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CRISIS Y DESARROLLO SOSTENIBLE; NECESIDAD, OPORTUNIDAD Y DESAFIO EN

EL SIGLO XXI

CURSO SINDICAL INTERNACIONALFSM – ESCUELA NACIONAL CTC.

CUBA

JOSE ANGEL PEREZ GARCIALICENCIADO EN ECONOMIA POLITICA. MASTER EN ECONOMIA Y POLITICA

INTERNACIONAL

ASPECTOS A TRATAR

LOS HECHOS, LOS DATOS, LAS EMERGENCIAS

CONCEPTUALIZACION Y TERMINOLOGIA

MEDICION DEL DESARROLLO SOSTENIBLE

APRENDER HACIENDO:EMPEZAR POR CASA

LOS HECHOS, LOS DATOS, LAS EMERGENCIAS

¿POR QUE DESARROLLOSOSTENIBLE ?

CAMBIOS DE LA TEMPERATURA DE LA SUPERFICIE TERRESTRE 1976-2006.

Fuente: Gian Carlo Delgado. Presentación en Evento de Globalización.

DISMINUCIÓN DE LA CAPA DE HIELO DEL ÁRTICO (1982 – 2007 Y PROYECCIONES)

DESASTRES A NIVEL MUNDIAL. ULTIMOS DOS DECENIOS

FUENTE: Informe Especial del Grupo intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático. NNUU. Abril, 2012 .

CEPAL, 2011

FUENTE: Registro de huracanes y tormentas (HURDAT) . The National Oceanic and Atmospheric America.

Administration of USA. (NOAA) para el Océano Atlántico.

EN LA OCURRENCIA DE DESASTRES POR EVENTOS CLIMATOLOGICOS EXTREMOS INTERVIENEN 3 SUBSISTEMAS; EL EVENTO CLIMATICO PROPIAMENTE DICHO, LA EXPOSICIÓN

Y LA VULNERABILIDAD DE LOS TERRITORIOS. TRABAJANDO AL MENOS SOBRE UNO DE ELLOS YA SE COMIENZA A MITIGAR LOS EFECTOS

DEL EVENTO CLiMATICO EN CUESTION

UN EVENTO CLIMATICO NO TIENE QUE SER NECESARIAMENTE EXTREMO PARA CAUSAR DESASTRE. BASTA CON QUE LA EXPOSICION Y LA VULNERABILIDAD DEL TERRITORIO

IMPACTADO SEA ALTA. EJEMPLO HAITI

FUENTE: Special Reporto of

IPCC.

La Habana. Abril, 2012

HAY DISPOSICION A LA SOLIDARIDAD (NACIONAL E INTERNACIONAL) ANTE

EL DESASTRE

NO HAY LA MISMA DISPOSICION A LA SOLIDARIDAD (NACIONAL E

INTERNACIONAL) PARA PREVENIR EL DESASTRE

HAY MAS DISPOSICION A LOS ESTUDIOS DE EXPOSICION Y

VULNERABILIDAD ANTE DESASTRES A NIVEL NACIONAL

NO HAY LA MISMA DISPOSICION A LOS ESTUDIOS DE EXPOSICION Y

VULNERABILIDAD ANTE DESASTRES A NIVEL LOCAL

GASTO NO EVITA DAÑO HUMANO, SOCIAL, ECONOMICO, NI

PRESERVACION AMBIENTAL

GASTO EVITARIA DAÑO HUMANO, SOCIAL, ECONOMICO

Y PRESERVARIA MEDIO AMBIENTE

PREDOMINA CONDUCTA REACTIVA ANTE EL DESASTRE

SE NECESITA CONDUCTA PROACTIVA ANTE LA

OCURRENCIA DE DESASTRE

CAMBIO DE MENTALIDAD

TERREMOTOS MAS INTENSOS; EN LOS ULTIMOS 20 AÑOS EL PROMEDIO OSCILA EN TORNO A 8 GRADOS EN LA ESCALA DE RITCHER, QUE ES DE 10

TEMPORADAS CICLONICAS MAS EXTENSAS (6 MESES AL AÑO) ANTES LOS MESES DE MAYOR PELIGRO EN EL CARIBE ERAN SEPTIEMBRE Y OCTUBRE E INTENSAS (ABUNDAN HURACANES CON FUERZA 3 Y 4 DE LOS VIENTOS COMO PROMEDIO EN LA ESCALA SAFIR

SIMPSON QUE ES DE 5.

