STARWOOD SPIRIT#YOMEQUEDOENCASA

Vol.2

NAMIBIA“When elegance became in

ceramic wood”

nogal ambar

nogal natureNamibia Ambar:

Pura Personalidad

Allí donde se encuentra el desierto más antiguo del mundo, donde la principal industria es la explotación de diamantes y uranio y donde conviven diferentes grupos étnicos nace Namibia. Un país africano y una nueva colección de Starwood que se presenta en los cuatro formatos existentes y dos tonalidades de extremos: Ámbar y Nature.

Manteniendo su textura y apariencia de madera, Namibia representa la naturaleza más profunda con sus marcadas capas y anillas.

NAMIBIAnogal ambar

Namibia se presenta en dos tonalidades: Nature y Ambar. La sutileza del dibujo es similar en ambos tonos, pero cada uno de ellos tiene su propia historia y en esta ocasión queremos contaros cómo es el color Ambar y cómo combinarlo. Inspirado en el Nogal Americano, las lamas pueden crear hasta tres tonos diferentes, pero en su conjunto es perfecto. Namibia Ambar se caracteriza por su destonificación, convirtiéndolo en un pavimento y revestimiento atrevido pero elegante.

Namibia Ambar | Espacio con contrastes

Su color fuerte y rojizo recuerda a esa tierra mojada, a ese tono miel y variedad amarilla que hemos querido contrastar con decoración en tonos grises y negros. El objetivo es conseguir un equilibrio entre el pavimento y revestimiento y el mobiliario para crear espacios tranquilos. Namibia Ambar es un producto que ya tiene personalidad por sí mismo por lo que lo ideal es generar un contraste. Para las mesas de centro hemos elegido el color negro combinado con madera y de líneas discretas de estilo minimalista para no recargar.

Namibia Ambar | Colocación vertical

Para conseguir aprovechar el máximo espacio, hemos colocado el mobiliario pegado a la pared. En este caso, es un mueble fantástico para poner la lámpara de mesa, un cuadro que de vida a la estancia e incluso utilizarlo para dejar las llaves cuando uno llega a casa. Una cómoda de madera oscura que permite un sinfín de posibilidades. La otra pared la hemos revestido también con Starwood Namibia Ambar con colocación vertical para dar más continuidad al ambiente. Si queremos potenciar la amplitud del espacio es recomendable poner las piezas en vertical.

NAMIBIAnogal natureNamibia Nature: fuerza reflejada en madera cerámica

El color Nature es la virtud entre los tonos claros y los negros. Una mezcla que da como resultado la madera más absoluta inspirada en el árbol Nogal Americano. Para aquellos espacios en los que se quiera dar importancia al pavimento y revestimiento ya que Namibia Nature es un modelo que transmite fuerza y resistencia por su color y por sus marcadas capas y anillas típicas de la madera natural. La nueva serie de Starwood Namibia Nogal Nature potencia la degradación de las vetas circulares por lo que es un modelo atractivo con alta destonificación que se caracteriza por su elegancia.Hace unas semanas os explicábamos cómo podíais combinar Namibia Ambar y ahora os queremos contar nuestra apuesta por Namibia Nature para espacios públicos. Como ya sabéis, Starwood siempre ha sido una buena elección para sitios con alto tránsito puesto que es una madera cerámica de fácil mantenimiento, que no requiere de tratamientos especiales y que no se verá deteriorada con el paso del tiempo.

Namibia Nature | Starwood

Buscábamos un restaurante que llamara la atención por su diseño, motivo por el que parte del mobiliario es en negro. Este color lo encontramos en la estructura metálica de las sillas y taburetes y la pata de la mesa. La superficie es de cristal porque necesitábamos darle un toque de luz. La barra del restaurante y los accesorios como son los vasos, platos, copas y cojines los hemos elegido en tono gris y beige. Son tonos claros que rompen con la sobriedad y carácter de Namibia Nature. Precisamente son estas características las que le convierten en ideal para espacios públicos en los que pasa mucha gente. Es un color que hará más discretas posibles situaciones como manchas de los zapatos, caída de alimento (en el caso de restaurante)... Eso sí, recomendamos poner alguna planta para dar más vida al ambiente con el verde.

