plan anual de quimica organica

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COLEGIO PARTICULAR MIGUEL CORDERO CRESPOANEXO A LA UNIDAD ACADMICA DE PEDAGOGA, SICOLOGA Y EDUCACIN DE LA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CUENCAINSTRUMENTO DE EVALUACIN DIAGNSTICA

DATOS INFORMATIVOSNivel: BACHILLERATO GENERAL UNIFICADOrea: CIENCIAS NATURALESAsignatura: QUIMICA superiorAo lectivo 2014-2015

Curso / ao BGU: terceroparalelos: A,B,C

Docente: ING. Ma EUGENIA FLORES VEGA

CALCULO GENERAL DEL TIEMPOCARGA HORARIANO DE SEMANAS DE TRABAJOEVALUACIN DEL APRENDIZAJE -IMPREVISTOSTOTAL DE SEMANAS CLASETOTAL ANUAL DE PERIODOS

440 semanas3 semanas37148

OBJETIVOS Objetivo Del rea Reconocer a las asignaturas del rea de Ciencias Experimentales como un enfoque cientfico integrado y utilizar sus mtodos de trabajo para redescubrir el medio que los rodea. Comprender que la educacin cientfica es un componente esencial del Buen Vivir, que da paso al desarrollo de las potencialidades humanas y a la igualdad de oportunidades para todas las personas. Reconocer a las ciencias experimentales como disciplinas dinmicas, que aportan a la comprensin de nuestra naturaleza y al desarrollo de la persona en la sociedad. Identificar los elementos terico-conceptuales y metodolgicos de las ciencias experimentales, que le permitirn comprender la realidad natural de su entorno. Aplicar con coherencia el mtodo cientfico en la explicacin de los fenmenos naturales, como un camino esencial para entender la evolucin del conocimiento. Comprender la influencia que tienen las ciencias experimentales en temas relacionados con salud, recursos naturales, conservacin del ambiente, medios de comunicacin, entre otros, y su beneficio para la humanidad y la naturaleza Reconocer los aportes de las ciencias experimentales a la explicacin del universo (macro y micro). Involucrar al estudiante en el abordaje progresivo de fenmenos de diferente complejidad como fundamento para el estudio posterior de otras ciencias, sean estas experimentales o aplicadas. Adquirir una actitud crtica, reflexiva, analtica y fundamentada en el proceso de aprendizaje de las ciencias experimentales.

PERFIL DE SALIDAPERFIL DEL REA OBJETIVOS EDUCATIVOS DEL AO

PENSAR RIGUROSAMENTEPensar, razonar, analizar y argumentar de manera lgica, crtica y creativa. Adems: planificar, resolver problemas y tomar decisiones.

COMUNICARSE EFECTIVAMENTEComprendery utilizar el lenguaje (oral y escrito) para comunicarse y aprender, tanto en la lengua propia como en una lengua extranjera. Expresarse por escrito en la lengua propia con correccin y claridad.Adems, utilizar el arte como manera de expresar, comunicar, crear y explorar la esttica.

RAZONAR NUMRICAMENTEConocer y utilizar las matemticas y la estadstica para la formulacin, anlisis ysolucin de problemas tericos y prcticos.UTILIZAR HERRAMIENTAS TECNOLGICASUtilizar herramientas y medios tales como las Tecnologas de la Informacin y la Comunicacin (TIC) para comprender larealidad circundante, resolver problemas y manifestar su creatividad.COMPRENDER SU REALIDAD NATURALEntender, participar de manera activa, resolver problemas y crear dentro del mbito natural. Porejemplo, comprender el mtodo cientfico y conocer la interpretacin cientfica de fenmenos biolgicos, qumicos y fsicos, y aplicar estos conocimientos en su vida cotidiana. Saber sobre conservacinambiental, y adquirir conciencia de sus responsabilidades con el ambiente.COMPRENDER SU REALIDAD SOCIALEntender, participar de manera activa, resolver problemas y crear dentro del mbito social.Por ejemplo, aprender sobre sistemas polticos, econmicos y sociales a nivel nacional e internacional y aplicar estos conocimientos a su vida cotidiana.

