Patología digestiva ruminal

Curso Patologia III

UNCPBA, TANDIL

Nos llaman de un Establecimiento ganadero….

¿Que ven?¿Qué hacen?

6 animales muertos

Cambio de parcela

Animales con signos

PATOGENIA SIGNOS

NECROPSIA

I

10

11

18

DIAGNÓSTICO

TRATAMIENTO

PROFILAXIS

/MANEJO

Meteorismo

“Disfunción ruminal caracterizada por la acumulación anormal de

gases producidos por la fermentación microbiana y retenidos

en forma de espuma estable”

F

SALIVA

FORMACION DE ESPUMA POR EFECTO DE DILUCION,

ACCION BUFFER Y POR EFECTO DE LA MUCINA

PREDISPOSICION GENETICA

Variaciones en la salivación,

en la tasa de consumo

y/o selección de dieta

Mas susceptibles razas

británicas y continentales Susceptibilidad hereditaria

AMBIENTE RUMINAL fermentación microbiana en el rumen de bovinos

que se empastan es mas intensa

MUCOPROTEINAS SALIVALES

ALIMENTOS SUCULENTOS, MUY HÚMEDOS, TIERNOS,

POCO FIBROSOS

PRODUCCION DE GASES A PH BAJO

8

LEGUMINOSAS

METEORIZANTES

Alfalfa Trébol rojo Trébol blanco

LEGUMINOSAS

METEORIZANTES

Alfalfa Trébol rojo Trébol blanco

LEGUMINOSAS

METEORIZANTES

Alfalfa Trébol rojo Trébol blanco

PECTINAS

SAPONINAS

CARBOHIDRATOS DE FACIL FERMENTACION

PROTEINAS SOLUBLES

LIPIDOS

Características de las plantas

FRAGMENTOS CLOROPLASTICOS

CONTENIDOS DE CATIONES

Aumentan tensión superficial

Aumentan la viscosidad del contenido ruminal

Generan gran cantidad de gas

Heterósidos. Interfieren con el eructo por inhibición del músculo liso.

Sapogenina participaría en la formación de mucílago aumentando la

viscosidad del líquido ruminal

Polisacáridos estructurales. PME produce ac. pécticos y poligalacturónicos

que son espumógenos. Poligalacturonasa produce ácido galacturónico

que sirve como sustrato para producción de gas

Na, K, Ca, Mg: estabilizan supuestas

uniones coloidales

Formación de las paredes de las burbujas

LEGUMINOSAS

NO METEORIZANTES LOTUS SP, VICIA SATIVA

TANINOS: sustancias polifenólicas de alto PM.

Se unen a proteínas precipitándolas y reduciendo

su capacidad de estabilizar las burbujas

Limitan desarrollo microbiano

43

33

22

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

Probabilidad

de empaste

en el rodeo

(%)

20-25 26-50 51-75

Altura (cm)

Riesgo de empaste en novillos pastoreando alfalfa de

distinta altura

Grado de madures de las pastura

Adaptado de Howarth y col, 1991

Siembra de mezcla de gramíneas y leguminosas

80%

20%

46%

54%

29%

71%

13%

87%

0

2

4

6

8

10

12

14Rendimiento

anual (To

MS/ha)

RG y TR CEB y TR RG y TR CEB y TR

Gramíneas Tébol Rojo

Año 1 Año 2

Adaptado de Scheneiter, 1994

8

Tº entre 18-26ºC aumenta el potencial meteorizante

Meteorismo cuando se asocian lluvias luego de sequías,

noches frías seguidas de días soleados y con Tº de 20º

Aumentan los hidratos de carbono fácilmente fermentescibles

Días cálidos, húmedos y nublados aumentan las pectinas

Madrugadas con rocío y/o heladas: forrajes con mayor fragilidad

8

INTERRUPCION DE LA ERUCTACION

FORMACION DE ESPUMA ESTABLE

Distensión aumenta la presión intraruminal

Disminución de la cavidad torácica por compresión,

impidiendo las contracciones

diafragmáticas y por lo tanto la respiración. Compresión de vasos

Falla cardiorespiratoria

PATOGENIA

Meteorismo en Feed Lot

Liberación de

macromoléculas no

identificadas durante la lisis

celular

Excesiva producción de

bacterias

mucopolisacáridas

Formación de espuma estable

Variables Método de procesamiento Tipo de grano

Frecuencia de alimentación

GRADO 0: NORMAL

GRADO 1: LIGERA TIMPANIZACION:

