UNA, Catacamas, Olancho Honduras

2-3 de Marzo 2012

La desnutrición crónica afecta diferentes aspectos

del desarrollo cerebral en diferentes momentos de

la vida

Audición y vista: 3-4 meses; Lenguaje: 6 meses-2 años, Pensamiento y

resolución de problemas: 7 meses-10 años

JR 16/09/2010 25

Edad: 33 meses

Peso: 10.7 kg

Talla: 78.3 cm

Estado de

Nutrición:

Desnutrida

Edad: 30 meses

Peso: 11.6 kg

Talla: 84.5 cm

Estado de

Nutrición:

Normal

49.5%

40.0% 47.0%

42.3%

41.7%

29.0%

24.1%

27.1%

24.1%

26.4%

18.8%

20.8%

14.7%

21.4%

15.3%

17.5%

Dato no disponible

Dato no diponible

Urbano 13.7 %

Rural 32.0%

Sin educación 47.1%

Superior 6.8%

Quintil inferior 43.2%

Quintil superior 5.0%

Mayor nivel de Desnutrición

Menor nivel de Desnutrición

Cosecha de Agua.

El índice de riesgo climático global ubica a Honduras en la 3ra posición de vulnerabilidad.

El desafío actual es ser más competitivo:

Usando: • Menos Tierra • Menos Agua • Menos Agroquímicos • Menos combustible • El cambio climático • Actitud abierta a cambios • Visión empresarial

OBJETIVOS TRANSVERSALES: DESARROLLO HUMANO INTEGRAL CON ENFOQUE DE FAMILIA DESARROLLO DEL MARCO INSTITUCIONAL SAN

OBJETIVO PILAR DISPONIBILIDAD Lograr que a nivel nacional, regional y local, exista disponibilidad de alimentos en forma suficiente, oportuna, y estable para satisfacer la demanda alimentaria de toda la población, en especial para los grupos mas vulnerables, que sea apropiada para satisfacer sus patrones alimentarios y suplir requerimientos nutricionales.

OBJETIVO PILAR ACCESO Garantizar un acceso alimentario equitativo para toda la población, en particular para los grupos más vulnerables, mediante acciones de transferencias condicionadas que sean acompañadas de acciones de mediano y largo plazo dirigidas crear igualdad de

oportunidades para la generación de ingreso y

mejora a la infraestructura que permitan su

inserción gradual y sostenible en la economía.

OBJETIVO PILAR CONSUMO Y UTILIZACION BIOLOGICA

Mejorar el consumo de alimentos en cantidad y calidad, lo mismo que su utilización biológica en la población hondureña, especialmente en los grupos mas vulnerables.

OBJETIVO PILAR ESTABILIDAD Garantizar a la población el acceso a alimentos adecuados en todo momento, mitigando los riesgos que suponen las crisis repentinas derivadas del cambio climático, y eventos de crisis económica o política.

Objetivo 1: Una Honduras sin pobreza extrema, educada y sana, con sistemas consolidados de previsión social

Objetivo 2: Una Honduras que se desarrolla en democracia, con seguridad y sin violencia

Objetivo 3: Una Honduras productiva, generadora de oportunidades y empleo digno, que aprovecha de manera sostenible sus recursos y reduce la vulnerabilidad ambiental

Objetivo 4: Un Estado moderno, transparente, responsable, eficiente y competitivo

17 PRINCIPIOS ORIENTADORES DEL DESARROLLO

17 PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE LA ENSAN RESTAURACIÓN MORAL, INTEGRALIDAD, INTEGRACION SOCIAL, FOCALIZACION, COMPLEMENTARIEDAD, EQUIDAD, GRADUALIDAD, SIMULTANEIDAD, EMPODERAMIENTO, INNOVACION, DESCENTRALIZACIÓN, CORRESPONSABILIDAD, AUDITORIA SOCIAL Y RENDICION DE CUENTAS, REPLICABILIDAD, SISTEMATIZACION, SOSTENIBILIDAD

OBJETIVO GENERAL PSAN procurar que todas las familias hondureñas atiendan sus necesidades básicas de alimentación en cantidad, calidad, oportunidad e inocuidad, para que cada uno de sus miembros logre un adecuado estado de salud y bienestar y el pleno desarrollo de sus potencialidades cognitivas y físicas

VISIÓN DE PAÍS

10

Reducir en un 10% la pobreza y la pobreza extrema de las familias rurales a través del crecimiento sostenido y sustentable del PIB del sector agroalimentario, a razón del 4% anual y mejorando la equidad distributiva con la incorporación del 50% de la población.

