perspectivas e oportunidades para a agricultura do futuro
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O pesquisador da Embrapa e consultor do projeto Eu Produzo, Eu Preservo, Eduardo Assad, elaborou uma apresentação reunindo perspectivas e oportunidades para a agricultura sustentável.TRANSCRIPT
PERSPECTIVAS E OPORTUNIDADES
PARA A AGRICULTURA DO FUTURO
Eduardo Delgado Assad Pesquisador da Embrapa
CENÁRIO MUNDIAL E NACIONAL DE PRODUTOS AGRÍCOLAS Segurança alimentar
“ONU: estoque de alimentos é o menor em 30 anos”
“Aquecimento global pode reduzir estoques mundiais de alimentos” (postado por Rede Notícias dia 07/05/2011)
“USDA em 02/2011, preços agrícolas permanecerão acima do nível pré 2006 durante a próxima década”
“Preços de alimentos devem continuar altos por vários anos, diz Graziano ex-ministro brasileiro, diretor-geral da FAO”. 27/06/2011
0 500 1.000 1.500 2.000 2.500 3.000
2000/01
2001/02
2002/03
2003/04
2004/05
2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/11 (previsão)
Consumos Totais Produções
MUNDO - Grãos e Oleaginosas- Evolução das Produções e dos Consumos
Fonte: USDA
Mil
hõ
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nel
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CENÁRIO MUNDIAL E NACIONAL DE PRODUTOS AGRÍCOLAS Segurança alimentar
Brasil – Inflação Anual
Fonte: Prof. Climaco Cezar com dados do IBGE/SNIC
CENÁRIO MUNDIAL E NACIONAL DE PRODUTOS AGRÍCOLAS Segurança alimentar
Solução: A formação de estoques de alimentos pode reduzir o risco de insegurança alimentar 13 Junho, 2011 - 18:04h Délcio Rocha
“Segurança Alimentar”
CENÁRIO MUNDIAL E NACIONAL DE PRODUTOS AGRÍCOLAS
FAO prevê que até 2030:
Mundo terá que produzir 600 milhões de toneladas de milho e oleaginosas a mais (área de 54 milhões de hectares)
Grande oportunidade para o Brasil
CENÁRIO MUNDIAL E NACIONAL DE PRODUTOS AGRÍCOLAS
http://johnbokma.com/mexit/2006/12/17/sugarcane-against-the-blue-sky.jpg http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/29/Cut_sugarcane.jpg
http://www.junglephotos.com/amazon/ampeople/ethnobotany/sugarcane.jpg
http://www.spriinc.org/SugarCane1018634.jpg
Sandra Santos, Embrapa Pantanal
Archives, Mapa
Paulo Kurtz, Embrapa Wheat
Domínio da agricultura tropical
Fibras e Madeiras (Algodão, Eucalípto)
Horticultura Tropical e Temperada
Soja (fotoperiodismo)
Agricultura de Cerrado
Controle Biológico
Cana - Bioetanol
Suínos e Aves
Plantas e Animais Tropicais:
Gado Zebu
Gramíneas Tropicais origem africana (Brachiaria)
Plantio Direto
Fixação de Nitrogênio
ILPF
CENÁRIO MUNDIAL E NACIONAL DE PRODUTOS AGRÍCOLAS
Análise do Ambiente Externo e Interno
Principais produtos Produção Exportação
2008/2009 2018/2019 2008/2009 2018/2019
Açúcar 1º 1º 1º 1º
Café 1º n/d 1º n/d
Complexo soja 2º 2º 2º 1º
Milho 4º 4º 3º 3º
Álcool 2º 2º 1º 1º
Carne bovina 2º 2º 1º 1º
Carne de frango 3º 3º 1º 1º
Carne suína 4º 4º 4º 2º
Fonte: USDA, FAPRI e MAPA
n/d - informação não disponível
CENÁRIO MUNDIAL E NACIONAL DE PRODUTOS AGRÍCOLAS
Produção Crescimento: 228%
Superfície cultivada Crescimento: 31%
Produtividade Crescimento: 151%
Fonte: Conab / MAPA
Brasil- crescimento da produtividade agrícola
A EXPANSÃO AGRÍCOLA
1
2
3
4
5
6
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11
12
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009*
Fonte: Conab / MAPA
+ 0,17% ano
+ 2,34% ano
+ 2,42% ano
Frango = 180%
Bovina = 78%
Suínos= 115%
Mil
hõ
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ton
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das
Brasil- produção de carnes
A EXPANSÃO AGRÍCOLA
A EXPANSÃO AGRÍCOLA NOS CERRADOS
A EXPANSÃO AGRÍCOLA NOS CERRADOS
Fonte: IBGE, 2009
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CONTRIBUIÇÃO DO CERRADO À PRODUÇÃO AGRÍCOLA
Cultura
Brasil Cerrado
Produtiv. (ton/ha) Produtiv.
