 17.640.000 17.640.000 17.640.000 17.6F: .

    1 2 3 4 5 6 7

    () 27 32 2 2 2 2 2 2

    () 1.300.000 1.300.000 1.300.000 1.500.000 1.500.000 1.500.000 1.500.000 1.5 00

    35.100.000 41.600.000 36.400.000 42.000.000 42.000.000 42.000.000 42.000.000 42.00

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    118/137

    L 4

    .

    A C :

    T 2. C F (P 2010) . 200 1 2 3 4 5 6 7

    . 1.550.000 1.550.000 1.550.000 1.550.000 1.550.000

    . 400.000 400.000 400.000 400.000 400.000 400.000 400.000 400.

    () 6.000.000 6.000.000 6.000.000 6.000.000 6.000.000 6.000.000 6.000.000 6.000

    . 5.640.000 5.640.000 5.640.000 5.640.000 5.640.000 5.640.000 5.640.000 5.640

    405.666 405.666 405.666 405.666 405.666 405.666 405.666 405.

    (10%) 1.3.566 1.3.566 1.3.566 1.3.566 1.3.566 1.244.566 1.244.566 1.244

    15.35.232 15.35.232 15.35.232 15.35.232 15.35.232 13.45.232 13.45.232 13.4F: .

    E ($ 6.00

    $ 6.000.000 . A

    .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    119/137

    7.2.2. C V.

    T 3. C . (P 2010)

    . 1 2 3 4 5 6 7

    .

    . 6.000.000 6.000.000 6.000.000 6.000.000 6.000.000 6.000.000 6.000.000 6.000

    . 42.600 42.600 42.600 42.600

    70.000 0.000 70.000 0.000 70.000 0.000 70.000 0.0

    702 702 702 702 702 702 702 702

    3.000 3.000 3.000 3.000 3.000 3.000 3.000 3.0

    24.000 32.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.0

    240.000 320.000 20.000 20.000 20.000 20.000 20.000 20.

    7.113.000 6.43.000 7.153.000 6.453.000 7.153.000 6.453.000 7.153.000 6.453F: .

    E ,

    ,

    , , .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    120/137

    7.3. P C.

    T 4. I . (P 2010)

    200

    1 2 3 4 5 6 7

    35.100.000 41.600.000 36.400.000 42.000.000 42.000.000 42.000.000 42.000.000 42.00

    . 22.50.232 21..232 22.54.232 21.4.232 22.54.232 20.2.232 20..232 20.2

    15.35.232 15.35.232 15.35.232 15.35.232 15.35.232 13.45.232 13.45.232 13.4

    . 400.000 400.000 400.000 400.000 400.000 400.000 400.000 400.

    . 1.550.000 1.550.000 1.550.000 1.550.000 1.550.000

    . 6.000.000 6.000.000 6.000.000 6.000.000 6.000.000 6.000.000 6.000.000 6.000

    5.640.000 5.640.000 5.640.000 5.640.000 5.640.000 5.640.000 5.640.000 5.640

    405.666 405.666 405.666 405.666 405.666 405.666 405.666 405.

    (10%) 1.3.566 1.3.566 1.3.566 1.3.566 1.3.566 1.244.566 1.244.566 1.244

    7.113.000 6.43.000 7.153.000 6.453.000 7.153.000 6.453.000 7.153.000 6.453

    .() 70.000 0.000 70.000 0.000 70.000 0.000 70.000 0.0

    . 6.000.000 6.000.000 6.000.000 6.000.000 6.000.000 6.000.000 6.000.000 6.000

    333.000 413.000 373.000 373.000 373.000 373.000 373.000 373.

    12.51.76 1.711.76 13.51.76 20.151.76 1.451.76 21.701.76 21.001.76 21.70F: E .

    E

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    121/137

    7.3.1 F .

    T 5. (P 2010)

    F: E .

    E

    .

    1 2 3 4 5 6 7

    35.100.000 41.600.000 36.400.000 42.000.000 42.000.000 42.000.000 42.000.000 42.000.

    22.50.232 21..232 22.54.232 21.4.232 22.54.232 20.2.232 20..232 20.2.

    12.5176 1.711.76 13.5176 20.151.76 1.451.76 21.701.76 21.001.76 21.701.

    (34,5%) 4.344.160 6.00.560 4.77.60 6.52.360 6.710.60 7.47.110 7.245.610 7.47.1

    .247.60 12.11.20 .072.0 13.1.40 12.740.0 14.214.65 13.756.15 14.214.

    (10%) 24.760 1.21.120 07.20 1.31.40 1.274.00 1.421.465 1.375.615 1.421.4

    . 7.422.4 11.620.0 .165.61 11.7.46 11.466.1 12.73.13 12.30.543 12.73.

