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SERVICIOS CORPORATIVOS

Palermo Hollywood – CABA

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PAUL Catering es un servicio moderno, actual y de diseño que puede aplicarse a eventos sociales o corporativos desde una jornada laboral hasta eventos de más de 1000 invitados. PAUL Catering cuenta con la ventaja y la calidez de ser un servicio artesanal con una estructura profesional, moderna y flexible, dimensionada hacia las necesidades de nuestros clientes. Contamos con un Atelier ubicado en el barrio de Palermo Hollywood, cocinas profesionales y un espacio ameno para que usted pueda disfrutar de una cálida degustación de nuestros productos y conocer de cerca nuestro innovador servicio de catering. Nuestro enfoque progresista y perfeccionista, nos diferencia de otras compañías de servicios de catering. Desde el comienzo del servicio hasta el final nos sentimos orgullosos de poder ofrecer una experiencia única y satisfactoria Nos preocupamos por el planeta y por proporcionar platos estacionales de origen local y de otras latitudes del mundo. Nos esforzamos por reducir nuestro impacto ecológico, utilizando solo productos biodegradables y materias primas orgánicas seleccionadas por nuestros chefs para poder darles a nuestros clientes algo para estar orgullosos.

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BREAKFAST

COFFEE BREAKS

COCKTAILS

LUNCH & DINNER


PRESENTACION


FOOD STATIONS


Café Cabrales tipo Havanna - variedad de tés, agua mineral , jugo de naranja y pomelo, Ice tea

BREAKFAST UNO

Frutas de estación Yogurt y leche Cereales Tostadas de pan de campo blanco y negro. Mermelada, queso crema y dulce de lecheMedialunas de manteca - Pain au Chocolat – Pain au Coing (membrillo)Cookies Americanas Brownie's

BREAKFAST DOS.

Frutas de estación Yogurt y leche Dispenser de cereales Medialunas de manteca - Pain au Chocolat – Pain au Coing (membrillo)Locatellis de Jamón crudo – pavita y tomate Croissant con Jamón y quesoAmerican Muffins – arándanos – banana y nuez Cookies con chispas de chocolateChipá del litoral con quesos típicos

OTROSCafé Nespresso – té Twinnings y Trufas


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BREAKFAST

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PRESENTACION


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Café Cabrales tipo Havanna - variedad de tés, agua mineral , jugo de naranja y pomelo, Ice tea

AM –PM Frutas de estaciónYogurt y leche Dispenser de Cereales Medialunas – Pain au Chocolat – Pain au Coing (membrillo)Muffins arándanos – banana y nuez – dulce de leche – carrot Locatellis de Pavita y tomate – Jamón Crudo Mini sándwich Barras de cerealScons con frutos secosBudines artesanalesSconsCookies AmericanasBrownie'sCrumble de manzanaCroissant de jamón y quesoChipá correntino

OTROSCafé Nespresso – té twinnings y Trufas


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COFFEE BREAKS

COCKTAILS

LUNCH & DINNER


PRESENTACION


FOOD STATIONS


PRESENTADOS EN MESAS O CARROS MOVILES

BRUNCH Huevos a la BenedictinaMini hot dog & Bacon sticks Bacon & Cheddar cheese Waffles Salados & dulces Salad Bar mediterráneoSalmón ahumado & cream cheese

FOOD STATION DE EMBUTIDOS Y QUESOS Dambo. Holanda. Fontina Jamón cocido natural – jamón crudo italiano - Bondiola - Lomito – Pavita – pastrami – salames caserosAceitunas. Frutas secas. Panes saborizados y trenzas

SALAD BAR Tomate, mozzarella y albahaca Lomo, queso cheddar y cebollas asadas Caesar wraps (croutons, mix de verdes y pollo)Espinacas frescas, jamón crudo crocante, croutons y parmesano

FOOD STATIONS DE SANDWICHS EN PANES INTERNACIONALES Ternera, y queso cheddarJamón crudo, tomates secos y rúcula salvaje Jamón natural y queso DamboBocconccino, tomate asado y pesto de albahacaMini salad bar


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COCKTAILS

LUNCH & DINNER


PRESENTACION



El menú está pensado para eventos de hasta 3 horas de duración aproximadamente. En el caso de necesitar más tiempo ver FOOD STATIONS

FINGER FOOD

TANDOORI CHICKEN PINCHOS DE POLLO

BRUSCHETTASCHUTNEY DE TOMATES SECOS

EMPANADITASQUESO – CARNE - HUMITA

KEBABSPINCHOS ESPECIADOS DE CARNE

BURGUER VEGGIEMINI HAMBURGUESAS DE VEGETALES

CANASTITAS PAPAS TANDOR – POLLO AL CURRY

CONITOSBOMBAS DE QUESO Y ESPECIES

BURRITOSMINI BURRITOS DE CARNE – POLLO- CERDO

NACHOS

CON GUACAMOLE

SALADMINI CAESAR


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PRESENTACION


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El menú está diseñado para eventos de hasta 3 horas de duración aproximadamente. En el caso de necesitar más tiempo ver FOOD STATIONS

Bebidas sin alcohol de la línea Coca Cola, agua mineral -Café Cabrales

PRIMER PLATO + PLATO PRINCIPAL + POSTRE • Canasta de queso con Salmón ahumado, Rúcula y queso crema• Ensalada Caesar (variedad de lechugas, lechuga, pollo, croûtons, panceta, aderezo Caesar) • calabacitas moldeadas con reducción de remolachas y brotes china rose •Taglieatellis a la Alfredo (crema, queso parmesano, queso queso regianito y nuez moscada)• Bife de chorizo con papas aplastadas y queso al oliva y ciboullette •Tournedo de lomo acompañado de vegetales baby confitados y reducción de vino•Muslos de pollo al curry con arroz basmati & cilantro

• Tatin de peras y vino Marsala •Strudell de frutos rojos y helado de crema • trio de chocolates

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Todos nuestros servicios incluyen Personal de Servicio - Mantelería - Vajilla - Traslado dentro de

Capital Federal.

Consúltenos por nuestros menús estacionales y promociones para las celebraciones de fin de año

corporativas

Muchas Gracias por recibir nuestra Propuesta

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