(ton/ha)
Soja 2,64 2,92
Algodão 3,57 3,67
Feijão 0,85 1,63
Milho 3,71 4,94
Arroz 4,40 2,13
Café 1,14 1,40
Fonte: IBGE, 2009
PRODUTIVIDADE: BRASIL X CERRADO
Fonte: IBGE, 2009
Brasil 191 milhões de bovinos 101 milhões ha de pastagens cultivadas
Cerrado 69 milhões de bovinos
54 milhões ha de pastagens cultivadas
55% da produção de carne
BOVINOS, PASTAGENS: BRASIL X CERRADO
PROJEÇÕES DO AGRONEGÓCIO
2010/11 2020/21
Taxa de crescimento (%) 2010/11 a 2020/21
Produção 1,0%
Consumo 1,0%
Importação 13,3%
ARROZ
CENÁRIO MUNDIAL E NACIONAL DE PRODUÇÃO AGRÍCOLA
TRIGO
Taxa de crescimento (%) 2010/11 a 2020/21
Produção 1,6%
Consumo 1,2%
Importação 1,0%
FEIJÃO
Taxa de crescimento (%) 2010/11 a 2020/21
Produção 0,9%
Consumo 1,1%
Importação 2,0%
Fonte: AGE/MAPA e SGE/Embrapa
SOJA
Taxa de crescimento (%) 2010/11 a 2020/21
Produção 2,3%
Consumo 1,9%
Exportação 3,2%
CAFÉ
Taxa de crescimento (%) 2010/11 a 2020/21
Produção 1,0%
Consumo 2,5%
Exportação 0,8%
MILHO
Taxa de crescimento (%) 2010/11 a 2020/21
Produção 2,0%
Consumo 1,9%
Exportação 4,6%
Fonte: AGE/MAPA e SGE/Embrapa
CENÁRIO MUNDIAL E NACIONAL DE PRODUÇÃO AGRÍCOLA
Taxa de crescimento (%) 2010/11 a 2020/21
Produção 2,2%
Consumo 1,8%
Exportação 3,8%
CANA-DE-AÇÚCAR ALGODÃO
Taxa de crescimento (%) 2010/11 a 2020/21
Produção 4,3%
Consumo 1,0%
Exportação 5,3%
Fonte: AGE/MAPA e SGE/Embrapa
CENÁRIO MUNDIAL E NACIONAL DE PRODUÇÃO AGRÍCOLA
Taxa de crescimento (%) 2010/11 a 2020/21
Carne Bovina 2,2%
Carne Suína 1,9%
Carne de frango 2,6%
Taxa de crescimento (%) 2010/11 a 2020/21
Produção 1,9%
Consumo 1,9%
Exportação 4,3%
LEITE
Fonte: AGE/MAPA e SGE/Embrapa
CENÁRIO MUNDIAL E NACIONAL DE PRODUÇÃO AGRÍCOLA
CARNES
DESAFIOS
Êxodo Rural Desigualdades Regionais
Riscos para a biodiversidade
Exaustiva utilização dos recursos naturais (solo, água e florestas)
Uso intensivo de insumos derivados do petróleo
Poluição e contaminação dos recursos naturais Dificuldades para agriculturores familiares em: Incorporação de novas tecnologias Adequado modelo de gestão
Passivo: Impactos Ambientais e Sociais
Degradação
Degradação
Trabalho Indigno
Desmatamento
Impacto Antrópico
Queimadas
CENÁRIO REGIONAL: O DESAFIO DE PRODUZIR COM SUSTENTABILIDADE
Sistemas de Produção Sustentáveis
CENÁRIO REGIONAL: O DESAFIO DE PRODUZIR COM SUSTENTABILIDADE
Adequação Ambiental – Uso sustentável dos recursos
CENÁRIO REGIONAL: O DESAFIO DE PRODUZIR COM SUSTENTABILIDADE
Conceito: Retorno para a Sociedade dos investimentos em capital natural e humano que tem como conseqüências : - redução nas emissões, - eficiência no uso de recursos naturais, - geração de menos resíduos e - redução nas disparidades sociais.
