para terminar para picar › 16cf587c › files › ... · de la huerta de cuchara arroces *mínimo...
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Para picar
Mariscos
Para terminarPulpo a feira ........................................................15,00€
Pulpo con cachelos.............................................16,50€
Pulpo a la brasa ..................................................16,00€
Lacón a la gallega.................................................8,50€
Crujiente de “tetilla “...........................................9.50€
Tabla de quesos..................................................12,00€
Tabla de ibéricos................................................ 18,50€
Croquetas de Bacalao..........................................6,50€
Croquetas de lacón con grelos ...........................6.50€
Pimientos de padrón............................................6,50€
Calamares con ali-oli ............................................9,00€
Sepia a la plancha con ajo-perejil .....................12,50€
Espárragos trigueros en tempura
con salsa roquefort ...............................................9,50€
Huevos rotos con jamón ibérico .........................8,50€
Vieiras rellenas (unidad)..........................................4,50€
Zamburiñas al horno...........................................12,50€
Cazuela de mejillones al vapor............................9,00€
Cazuela de gambas al ajillo ...............................15,00€
Gambas o langostinos a la plancha ..................18,00€
Parrillada de marisco (2 personas) ........................40,00€
Puding de huevo con crema romanoff
y helado de manzana ...........................................5,50€
Arroz con leche quemado ...................................4,50€
Crema catalana con Piña y cardamomo .............5,00€
Tarta de queso con arándanos ............................4,50€
Tatin de manzana caliente con
helado de leche merengada ...............................5,50€
Volcán de chocolate caliente...............................5,50€
Filloas al caramelo con helado de vainilla..........6,50€
Filloas rellenas de chocolate con
helado de vainilla..................................................6,50€
Strudel de manzana con nueces
y ron con pasas .....................................................6,50€
Strudel de Nutella y helado de vainilla...............6,50€
Torrijas de brioche con culis de
cerezas y sorbete de mango ...............................7,00€
Fresas romanoff ....................................................6,50€
Tarta queso y chocolate blanco...........................4,50€
I.V.A. Incluido
Orlando Pérez SilvaChef Manager
I.V.A. Incluido
TODOS LOS PRODUCTOS CONTENIDOSEN ESTA CARTA PUEDEN CONTENER TRAZAS DE:
huevo, gluten, frutos secos, cacahuetes, moluscos, pescado,leche, apio, altramuces , mostaza y crustáceos al ser todos ellos productos
básicos utilizados como materia prima en nuestra cocina.Solicite la carta de alérgenos a nuestro personal.
mesonriasgallegas.es
De la huerta
De cuchara
Arroces
*Mínimo 2 personas (Por encargo)
/persona
/persona
Pan gallego de Artesa Del mar a la mesa
Nuestras carnes se elaboran sobre parrilla de carbón de encinay acompañadas de salsa chimichurri del chef.
Jamón ibérico y queso crema camembert
sobre pan de espelta ...........................................6,00€
Boquerones, queso puro de oveja y cebolla
caramelizada al oporto sobre pan de espelta ...6,50€
Pulpo y queso gallego ahumado sobre
pan de vino mencia .............................................8,00 €
Solomillo, salsa de tomate cherry, cebolla morada
y chili rojo entre panes de vino mencia ............10,50€
Surtido de panes
(cebolla, olivas negras, pasas, nueces, ajo perejil)............4,00€
Bollo de pan de espelta (2 personas) .....................4,00€
Bollo de pan de vino mencia (2personas)..............4,00€
Peregrino...............................................................1,50€
Caldo gallego .......................................................4,50€
Sopa de marisco ...................................................7,00€
Sopa castellana.....................................................5,50€
Ensaladilla rusa .....................................................5,50€
Salpicón de marisco .............................................7,00€
Ensalada Rianxeira con vinagreta de miel..........6,50€
Ensalada de rulo de pollo relleno y vinagreta
de mango.............................................................9,50 €
Ensalada templada de chipirones con cebolla
crujiente y vinagreta de mostaza ......................10,50€
Arroz caldoso con almejas y langostinos..........15,00€
Arroz con bogavante..........................................18,00€
Merluza estilo Rías ..............................................15,00€
Merluza a la cazuela ...........................................17,00€
Bacalao a la brasa o estilo Rías.........................15,50 €
Bacalao “o forno”...............................................16,00€
Bacalao al ajo tostado........................................16,00€
Lubina a la bilbaína.............................................14,00€
Chipirones encebollados ...................................14,50€
Costillar de cerdo ibérico (2 personas) ..................24,00€
Chuletas de cordero.............................................12,50€
Paletilla de cordero lechal al horno ....................19,50€
Churrasco de ternera ...........................................16,00€
Chuletón de ternerablanca "montes da gudiña" ................................20,00€
Chuletón de ternera (2 personas) ...........................30,00€
Entrecot de ternera ..............................................15,00€
Solomillo de ternera.............................................19,50€
- Salsa pimienta o roquefort ..........................2,50€
Cochinillo asado (Mínimo 2 personas, por encargo) ..20,00€
Hamburguesa de buey Black Angust .................10,50€
/persona
I.V.A. IncluidoI.V.A. Incluido
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