reflejada en madera cerámica

fu

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Nambia Nature | Colocación Espiga

Con el color oscuro de esta nueva serie reforzamos todavía más esta idea. Si quieres conseguir una tienda, un salón de belleza, restaurante con personalidad, Namibia Nature puede ser tu aliado. Bajo el nombre de ‘Gastro Lab’, hemos diseñado un restaurante con este modelo de Starwood en formato 25x150 cm.El pavimento lo hemos colocado en forma de Espiga puesto que es una de las tendencias en interiorismo de este año e invita a entrar. Es una forma más innovadora que potencia la amplitud ya que crea un efecto visual en el que el ambiente parece más grande. Con este tipo de colocación destacamos más la destonificación entre piezas. Hay un total de 22 gráficas diferentes. Para el revestimiento también hemos utilizado Nambia Nature pero en posición horizontal. De esta forma, se crea una estancia más envolvente.

NAMIBIAnogal nature

TIPSPARAJUGARCONSTARWOOD

Starwood como pavimento

En el sector del diseño y la decoración cada detalle cuenta. Elegir el modelo y tonalidad de la madera cerámica que quieres para tu dormitorio, comedor, baño… Es importante, pero hay más factores a tener en cuenta; su colocación. Ésta hará que un espacio transmita una sensación u otra y, por tanto, no se debe hacer al azar. En el blog de hoy te contamos las posibilidades que ofrece Starwood y cómo podría encajar en tu estancia.En primer lugar, hablamos de la colocación del pavimento ya que es la más esencial porque va a hacer que cambie totalmente un ambiente. Las piezas se pueden instalar en vertical, horizontal o diagonal (entendiendo esta colocación mirando siempre desde la puerta), pero lo recomendable es que toda la vivienda o superficie sea lo más similar posible.

Starwood | Horizontal

Por el contrario, si hablamos de un salón estrecho, es mejor colocar las piezas de Starwood de 25×150 cm en horizontal. Vamos a tener un efecto óptico que provocará que parezca más amplio e incluso con mayor luminosidad. Evitaremos esa sensación de cerrado.No obstante, hay excepciones. En el caso de que el salón tuviera unas dimensiones considerables, también se suele utilizar la posición horizontal porque transmite más calma y tranquilidad. Si fuera en vertical recargaría demasiado el espacio.Con Starwood tenemos una tercera opción: diagonal. Esto nos permite intensificar y potenciar aún más la amplitud de la habitación porque dibuja espacios sin fin visualmente hablando. Esta elección es la que más anchura garantiza, pero también es más llamativa.

Starwood | Combinando formatos

Y si eres de los más atrevidos, puedes crear un espacio súper dinámico combinando dos formatos distintos. Puedes elegir 25×150 cm o los dos de Smart (22×90 cm y 14.3×90 cm). Nosotros te aconsejamos Smart porque las piezas son más pequeñas y, por tanto, se utilizarán más creando así un mayor juego visual.Este pavimento es perfecto para estancias más desenfadadas en las que queramos que el pavimento sea más protagonista. El mobiliario tendría que ser moderno y juvenil.En la línea de combinar, también os proponemos diseñar alfombras.

MEDITACIÓN & mindfulness

DESCONECTA PARA CONECTAR CONTIGOUn ritmo de vida frenético en el que el verbo desconectar y relajarse no tenía demasiada cabida. Trabajo, deporte, ir a comprar, cuidar de los niños, tareas del hogar, atascos… Y siempre conectados. En muchas ocasiones, era como estar en un estado de alarma interno. Así es como gran parte de la sociedad vivía hasta que hace unas semanas el mundo nos dijo que era momento de parar, de frenar y de respirar, porque lo más importante de todo es la salud. Sin embargo, entre todo este caos hay algo que no ha cambiado: la necesidad se sentirse bien con uno mismo. Cada vez son más las personas que lo practican, pero si no eres uno de ellos, quizá este sea el momento para iniciarse en la meditación o el mindfulness.Son dos actividades que puedes desarrollar en casa de forma muy sencilla, pero antes de dejarte unos pequeños trucos para ello, queremos explicarte qué son. Mindfulness podríamos definirlo como un estado mental, emocional y físico, que nos ayuda a aliviar los síntomas de la depresión y la ansiedad y a mejorar la memoria y la concentración.

