Pastel de elote tradicional

Introducción

Este delicioso pastel es herencia de mi esposa, este pastel no era de mis favoritos por lo seco pero desde que mi esposa me enseño esta forma de hacerlo me encanta.

Espero que también les guste a ustedes.

Instrucciones

Se pone en la licuadora todos los ingredientes y se muelen muy bien para que no queden restos de elote.

Se enharina un molde para pastel y se vacia la mezcla, se mete al horno a 180 grados y se deja hasta que esta dorado de la cubierta, estara listo hasta que introduzcamos un cuchillo y este salga limpio.

Y listo fácil, práctico y delicioso

Ingredientes:

el grano de 3 elotes tiernos 1 lata de leche nestle

condensada 4 huevos 1/2 barra de mantequilla de 90

gr

Comensales: 5

Tiempo: Alto (40'-60')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

licuadora, molde

Edad: Todas Picante: Nada picante Textura: Blanda Temperatura: Templados Cocinado: Horno/Asado