oyster bar tartares ensaladas modernos
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CLÁSICOS
PESCADOS Y CARNES POSTRES
MODERNOS
OYSTER BAR
ENSALADASTARTARES
"PUEDE CONTENER TRAZAS DE GLUTEN, CRUSTÁCEOS, HUEVOS, PESCADO, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA, APIO, MOSTAZA, SÉSAMO, DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS, MOLUSCOS, ALTRAMUCES Y CACAHUETE"
GLUTEN CRUSTÁCEOS HUEVOS PESCADO SOJA
LECHE FRUTOS DE CÁSCARA APIO MOSTAZA SÉSAMO
AZUFRE SULFITOS MOLUSCOS ALTRAMUCES CACAHUETES
RAPITO A LA BILBAÍNA
LOMO DE MERLUZA PLANCHA C/ VERDURITAS
LOMITOS DE MERLUZA C/ PIMIENTOS ASADOS EN HORNO DE LEÑA
NUESTRA BURGER
LOMO DE VACA VIEJA TRINCHADO (30 DÍAS MADURACIÓN)
ALBÓNDIGA DE VACA VIEJA Y BOLETUS
ENTRAÑA DE ANGUS
COSTILLAR IBÉRICO A BAJA TEMPERATURA
DE ESPARRAGOS BLANCOS Y VERDES C/ HABITAS Y
CORAZÓN de ALCACHOFA
BURRATA C/ TARTAR DE SALMÓN MARINADO
Y CANONIGOS
ENSALADA CESAR C/ POLLO DE CORRAL
A LA PARRILLA
SAAM DE LANGOSTINO TIGRE Y MAYO KIMCHI
PAPAS ARRUGÁS C/ PULPO Y HOLANDESA DE KIMCHI
RAVIOLI DE PATO LAQUEADO
FALSO MEJILLÓN TIGRE
COCA DE PULPO Y STRACCIATELLA
GYOZA DE PRINGÁ CON CALDO IBÉRICO
ZAMBURIÑAS PICANTONAS (UND)
GAMBA BLANCA COCIDA AL MOMENTO O PLANCHA
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO (UND)
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
PAN DE CRISTAL CON AOVE
LA ENSALADILLA DE MI MADRE
CROQUETITAS CASERAS
ALCACHOFAS CONFITADAS (UND)
CHIPIRONCITOS A LA ANDALUZA C/ HUEVO FRITO Y PUNTILLLA
WOK DE PRESA DE ANGUS
DESIERTO DE FOIE
FIDEUA DE GAMBA ROJA
MENESTRA DE VERDURAS CON SU CALDO
24,00
4,00
11,00
10,00
4,00
15,00
16,00
14,00
18,00
14,00
22,00
20,00
18,00
15,00
24,00
16,00
22,00
24,00
7,00
7,00
8,00
8,00
14,00
16,00
14,00
12,00
16,00
14,00
13,00
14,00
14,00
18,00
15,00
21,00
16,00
12,00
3,50
4,50
2,50
22,00
3,00
NUESTRA TARTA ÁRABE
TORRIJA C/ HELADO DE CARAMELO
TARTA DE QUESO CALIENTE
TARTA DE CHOCOLATE CALIENTE
OSTRA FLOR GILLARDEAU (6 UND)
OSTRA GILLARDEAU No5 (UND)
OSTRA JOSHEPHINE No3(UND)
STEAK TARTAR SOBRE LIMAS
NIGIRI DE STEAK C/ HUEVO
TARTAR DE ATÚN ROJO
CARPACCIO DE VACA VIEJA
PANORAMA EN CASA. PLATOS RECOMENDADOS PARA DISFRUTAR EN CASA. RECOGIDA EN LOCAL