PANORAMA GENERAL SECTOR ECOLOGICO

BOGOTA Mayo 8

2014 PRESENTA: LUIS BETANCUR Z

DEFINICION

Sistema de producción de alimentos que sostiene la salud de los suelos, los ecosistemas y las personas.

Combina procesos ecológicos, biodiversidad beneficiando el medio ambiente.

Producción Orgánica es sinónimo para ecológico y biológico, aplica para todas las actividades en la producción, transformación, comercialización y consumo.

PRODUCCIÓN AGROPECUARIA ORGANICA,ECOLOGICA O BIOLOGICA

ANTECEDENTES DEL SECTOR EN COLOMBIA • Siglo pasado: producción totalmente orgánica- no industrialización del campo.

• 1938 a 1950 gobiernos impulsan sector agrícola mediante modernización y tecnificación del campo.

• 1965 implementación tecnología agroquímica para industrializar el campo.(misión Rockefeller / apertura de multinacionales de agroquímicos )

• 1972 Naciones Unidas reconoce carácter injusto y contaminante del desarrollo de las economías industrializadas inspirando movimientos y ONG ambientalistas para alternativas ecológicas de producción amigables con medio ambiente.

ANTECEDENTES DEL SECTOR EN COLOMBIA

• Década de los 90`s Colombia adopta concepto de desarrollo sostenible por

asesorías europeas al Gobierno. • 1992 cumbre de naciones en Rio de Janeiro promueve el sistema de

producción ecológica. • 1994 Colombia crea Eco Fondo para uso de recursos internacionales para

desarrollo de proyectos ecológicos. • 1996 Gobierno presenta política nacional de biodiversidad para mejoramiento de

ecosistemas. Primer inventario nacional de agricultura ecológica (1996/2000) • 2000 la Cámara de Comercio de Bogotá inicia política de impulso a

PRODUCCION AGROINDUSTRIAL ( M.E.G.A) apoyando agricult. ecológica.

ANTECEDENTES DEL SECTOR EN COLOMBIA

• 2004 Ingresan al país los organismos de certificación internacional y se

reglamenta su operación (Superintendencia de Industria y Comercio)

• 2006 Emisión de la Resolución 187/2006, Normativa fundamental actual

• 2009 se autoriza la ONAC como acreditador para ejercer el control de las Certificadoras (función delegada del Estado- MADR).

• 2011 Emisión de la Res.698/2011 I.C.A para producción de bio-insumos.

Creación del gremio impulsor de la actividad: FEDERACION ORGANICOS DE COLOMBIA

SECTOR AGRICOLA EN COLOMBIA

Participación sector agropecuario en P.I.B 7.0%

Crecimiento promedio del sector 2.5%

Área cultivada (Has): 5.100.000

Producción agrícola (Ton) : 24.935.349

Exportaciones agrop. y agroind.: USD 7.527

Importaciones agrop. y agroind.: USD 5.361

Balanza comercial agrop.y agroind.: USD 2.166

Empleos sector: 4.507.000

( fuente M.A.D.R)

SECTOR ECOLOGICO EN COLOMBIA

• 43.000 hectáreas certificadas orgánicas estimadas (1%)- Merc.Internac/

• 80.000 hectáreas con Sist.Pref.Garant – Mercados Locales

• Más del 50% del territorio nacional se cultiva de manera ecológica por tradición y economía familiar . ( estimado )

• Potencial agrícola de Colombia es de 21.5 millones hectáreas

( sin cultivo hace 50 años –posibilidad de inmediato desarrollo ecológico)

• Participación de Mercado:

Frutas,verduras,productos agrícolas: 57%

Derivados lácteos: 16%

Bebidas y agroindustriales procesados 13%

Otros 14% Fuente: Proexport- M.A.D.R.-sippo

PRODUCCION NACIONAL ORGANICA

HECTÁREAS

SEMBRADAS

FRUTAS Y HORTALIZAS 1000

CAFÉ 9500

CACAO 402

CAÑA PANELERA 285

PLATANO Y BANANO 50

HONGOS COMESTIBLES 0,0134

AROMATICAS 3

CAÑA DE AZUCAR 29000

BOVINOS 412

PALMA DE ACEITE 1940

STEVIA 6

BOVINOS 412

LACTEOS 35

PRODUCTO

VENTAJAS DE LA PRODUCCION ORGANICA • No es contaminante.

• Desarrolla un proceso integral y fortalece la autosuficiencia de las comunidades agrícolas.

• Genera procesos de organización social y consolida estrategias de desarrollo rural y sostenible.

• Reduce los riesgos por factores internos y externos.

• Genera su propio método de producción con base a recursos disponibles.

• En la medida que se consolida el sistema, se reducen los costos, aumenta la producción y genera mayor valor agregado

• Involucra a los agricultores en todos los eslabones de la cadena productiva

• Los productores agrícolas con certificación orgánica generan mas oportunidad de mercado

VENTAJAS DE LA PRODUCCION ORGANICA • Valor agregado en venta de orgánicos entre 10% y 30% de ingresos superiores a

ventas convencionales.

• Impacto social en sector agrícola de bajos ingresos.

• Aprovecha los recursos naturales sin deteriorarlos.

• Estimula, recupera y mantiene la fertilidad natural de suelos

• Protege las especies nativas, vegetales y animales.