Medita · Cultívate Por su parte, la meditación es una práctica para cultivar un estado de atención plena que tiene como fin establecer una conexión con nuestro interior para encontrarle un sentido más completo a la vida. Algunos expertos aseguran que mindfulness se basa en los principios de la ciencia mientras que la meditación en las capacidades personales de uno mismo. Con la sobrecarga de información que tenemos actualmente, la incertidumbre de qué pasará, cuándo acabará la cuarentena, cuántas personas se verán afectadas… creemos que la meditación puede ser una gran ayuda estos días. Te dejamos algunas claves de cómo llevarlo a cabo en tu hogar.

Ponte ropa cómoda: Quítate los zapatos y elige una prenda de vestir ancha para que te resulte cómoda para realizar las diferentes posturas. Evita llevar complementos como reloj, pañuelos, collares… Es recomendable que el vestuario sea de color claro ya que nos transmitirá más paz y calma.

Encuentra un lugar adecuado: Si tienes una estancia libre para hacer meditación, perfecto. Si no, no te preocupes porque puedes hacerlo en tu habitación, salón o jardín, siempre y cuando sean espacios poco ruidosos y alejados de las interrupciones. Además, debes intentar que no esté cargado en cuanto a decoración y colores. Tiene que estar limpio y ordenado.

Música: Ponte música de rela-jación con un volumen bajo. Simplemente es para tener un sonido de ambiente.

Luz: Aprovecha siempre la luz natural, pero cuando esto no sea posible enciende una lámpara con una bombilla de luz cáli-da y tenue. Olvídate de la luz blanca.

MEDITACIÓN · Paso a pasoPostura correcta: Aunque hay diferentes posturas, si eres princi-piante te recomendamos la posición de loto. Se trata de sentarse en el suelo con la espalda recta y las piernas cruzadas, de manera que cada pie está ubicado encima del muslo contrario. Ponte un cojín para estar más cómodo. Si estás en tensión o no lo ves fácil, cambia. Puedes probar a sentar-te en una silla la columna recta.

Concentración: Con los ojos abiertos, elige un punto enfrente para fijar la mi-rada. Cuando veas que las distracciones van desapareciendo, cierra los ojos para concentrarte en tu respiración. Inhala lentamente y suelta el aire tranquila-mente por la nariz. Concéntrate en este ejercicio y verás cómo te relajas.

Momento idóneo: Hay que intentar ser constantes y pacientes. Como cualquier otra práctica, los resultados de la meditación no van a aparecer de un día para otro. Por tanto, hay que sacar un momento al menos tres veces por semana e intentar que siempre sea a la misma hora. Por la mañana es más positivo ya que la mente está más descansada y predispuesta.

No pierdas el tiempo y lánzate a probar la meditación ya que te irá bien en tu día a día. Actualmente te ayudará a afrontar mejor esta complicada situación que estamos viviendo tanto en España como en otros países del mundo y, cuando todo pase –esperemos que sea pronto- te permitirá desconectar y relajarte de todas las responsabilidades que tenemos.

TANZANIAnatural

FLOORING

TANZANIAalmond

Roof

floor

Combinar madera y cemento se convirtió en tendencia en 2019 y viene con fuerza este 2020.De hecho, no es necesario que Starwood sea el protagonista absoluto de la estancia. En ocasiones, un ligero toque bien combinado es suficiente para brillar. Así pues, esto hicimos en uno de nuestros proyectos de Marbella.

Tanzania almond se deja ver tímidamente en el techo y en la piscina.

¿Qué te parece este recurso?

DORMIR BIEN| Cocinando en casa

Dormir bien es sinónimo de bienestar mental y físico.

En este sentido, la alimentación juega un papel muy

importante ya que contribuye y aporta factores que

favorecen el sueño.