LEVE DISTENSION DEL FLANCO IZQ

SINTOMATOLOGIA

GRADO 2: TIMPANIZACION

MODERADA

CRECIENTE DISTENSION DEL

FLANCO IZQ

LEVE DISTENSION DEL FLANCO

DERECHO

GRADO 3: TIMPANIZACION

SEVERA

MUY DISTENDIDO FLANCO

IZQ

LLENO Y FIRME FLANCO

DERECHO

ORINA Y DEFECACION

FRECUENTES

Grado 4

Grado 5

TRATAMIENTO

ELIMINACION DE LA ESPUMA

casos leves a moderados: CARMINATIVOS

casos severos: PUNCION FOSA DEL IJAR

POLOXALENO

ETOXILATOS DE ALCOHOL

ACEITES

RESTABLECIMEINTO DE LAS ACTIVIDADES MICROBICO- ENZIMATICAS

CONTENIDO RUMINAL DEL ANIMALES SANOS

RESTAURACION DE LA MOTILIDAD RUMINAL

RUMINATORIOS PARASIMPATICOMIMETICOS

DIETA RICA EN FIBRA

PROFILAXIS “EL EMPASTE ES UN PROBLEMA DE MANEJO”

• OBSERVACION DE LOS ANIMALES

• PASTOREO UNIFORME: EVITAR PERIODOS DE “HAMBRE- SACIEDAD”

• EVITAR EL RETIRO DE LOS ANIMALES SOLO POR PRECAUCION

• EVITAR ENCIERRES NOCTURNOS PREVENTIVOS

• EVITAR EL INGRESO A PARCELAS DE FORMA ANTICITADA

• CONSOCIAR PASTURAS

• IMPEDIR DOMINANCIA

• EVITAR SOBREPASTOREO EN INVIERNO

• CONTROLAR ELECTRICOS

PROFILAXIS- MANEJO

PROFILAXIS- MANEJO

CARGA ANIMAL

global: el número de unidades (cabezas o kg) que soporta una ha del total de la

superficie del sistema

instantánea: es el número de unidades que soporta, en un momento dado, una

ha del total de la superficie.

Descanso Permanencia

Nº de parcelas

En un pastoreo rotativo….

Has

Oferta

Remanente

Cantidad de animales

Peso

Categoría

Cuanto comen

PROFILAXIS

TENSIOACTIVOS SINTETICOS

POLOXALENO (detergentes no iónicos, solubles al agua y no degradables)

ALCOHOL ETOXILADOS (ruptura de burbujas)

AGENTES ANTIESPUMANTES

DIMETILPOLISILOXANO, ACEITES, GRASAS

ANTIBIOTICOS

PENICILINA resistencia

DIMETRIDAZOLE (deprime consumo de alimentos)

MONENSINA (disminuye la producción de gas en rumen)

INDIVIDUALES

subcutánea

orales, tópicas, intrarruminales

COLECTIVAS

agua de bebida

pastura

bateas y bloques

ración

PRODUCTOS

DOSIFICACIONES

MUCINAS 0.9 Kg de harina de semilla de lino x animal antes del consumo

MONENSINA

Antibiótico ionóforo Streptomyces cinnamonensis

Altera la permeabilidad de la célula. Se une al Na y participa en el transporte

De iones K al exterior de la célula, siendo remplazados por inones H

Acción contra bacterias Gram positivas, coccidios y Toxoplasmas

Aumenta microflora Gram negativa y cambia la producción de AGV

reduce pérdida por gases aumentando el Ac. Propiónico

Reduce la producción de proteínas

y polisacáridos

disminuye la viscosidad del líquido ruminal

destruyen la mucina de la saliva

PROFILAXIS: sobre la pastura

Rociado de la pastura Aceites, parafina líquida, poloxaleos plurónicos

y vaselinas

Repetir el rociado cada 3 o 4 días o antes por lluvias o exceso de rocío

Premarchitado físico

Cortar el forraje de la parcela a utilizar con 24-48 hs de antelación

Mayor cantidad de MS,

Menor % de azucares rápidamente fermentescibles

Menor solubilidad de las proteínas

Premarchitado químico Paraquat

Herbicida orgánico, acción por contacto,

afectando procesos de respiración

y fotosíntesis 2-4 D

Herbicida orgánico, fitohormana que se

transloca por la planta, produciendo rotación,

Desecamiento sistémico

CAUSA : OBSTRUCCION ESOFÁGICA O CARDIAL

OBSTRUCCION

a) Mecánica ( alimento o cuerpo extraño, posición

lateral)

b) Patológica (botulismo, tétanos, linfosarcoma)

c) Metabólica (acidosis ruminal, hipocalcemia)

TRATAMIENTO: Punción y corrección causa primaria

TIMPANISMO

Muchas gracias