peces - comohacer.info · en la limpieza de la piel de un pez es muy fácil quitar la pelícu-la...

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HOBBY 371 Muchas veces nos habremos asombrado al oir hablar o leer, las cifras fabulosas que indican la" cantidad de insectos que pue- blan la tierra. Nos habrá llamado enorme- mente la atención ver u oir ha- blar de mangas de langostas, por ejemplo, tan grandes que su pre- sencia obscurecía el sol. Pero si hasta aquí. para nos- otros, los insectos habían consti- tuído la clase más numerosa y de más variadas especies, debemos reconocer que en este sentido los .•.TiloNCO F'íg. 2 - Esquematización de los cortes para proceder a la disección de las especies pequeñas. Por el Profesor CARLOS MORGANTl PECES f 2 Píg, 1 - Vista ventral del animal con la esquematízacíón de sus cor- tes. 1: primer corte ventral; 2: segundo corte ventral (continuación del anterior). " peces forman un grupo mucho más numeroso que los anterior- mente citados. Si los peces no se alimentaran de sus congéneres, no sería ex- traño que llegara un momento en que las aguas no pudieran conte- ner a todos. Es así como cum- pliéndose el proverbio popular, "los peces grandes se comen a los chicos", nos muestra la natu- raleza una sabia compensación natural. Pero Como las cifras nos ha- blan más elocuentemente en es- te sentido, doy a continuación al- gunas. Imaginémonos la canti- dad enorme de peces que habría si los huevos puestos por una so- la especie se desarrollasen. Por ejemplo, el arenque común pone unos 25.000 huevos, el abadejo 5.000.000, la molva vulgar unos 25.000.000. Los peces son los más primiti- vos de los vertebrados, afirman- do algunos que todos los verte- brados tienen antepasados comu- nes que podrían refundirse en esta clase. La estructura general de los peces es notable. La presencia de pequeños escudos óseos (esca- mas), que recubren su epidermis; la estructura de su boca que se asemeja a la de un hocico, que le permite revolver la arena y el cieno en busca de alimento: la disposición de sus órganos nata- torios , la conformación externa, son manifestaciones claras, que nos hablan del lenguaje asom- broso de la naturaleza que ha creado una especie perfectamen- te adaptada al medio en que vi- ve: el medio líquido. & Quién de nosotros no se ha asombrado al contemplar los pe- queños peces, que en un acuario se mueven con rapidez asombro- sa, mostrando ante nuestros ojos sus vivos colores y sus tintes me- tálicos ~ Pero muerto éste, no puede conservarse tal coloración. Pare- ce que se escapan con su vida.

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HOBBY 371

Muchas veces nos habremosasombrado al oir hablar o leer,las cifras fabulosas que indicanla" cantidad de insectos que pue-blan la tierra.

Nos habrá llamado enorme-mente la atención ver u oir ha-blar de mangas de langostas, porejemplo, tan grandes que su pre-sencia obscurecía el sol.

Pero si hasta aquí. para nos-otros, los insectos habían consti-tuído la clase más numerosa y demás variadas especies, debemosreconocer que en este sentido los

.•.TiloNCOF'íg. 2 - Esquematización de loscortes para proceder a la disección

de las especies pequeñas.

Por el Profesor CARLOS MORGANTl

PECESf 2

Píg, 1 - Vista ventral del animal con la esquematízacíón de sus cor-tes. 1: primer corte ventral; 2: segundo corte ventral (continuación

del anterior). "

peces forman un grupo muchomás numeroso que los anterior-mente citados.

Si los peces no se alimentarande sus congéneres, no sería ex-traño que llegara un momento enque las aguas no pudieran conte-ner a todos. Es así como cum-pliéndose el proverbio popular,"los peces grandes se comen alos chicos", nos muestra la natu-raleza una sabia compensaciónnatural.

Pero Como las cifras nos ha-blan más elocuentemente en es-te sentido, doy a continuación al-gunas. Imaginémonos la canti-dad enorme de peces que habríasi los huevos puestos por una so-la especie se desarrollasen. Porejemplo, el arenque común poneunos 25.000 huevos, el abadejo5.000.000, la molva vulgar unos25.000.000.

Los peces son los más primiti-vos de los vertebrados, afirman-do algunos que todos los verte-brados tienen antepasados comu-

nes que podrían refundirse enesta clase.

La estructura general de lospeces es notable. La presenciade pequeños escudos óseos (esca-mas), que recubren su epidermis;la estructura de su boca que seasemeja a la de un hocico, quele permite revolver la arena y elcieno en busca de alimento: ladisposición de sus órganos nata-torios , la conformación externa,son manifestaciones claras, quenos hablan del lenguaje asom-broso de la naturaleza que hacreado una especie perfectamen-te adaptada al medio en que vi-ve: el medio líquido.

