BIENVENIDOS AL RESTAURANTE EGONPor favor pida los platos y las bebidas en la barra, indicando el número de mesa al efectuar su

pedido. Nuestro personal le servirá la comida en la mesa. = vegetarianoEn caso de alergia o intolerancia alimentaria sírvase decírselo a nuestro personal.

(Todos los platos del menú son también para llevar)

MENÚ DE DESAYUNO Y ALMUERZO Todos los días hasta las 15.00 h. Todos los platos incluyen café o té

1 Plato de almuerzo. Filete de carne picada, huevo frito, patatas fritas, ensalada, pepinillos, tomate a la plancha y pan 117,-

2 Plato de almuerzo. Huevo frito, bacon, patatas fritas o ensalada, pepinillos, tomate a la plancha, habichuelas en tomate y pan 119,-

3 Desayuno completo. 2 huevos, filete de carne picada, bacon, setas fritas, tomate a la plancha y patatas fritas 149,-

4 Sandwich BLT. Pechuga de pollo, bacon frito, tomate, mayonesa y melón. Aderezo de ajo 149,-

5 Ravioli con pollo, salsa arrabiata, bacon, parmesano, ensalada y panecillo “flaguette”149,-

6 Club Sandwich de Egon. Pan de molde, mayonesa, ensalada, pavo, queso cheddar, huevo frito, tomate y patatas fritas 152,-

7 Wrap de pollo crujiente con ensalada, puerro, pimienta, salsa hoisin y melón 129.-

8 Sandwich de gambas. Gambas peladas a mano, mayonesa, panecillo “flaguette” y melón 138,-

9 Tortilla francesa con queso y bacon, ensalada y pan 114,-

10 Tortilla francesa con chorizo y queso jarlsberg 114,-

11 Tarta de manzana tibia con caramelo líquido y helado de vainilla 84,-

ENSALADAS Se sirven con pan y mantequilla

40 Ensalada de taco con carne de taco, chips de tortilla, queso, salsa picante y “rømme” 129,-41 Ensalada de frutos de mar con salmón recién frito, colas de cangrejo de río, gambas y salsa Thousand Island 156,-42 Ensalada César de Egon con pechuga de pollo, crutones, parmesano, tomates cereza, pimiento, maíz y aderezo de ajo 156,-43 Ensalada de ravioli y de pollo con parmesano y aderezo de ajo 160,-44 Ensalada verde con aceitunas, tomates cereza, cebolla roja, queso feta y aderezo de ajo 143,-

PLATOS PRINCIPALES DE CARNE

50 Entrecôte (250 g) con salsa bearnesa, setas fritas y verduras frescas 275,-51 Bistec Egon (de lomo) con champiñón, brécol y salsa bearnesa 265,-52 Trozos de bistec en tiras con piña, cebollitas, champiñón y salsa bearnesa 199,-53 Bistec a la pimienta de solomillo con tomate a la plancha, verduras frescas salteadas y salsa de pimienta 294,-54 Solomillo frito con bacon con verduras frescas salteadas, tomate a la plancha, salsa bearnesa y salsa barbacoa 299,-55 “Blanco y Negro”. 1 filete de vacuno con salsa de pimienta y 1 filete de cerdo con salsa bearnesa 229,-56 Solomillo de cerdo con jamón serrano, verduras frescas salteadas y salsa bearnesa 198,-57 Costillas de cerdo a la Egon con mazorca de maíz y salsa barbacoa 218,-58 Mitad y mitad de costilas de cerdo. La mitad con salsa de soja hoisin y la otra mitad con salsa barbacoa 222,-59 Parrilla “Rock and Roll Combo”. 6 alitas de pollo con salsa de soja hoisin y costillas de cerdo a la salsa barbacoa 223.-60 Fajitas, tortillas de trigo a la mejicana con tiras de pollo, guacamole, “rømme” (nata ácida y cremosa), arroz basmati y salsa picante 199,-61 Pollo asado al estilo cajún. Filetes de pechuga de pollo con salsa barbacoa, aderezo de ajo y arroz basmati 199,-62 Pollo y scampi en tempura con salsa de chili dulce, salsa de mango y cacahuetes y arroz basmati 175,-63 Wok de pollo con verduras frescas de wok en salsa de soja hoisin 165,-

