P A N O R A M A @ L A P R E N S A A U S T R A L . C LPanorama La Prensa AustralViernes 9 de marzo P19

Presentan libro de Patricia

CremaschiPara dar a conocer su

primera publicación indi-vidual de poesías “Canto para Pedro”, la escritora magallánica Patricia Cre-maschi realizará una activi-dad para presentar el texto hoy viernes a partir de las 19,30 horas en el hall de entrada del Liceo San José con entrada gratuita.

El libro será presentado por la escritora Rosario Chavol, contando además con la participación del autor Pavel Oyarzún y de un número musical a cargo de los cantantes Patricio Pacheco y Eric Ortega.

“La publ icación de temática reflexiva está orientada a traer la paz al presente en la figura de Pedro, un ser humano de luz y de bondad, que a pesar de la soledad y ex-clusión que siente y le tocó vivir, pretende redescubrir lo esencial, mediante una filosofía de vida que va más allá de todo resenti-miento y rencor”, según una reseña elaborada por la autora.

“Canto para Pedro” se imprimió en Impresos Vanic Ltda. y cuenta con el financiamiento del Fondo de Provisión Cultural del Gobierno Regional (2% del FNDR).

La cinta de aventuras “John Carter: Entre dos mundos” y el film de terror “Con el diablo adentro” son los estre-

nos más recientes que se podrán ver este fin de semana en las salas de cine de Punta Arenas.

Desde el jueves pasado “John Carter” de los estudios Disney, está siendo exhibida por Cine Sala Estrella (Mejicana 777) en formato 3D y en el Cine Pavilion del mall Espacio Urbano Pionero en 2D.

Esta película está basada en el personaje creado por el novelista Edgar Rice Burroughs en sus historias marcianas de ciencia ficción. Disney ahora revivió al personaje con una superproduc-ción de 250 millones de dólares protagonizada por Taylor Kitsch, en un filme que se basa en la primera novela de la serie Bar-soom creada por Burroughs (“A Princess of Mars”), que habría servido de inspiración a George Lucas y James Cameron para imaginar sus aventuras galácti-cas “La guerra de las galaxias” y “Avatar”, respectivamente. El filme fue dirigido por Andrew Stanton, un veterano de la ani-mación que ahora se pasó a las producciones cinematográficas con actores.

Además, en ambos cines se está proyectando la cinta de te-rror “Con el diablo adentro” (The Devil inside) un thriller de terror

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Aventuras y terror en los estrenos de cine este fin de semana- “John Carter” y “Con el diablo adentro” son los estrenos más recientes de los cines locales.

dirigido por William Brent Bell, estrenada hace una semana.

De acuerdo a la sinopsis, en 1989, los servicios de emergen-cia recibieron una llamada al 112 de Maria Rossi confesando que había asesinado brutalmente a

tres personas. A 20 años de lo ocurrido, su

hija Isabel trata de comprender la verdad de lo sucedido esa noche y viaja al Hospital de Cen-trino para depravados mentales en Italia, donde su madre ha

sido encerrada para determinar si es una enferma mental o está poseída por demonios.

En Cine Sala Estrella tam-bién se están proyectando la película “Inframundo 4: El despertar” (Underworld 4: The

Awakening), “Los mini espías 4 y los ladrones del tiempo” (Spy Kids: All the Time in the World) y “Viaje al centro de la tierra 2: La isla misteriosa”, las que también se pueden ver en el Cine Pavilion.

“John Carter: Entre dos mundos” en los cines Sala

Estrella y Pavilion.

20 / Panorama viernes 9 de marzo de 2012 / La Prensa Austral

JJalternativas

Peter Rock y doble de Nino Bravo en Casino Dreams

Siguen los espectáculos de música en vivo en el pub Lucky 7 del Hotel Casino Dreams (salón de juegos, primer piso) a partir de las 22,30 horas.

Hoy viernes vuelve al Casino Dreams el destacado cantante de la Nueva Ola chilena Peter Rock para presentar sus más grandes éxitos del recuerdo como “Nena no me importa” y “Algo pasó”, más sus famosas interpretaciones de Elvis Pres-ley y Paul Anka.