& Quién de nosotros no se haasombrado al contemplar los pe-queños peces, que en un acuariose mueven con rapidez asombro-sa, mostrando ante nuestros ojossus vivos colores y sus tintes me-tálicos ~

Pero muerto éste, no puedeconservarse tal coloración. Pare-ce que se escapan con su vida.

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Desgraciadamente, por muchoque se ha trabajado no se ha en-contrado la fórmula que nos déel medio de conservarlos cou todosu brillo.

Los métodos que trataré S011

los más recientes y tienden a sub-sanar en gran parte los inconve-nientes anteriormente citados.1.°) Limpieza-

La operación previa a la di-sección, es la limpieza de sus es-camas. La epidermis presenta ungran número de células glandu-lares que segregan un moco abun-dan te. Como consecuencia ·de ellolas escamas presentan una muco-sidad abundante. Es así, que pa-ra sacada se deben frotar éstascon un paño o lienzo seco.

Cuando los peces Se han de te-ner algún tiempo sin preparar-los para su conservación, se pro-cede en la forma siguiente: des-pués de haber limpiado el ejem-plar en la forma expuesta, conun bisturí, cortaplumas o una ti-jera recta, se abre por la regiónventral (figura 1), comenzandola incisión dos o tres centímetrosantes de las aletas torácicas (enel ejemplar dibujado) y prolon-gándola hasta el ano. Se pasaluego por la derecha de la aletaanal, llegando hasta el comien-zo de la aleta caudal. En estascondiciones el ejemplar debe ser

6'c-:Fig. 6 Esquematazacióndel despren,dtrníento de la boca y de las aga-llas. a) primer corte; b) segundo

corte.

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'"Fig. 3 - Esquemacízacíónde las desarttcuuzactones que deben efec-tuarse: a) desartioulizaciánde la cabeza con el cuerpo; b) de las aletaspeotorales; e) de las aletas tor-áoíoas ; d) la aleta dorsal; e) de la

aleta anal; f) de la aleta caudal.

sumergido completamente en es-píritu de vino (alcohol de vino)durante ocho días, COIl. la pre-caución de cambiar éste todos losdías durante los primeros cua-tro, y en los cuatro restantes ca-da dos. El espíritu de vino ten-drá la propiedad de absorber to-das las substancias fétidas, faci-litando además la conservacióndel color de las escamas. Se pue-de conservar en estas condicionesdurante mueho tiempo sin prepa-rar.

Pero si la preparación se rea-lizara de inmediato se procederáasí: Una vez quitada la mucosi-dad que cubre las escamas, selava el ejemplar con diferentesaguas, a fin de quitarla comple-tamente. Luego se efectúa la in-cisión ventral indicada (fig. 1).

Si se trata de especies peque-ñas no conviene realizar esta in-cisión ventral. En su lugar sehará un corte en la parte infe-

Fig. 4 - Vista del cuerpodesarticulado. a) unido aúnpor su parte caudal.

rior de la cabeza con el troncodel pez (fig·. 2-a).

La cabeza desprendida de laparte inferior del tronco podráser levantada, quedando unida altronco por la primer vértebra(fig. 2-b).

Fracturando esta región, la ca-beza sólo queda adherida al cuer-po por la piel.

Después de efectuada esta ope-ración, se desprenderá la piel delos músculos utilizando en ]a ope-ración una espátula, si es posible

Fig. 5 - Detalle del corte de laaa-tículacíóu anal.

HOBBY

Fig. 7 - Limnieza de la regióncefáJica.

de madera, con el propósito deno dañar la piel. Pero debemostener en cuenta que las aletas sehallan articuladas al cuerpo; así,al llegar a las diversas reg-iones

-de articulación de las' mismascon el cuerpo debemos procedera su desarticulación. Una tijerarecta pequeña, cumplirá esta ta-rea.

Las desarticulaciones que de-bemos efectuar están indicadasen la figura 3 por medio de cir-cunferencias. Estas son: a) arti-culación de la cabeza con la co-

Iumna vertebral; b) articulaciónde las aletas pectorales, situadasa ambos lados del cuerpo '(pa-res); c) aletas torácicas situadasen la parte ventral (se observantambién en la figura 1 - pares) ;d) aleta dorsal, situada en el dor-so del animal, y que abarca, des-de las aletas pectorales a la ale-ta caudal. Aquí la desarticula-ción debe efectuarse en toda laextensión del dorso; e) desarti-culación de la aleta anal (im-par), y f) por último, desarticu-lación de la aleta caudal (im-par) .

La cabeza se limpia por su par-te posterior.

Como se comprenderá,' estaforma de extracción del cuerpoes de fácil realización en los pe-ces pequeños , pero cuando se tra-ta de peces grandes, el prccedi-miento es muy dificultoso, a másde correr el riesgo de romper lapiel y deteriorar por consiguien-te el ejemplar. Lo conveniente,cuando se trata de ejemplares detamaño . regular, es practicar laincisión ventral.