11

Reducir la pobreza de la población rural

Objetivo General

Objetivos

Operativos

Fortalecimiento Institucional

del Sector Público

Conocimiento de la realidad

Agroalimentaria del País

Integración y fortalecimiento

del Sector Privado

Objetivos

Multisectoriales

Seguridad

Alimentaria

Equidad de

Género

Juventud

Rural

Generación

de empleo

Objetivos

Específicos

Competitividad

Innovación Tecnológica Sanidad e Inocuidad

Generación de Capacidades Producción y Productividad

Estrategia del sector público agroalimentario

Meta Indicador 2009 2014

Incremente del PIB agroalimentario en un 4% promedio por año

Valor agregado generado por el sector agroalimentario en millones de US$

1022 1196

Contribuir a la disminución de la pobreza en 10% al 2014

Porcentaje de la pobreza rural reducida

72 62

Contribuir a la disminución de la pobreza extrema en 10% al 2014

Porcentaje de la pobreza rural absoluta reducida

58 48

13

PIB 2009

Millones Lps.

PIB 2014

Millones Lps.

DIFERENCIA

TOTAL

DIFERENCIA

POR AÑO

19,500 22,724 3,306 826.5

Generación de Riqueza

Debemos generar 826.5 millones de Lempiras

por año de producción adicional

14

15

Crecimiento del sector

agropecuario

Crecimiento de las exportaciones

agroalimentarias

Seguridad Alimentaria

Desarrollo de Infraestructura de

Riego

Servicios de Apoyo Técnico y Financiero

Cadenas Agroalimentarias

No Actividad Resultado

1 Vigilancia y control de Huanglongbing, Plaga de los Cítricos

23,000 Ha, 5000 beneficiarios

2 Control del Picudo de las Palmas 120,000 Ha de palmas. Tercer rubro de exportación en 2011

3 Vigilancia y control de Paratrioza, Plaga de papa Importante en la zona papera

4 Reducción de rechazos Trips palmi y otras plagas polizontes

En 2010 hubieron 52 contenedores rechazados

5 Reconocimiento de área Libre de Mosca del Mediterráneo en el Valle del Aguan

Incremento de exportaciones: Chile jalapeño, Mango, Papaya, Rambután, etc.

6 Registro de plaguicidas genéricos Reducción costos de producción

Crecim

iento

del secto

r agrop

ecuario

0.295

0.305

0.315

0.325

0.335

0.345

0.355

0.365

0.375

2009 2010 2011

Un incremento en 2011 de 14.80% con respecto al 2009

Crecim

iento

de las exp

ortacio

nes agro

alime

ntarias

CAFÉ 16.08%

BANANO 12.49%

ACEITE DE PALMA 13.05%

CAMARON CULTIVADO 30.14%

LEGUMBRE Y HORTALIZAS 24.97%

MELONES Y SANDIAS 22.38%

FILETE DE TILAPIA 18.58%

CARNE BOVINA 180.22%

LANGOSTAS 36.19%

PREP. DE LEG Y HORTALIZAS 17.93%

Crecim

iento

de las exp

ortacio

nes agro

alime

ntarias

• Encalado

• Preparación del suelo

• Formación de camas

• Densidad de siembra

• Prevención de plagas y enfermedades...

Segurid

ad A

lime

ntaria

Implementación de Prácticas Básicas

Prácticas Tradicionales Prácticas Básicas

Comparación de sistemas de producción.

• Rendimiento con sistema

tradicional: 18 qq/mz

• Rendimiento con prácticas básicas:

100 qq/mz

• Aumento del 83% al aplicar prácticas básicas

Segurid

ad A

lime

ntaria

Implementación de Prácticas Básicas

Aumento de la producción aplicando prácticas básicas.

Segurid

ad A

lime

ntaria

0

20

40

60

80

100

120

140

Guillermo Lorenzode El Membrio

Pedro Vásquez deSemane

Efraín López de LaPuerta

Ismael Pérez deChirroro

Tradicional (qq/mz) Prácticas Básicas (qq/mz)

Comparación Siembra Tradicional vs Prácticas Básicas

Potenciando a pequeños y medianos Productores (Sinergia de Mercado con Wallmart)

El total de compras es de 20 millones de US$/año

80 % de los productos agrícolas vienen de productores

nacionales, de estos el 72% son pequeños y medianos.

Segurid

ad A

lime

ntaria

Cad

en

as Agro

alime

ntarias

Creación y Fortalecimiento de las Cadenas Agroalimentarias

14 Cadenas Conformadas

PROYECTOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA CON LA INSTALACIÓN DE HUERTOS FAMILIARES

• PROYECTO ANDALUCIA 1,600 productores en 4 municipios de Intibuca.

• PROYECTO PASAH Francisco Morazán 1,100 productores

• PROYECTO PASAH LEMPIRA 1,100 productores.

• TOTAL DE 3,800 PRODUCTORES

Cad

en

as Agro

alime

ntarias

Servicios d

e Ap

oyo

Técnico

y Finan

ciero

PMA

PRONEGOCIOS

ACCESO

COMRURAL

PROMECOM

HORIZONTES

ANDALUCIA

PESA

El desafío más grande que tenemos hoy es ser mejor que ayer… y mañana mejor que hoy!