HAMBURGUESAS Y SANDWICHESTodas las hamburguesas se sirven con ensalada y patatas fritas 150 g 300 g71 Hamburguesa a la mejicana con tomate, cebolla roja, salsa picante, y rodajas de cebolla fritas ............................................... 155,- 200,-72 Cheeseburger con tomate, cebolla roja y pepinillos .................... 154,- 199,-73 Hamburguesa de bacon y queso con tomate, cebolla roja y pepinillos ........................................................................... 159,- 205,-74 Hamburguesa con cebolla frita, setas, bacon y queso cheddar .... 165,- 209,-

75 Club Sandwich de Egon. Pan de molde, mayonesa, ensalada, pavo, queso cheddar, huevo frito, tomate y patatas fritas ............. 152,-76 Sandwich BLT. Pechuga de pollo, bacon frito, tomate, aderezo de ajo y patatas fritas ................................................................... 165,-77 Philly steak sandwich con bistec “al minuto”, queso cheddar, cebolla frita, setas, patatas fritas y salsa bearnesa .......................... 182,-

40 cm 30 cmNo 1 Carne de cerdo, bacon, piña y pimiento ................................... 251,- 188,-No 2 Jamón y champiñón ................................................................... 238,- 178,-No 3 Pollo, carne de bistec, rodajas de tomate y salsa de chipotle (picante) ................................................................. 256,- 192,-No 4 Carne de bistec, bacon, cebolla roja y pimiento (picante) ....... 276,- 210,-No 5 Chorizo pepperoni y piña .......................................................... 238,- 178,-No 6 Carne de taco mejicano, puerro, pimiento, torta de taco troceada y jalapeños (picantes) ................................................. 261,- 198,-No 7 Carne de pollo, salsa de kebab, lechuga, maíz, pimiento y aderezo de ajo ........................................................... 267,- 201,-No 8 Bistec, pepperoni y cebolla roja ................................................. 250,- 186,-No 9 Tomate secado al sol, queso feta, aceitunas, cebolla roja y champiñones .................................................................... 234,- 177,-No 10 Componga su propia pizza ........................................................ 298,- 225,-

Todas nuestras pizzas de 30 cm están disponibles sin gluten pagando un recargo de 40 NOK.

Más queso en la pizza ................................................................ 25,- Aderezo de ajo, salsa barbacoa, salsa picante, salsa bearnesa o salsa de mango/cacahuete para la pizza ................................ 20,- Platos de salsa para pizza (con 3 tipos de salsa distintos) ........ 45,-

No 11 Quattro Formaggi con cuatro tipos de queso ........................... 144,-

No 12 Pizza Serrano con jamón serrano y tomate secado al sol ............ 144,-

No 13 Pizza Chorizo con embutido de chorizo y cebolla roja .............. 144,-

SI NO TIENE OCASIÓN DE COMER EN EL RESTAURANTE, LLÉVESE UNA PIZZA

Nos reservamos contra erratas de imprenta a junio de 2010.

RAVIOLI

WOK DE POLLO

PHILLY STEAK SANDWICH HAMBURGUESA

ENTREMESES30 Tacos mejicanos, con carne de taco, nachos, queso, cebolla roja, maíz, “rømme” (nata ácida y cremosa), salsa picante y ensalada 139,-

31 Lasaña a la boloñesa. Ensalada, pan y mantequilla 153,-

32 Quesadilla con pollo, salsa picante, queso, rømme y guacamole 146,-

33 Kebab de pollo con lechuga y aderezo de ajo 125,-

34 Fajitas vegetarianas. Tortillas de trigo a la mejicana con maíz, guacamole, “rømme”, queso, arroz basmati , lechuga, guarnición mejicana y salsa picante 149,-

35 Nachos gratinados con queso. Carne de taco, “rømme”, puerro y salsa picante 149,-

36 Patata al horno rellena de “rømme”, bacon y maíz 112,-

37 Patata al horno rellena de carne de taco, “rømme”, queso y salsa picante 112,-

38 Patata al horno rellena de mantequilla a las especias, “rømme”, maíz, y cebolla roja 112,-

HALIBUT

FUENTE SURTIDA

PARRILLA “ROCK AND ROLL COMBO”

Nos reservamos contra erratas de imprenta a junio de 2010.