CENÁRIO REGIONAL: O DESAFIO DE PRODUZIR COM SUSTENTABILIDADE
Economia Verde
(Programa Ambiental das Nações Unidas UNEP, 2008)
Desafio: Incorporar os Parâmetros da Economia Verde, na Matriz dos Sistemas
de Produção Agrícolas Existentes
CENÁRIO REGIONAL: O DESAFIO DE PRODUZIR COM SUSTENTABILIDADE
Economia Verde
Meio ambiente gerando novas oportunidades econômicas e de crescimento (VALORIZAÇAO DO NOVO PRODUTO)
Prosperidade econômica com baixo impacto ambiental
SINERGIA
ECONOMIA VERDE: SERVIÇOS AMBIENTAIS
Economia (Crescimento)
Meio ambiente (Sustentabilidade)
POR QUE BUSCAR ESSA SINERGIA?
• Aumento de CO2, N2O, CH4
• Aquecimento Global
• Degradação da terra
• Perda de Biodiversidade
• Eutrofização
• Poluição
• Extração de Água
• …..
1900 1950 2000
Nos últimos 50 anos observamos uma dramática degradação do capital natural do Planeta
Rockstrom
• Intensificação das chuvas no Sul e Sudeste; • O Nordeste deverá se tornar mais árido; • Substituição gradual da floresta amazônica oriental por vegetação de savana; • Diminuição na disponibilidade de água no semiárido; • Aumento no nível do mar.
IMPACTOS PREVISTOS PARA O BRASIL
Fonte: Prof. Hernani Löebler, Dep. de Ciências Geográficas-UFPE
ÍNDICE DE VULNERABILIDADE
Regiões mais vulneráveis à mudança de clima
Amazônia e Nordeste constituem o que poderia ser chamado de climatic
change hot spots, e representam as regiões
mais vulneráveis do Brasil às mudanças de clima.
Fonte: Instituto Meteorológico da Suíça
CENÁRIOS CLIMÁTICOS GLOBAIS PARA AMÉRICA DO SUL
Projeções de anomalias de temperatura (oC) para América do Sul, para o período de 2090-2099 (Cenário A2), em relação ao período base de 1961-1990, para 15 diferentes modelos climáticos globais, disponíveis através do IPCC.
Projeções de anomalias de precipitação (mm/dia) para América do Sul, para o período de 2090-2099 (Cenário A2), em relação ao período base de 1961-1990 para 15 diferentes modelos climáticos globais, disponíveis através do IPCC.
