pebbakbthgai fenbtapab kadar glukosa di dalamrepository.unair.ac.id/9849/12/fulltext-sri...

12
f J PEBBAKBTHGAI FENBTAPAB KADAR GLUKOSA DI DALAM SERUM AITZARA HBSOBA SOtfOGIT 91ISO* 2KN6J& ¥35TOT)AJJflZYMAfTKQWK03A0X3134SB smm BTBTM2*tTHTUKMSKSHUHtSTAHAT-SYAEAT^jffifCAJW GELABSABJAUAPAREA81PADAFAKULTASFARMASI UBIVERSI^ASATfiLASGGA 19 7 8 Oleh s nm SUHARKtAUDAKI » • 351 BiBetujut oleh p*«*iabing ar«p OTO SUHAJDT Dra. MUHAlOfAD MULTA ADLN - Airlangga Digital Library Network Skripsi ADLN - Airlangga Digital Library Network Skripsi Perbandingan Penetapan Kadar Glukosa di Dalam Serum Antara Metoda Somogyi ... Sri Suharmiandari

Upload: others

Post on 02-Dec-2020

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: PEBBAKBTHGAI FENBTAPAB KADAR GLUKOSA DI DALAMrepository.unair.ac.id/9849/12/FULLTEXT-Sri Suharmiandari... · 2017. 7. 16. · f j pebbakbthgai fenbtapab kadar glukosa di dalam serum

f J

PEBBAKBTHGAI FENBTAPAB KADAR GLUKOSA DI DALAM

SERUM AITZARA HBSOBA SOtfOGIT 91ISO* 2KN6J&

¥35 TO T) A JJflZYMAfT K QWK03A 0X3134 SB

s m m

BTBTM2* tTHTUK MSKSHUHt STAHAT-SYAEAT jffifCAJW

GELAB SABJAUA P AREA 81 PADA FAKULTAS FARMASI

UBI VERSI AS ATfiLASGGA

19 7 8

Oleh s

nm SUHARKt AUDAKI

»• 351

BiBetujut oleh p*«*iabing

ar«p OTO SUHAJDT Dra. MUHAlOfAD MULTA

ADLN - Airlangga Digital Library Network

Skripsi

ADLN - Airlangga Digital Library Network

Skripsi Perbandingan Penetapan Kadar Glukosa di Dalam Serum Antara Metoda Somogyi ... Sri Suharmiandari

Page 2: PEBBAKBTHGAI FENBTAPAB KADAR GLUKOSA DI DALAMrepository.unair.ac.id/9849/12/FULLTEXT-Sri Suharmiandari... · 2017. 7. 16. · f j pebbakbthgai fenbtapab kadar glukosa di dalam serum

KA$X P S T O A m B

Dengan mengucapkan syukur kehadirat Tuhan Tang Ma-

ha Esa maka selesailah sudah tugas skripsi yang dibeban-

kan kepada kami untuk memenuhi syarat mencapai golor Saxv

3ana Farosusi pada fakultas Faxmasi Oniversitas Alrlangga*

Selama menyolocaikan tugas skripsi yang kami pilih

dalam bidang Patologi Klinik ini, telah banyak sekall ban

tuan-bantuan yang kami terima balk materiil maupun spirt—

tuil dari berbagai pihak, perkenankanlah kanl pada kosem*

patan yang balk ini menyampaikan terima kaslh yang sebe-

sar besaroya dan penghargaan yang setinggi tingglnya :

1« Kepada Bapak dan Ibu yang telah mendidik, mes*»

besarkan serta memberi dorongan, g ampai selesa-

inya skripsi kami ini*

2* Kepada Bapak dr* F*X*Budhianto Buhadl, Vakil

Kepala Bagian Patologi Klinik H*0*Dr*Soetomo -

yang telah banyak meaheriksn waktunya untuk meja

bantu, memberi dorongan, membimbing serta mem-

berikan faoilltas dalam menyelesaikan skripsi

kami ini*

5* Kepada Brs «Muhammad Mulya, dari bagian Kimia*

Farmasi, Fakultas Farmasi Universitas Alrlangga,

ii

ADLN - Airlangga Digital Library Network

Skripsi

ADLN - Airlangga Digital Library Network

Skripsi Perbandingan Penetapan Kadar Glukosa di Dalam Serum Antara Metoda Somogyi ... Sri Suharmiandari