PLATOS PRINCIPALES DE PESCADO64 Halibut frito en mantequilla al estragón con verduras frescas y salsa bearnesa 245,-

65 Filetes de salmón al horno con brécol, limón y “rømme” 194,-

66 Filetes de bacalao y de salmón gratinados con crustáceos, champiñones, pimiento y puerro 218,-

ALMUERZO DE PIZZA/ BUFÉ LIBREComa tanta pizza y ensalada como desee de nuestro bufé por 99,-Niños de hasta 10 años de edad 59,-Domingos y lunes todo el día. El resto de los días hasta las 18.00 h.

PIZZA A LA AMERICANA

PIZZA A LA ITALIANA

Todas nuestras salsas y aliños se producen en los propios restaurantes según las recetas y conforme a los requisitos de calidad de Egon. Los establecimientos Egon utilizan materias primas de calidad superior, suministradas por proveedores noruegos.

Patatas a elegir: Patata al horno, patatas fritas, patatitas con sal maldón y arroz basmati.Si se piden patatas gratinadas con nata se cobrará un recargo de 20 NOK. Salsa a elegir: Aderezo de aceite y vinagre de Egon, aderezo al ajo o Thousand Island.Todos los platos se sirven con pan, mantequilla y ensalada. Si no se indica otra cosa, la carne se sirve en su punto con patata asada, lechuga iceberg y aderezo de aceite y vinagre Egon.

Salsa a elegir: Aderezo de aceite y vinagre de Egon, aliño de ajo o Thousand Island.

ENSALADA DE RAVIOLI Y DE POLLO

ENTRADAS Y COSAS PARA PICAR20 Ensalada de mariscos a base de gambas, colas de cangrejo de río y salsa Thousand Island con pan y mantequilla 79,-21 Sopa de pescado cremosa a la Egon con pan y mantequilla 79,-22 Rodajas de cebolla fritas con apio, zanahoria y moje de ajo 68,-23 Chips de tortilla con salsa picante, moje de ajo y guacamole 77,-24 Fuente surtida (Cosas para picar para una o varias personas) con scampi (gambas) en tempura, camembert frito, rodajas de cebolla fritas, alitas de pollo en salsa de soja hoisin y nachos 248,-25 Tapas Egon con jamón serrano, queso jarlsberg marinado al chile, patatitas con sal maldón, scampi en tempura, rodajas de cebolla fritas, aceitunas y panecillo “flaguette” 99,-

MENÚ PARA NIÑOS (para niños de hasta 10 años de edad)

140 Hamburguesa con patatas fritas 61,-

141 Salchicha a la brasa con patatas fritas 55,-

142 Salmón con “rømme” y patata asada 72,-

143 Crêpes con mermelada de arándanos azules y azúcar 56,-

144 “Tubs” de taco con ensalada y carne de taco, queso, maíz, salsa picante y “rømme” 51,-

