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2 huevos 500 ml de agua o leche 1 cda de aceite 150 gramos de almidón de maíz 100 grs de harina de arroz o harina de arroz integral 1/2 de goma xanthana Panqueques 1- En una juguera agregamos todos los ingredientes, Leche, huevos, almidón de maíz, harina, goma xanthana, aceite y procesamos hasta quedar una masa homogénea. 2- En un sarten ya calentando (ojala antiadherente si no hay agregar un poco de aceite a éste) agregar la mezcla y esperar hasta que se despeguen para dar vuelta. Preparación Ingredientes

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Page 1: panquequescarolacorrea.cl/assets/uploads/2018/05/panqueques.pdf · Panqueques 1- En una juguera agregamos todos los ingredientes, Leche, huevos, almidón de maíz, harina, goma xanthana,

2 huevos

500 ml de agua o leche

1 cda de aceite

150 gramos de almidón de maíz

100 grs de harina de arroz o harina de arroz integral

1/2 de goma xanthana

Panqueques

1- En una juguera agregamos todos los ingredientes, Leche, huevos, almidón de maíz, harina, goma xanthana, aceite y procesamos hasta quedar una masa homogénea.

2- En un sarten ya calentando (ojala antiadherente si no hay agregar un poco de aceite a éste) agregar la mezcla y esperar hasta que se despeguen para dar vuelta.

PreparaciónIngredientes