Hoy también estará nueva-mente el intérprete Sebastián Hormazábal con su tributo al cantante español Nino Bravo, mientras que Peter Rock volverá a presentarse mañana sábado en el mismo escenario desde las 22,30 horas.

“El Oso Yogui” este domingo en HBO

Una serie de destacados estrenos cinematográficos tiene para los días domingos de este mes de marzo el canal HBO Latin America (Canal 36 TV Red y canal 630 Movistar).

Este domingo 11 de marzo a las 18,25 horas se podrá ver “Yogi Bear” (“El Oso Yogui”,

Warner Bros. Pictures). El Parque Jellystone ha perdido visitantes, por lo que el avaro Mayor Brown (Andrew Daly) de-cide cerrarlo y vender la tierra. Eso significa que las familias no podrán vivir la experiencia de la belleza natural de los exteriores y, peor, Yogi (Dan Aykroyd) y Bú Bú (Justin Timberlake) más todos sus amigos del bosque serán expulsados del único hogar que han conocido. Frente al más grande desafío de su vida, Yogui debe probar que realmente es “más listo que los osos comunes” mientras que él y Bú Bú unen fuerzas con su más grande enemigo el Guardabosques Smith (Tom Cavanagh) para encontrar una

forma de salvar al Parque Jellys-tone de cerrar sus puertas para siempre.Dirección: Eric Brevig.

Especial de Eric Clapton

A las 19 horas de hoy el pro-grama “El último tren a casa” de Radio Presidente Ibáñez (88.5 FM en Punta Arenas, 101.9 FM en Natales y 1.260 AM) presenta un especial con el legendario guita-rrista de rock y blues Eric Clapton. En la ocasión se mostrará el disco “Chronicles, The Very Best Of” que resume una parte importante de la historia del músico británi-co. El espacio es conducido por Pedro Guichapany y producido el colectivo Aczión Kultural.

Peter Rock actúa hoy y mañana en el Casino Dreams.

Upi

Héctor Vera Jaimes

Chef internaCional

Hola mis amigos ¿Qué tal? ¿Cómo están? Bien, todavía hay mucha gente que tiene poco tiempo y

también están los que inician sus primeros pasos en la cocina, así que para ellos dedicamos este lindo ¡¡Postre express!! Quiero contarles que la palabra cannoli significa pequeño tubo y está escrito en plural “cannoli”, caña en italiano quiere decir “canna”, de ahí viene su nombre. Es un dulce típico de Sicilia, lugar donde es originario.

Originalmente la pasta o masa se enrollaba alrededor de un tozo

Un postre “Express”:

Cannoli rellenos con chocolate,

frambuesa, banana y grosellas

de caña , pero hoy se envuelven en moldecitos de metal y se fríe al momento para luego rellenar como uno quiere o lo clásico es con ricota y sus diferentes mez-clas, chocolate , cerezas corazón de paloma conservadas en vino rojo, etc.

Nosotros nos imaginaremos la idea del cannoli pero con masa de panqueques o crepes, como desee llamarlo. No se olviden que la imaginación, el buen humor y las ganas, son ingredientes netamente necesarios para en-trar a la cocina y espero que lo tomen como un buen consejo, por ahora nos encontraremos la próxima semana, pues me voy derechito a terminar la receta con la ayuda permanente de mi amigo Jhon Moll.

Receta de la semanaCannoli rellenos con chocolate, frambuesa, banana y grosellas.

Ingredientes.Para la masa:Leche.....500 ccHuevos.....2 unidades.Harina 0000.....240 gramos.Fécula de maíz.....20 gramos.Azúcar flor para espolvorear y quemar…..c/n

Otros sabores para la masa:Retirar 30 gramos de harina y agregar 30 de cacao amargo.Retirar 70 cc de leche y agregar 70 de pulpa de frambuesa y apenas colorante vegetal.Agregar hojitas de menta cortadas en juliana.

Para el relleno:Crema pastelera.....600 gramos.Gelatina sin sabor.....7 gramos.Licor a gusto .....100 ccChocolate cobertura.....100 gramos.Banana pisada con tenedor.....1 unidad.

Grosellas más pulpa de frambuesa.....100 gramos.