• Estimula la bio-diversidad animal y vegetal.

• Fabrica sus propios insumos para la producción agrícola.

• Diversifica la producción, tanto vegetal como animal como estrategia para

garantizar la autosuficiencia del agricultor.

• Maneja y recicla los desechos de cosecha.

• Genera mas empleo al utilizar mayor mano de obra.

CONFUSION Y MITOS

1. La certificación es un requisito?

2. La implementación se hace para cumplir normas?

3. Hay que tener varias normas certificadas?

4. La producción es mas costosa?

5. El sobre precio es la meta?

6. Es de obligatorio cumplimiento?

7. Yo Pongo el precio?

CERTIFICADORES EN COLOMBIA

PANORAMA INTERNACIONAL

PRODUCTOS CON PROYECCION DE DEMANDA INTERNACIONAL

COMERCIO GLOBAL DE ORGANICOS

Participación mercado :

Estados Unidos y Canadá 40%

Europa 30%

Asia 25%

América Latina : 5%

• Pronóstico de crecimiento anualizado 15,7%

Fuente: F.A.O. - PROEXPORT COLOMBIA : http://www.momentoempresarial.net/noticias/colombia

INDICADORES MUNDIALES

CRECIMIENTO DEL MERCADO MUNDIAL DE PRODUCTOS ORGANICOS

crecimiento trianual: 50% 52% 27%

Fuente: FIBL-IFOAM Yearbook 2013

MERCADOS MAS GRANDES

EN EL MUNDO

Fuente: FIBL-IFOAM Yearbook 2013

PAISES CON MAYORES SUPERFICIES ECOLOGICAS

Fuente: FIBL-IFOAM Yearbook 2013

PAISES CON MAS PRODUCTORES ECOLOGICOS

Fuente: FIBL-IFOAM Yearbook 2013

DEMANDA INTERNACIONAL

PROPUESTAS

OFERTAS DE ALIANZAS INTERNACIONALES PARA PRODUCCION

MODELOS:

• Cartas de Intención

• Compras Futuras

• Alianzas de riesgos compartidos

PRODUCCION ORGANICA E IMPACTO AMBIENTAL

Cambio Climático Emisión Gases Calentamiento Global

Huella de Carbono

individuos/ empresas gases de efecto invernadero / etiquetados g. superficies

Protocolos Internacionales

Protoc.Kioto Obligaciones

Sector agropecuario produce 44% emisión de gases de efecto invernadero

Produccion orgánica captura entre 3 y 8 ton de CO2 por hectárea cultivada

CAMBIO CLIMATICO

¿QUÉ ES FEDEORGANICOS?

Organización nacional de carácter gremial, persona jurídica de derecho privado, sin ánimo de lucro.

Integrada por productores, transformadores, procesadores, comercializadores nacionales, distribuidores, exportadores, certificadoras y entes que tengan que ver con productos ORGANICOS a nivel nacional. ▫ inscripción gratuita por pagina web:

www.fedeorganicos.org NIT: 900.532.184-4 MATRICULA: S0042611

▫ Vigilada por el Ministerio de Agricultura

OBJETIVOS GENERALES

Propender por el mejoramiento de la producción de los productos ORGANICOS, BIOLOGICOS o ECOLOGICOS.

Hacer competitiva y rentable la actividad.

Contribuir al desarrollo tecnológico, social, comercial y ambiental de todos los sectores y actores involucrados .

Estructurar ,organizar y conectar los actores del sector. Ejercer la representación gremial. Difundir en el país los mejores sistemas de cultivo y beneficio de

la producción. Cooperar- Contribuir con las entidades públicas y privadas, en el

estudio de retos técnicos, comerciales, económicos y social

Mejoramiento de una agroindustria ecológica eficiente.

Contribuir a la regulación del mercado y de la actividad.

Presidencia

VIC. INSTITUCIONAL

SECRETARIA GRAL

CENTRO DE INVESTIGACIÓN

VIC. DE FOMENTO

Coordinación de Programas y comunicaciones

JUNTA DIRECTIVA NACIONAL

CONGRESO NACIONAL

REVISOR

División Productiva

División Financiera y

Tesorería

División de Cooperación

Internacional

VIC. COMERCIAL

División Pecuaria

División Gremial

División Comercio Nacional Alexander von

Regional Centro Boyacá y Cundinamarca

Regional Nor. Occidente

Antioquia y Eje Cafetero

Regional Occidente Valle - Cauca -

Nariño

Regional Norte Costa Caribe

Regional Oriente Santanderes y

llanos

ESTRATEGIAS PARA DESARROLLO DEL SECTOR

1. Diagnóstico nacional en 3 censo nacional de agricultura

2. Alianzas público privadas

3. Acuerdos de cooperación estratégicos temas técnicos

4. Promoción Conversión de producción convencional a orgánica

5. Identificación regiones de mayor producción

6. Propuestas de desarrollo normativo ( leyes ,dec, circ,res)

7. Desarrollo de producción de frutas y verduras

8. Clúster de producción orgánica para oferta exportable

9. Desarrollo mercado nacional

10. Promoción mercadeo externo ( ferias inter)

11. Generación cadenas de valor en procesados

GRACIAS

MUCHAS

POR SU ATENCION