Por ejemplo, la almendra, el hinojo o la manzanilla

tienen propiedades relajantes que nos ayudarán a

desconectar y tranquilizarnos.

Por su parte, la vitamina D y los ácidos grasos Omega 3

también son muy positivos y hacen que conciliemos el

sueño más rápido. Podemos encontrarlos en la caballa

por lo que el pescado es un buen aliado en las cenas.

Destacamos también las semillas y las nueces como

fuente de magnesio –mineral que nos ayuda a mejorar

el sueño- y la avena por contener melatonina, la

hormona que produce nuestro cuerpo por las noches

para que descansemos. Es la encargada de regular los

ciclos del sueño por lo que es muy positivo añadirla a

nuestra dieta.

Otro de los alimentos que destacamos es el pavo y los

granos integrales puesto que en ellos encontramos

triptófano, un inductor de la somnolencia.

Por último, queremos resaltar la camomila. Si la

infusiamos sentiremos el efecto calmante de la

apigenina que contiene.

Healthyfood& sleep tight

UN LUGARPARA

DESCANSAR

VANCOUVERsandS U S T A I N A B L

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TILES

CLASSICS “From the beggining”

AN AWARDS COLLECTION

www.starwoodporcelanosagrupo.com

TANZANIAENCUENTRATU RINCÓN

DE LECTURA

almond

Leer es un placer ya que cultiva nuestra

mente y amplía nuestros conocimientos.

Lo cierto es que el ajetreo y el estrés de

la vida moderna nos privan de dedicarnos

tiempo a nosotros mismos, de crear

hábitos saludables de reconexión con

nuestro ser y, por supuesto, de sentarnos

en nuestro rincón favorito de casa y abrir

un libro para sumergirnos en él.

Este es justo el momento para hacer

todo lo que en nuestra vida cotidiana no

podríamos hacer. ¡Aprovecha!

¿QUÉ BENEFICIOS APORTA LA LECTURA?

La lectura es muy positiva tanto para los

pequeños como los mayores. Leer nos

ayuda a aprender de forma indirecta,

refuerza nuestra ortografía y estimula la

mente porque se produce un intercambio

de información y conocimiento.

Además, cuando leemos se activan

regiones del cerebro que propician

procesos y fomentan la imaginación

a partir de los acontecimientos de la

narración y vienen a la mente recuerdos

y confrontaciones con experiencias

personales.

Cabe destacar también que la

costumbre continuada de leer retarda

la aparición de los síntomas de

demencia.

ESTIMULA

La percepción.La concentración.

La empatía.

GRAY LOVERS

Venis marble | Indic, a marble novelty with Tanzania Silver

Indic es una colección muy rica ya que tiene hasta 14 gráficas diferentes, permitiendo crear así ambientes con ritmo. Nosotros lo hemos colocado en el cabecero de la cama que es la parte del dormitorio más importante y hemos combinado varios tamaños (80×80 cm y 45×120 cm) para dar un mayor dinamismo.

Hemos jugado con los perfiles de Butech, una de las firmas de Porcelanosa Grupo, para darle mayor exclusividad. Entre todas las posibilidades que existe, nos quedamos con el perfil en color oro porque siempre aporta ese toque de lujo.

Por último, para conseguir un conjunto monocromático hemos utilizado Tanzania Silver de Starwood. Madera y mármol siempre es un acierto.

TANZANIAsilver

RELÁJATE Y MEJORA TU BIENESTAR

A nivel cerebral la relajación favorece el predominio de las ondas eléctricas alfa, asociadas con la tranquilidad y receptividad. También aumentan los sentimientos positivos y nos recuperamos antes del cansancio y la apatía.

RETO FITNESS DURANTE LA CUARENTENA

Los gimnasios ya no forman parte de nuestra rutina y el deporte al aire libre ha pasado a ser una prohibición para todos los españoles, pero esto no es excusa para no mantenerte en forma. Convierte la terraza, el salón o incluso el recibidor en tu propia sala de musculación y súmate al reto fitness durante la cuarentena. #yomemuevoencasa o #yoentrenoencasa son dos mensajes que ya se han hecho virales en redes sociales y a los que se han sumado miles de personas. Entrenamientos en pareja, en solitario, con accesorios deportivos o incluso con rollos de papel higiénico… Tienes multitud de opciones y tiempo para hacerlo así que dedícale alrededor de media hora al día a tu bienestar y cuando todo pase luce cuerpo fit.