CENÁRIOS CLIMÁTICOS GLOBAIS PARA AMÉRICA DO SUL
Tmax (Precis-A2) 2010 – media 1960-1990
8 a 6.5
6 a 5
4.5 a 3
2.5 a 1.5
1 a 0
-0.5 a -2
[⁰C]
Tmax (Precis-A2) 2020 – media 1960-1990
8 a 6.5
6 a 5
4.5 a 3
2.5 a 1.5
1 a 0
-0.5 a -2
[⁰C]
Tmax (Precis-A2) 2030 – media 1960-1990
8 a 6.5
6 a 5
4.5 a 3
2.5 a 1.5
1 a 0
-0.5 a -2
[⁰C]
Tmax (Precis-A2) 2040 – media 1960-1990
8 a 6.5
6 a 5
4.5 a 3
2.5 a 1.5
1 a 0
-0.5 a -2
[⁰C]
SITUAÇÃO ATUAL
SITUAÇÃO ATUAL
SITUAÇÃO ATUAL
SITUAÇÃO ATUAL
COMO FAZER?
POLÍTICAS PÚBLICAS
Implantação de sistemas de ILPF em
4 milhões de hectares
Fonte: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Ações de reflorestamento de 6 milhões para 9 milhões de hectares
POLÍTICAS PÚBLICAS
Recuperação de 15 milhões de hectares de pastagens degradadas.
Fonte: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
POLÍTICAS PÚBLICAS
47
Fonte :Embrapa agrobiologia
SISTEMA PLANTIO DIRETO (SPD)
O Programa prevê a ampliação em 8 milhões de hectares da área sob SPD, passando de 25 para 33 milhões de hectares.
Fonte: MAPA
FIXAÇÃO BIOLÓGICA DE N2
O Programa prevê o incremento da área com FBN em 5,5 milhões de hectares,
correspondendo a uma redução de 16 a 20 milhões de toneladas CO2 eq.
1- Desenvolvimento de Sistemas Sustentáveis de Produção:
- Sistemas agrícolas prestadores de serviços ambientais:
- Plantio direto;
- Integração Lavoura Pecuária- ILPF;
- Agroenergia;
- Agrofloresta e agroecologia.
Desafio: Incorporação na Matriz de Produção Agrícola “Economia Verde”
AÇÕES ESTRATÉGICAS DE P&D (TEMAS)
1- Desenvolvimento de Sistemas Sustentáveis de Produção:
- Identificar, quantificar e valorar os indicadores que
compõe os serviços ambientais:
- Seqüestro de Carbono (crédito de C);
- Indicadores da qualidade do solo e água;
- Outros ????
AÇÕES ESTRATÉGICAS DE P&D (TEMAS)
Desafio: Incorporação na Matriz de Produção Agrícola “Economia Verde”
2- Fortalecer as pesquisas agronômicas para potencializar os
Sistemas Sustentáveis de Produção:
- Plantio direto;
- Integração Lavoura Pecuária- ILPF;
- Agroenergia
AÇÕES ESTRATÉGICAS DE P&D (TEMAS)
3- Fortalecer as Pesquisas Agronômicas para potencializar os Sistemas Sustentáveis de Produção:
- Agroenergia: Espécies potenciais
Gramíneas
Sorgo Sacarino
Dendê Macaúba Florestas energéticas
AÇÕES ESTRATÉGICAS DE P&D (TEMAS)
4- Fortalecer as Pesquisas Agronômicas de suporte aos
Sistemas Sustentáveis de Produção:
- Agroenergia: espécies tradicionais
AÇÕES ESTRATÉGICAS DE P&D (TEMAS)
1- Programação em Recursos Naturais (APP, ARL e UCs) - Organização das informações – Serviços Ambientais
- Uso sustentável da Biodiversidade
- Recuperação de áreas improdutivas
Mais temas a serem fortalecidos
AÇÕES ESTRATÉGICAS DE P&D (TEMAS)
> 12.000 spp de plantas (Quantas caracterizadas?)
Desafio - Transformação em Recursos Genéticos e estes em Recursos Econômicos e Sociais: Avaliação,
Caracterização, Uso e Valoração
– Macrofauna
– Meso e microfauna
– Microbiota
CERRADO: 2ª MAIOR BIODIVERSIDADE DO PAÍS!