Page 3: PEBBAKBTHGAI FENBTAPAB KADAR GLUKOSA DI DALAMrepository.unair.ac.id/9849/12/FULLTEXT-Sri Suharmiandari... · 2017. 7. 16. · f j pebbakbthgai fenbtapab kadar glukosa di dalam serum

yang teleh t>anyak meluangkan waktunya untuk ne®

bantu dim membimblug saopai seleaainya tugas -

skripsi kami Ini.

4. Kepada Bap ok Profesor Rarsotio Dorosepoetro, £e

pela Bagian Patologi Klinik K* S . Br* So e tomo yang

telah banyak nemberikan petunjuk yang berguna *

bagi skripsi koiai ini*

5* £epada Bapak dr#Hareono ffotopuro dan Bap ok dr*

S*P*Edyanto dari baglan Patologi Klinik yang te_

lah banyak aeluangksn waktunya dan meabantu da-

Ian ncnyelesaikan tugas skripsi kami ini*

6* Kepada Bapak-bapak dan Ibu-ibu Dosen fakultas -

Farmasi Universitas Airlangga yang telah nemberi

kuliah kuliah yang Berupakan bekal penyusunan

Bkripoi kami ini*

7« Kepada Bapak-bapak dan Ibu-ibu dokter dan apo~

teker pada bagian etologi Klinik R*0»8r*8oeto»oft

karyawan Patologi Klinik lUG.Dr.Soetono dan re-

kan-rekan mahasiswa yang tidak ceapat kami sebut

satu persatu yang telah aenbantu sarspai selesai*

nya skripsi kaai ini*

3« Akhimya kepada Panitia Skripsi yang telah ber-

kenan aemeriksa dan meneriaa skripsi kami ini*

Harapan kscai tiada lain semoga mal serta budi baik

tersebut mendapat balasan yang sesuai dari Tahan Tang Maha

Esa*

iii

ADLN - Airlangga Digital Library Network

Skripsi

ADLN - Airlangga Digital Library Network

Skripsi Perbandingan Penetapan Kadar Glukosa di Dalam Serum Antara Metoda Somogyi ... Sri Suharmiandari

Page 4: PEBBAKBTHGAI FENBTAPAB KADAR GLUKOSA DI DALAMrepository.unair.ac.id/9849/12/FULLTEXT-Sri Suharmiandari... · 2017. 7. 16. · f j pebbakbthgai fenbtapab kadar glukosa di dalam serum

Kepada almamater Fakultas ^ariaasi UniTeraitas Air-

langga icami persembahkan skripsi ini, iaudaJi-smdahan dapat

memberikan nanfaat kepada kita sekalian*

Surabaya, Zfopeafeer 1978

iv

ADLN - Airlangga Digital Library Network

Skripsi

ADLN - Airlangga Digital Library Network

Skripsi Perbandingan Penetapan Kadar Glukosa di Dalam Serum Antara Metoda Somogyi ... Sri Suharmiandari

Page 5: PEBBAKBTHGAI FENBTAPAB KADAR GLUKOSA DI DALAMrepository.unair.ac.id/9849/12/FULLTEXT-Sri Suharmiandari... · 2017. 7. 16. · f j pebbakbthgai fenbtapab kadar glukosa di dalam serum

PAFTAK XBX

Halaaan

KATA M&B «... ........••••*.............. ii

DAFTAR S!ABEL • ...... .........•««••••*•• vii

DAFTAR GAHBAR ..... ..... ........... .......vili

PEIiDAEDLOAU .... ............ ........••*• X

BAB.