145 Tarros de alimentos infantiles 30,-

146 Bombón helado (con palo) 12,-

147 Kuli. Bebida con sabor a manzana o a naranja, sin gas, en lata 20,-

149 29,-

CARTA DE CAFÉS Café Kjeldsberg y café italiano Musetti Cremíssimo

300 Café, con relleno 28,-

301 Espreso, un café recio y rico en aroma 27,-

302 Capuchino, un tercio de espreso y dos de espuma de leche batida 33,-

303 Café Latte, mitad de espreso y mitad de leche batida 34,-

304 Caffe Latte, con aroma de avellana, caramelo o “irish cream” 37,-

305 Espreschoc, espreso, leche batida, chocolate, con nata montada arriba 39,-

306 Chocolate con leche 36,-

307 Té, surtido de té Twinings 26,-

BEBIDAS Grande Mediano Pequeño

320 50,- 40,- 36,-

321 Zumo natural de naranja TINE premium ..... 40,-

322 Farris, agua con gas, natural ................ 0,33 l 41,-

323 Farris Bris, agua con gas, mango, papaya o citronella ............ 0,5 l 36,-

324 Farris Lime, agua con gas ...................... 0,5 l 36,-

325 Agua mineral sin gas Imsdal ................. 0,5 l 32,-

326 Jugo de manzana, natural sin gas ........................ 0,33 l 40,-327 Té helado Nestea, blanco, sabor melocotón (sin azúcar) .......................................................... 0,33 l 40,-328 Vaso de leche ............................................................... 23,-329 Munkholm, cerveza noruega sin alcohol botella . 0,33 l 48,-350 Ringnes, cerveza noruega, de barril, vaso 0,6/0,45/0,33 l 90,- 70,- 55,-351 Ringnes Lite, cerveza noruega, baja en alcohol ..... 0,5 l 79,-352 Pitcher, jarra de cerveza Ringnes .......................... 1,35 l 210,-353 Kilkenny, cerveza irlandesa .................................. 0,44 l 79,-354 Carlsberg, cerveza danesa ................................... 0,30 l 62,-355 Corona, cerveza mejicana .................................... 0,33 l 70,-356 Smirnoff ICE, alcopop, botella .......................... 0,275 l 70,-360 Sidra de manzana Somersby botella .................. 0,30 l 70,-

320 50,- 40,- 36,-

323 Farris Bris, agua con gas, mango, papaya o citronella323 Farris Bris, agua con gas, mango, papaya o citronella323 Farris Bris, agua con gas,

“SI ESTÁ SATISFECHO, DÍGASELO A SUS AMIGOS.

SI NO, DÍGANOSLO A NOSOTROS¡Dénos su opinión en www.egon.no!

CHAMPÁN Y VINO ROSADO450 Champagne Montvillers, seco 475,-452 Santa Carolina, rosado, Chile 349,-

VINO SIN ALCOHOL480 INGLENOOK ST.REGIS, EE UU, Cabernet Sauvignon botella, ½ botella/vaso 185,- 109,- 65,-482 INGLENOOK ST.REGIS, EE UU, Chardonnay ............ botella, ½ botella/vaso 185,- 109,- 65,-

OPORTO500 Porto Messias (10 años)

COPAS COÑAC 2 cl. 4 cl.552 Tesseron VSOP Prestige .............................................................. 52,- 104,-556 Courvoisier VSOP ........................................................................ 58,- 116,-558 Tesseron XO, LOT 90, Selection .................................................. 61,- 122,-559 Tesseron XO, LOT 76, Tradition .................................................. 79,- 158,-

AQUAVIT598 Aquavit danés Aalborg Taffel ...................................................... 44,- 88,-600 Aquavit noruego Løitens Linje ..................................................... 47,- 94,-

VARIOS602 José Cuervo, Tequila Clásico ........................................................ 44,- 88,-604 Jägermeister ................................................................................ 44,- 88,-606 Café Irlandés con whisky Bushmills Original ................................ 106,-626 Whisky escocés Bells .................................................................. 44,- 88,-608 Whisky irlandés Bushmills Original ............................................ 44,- 88,-610 Whisky escocés Johnnie Walker, etiqueta negra, 12 años ............ 54,- 108,-612 Ginebra Gordon .......................................................................... 40,- 80,-614 Vodka Smirnoff ............................................................................ 39,- 78,-618 Ron Captain Morgan Spiced Gold .............................................. 40,- 80,-620 Gammel Dansk ........................................................................... 43,- 86,-622 Mojito con Smirnoff, mezcla, 12,5% alcohol .......................15 cl. 108,-

LICORES650 Drambuie, licor de whisky ........................................................... 47,- 94,-656 Baileys Irisk Cream, licor de whisky ............................................ 30,- 60,-658 Baileys Coffee. Bayleys con sabor a café tostado .......................... 30,- 60,-