ACTUAR COMO CIUDADANO RESPONSABLERegirsepor principios ticos que le permitan ser un buen ciudadano: cumplir con sus deberes, conocer y hacer respetar sus derechos y guiarse por los principios de respeto (a las personas y al ambiente),democracia, paz, igualdad, tolerancia, inclusividad, pluralismo, responsabilidad, disciplina, iniciativa, autonoma, solidaridad, cooperacin, liderazgo, compromiso social y esfuerzo.MANEJAR SUS EMOCIONES Y SUS RELACIONES SOCIALESManejar sus emociones, entablar buenas relaciones sociales, trabajar en grupo y resolver conflictos de manera pacfica y razonable.

CUIDAR DE SU SALUD Y BIENESTAR PERSONALEntender y defender su salud fsica, mental y emocional, lo cual incluye su estado emocional, nutricin, sueo, ejercicio, sexualidad y salud en general.

EMPRENDERSer proactivo y ser capaz de concebir y gestionar proyectos de emprendimiento econmico, social o cultural, tiles para la sociedad. Adems, formular su plan de vida y llevarlo a cabo.

APRENDER POR EL RESTO DE SU VIDAAcceder a la informacin disponible de manera crtica; investigar, aprender, analizar, experimentar, revisar, autocriticarse y autocorregirse para continuar aprendiendo sin necesidad de directrices externas. Adems, disfrutar de la lectura y leer de manera crtica y creativa. Integrar los conocimientos propios de las Ciencias Naturales relacionados con el conocimiento cientfico e interpretar a la naturaleza como un sistema integrado, dinmico y sistmico. Analizar y valorar el comportamiento de los ecosistemas en la perspectiva de las interrelaciones entre los factores biticos y abiticos que mantienen la vida en el planeta, manifestando responsabilidad en la preservacin y conservacin del medio natural y social. Realizar cuestionamientos, formular hiptesis, aplicar teoras, reflexiones, anlisis y sntesis demostrando la capacidad para comprender los procesos biolgicos, qumicos, fsicos y geolgicos que les permitan aproximarse al conocimiento cientfico natural. Dar sentido al mundo que los rodea a travs de ideas y explicaciones conectadas entre s, permitindoles aprender a aprender para convertir la informacin en conocimientos. Explicar la importancia de la Qumica Orgnica dentro de diversos campos relacionados con la medicina, industria, con la produccin de principios activos, sustancias, combustibles y materiales encaminados a mejorar la calidad de vida del hombre.

Reconocer los grupos funcionales de alcanos, alquenos y alquinos, su nomenclatura, su forma de obtencin, sus reacciones ms importantes y usos. Explicar las propiedades y estructura del Benceno, diferenciar los compuestos alifticos de los aromticos, establecer su nomenclatura, importancia, los

mtodos de obtencin de compuestos aromticos, sus reacciones ms importantes y los riesgos para la salud de quienes trabajan expuestos a ellos.

Comprender la nomenclatura, los grupos funcionales y la importancia de las funciones qumicas oxigenadas y nitrogenadas, sus mtodos de obtencin, sus reacciones ms importantes y su influencia en el hogar, medicina, industria.

Determinar la estructura y funcin de las protenas e hidratos de carbono en el cuerpo humano e identificar los problemas ocasionados en los seres vivos por su deficiencia.

Identificar la estructura y funcin de los lpidos, micro, macronutrientes y hormonas en el cuerpo humano para determinar los problemas ocasionados por su deficiencia

Reconocer la relacin de la Qumica Orgnica con el ambiente, incorporando a su campo de estudio aspectos relacionados con la contaminacin atmosfrica, depsitos cidos, efecto invernadero, disminucin de la capa de ozono, el agua, calidad y tratamiento; el suelo y los residuos, adems proponer soluciones a los problemas de contaminacin ms frecuentes en su entorno.

4 Eje Curricular IntegradorComprender los fenmenos fsicos y qumicos como procesos complementarios e integrados al mundo natural y tecnolgico.

BLOQUES CURRICULARESEJES DE APRENDIZAJEDESTREZAS CON CRITERIO DE DESEMPEOPRECISIONES PARA LA ENSEANZA Y EL APRENDIZAJEPERIODOS

ESTRATEGIAS METODOLGICAS RECURSOS DIDCTICOS

BLOQUE 1

Estructura del tomo de carbono.