    . 1.550.000 1.550.000 1.550.000 1.550.000 1.550.000

    405.666 405.666 405.666 405.666 405.666 405.666 405.666 405.66

    .37.514 13.575.754 10.121.24 13.35.134 13.422.44 13.1.5 12.76.20 13.1.

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    122/137

    8. EVALUACION

    8.1. E .

    D ,

    2010, (TIR), (VPN)

    (C/B).

    8.1.1 M .

    C 2010,

    , ,

    . Y

    .

    T 1. F . (P 2010)

    Concepto/años 0 1 2 3 4 5 6 7 8

    flujo deinversiones -29.010.000 0 0 0 0 0 0 0 0

    Flujo deOperación

    9.378.514 13.575.754 10.121.284 13.835.134 13.422.484 13.198.859 12.786.209 13.198.859

    Flujo Neto deCaja -29.010.000

    9.378.514 13.575.754 10.121.284 13.835.134 13.422.484 13.198.859 12.786.209 13.198.859

    F: .

    E ,

    , . Y 1 11

    12 .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    123/137

    8.1.2. C .

    P

    .

    V VPN. 

    T TIR.

    R B/C.

    A T 9% :

    V= $ 57.792.926

    T= 39.7%

    B/C= 2,9 .

    P VPN 9% .

    V : E $ 57.792.926 ,

    , VPN 9%,

    CDT . 

    T : L TIR 40%,

    . E

    , . 

    R /: P 

    ,

    .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    124/137

    E 10 :

    T 2. (P 2010)

    Concepto 1 2 3 4 5 6 7 8 9

    Ingresos ventas. 35.100.000 41.600.000 36.400.000 42.000.000 42.000.000 42.000.000 42.000.000 42.000.000 42.000

    Costos de ventas. 7.113.000 6.43.000 7.153.000 6.453.000 7.153.000 6.453.000 7.153.000 6.453.000 7.153.0

    Utilidad Bruta 27.987.000 35.107.000 29.247.000 35.547.000 34.847.000 35.547.000 34.847.000 35.547.000 34.847.

    Gastos

    administrativos

    Servicios yarriendo terreno. 400.000 400.000 400.000 400.000 400.000 400.000 400.000 400.000 400.0

     Nomina anual

    general. 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.

    Prestaciones

    sociales anuales 5.640.000 5.640.000 5.640.000 5.640.000 5.640.000 5.640.000 5.640.000 5.640.000 5.640.0

    Amortización

    diferida. 1.550.000 1.550.000 1.550.000 1.550.000 1.550.000

    Depreciación de

    activos 405.666 405.666 405.666 405.666 405.666 405.666 405.666 405.666 405.6

    Total gastos. 19.995.666 19.995.666 19.995.666 19.995.666 19.995.666 18.445.666 18.445.666 18.445.666 18.445.

    Otros Gastos

    Imprevistos

    (10%) 1.3.566 1.3.566 1.3.566 1.3.566 1.3.566 1.244.566 1.244.566 1.244.566 1.244.5

    Total otros

    gastos. 1.3.566 1.3.566 1.3.566 1.3.566 1.3.566 1.244.566 1.244.566 1.244.566 1.244.

    Utilidad antes de

    impuestos. 6.591.768 13.711.768 7.851.768 14.151.768 13.451.768 15.856.768 15.156.768 15.856.768 15.156

    Impuestos

    (34.5%) 2.274.160 4.730.560 2.708.860 4.882.360 4.640.860 5.470.585 5.229.085 5.470.585 5.229.0

    Utilidad Después

    de Impuestos 4.317.608 8.981.208 5.142.908 9.269.408 8.810.908 10.386.183 9.927.683 10.386.183 9.927.

    Reserva legal

    (10%) 431.761 898.121 514.291 926.941 881.091 1.038.618 992.768 1.038.618 992.7

    Utilidad por

    Distribución 3.885.847 8.083.087 4.628.617 8.342.467 7.929.817 9.347.565 8.934.915 9.347.565 8.934.9F:

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    125/137

    8.1.3 C .

    E ,

    .

    E (%): P

    : , . E

    , 3

    .

    E (Q): P

    : , . E

    14.852 . L

    .

    E ($): P

    : , . E

    T 3. P . (P 2010)

    F: E .

    1 2 3 4 5 6 7

    % 55% 44% 53% 43% 44% 3% 40% 3%

    14.52 14.033 14.73 12.127 12.370 10.06 11.125 10.06

    19.307.987 18.242.563 19.160.476 18.189.995 18.555.392 16.358.617 16.687.225 16.358.617

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    126/137

    8.1.4 A .

    P

    .

    L . P

    10% 2 , .

    D 10%.