FUENTES: PNUD, BM, FAO, IPCC Y OPEP. VARIOS AÑOS

LOS ESTUDIOS DEL IPCC HAN DEMOSTRADO QUE SON 4 LOS EVENTOSCLIMATICOS Y METEOROLOGICOS EXTREMOS QUE YA ESTAN INSTALADOS A

NIVEL GLOBAL

AUMENTO DE LA TEMPERATURADE LA TIERRA

AUMENTO DEL NIVEL DEL MAR

INTENSIDAD DE LAS PRECIPITACIONES DURACION Y SEVERIDAD DE LAS SEQUIAS

LOS ESTUDIOS DEL IPCC PRONOSTICAN QUE LOS EVENTOS METEOROLOGICOS, CLIMATOLOGICOS Y GEOFISICOS

EXTREMOS CONTINUARAN, QUE NO NECESARIAMENTE MANTENDRAN LA FRECUENCIA

DE LOS ULTIMOS DOS DECENIIOS, PERO SI SERAN MAS INTENSOS

PERDIDAS ECONOMICAS POR EVENTOS EXTREMOS DE LA NATURALEZA (CLIMATICOS, METEOROLÓGICOS Y GEOFÍSICOS) ENTRE 1980 Y 2010

UNOS MILES DE MILLONES USD – 200 MIL MILLONES USD EN 2010

PERDIDAS HUMANAS POR EVENTOS EXTREMOS DE LA NATURALEZA ENTRE 1970 Y 2008

95% EN LOS PAÍSES SUBDESARROLLADOS

SECTORES ECONOMICOS Y SOCIALES MAS GOLPEADOS POR LOS EVENTOS EXTREMOS DE LA NATURALEZA A NIVEL GLOBAL

AGUA AGROPECUARIO SILVICULTURA TURISMO SALUD

FUENTE: Informe Especial del Grupo

intergubernamental de Expertos sobre Cambio

Climático. NNUU. Abril, 2012

PEAK OIL

Cambell: 2008-2010; Deffeyes: 2003-2009; Ivanhoe (Hubbert Center): 2000-2010; Magoon (USGS): 2003- 2020; Oil & Gas Journal: 2003-2020

CRISIS ALIMENTARIA. PRECIOS

2000 92

2001 94

2002 93

2003 102

2004 114

2005 117

2006 127

2007 156

2008 216

2009 168

2010 223

2011 236

2012 213

2013 225

FUENTE: FAO. Perspectivas de cosechas y situación alimentaria No. 3. Roma. Junio, 2008. (http://www.fao.org). Roma. 9 de de diciembre de 2009. Índice de la FAO para los precios de los alimentos. (http://www.fao.org). Roma. 3 de marzo de 2011. Índice de la FAO para los precios de los alimentos. (http://www.fao.org). Roma. 14 de agosto de 2012

FUENTES: IMF. WEO. OCTOBER, 2013 WB. 2013 Y CEPAL, 2013.

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

5.3 5.4

2.8

-0.600000000000

001

5.1

3.83.2 3.3 3.1

3.3

4.5 4.6

4.1

Chart TitleNI EN EL MEJOR MOMENTO DE LA PRONOSTICADA ACELERA-CION DE LA ECONOMIA MUNDIAL SE ALCANZAN LOS NIVELES ECONOMICOS DE PRE CRISIS

COMPORTAMIENTO PIB ECONOMIA MUNDIAL

ACELERACION ( 1 AÑO)

PRE CRISIS

DEPRESION (5 AÑOS)

ACELERACION

(2 AÑO

S)

DESACELERACION

“ POST CRISIS”

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

-4

-2

0

2

4

6

8

10

12

PIB-DESEMPLEO OFICIAL Y CONSUMOEN EL PERIODO 2006-2014 (%)

DESEMPLEO

PIB

CONSUMO

FUENTES: IMF. WEO, APRIL,2013.U.S. BUREAU OF LABOUR STATISTICAL. 2006-

2014FRED GOLDSTEIN. EL CAPITALISMO EN UN

CALLEJON SIN SALIDA. WORLD VIEW FORUM,2012.