Reconocimiento DE Estructura ypropiedadesen compuestosorgnicosValorar la importancia de la qumica orgnica, desde la descripcin de sus implicaciones en el desarrollo tecnolgico, econmico, ecolgico y la discusin sobre las relaciones que mantiene con otras ciencias como la qumica inorgnica, medicina, bioqumica, etc. (C) (F)(A)

Relacionar la estructura del tomo de carbono con su capacidad de formacin de enlaces de carbono-carbono, desde la observacin y descripcin de modelos moleculares, y la variacin de la estructura atmica para la formacin de istopos C12, C13 y C14. . (C)(F) (A) Describir la importancia de los grupos funcionales en la determinacin de las propiedades fsico-qumicas de los compuestos orgnicos, desde su identificacin en frmulas abiertas, la interpretacin del concepto de isomera, la representacin molecular y la aplicacin del sistema IUPAC para su nominacin. C)(F) (A) Clasificar a las funciones qumicas desde el reconocimiento de su nomenclatura, de sus propiedades particulares y de la observacin e identificacin de dichas propiedades en experiencias de laboratorio. (C)(F) (A) Reconocer la importancia de los hidrocarburos en la industria, desde la descripcin de sus propiedades, clases, formas de obtencin, formas de representacin y nomenclatura; y de la observacin, identificacin e interpretacin de sus caractersticas en procesos experimentales en los que trabajarn con alcanos, alquenos y alquinos. (C)(F) (A)

Lectura e interpretacin dirigida de textos de referencia bibliogrfica.1. De trabajo independiente del estudiante: Solucin de problemas propuestos en forma individual o grupal. Investigacin, organizacin de informacin, anlisis de temas especficos. Consultas a travs de internet.

Estrategias especificas:1. Para cada captulo el alumno realizar la lectura y anlisis previo de la teora correspondiente. Las lecturas sern las correspondientes a cada captulo del texto gua y debern ser complementada con otros textos y conocimientos previos que traigan los alumnos.

2. Basados en la lectura previa el alumno traer sus inquietudes a la clase donde sern discutidas y resueltas por parte de los compaeros y el profesor.

3. Con lo comprendido en la lectura y la discusin en clase el alumno realizar una ficha de lectura (segn concertacin de la evaluacin). En ningn caso se busca transcribir conceptos de manera literal.4. Estudio y anlisis en clase de los postulados y teorias correspondientes a cada captulo: el profesor explicar en clase magistral y con la ayuda de grficos los teoremas y postulados correspondientes a cada captulo. Para lograr una mejor comprensin es indispensable la colaboracin de los alumnos realizando una lectura previa concienzuda para traer las inquietudes generadas por ella a la clase.

5. Solucin de ejercicios tipo por parte del profesor. El profesor resolver algunos ejercicios tpicos de cada tema como orientacin y gua para la solucin de los talleres, comenzando por los ms sencillos para aumentar progresivamente el grado de dificultad a medida que se comprendan los temas y la metodologa, que conlleven a desarrollar las habilidades necesarias en los alumnos para que sean capaces de enfrentarse a cualquier problema.

6. Solucin de problemas por parte del profesor con ayuda de los alumnos: se realizarn algunos ejercicios conjuntamente entre alumnos y profesor buscando desarrollar las habilidades mencionadas anteriormente.

7. Solucin de problemas por parte del alumno con gua el profesor: se destinar al menos una clase para taller, en ste los alumnos realizarn ejercicios en grupos con la gua del profesor, dado que el desarrollo de las habilidades geomtricas solo se consigue trabajando directamente.

8. Realizacin de talleres por parte del alumno fuera de clase: la geometra requiere de mucha dedicacin y estudio permanente, por ello, es indispensable dedicar tiempo fuera de ella para resolver problemas para lograr buenos resultados. Las inquietudes sern atendidas en clase o fuera de ellas de acuerdo a las necesidades y posibilidades.

9. Asesora por parte del docente fuera del tiempo de clase: el docente asignar un tiempo determinado durante la semana para la asesora de los alumnos de manera personalizada; en estas asesoras se resolvern las dudas que se le presenten al estudiante durante su tiempo de estudio o las que no se hayan resuelto en la clase.