X. TXRJAUAB H3STAKA ...... 4

1* Sifat fieika dan fcifria glukosa.*.. *.*•••• 4

2« Glukosa dalani tubuh .................. 5

5* gahapan cara penentuan glulcoea dalam tubuh.* 3

4* Hacam cara pemeriksaan glukosa dalan se~

run dal am keadaan puaoa •••*•••**.••••»•• 6

5* njaoen metoda SN dan metoda GOB. ..*...* 16

XX* HESOBA KERJA

1« Penentuan ketelitian, ketepatan, dan pe-

nentuan kadar glukosa senna dengan kadar

lebih rendah dari harga normal, harga nor

iaal, dan lebih tinggi dari harga noxual

dengan, metoda SB* *•••••••••*«***•**••••• go

2* Penentuan ketelitian, ketcpatsn, dan pe-

nentuan kadar glukosa senna dsngan kadar

lebih rend&h dari harga normal, harga nor

ADLN - Airlangga Digital Library Network

Skripsi

ADLN - Airlangga Digital Library Network

Skripsi Perbandingan Penetapan Kadar Glukosa di Dalam Serum Antara Metoda Somogyi ... Sri Suharmiandari

Page 6: PEBBAKBTHGAI FENBTAPAB KADAR GLUKOSA DI DALAMrepository.unair.ac.id/9849/12/FULLTEXT-Sri Suharmiandari... · 2017. 7. 16. · f j pebbakbthgai fenbtapab kadar glukosa di dalam serum

Halaxaan

saal* da» lebih tinggi dari harga noraal

dengan jaeto&a GOD. a...... 25

3* Perbandingan hasil dari metoda SK dengan

metoda GOD .................. . 28

Bahan-bahan yang digung&an untuk pelak-

sanaan kedna metoda tersebut *••••»••*• 32

XIX* KASXX» PSRCOBAAH .....54

IV. PEMBICARAAH...... .......... **........ 64

V* K£SXKH?mr ........... .*.......... 66

VI* SARAJ? SABAH ...................... *.... 67

?XX* IOTGKA&AE ....-.... ....... 63

DAJTAR HJSEAKA .......... ,......... ....... 74

vi

ADLN - Airlangga Digital Library Network

Skripsi

ADLN - Airlangga Digital Library Network

Skripsi Perbandingan Penetapan Kadar Glukosa di Dalam Serum Antara Metoda Somogyi ... Sri Suharmiandari

Page 7: PEBBAKBTHGAI FENBTAPAB KADAR GLUKOSA DI DALAMrepository.unair.ac.id/9849/12/FULLTEXT-Sri Suharmiandari... · 2017. 7. 16. · f j pebbakbthgai fenbtapab kadar glukosa di dalam serum

DAFTAK SABEL

Tabel Halaman

I. Data kurro bakn metoda Somogyl Nelson .

( m ) .....................•***— . 36

U* Data kurva baku metoda J&isyraatik Glu-

kosa Oksidase ( COD ) 42

III. Bata penentuan kadar glukosa serum de-

ngan metoda SK ( untuk ketelitian )••. 47

IV# Data penentuan kadar glukosa serum de-

ngan metoda GOD ( untuk ketelitian)... 49

V. Data Precilip darl metoda SS ( untuk *

ketepatan ) ••*».••***.••••....••••••* 58

VI. Data Precilip darl aatoda GOD ( untuk -

ketepatan } *•••••••••••.•••••••..••.. 54

VU. Hasil penentuan kadar rata-rata glukosa

serum kadar lebih rendah dari harga -

normal dengan metoda SH dan metoda GOD. 57

VIII. Hasil penentuan kadar rata-rata glukosa

serum kadar normal dengan Metoda SN dan

metoda GOD*. ........................ 59

XX. Hasil penentuan kadar rata-rata glukosa

serum kadar lebih tinggi dari harga nozv

mal dengan metoda SH dan metoda GOD.***. 61

vU

ADLN - Airlangga Digital Library Network

Skripsi

ADLN - Airlangga Digital Library Network

Skripsi Perbandingan Penetapan Kadar Glukosa di Dalam Serum Antara Metoda Somogyi ... Sri Suharmiandari