Salsa tropical express:Jugo de naranja .....250 ccJugo de maracuyá en polvo.....1 cucharada.Jugo de mango en polvo.....1 cucharada.Fécula de maíz.....1 cucharada.Colorante vegetal naranja.....un poquito.

Procedimiento. Masa base: Colocar los huevos,

la leche y la harina en un bol, para entonces mezclar y llevar la pre-paración a la licuadora. Trabajar la mezcla hasta que quede suave y homogénea, para luego reservar. Ahora si desea realizar los diferen-tes sabores seguir las instrucciones correspondientes para cada sabor adicional. Realizar en una sartén crepes o mejor dicho panqueques para luego reservar.

Relleno: Colocar en un bol la crema pastelera (previamente realizada y fría) incorporarle el licor y la gelatina sin sabor, mezclar bien con batidor de alambre. Luego di-vidir en tres partes, agregando así los diferentes sabores, cobertura de chocolate fundido, frambuesa junto con las grosellas y por último la banana.

Armado: Rellenar las crepes y

Cannoli rellenos con chocolate, frambuesa, banana y grosellas.

Panorama / 21viernes 9 de marzo de 2012 / La Prensa Austral

“Central Fox” la nueva novedad

de Fox SportFox Sports, el canal de deportes

de TV de paga con mayor audiencia y distribución de Latinoamérica, inicia 2012 con nueva imagen y nuevos contenidos originales con miras a mantener su liderazgo como la marca deportiva número uno de América Latina y espacio elegido por los seguidores para acceder a la cobertura más relevante y “en vivo” de los eventos deportivos más importantes a nivel global, regional y local.

Fox Sports crece, se consolida en la región y estrena una nueva imagen adoptando un nuevo lo-gotipo en toda América Latina que unifica la comunicación del canal en todo el continente. “Este cambio que contempla la unificación de la imagen del canal en la región, tiene por objetivo lograr una comunica-ción aún más sólida y consistente, reflejo del posicionamiento de Fox Sports en toda la región, donde es el destino por excelencia para los seguidores del deporte local e internacional”, señala Santiago De Carolis, Director de Marketing de Fox Sports Región Sur.

Desde la próxima semana Fox Sports suma una nueva producción original, “Central Fox”, el primer noticiero pan-regional del canal que unifica bajo un mismo nombre su marca de noticias en Latinoamérica, Brasil y en mercado hispano de los EE.UU., con cobertura periodística propia y un amplio despliegue de corresponsales y cámaras, para presentar en directo los más des-tacados eventos y especialistas intensificando la labor informativa de los hechos deportivos que se registran en toda Latinoamérica, Europa y el resto del mundo.

El equipo deportivo de TV Red de Puerto Natales cubrirá para toda la región el Campeonato Panamericano de Básquetbol Senior, que se realizará en Puerto Montt entre el 10 y el 17 de marzo.

El equipo lo integran dos destacados comunicadores: el relator deportivo Arturo Pérez Velásquez y el comentarista y productor Víctor Utreras Cár-denas.

Cabe destacar que el evento deportivo de carácter interna-cional contará con las seleccio-nes de Estados Unidos, Brasil, Paraguay, Uruguay, Venezuela, Puerto Rico, Argentina y Chile.

Esta es la primera ocasión que el equipo deportivo de TV Red cubre un evento de esta envergadura, por lo que “profe-sionalmente se transforma en un desafío”, indicaron ambos comunicadores. En forma in-dividual, dentro de su ya larga trayectoria, han transmitido diversos eventos deportivos en las distintas regiones del país.

Arturo Pérez ha transmitido los torneos inter regionales de fútbol y estuvo en el último na-cional de básquetbol efectuado en Antofagasta donde transmitió para las emisoras Magallanes de Punta Arenas y Natales de Puerto Natales. Viene llegando precisamente del último inter regional de fútbol efectuado en Temuco.

Sobre el Panamericano de básquetbol dijo que “esto marca un hito en mi carrera como rela-

TV Red transmitirá el Campeonato Panamericano de Básquetbol Senior- Enviarán equipo integrado por comentaristas deportivos de Puerto Natales.

tor deportivo, por el roce de estar con medios de comunicación de otros países y de los mejores del Chile. Me voy a rozar con lo más granado del relato deportivo del continente”.