1. Internet1. Texto deQUIMICA ORGANICA para 3 de bachillerato1. PLataformas virtuales1. Videos

1. TABLAS

Calculadora24

BLOQUE 2. Compuestos orgnicos derivados del Benceno.

IDENTIFICA Y NOMBRA AROMATICOS Analizar la importancia de la estructura del Benceno en la formacin de los hidrocarburos aromticos desde la observacin de su representacin molecular y de la descripcin de sus propiedades, entre ellas la resonancia. (C)(F) (A). Reconocer los diferentes mtodos de obtencin de los hidrocarburos aromticos y sus reacciones ms importantes desde la descripcin de sus mecanismos de

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BLOQUE 3. Funciones qumicas oxigenadas y nitrogenadas

IDENTIFICA Y NOMBRA DERIVADOS DE HIDROCARBUROS Reconocer la importancia de los alcoholes, teres, aldehdos, cetonas, cidos carboxlico, steres, aminas, amidas y nitrilos en el mundo de la qumica industrial actual, a partir de la identificacin de sus estructuras y propiedades ms importantes. . (C) (A) (F) (E).

Analizar las connotaciones sociales y riesgos a la sobrexposicin y consumo excesivo de ciertas sustancias orgnicas pertenecientes a estas funciones qumicas, a partir de la interpretacin crtica de lecturas cientficas sobre estos temas, la recopilacin y manejo de datos y la discusin con sus compaeros. (C) (A) (F)(E ).

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BLOQUE 4. La qumica y la vida I.- Energa, protenas, carbohidratos

DESCRIBE LOS PRINCIPALES COMPUESTOS BIOLOGICOS Y SUS PROPIEDADESDescribir la importancia de las protenas e carbohidratos en los sistemas biolgicos, desde la observacin e identificacin de su estructura y desde la descripcin de las funciones que cumplen. (C) (F)(A)(E).

Identificar las fuentes alimenticias que nos proporcionan este tipo de nutrientes, desde la descripcin de una dieta adecuada que nos garantice niveles normales de estas sustancias y el anlisis de las posibles alteraciones que se produciran en casos de deficiencia o exceso de estos nutrientes. (C) (F)(A)(E).

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BLOQUE 5. La qumica y la vida II.- Lpidos, micro, macronutrientes, y hormonas.

DESCRIBE LOS PRINCIPALES COMPUESTOS BIOLOGICOS Y SUS PROPIEDADESReconocer el papel que desempean los lpidos, micronutrientes, macronutrientes y hormonas en el equilibrio del sistema corporal, desde la observacin e identificacin de sus estructuras y de la descripcin de sus funciones en el organismo.(C) (F)(A).

Clasificar los alimentos a partir de la explicacin de una dieta adecuada que nos garantice niveles normales de lpidos, micronutrientes, macronutrientes y hormonas y del anlisis de las posibles alteraciones que se produciran en casos de deficiencia o exceso de nutrientes estudiados en este bloque.(C) (F)(A).

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BLOQUE 6 La qumica y el medio ambiente.

RECONOCE LOS POLIMEROS Y SUS PROPIEDADES Valorar la importancia de la utilizacin de los polmeros y macromolculas en la industria desde la identificacin y

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EVALUACION PARA Y EL APRENDIZAJE INDICADORES ESENCIALES DE EVALUACION