CLASES VIRTUALESProfesores de gimnasio, deportistas de élite o influencers te ayudarán a hacer ejercicio durante el estado de alarma. Te dejamos algunos de los nombres que más te pueden interesar para tener actividades cardiovasculares, de musculatura, tonificación… Accede a su perfil de Instagram y descubre todos los vídeos que han subido y las clases que hacen en directo para que puedas seguir su ritmo.

¿Hacemos

de nuestro salón

un GIMNASIO

¿

¿

@vikika: Verónica Costa es personal trainer

y nutricionista con la que poder entrenar

virtualmente todos los días. A las 18.00 horas

de lunes a viernes hace clase en directo.

Además, te da ideas de recetas saludables.

@london_fitness_guy: Este entrenador

publica cada día a través de su perfil de

Instagram vídeo e insta stories ejercicios

que puedes hacer en casa. Por supuesto,

también encontrarás algunas actividades

hechas en el gimnasio hace algún tiempo

pero que puedes aplicar perfectamente en

el reto #yomemuevoencasa.

@corinarandazzo: Emprendedora y

fundadora de elhabitodecomerbien.com,

esta joven también actriz hace clase en

directo todos los días a las 12.30 horas en

las que trabaja piernas, glúteos, abdomen…

Pero no te preocupes, si a esas horas no

estás disponible, luego publica los vídeos.

Además, ha creado un apartado de insta

stories destacadas que bajo el nombre de

‘cuarentena’ te ofrece infinitas recetas para

comer bien.

STARWOOD | NUESTRA LISTA FAVORITA

@reto48: Con diferentes centros deportivos

cerrados por la actual situación, los

trabajadores de Reto48 te dan una solución

para que sigas realizando deporte. De lunes

a viernes realizan clases en directo a las 8.00

horas, 14.00 horas y 18.30 horas. Los sábados

a las 10.00 horas y a las 12.00 horas. Así que

si eres de los que estás teletrabajando y estás

más limitado en cuanto a tiempo, seguro que

alguna de las clases de @reto48 se te adapta.

@miguel.trainer: Miguel Ángel Peinado es

profesor de Educación Física y entrenador

personal que ofrece sus conocimientos a

través de clases online para intentar que esta

cuarentena sea lo más productiva posible.

Clases online para trabajar glúteos, piernas…

Colabora con @paulaordovas, influencer.

@kayla_itsines: Conocida por sus programas

de ejercicio, Kayla publica en su Instagram

ejercicios para hacer en casa que tendrán el

mismo efecto que si fueras al gimnasio.

@womanpersonaltrainers: María Rossich quiere

ayudar a que el movimiento #yoentrenoencasa

sea accesible para todos así que a las 12.00

horas se pone el chándal para realizar su clase

de hipopresivos (ejercicios enmarcados en el

ámbito de la fisioterapia y la rehabilitación) y a

las 17.00 horas otro entrenamiento.

@gymvirtual: Patry Jordan comparte rutinas de

estiramiento y calentamiento para fortalecer

músculos. En sus vídeos también encontrarás

ejercicios de cardio.

@xuanlan: Autora de los libros Mi Diario de

Yoga y Yoga para Mi Bienestar, esta profesora

da clases en directo en diferentes canales ya

que publica tanto en su canal de youtube live

como en los de las marcas con las que colabora.

En su Instagram puedes encontrar el horario.

@atacadas: A través de esta cuenta de Instagram

puedes realizar deporte de una forma distinta;

ballet fit para quemar grasa y tonificar. De lunes

a viernes a las 12.00 horas.

¿Te animas?

T A N Z A N I A a l m o n d

Tanzania Almond: La estrella de casa

¿ P o r q u é S t a r w o o d ?