Agua mineral y refrescos en mezclas ......................................... 20,-

EGON LLEVA DESDE 1984 SIRVIENDO A AMIGOS, FAMILIAS

Y VIAJEROS EN NORUEGA.Nos reservamos contra erratas de imprenta a junio de 2010. Nos reservamos contra erratas de imprenta a junio de 2010. Nos reservamos contra erratas de imprenta a junio de 2010. Fagtrykk Trondheim AS

TARTA DE MANZANA

BUFÉ DE DESAYUNO EGONBeba y coma lo que desee de nuestro copioso bufé de desayunoDe lunes a jueves: de las 7.00 a las 10.00 hLos domingos: de las 8.00 a las10.00 h

Se refiere a los establecimientos de Egon en los siguientes lugares:Tromsø, Harstad, Bodø, Prinsen, Lillehammer, Gjøvik, Lillestrøm, Ski, Byporten, Frogner, Ullevaal, Kristiansand, Bristol, Molde

114,-

TARTA DE QUESO AL CACAO

VINOS VINO TINTO 400 Tinto Egon, garrafa, España, 1 l. 386,-/0,5 193,- Rojo intenso con un ligero tono azulado. Aroma y sabor a bayas maduras y vainilla. Un buen vino para tcualquier ocasión.402 Periquita, Portugal, botella 359,- Rojo intenso. Afrutado, con gusto a bayas rojas y especias. Deja un sabor fresco que persiste. 406 Primitivo Puglia, Italia, botella 372,- Redondo, blando y afrutado con el grado justo de acidez. Deja un buen sabor.408 El Coto Crianza, Rioja, España, botella 374,- Suave, jugoso y afrutado con las características del roble. Buena concentración. Magnífica crianza.410 Museum Real Reserva, España, botella 509,- Elegante, suave, armonioso, muy afrutado con un toque de especias. Largo final con las hermosas característica del roble.412 Solane Valpolicella Classico Superiore, Italia, botella 489,- Correcto en su tipo, muy afrutado y con un toque de pimienta. Con cuerpo y estructurado, rico y robusto.414 Copa de vino tinto, España, 0,19 l, 78,- Rojo intenso con un ligero tono azulado. Aroma y sabor a bayas maduras y vainilla.

VINO BLANCO440 Vino blanco Egon, Chardonnay, Australia, 1 l 386,-/0,5 l 193,- Seco y con bastante cuerpo. Fresco y afrutado con sabor a cítricos y a melón. Toque de roble y vainilla. Un buen vino para cualquier ocasión.442 Gentil Hügel, Alsacia, Francia, seco, botella 398,- Vino para todas las ocasiones, afrutado con sabor a cítricos y manzanas maduras. Redondo y de buen cuerpo.444 Chablis Regnard, Francia, seco, botella 548,- Vino fresco y delicado, afrutado con sabor a manzanas verdes y limón, mineral. Sin sabor a roble.446 Copa de vino blanco, Chardonnay, Australia 0,19 l 78,- Seco y con bastante cuerpo. Fresco y afrutado con sabor a cítricos y a melón. Toque de roble y vainilla.

POSTRES160 Banana split. Plátano, helado, salsa de chocolate, salsa de fresa 95,-161 Tarta de manzana tibia con caramelo líquido y helado de vainilla 80,-162 Crêpes calientes de postre con sirope de arce y helado de vainilla 72,-163 Tarta de queso al cacao con salsa de fresa 89,-164 Tarta Oreo con helado de vainilla y salsa de fresa 89,-165 Crème Brûlée 79,- 166 Sinfonía de sorbetes con galletas de barquillo 59,-167 Una o más bolas de helado de diferentes sabores, A escoger entre helado de vainilla, chocolate y fresa y sorbete de frambuesa o de naranja 30,- 55,- 70,-606 Café Irlandés con whisky irlandés Bushmills Original 106,-660 Carajillo con Bayleys Irish Cream 76,-

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