origen e historia del protocolo y etiqueta 2
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INTEGRANTES 10c
JOSEFINA MEJIA RAMIREZ GA-0601007
ANAHY RAMIREZ SANCHEZ GA-0601157
EDGAR ISAÍ PEÑA GA-0601204
CARLO GIOVANNI VIZCARRA MESINA GA-0601098
ANTONIO DE JESÚS DERAS HERNÁNDEZ GA-0601144
MAESTRA : BARBARA ZELIN GAMBOA DORANTES
ETIQUETA Y PROTOCOLO
GASTRONOMICO
"ORIGEN E HISTORIA DE LA ETIQUETA Y EL PROTOCOLO"
PROTOCOLO:
El término protocolo, procede del latín "protocollum", del griego En su
significado original, venía a decir que "protocollum" era la primera hoja de un
escrito. La primera hoja en la que se marcan unas determinadas
instrucciones.
El diccionario de la Real Academia Española, entre otros significados,
protocolo es: “La regla ceremonial diplomática o palatina establecida por
decreto o por costumbre”
La nobleza, se comentaba en esa
época, no se lleva solamente en la
sangre sino en la forma de comportarse
ante el Rey y ante el pueblo. Un hecho
que debemos tener siempre presente
en nuestra vida es: Se puede ser rico,
culto e incluso un genio, pero todos
somos personas y hay que comportarse
educadamente con los demás. El auge
de las buenas maneras era glosado por
trovadores y novelas de caballería
donde se daban consejos sobre como
ser una dama o un caballero educado.
HISTORIA
El protocolo hunde sus raíces en la
Antigüedad, en Egipto, donde el
carácter religioso del protocolo escrito
será el rasgo esencial de este período,
puesto que la norma protocolaria está
en manos de los sacerdotes.
En el Gran Imperio de China, el
protocolo civil tuvo un importante
protagonismo en la instauración de la
convivencia civil, gracias a la pronta
existencia de funcionarios de
protocolo, libros de protocolo, normas
de protocolo.
HISTORIA
ESPAÑA
El protocolo y la etiqueta nace con Pedro IV de Aragón por el siglo XIV, aparece cuando José Bonaparte hermano de napoleón firma en araujes el primer manual de etiqueta que existió en la España.
En cuanto al protocolo la lista de precedencias que existió en Europa por mas de tres siglos, y afecto a 28 reinos fue elaborado por el maestro de capilla Julio II.
¿QUIÉNES INICIARON A
USAR EL PROTOCOLO?
• Monarquía visigótica.
• Obispos de Toledo
• Reyes Visigóticos.
EL DANDI (ÉPOCA VICTORIANA)
El dandismo tubo su origen en la sociedad inglesas de finales del siglo XVIII.
Definición hombre elegante y refinado de andares preciosos, original y de lenguaje escogido.
El movimiento dandi fue una doctrina de la elegancia, de la finura y la originalidad. Su estilo afecta sobre todo al lenguaje y la vestimenta. Se le suele considerar como un ejemplo de elegancia, saber estar, clase, porte, estilo, buenas maneras, una persona educada y cultivada.
El Dandismo declaró la absoluta vigencia de las normas protocolarias y de etiqueta.
TRES PUNTOS DEL PROTO-COLO
Orden: Determina la precedencia con respecto de los demás. El protocolo requiere a veces flexibilidad ,se necesita una normativa consensuada que determine la ordenación.
Lugar: Es dónde se va a situar la autoridad o símbolo. En función de la procedencia del protocolo del Estado, se sitúa un determinado lugar. (A una primera autoridad siempre se le situará en un puesto de honor)
Tratamiento: Dar el debido, como muestra de respeto y de reconocimiento del cargo que se ocupa, de la condecoración que se tenga otorgada.
El protocolo significa prioridad, es decir que además del ordenamiento que
se lleva acabo dentro de los eventos también se encarga de las diferentes
reglas o normas que se debe tener en cuenta ante la presencia de autoridad
es dependiendo los actos públicos o privados en los que se encuentren a su
vez un orden jerárquico dependiendo las profesiones, la edad, sexo o
dignidad que las personas ostenten además algo importante que recalcar es
que el protocolo hace mención hasta la forma como los invitados como los
anfitriones deben vestirse así como también la forma de comportarse.
QUE SIGNIFICA EL PROTOCOLO
QUE ES ETIQUETA
Un aspecto del decoro, es un código que gobierna las expectativas del
comportamiento social de acuerdo a las normas convencionales dentro de
una sociedad, clase social o grupo social. Aunque usualmente no está escrita,
puede estar codificada en forma escrita. La etiqueta usualmente refleja
fórmulas de conducta en las que la sociedad o la tradición han mitificado. La
etiqueta puede reflejar un código deontológico subyacente, o puede surgir a
partir de la moda, como en la Bretaña del siglo XVIII donde actos
aparentemente sin sentido como la manera en que la taza de té se mantenía
se asoció con la clase alta.
Entre los libros publicados
destacamos "El Cortesano" de
Baltasar de Castiglione, un punto de
referencia en el mundo de las
buenas maneras, fue el primer libro
con profusa información sobre el
comportamiento educado.
Manual de Carreño: El Manual de
Carreño es un texto clásico de
etiqueta y buenas maneras
escrito por el venezolano
Manuel Antonio Carreño en
1853
Se inspira en la justicia, porque nos enseña que nuestros derechos terminan
donde empiezan los ajenos, y también en la ética porque ningún acto inmoral
puede ser elegante o de buen tono, también se inspira en el arte porque
exalta la pulcritud estética. Son una serie de hábitos que una vez adquiridos
nos deben hacer la vida mas amable y que e nos vuelvan imprescindibles.
EN QUE SE INSPIRA LA ETIQUETA
Hay que ser natural en sus modales, y no forzarlos. Una frase muy utilizada: si no sabe, es mejor no fingir (puede caer en un ridículo espantoso)