¿ P o r q u é T a n z a n i a A l m o n d ?

Ledesign4u eligió esta serie y este color para toda una vivienda ubicada en las Rozas de Madrid hace más de un año. La idea era darle una continuidad a la casa por lo que se ha utilizado tanto en cocina, como salón, baños y dormitorios. Cierto es que nuestro material se puede instalar en cualquier ambiente porque no requiere un mantenimiento especial.

El estudio conoció el producto en una nuestras tiendas de Porcelanosa Grupo donde se instalan las innovadoras zonas digitales para que el público pueda conocer de una forma diferente todas las posibilidades que ofrece Starwood.

“Fuimos al showroom con los clientes y este modelo les enamoró”, confiesan estas profesionales quienes explican que “el modelo elegido nos gustaba por la textura y la cantidad de vetas y nudos”. De hecho, fue la “apariencia madera, la calidad y el tacto del producto” lo que les hizo decidirse por Starwood.

En este caso, el modelo Tanzania Almond se ha combinado en la mayoría de los casos con mobiliario blanco de modo que las estancias garantizan una sensación de tranquilidad y calma.

No obstante, esta tonalidad también permite instalarse en aquellas zonas que abunden los colores oscuros por su neutralidad y su apariencia natural.

Fotógrafo: @zanganomedia

“Tras su instalación y uso diario, Ledesign4u asegura que “el resultado es mejor que el esperado. Todo el mundo que entra en esa vivienda pregunta de dónde es el pavimento”. Por ello, desde ese momento “cuando pensamos en porcelanico imitación madera, Starwood siempre es nuestra primera opción”.

Un buen consejo es usarlo en el salón con un estilo clásico y darle continuidad hasta la terraza donde colocaríamos mobiliario moderno. De esta

forma, mantenemos el mismo pavimento en ambas estancias fusionando así el interior y exterior y generando un contraste de estilos.

A p o s t a n d o p o r l a s o s t e n i b i l i d a dA c o m m i t m e n t t o s u s t a i n a b i l i t y

+ 9 5 % M AT E R I A L R E C I C L A D OR e c y c l e D m at e R i a l

C O 2 E M I S S I O N S

WAT E R A B S O R P T I O N

H I G H Q U A L I T Y

S U S TA I N A B L E B U I L D I N G S

- 4 0 % E M I S I O N E S C O 2

+ 0 . 5 % A B S O R C I Ó N D E A G U A

A LTA C A L I D A D

E D I F I C I O S S O S T E N I B L E S

ANTIDESLIZANTE25 x 150 cm ( x 11.0 mm ) 9 7/8” x 59”

25 x 150 cm ( x 11.0 mm ) 9 7/8” x 59”

22 x 90 cm ( x 10.5 mm ) 8 5/8” x 35 3/8”

SMART

14.3 x 90 cm ( x 10.5 mm ) 5 5/8” x 35 3/8”

S U S T A I N A B L

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S t a r w o o d | T a n z a n i a A l m o n d

Hemos creado un salón donde relajarse leyendo un libro, descansando o incluso donde pasar un buen rato con los amigos. Tiene un amplio ventanal así que queríamos reforzar esta luz por lo que casi todo el mobiliario se compone de colores ocre y tierra.

El sofá es rinconero con el objetivo de aprovechar el máximo espacio posible y tiene un tono beige que combina con el puf, sillón y una pequeña mesita. En poco espacio hemos conseguido que se pueda albergar a un gran número de personas. En una gama más oscura tenemos las sillas de comedor y las lámparas.

El toque de color lo ponen los cojines ya que se mezcla gris con Living Coral. Este último siempre va a transmitir energía y una sensación de verano que se adapta tanto a la época veraniega como invernal. Una de las paredes la hemos revestido también con Tanzania Almond mientras que la otra tiene pintura gris para romper con la madera. Esto lo hemos conseguido en otra buhardilla al combinar el modelo Tanzania Walnut con la colección cerámica Mirage, de Venis, una de las firmas de Porcelanosa Grupo.

Starwood | buhardillas mágicas.