La desarticulación de las ale-tas debe efectuarse como en el

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caso anteriormente descripto .Cuando la desarticulación de lasaletas sea completa, el ejemplarpresentará la forma indicada enla figura 4, es decir. por un ladola piel y por el otro el cuerpoúnicamente unido a la misma porla región caudal a) .

Efectuado el corte lo más cer-ca posible de la aleta caudal (fi-gura 5), COn el fin de que quedela menor carnosidad posible ad-herida al cuerpo, éste quedarácompletamente separado de lapiel.

En la limpieza de la piel de unpez es muy fácil quitar la pelícu-la plateada que a ella se encuen-tra adherida. :Hay que cuidarla,porque sin ella pierde el animalmucho de su belleza y vistosidad ..Esta piel, plateada en algunas

}!fAti/OUt osESTOPA Y siaooo«

CARTOtlES -----.;:

••-~----~~-------AlAM8RES------ ••.••

13ASE oe MADERA

Fig. 9 - Esquematización del armado y montaje del ejemplar.

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especies y dorada en otras, es tan'delicada, que con suma facilidadse rasga. Cuando a pesar de nues-tros cuidados tal cosa suceda, seprocurará reemplazada COn ho-jas de papel plateado o dorado.Este es el método generalmenteempleado en la actualidad. Estashojas de papel se colocan en elinterior de la piel, manteniéndo-se en posición COn el relleno queluego se colocará dentro del cuer-po.

Una Vez limpio el cuerpo se lim-piará la cabeza.

Primero Se extraen la boca y, las agallas (fig. 6). Se realiza-rá un corte primero en a) quedesprenderá la región anterior yun segundo corte en b) que des-prenderá completamente esta re- -gión. Esta operación dejará aldescubierto toda la región cefá-lica (fig. 7). En este lugar seencuentran los princi.pales órga-nos nerviosos preservados poruna sustancia de característicasóseas. Con una pequeña tijerac.9berán desprenderse, Como ensu interior encontraremos sus-tancias nerviosas, las sacaremos.Con agua se lavará esta regiónlimpiándola perfectamente.

Como última operación de lim-pieza de la cabeza, debemos pro-ceder a la enucleación de los ojos(fig , 8), Con la limpieza de to-da la región cefálica, el nervioóptico quedará al descubierto,.eortando éste, se extraen los ojos.( Cumplida la tarea antoriormen-

te indicada, se pasa por la par-te interna de la piel del ejem-plar una mano de preservativo(Preparado N.O 6, publicado enHOBBY N.O 39, del mes de oc-tubredel año 1939),2.°) Armado -

Cuando Se halle el ejemplarperfectamente Iimpio y empasta-do, se lo armará.

Se toman dos alambres cuyogrosor se encuentre de 'acuerdoal ejemplar tratado y de longitudigual a la del ejemplar. Se efec-túa un doblez en uno de sus ex-tremos, en forma de ángulo (114de su longitud, ver fig , 9) Y dis-poniendo el otro alambre en lamisma forma Se reconstruye al-rededor de ellos, con algodón yestopa, el cuerpo extraído delejemplar.

El maniquí construido en' estaforma debe ser copia fiel delcuerpo natural.

En la fig. 9 Se indica por me-dio de rayado inclinado el lugarque debe ocupar el mismo, mos-trando además la disposición delos alambres.

Para fijar el maniquí al cuer-po, uno de los alambres se fija-rá en los huesos de la cabeza yotro en la región caudal.

La cabeza se dehe rellenar conestopa, pero previamente debedársele una mano de formol ,Además, la estopa conten drá ye-so en polvo, COn el propósito depreservar a esta región deIa hu-medad. Los ojos de vidrio se fi-

jan en la. órbitas ~on yeso Pa-rís como ya ha sido indicado enotras oportunidades.

Una vez que el ejemplar tengala posición conveniente, se le danvarias manos de esencia de tre-mentina, que tienen por finalidaddejar el colorido general ,

Las aletas, para que se sequenen posición deben ser extenJ idasentre dos cartones como ,lo indi-ca la figura 9, asegurándolospor medio de alfileres o broches.Si se cree conveniente se pasaráen los lugares donde el color seencuentre muy perdido, anilinaal alcohol, con un algodón.

Cuando Se coloque el ejemplarpara su desecación, trate de po-nerse en un lugar ventilado, pe-ro no muy claro, porque la luaperjudica mucho su coloración.

Luego se pasa al cuerpo una.mano de barniz transnarente ,

La preparación del siguientebarniz es recomendable:

PREP ARADO N.o 7

Trementina " 500 gramosColofonia fina .. .. 500 "Alcohol 500 '"

Preparación: Se funde la tre-mentina y la colofonia (resina

'sólida, translúcida, parduzca einflamable, residuo de la desti-lación de la trementina) y se leI..grega, a la mezcla, alcohol.

El montado sobre zócalo demadera, es cosa ya conocida porlos lectores, '