    T 4. F . (P 2010)

    1 2 3 4 5 6 7

    31.50.000 37.440.000 32.760.000 37.00.000 37.00.000 37.00.000 37.00.000 37

    22.50.232 21..232 22.54.232 21.4.232 22.54.232 20.2.232 20..232 20

    .01.76 15.551.76 10.211.76 15.51.76 15.251.76 17.501.76 16.01.76 17

    (34,5%)

    3.133.210 5.365.360 3.523.060 5.503.360 5.261.6 6.03110 5.76.610 6

    5.4.55 10.16.40 6.6.70 10.44.40 .. 11.463.65 11.005.15 11

    (10%)

    54.56 1.01.641 66.71 1.044.41 .0 1.146.366 1.100.516 1

    .

    5.353.702 .167.767 6.01.37 .403.567 .0.0 10.317.22 .04.642 10

      . 1.550.000 1.550.000 1.550.000 1.550.000 1.550.000

    405.666 405.666 405.666 405.666 405.666 405.666 405.666 4

    7.30.36 11.123.433 7.75.503 11.35.233 10.46.575 10.722.5 10.310.30 10

    F: .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    127/137

    C

    , ,

    29% .

    A :

    T 5. I.

    F: .

    V : E $ 42.551.367 , , VPN 9%,

    CDT . 

    T : L TIR 32%,

    . E

    , . 

    R /: P 

    , 2

    . A

    .

    I

    C V

    T

    O 9%

    VPN 42.551.367

    TIR 31.94%

    B/C 2.4

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    128/137

    A 10% C :

    T 6. P 2010

    .

    1 2 3 4 5 6 7

    3.610.000 45.760.000 40.040.000 46.200.000 46.200.000 46.200.000 46.200.000 22.50.232 21..232 22.54.232 21.4.232 22.54.232 20.2.232 20..232

    16.101.76 23.71.76 17.41.76 24.351.76 23.651.76 25.01.76 25.201.76 2

    (34,5%)

    5.555.110 .235.760 6.034.660 .401.360 .15.60 .36.110 .64.610

    10.546.65 15.636.00 11.07.10 15.50.40 15.41.0 16.65.65 16.507.15

    (10%)

    1.054.665 1.563.600 1.10.710 1.55.040 1.54.10 1.66.565 1.650.715

    .

    .41.3 14.072.40 10.716.3 14.355.36 13.42.71 15.26.03 14.56.443 1

      . 1.550.000 1.550.000 1.550.000 1.550.000 1.550.000

    405.666 405.666 405.666 405.666 405.666 405.666 405.666

    11.447.65 16.02.074 12.672.064 16.311.034 15..34 15.674.75 15.262.10 1

    F: .

    C ,

    . Y

    .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    129/137

    L :

    T 7.

    F: .

    V : E $ 73.347.210 ,

    , VPN 9%,

    CDT . 

    T : L TIR 48%,

    . E

    , . 

    R /: P 

    , 3

    . A

    .

    I

    C V

    T

    O 9%

    VPN 73.347.210

    TIR 47.61%

    B/C 3.5

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    130/137

    8.2 E .

    L

    .

    P :

      O .

     

    M .

      G .

      C .

    E M R,

    .

    E :

    E

    .

    E :

    T ,

    .

    E :

    S .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    131/137

    E :

    E ,

    . A

    , .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    132/137

    132

    9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

    9.1 R

    E G M R.

    E , P .

    T ,

    .

    L , S(V) . A .

    C , , 1 .

    P .

    P P , , .

    P 7 8 .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    133/137

    133

    9.2 C

    L , .

    A . Y .

    E .

    E , .

    C .

    E . P , .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    134/137

    134

    9.3 R

    H . P , , . E C .

    L .

    L 10%, .

    S .

    S .

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    135/137

    135

    BIBLIOGRAFIA.

    .../ 

    ... 

    .. 

    CIAT

    ..../.

    A .

    A .

    M C.

    P R.

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    136/137

    136

    ANEXOS.

    A A E . 

    •  O ? 

    S N

    •  Q ?

    C R

    C BC

    R C

    B

    O

    •  C ?

    D S M O

    •  C ?

    D S Q M O

    •  A ?

    E 1000 1.500 . E 1.501 2.500 E 2.501 3.500 M 3.500

    •  Q ?

    D C

    •  Q ?

    •  C ?

    S N

  • 8/17/2019 Plan de Negocios Cultivo Frijol - Colombia

    137/137

    A B.  E .

    •  V ? S N

    •  Q ?

    C C B C R

    B B C R C

    O

    •  C ?

    D S Q M

    •  C ? (T= T)

    M 1000 E 1 3 T E 3 5 T M 5 T

    •  D C ?

    A H S T

      A ?

    E 1000 1.500 . E 1.501 2.500 E 2.501 3.500 M 3.500