Define con claridad el objeto, importancia de la Qumica Orgnica, y las diferencias y semejanzas con la Qumica Inorgnica. - Describe y ejemplifica funcin qumica y grupo funcional y disea un cuadro con las funciones qumicas y sus respectivos grupos funcionales que sern estudiados. - Reconoce la importancia de los hidrocarburos saturados e insaturados, sus grupos funcionales, su isomera y sus frmulas. - Representa correctamente la estructura del Benceno, con sus enlaces, y explica el fundamento de la estructura de Kekul. - Aplica la nomenclatura de los compuestos aromticos para la interpretacin correcta de sus estructuras y para un mejor anlisis de sus mtodos de obtencin y de sus reacciones ms importantes. Explica la estructura e importancia de las funciones qumicas orgnicas oxigenadas, su nomenclatura, grupos funcionales, mtodos de obtencin y reacciones ms importantes. - Describe las reacciones de formacin de polmeros y macromolculas e identifica el nombre de los monmeros utilizados en la sntesis de los polmeros o macromolculas obtenidos. - Representa y explica la estructura de las protenas y de los amino cidos esenciales. - Sintetiza las funciones que las protenas cumplen en nuestro organismo y las consecuencias de niveles no adecuados de ellas. - Describe la estructura y funcin de los lpidos y las consecuencias de sus altos o bajos niveles en el cuerpo humano. - Explica los conceptos micronutrientes y macronutrientes y su importancia en nuestro organismo, determina sus estructuras ms importantes. - Reconoce las estructuras de las hormonas ms importantes en nuestro organismo, sus y funcionamiento. - Valora la importancia de una dieta equilibrada. - Analiza las consecuencias de la intervencin de las actividades humanas en la contaminacin atmosfrica. - Explica el proceso del efecto invernadero, determinando sus causas y propone medida de prevencin y remediacin. - Analiza las causas que deterioran la capa de ozono y sugiere medidas para detener este deterioro. - Argumenta la relacin que existe entre el oxgeno disuelto en el agua y la importancia para la vida. - Describe la importancia de la qumica orgnica en el mejoramiento de la calidad de vida de los seres vivos. - Socializa a sus familiares y amigos sobre las precauciones en el uso y almacenamiento en el hogar de sustancias orgnicas venenosas e inflamables.

BIBLIOGRAFIA Mc Murry, John, Lanto, Mara Aurora, (tr),Hernndez, Jorge,(tr), (aut.)Qumica Orgnica, 7aed.(2008) Cengage Learning Garca Prez, Jos Miguel. Garca Garca, Flix clement, serna arenas, Felipe (aut.). Fundamentos de Qumica Orgnica. Estructura y propiedades de compuestos orgnicos .1a edicin. (02/2008).Universidad de Burgos. Servicio de Publicaciones. Vollhardt K. Peter C. Schore, Neil E., (aut.). Andrew Martnez, Davis, (tr). Qumica Orgnica 5/ED. 4 ed. 1a imp. 03/2008. Ediciones Omega, SA. Orellana Moraleda, Guillermo, (aut.). Laboratorio de Qumica Orgnica II. 2007. Editorial Complutense, SA. Wade, L. G., Qumica Orgnica volumen 1. 26/04/2012. 7a ed. 1a imp. Pearson. Mxico. Wade, L. G., Qumica Orgnica volumen 2. 26/04/2012. 7a ed. 1a imp. Pearson. Mxico. http://www.quimicaorganica.net/ http://www.youtube.com/watch?v=tBtPoi8iXmI http://www.youtube.com/watch?v=59M0gwOqPi4 http://www.youtube.com/watch?v=03e1sYIP-to http://www.youtube.com/watch?v=5NzhArqVxq8 http://www.qo.fcen.uba.ar/Cursos/org2/tpl1.pdf http://docencia.izt.uam.mx/docencia/alva/labexpsqo1.html http://www.alimentacion-sana.com.ar/Portal%20nuevo/actualizaciones/nutrientes.htm#4 http://ciencianet.com/desnaturaliza.html http://www.hispagimnasios.com/a_nutric/macronut_y_mic.php http://es.wikipedia.org/wiki/Hormona http://guiajuvenil.com/cambios-fisicos/cambios-hormonales-y-la-practica-del-deporte-en-la-adolesc.html http://www.kalipedia.com/ecologia/tema/quimica-medio-ambiente.html?x=20070924klpcnafyq_154.Kes http://www.rinconsolidario.org/aire/Webs/exper.htm# http://www.youtube.com/watch?v=hNivKNyPAew http://www.youtube.com/watch?v=0CGQccToVcM http://www.youtube.com/watch?v=LVYOlRijstU

OBSERVACIONES

ElaboradoCertificado por:Aprobado

Docente: Ing. Ma. Eugenia FloresJefe de rea:Lic. Yessenia Suquinagua A.Vicerrectora:Dra. Mara Esthela Molina

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COLEGIO PARTICULAR MIGUEL CORDERO CRESPO