Víctor Utreras por su parte también ha estado en múltiples transmisiones de eventos re-gionales y nacionales. Sobre la

tarea que le toca en Puerto Montt expresó que “es sin lugar a dudas el mayor desafío que tengo en mi carrera como hombre de las comunicaciones. Esto significa otro ‘plus’ para seguir creciendo, por ello agradezco a los auspicia-dores y especialmente a nuestra empresa por confiar en este proyecto, así que trataremos de

entregar el mejor producto para que toda la comunidad regional pueda disfrutar de este evento internacional”.

Además las transmisiones de ambos profesionales podrán ser escuchadas en toda la región a través de radio Natales de Puerto Natales y Radio Magallanes de Punta Arenas.

Víctor Utreras y Arturo Pérez transmitirán los pormenores del

Panamericano de Básquetbol Senior a realizarse en Puerto Montt.

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reservarlos en el refrigerador.Salsa: En una cacerola unir los

jugos junto con la fécula (maicena) y el colorante, para entonces cocinar a fuego lento hasta que espese, retirar y enfriar a baño de María inverso.

Presentación: Espolvorear los cannoli con azúcar flor y quemar, acomodarlos sobre un circulo de salsa y decorar a gusto .Exitos.

Agradecimientos a Jekus Res-tobar y El Vergel de Don Pedro.

Cannoli rellenos con chocolate, frambuesa, banana y grosellas.

plano de la pieza).Ignacio Morales, reconoció que

fue una sorpresa el ser considerado el mejor en la ejecución del violín. Lo anterior tomando en cuenta que el año pasado había compartido con los restantes músicos de la orquesta regional, donde había constatado su alto nivel.

“Encontré el año pasado que el

nivel era muy alto, por eso la grata sorpresa al saber el fruto que da el ensayo”. El joven de 17 años, estudia cuarto medio y su interés es estudiar interpretación mu-sical. Al día dedica entre dos a tres horas y media a ensayar con su instru-mento.

22 / Panorama viernes 9 de marzo de 2012 / La Prensa Austral

Un destacado resultado obtuvieron los jóve-nes músicos natali-nos que postularon a la Orquesta Juvenil de

la Región de Magallanes. Son en total 27 miembros de la orquesta Sinfónica Integral Salesiana de Puerto Natales, los que fueron premiados con la beca de Or-questas Regionales y pasan a ser parte de un grupo de 70 jóvenes de la región.

Gracias a ello tendrán clases con docentes de Santiago y con el director de la orquesta regional, junto con comenzar a preparar

un nuevo repertorio, para ofrecer conciertos en diferentes lugares.

El año pasado un número similar de jóvenes integró la orquesta regional que participó en el Primer Encuentro Nacional de Orquestas Juveniles del Bicentenario y for-maron parte de la gran orquesta nacional (1.200 integrantes) que se presentó en el Movistar Arena.

En la postulación a la orquesta regional, cinco de los músicos natalinos obtuvieron la mejor nota en la ejecución de sus respectivos instrumentos.

Vladimir Brevis logró el mejor puntaje en la ejecución del Corno Francés, destacándose el hecho de que el joven del liceo Monseñor Fagnano es el único en la región

que domina este instrumento.Samuel Rebolledo, del mismo

establecimiento, fue el mejor trompetista de la región, mientras que Marcos Segovia logró la mejor nota en la ejecución del clarinete (el joven estudia en el Centro de Educación Integral de Adultos) en tanto que Daniel Gallardo del liceo Monseñor Fagnano fue el mejor evaluado en la ejecución del trombón.

La nota más alta en general y en la ejecución de su instrumento -el violín- fue la obtenida por Ignacio Morales del liceo Monseñor Fag-nano. Lo anterior le permitirá inter-pretar un solo (pieza o sección de ella, que ejecuta un instrumentista o cantante en solitario, o en primer Ignacio Morales lleva cinco años en la orquesta natalina.

Orquesta juvenil de Magallanes se integrará por 27

jóvenes natalinos- Ignacio Morales obtuvo el mejor promedio a

nivel regional en la ejecución del violín.

Un total de 27 jóvenes de Natales integrarán la orquesta juvenil de la región.

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