“CRECIMIENTO” SIN EMPLEO

NUEVO RASGO DEL CICLO CAPITALISTA DESDE EL DECENIO DE LOS AÑOS 90 DEL SIGLO XX

FUENTE: US Bureau of Labor Statistical. June, 2011.

ALGUNAS NOVEDADES DE LA CRISIS ECONOMICA EN LOS PAISES CENTRALES

DESEMPLEO

PIB

CONSUMOFUENTE. IMF. WEO. APRIL Y

EUROSTAT, 2013.

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

-6

-4

-2

0

2

4

6

8

10

12

14

PIB - DESEMPLEO Y CONSUMO (%)

“CRECIMIENTO” SIN EMPLEO

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

-8

-6

-4

-2

0

2

4

6

8

JAPON PIB - DESEMPLEO Y CONSUMO.CIFRAS OFICIALES (%)

DESEMPLEO

PIB

CONSUMO

FUENTE. IMF. WEO. APRIL, 2013

EVENTOS CLIMATICOS Y METEOROLOGICOS EXTREMOS

PREVISIBLES EN AMERICA LATINA Y EL CARIBE HACIA MEDIADOS

DEL SIGLO XXI Y FINAL DE SIGLO. PROYECCIONES, RIESGO Y

VULNERABILIDAD

SEQUIAS EXTREMAS A PARTIR DE 2046

MEXICO, CENTROAMERICA, COLOMBIA, VENEZUELA, PERU, CHILE, BRASIL, PARAGUAY, URUGUAY, ARGENTINA

SUBIDA DEL NIVEL DEL MAR

PEQUEÑOS TERRITORIOS INSULARES CARIBE Y C.A ; ZONAS

COSTERAS AMERICA

INTENSAS PRECIPITACIONES E INUNDACIONES A PARTIR DE 2046

SUDAMERICA, CENTROAMERICA

TEMPERATURAS EXTREMASA PARTIR DE 2046 (BASICAMENTE

CALOR)

SUDAMERICA, CENTOAMERICACARIBE

HAY PROBABILIDADES QUE DIAS EXTREMADAMENTE CALIDOS U OLAS DE CALOR OCURRAN CADA 2 AÑOS (ANTES

PODIAN OCURRIR CADA 20 AÑOS)

TEMPERATURA AUMENTARIA ENTRE 1 Y 3 GRADOS (MEDIADOS DE SIGLO) Y ENTRE 2

Y 5 GRADOS A FINALES DEL SIGLO

PROYECCIONES SIGLO XXI

HAY PROBABILIDADES QUE INTENSAS LLUVIAS, GRANDES INUNDACIONES

OCURRAN CADA 5 Ó 10 AÑOS (ANTES PODIAN OCURRIR CADA 20 AÑOS)

FUENTE: Informe Especial del Grupo intergubernamental de

Expertos sobre Cambio climático. NNUU. Abril, 2012.

HURACANES(FRECUENCIA E

INTENSIDAD)

FUENTE: Informe Especial del Grupo intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático. NNUU. Abril, 2012 .

NUMERO DE DIAS SECOS CONSECUTIVOS

ANOMALIAS EN LA HUMEDAD DEL SUELO

CRISIS EN EL SIGLO XXI

ECONOMICA SOCIAL NATURALEZA

CRISIS AMBIENTAL

CRISISENERGETICA

CRISISALIMENTARIA y PATRON

DIETETICO

CRISISDE TIERRA FERTIL

CRISISHIDRICA

CONDICIONALIDADOBJETIVA DE CAMBIAR EL PATRON DE DESARROLLO;

DESARROLLO SOSTENIBLE

CONCEPTUALIZACIONY TERMINOLOGIA

¿ QUE ES DESARROLLO SOSTENIBLE ?