Mudanças climáticas e genômica da adaptação
Consequências de mudanças climáticas e impactos decorrentes sobre sistemas agroflorestais (IPCC, 2007)
• Aumento da concentração atmosférica de CO2 causa: • aumento da fertilização de carbono (em certas espécies e condições
ambientais)
• aumento de temperatura média global
• aumento da frequência de eventos extremos, tais como:
alagamento ondas de calor seca
variáveis
nív
el d
e o
rgan
izaç
ão
bio
lógi
ca
Mudanças Climáticas
Genoma
Célula/Tecido
Organismo
População
Comunidade
Ecossistema
Ciências genômicas para compreensão da resposta das plantas
às mudanças climáticas
O impacto das mudanças climáticas ocorre sobre os múltiplos níveis de organização biológica.
Por isso, é necessária a incorporação das ciências genômicas aos estudos ecológicos.
SNPs
Expressão gênica
Metaboloma
Trocas gasosas
Potencial hídrico Biomassa
Crescimento
Densidade de plantio
Floração
Diversidade
Dominância
Produtividade
Carbono no solo
Pouco se sabe ainda como esse impacto afeta os processos moleculares, bioquímicos e fisiológicos que determinam as respostas em uma cadeia que vai de indivíduos até ecossistemas globais.
Genômica visando adaptação de culturas agroflorestais a mudanças climáticas: objetivos
• Identificação de variedades mais adaptadas (resistentes/tolerantes) aos estresses abióticos decorrentes das mudanças climáticas:
• [CO2] atmosférica elevada, seca, calor, submergência etc, em condições controladas.
• Descoberta de mecanismos moleculares, bioquímicos e fisiológicos mediando respostas e adaptação a tais estresses.
• Desenvolvimento de marcadores moleculares (genéticos e bioquímicos) para seleção assistida de variedades mais adaptadas em programas de melhoramento genético.
• Descoberta de genes envolvidos em adaptação (resistência/tolerância) com valor biotecnológico.
Simulação de cenários de mudanças climáticas
Reprodução de cenários via cultivo em condições controladas
Análise combinatorial de estresses: concentração de CO2 X temperatura X disponibilidade hídrica X outros
Biometria e Fisiologia
Medições de fotossíntese e trocas gasosas. Coleta de material para análises moleculares.
Biologia Molecular e Bioquímica
Processamento de amostras e análises moleculares
Análise bioinformática
ESQUEMA GERAL DOS EXPERIMENTOS
2- Sistemas sustentáveis de produção:
Recursos Hídricos e Agricultura irrigada:
Área potencial = 10 milhões ha
Área atual = 1 milhão de ha
AÇÕES ESTRATÉGICAS DE P&D (TEMAS)
terça-feira, janeiro 26, 9:12:06
PM
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3- Sistemas sustentáveis de produção:
Manejo Integrado de Pragas
AÇÕES ESTRATÉGICAS DE P&D (TEMAS)
4- Sistemas sustentáveis de produção:
Agricultura Familiar, Assentamentos da Reforma Agrária e comunidades tradicionais:
• Organização Social,
• Inserção nos mercados e agregação de valor,
• Agroflorestal, Agroecológica e ILPF, entre outros.
AÇÕES ESTRATÉGICAS DE P&D (TEMAS)
Agricultura de Transição Agroecológica
AÇÕES ESTRATÉGICAS DE P&D (TEMAS)
5- Desenvolver protocolos para a certificação de Boas Práticas Agrícolas
para os sistemas de produção sustentáveis recomendados para a região.
AÇÕES ESTRATÉGICAS DE P&D (TEMAS)
Aumentos de produtividade
Baixo Impacto Ambiental
Equidade Social
P&D/TT
GRANDE DESAFIO
[email protected] www.euproduzoeupreservo.com.br
MUITO OBRIGADO!