Page 8: PEBBAKBTHGAI FENBTAPAB KADAR GLUKOSA DI DALAMrepository.unair.ac.id/9849/12/FULLTEXT-Sri Suharmiandari... · 2017. 7. 16. · f j pebbakbthgai fenbtapab kadar glukosa di dalam serum

DAOTAR GAHBAH

Gsabar Halaman

!• Eurva bate» dari metoda SH .•••••••••*«**•• 41

Kurva baJiu dari metoda GOD pa&a pari ang -

gelombang 560 n*m« 46

viii

ADLN - Airlangga Digital Library Network

Skripsi

ADLN - Airlangga Digital Library Network

Skripsi Perbandingan Penetapan Kadar Glukosa di Dalam Serum Antara Metoda Somogyi ... Sri Suharmiandari

Page 9: PEBBAKBTHGAI FENBTAPAB KADAR GLUKOSA DI DALAMrepository.unair.ac.id/9849/12/FULLTEXT-Sri Suharmiandari... · 2017. 7. 16. · f j pebbakbthgai fenbtapab kadar glukosa di dalam serum

MKISL UMnUS

fsmpirm g»*—

1* Ket«ranc«m tenta&g Precilip ••*•*•*••*»«* 70

Ix

ADLN - Airlangga Digital Library Network

Skripsi

ADLN - Airlangga Digital Library Network

Skripsi Perbandingan Penetapan Kadar Glukosa di Dalam Serum Antara Metoda Somogyi ... Sri Suharmiandari

Page 10: PEBBAKBTHGAI FENBTAPAB KADAR GLUKOSA DI DALAMrepository.unair.ac.id/9849/12/FULLTEXT-Sri Suharmiandari... · 2017. 7. 16. · f j pebbakbthgai fenbtapab kadar glukosa di dalam serum

FMDAHUUJAlt

Sobelu» kita taelanfgtah ke ponentucn kadar glukooa

narilah kita tinjau terXsbih dahulu apoksh glukona itu»

dan bagaimana asal aorta cetabollcae glukosa dalaia tubuh*

Glukoaa adalah suatu Bonosekarida yang nanpunyai

6 atom C {12) sebagai basil aetabolisae hidrat arang (4)

yang wm.suk dalam tubuh sotelah dikurangl kebutuhan untuk

energi*

Konsentraoi glukosa dal ism darah adalah resultan»

te dari (6) *

a* Penakalan glukosa di jaringan-jaringan»

b* Penyerapan glukosa dari usuc-uau© kacil dan glukonao-

geneeis < peabentukan glukosa dari metabolisae prote-

in, lesak, dan hidrat arang yang terjadi di hati )*

Xador glukooa dal an pla&sa hcnpir saaa dengan 3k -

damya dalam saruxu

Palem keadaan aetaboliaae hidrat arang terganggu, dlaana

kadar glukosa dalam darsh nelebifri kadar noraal, aaka glu

koca cken didapatkan dalam air sehi (6), hal aana dalam

keadaan noraal tidak terdapat glukosa dalaa air eeni, spa

lagi dales keadaan kadar glukosa darah lebih randah dari

kadar nomal jalae glukosa tidak terdapat dalam air oenl*

I

ADLN - Airlangga Digital Library Network

Skripsi

ADLN - Airlangga Digital Library Network

Skripsi Perbandingan Penetapan Kadar Glukosa di Dalam Serum Antara Metoda Somogyi ... Sri Suharmiandari

Page 11: PEBBAKBTHGAI FENBTAPAB KADAR GLUKOSA DI DALAMrepository.unair.ac.id/9849/12/FULLTEXT-Sri Suharmiandari... · 2017. 7. 16. · f j pebbakbthgai fenbtapab kadar glukosa di dalam serum