PRINCIPAL CONCEPTO

SATISFACER LAS NECESIDADES DEL PRESENTE, SIN COMPROMETER LA CAPACIDAD DE LAS FUTURAS GENERACIONES PARA SATISFACER

LAS SUYAS PROPIAS

UN MODO DE DESARROLLO QUE RESPONDE A LAS NECESIDADES DEL PRESENTE SIN COMPROMETER A LAS FUTURAS GENERACIONES EN LA SATISFACCION DE LAS SUYAS

MOVILIZAR RECURSOS PARA SATISFACER LAS NECESIDADES ESENCIALES DE LA POBLACION COMO FORMA DE ELEVAR LA CALIDAD DE VIDA DE LA PRESENTE GENERACION Y DE LAS FUTURAS A TRAVES DEL USO RACIONAL DE LOS RECURSOS

NATURALES CON TECNOLOGIAS ADECUADAS Y LA PARTICIPACION REAL DE LA POBLACION EN LA ADOPCION DE LAS POLITICAS

MEDULARES DE DESARROLLO (CONCETO PREDOMINANTE EN EL SUR)

DESARROLLO SOSTENIBLE

MEDICION DEL DESARROLLO SOSTENIBLE;

FORMAS DE EXPRESION

CRITERIO DEBIL DE SOSTENIBILIDAD CRITERIO FUERTE DE SOSTENIBILIDAD

PARTE DE QUE LA POSIBILIDAD DE SUSTITUCION DE LOS RECURSOS

NATURALES USADOS PARA LA ECONOMIA EXISTEN EN AMPLIA ESCALA

PARA RECUPERAR LOS RECURSOS AGOTABLES SE DESTINARA UNA PARTE

IMPORTANTE DE LA GANANCIA QUE REPORTE LA ACTIVIDAD ECONOMICA

SUS TESIS

ACEPTA EL USO DEL MEDIO AMBIENTE, RECONOCE QUE ES POSIBLE CRECER

ECONOMICAMENTE, PERO NO ARTICULA LA POLITICA DE DESARROLLO EN EL

CRECIMIENTO ECONOMICO, SINO EN LA PROTECCION DE LA NATURALEZA

INPUTS OUTPUTS

PACTA CON EL CRECIMIENTO ECONOMICO PERO CON RESPETO A LA NATURALEZA

SUS TESIS

PARTE DE QUE LA POSIBILIDAD DE SUSTITUCION DE LOS RECURSOS

NATURALES USADOS PARA LA ACTIVIDAD ECONÒMICA ES ABSOLUTAMENTE FINITA

LA SOCIEDAD TIENE QUE ACTUAR EN CONCORDANCIA CON UN PATRON ESTABLE

DE COMPORTAMIENTO HACIA LA NATURALEZA DETERMINADO POR LA EVOLUCION DEL MEDIO AMBIENTE

NO PROHIBE EL USO DEL MEDIO AMBIENTE PARA LA ACTIVIDAD ECONOMICA, PERO NO

HACE NINGUNA CONSESION AL CRECIMIENTO ECONOMICO

NINGUN PACTO CON EL CRECIMIENTO ECONOMICO

INPUTS OUTPUTS

EL DEBATE SOBRE LA MEDICION DEL CRECIMIENTO ECONOMICO Y EL DESARROLLO

CAPITALISMO

PIB

MERCADO

GANANCIA

COMPETENCIACAPITALISTA

FORO MUNDIAL DE ALTERNATIVAS

ÍNDICE DE PROGRESO GENUINO (IPG)

ÍNDICE DE BIENESTAR ECONÓMICO

SUSTENTABLE (IBES)

CRECIMIENTO ECONOMICO Y DESARROLLO CON SUSTENTABILIDAD

FUENTE: Birgit Daiber y Francois Houtart. Un paradigma poscapitalista: el bien común de la humanidad. Ruth Casa Editorial. Panamá, 2012.

