OTOÑO GASTRONÓMICO EN TURISMO RURAL

María del Carmen Pita UrgoitiDirectora de PromociónTurismo de Galicia

DESARROLLO Y PROMOCIÓN DE PRODUCTOS TURÍSTICOS SOSTENIBLES EN GALICIA

TURISMO ENOGASTRONÓMICO

• Producto turístico singular, desestacionalizador y con alto componente cultural.

GASTRONOMÍAes

MariscosPescadosCarneHortalizasQuesosPostres

5 D.O. Vinos

• Galicia tiene la mayor variedad de productos del mar del mundo.

• Galicia es el primer productor y consumidor español de pescado.

• Galicia tiene más de 300 fiestas gastronómicas (impulsan el sector turístico y promocionan los productos con Indicación de Calidad).

• La gastronomía es la segunda motivación después de la naturaleza que hace que los turistas escojan a Galicia como destino.

• En Galicia hay 5 Denominaciones de Origen vitivinícolas.

GALICIA GASTRONÓMICA

Turismo de Galicia ha definido los 10 productoscabecera de la marca Galicia:

PASEANDO ENTRE VIÑEDOS

• Turismo marinero

• Ruta de la Camelia

• Faros y Playas salvajes

• Manantiales de Galicia

• Camino de Santiago

• Patrimonio oculto

• Bosques de Galicia

• Santuarios mágicos

• Diez Lugares únicos

Es el producto cabecera de marca que engloba lagastronomía y el enoturismo en Galicia.

• Paseando entre viñedos

OTOÑO GASTRONÓMICO

OTOÑO GASTRONÓMICO

1º edición (2007):

Establecimientos: 59Total participantes: 3.142Total facturación: 134.850€

10º edición (2016): Establecimientos: 92

Total participantes: 3.970Total facturación: 278.415€

OTOÑO GASTRONÓMICO

• 6ª edición en 2012. Participaron131 casas de turismo rural.

• Ingresos globales de la edición 2012 superiores a los 260.000 euros.

• En la edición 2012 participaron 3.885 personas.

• En 2012 las casas rurales de Galicia comercializaron 322 menús (en su oferta de únicamente comida), 1.131 paquetes del otoño gastronómico (incluyendo la comida y el alojamiento) y 666 fines de semana (incluyendo las comidas y dos noches de alojamiento).

OTOÑO GASTRONÓMICO

• 10ª edición en 2016. Participaron 92 casas de turismo rural.

• Premio Fitur de la revista Aire Libre

• Ingresos globales superiores a los 270.000 euros.

• Participaron 3.970 personas.

• En 2016 las casas rurales de Galicia comercializaron 573 menús (en su oferta de únicamente comida), 995 paquetes (incluyendo la comida y el alojamiento) y 534 fines de semana (incluyendo las comidas y dos noches de alojamiento); así como 113 paquetes familiares (1 niño: 76; 2 niños: 37).

OTOÑO GASTRONÓMICO

Jornadas de puertas abiertas en las Rutas de los Vinos de Galicia

Jornadas de Puertas Abiertas en las Rutas de los Vinos de Galicia

- Monterrei- Ribeiro- Rías Baixas- Ribeira Sacra- Valdeorras

• Visita guiada a las bodegas

• Degustación

• Restaurantes adheridos: Menús especiales

• Programa especial en cada ruta:

Catas comentadas

Visitas guiadas a los cascos históricos

Talleres especiales para niños y adultos

Descuentos y alojamientos

Otras actividades relacionadas con el mundo del vino

Jornadas de Puertas Abiertas en las Rutas de los Vinos de Galicia

LA RUTA DE LA LAMPREA

EN GALICIA

LA LAMPREA EN GALICIA

Habita en los ríos gallegos desde hace más de 500 millones de años

• RÍO TAMBRE

• RÍO ULLA

• RÍO MIÑO

ARTES DE PESCA➢PESQUERAS

• RÍO TAMBRE: Brión y Outes y Noia (RODEIROS)

• RÍO ULLA: Teo, A Estrada y Padrón

• RÍO MIÑO: Crecente, Arbo, As Neves y Salvaterra

➢ REDES

• RÍO ULLA: Pontecesures, Valga e Catoira

➢EMBARCACIONES. Con lampreeiras o trasmallos

• RÍO MIÑO: Tui e A Guarda

➢ESTACADAS. Con fisgas

• RÍO TEA: Ponteareas

LA LAMPREA EN EL MIÑO

➢RÍO MIÑO:

• Recurso fluvial más importante y

con mayor longitud de Galicia

• Cuenta con 80 km. de curso fluvial

aptos para la captura de la lamprea

• Alrededor de 400 pesqueras +

estacadas do Tea (Ponteareas) +

gamelas vanguardesas con las

redes lampreeiras.

RUTA DE LA LAMPREA EN EL MIÑO

LA LAMPREA EN EL MIÑO

➢ CRECENTE

LA LAMPREA EN EL MIÑO

➢ ARBO

es...

EL CAMINO DE SANTIAGO

ITINERARIOS HISTÓRICOS

-Camino Francés

-Camino Primitivo

-Camino del Norte

-Camino Inglés

-Camino Portugués

-Ruta de Fisterra-Muxía

-Camino del Sudeste o Vía de la Plata

-Ruta del Mar de Arousa

SERVICIOS E INFRAESTRUCTURAS EN EL CAMINO DE SANTIAGO

-Red de Albergues del Camino de Santiago-Oferta privada de alojamientos: hoteles, pensiones, albergues, etc.-Restaurantes y cafeterías

BONO IACOBUS-El Bono Iacobus permite recorrer EL Camino deSantiago alojándose en casas de turismo rural.

-El precio incluye: alojamiento + cenas + desayunos + traslados en coche desde los establecimientos rurales hasta el inicio y el final de cada etapa.

Muchas gracias