2

TJntuk menunjang dlagnosa dari suatu penyakit yang

disebabkan oleh gangguan metabolisme hidrat arang selain

gej&la klinis yang tampak perlu penentuan kadar glukosa

dalam darah / serum*

Dalam perccbsan ini kami menggunakan serum dengan

ala&sxi sebagai berikut t

1* Anti koagulant natrium flouxida tidak boleh di-

gunakaa pada metoda Basyraatik Glukosa Oksidase,

sehingga tidak menggunakan darah lengkap seba-

gai sampel#

2* Bata serum leblh diperluk&n dari pada data air

s ni, karena air sen! hanya, dapat inengganbarkan

gangguan metabolisme hidrat arang yang lebih

tlnggi dari harga normal 9 sedangkan dsfra serum

dapat ©engfftKiborkan metabolisme hidrat arang le

bih keeil darl harga xsormal* normal* maupun le-

bih tinggi darl harga normal*

3* Kadang-kadang data cexun sudah menunjukkan har-

ga yang lebih tinggi darl harga normal* tetapi

dalem air sen! belum diketemukan adanya glukosa

<«).

4* Zt'&aT glukosa dalam serum menggambarkan kadar -

glukosa dalam darah*

Prinsip peneatuen kadar glukosa sesum ads 5 mac am ,

yaitu s (9)

1* Oksidasi redukei*

ADLN - Airlangga Digital Library Network

Skripsi

ADLN - Airlangga Digital Library Network

Skripsi Perbandingan Penetapan Kadar Glukosa di Dalam Serum Antara Metoda Somogyi ... Sri Suharmiandari

Page 12: PEBBAKBTHGAI FENBTAPAB KADAR GLUKOSA DI DALAMrepository.unair.ac.id/9849/12/FULLTEXT-Sri Suharmiandari... · 2017. 7. 16. · f j pebbakbthgai fenbtapab kadar glukosa di dalam serum

2* Pembentukan warna antara. glukosa dengan JTenol dan asaa

sulfat pekat.

3* Kondensasi aldosa aroaafcik anina.

4* Macam-nacen cara dengan reakei kimia.

3« ensyaatik*

Pada kesehatan ini kawi xaenilih neiabandingk&n ae-

toda Goaoeyi Helson (netcda 5E) yang tcssiacuk prinoip ok-

sldasi reduksi dandan aetocia Eaisymatik Glukosa Oksidase

(sieto&& GOD) yang teraasuk prinsip «nayaatik.

Koto&a SU necspuny&i prinsip glukosa dalcm keadaan

alkali panas isereduksi larutiffltedh n nenjadl feteca-i, ce~

d&ng larutan teEfcaga i ini dengan pereaksi arsanomolibdat aen

jadi kompleks yang berwarna yang diukur intensitas vama-

nya pad* al t koloriractor Slefct Stivers om (4)*

Hetoda COB menp^jriyai prinsip (3 D glukosa dengan en-

sym glukosa oksidase dengan a&anya oksigen dan media air

membentuk asao glukonat dan hidrogen peroksida, hidrogen

peroksida ini dengan pereaksi wama ABTS ( diaraonlun 2,2*

a»ino his ( 3 etil benzothiaaolina - 6 - sulfonat) dengan

pertolongan ensy» peroksidase aembentuk wama yang diukur

intensitas warnanya dengan alat apektrofotometor (9)*

Stentuaya kedua notoda tersebut meapunyai kekurang-

an dan kelebihan cendiri»aendirl, maka skripsi ini dimek-

sudkan untuk raeiabandS-ngkan ketelitian, ketepatan dan nea-

banflingkan penentuan kadar glukosa serum yang lebih kecil-

dari herga normal* normal, dsn lebih beoar dari harga nor

mal*

ADLN - Airlangga Digital Library Network

Skripsi

ADLN - Airlangga Digital Library Network

Skripsi Perbandingan Penetapan Kadar Glukosa di Dalam Serum Antara Metoda Somogyi ... Sri Suharmiandari