APRENDER HACIENDO;EMPEZAR POR SU PAIS, LA

COMUNIDAD Y SU CASA

¿ COMO EMPEZAR A HACERACCIONES DE SOSTENIBILIDAD

MICROLOCALIZADAS ?

LA SALUD, LA FAMILIA, LA COMUNIDAD

EVIDENCIAS DE UNA ESTRECHA RELACION ENTRE HABITOS ALIMENTARIOS NO

ADECUADOS E INSOSTENIBLES Y PROBLEMAS DE SALUD.

LOS FACTORES PRINCIPALES DE RIESGO PARA LA SALUD A NIVEL GLOBAL (Y EN CUBA TAMBIEN) SON LOS INADECUADOS HABITOS

ALIMENTARIOS, EL ALCOHOLISMO, SEDENTARISMO Y EL HABITO DE FUMAR

NECESIDAD OBJETIVA DE TRANSITAR DE UNA DIETA ROJA A UNA DIETA VERDE

EN ESPECIAL ES CUESTIONABLE LA CALIDAD DE LA NUTRICION EN EL MUNDO Y EN CUBA TAMBIEN

SIN QUE ESO SIGNIFIQUE NECESARIAMENTE CONVERTIRSE AL VEGETARIANISMO

ESFORZARNOS POR REALIZAR UNA DIETA 70 – 30 EN TODAS LAS ACCIONES ALIMENTARIAS :

CADA ACCION ALIMENTARIA DEBE TENER 70% DE ALIMENTOS QUE

CONTENGAN AGUA Y 30% DE ALIMENTOS CONCENTRADOS

ALIMENTOS

CONTIENEN ALTA AGUA

FRUTAS VGETALES, HORTALIZAS, JUGOS Y

LEGUMBRES

EL RESTO SON ALIMENTOS

CONCENTRADOS

Limón 88,98 Naranja 88,97 Papa 80,00 Fresa 80,86 Arroz cocinado 69,55 Malanga 65,90 Plátano 64,60 Piña 61,80 Harina de maíz 12,00 Arroz pelado 11,70 Maní 7,48 FUENTES: El gourmet vegetariano con el horno de microondas. Editorial de Vecchi SA, 1989. Bioquímica III. Editorial Pueblo y Educación. La Habana, 1986.

CONTENIDO DE AGUA DE LOS VEGETALES, HORTALIZAS Y FRUTAS (%)

ALIMENTACION / NUTRICION:SOSTENIBLE Y SANA

DESINCORPORAR

INCORPORAR

RETOMAR CONTENIDO Y FORMA

RACIONALIZAR

EQUILIBRAR

RECICLAR Y AISLAR

CONSUMO DE ALIMENTOS DESCONOCIDOS, CONSUMO DE ENERGIA SOLAR,

LUNAR, EOLICA. FORMAS, TIEMPOS, TECNOLOGIAS DE COCCION, COMBINACIONES

DE ALIMENTOS (DIETA 70%-30%)

CONSUMO VEGETALES, FRUTAS, HORTALIZAS, PESCADOS AZULES. FORMAS NATURALES DE

CONSERVACION

GRASA ANIMAL, EXCESO DE CARNE ROJA, AZUCAR, SAL, ALMIDON, COMIDA CHATARRA,

FORMAS, TIEMPOS DE COCCION Y COMBINACIONES DE ALIMENTOS

CONSUMO DE BULBOS, RAICES, TALLOS, HOJAS, CORTEZAS, SEMILLAS, FLORES, HOLLEJOS,

FORMAS Y TIEMPOS DE COCCION

CONSUMO DE ALIMENTOS CONSTRUCTORES, REPARADORES, ENERGETICOS Y REGULADORES

PROTEINAS, VITAMINAS,AISLAR BACTERIAS

CANCER. ¿ ELECCION PERSONAL ?

¿ POR IGNORANCIA ? ¿ POR IRRESPONSABILIDAD?