Las hay rústicas, modernas, de ángulo más acusado o menos… pero todas tienen algo en común: techos inclinados, luz solar directa y madera como protagonista. Las buhardillas pueden ser espacios muy acogedores que se adaptan a cualquier necesidad: desde el diseño de un baño hasta un dormitorio o zona de juegos. Eso sí, hay que saber cómo decorarla para romper con la idea de ambiente pequeño y algo ‘asfixiante’ que muchas personas pueden pensar en un primer momento.

La madera no puede faltar. Así que lo primero que tenemos que elegir es el pavimento y revestimiento. Desde Starwood ofrecemos la apariencia de este material, pero con las propiedades cerámicas por lo que los rayos de sol no deteriorarán el color y será perdurable en el tiempo. Además, con Starwood podemos diseñar diferentes colocaciones e incluso unir piezas en horizontal y vertical para crear un juego visual con las vigas.

Starwood | Tonalidades claras

La mejor opción para las buhardillas es elegir tonalidades claras para potenciar la sensación de amplitud y aligerar el ambiente, teniendo en cuenta la poca altura que suelen tener estas zonas de la vivienda. Para esta ocasión nosotros hemos utilizado Tanzania Natural, Tanzania Almond o Tanzania Nut.Si quieres darle un contrapunto, deberás utilizar accesorios decorativos en tonos oscuros como un cuadro, sillón o lámpara, pero combinándolo con blanco o gris. Nunca elijas todo el mobiliario en negro porque el espacio perderá luminosidad.

Ingredientes para la SALSA (1 persona):

120 gr de queso batido 0%

1 cucharada de aceite de oliva

1/2 ajo

1 chorrito de zumo de limón

perejil fresco

pimienta negra

sal

1/2 cucharadita mostaza dijón

Elaboración:

Pon la rebanada en el horno encima de una rejilla, hornea 5 minutos a máxima potencia. Saca y corta.

Para la ensalada César:

Enciende el horno para precalentar y cuando veas que ya está a temperatura, pon el pan encima de la rejilla

y hornéalo 5 minutos a máxima potencia. Sácalo y córtalo a trocitos.

Pon una sartén a fuego fuerte con 1/2 cucharada de aceite de oliva. Hasta que esté caliente, puedes ir

limpiando los champiñones para luego laminarlos. ¿Ya está el aceite a alta temperatura? Pon los

champiñones y espolvorea por encima queso parmesano. Una vez estén dorados, reserva.

Añade sal y pimienta a la pechuga. Hacerlo por los dos lados. Ponlo en la misma sartén que antes.

Recuerda que dependiendo del grosor necesitará más o menos tiempo de cocción (de 3 a 5 minutos).

Una vez esté hecho, ponemos unas contundentes gotas de limón en la sartén y removemos el pollo para

que vaya cogiendo sabor. Saca el pollo de la sartén y reserva.

Coloca los brotes tiernos, la rúcula y los canónigos en el bol que lo vayas a presentar.

Pela, lava y corta la cebolla en tiras. Añádela encima de la lechuga y júntalo con los champiñones y las

alcaparras. Corta la pechuga de pollo en tiras y distribúyela encima de la ensalada.

Acompáñalo todo de la salsa cesar.

Por último, esparce los picatostes por encima.

Y listo. Ya tienes tu ensalada César, super sabrosa, pero sin ser una bomba de calorías. ¡A disfrutar!

Ingredientes para ensalada (1 persona):

50 gr brotes tiernos

50 gr rúcula y canónigos

1/2 cebolla

4 champiñones

8 alcaparras

1 rebanada pan de molde integral

100 gr pechuga de pollo

Aceite de oliva

1/2 limón

Elaboración:

Pon todos los ingredientes en un vaso para

triturar. Ayúdate de una batidora de mano

hasta conseguir una salsa homogénea.

¡MANOSA LA OBRA!

ENSALADA CÉSAR

Información nutricional:

Valor energético (aproximado): 159 kcal

Proteínas: 10 gr

Grasas: 10 gr

De las cuales saturadas: 2 gr

Carbohidratos: 8 gr