CAUSAS DEL CANCER

La Organización Mundial de la Salud (OMS) indica que el incremento de la enfermedad, que cada año mata a casi ocho millones personas en el mundo, está vinculado al hábito de fumar, al alcoholismo, la dieta, conductas sexuales inadecuadas y la obesidad, entre otros factores.

En cuanto al cáncer en el esófago o en la garganta, el 50% del riesgo proviene de comer muy pocas frutas y vegetales,

Una quinta parte del riesgo se relaciona con el alcohol

En el cáncer de estómago, un quinta parte del riesgo se debe al uso excesivo de sal en la dieta.

Informe Max Parkin (UK, 2011)

Bonet y otros determinaron el comportamiento de algunos factores de riesgo para enfermedades crónicas no trasmisibles en la población cubana en los años 1995 y 2001.

El HÁBITO DE FUMAR en la población de 17 años o más, mantuvo una disminución porcentual de 53,7 % entre 1978 y 2001 (68,9 % en 1978)

La disponibilidad per cápita de los siete grupos básicos de alimentos ha tenido afectación en seis de ellos, con mayor DÉFICIT EN EL CASO DE LAS FRUTAS Y UNA DUPLICACIÓN DE LAS RECOMENDACIONES PER CÁPITA EN EL CASO DE LOS AZÚCARES.

EL SEDENTARISMO aumentó del 33,2 % en 1995 al 43,5 % en el 2001. La proporción de personas que refirieron problemas relacionados con ANSIEDAD O DEPRESIÓN SE INCREMENTA con la edad y va desde el 13 % en el grupo de 15-29 años hasta el 34 % en el grupo de 60 y más. El porcentaje de personas con SOBREPESO en cualquiera de sus grados era de 42,4 % en el 2001*.

REVERDECER EL ENTORNO

FUERA DE CASA DENTRO DE CASA

ESTUDIOS EN MARCHA SUGIEREN QUE LAS PLANTAS ABSORVEN ENTRE 1,5 Y 1,7 GRADOS

DE TEMPERATURAS CALIDAS EXTREMAS, ABSORVEN POLVO Y REDUCEN LAS TENSIONES

HUGO MOLDIZ LIBRO AMERICA LATINA EN LA TERCERA OLA EMANCIPATORIA

SOCIALISMOSOCIALISMO DEL

SIGLO XXI y BUEN VIVIR

CAPITALISMO LATINOAMERICANO

BUEN VIVIR ES ALTERNATIVA PARADIGMATICA A PARTIR DEL CONCEPTO DE CENTRALIDAD

TANTO DEL SOCIALISMO (SER HUMANO) COMO DEL CAPITALISMO (GANANCIA)

LA CENTRALIDAD DEL

BUEN VIVIR ES LA

NATURALEZA (HUGO

MOLDIZ)

TRABAJAR POR PROMOVER EN CADA PAÍS LA INTRODUCCION DE LA

ASIGNATURA OBLIGATORIA EDUCACION PARA LA SEGURIDAD HUMANA EN LA ENSEÑANZA PRIMARIA Y

SECUNDARIA E INTRODUCIR LA INGENIERIA EN PREVENCION Y MANEJO DE DESASTRES EN EL NIVEL UNIVERSITARIO

TRABAJAR POR PROMOVER EN CADA PAÍS LA ESPECIALIZACION DE PERSONAL DE LA SALUD Y LA DEFENSA CIVIL EN ADAPTACION Y MITIGACION DE LOS EFECTOS

DEL CAMBIO CLIMATICO, PREVENCION Y MITIGACION DE DEASASTRES

ENFATIZAR EN CADA PAÍS POR ALCANZAR ALTOS NIVELES DE ESTUDIOS DE VULNERABILIDAD, MITIGACION Y ADAPTACION A LOS EVENTOS EXTREMOS; GESTION DE RIESGOS Y DESATRES A

ESCALA LOCAL

AUN CUANDO SABEMOS QUE LA MEJOR FORMA DE EQUILIBAR LA RELACION HOMBRE-NATURALEZA LA APORTARA EL SOCIALISMO: