ordenamiento territorial y plan de manejo tÉcnico
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ORDENAMIENTO TERRITORIAL Y PLAN DE MANEJO TÉCNICO
AMBIENTAL DE LOS PREDIOS SAN JORGE UNO Y SAN JORGE TRES
EN LA VEREDA LA CANDELARIA DEL MUNICIPIO DE SASAIMA –
CUNDINAMARCA.
CONVENIO MARCO INTERINSTITUCIONAL ENTRE LA UNIVERSIDAD
DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS Y LA SECRETARÍA DE
AMBIENTE DE CUNDINAMARCA
DIEGO EDISON GONZÁLEZ PULIDO
OSCAR DAVID MORENO CASTIBLANCO
UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS
FACULTAD DE MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES
INGENIERÍA AMBIENTAL
BOGOTÁ D.C.
2018
ORDENAMIENTO TERRITORIAL Y PLAN DE MANEJO TÉCNICO
AMBIENTAL DE LOS PREDIOS SAN JORGE UNO Y SAN JORGE TRES EN
LA VEREDA LA CANDELARIA DEL MUNICIPIO DE SASAIMA –
CUNDINAMARCA.
DIEGO EDISON GONZÁLEZ PULIDO
OSCAR DAVID MORENO CASTIBLANCO
Trabajo de Grado en la Modalidad de Monografía, presentado como requisito para
optar por el título de Ingeniero Ambiental
DIRECTOR
HENRY ZÚÑIGA PALMA
MSC. SANEAMIENTO Y DESARROLLO AMBIENTAL
UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS
FACULTAD DE MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES
INGENIERÍA AMBIENTAL
BOGOTÁ D.C.
2018
Nota de aceptación
_________________________________
_________________________________
_________________________________
_________________________________
HENRY ZÚÑIGA PALMA
MSC. SANEAMIENTO Y DESARROLLO AMBIENTAL
_________________________________
LOYDA ENITH PLAZAS PATIÑO
ESPECIALISTA EN AMBIENTE Y DESARROLLO LOCAL
Bogotá D.C., Marzo de 2018
Dedicatoria
A mi madre por su apoyo moral, a mi padre por su apoyo económico, moral y sus
conocimientos. A mi hermanita por su amor, a Max por su peludo amor y a Hannah
que nació para renacernos a todos en familia y a mis proyectos personales que me han
enseñado la paciencia, la tolerancia y la responsabilidad. Todos ellos contribuyeron en
la culminación de este largo proceso que inició desde el jardín.
A mi compañero Oscar por su paciencia y enseñanzas, a su familia por su acogida,
a todos nuestros compañeros y amigos en común por su apoyo en todos los momentos
del trasegar académico. Igualmente, a los profesores, todos ellos que con su maestranza
fueron abriendo los caminos que me llevaron a lo que conozco hoy y que contribuyeron
también en este trabajo directa o indirectamente.
A Dios, creador de lo tangible, el apoyo de todos, sin él ante todo no podríamos
realizar lo que realizamos con nuestro poder de decisión. El último en estas líneas, pero
el más importante.
Diego Edison González Pulido
Dedicatoria
A Dios todo poderoso por todas y cada una de las situaciones que ha puesto en mi
camino, las cuales me han formado como persona.
A mis padres por cada una de las cosas que me han brindado, desde los emocional
hasta lo económico, a mi madre por enseñarme a ser persona y a mi padre por servirme
como modelo a seguir y fuente de conocimiento.
A todos los docentes y maestros de quienes he podido aprender múltiples
conocimientos que me han sido de escalera en mi formación como individuo y sujeto
de una sociedad en continua transformación.
A Leidy Paola, Julián Andrés y Diego Edison por su continuo acompañamiento en
las muchas situaciones a lo largo del proceso de formación como ingenieros
ambientales, y su continua amistad.
Oscar David Moreno Castiblanco.
Resumen
El presente documento consta del desarrollo de un plan de manejo técnico ambiental
y el análisis de factibilidad técnica y legal del proyecto a implementar en los predios
San Jorge Uno y San Jorge Tres ubicados en la vereda La Candelaria del municipio de
Sasaima, Cundinamarca, así como de su ordenamiento territorial mediante la
elaboración de cartografía temática.
Los predios pertenecientes al proyecto no contaban con estudios de capacidad de
carga territorial; a partir del estudio de ordenamiento territorial contenido en este
documento, se presenta la propuesta de manejo técnico ambiental para su
aprovechamiento económico según los objetivos propuestos haciéndolos compatibles
con el uso sostenible del suelo.
Se implementó un diseño tecnológico para la determinación del aprovechamiento
apropiado del suelo empleando herramientas algorítmicas y heurísticas que permiten
definir el nivel de creatividad práctico del estudio, haciendo de éste, un trabajo con
fundamento ingenieril y motivador para ser replicado en escenarios similares tanto
académicos como profesionales
Finalmente, como resultado del estudio, se estableció un modelo de
aprovechamiento de tipo agroforestal con tres especies vegetales apropiadas a las
condiciones naturales existentes como son el agraz, cerezo y feijoa, dentro del plan de
manejo técnico.
Abstract
This document consists of the development of a technical environmental
management plan to be implemented in the San Jorge Uno and San Jorge Tres
properties, located in the village of La Candelaria in the municipality of Sasaima,
Cundinamarca, as well as its territorial ordering through the preparation of thematic
cartography and the analyzes for its technical and legal feasibility.
The properties used to develop the project did not have studies of territorial load
capacity. From the study of territorial ordering contained in this document, the proposal
of technical environmental management is presented for its economic use according to
the proposed objectives, making them compatible with the sustainable use of the land.
A technological design was implemented to determine the proper use of the land,
using algorithmic and heuristic tools that allow defining the creativity level of the
study, making it a work with an engineering basis, which motivates to be replicated in
similar academic and professional scenarios.
Finally, because of the study, an agroforestry-type exploitation model was
established with three plant species appropriate to the existing natural conditions such
as agraz, cherry and feijoa, within the technical management plan.
Contenido
1. Introducción ........................................................................................................... 1
2. Justificación ........................................................................................................... 3
3. Objetivos ................................................................................................................ 5
Objetivo General ............................................................................................ 5
Objetivos Específicos ..................................................................................... 5
4. Marcos de Referencia ............................................................................................ 6
Marco Teórico ................................................................................................ 6
4.1.1. Teoría del Desarrollo Sostenible. ............................................................ 6
Marco Conceptual .......................................................................................... 8
4.2.1. El desarrollo humano sostenible. ............................................................ 8
4.2.2. Dimensión ambiental del desarrollo...................................................... 10
Marco Técnico .............................................................................................. 10
4.3.1. Ordenamiento territorial. ....................................................................... 10
4.3.2. Producción de biomasa comercial. ........................................................ 11
4.3.3. Tecnologías ambientales apropiadas. .................................................... 12
4.3.4. Información sobre el sistema agroforestal. ........................................... 13
4.3.5. Ecoeficiencia ......................................................................................... 17
Marco Jurídico .............................................................................................. 18
Marco Geográfico ......................................................................................... 19
5. Metodología ......................................................................................................... 21
Descripción del modelo sintético ................................................................. 22
5.1.1. Caracterización territorial...................................................................... 22
5.1.2. Ingeniería del proyecto. ......................................................................... 23
5.1.3. Compatibilización de la propuesta de inversión. .................................. 23
5.1.4. Factibilidad técnica legal....................................................................... 24
5.1.5. Plan de Manejo Técnico. ....................................................................... 24
6. Caracterización Territorial ................................................................................... 26
Sistema Natural ............................................................................................ 26
6.1.1. Componente Geológico. ........................................................................ 26
6.1.2. Litología. ............................................................................................... 26
6.1.3. Componente Climatológico. ................................................................. 27
6.1.4. Componente Geomorfológico. .............................................................. 31
6.1.5. Componente Topográfico...................................................................... 31
6.1.6. Pendiente. .............................................................................................. 31
6.1.7. Componente Edafológico. ..................................................................... 32
6.1.8. Componente Hidrológico. ..................................................................... 36
6.1.9. Cobertura vegetal. ................................................................................. 36
6.1.10. Amenazas Naturales. ............................................................................. 37
Sistema Socioeconómico .............................................................................. 40
6.2.1. Uso actual y ocupación del territorio .................................................... 40
6.2.2. Redes y Estructuras. .............................................................................. 41
6.2.3. Economía............................................................................................... 42
6.2.4. Sociocultural. ........................................................................................ 43
Capacidad de carga territorial ....................................................................... 44
6.3.1. Determinación. ...................................................................................... 44
6.3.2. Capacidad portante. ............................................................................... 44
6.3.3. Capacidad de producir biomasa comercial vegetal. .............................. 46
6.3.4. Oferta de bienes y servicios ambientales. ............................................. 47
6.3.5. Áreas de protección. .............................................................................. 48
6.3.6. Interpretación. ....................................................................................... 48
7. INGENIERÍA DEL PROYECTO ....................................................................... 50
Localización ................................................................................................. 50
Dimensiones del proyecto ............................................................................ 51
7.2.1. Diseño tecnológico. ............................................................................... 51
7.2.2. Diseño geométrico. ............................................................................... 59
Productos y servicios. ................................................................................... 64
7.3.1. Productos agrícolas. .............................................................................. 65
7.3.2. Bienes y servicios ambientales.............................................................. 67
7.3.3. Usuarios. ............................................................................................... 69
Selección y síntesis de descripción del proceso de producción. .................. 70
7.4.1. Tecnología principal a utilizar .............................................................. 70
Etapas ........................................................................................................... 73
7.5.1. Etapa de instalación............................................................................... 73
7.5.2. Etapa de funcionamiento. ...................................................................... 79
Identificación y estimación de insumos, fuentes, vertimientos, emisiones y
residuos .................................................................................................................... 86
7.6.1. Etapa de instalación............................................................................... 86
7.6.2. Etapa de funcionamiento. ...................................................................... 91
Identificación y estimación de recursos naturales a usar y/o afectar ........... 92
7.7.1. Etapa de Instalación .............................................................................. 93
7.7.2. Etapa de funcionamiento. ...................................................................... 93
Identificación y estimación de otros recursos de producción y rendimiento 93
7.8.1. Recurso humano. ................................................................................... 93
7.8.2. Recursos equipos, maquinaria, y herramientas. .................................... 94
Flexibilidad del proyecto de inversión ......................................................... 97
Cronograma de actividades .......................................................................... 97
Presupuesto ................................................................................................. 100
8. Compatibilidad del proyecto de inversión ......................................................... 101
Áreas estratégicas del ordenamiento territorial .......................................... 101
8.1.1. Área portante productora..................................................................... 101
8.1.2. Área portante productora – protectora. ............................................... 101
8.1.3. Área portante protectora. ..................................................................... 102
Asignación de actividades .......................................................................... 102
8.2.1. Área de capacidad portante del territorio. ........................................... 102
8.2.2. Área de producción de biomasa vegetal/ animal................................. 103
8.2.3. Área de bienes y servicios ambientales. .............................................. 103
Matriz actividad /actividad ......................................................................... 103
8.3.1. Resultados matriz actividad/actividad................................................. 105
8.3.2. Formulación de escenarios para el área de producción de biomasa
vegetal y / o animal. ........................................................................................... 107
8.3.3. Selección del escenario más apropiado. .............................................. 108
Uso recomendado del estudio técnico ........................................................ 109
Uso recomendado del EOT ........................................................................ 109
Análisis de compatibilidad de usos recomendados .................................... 110
Factibilidad técnica del proyecto de inversión. .......................................... 112
Factibilidad Legal. ...................................................................................... 117
9. Plan de manejo técnico ambiental ..................................................................... 123
Programa técnico ambiental ....................................................................... 124
9.1.1. Etapa de instalación............................................................................. 124
9.1.2. Etapa de funcionamiento. .................................................................... 132
Programa de seguridad industrial ............................................................... 143
9.2.1. Etapa de instalación............................................................................. 143
9.2.2. Etapa de funcionamiento. .................................................................... 145
Programa de salud ocupacional. ................................................................. 147
9.3.1. Etapa de instalación............................................................................. 147
9.3.2. Etapa de funcionamiento. .................................................................... 150
Duración y presupuesto del plan de manejo técnico. ................................. 155
10. Conclusiones ...................................................................................................... 158
11. Recomendaciones .............................................................................................. 160
12. Referencias bibliográficas.................................................................................. 161
Lista de Tablas
Tabla 1: Ficha técnica de Prunus serotina. .................................................................. 14
Tabla 2: Ficha técnica de Vaccinium meridionale. ..................................................... 15
Tabla 3: Ficha técnica de Acca sellowiana. ................................................................ 16
Tabla 4: Datos de precipitación para la estación El Silencio ...................................... 28
Tabla 5: Datos de precipitación para la estación Sabaneta ......................................... 29
Tabla 6. Características del perfil del suelo Dystric Eutrudepts. ................................ 33
Tabla 7: Propiedades físicas de suelos Dystric Eutrudepts. ........................................ 34
Tabla 8: Propiedades químicas de los suelos Dystric Eutrudepts ............................... 34
Tabla 9: Fertilidad de los suelos Dystric Eutrudepts. ................................................. 35
Tabla 10: Cálculo de la inundabilidad. ....................................................................... 39
Tabla 11: Cálculo de la capacidad geotécnica. ........................................................... 45
Tabla 12: Cálculo de la capacidad edáfica. ................................................................. 45
Tabla 13: Cálculo de la capacidad portante del territorio. .......................................... 46
Tabla 14: Cálculo de la capacidad de producción de biomasa comercial ................... 46
Tabla 15: Cálculo de las áreas de bienes y servicios ambientales. ............................. 47
Tabla 16: Información predio San Jorge Uno ............................................................. 50
Tabla 17: Información predio San Jorge Tres ............................................................. 51
Tabla 18: Comparación de propuestas de aprovechamiento en el área de estudio. .... 58
Tabla 19: Distribución espacial de las áreas funcionales del proyecto. ...................... 61
Tabla 20: Producción cultivo de Feijoa. ..................................................................... 65
Tabla 21: Producción del cultivo de Agraz. ................................................................ 66
Tabla 22: Producción del cultivo de Cereza. .............................................................. 67
Tabla 23: Estimación captación agua en bateas de infiltración. ................................. 68
Tabla 24: Estimación biomasa aérea en Prunus Serotina............................................ 68
Tabla 25: Servicios ambientales ................................................................................. 68
Tabla 26: Usuarios productos agrícolas mayoristas .................................................... 69
Tabla 27: Usuarios productos agrícolas minoristas. ................................................... 69
Tabla 28: Usuarios bienes ambientales. ...................................................................... 69
Tabla 29: Usuarios servicios ambientales. .................................................................. 69
Tabla 30: Estimación de insumos de las obras civiles dentro de la etapa de
instalación. .................................................................................................................. 86
Tabla 31: Estimación de residuos de las obras civiles dentro de la etapa de
instalación. .................................................................................................................. 88
Tabla 32: Estimación de emisiones atmosféricas en las obras civiles dentro de la etapa
de instalación. .............................................................................................................. 89
Tabla 33: Estimación de insumos de las obras culturales dentro de la etapa de
instalación. .................................................................................................................. 90
Tabla 34: Estimación de residuos de las obras culturales dentro de la etapa de
instalación. .................................................................................................................. 90
Tabla 35: Estimación de emisiones atmosféricas en las obras culturales dentro de la
etapa de instalación. .................................................................................................... 90
Tabla 36: Estimación de insumos en las obras civiles dentro de la etapa de
funcionamiento. ........................................................................................................... 91
Tabla 37: Estimación de residuos en las obras civiles dentro de la etapa de
funcionamiento. ........................................................................................................... 91
Tabla 38: Estimación de emisiones atmosféricas en las obras civiles dentro de la etapa
de funcionamiento. ...................................................................................................... 92
Tabla 39: Estimación de insumos en las obras culturales dentro de la etapa de
funcionamiento. ........................................................................................................... 92
Tabla 40: Estimación de residuos en las obras culturales dentro de la etapa de
funcionamiento. ........................................................................................................... 92
Tabla 41: Estimación de recursos naturales a utilizar o afectar en la etapa de
instalación. .................................................................................................................. 93
Tabla 42: Estimación de recursos naturales a utilizar o afectar en la etapa de
funcionamiento. ........................................................................................................... 93
Tabla 43: Estimación de recurso humano en la etapa de instalación. ......................... 94
Tabla 44: Estimación de recurso humano en la etapa de funcionamiento. ................. 94
Tabla 45: Estimación de maquinarias en las obras culturales dentro de la etapa de
instalación. .................................................................................................................. 95
Tabla 46: Estimación de herramientas en las obras culturales dentro de la etapa de
instalación. .................................................................................................................. 95
Tabla 47: Estimación de equipos de seguridad en las obras culturales dentro de la
etapa de instalación. .................................................................................................... 95
Tabla 48: Estimación de maquinarias en las obras civiles dentro de la etapa de
instalación. .................................................................................................................. 95
Tabla 49: Estimación de herramientas en las obras civiles dentro de la etapa de
instalación. .................................................................................................................. 95
Tabla 50: Estimación de equipos de seguridad en las obras civiles dentro de la etapa
de instalación. .............................................................................................................. 96
Tabla 51: Estimación de maquinarias dentro de la etapa de funcionamiento. ............ 96
Tabla 52: Estimación de herramientas dentro de la etapa de funcionamiento. ........... 96
Tabla 53: Estimación de equipos de seguridad dentro de la etapa de funcionamiento.
..................................................................................................................................... 97
Tabla 54: Cronograma de Actividades para las obras civiles en la etapa de instalación.
..................................................................................................................................... 98
Tabla 55: Cronograma de Actividades para las obras culturales en la etapa de
instalación. .................................................................................................................. 98
Tabla 56: Cronograma de Actividades para las obras culturales en la etapa de
funcionamiento en semanas. ....................................................................................... 99
Tabla 57: Cronograma de actividades para las actividades culturales en la etapa de
funcionamiento en años............................................................................................... 99
Tabla 58: Presupuesto para la etapa de instalación ................................................... 100
Tabla 59: Presupuesto para la etapa de funcionamiento (anual). .............................. 100
Tabla 60: Matriz de asignación de actividades. ........................................................ 104
Tabla 61: Matriz actividad / actividad. ..................................................................... 105
Tabla 62: Actividades para el área de capacidad portante. ....................................... 105
Tabla 63: Actividades para el área de producción de biomasa comercial. ............... 106
Tabla 64: Actividades para el área de bienes y servicios ambientales. ..................... 106
Tabla 65: Escenario 1 para el área de producción de biomasa comercial. ................ 107
Tabla 66: Escenario 2 para el área de producción de biomasa comercial. ................ 108
Tabla 67: Análisis de compatibilidad de los usos del suelo de acuerdo al estudio
técnico y el E.O.T. del municipio de Sasaima. ......................................................... 111
Tabla 68: Rangos de calificación de la matriz de criterios y parámetros de factibilidad
técnica. ...................................................................................................................... 112
Tabla 69: Tabla de criterios y factibilidad técnica para la actividad recomendada en
los predios del proyecto. ........................................................................................... 113
Tabla 70: Matriz de factibilidad legal del proyecto. ................................................. 117
Tabla 71: Subprograma de uso y manejo eficiente del agua para la etapa de
instalación. ................................................................................................................ 124
Tabla 72: Proyecto de abastecimiento de aguas superficiales para la etapa de
instalación. ................................................................................................................ 125
Tabla 73: Proyecto de tratamiento y disposición de aguas residuales para la etapa de
instalación. ................................................................................................................ 126
Tabla 74: Subprograma de uso y manejo eficiente de la energía eléctrica para la etapa
de instalación. ............................................................................................................ 127
Tabla 75: Proyecto de provisión de energía solar fotovoltaica para la etapa de
instalación. ................................................................................................................ 128
Tabla 76: Subprograma de uso y manejo eficiente de materiales para la etapa de
instalación. ................................................................................................................ 129
Tabla 77: Proyecto de provisión de materiales de construcción en la etapa de
instalación. ................................................................................................................ 130
Tabla 78: Proyecto de reutilización de residuos sólidos de materiales de producción
en la etapa de instalación........................................................................................... 131
Tabla 79: Subprograma de uso y manejo eficiente del agua en la etapa de
funcionamiento. ......................................................................................................... 132
Tabla 80: Proyecto de captación de aguas lluvias en techos. .................................... 133
Tabla 81: Proyecto captación de aguas lluvias en bateas de infiltración. ................. 134
Tabla 82: Proyecto tratamiento de aguas grises. ....................................................... 135
Tabla 83: Proyecto de tratamiento de aguas negras. ................................................. 136
Tabla 84: Subprograma de uso y manejo eficiente de la energía. ............................. 137
Tabla 85: Proyecto provisión de energía solar fotovoltaica. ..................................... 138
Tabla 86: Proyecto de suministro de energía solar térmica. ..................................... 139
Tabla 87: Subprograma de uso y manejo eficiente de materiales. ............................ 140
Tabla 88: Proyecto de valorización de residuos orgánicos. ...................................... 141
Tabla 89: Proyecto de reciclaje y recuperación de materiales. ................................. 142
Tabla 90: Subprograma de seguridad de maquinaria e instrumentos. ...................... 143
Tabla 91: Proyecto de riesgo natural por incendio.................................................... 144
Tabla 92: Subprograma protección de riesgos naturales........................................... 145
Tabla 93: Proyecto de riesgo natural por incendio.................................................... 146
Tabla 94: Subprograma de medicina del trabajo....................................................... 147
Tabla 95: Proyecto diagnóstico de las condiciones de salud. ................................... 148
Tabla 96: Subprograma higiene ocupacional. ........................................................... 149
Tabla 97: Proyecto de identificación, evaluación y control de riesgos en la etapa de
instalación. ................................................................................................................ 149
Tabla 98; Subprograma de medicina del trabajo....................................................... 150
Tabla 99: Proyecto de control de condiciones de salud. ........................................... 151
Tabla 100: Subprograma higiene ocupacional. ......................................................... 152
Tabla 101: Proyecto de identificación, evaluación y control de riesgos en la etapa de
funcionamiento. ......................................................................................................... 152
Tabla 102: Proyecto de prevención de enfermedades profesionales. ....................... 153
Tabla 103: Proyecto de control y seguimiento de accidentes. .................................. 154
Tabla 104. Duración y presupuesto en la etapa de instalación del programa de manejo
técnico ambiental. ..................................................................................................... 155
Tabla 105. Duración y presupuesto en la etapa de funcionamiento del programa de
manejo técnico ambiental. ......................................................................................... 155
Tabla 106. Duración y presupuesto en la etapa de instalación y funcionamiento del
programa de seguridad industrial. ............................................................................. 156
Tabla 107. Duración y presupuesto en la etapa de instalación y funcionamiento del
programa de salud ocupacional. ................................................................................ 156
Lista de Figuras
Figura 1: Interpretación de la teoría del desarrollo sostenible. ................................................. 7
Figura 2: Dimensiones del Desarrollo – Pensamiento Complejo. ............................................ 8
Figura 3. Localización del Departamento de Cundinamarca / Provincia de Gualivá /
Municipio de Sasaima / Vereda La Candelaria. ...................................................................... 20
Figura 4: Modelo sintético del plan de manejo técnico ambiental .......................................... 21
Figura 5: Leyenda mapa geológico. ........................................................................................ 27
Figura 6: Precipitación mensual promedio multianual. .......................................................... 30
Figura 7: Leyenda mapa climatológico ................................................................................... 30
Figura 8: Leyenda mapa geomorfológico. .............................................................................. 31
Figura 9: Leyenda mapa de pendientes. .................................................................................. 32
Figura 10: Leyenda mapa edafológico. ................................................................................... 35
Figura 11: Leyenda mapa hidrológico. ................................................................................... 36
Figura 12: Leyenda mapa de cobertura vegetal ...................................................................... 36
Figura 13: Leyenda mapa de amenaza por inestabilidad del subsuelo. .................................. 37
Figura 14: Leyenda mapa de amenaza por erosionabilidad .................................................... 38
Figura 15: Leyenda mapa de amenaza por inestabilidad del suelo. ........................................ 39
Figura 16: Leyenda mapa de Amenaza por inundabilidad ...................................................... 40
Figura 17: Leyenda capacidad de carga territorial. ................................................................. 49
Figura 18: Localización predios San Jorge uno y San Jorge Tres .......................................... 50
Figura 19: Vista en planta de las áreas funcionales del proyecto. .......................................... 60
Lista de Ilustraciones
Ilustración 1: Presentación producto Feijoa. ........................................................................... 66
Ilustración 2: Presentación producto Agraz. ........................................................................... 66
Ilustración 3: Presentación producto cereza. ........................................................................... 67
Ilustración 4: Proceso de producción para el proyecto. .......................................................... 71
Ilustración 5: Asociación de cultivos de Cereza y Agraz. ...................................................... 71
Ilustración 6: Asociación de cultivos de Feijoa y Agraz. ........................................................ 71
Ilustración 7: Asociación de cultivos de Cereza y Feijoa. ...................................................... 72
Ilustración 8: Dimensiones cerramiento con polisombra ........................................................ 73
1
1. Introducción
Los estudios de prospectiva territorial y de manejo técnico ambiental responden al carácter
técnico en las áreas de la ingeniería aplicada como lo son: La ordenación ambiental del
territorio y la aplicación de tecnologías ambientales en los proyectos de inversión; así como
responder también a las áreas de las ciencias básicas de la ingeniería como lo son las ciencias
de la tierra, entre las que se encuentran la geología, edafología, climatología, entre otras.
Una vez identificadas estas particularidades, el presente documento pretende dar respuesta
a preguntas por las características biofísicas del territorio, y sus diferentes interrelaciones, de
manera que se puedan descubrir las propiedades emergentes del sistema biofísico de donde
se desprenden preguntas por las amenazas naturales para el desarrollo de cualquier actividad.
Posteriormente se caracterizan los predios de acuerdo con las condiciones
socioeconómicas en las que se encuentran inmersos y en correlación con la caracterización
territorial, se definen escenarios de aprovechamiento del suelo que son evaluados mediante
la aplicación de algoritmos y modelos heurísticos, los cuales permiten definir la asignación
más adecuada del suelo para las condiciones presentadas.
Se determina el conjunto de tecnologías apropiadas para el aprovechamiento de los
predios, así como la distribución en el espacio para la optimización de los tiempos de
producción.
Al finalizar la etapa de diseño de la propuesta de inversión, se da solución a
cuestionamientos sobre el qué, cómo, cuándo, dónde, con qué y con quién se realizarán las
actividades necesarias para llevar a feliz desarrollo el proyecto. A continuación, se generan
respuestas sobre los tipos, calidades y cantidades de cada uno de los insumos que se deben
utilizar, así como también por los residuos, emisiones y/o vertimientos que se puedan generar
en el desarrollo de todas las actividades pertinentes al proyecto; y para terminar esta etapa se
debe realizar el presupuesto que se necesita para la realización de la propuesta de inversión.
Una vez desarrollada la ingeniería del proyecto, se verifica que las condiciones planteadas
2
se ajusten con las normas legales que definen su utilización, de manera que se puedan
establecer las actividades que se pueden ejecutar por medio de la aplicación de la matriz
actividad – actividad y posteriormente determinar el régimen de uso del área de estudio,
mediante el adecuado ordenamiento del territorio de manera que se pueda comparar con el
esquema de ordenamiento territorial del municipio, determinando la viabilidad legal y
posteriormente la viabilidad técnica.
Llegados a este punto se precisan las características de funcionamiento de acuerdo con los
flujos de energía, agua y materiales de producción; así como también las amenazas al
continuo desarrollo de las actividades productivas, y por último la atención al capital humano
necesario para el desarrollo de las actividades de producción; de esta manera se establecen
los programas de manejo técnico ambiental, el programa de seguridad industrial, y el
programa de salud ocupacional respectivamente.
3
2. Justificación
El presente documento se desarrolla dentro del “CONVENIO MARCO
INTERADMINISTRATIVO DE COOPERACIÓN No. 003 DE 2012 PARA EL
DESARROLLO DE ACTIVIDADES CIENTÍFICAS Y DE COOPERACIÓN
INVESTIGATIVA, CELEBRADO ENTRE LA SECRETARÍA DEL AMBIENTE DEL
DEPARTAMENTO DE CUNDINAMARCA Y LA UNIVERSIDAD DISTRITAL
FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS”, que tiene como objetivo
aunar esfuerzos entre el departamento y la universidad para la
identificación y gestión de los recursos humanos, técnicos, administrativos y
financieros requeridos para la coordinación y ejecución de proyectos y
actividades académicas, de investigación científica, desarrollo tecnológico e
innovación, especialmente el diseño e implementación de actividades y
proyectos encaminados a la restauración ecológica del paisaje de ecosistemas
estratégicos en el Departamento de Cundinamarca. (Gobernacion de
Cundinamarca & Universidad Distrital Francisco José de Caldas, 2012, p. 5)
De acuerdo a esto, el presente proyecto tiene como objetivo realizar una propuesta de
aprovechamiento técnico de los predios San Jorge Uno y San Jorge Tres; de acuerdo a la
identificación y caracterización biofísica y el potencial productivo de los predios de manera
que se pueda establecer una metodología de aprovechamiento mediante la aplicación de
diversas tecnologías ambientales apropiadas, las cuales permitan mejorar la productividad
así como también mejorar los bienes y servicios ambientales que prestan dichos predios.
Mediante éste convenio, se han realizado varios trabajos de grado, con avances notables
en su implementación, destacando los desarrollados en los predios Marbella y Marbella II
del municipio de Sasaima, San Felipe y Villa Marcela del municipio de Guaduas
desarrollados por ingenieros ambientales y forestales de la Universidad Distrital como
algunos de los ejemplos de la viabilidad de la ejecución del convenio con la modalidad de
grado propuesta para la Secretaría de Ambiente del departamento de Cundinamarca y para
los proyectos curriculares de Ingeniería Ambiental e Ingeniería Forestal.
4
Los predios San Jorge Uno (matrícula inmobiliaria 156-118686) y San Jorge Tres
(matrícula inmobiliaria 156-118688) presentan una ubicación estratégica al suroriente del
municipio de Sasaima, al encontrarse en la cuenca del Río Negro que es el afluente principal
de la provincia de Gualivá al occidente de Cundinamarca. Localizados en la vereda La
Candelaria, son predios que encuentran un vecindario en el que predomina la actividad
ganadera lechera, con algún posible grado de afectación sobre el suelo y la capacidad de
carga de este.
El uso recomendado del suelo será el que trace la ruta a seguir para permitir la
conservación de los cursos de agua colindantes como lo son la quebrada de La Bodega y la
quebrada La Candelaria en su parte alta y también las características de la vegetación arbórea
presente.
Mediante la propuesta de aprovechamiento se busca generar un insumo técnico que
permita a la Gobernación de Cundinamarca buscar recursos económicos que permitan su
ejecución de manera que se genere un adecuado aprovechamiento y uso de los recursos
disponibles, ofertando al mercado los productos obtenidos y brindando una fuente de ingresos
para algunas de las personas que residen en la vereda la Candelaria, de manera que se
convierta en una herramienta para el mejoramiento de las condiciones de vida de la población
local.
5
3. Objetivos
Objetivo General
Formular el Plan de Ordenamiento Territorial Predial y Manejo Técnico Ambiental
de los predios San Jorge Uno y San Jorge Tres en el municipio de Sasaima –
Cundinamarca
Objetivos Específicos
Realizar la caracterización territorial de los predios San Jorge Uno y San Jorge Tres.
Realizar la propuesta de proyecto de inversión para los predios San Jorge Uno y San
Jorge Tres.
Evaluar la compatibilidad de la propuesta de proyecto de inversión con el
ordenamiento territorial definido por el municipio de Sasaima.
Evaluar la Factibilidad Técnica – Legal de la propuesta de proyecto de inversión.
Formular el Plan de Manejo Técnico Ambiental.
6
4. Marcos de Referencia
A continuación, se relaciona el contexto en la que se sustenta el presente trabajo, el cual
se plantea la formulación del Plan de Ordenamiento y Manejo Técnico Ambiental de los
predios San Jorge Uno y San Jorge Tres en la vereda La Candelaria, del municipio de Sasaima
en Cundinamarca.
Marco Teórico
4.1.1. Teoría del Desarrollo Sostenible.
Los múltiples impactos ambientales a los que se ha enfrentado el planeta desde el principio
de la revolución industrial, ha producido grandes alteraciones en las condiciones naturales de
tal manera que a lo largo del tiempo se ha venido evidenciando la importancia que tiene el
análisis de las dinámicas biofísicas de la naturaleza en la planeación del desarrollo económico
de las sociedades; de esta manera, se ha generado una persistente inquietud en la comunidad
científica por definir, esclarecer y fortalecer los conceptos, fundamentos y metodologías que
sirvan de referencia para generar estrategias de desarrollo económico de manera que
garantice el buen estado de los recursos naturales renovables y no renovables; como lo
plantea oficialmente el informe Brundtland en 1987, de manera que se define el desarrollo
sostenible como “aquel que satisface las necesidades del presente sin comprometer las
necesidades de las futuras generaciones”.
Así mismo se han generado diferentes visiones como la de Herman Daly (1989), quien
define el desarrollo sostenible como “desarrollo sin crecimiento”, es decir que para su logro
las capacidades de explotación humana sean iguales a la capacidad de regeneración del medio
(G. E. Leal, 1993), desde este punto de vista debe entenderse el desarrollo sostenible como
uno de los mayores retos a los que se enfrenta la humanidad de manera que se mantengan las
condiciones sociales y naturales óptimas para la continua renovación del sistema.
Dadas este conjunto de condiciones, con el paso del tiempo y en función de las demandas
internacionales, en el país se han generado un conjunto de normas que permitan la integración
7
del modelo de desarrollo humano sostenible, entendido como “el que conduzca al
crecimiento económico, a la elevación de la calidad de la vida y al bienestar social, sin agotar
la base de recursos naturales renovables en que se sustenta, ni deteriorar el medio ambiente
o el derecho de las generaciones futuras a utilizarlo para la satisfacción de sus propias
necesidades (Congreso de Colombia, 1993).
Con el objetivo de lograr esa sostenibilidad en las actividades humanas de la actualidad,
es necesario la planificación del territorio entendida como
El ordenamiento del territorio municipal y distrital comprende un conjunto
de acciones político-administrativas y de planificación física concertadas […],
en ejercicio de la función pública que les compete, dentro de los límites fijados
por la Constitución y las leyes, […] para orientar el desarrollo del territorio
bajo su jurisdicción y regular la utilización, transformación y ocupación del
espacio, de acuerdo con las estrategias de desarrollo socioeconómico y en
armonía con el medio ambiente y las tradiciones históricas y culturales.
(Congreso de Colombia, 1997, p. 2)
Figura 1: Interpretación de la teoría del desarrollo sostenible.
Fuente: (Zúñiga Palma & Zúñiga Vargas, 2014)
Al llegar a este punto, el desarrollo sostenible en el presente documento debe ser entendido
desde las múltiples dimensiones del desarrollo las cuales se sustentan en una base ecológico
8
– cultural, la cual se complementa en su interrelación con las dimensiones tecnológica,
productiva, económica, política, social, administrativa e internacional del desarrollo, dando
origen a la dimensión ambiental (Zúñiga Palma & Zúñiga vargas, 2014) como se muestra en
la Figura 1: Interpretación de la teoría del desarrollo sostenible., de esta manera se generan
las categorías de uso y no uso de los recursos naturales (Figura 2: Dimensiones del Desarrollo
– Pensamiento Complejo.
Fuente: (Zúñiga Palma, 2016)
En las que se puede generar su óptimo aprovechamiento (Zúñiga Palma, 2016), así mismo
dentro de la categoría de uso se generan las diferentes clases de proyectos de inversión
económica y/o social produciendo diferentes propuestas de valor enmarcadas en el
aprovechamiento de los bienes y servicios ambientales que ofrece el territorio para las
comunidades humanas asentadas allí.
Figura 2: Dimensiones del Desarrollo – Pensamiento Complejo.
Fuente: (Zúñiga Palma, 2016)
Marco Conceptual
4.2.1. El desarrollo humano sostenible.
Al integrar en la teoría de desarrollo sostenible, las dimensiones ambiental, económica,
social, administrativa y política en función del hombre, poniendo al ser humano como el
9
centro de los procesos de desarrollo y evitando que sus actividades repercutan de manera
negativa en las oportunidades de las generaciones futuras; obtenemos el concepto de
desarrollo humano sostenible.
El desarrollo humano sostenible lo define el (PNUD, 1991) como “el incremento de las
capacidades y las opciones de la gente mediante la formación de capital social de manera que
satisfaga tan equitativamente como sea posible las necesidades de las generaciones actuales
sin comprometer las necesidades de las generaciones futuras”.
Este tipo de desarrollo es entendido bajo los tres principios del ordenamiento territorial
promulgados por la ley 388 de 1997 (Congreso de Colombia, 1997), “1 La función social y
ecológica de la propiedad, 2. La prevalencia del interés general sobre el particular y 3. La
distribución equitativa de las cargas y los beneficios.”; en donde la función social y ecológica
de la propiedad hace referencia al desarrollo de las actividades económicas que se pueden
desarrollar en una propiedad deben estar de acuerdo con las condiciones culturales e
intrínsecas del suelo; la prevalencia del interés general sobre el particular, se puede entender
como el desarrollo de actividades económicas que busquen la preservación de los recursos
productivos, de manera que puedan ser utilizados por las siguientes generaciones y por último
la distribución equitativa de las cargas y beneficios, corresponde con la distribución de las
oportunidades para el mejoramiento de la calidad de vida de la población.
La máxima fundamental es el bien común sobre el bien particular, la formación de capital
social, con distribución equitativa de los beneficios, participativa consciente y responsable
principal de la conservación del medio ambiente, que debe para sí tener identidad, como
garantía de un “legado evolutivo social”.
Es un proceso de cambio progresivo en la calidad de vida del ser humano,
que lo coloca como centro y sujeto primordial del desarrollo. Es aquel que se
construye a partir del protagonismo real de las personas (familias, niños/as,
productores, organizaciones e instituciones locales) y fomenta un tipo de
crecimiento económico con equidad social, así como la transformación de los
métodos de producción y de los patrones de consumo que se sustentan en el
10
equilibrio ecológico y dan soporte a las formas de vida de acuerdo con los
valores de las personas según su espacio. (Cruz, 2007, p. 141)
4.2.2. Dimensión ambiental del desarrollo.
La relación e interdependencia entre los factores sociales y naturales es ineludible en la
dimensión ambiental de desarrollo, entendiendo estos factores como lo indica (Utria, 1986).
El primero con su población, sus estructuras funcionales, su implantación
espacial, sus valores e ideologías y su compulsión a la sobrevivencia y al
progreso y otros desafíos humanos; el segundo con su inmensa oferta de
recursos y potencialidades, su vulnerabilidad y finitud, su dinámica de flujos
energéticos y equilibrios y demás condiciones.
La interrelación entre el factor social y el natural debe buscar la armonía funcional y
orgánica, o equilibrio ecológico, logrando a nivel individual y colectivo, el establecimiento
de sistemas de producción que respeten la finitud de los recursos naturales y productivos;
con el pleno conocimiento que el desarrollo humano depende de la naturaleza.
Marco Técnico
4.3.1. Ordenamiento territorial.
Según la ley 388 de 1997 expedida por el congreso de Colombia, en sus artículos 5° y 6°:
El ordenamiento del territorio municipal y distrital tiene por objeto
complementar la planificación económica y social con la dimensión territorial,
racionalizar las intervenciones sobre el territorio y orientar su desarrollo y
aprovechamiento sostenible, mediante: 1. La definición de las estrategias
territoriales de uso, ocupación y manejo del suelo, en función de los objetivos
económicos, sociales, urbanísticos y ambientales. 2. El diseño y adopción de
11
los instrumentos y procedimientos de gestión y actuación que permitan
ejecutar actuaciones urbanas integrales y articular las actuaciones sectoriales
que afectan la estructura del territorio municipal o distrital. 3. La definición
de los programas y proyectos que concretan estos propósitos. El ordenamiento
del territorio municipal y distrital se hará tomando en consideración las
relaciones intermunicipales, metropolitanas y regionales; deberá atender las
condiciones de diversidad étnica y cultural, reconociendo el pluralismo y el
respeto a la diferencia; e incorporará instrumentos que permitan regular las
dinámicas de transformación territorial de manera que se optimice la
utilización de los recursos naturales y humanos para el logro de condiciones
de vida dignas para la población actual y las generaciones futuras. (Congreso
de Colombia, 1997)
En una visión más general,
El ordenamiento territorial se encarga de planear los usos adecuados de un
determinado espacio, usualmente ciudades, departamentos y municipios. Para
ello se realizan estudios sobre los recursos naturales y las actividades
económicas de la región en particular y se recomiendan los usos más adecuados
para aprovechar el espacio sin deteriorar los recursos naturales, las áreas en las
que se puede urbanizar, los desarrollos urbanísticos que se deben realizar, los
servicios públicos que se deben mejorar, las áreas que se deben proteger y los
recursos que se deben invertir.
Un plan de ordenamiento territorial debe realizarse por un grupo
interdisciplinario que tenga en cuentas las diferentes variables que determinan
el uso del espacio.” (Subgerencia cultural del Banco de la República, 2015)
4.3.2. Producción de biomasa comercial.
El concepto de biomasa de acuerdo a la Real Academia de la Lengua Española hace
referencia a la materia orgánica originada por un proceso biológico espontaneo o provocado
12
de tal forma que esta pueda ser aprovechable como fuente de energía, de esta manera la
producción de biomasa comercial hace referencia al aprovechamiento económico y social de
la materia viva producida mediante la aplicación de diversas tecnologías de manera que se
aumente su productividad y se generen mayores excedentes económicos de manera que
permita el adecuado usufructo de las características intrínsecas del territorio por parte de una
adecuada comunidad.
Esta capacidad de producción de biomasa depende principalmente de la interrelación de
variables edáficas, y climáticas propias de cada una de las regiones, entre dichas
características se encuentran la clase agrologica, la profundidad efectiva, y la fertilidad en
conjunto con la precipitación anual de cada lugar.(Zúñiga Palma, 2016)
4.3.3. Tecnologías ambientales apropiadas.
De acuerdo con (Sánchez, 2004) se entiende el concepto de tecnología como el conjunto
de conocimientos aplicados a la construcción de artefactos y/o procesos (técnicas) para la
resolución de situaciones problema, o factores ambientales que propicien su desarrollo; de
manera adicional según (Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo,
2006) “la tecnología puede definirse como el conocimiento sistemático para la elaboración
de un producto, la aplicación de un proceso o la prestación de un servicio” así mismo el
mismo autor recalca que este concepto engloba tanto el conocimiento técnico como la
capacidad operacional (técnica) para la transformación de los insumos pertinentes en un
producto o servicio elaborado.
Así mismo se entiende el concepto de técnica como la aplicación del saber en la
identificación de los recursos productivos de la naturaleza para su aplicación en una ciencia
o arte, así como también las habilidades necesarias para saber utilizar dichos recursos y / o
productos (Hernandez, 2002)
Dados estos conceptos se debe definir que el concepto de tecnología se ha dividido en
múltiples clasificaciones, dando como resultado, los siguientes tipos de tecnologías:
adoptadas, adaptadas, endógenas, alternativas, y de planificación de la gestión; de esta
13
manera se define que para el presente trabajo las tecnologías ambientales son aquellas que
permiten el óptimo aprovechamiento de los recursos al tiempo que minimicen el impacto
ambiental de las actividades humanas, de acuerdo a los criterios de sostenibilidad.
Por otro lado, para completar el termino de tecnologías ambientales apropiadas, se
entiende que una tecnología es apropiada cuando cumple con un conjunto de criterios como
lo son:
1. Respetar la cultura y tradiciones sociales de una comunidad, en la que se encuentra
inmersa al tiempo que aprovecha los conocimientos y sabiduría popular.
2. Se constituye como una necesidad sentida por la población.
3. Permite el máximo aprovechamiento de los recursos físicos y de mano de obra con los
que cuenta la comunidad.
4. Debe ser comprendida por la comunidad mediante técnicas y procesos simples y
conocidos, así como también de fácil control a su aplicación de manera que sea fácilmente
aprendida y utilizada.
5. Ser de bajo costo, y que permita el aumento de los beneficios para la población.
6. Ser fuente de ingresos económicos para la población local. (Instituto Interamericano de
Cooperación para la Agricultura, 1981)
4.3.4. Información sobre el sistema agroforestal.
El modelo agroforestal se considera como el cultivo de árboles en la misma unidad de
tierra que los cultivos agrícolas y/o pecuarios mediante la implementación de técnicas
ecológicamente viables, de tal forma que se pueda diversificar y optimizar la producción de
una manera sostenible. (Palomeque Figueroa, 2009)
El sistema agroforestal como se mencionó anteriormente es el resultado de la interacción
de árboles forestales, con cultivos agrícolas o con pastos (como alimento para animales), de
manera que se conforman 3 categorías de modelos agroforestales como lo son:
14
1 Modelo agrosilvicultural, el cual se compone de la asociación de árboles con cultivos
agrícolas anuales o perennes.
2 Modelo Silvopastoril, está compuesto por la interacción entre árboles y pastos
manejados que serán utilizados como alimento para animales.
3 Modelo agrosilvopastoril, este comprende la asociación de árboles, cultivos agrícolas y
pastos manejados.
En el desarrollo del presente trabajo, se ahondará en el modelo agrosilvicultural con la
asociación de Prunus serotina, Vaccinium meridionale y Acca sellowiana.
Modelo agrosilvicultural.
El modelo agrosilvicultural, es un sistema donde se combinan árboles con cultivos
agrícolas en la misma unidad de terreno, de manera que los cultivos se pueden establecer en
forma de callejones o entre las hileras de árboles. (Guerra Velázquez & Peña Morales, 2016)
4.3.4.1.1. Prunus Serotina.
Tabla 1: Ficha técnica de Prunus serotina.
Ficha técnica de Prunus serotina.
(Cerezo criollo)
Nombre común Cerezo criollo
Familia Rosaceae
Genero Prunus
Origen Norte América
Altitud Hasta los 2500 msnm
Temperatura promedio 14° hasta 18° C
Precipitación anual 1500 – 2000
Humedad Relativa 80%
Suelos pH 5.6
Profundidad: 60 cm
Reproducción Asexual o vegetativa
Usos
1 Recuperación de terrenos degradados.
2 Conservación de suelos.
3 Control de la erosión.
4 Barrera rompe vientos.
5 Cerca viva en agro hábitats.
15
6 Ornamental.
7 Producción de madera.
Productos
1 Adhesivo (cascara fruto).
2 Combustible (madera).
3 Comestible (pedúnculo, fruto, hoja).
4 Construcción (madera).
5 Curtiente (corteza).
6 Estimulante (fruto)
7 Forrajero (hoja, vástago, fruto, semilla)
8 industrializable (cascara del fruto,
semilla)
9 maderable (madera)
10 medicinal (fruto, semilla, hoja, corteza)
11 Melífera (flor)
Fuente: (Sistema Nacional de Información Forestal, 1949) adaptado por Autores.
4.3.4.1.2. Vaccinium meridionale.
Tabla 2: Ficha técnica de Vaccinium meridionale.
Ficha técnica de Vaccinium meridionale.
(Agraz)
Nombre común Agraz o Mortiño
Familia Ericaceae
Genero Vaccinium
Origen Colombia
Altitud 1800 – 3100 msnm
Temperatura promedio 17 °C
Precipitación anual -
Humedad Relativa 90 %
Suelos pH menor o igual a 5.
Profundidad:
Reproducción Sexual o vegetativa
Usos
1 Medicinal
2 Ornamental
3 Alimenticio
Productos
1 Artesanal (Madera).
2 Comestible (frutos).
3 Combustible (madera).
4 Medicinal (frutos).
Fuente: (Corantioquia, 2009) adaptado por Autores.
16
4.3.4.1.3. Acca sellowiana.
Tabla 3: Ficha técnica de Acca sellowiana.
Ficha técnica de Acca sellowiana.
(Feijoa)
Nombre común Feijoa
Familia Myrtaceae
Genero Sellowiana
Origen Brasil
Altitud 1800 – 2650 msnm
Temperatura promedio 15 – 20 °C
Precipitación anual 700 – 1200 mm
Humedad Relativa 70 %
Suelos pH: 6 - 6,5
Reproducción Vegetativa
Usos
1 Medicinal
2 Ornamental
3 Alimenticio
Productos
1 Comestible (frutos).
2 Combustible (madera).
3 Medicinal (frutos).
Fuente: (Álvarez Torres, Pinto, & Puentes Montañez, 2016; O’meara Gallardo &
Santander Santacruz, 2013; Pacheco Riaño & Garzón Bustamante, 2016; Quintero, 2015)
adaptado por Autores.
Se seleccionaron éstas tres especies por ser compatibles con las condiciones biofísicas del
territorio, como la precipitación anual media de 2000 mm, temperatura media anual de
14.6°C, profundidad efectiva de 70 cm.
Prunus serotina se escogió de acuerdo con sus usos entre los que se encuentran: fijación
de nitrógeno, cerca viva, recuperación de suelos y control de erosión (Sarmiento Mora,
Yeimy Consuelo; Torres Merchán, 2008), así como barrera rompevientos (Guerra Velázquez
& Peña Morales, 2016), enriquecimiento de hábitats para fauna silvestre. (Corpoboyacá,
2012)
Vaccinium meridionale se escogió por ser una especie nativa de nuestro país, que se adapta
fácilmente a condiciones adversas y exige muy pocos procesos de fertilización y cuidados
fitosanitarios, además de su buena acogida económica en los mercados por sus excelentes
17
propiedades nutricionales y gastronómicas. ([TvAgro], 2016)
Acca sellowiana se escogió por adaptarse a las condiciones edafoclimáticas presentes en
los predios y su excelente rentabilidad al ser una especie de gran aceptación dentro del
mercado nacional. (Quintero, 2015)
4.3.5. Ecoeficiencia
En el quehacer del ingeniero ambiental, se pone en pertinencia el concepto de
ecoeficiencia, precepto fundamental en el que se basa la presente propuesta en la planeación
de procesos productivos en los que se relacione el uso eficiente de los recursos naturales y la
disminución y control de los impactos ambientales asociados a las actividades. (J. Leal, 2005)
Demostrado en el plan de manejo técnico en donde se presentan las tecnologías
ambientales apropiadas para el uso eficiente y racional de agua, energía y materiales de
producción.
El Consejo Mundial de Empresas para el Desarrollo Sostenible (WBSCD, 2000) definió
ecoeficiencia como el:
Suministro de bienes y servicios con precios competitivos, que satisfacen
las necesidades humanas y dan calidad de vida, al tiempo que reducen
progresivamente los impactos ecológicos y la intensidad de uso de los recursos
a lo largo de su ciclo de vida, a un nivel por lo menos acorde con la capacidad
de carga estimada de la Tierra. En pocas palabras, se relaciona con crear más
valor con menos impacto (WBSCD, 2000)
Otra definición es la que entrega la Organización para la Cooperación y el Desarrollo
Económico (OCDE), donde se refiere a la ecoeficiencia como:
La eficiencia con la cual se usan los recursos ecológicos para satisfacer las
necesidades humanas, y la calcula a través de un cociente entre una entrada
(suma de las presiones ambientales generado por la empresa, sector o
18
economía) y una salida (valor de los bienes o servicios producidos por la
empresa, sector o economía) (Bastante-Ceca, Maria José; Capuz-Rizo, 2005)
Marco Jurídico
Como base tenemos la Constitución Política Nacional de 1991, la cual enmarca
específicamente los artículos 79 y 80 del capítulo III en los cuales se establece el principio
de desarrollo sostenible y determina que es el Estado quien planificará el manejo y
aprovechamiento de los recursos naturales.
Siguiendo en el escalafón de las normas colombianas, se encuentra la ley 99 de 1993,
mediante esta se crea el SINA (Sistema Nacional Ambiental) el Ministerio del Medio
Ambiente y se organiza el sector público entorno al Sistema Nacional Ambiental
Anterior a la constitución, pero aún con vigencia se encuentra el decreto ley 2811 de 1974
por el cual se crea el Código Nacional de los Recursos Naturales, que establece principios,
normas generales y regulaciones para la planificación y manejo de los recursos suelo, aire,
fauna, flora y el agua, entre otros, en el territorio colombiano. Este decreto está contenido en
el decreto 1076 de 2015, la cual establece la política ambiental y los lineamientos generales
del manejo de los recursos naturales.
En esta ley se establecen 14 principios de los cuales cabe resaltar:
El desarrollo económico y social debe estar orientado por los principios universales y el
desarrollo sostenible
La biodiversidad del país debe ser protegida y aprovechada de forma sostenible al ser
patrimonio nacional
El consumo humano de agua es prioritario sobre cualquier otro uso
Para la conservación de los recursos naturales se incorporará los costos ambientales y el
uso de instrumentos económicos para la prevención, corrección y restauración del ambiente
A nivel local, las herramientas de planificación territorial están enmarcadas en la ley 388
19
de 1997, la cual establece los parámetros para la formulación de los planes de ordenamiento
territorial; de esta ley se deriva para el municipio de Sasaima el Acuerdo 015 de 2000
mediante el cual se adopta el Esquema de Ordenamiento Territorial para el municipio;
sumado a esto, está el plan de desarrollo de la actual administración 2016-2019 denominado
“Sasaima, social y participativa 2016-2019” y el Plan Nacional de Desarrollo 2014-2018
mediante la ley 1753 de 2015.
En cuanto al uso y aprovechamiento de los recursos naturales encontramos el Decreto
3930 de 2010 Por el cual se reglamenta parcialmente el Título I de la Ley 9ª de 1979, así
como el Capítulo II del Título VI -Parte III- Libro II del Decreto-ley 2811 de 1974 en cuanto
a usos del agua y residuos líquidos y se dictan otras disposiciones. En este decreto se
especifica el orden de importancia en la utilización del recurso agua, siendo el primero el
consumo humano y el tercero el uso agrícola.
El Decreto 1076 de 2015, la cual comprende: restricciones y limitaciones del dominio,
reglamentación para garantizar la disponibilidad permanente, cargas pecuniarias debido al
uso del recurso y para asegurar su mantenimiento y conservación, sanciones y causales de
caducidad a que haya lugar por la infracción de las normas o por el incumplimiento de las
obligaciones. Además, lo referente al control sanitario de los usos del agua. También incluye
la legislación para el componente aire, mediante este decreto se establecen los mecanismos
de prevención, control de las emisiones atmosféricas, de ruido y olores, para el proyecto de
inversión se toman principalmente las de ruido y olores.
Para el componente suelo, se encuentra primordialmente la ley 388 de 1997 facultando al
ente territorial para delimitar las zonas de reserva y distritos de manejo previstos en el decreto
1076 de 2015 y decreto 1974 de 1989 respectivamente, para realizar estas delimitaciones.
También hay que tener presente el decreto 1713 de 2002 sobre la disposición de residuos
sólidos.
Marco Geográfico
El área geográfica en la cual se encuentran los predios San Jorge Uno y San Jorge Tres,
20
es en el departamento de Cundinamarca; provincia de Gualivá; municipio de Sasaima; vereda
La Candelaria, como se muestra en la Figura 3. Localización del Departamento de
Cundinamarca / Provincia de Gualivá / Municipio de Sasaima / Vereda La Candelaria.
Figura 3. Localización del Departamento de Cundinamarca / Provincia de Gualivá / Municipio de Sasaima / Vereda La Candelaria.
Fuente: (Secretaria de Planeación de Cundinamarca, 2013)
Los predios se encuentran al sur de la vereda La Candelaria en las coordenadas geográficas
enunciadas en el capítulo 7.1 Localización página 50, así como también en el Mapa No. 01:
Mapa Localización Predial.
21
5. Metodología
El proyecto se desarrolla teniendo en cuenta el modelo sintético del programa
académico de la asignatura manejo técnico ambiental perteneciente al proyecto curricular de
Ingeniería Ambiental de la Universidad Distrital Francisco José de Caldas
Figura 4: Modelo sintético del plan de manejo técnico ambiental
Fuente: (Zúñiga Palma, 2016)
MANEJO TÉCNICO AMBIENTAL
CARACTERIZACIÓN TERRITORIAL
MEDIO NATURAL
CAPACIDAD DE CARGA TERRITORIAL
USO RECOMENDADO
MEDIO SOCIOECONÓMICO
INGENIERÍA DEL PROYECTO
COMPATIBILIDAD TERRITORIAL
FACTIBILIDAD TÉCNICA LEGAL
PLAN DE MANEJO TÉCNICO
PROGRAMA DE SALUD
OCUPACIONAL
PROGRAMA TÉCNICO AMBIENTAL
PROGRAMA DE SEGURIDAD INDUSTRIAL
22
Descripción del modelo sintético
Está metodología permite la formulación de un programa que permita la planificación del
territorio mediante la compatibilización de las características territoriales y las condiciones
sociales dentro de las cuales se encuentra un inmueble con el objetivo de generar una
propuesta de valor; en donde dicho programa se encuentra definido por un modelo sintético
en el cual se puede visualizar la interrelación de la caracterización del territorio y la propuesta
de valor que posterior mente será evaluada con respecto al cumplimiento del Esquema de
Ordenamiento Territorial para posteriormente generar el Plan de Manejo Técnico Ambiental,
que se compone por los programas de Manejo Técnico Ambiental, Salud Ocupacional y
Seguridad Industrial. Como se puede observar en la Figura 4: Modelo sintético del plan de
manejo técnico ambiental.
5.1.1. Caracterización territorial.
La caracterización se realiza teniendo en cuenta la información referente a los
componentes del medio natural del área de estudio, éstos son: geológico, geomorfológico,
climatológico, edafológico, hidrológico y vegetación natural; que conducen mediante el
modelo heurístico a la determinación de las amenazas naturales intrínsecas del territorio,
entre las que se encuentran la inundabilidad, la erosionabilidad del suelo, e inestabilidad del
suelo y subsuelo.
Una vez identificadas estas características, se desarrolla el modelo heurístico para
determinar la capacidad de carga que puede soportar el inmueble de manera que se puedan
identificar las áreas de ordenamiento territorial a las cuales se verá afectado el predio.
Esta información se obtiene de fuentes oficiales como son el Instituto Geográfico Agustín
Codazzi (IGAC), para la cartográfica relacionada a topografía, hidrología, edafología y
geomorfología; el Servicio Geológico Colombiano (SGC) – anteriormente Instituto
Colombiano de Geología y Minas (INGEOMINAS) - relacionada con geología y tectonismo;
y por último el Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales (IDEAM) de
donde se extrae la información correspondiente a climatología; en el Anexo 1 se explica de
23
forma detallada la metodología para la elaboración de cada uno de los mapas
correspondientes.
Con respecto al subsistema socioeconómico y político - administrativo, se obtuvo la
información mediante la visita a los predios e información secundaria por parte de la alcaldía
municipal de Sasaima e informes oficiales de otras entidades. De manera que se prioriza la
información proveniente de documentos con una escala de trabajo detallada; de manera que
se obtienen los mapas temáticos de uso recomendado del Esquema de Ordenamiento
Territorial del municipio, uso actual, y uso recomendado por los autores, este último,
determinado de acuerdo con la normatividad ambiental vigente en el país.
5.1.2. Ingeniería del proyecto.
Esta etapa consiste en la determinación de la propuesta de inversión económica mediante
el planteamiento de escenarios, de los cuales se escogerá mediante el diseño tecnológico
algorítmico aquellos que generen la óptima utilización de la tierra y al mismo tiempo
produzca las mejores utilidades; una vez definido el escenario a trabajar se da lugar a la
identificación de la localización, dimensiones, selección y síntesis de descripción del proceso
de producción, identificación y estimación de insumos, residuos y vertimientos; además de
recursos naturales y humanos a aprovechar y/o afectar en cada una de las etapas del proyecto,
al tiempo que se determina la productividad o rendimiento de los recursos así como también
la flexibilidad de la capacidad de producción, de tal forma que se obtenga como resultado un
cronograma y el presupuesto para comprobar la viabilidad del proyecto de inversión
económica.
5.1.3. Compatibilización de la propuesta de inversión.
De acuerdo con la caracterización territorial y el proyecto de inversión que se desea
establecer en los predios, se realiza la compatibilización de la propuesta mediante la
comparación de las actividades planteadas por el Esquema de Ordenamiento Territorial
(EOT) del municipio de Sasaima en contraposición de las actividades planteadas por el uso
24
recomendado realizado por los autores mediante la aplicación de matriz actividad - actividad
en la que se determina y relacionan los regímenes de uso del suelo de acuerdo con la
capacidad de carga territorial, el uso recomendado del EOT, el uso recomendado definido
por los Autores y el uso actual.
5.1.4. Factibilidad técnica legal.
Posterior al análisis de compatibilización se evalúa la factibilidad del proyecto mediante
la aplicación de la matriz de criterios y parámetros de factibilidad técnica, en la cual se
evalúan las condiciones sociales, económicas, y de infraestructura en las que se encuentra
inmerso el inmueble, de manera que se obtenga un criterio técnico de la factibilidad del
proyecto.
De otro lado, la factibilidad legal está enmarcada en la normatividad vigente que le aplica
al proyecto de inversión, la cual se presenta a modo en la Tabla 70: Matriz de factibilidad
legal del proyecto.
5.1.5. Plan de Manejo Técnico.
El Plan de Manejo Técnico Ambiental está compuesto por el Programa Técnico
Ambiental, el Programa de Seguridad Industrial y el Programa de Salud Ocupacional.
Programa Técnico Ambiental.
Corresponde al conjunto de actividades planteadas que permitan el óptimo
aprovechamiento del territorio mediante la aplicación de tecnologías ambientales; que
permitan la optimización de los recursos naturales e insumos de producción; así como
también la reducción y valorización de residuos y/o vertimientos; que se puedan generar en
cada una de las etapas del proyecto de inversión.
Programa de Seguridad Industrial.
Se entiende la seguridad industrial como el conjunto de medidas que tienden a conservar
la integridad física y mental de los trabajadores mediante el mantenimiento de los insumos
25
de producción entendidos como materiales, maquinaria, equipos, instalaciones, y todos
aquellos elementos necesarios para producir en las mejores condiciones posibles, de manera
que se mejoren las condiciones locativas para la productividad; así mismo busca la
prevención de accidentes de origen antrópico y/o natural (González, González, 2009)
Programa de Salud ocupacional.
La salud ocupacional es una ciencia que busca proteger y mejorar la salud física, mental,
social y espiritual de los trabajadores en sus puestos de trabajo (Marín Blandón, 2004) de
manera que estas acciones repercutan positivamente en la empresa; de esta manera el
programa de salud ocupacional se encarga de la planeación, organización, ejecución, y
evaluación de las actividades de prevención para preservar, mantener, mejorar y restaurar las
condiciones de salud de cada uno de las personas en su vida laboral individual y/o colectiva
(Rodriguez P., 2008)
Como consecuencia este programa lo conforma un conjunto de actividades enmarcadas
en los subprogramas de medicina preventiva, seguridad ocupacional, higiene ocupacional y/o
ergonomía.
26
6. Caracterización Territorial
Se refiere a la consecución de información de carácter primario y secundario de las
diferentes fuentes disponibles con escalas grandes preferiblemente, para realizar un posterior
análisis de datos y/o documentación, junto a la cartografía.
Sistema Natural
Dentro de la caracterización del sistema natural se realizó la descripción y caracterización
biofísica de los predios San Jorge Uno y San Jorge Tres, teniendo en cuenta el componente
geológico en donde se describe la litología, tectonismo, y la presencia de minerales para
explotación.
Se caracterizó también el componente climatológico, el componente topográfico, y el
componente edafológico, y posteriormente se realizó el análisis de amenazas naturales por
inestabilidad del subsuelo, inestabilidad del suelo e inundabilidad.
6.1.1. Componente Geológico.
Los predios objeto de estudio San Jorge Uno y San Jorge Tres se encuentran sobre la
Formación Conejo (Kscn) en un área de 30.21 ha (Ulloa Melo, Rodríguez, Acosta, &
Martínez, 1998), y sobre la Formación La Frontera (Ksf) en un área de 10.52 ha, ambas
formaciones se componen por una litología de lutitas. Ver Anexo Mapa No. 02: Mapa
Geolitológico.
6.1.2. Litología.
Para la descripción del material parental se realizó la correlación entre las columnas
estratigráficas de las formaciones Conejo y La Frontera, con la descripción del tipo de suelo
pertenecientes a la zona de estudio, además mediante la ubicación de los puntos de muestreo
donde se realizó la columna se realizó la interpolación a las alturas entre las que se encuentran
los predios de estudio.
27
De esta manera se logró determinar que el tipo de roca presente en los predios San Jorge
Uno y San Jorge Tres corresponde a lutitas. Ver Anexo Mapa No. 02: Mapa Geolitológico
Tectonismo.
El predio San Jorge Uno se encuentra atravesado por la Falla de Soacha (falla de
cabalgamiento) con una longitud dentro del predio de 480 metros y un área de influencia de
9.6 hectáreas. Ver Anexo Mapa No. 02: Mapa Geolitologico
Explotaciones mineras.
Según la información geológica y estratigráfica del área de estudio, no hay presencia de
minerales metálicos en el subsuelo que pudieran ser objeto de explotación, tan solo se
encuentra minerales no metálicos como las arcillolitas y limolitas. En el sitio del proyecto no
hay actualmente ni títulos ni solicitudes mineras.
Figura 5: Leyenda mapa geológico.
Fuente: Autores
6.1.3. Componente Climatológico.
La zona de estudio, así como todo el territorio nacional, está influenciada climáticamente
por la oscilación de la Zona de Convergencia Inter Tropical (ZCIT), lugar donde los vientos
cálidos y húmedos de las latitudes del norte y sur, chocan formando un cinturón de nubes.
Esta convergencia determina un régimen bimodal de meses lluviosos y secos. Los meses
lluviosos son: marzo, abril, octubre y noviembre; mientras que los secos son: enero, febrero,
julio y agosto.
28
Se tomaron datos de las estaciones del IDEAM cercanas a la zona de estudio como lo son
El Silencio con código 23060290 y la estación Sabaneta con código 23065100, y se les
realizó el tratamiento de los datos para la determinación de los datos faltantes, (Te Chow,
Maidment, Mays, & Saldarriaga, 1996), las cuales tienen precipitaciones mensuales
multianuales como se muestra a continuación en las Tabla 4: Datos de precipitación para la
estación El Silencio y Tabla 5: Datos de precipitación para la estación Sabaneta.
Tabla 4: Datos de precipitación para la estación El Silencio
AÑO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC Total
1986 162,6
9
201,4
6
162,7
0
444,7
0
247,1
0
88,30 9,30 49,70 202,8
3
269,4
0
314,2
0
123,0
0
2275,3
8
1987 187,7
0
29,80 85,50 249,2
0
296,6
0
22,40 112,9
0
53,40 232,9
0
601,8
0
276,9
0
191,8
0
2340,9
0
1988 231,90
352,00
48,00 337,50
163,40
170,90
95,60 210,90
148,40
325,60
518,50
249,60
2852,30
1989 218,1
0
268,9
0
325,7
0
202,5
0
257,2
0
81,80 37,10 87,20 130,6
0
294,2
0
159,8
0
156,0
0
2219,1
0
1990 242,50
203,00
159,50
359,70
218,90
36,90 71,90 90,40 179,40
303,70
341,30
279,60
2486,80
1991 169,5
0
219,9
0
423,9
0
315,6
0
263,3
0
121,7
0
27,10 36,80 257,0
0
228,3
0
342,6
0
360,0
0
2765,7
0
1992 231,8
0
128,3
0
80,80 136,3
0
268,1
0
32,00 44,90 52,30 151,8
0
106,7
0
305,9
0
269,8
0
1808,7
0
1993 104,8
0
448,8
0
233,8
0
215,9
0
218,8
0
15,30 38,70 28,20 156,0
0
205,6
0
417,5
0
272,9
0
2356,3
0
1994 457,7
0
291,0
0
233,1
0
299,7
0
119,1
0
75,40 22,80 11,40 88,50 481,2
0
597,2
0
106,2
0
2783,3
0
1995 134,3
0
264,4
0
200,1
0
418,1
0
101,4
0
140,3
0
119,3
0
270,9
0
145,8
0
261,7
0
191,3
0
417,3
0
2664,9
0
1996 115,1
0
334,3
0
253,1
0
178,6
0
214,0
0
133,2
0
64,80 87,50 59,70 389,8
0
140,7
0
137,9
0
2108,7
0
1997 218,3
0
37,10 149,1
0
164,6
0
81,10 173,1
0
13,00 0,40 66,80 196,5
0
269,2
0
134,8
0
1504,0
0
1998 147,3
0
345,0
0
283,2
0
250,0
0
172,5
0
36,10 60,10 69,00 226,4
0
368,8
1
287,4
5
107,9
4
2353,8
0
1999 214,3
4
440,8
6
294,5
0
310,8
0
178,5
0
290,9
0
31,90 86,10 253,1
0
391,2
0
250,1
0
347,6
0
3089,9
0
2000 174,7
0
221,7
0
355,3
0
244,8
0
179,1
0
77,40 98,00 55,20 223,8
0
246,4
0
172,4
0
109,9
0
2158,7
0
2001 306,1
0
149,9
0
115,2
0
97,00 214,2
0
124,9
0
60,60 12,00 140,7
0
293,9
0
318,1
0
221,3
0
2053,9
0
2002 41,20 272,0
0
303,7
0
346,8
0
159,2
0
54,20 64,70 140,1
0
72,20 137,1
0
96,10 294,0
0
1981,3
0
2003 174,2
0
103,6
0
143,1
0
254,9
0
30,20 217,2
0
42,90 28,00 101,0
0
244,8
0
415,4
0
90,20 1845,5
0
2004 159,8
0
247,1
0
94,20 288,7
0
315,6
0
11,50 62,50 8,50 105,2
0
340,3
0
401,5
0
119,0
0
2153,9
0
2005 210,00
388,90
261,70
245,80
471,20
30,70 55,80 148,30
105,00
527,10
369,50
241,70
3055,70
2006 232,3
0
119,2
0
372,9
0
485,9
0
254,8
0
189,3
0
39,80 18,50 39,90 282,3
3
527,0
0
296,2
0
2858,1
3
2007 135,80
132,30
250,40
474,10
230,30
51,50 127,80
154,30
39,70 430,70
405,50
481,50
2913,90
2008 253,6
6
251,4
5
242,6
0
245,5
0
410,8
0
208,6
0
93,90 297,7
4
139,5
0
300,0
0
416,5
0
222,8
0
3083,0
5
2009 332,30
320,40
492,50
347,90
345,50
161,90
79,10 104,70
21,50 407,40
236,20
234,00
3083,40
29
2010 79,90 185,4
0
139,6
0
297,8
0
261,2
5
159,0
0
252,0
6
67,50 173,7
0
395,7
0
440,0
0
303,0
0
2754,9
2
2011 121,3
0
228,8
0
409,4
0
673,9
0
239,4
0
90,60 106,5
0
59,00 51,70 273,1
0
610,6
0
461,8
0
3326,1
0
2012 300,8
0
188,8
0
231,7
0
268,3
0
131,4
0
25,90 17,80 30,00 29,70 190,5
5
177,0
0
29,00 1620,9
5
2013 126,4
0
302,7
0
127,3
0
273,4
0
433,2
0
30,80 41,70 106,5
0
84,10 354,3
0
350,4
0
209,6
0
2440,4
0
2014 216,0
0
215,4
0
418,4
0
129,2
0
234,0
2
75,00 22,80 15,50 74,90 358,6
0
198,5
0
198,9
0
2157,2
2
2015 172,6
0
130,8
0
227,1
0
80,40 57,50 31,30 41,20 25,40 61,90 208,8
0
255,4
0
8,30 1300,7
0
2016 323,00
214,60
306,80
330,00
178,70
61,00 46,50 14,00 136,70
239,80
454,07
235,96
2541,13
Promedi
o
199,8
7
233,4
8
239,5
1
289,2
8
224,0
8
97,39 64,61 78,05 125,8
2
311,4
6
330,8
7
222,9
5
2417,3
8
Fuente: IDEAM (2017) Adaptado por Autores
Tabla 5: Datos de precipitación para la estación Sabaneta
AÑO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC Total
1987 140,8 46,7 114,7 73,4 129,2 16,6 84,8 25,6 85,6 295,6 191,1 49,3 1253,4
1988 1,8 103,1 225,3 89,4 51,8 184,1 81,7 85,9 77,5 287,8 311,2 177,8 1677,4
1989 119,5 175,6 318,3 69,7 89,1 28,9 51,6 55,0 38,3 120,7 127,5 118,6 1312,8
1990 57,3 236,7 121,5 154,0 125,3 44,5 32,1 26,3 59,1 186,9 197,4 337,6 1578,7
1991 115,7 71,1 322,0 244,3 83,3 26,3 48,4 30,5 97,2 68,4 229,0 181,4 1517,6
1992 52,7 72,1 90,4 94,9 31,4 29,7 59,4 39,3 49,2 29,7 325,1 189,7 1063,6
1993 140,4 216,0 139,6 139,8 145,6 32,1 34,9 27,9 73,8 63,0 272,0 175,1 1460,1
1994 174,3 176,5 280,4 170,5 88,7 34,5 54,9 42,2 70,8 201,1 208,8 116,1 1618,8
1995 31,7 142,4 383,1 197,9 159,6 78,4 78,6 141,2 56,5 118,6 86,3 146,0 1620,3
1996 225,5 127,5 189,7 179,0 134,4 85,3 64,4 88,5 38,2 248,3 146,8 121,3 1648,9
1997 266,5 49,1 203,8 71,9 46,0 87,5 28,7 10,2 93,4 72,9 146,2 28,0 1104,2
1998 63,3 56,1 84,0 153,4 105,3 44,6 63,1 51,5 91,3 176,6 204,7 185,7 1279,6
1999 178,5 162,5 183,0 115,9 128,7 98,3 32,2 92,1 158,6 152,0 367,9 233,3 1903,0
2000 213,9 216,1 109,2 113,0 79,0 54,2 40,0 53,1 135,4 136,2 163,1 69,4 1382,7
2001 218,8 111,8 106,9 35,3 70,6 37,0 24,8 23,9 121,1 221,8 162,0 118,5 1252,5
2002 27,2 63,6 166,4 321,1 139,9 44,6 28,3 17,8 36,6 139,9 120,8 122,7 1228,9
2003 60,9 162,5 150,0 187,6 29,9 55,8 69,2 64,5 36,6 169,9 193,6 234,0 1414,5
2004 103,4 157,2 118,7 265,3 126,5 41,4 71,1 18,3 123,7 190,7 246,7 136,6 1599,6
2005 231,6 160,8 61,2 145,3 171,9 25,4 14,7 71,8 85,2 277,0 217,1 92,2 1554,2
2006 183,2 130,8 261,3 196,5 203,1 127,1 45,9 18,9 29,7 258,3 227,0 109,3 1791,1
2007 97,3 13,9 68,7 182,4 106,1 76,9 23,1 86,7 29,6 266,5 102,9 264,5 1318,6
2008 96,2 137,5 207,0 110,9 215,2 80,6 84,3 165,9 81,0 123,8 454,4 179,6 1936,4
2009 117,9 157,6 209,3 161,3 138,8 51,1 22,1 20,1 14,8 180,4 151,4 75,4 1300,3
2010 13,5 40,5 60,6 177,5 193,0 103,0 147,9 86,6 77,5 240,8 332,1 346,5 1819,5
2011 77,0 145,1 328,3 373,6 283,5 75,0 55,4 58,8 52,4 304,2 235,8 168,0 2157,1
2012 182,9 144,3 134,3 129,0 83,4 32,8 33,9 33,7 56,9 232,4 159,5 199,4 1422,5
2013 179,7 223,0 181,6 104,3 188,3 32,9 30,1 71,6 49,8 166,0 379,2 208,9 1815,4
2014 97,2 128,2 137,8 106,6 166,9 61,8 36,0 27,6 70,7 166,3 123,5 110,3 1232,9
30
2015 x x x x x x x x x x x x 783,0
2016 147,1 157,2 196,9 160,1 105,0 36,5 29,2 18,3 70,7 118,5 242,4 126,0 1407,3
Promedio 124,7 130,5 177,7 156,0 124,8 59,5 50,7 53,6 71,1 179,8 218,1 159,4 1481,8
Fuente: IDEAM (2017) Adaptado por Autores
Figura 6: Precipitación mensual promedio multianual.
Fuente: Autores
Estas características hacen posible utilizar los datos de las estaciones para realizar
interpolación que pueda brindar información aproximada de las variaciones climáticas
mensuales, con esta información de datos anuales y mensuales, se procedió a realizar
interpolación a través del software ArcGIS, con el que finalmente, se obtuvieron las isoyetas
(curvas del mismo nivel de precipitación) y se determinó que el sitio del proyecto tiene una
precipitación de 2000 mm promedio anual. Se obtuvieron las isotermas (curvas del mismo
nivel de temperatura) y se determinó que el sitio del proyecto se encuentra sobre los 14°C de
temperatura promedio anual, posteriormente se determinaron las zonas de vida según
Holdridge (Zuñiga Palma, 2000). Ver Anexo Mapa No. 03: Mapa Climatológico.
Figura 7: Leyenda mapa climatológico
Fuente: Autores
0,00
50,00
100,00
150,00
200,00
250,00
300,00
350,00
400,00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Precipitacion Mensual Promedio Multianual
Sabaneta
Silencio
31
6.1.4. Componente Geomorfológico.
En el componente geomorfológico se deben presentar las unidades de cada paisaje
geomorfológico presentado en el estudio de suelos (Arévalo A., Castro M., Mendivelso L.,
& Rodríguez s., 2000); posteriormente se debe verificar la información con las visitas de
campo (Zuñiga Palma, 2000).
El área de estudio se encuentra enmarcada en un paisaje de montaña con relieve tipo
crestones (símbolo ML), el cual ocupa la totalidad de la extensión de los predios. Ver Anexo
Mapa No. 04: Mapa Geomorfológico.
Figura 8: Leyenda mapa geomorfológico.
Fuente: Autores
6.1.5. Componente Topográfico.
El predio se ubica en una zona con una topografía del paisaje de montaña con varios
relieves por lo tanto contiene una variación de alturas considerable, es decir se encuentra
sobre una cota mínima de 2120 msnm y una máxima de 2460 msnm, lo cual indica la
realización del análisis de pendientes complejas. Ver Anexo Mapa No. 05: Mapa
Topográfico.
6.1.6. Pendiente.
Para la determinación de la pendiente en el área de estudio, se realizó la metodología de
pendiente compleja expresa por (Zuñiga Palma, 2010a) debido a la presencia de diferentes
tipos de paisaje en la zona de estudio; en donde se determinaron por medio de la aplicación
de cuadriculas las líneas de igual pendiente de manera que se lograron obtener las áreas con
la misma variación en la pendiente.
32
Se tienen pendientes altas hasta del 100% en la zona sur del predio San Jorge Tres, así
como en la parte oriental del predio San Jorge Uno limitando con la quebrada La Bodega. Se
tienen pendientes bajas desde el 10% en la zona central de San Jorge Uno y en la parte norte
del predio San Jorge Tres, predominando las pendientes del 45 al 55% comprendiendo un
área de 9,28 ha. Ver Anexo Mapa No. 06: Mapa de Pendientes Complejas.
El detalle de los rangos de pendientes con su respectiva área se relaciona a continuación.
Figura 9: Leyenda mapa de pendientes.
Fuente: Autores
6.1.7. Componente Edafológico.
Para este análisis se tuvo en cuenta el estudio general de suelos y zonificación de tierras
del departamento de Cundinamarca. (Avila P., 2000; Instituto Geografico Agustín Codazzi,
2000) donde se describe las siguientes características del suelo en el área de estudio.
33
Asociación de suelos; Los suelos del área de estudio se encuentran
clasificados en el complejo MLVf, con taxonomía conformado en su totalidad
por Dystric Eutrudepts, como se muestra en el mapa N.º 07 (Avila P., 2000).
Clase agrológica; El predio se encuentra clasificado en la clase agrológica IV.
Según la subclase IV pc-1 dado por el (Arévalo A., 2000) estas tierras son
aptas para cultivos anuales de subsistencia con cultivos transitorios y
ganadería extensiva para producción de carne. Algunas prácticas y
tratamientos espaciales requeridos por estos suelos consisten en aplicación de
fertilizantes, implementación de riego por aspersión y evitar el sobrepastoreo.
Profundidad total y efectiva; Según el perfil No. CC 308 (Avila P., 2000;
Instituto Geografico Agustín Codazzi, 2000) los suelos Dystric Eutrudepts
con símbolo MLVf se muestran los siguientes horizontes:
Tabla 6. Características del perfil del suelo Dystric Eutrudepts.
Horizonte (cm). Características relevantes
Ap. (0-12) Color en húmedo pardo muy oscuro; textura franco arcillo
arenosa; estructura en bloques subangulares fina, moderada;
consistencia en húmedo friable, en mojado pegajosa, plástica;
abundantes poros finos; pocas raíces gruesas, abundantes finas;
regular actividad de microrganismos; limite claro, ondulado; pH
5,6.
A2 (12-18) Color en húmedo negro; textura arcillosa, con poca gravilla;
estructura en bloques subangulares mediana, moderada;
consistencia en húmedo firme; en mojado pegajosa, plástica;
abundantes poros finos; pocas raíces finas; regular actividad de
macro organismos; límite claro, ondulado; pH: 5,7.
Bw (18-70) Color en húmedo gris parduzco claro, con abundantes manchas
lito crómicas, gruesas, claras de color gris y pardo fuerte;
textura arcillosa; estructura en bloques subangulares gruesa,
moderada; consistencia en húmedo firme, en mojado pegajosa,
plástica; regulares poros finos; pocas raíces finas; pH: 5,4.
R (70-120) Roca dura y coherente (lutita)
Fuente: (Instituto Geografico Agustín Codazzi, 2000) adaptado por Autores.
De lo anterior se deduce una profundidad total es 120 cm y una profundidad efectiva es
de 70 cm.
34
Propiedades físicas; Según el perfil No. CC 308 los suelos Dystric Eutrudepts con símbolo
MLVf se muestran las siguientes propiedades de textura (Instituto Geografico Agustín
Codazzi, 2000), estructura y porosidad.
Tabla 7: Propiedades físicas de suelos Dystric Eutrudepts.
Horizonte Textura Estructura Porosidad
Ap. (0-12) Franco Arcillo
arenosa
Bloques
subangulares
Abundantes poros finos.
A2 (12-18) Arcillosa Bloques
subangulares
Abundantes poros finos
Bw (18-70) Arcillosa Bloques
subangulares.
Regulares poros medios.
Fuente: (Instituto Geografico Agustín Codazzi, 2000) adaptado por Autores
Dado que las propiedades físicas de los suelos determinan en buena medida el uso que se
puede dar a estos, infiriendo directamente en “el crecimiento radicular, dinámica del aire y
del agua” (Rucks, García, Kaplán, Ponce de León, & Hill, 1994, p. 10)
En los suelos Dystric Eutrudepts del área de estudio presenta textura principalmente
arcillosa, su estructura es blocosa y con porosidad (Avila P., 2000). Lo anterior indica que el
suelo del área de estudio presenta un suelo bien drenado que permite retener materia orgánica.
Propiedades químicas; de acuerdo con la tabla 8 (Instituto Geografico Agustín Codazzi,
2000), se encontró que el porcentaje de materia orgánica presente en el horizonte Ap. se
clasifica de moderado a alto, al tiempo que se encuentra un valor de pH acido, y valores altos
de calcio, potasio y fosforo a lo largo del perfil, y niveles medios de magnesio en los
horizontes Ap. y A2 y alto en el Bw.
Tabla 8: Propiedades químicas de los suelos Dystric Eutrudepts
PERFIL HORIZONTE CICA Ca Mg K Na %
Sat
Bases
%
CO
P
(ppm)
pH % N
CC-308
Ap. (0-12) 35,7 12,90 2,40 1,60 0,30 48,18 3,57 65,00 5,6 0,31
A2 (12-18) 32,5 14,50 2,60 1,00 0,40 56,92 2,42 65,00 5,7 0,21
Bw (18-70) 26,1 12,40 3,30 1,00 0,30 65,13 0,43 22,00 5,4 0,04
Fuente: (Instituto Geografico Agustín Codazzi, 2000)
35
Fertilidad: De acuerdo a la metodología del IGAC (1979) citado por (Zuñiga Palma, 2016)
como se muestra en la para la determinación de la fertilidad, se obtiene el siguiente resultado.
Tabla 9: Fertilidad de los suelos Dystric Eutrudepts.
FERTILIDAD
Perfil Horizonte CICA
(meq/1
00 gr)
Ca M
g
K N
a
% Sat
Bases
%
CO
P
(pp
m)
pH %
N
%
M
O
CC - 308 Ap. (00 -
12)
35,70 12,9
0
2,
40
1,
60
0,
30
48,18 3,5
7
65,0
0
5,6
0
0,
31
6,1
5
A2 (12 -
18)
32,50 14,5
0
2,
60
1,
00
0,
40
56,92 2,4
2
65,0
0
5,7
0
0,
21
4,1
7
Promedio 34,10 13,7
0
2,
50
1,
30
0,
35
52,55 3,0
0
65,0
0
5,6
5
0,
26
5,1
6
4,46
Puntuación 20,00 4,46 17,51 5,0
0
15,0
0
13,
03
2,71
Fertilidad Moderada 7,77
Fuente: Autores.
De acuerdo con la tabla 9 y en relación con la calificación de los parámetros que influyen
en la fertilidad del suelo, para un valor promedio de 34.10 meq/100g se obtiene una
calificación de 20 correspondiente a muy alta; para las bases totales se obtiene una
puntuación de 4.46 apreciación pobre; con respecto al porcentaje de saturación de bases se
calculó una puntuación de 17.51 apreciación alta; el porcentaje de carbono orgánico se
determinó en 5,0 correspondiente a alto; el pH una puntuación de 13,03 correspondiente a
ligeramente ácido y nitrógeno total de 2,71 calificado como alto.
De acuerdo con anterior cuadro, se deduce que la fertilidad de los suelos Dystric
Eutrudepts es moderada con una puntuación de 7,77 en los primeros 18 cm del horizonte A
del suelo. Ver Anexo Mapa No. 07: Mapa Edáfico.
Figura 10: Leyenda mapa edafológico.
Fuente: Autores
36
6.1.8. Componente Hidrológico.
En los predios San Jorge Uno y San Jorge Tres se encuentran dos microcuencas
compuestas por drenajes que conforman la mesocuenca del río Villeta en un área de 7,21 ha
y de drenajes en un área de 33,52 ha que conforman la Quebrada La Bodega, mesocuenca
del río Tabacal, las cuales fluyen sus aguas a la cuenca del rio Negro que finalmente va a
desembocar a la vertiente del rio Magdalena (IDEAM, 2013; Instituto Geográfico Agustín
Codazzi, 2015). Ver Anexo Mapa No. 08: Mapa Hidrológico.
Figura 11: Leyenda mapa hidrológico.
Fuente: Autores
6.1.9. Cobertura vegetal.
De acuerdo con la Unidad Regional de Planificacion Agropecuaria, (2002) y las imágenes
satélites obtenidas de Google Earth (2015) se estimó que en el área de estudio existen dos
franjas de bosque secundario, la primera en la zona noreste del predio San Jorge Uno y la
segunda en la zona sur del predio San Jorge Tres; esta cobertura cubre el 15.34% por ciento
del área total del predio, el área restante corresponde a una cobertura de pastos naturales de
34,49 ha, ocupando el 84,68% del terreno. Ver Anexo Mapa No. 09: Mapa de Vegetación
Natural.
Figura 12: Leyenda mapa de cobertura vegetal Fuente Autores.
37
6.1.10. Amenazas Naturales.
En el presente trabajo se presentan amenazas naturales relacionadas principalmente con
el componente geológico, el componente edáfico y el componente hidrológico, de forma que
se evalúan la inestabilidad del subsuelo, la inestabilidad del suelo, la erosionabilidad del suelo
y por último la inundabilidad por desbordamiento.
Amenaza por inestabilidad del subsuelo.
La inestabilidad del subsuelo se debe a la interrelación de factores técnicos como el tipo
de roca (R), la pendiente (P), ya sea simple o compleja de la zona; el tectonismo (T) y la
precipitación (Pr) en la región, los cuales se ven correlacionados mediante la aplicación del
modelo tecnológico de tipo heurístico (Zuñiga Palma, 2017) mediante la valoración de las
variables.
Ecuación 1: Inestabilidad del Subsuelo
𝑅 𝑛 𝑃 𝑛 𝑇 𝑛 𝑃𝑟 = 𝑖𝑛𝑒𝑠𝑡𝑎𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑢𝑏𝑠𝑢𝑒𝑙𝑜 Fuente: (Zuñiga Palma, 2011a, 2017)
De acuerdo con los cálculos realizados se define que el área de estudio cuenta en un 16.57
% inestabilidad alta del subsuelo, en el 65.31 % con una estabilidad media y por último con
el 18.12 % una baja inestabilidad del subsuelo como lo muestra la ¡Error! No se encuentra
el origen de la referencia.
Figura 13: Leyenda mapa de amenaza por inestabilidad del subsuelo.
Fuente: Autores.
En el Anexo 1 se muestra la metodología para la obtención del valor de amenaza por
inestabilidad del subsuelo, en el Anexo 2 se muestran las tablas de los cálculos de acuerdo a
las características de los predios
38
En el Anexo Mapa No. 10: Mapa de amenaza por inestabilidad del subsuelo, se muestra
el resultado cartográfico.
Amenaza por erosionabilidad del suelo.
Como lo plantea Zúñiga Palma, (2017) la erosionabilidad es el resultado de la interacción
de la textura del suelo (M), el porcentaje de materia orgánica (MO), la estructura del suelo
(E), y la permeabilidad (P) mediante la implementación del modelo heurístico Zúñiga Palma,
(2017) para el cálculo del factor de erosionabilidad obteniendo un valor de 0.62 ton/ ha/año
correspondiente a una baja amenaza por erosionabilidad.
Ecuación 2: Erosionabilidad del suelo
𝑀 𝑛 𝑀𝑂 𝑛 𝐸 𝑛 𝑃 = 𝐸𝑟𝑜𝑠𝑖𝑜𝑛𝑎𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑢𝑒𝑙𝑜 Fuente: (Zuñiga Palma, 2010b, 2017)
Figura 14: Leyenda mapa de amenaza por erosionabilidad
Fuente: Autores
En el Anexo 1 se muestra la metodología para la obtención del valor de amenaza por
erosionabilidad del suelo, en el Anexo 2 se muestran las tablas de los cálculos de acuerdo a
las características de los predios.
En el Anexo Mapa No. 11: Mapa de amenaza por erosionabilidad del suelo, se muestra el
resultado cartográfico.
Amenaza por inestabilidad del suelo.
La inestabilidad del suelo se debe a la interrelación de factores técnicos como la
erosionabilidad media (K), la pendiente (P), ya sea simple o compleja de la zona; el relieve
(R) y la precipitación (Pr) en la región, los cuales se ven correlacionados mediante la
aplicación del modelo tecnológico de tipo heurístico (Zuñiga Palma, 2017).
39
Ecuación 3: Inestabilidad del suelo
𝐾 𝑛 𝑃 𝑛 𝑅 𝑛 𝑃𝑟 = 𝑖𝑛𝑒𝑠𝑡𝑎𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑢𝑒𝑙𝑜 Fuente: (Zuñiga Palma, 2011b, 2017)
Figura 15: Leyenda mapa de amenaza por inestabilidad del suelo.
Fuente: Autores.
En el Anexo 1 se muestra la metodología para la obtención del valor de amenaza por
inestabilidad del suelo, en el Anexo 2 se muestran las tablas de los cálculos de acuerdo a las
características de los predios.
En el Anexo Mapa No. 12: Mapa de amenaza por inestabilidad del suelo, se muestra el
resultado cartográfico.
Amenaza por inundabilidad.
De acuerdo con la metodología planteada por Zúñiga Palma, (2017) se debe evaluar la
Capacidad de Intercambio Catiónico (CICA), la pendiente transversal, la precipitación y el
relieve, mediante el diseño de un modelo heurístico (Zuñiga Palma, 2017) que califica la
inundabilidad en cuatro rangos.
Ecuación 4: Cálculo de la inundabilidad
𝐶𝐼𝐶𝐴 𝑛 𝑃𝑡 𝑛 𝑅 𝑛 𝑃𝑟 = 𝐼𝑛𝑢𝑛𝑑𝑎𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 Fuente: (Zuñiga Palma, 2017)
Al evaluar la inundabilidad de acuerdo con las condiciones del área de estudio se
encuentra que para pendientes trasversales entre el 3 % y el 5 % encontramos una baja
probabilidad de ocurrencia de esta amenaza - valor que va de 1 a 64.75-, como se puede
observar en la Tabla 10: Cálculo de la inundabilidad.
Tabla 10: Cálculo de la inundabilidad.
CICA Valor Pendiente Valor Precipitación Valor Relieve Valor Inundabilidad
35,7 3 3% 4 1000 - 2000 3 montaña 1 36
40
35,7 3 5% 3 > 2000 4 montaña 1 36
Fuente: Autores
Al definir estos valores en el espacio se define que el área de inundación con una pendiente
transversal del 0 al 3 % corresponde con el 3.27 % del área total, e igualmente la pendiente
transversal del 3 al 5 % corresponde con el 2.63 % dejando sin amenaza por inundabilidad al
94.11 % del área de estudio.
Figura 16: Leyenda mapa de Amenaza por inundabilidad
Fuente Autores
En el Anexo 1 se muestra la metodología para la obtención del valor de amenaza por
inundabilidad.
En el Anexo Mapa No. 13: Mapa de amenaza por inundabilidad, se muestra el resultado
cartográfico.
Sistema Socioeconómico
6.2.1. Uso actual y ocupación del territorio
De acuerdo con la Unidad Regional de Planificacion Agropecuaria, (2002) y las imágenes
satélites obtenidas de Google Earth (2015) se estimó que en el área de estudio existen dos
franjas de bosque secundario, la primera en la zona noreste del predio San Jorge Uno y la
segunda en la zona sur del predio San Jorge Tres; esta cobertura cubre el 15.34% por ciento
del área total del predio, el área restante corresponde a una cobertura de pastos naturales de
34,49 ha ocupando el 84,68% del terreno. Ver Anexo Mapa No. 09: Mapa de Vegetación
Natural.
41
6.2.2. Redes y Estructuras.
Viviendas.
En la vereda La Candelaria se encuentran viviendas dispersas generalmente de una planta,
unifamiliares y construidas en adobe, de teja en asbesto cemento con ventanas cerradas y
pisos en baldosa, según la plancha 227IB (Instituto Geográfico Agustín Codazzi, 2015) se
encuentran 67 viviendas. Por imagen satelital de Google Earth (2015), no hay presencia de
viviendas en las inmediaciones de los predios.
Red Vial.
En la vereda La Candelaria hay presencia de vías veredales, pavimentadas por tramos
especialmente en las zonas de alta pendiente donde se encuentra manejo de tipo placa huella
con un ancho aproximado de 6 metros predominantemente afirmadas en recebo (sin
pavimentar) que comunican con las veredas vecinas y confluyen a la vía Los Alpes – Villeta
en el sector Santa Inés y que permite la conexión con los municipios de Albán y Sasaima.
Tenencia de la tierra.
Los predios San Jorge Uno y San Jorge Tres pertenecen a la gobernación de Cundinamarca
con cedulas catastrales números 00000140026000 y 00000140368000 respectivamente.
6.2.2.3.1. Uso y ocupación del suelo.
De acuerdo con el documento Diagnostico del Esquema de Ordenamiento Territorial de
Sasaima, actualmente un 40% del área de la vereda La Candelaria, corresponde a rastrojos y
bosque natural secundario en zonas de alta y muy alta pendientes (zonas escarpadas), el 60%
restante se usa principalmente para la producción de pastos en la explotación ganadera doble
propósito y cría de toros de lidia.
Actualmente el predio presenta una cerca con cuatro (4) cuerdas de alambre calibre 15.5
y postes de madera de 10 cm x 10 cm de ancho y 1,50 m de alto, ubicados aproximadamente
cada 2 m a 2,5 m, por el perímetro de cada uno de los predios salvo las zonas boscosas.
42
Equipamientos.
6.2.2.4.1. Instituciones Educativas
En la vereda la candelaria se encuentra la institución educativa rural San Bernardo: sede
La Candelaria (Municipio de Sasaima, 2012), en donde se encuentran matriculados 38
estudiantes distribuidos entre transición y 5 de primaria, que a su vez se distribuyen en 2
aulas de clase.
6.2.2.4.2. Servicios Públicos.
6.2.2.4.2.1. Acueducto.
De acuerdo con el documento de diagnóstico del municipio de Sasaima (Municipio de
Sasaima, 2012), la vereda La Candelaria cuenta con acueducto para 45 usuarios, los cuales
reciben agua no potable. Los predios San Jorge Uno y San Jorge Tres no cuentan con
acueducto, de manera que se abastecen de las quebradas que atraviesan los predios.
6.2.2.4.2.2. Energía Eléctrica.
La energía eléctrica de la que disfruta la vereda La Candelaria es suministrada por la red
eléctrica perteneciente al municipio de Albán, el cual se encuentra trazado principalmente
por la vía de acceso terciaria el Sinaí y sobre los predios aledaños a la misma (Guerra
Velázquez & Peña Morales, 2016).
En la actualidad los predios del área de estudio no cuentan con un punto de suministro de
energía, pero el predio Marbella II si cuenta con punto de suministro de energía suministrada
por CODENSA.
6.2.3. Economía.
De acuerdo con la GOBERNACIÓN DE CUNDINAMARCA, (2014) el municipio de
Sasaima para el año 2012 cuenta con cultivos transitorios de maíz, frijol, tomate, flores y
yuca, y de cultivos permanentes como el aguacate, el bananito, cacao, café, caña panelera,
cítricos, guanábana y plátano, en donde el café tiene la mayor área sembrada con 600 ha.
43
Por otro lado se cuenta con 2800 cabezas de ganado de las cuales se tiene registro de 500
para producción de leche y 350 para doble propósito, así mismo en el municipio se encuentra
pasto de corte de la variedad King gras, así como pastura natural como la grama trencilla, y
también cultivos para forrajeo como caña y acacia (GOBERNACIÓN DE
CUNDINAMARCA, 2014).
También se encuentra porcicultura divida para cría, ciclo completo, levante y ceba, y
porcicultura tradicional llegando a una población porcina estimada de 20290 animales. Por
último, se encuentras avicultura para engorde, para postura, y de traspatio, así como también
piscicultura con un número de 10 granjas en el municipio. (GOBERNACIÓN DE
CUNDINAMARCA, 2014)
De acuerdo con (CMGRD, 2012) en las vereda La Candelaria se produce la tala del bosque
para la implementación de ganadería que puede ser para producción de carne, leche, doble
propósito o cría de toros de lidia.
En los predios del proyecto, no se identifican usos agrícolas.
La caracterización territorial y el esquema de ordenamiento territorial municipal definen
que el uso del suelo es para conservación del recurso hídrico y agroforestería; dado el uso
actual de pastos naturales, se presenta un conflicto por uso por sobreexplotación.(Municipio
de Sasaima, 2012; Unidad Regional de Planificacion Agropecuaria, 2002)
6.2.4. Sociocultural.
Población.
Según (Consejo Municipal Para La Gestión Del Riesgo De Desastres Sasaima (CMGRD),
2012) en la vereda La Candelaria se registran un total de 255 personas de las cuales 89 son
menores de 18 años, 143 se encuentran entre los 18 y 60 años y el resto supera los 60 años
de edad, así mismo el 40 % de la población se encuentra en zonas con amenazas de remoción
en masa.
44
Junta de acción comunal.
De acuerdo con (Municipio de Sasaima, 2012) existe la asociación veredal La Candelaria
que integra personas de las veredas La Victoria, La Candelaria, El Sinaí y Santa Teresa y una
junta de veedores de servicios públicos a nivel municipal, encargada de vigilar la gestión y
verificar la información presentada por los prestadores del servicio de acueductos,
alcantarillado y aseo en las veredas que los poseen.
Capacidad de carga territorial
6.3.1. Determinación.
Para Zúñiga (2012), ésta se encuentra al combinar la capacidad portante del terreno, la
capacidad de producción de biomasa comercial (animal o vegetal), la oferta minero
energética y la producción de bienes y servicios ambientales; para determinar la capacidad
de carga se utiliza el modelo heurístico propuesto por (Zuñiga Palma, 2017) donde se realiza
la superposición de los factores correspondientes a capacidad portante (aptitud geotécnica +
aptitud edáfica), capacidad de producir biomasa comercial (productividad + fertilidad +
profundidad efectiva + precipitación), bienes y servicios ambientales primarios y oferta
minero – energética. Posteriormente se realiza el análisis de la información la cual es
representada en el mapa de Capacidad de Carga Territorial.
6.3.2. Capacidad portante.
Las características propias del subsuelo permiten la determinación de la capacidad
geotécnica del territorio (CG) y las características del suelo determinan la capacidad edáfica
que tiene (CE) el mismo, de tal manera que se pueda identificar la capacidad de soportar y
mantener alguna construcción; estos factores se ven correlacionados mediante la aplicación
del modelo tecnológico de tipo heurístico (Zuñiga Palma, 2017).
La capacidad portante en el predio San Jorge Tres se determinó en 0,98 ha. En el predio
San Jorge Uno no se destinó uso para edificaciones.
45
Capacidad geotécnica.
La capacidad geotécnica del territorio se debe a la interrelación de factores técnicos como
la comprensibilidad de la roca (Cr), la estabilidad de la roca en pendiente (E) y el tectonismo
(T), los cuales se ven correlacionados mediante la aplicación del modelo tecnológico de tipo
heurístico (Zuñiga Palma, 2017) como se muestra en la Tabla 11: Cálculo de la capacidad
geotécnica.,
Tabla 11: Cálculo de la capacidad geotécnica.
Compresibilidad de
la roca
V Estabilidad
roca
V Tectonismo V Ponderación Capacidad
geotécnica
Arcillolitas 2 Arcillolitas 2 Falla 1 4 Baja
Arcillolitas 2 Arcillolitas 2 Sin afectación 4 16
Fuente: Autores.
En el Anexo 1 se muestra la metodología para la obtención del valor de la capacidad
geotécnica del territorio; por lo tanto, se determinó que la capacidad geotécnica es baja
debido a que la estabilidad de la roca en pendiente es media y la compresibilidad de la roca
es de 11kg/cm2 con un tectonismo sin afectación en el predio San Jorge Tres, pero con una
afectación de 100 metros a cada lado en el predio San Jorge Uno donde hace presencia la
Falla de Soacha.
Capacidad edáfica.
La capacidad edáfica del territorio se debe a la interrelación de factores técnicos como la
comprensibilidad del suelo (Cs), la estructura del suelo (Es) y densidad aparente (Da), los
cuales se ven correlacionados mediante la aplicación del modelo tecnológico de tipo
heurístico (Zuñiga Palma, 2017) como se muestra en la Tabla 12: Cálculo de la capacidad
edáfica.
Tabla 12: Cálculo de la capacidad edáfica.
Compresibilidad
del suelo
V Estructura V Densidad
aparente
V Ponderación Capacidad
edáfica
Arcilla 2 Blocosa 3 Arcilla 2 12 Baja
Fuente: Autores
46
Se determinó que la capacidad edáfica igualmente es baja debido a que la
comprensibilidad del suelo es de 0,5 kg/cm2, la densidad aparente es de 1 g/cm3 con una
estructura blocosa calificada como media; en el Anexo 1 se muestra la metodología para la
obtención del resultado.
Posterior al cálculo de la capacidad geotécnica y edáfica se halla la capacidad portante del
territorio como se muestra en la Tabla 13: Cálculo de la capacidad portante del territorio.
Tabla 13: Cálculo de la capacidad portante del territorio.
Capacidad
geotécnica
V Capacidad
edáfica
V Ponderación Capacidad Portante
Baja 1 Baja 1 1 Baja
Fuente: Autores
La estimación de la capacidad portante tiene una calificación de baja, de manera que para
escoger la ubicación para las edificaciones se determinó la zona con menor pendiente
compleja en el predio de San Jorge Tres, y que al mismo tiempo se encuentre fuera del área
de influencia directa de la falla.
6.3.3. Capacidad de producir biomasa comercial vegetal.
La capacidad de producción de biomasa comercial (CPBC), es el producto de la
interrelación de la fertilidad del suelo, la clase agrologica, la profundidad efectiva y la
cantidad de precipitación, los cuales se ven correlacionados mediante la aplicación del
modelo tecnológico de tipo heurístico (Zuñiga Palma, 2017) como se muestra en la Tabla 14.
Tabla 14: Cálculo de la capacidad de producción de biomasa comercial
Clase
agrológica
V Profundidad
efectiva
V Precipitación V
IV 3 70 3 <2000 3
IV 3 70 3 >2000 4
Fertilidad V Ponderación Capacidad de producción biomasa
comercial
7,7 3 81 Bajo
47
7,7 3 108 Bajo
Fuente: Autores.
Como la clase agrológica presente en los predios es IV, la profundidad efectiva es 70 cm
y los valores de precipitación cercanos a 2000 mm anual, la fertilidad es de 7,7, se califica
como baja; en el Anexo 1 se muestra la metodología para la obtención del resultado..
De acuerdo con los factores anteriormente mencionados y la predominancia de la flora en
la vereda La Candelaria, se presenta el biotipo arbustivo con especies de altura menor a 5
metros, en un sistema agroforestal con cultivos permanentes de frutales donde se estima una
producción del 100% (Zuñiga Vargas & Zuñiga Palma, 2013) y la fertilidad del suelo produce
aproximadamente entre 0.1 y 49 ton/ha (Zuñiga Palma & Zuñiga Vargas, 2014).
6.3.4. Oferta de bienes y servicios ambientales.
Para la definición de las áreas de bienes y servicios ambientales (BySA), se tendrá en
cuenta la clasificación por categorías del suelo para los componentes aire (A), tierra (T), agua
(Ag) y biocenosis (B). Estos factores se ven correlacionados mediante la aplicación del
modelo tecnológico de tipo heurístico (Zuñiga Palma, 2017); en el Anexo 1 se muestra la
metodología para la obtención del resultado.
Tabla 15: Cálculo de las áreas de bienes y servicios ambientales.
Aire V Agua V Tierra V
Estructura ecológica
principal 4
Estructura ecológica
principal 4
Amenaza no
extrema 3
Biocenosis V Ponderación Bienes y servicios ambientales
Estructura ecológica
principal 4 4 Alta
Fuente: Autores
48
6.3.5. Áreas de protección.
Áreas de conservación y protección ambiental.
En el área de estudio no se encuentran áreas del sistema nacional de áreas protegidas, áreas
de especial importancia ecológica, áreas de reserva forestal ni áreas de manejo especial.
Amenazas naturales extremas.
En el área de estudio no se encuentran áreas de amenazas naturales extremas.
6.3.6. Interpretación.
Los predios San Jorge Uno y San Jorge Tres, cuentan en total con un área de 40.73 ha, de
las cuales, 6.24 ha pertenecen a bosque secundario, distribuidos en la parte norte del predio
San Jorge Uno y la segunda en la parte sur del predio San Jorge Tres, dando como resultado
un área útil de 34.49 ha que se encuentran en la actualidad con pastos naturales.
Al total del área disponible, se le realizó el análisis de capacidad de carga, oferta de bienes
y servicios ambientales, oferta minero-energética, y determinación de áreas dedicadas para
protección (en el Anexo 1 se muestra la metodología para la obtención de los resultados), de
este análisis obtenemos un área de 0.98 ha dedicadas a la capacidad portante, la cual
corresponde a edificaciones de 1 solo piso.
La capacidad de producción de biomasa comercial es baja, de manera que se debe optar
por actividades agrícolas con especies de biotipo arbustivo o con especies animales de tipo
especies menores; de acuerdo con esta calificación se espera que para la zona se obtenga una
productividad aproximadamente de 0.1 a 10 toneladas por hectárea al año y de producción
de 0.1 a 49 toneladas por hectárea (Zuñiga Palma & Zuñiga Vargas, 2014).
Por ende, el área designada para la producción de biomasa comercial animal o vegetal
corresponde a 27.66 ha del 67.92 % total del predio.
El área de bienes y servicios ambientales corresponde con el análisis de presencia de áreas
49
que pertenezcan a la estructura ecológica principal, es decir, áreas con presencia de bosques
y/o cuerpos de agua principalmente, y como en los predios encontramos 4 drenajes
intermitentes y 1 permanente, en consecuencia de acuerdo con el decreto 1449 de 1977
(Ministerio de Agricultura, 1977) se debe dejar una franja de mínimo 30 m a cada costado de
los márgenes de los cuerpos hídricos, así mismo de acuerdo con Zúñiga Palma, (2010) las
zonas con pendientes complejas superiores al 70 % deben ser dedicadas para la protección y
conservación ambiental, de esta manera se decide dejar un área total de 12.08 ha para zonas
de bienes y servicios ambientales de regulación hídrica y edáfica, correspondientes al 29.66
% del área total.
Dentro del área dedicada a bienes y servicios ambientales se excluyó las zonas de
amenazas no extremas, debido a que el 81.88 % del área total del predio se encuentra en
media y alta inestabilidad del subsuelo, y el área de alta inestabilidad corresponde a 6.75 ha
que pueden ser aprovechadas mediante la utilización de cultivos perennes.
Por otro lado, en los predios no se encuentran áreas de amenaza natural extrema, ni de
zonas pertenecientes al sistema nacional de áreas protegidas o áreas de especial importancia
ecológica, reserva forestal ni de manejo especial, de tal manera que no presentamos áreas de
preservación por conservación y protección ambiental del Decreto 3600 de 2007 o por
amenazas naturales extremas, así mismo en el predio la oferta minero energética es muy baja
y no se le asigna área dentro de la capacidad de carga de los predios.
Figura 17: Leyenda capacidad de carga territorial.
Fuente: Autores.
En el Anexo Mapa No. 14: Mapa de Capacidad de Carga Territorial, se muestra el
resultado cartográfico.
50
7. INGENIERÍA DEL PROYECTO
Localización
Los predios para el desarrollo del proyecto se encuentran ubicados en la vereda La
Candelaria en el municipio de Sasaima- Cundinamarca
Figura 18: Localización predios San Jorge uno y San Jorge Tres
Fuente: Autores adaptado de Google Earth.
El predio San Jorge Uno se encuentra ubicado entre las cotas 2290 y 2460 msnm, a
continuación, en la Tabla 16 se muestra la identificación del predio.
Tabla 16: Información predio San Jorge Uno
Tipo de predio Rural
Destino económico Agropecuario
Área total 19.22 ha
Código predial 257180000000000140026000000000
Matricula inmobiliaria 156-118686
Coordenadas geográficas del
predio
Norte 4° 53’ 55.300’’ N
74° 22’ 33.382’’ W
Sur 4° 53’38.217’’ N
51
74° 22’ 49.141’’ W
Este 4° 53’48.584’’ N
74° 22’ 33.112’’ W
Oeste 4° 53’ 41.075’’ N
74° 22’ 49.946’’ W
Fuente: (Instituto Geográfico Agustín Codazzi, 2015) adaptado por Autores
El predio San Jorge Tres se encuentra ubicado entre las cotas 2155 y 2290 msnm, a
continuación, en la Tabla 17: Información predio San Jorge Tres se muestra la identificación
del predio.
Tabla 17: Información predio San Jorge Tres
Tipo de predio Rural
Destino económico Agropecuario
Área total 21.51 ha
Código predial 257180000000000140368000000000
Matricula inmobiliaria 156-118688
Coordenadas geográficas del
predio
Norte 4° 53’ 41.075’’ N
74° 22’ 49.946’’ W
Sur 4° 53’ 20.208’’ N
74° 22’ 46.675’’ W
Este 4° 53’ 20.208’’ N
74° 22’ 46.675’’ W
Oeste 4° 53’ 39.868’’ N
74° 22’ 1.925’’ W
Fuente: (Instituto Geográfico Agustín Codazzi, 2015) adaptado por Autores
Partiendo de Facatativá, se dirige vía Albán hasta el sector conocido como Santa Inés,
donde se toma la carretera veredal hacia La Candelaria. Distancia desde Bogotá D.C. = 67.6
o 75.3 Km (tiempo estimado: 2:10 h a 2:30 h). Distancia desde el casco urbano de Albán =
6.8 Km (tiempo estimado 30 min) llegando al predio Marbella 2 y la distancia desde el casco
urbano de Sasaima = 16.14 Km (tiempo estimado 50 min) llegando al predio San Jorge Tres
Dimensiones del proyecto
7.2.1. Diseño tecnológico.
Para la implementación del diseño tecnológico se definieron dos opciones de
52
aprovechamiento compuestas por 3 cultivos agrícolas permanentes, de los cuales dos son
arbustivos como lo son la feijoa y el agraz; y por el otro lado la especie arbórea Prunus
serotina, comúnmente denominada cerezo. De acuerdo con esto, la primera opción de
aprovechamiento consiste en la implementación de los tres cultivos en monocultivo a lo largo
del predio, y la segunda opción consiste en la implementación de los tres cultivos en
diferentes arreglos que permitan el máximo aprovechamiento del espacio.
Para la evaluación de las propuestas de acuerdo con las características propias del área de
estudio, se utilizó la programación lineal, mediante la utilización del método Simplex, y la
herramienta PHPSimplex, una vez obtenidas las valoraciones se realizó la comparación de
las propuestas y se determina la más apropiada para el aprovechamiento de los predios San
Jorge Uno y San Jorge Tres.
La metodología para la elaboración del diseño tecnológico se presenta en el Anexo 1 y el
análisis y los cálculos necesarios para el desarrollo de la metodología en el caso de estudio
se presentan en el anexo 3.
Propuesta 1: Monocultivos.
7.2.1.1.1. Problema.
En la vereda La Candelaria del municipio de Sasaima, Cundinamarca, encontramos una
zona de 40,73 ha de extensión comprendida por los predios San Jorge Uno y San Jorge Tres,
localizada entre los 2160 y 2460 msnm con un suelo de espesor de 70 cm y clase agrológica
IV; pendientes entre el 25% y 100% para determinar de manera sustentable y óptima su
aprovechamiento.
7.2.1.1.2. Idea/Solución.
Se propone el establecimiento de tres cultivos permanentes de clima frio en una superficie
de 27.66 ha y la obtención de sus correspondientes productos. En ese orden se destinan áreas
para los cultivos de Feijoa, Agraz y Cereza.
7.2.1.1.3. Selección del modelo técnico a aplicar.
53
De los modelos tecnológicos se eligió el relacionado con el modelo algorítmico. De los
métodos matemáticos exactos que hacen parte de ellos, se eligió la programación lineal y la
técnica SIMPLEX para ser aplicada con nivel práctico de creatividad.
7.2.1.1.4. Construcción del diseño elegido.
En este paso se determinaron las variables de decisión, las condiciones a considerar, las
restricciones para tener en cuenta y la función objetivo a optimizar.
7.2.1.1.4.1. Variables de decisión.
Los cálculos necesarios para la determinación de las variables de decisión, las condiciones
y las restricciones y la función de optimización se encuentran en el anexo 2.
X1= # UMR de Feijoa
X2= # UMR de Agraz
X3= # UMR de Cereza
7.2.1.1.4.2. Condiciones.
7.2.1.1.4.2.1. Matemáticas.
X > 0
X Є R
X1 ≠ X2 ≠ X3
7.2.1.1.4.2.2. Económicas.
Recursos productivos (nivel de creatividad planificador)
Tierra rentable en UMR
Trabajo, mano de obra en jornales
Capital en hora máquina
7.2.1.1.4.2.3. Tecnológicas.
Capacidad de carga del territorio
Áreas y volúmenes elegidos y determinados
54
Sistema racional de rotación de cultivos (Nivel de creatividad práctico)
Suelos apropiados: 70 cm de profundidad y pendientes de 25 a 70%; clase
agrológica IV, suelo apto 27.66 ha
Cultivos permanentes apropiados: Feijoa (X1), Agraz (X2), Cereza (X3)
Unidad mínima rentable calculada: Feijoa (2.86 ha), Agraz (2.44 ha), Cereza (2.87
ha)
7.2.1.1.4.3. Restricciones.
R1= Necesidad de tierra
2.86 X1 + 2.44 X2 + 2.87 X3 < 27.66 ha
R2= Necesidad de mano de obra
1200 X1 + 3250 X2 + 1192 X3 < 19107 jornales
R3= Necesidad de maquinaria
900 X1 + 3600 X2 + 720 X3 < 17678 horas
7.2.1.1.4.4. Función objetivo a optimizar.
Renta por ha Feijoa = $62’940.109.
Renta de ha Agraz = $73.723.394
Renta de ha Cereza = $ 62.801.961.
Maximizar: 62’940.109 X1 + 73.723.394 X2 + 62.801.961 X3
7.2.1.1.5. Aplicación del modelo.
Resolver con instrucciones del método de planificación lineal técnica SIMPLEX.
X1 = 3,3722921737827
X2 = 3,396552079527
X3 = 3,3881720962045
7.2.1.1.6. Verificación.
Los valores hallados para X1, X2 y X3 se reemplazan en R1 y si se cumple con la
inecuación, tales valores se aceptan como solución
R1: 2.86 (3.37) + 2.44 (3.39) + 2.88 (3.39) < 27.66 ha
55
R1: 9.64 + 9.73 + 8.27 < 27.66 ha
R1: 27.64 < 27.66
7.2.1.1.7. Solución.
Una vez aceptados los valores que dan solución a la primera restricción, se aplican a la
función de optimización para determinar la utilidad máxima que se puede obtener en el predio
mediante esta propuesta; Debido a que la utilidad por cultivo presente en la función de
optimización está en términos de hectáreas se calcula multiplicando los valores respuesta por
la cantidad de hectáreas por UMR.
F.O: 62’940.109 X1 + 73.723.394 X2 + 62.801.961 X3
F.O: 62’940.109 (9.64) + 73.723.394 (8.28) + 62.801.961 (9.72)
F.O: $606’724.651 + $609’692.468 + $611’063.081.
F.O: $1.827’498.200 COP.
Propuesta 2: Asociación de cultivos permanentes.
7.2.1.2.1. Problema.
En la vereda La Candelaria del municipio de Sasaima, Cundinamarca, encontramos una
zona de 40,73 ha de extensión comprendida por los predios San Jorge Uno y San Jorge Tres,
localizada entre los 2160 y 2460 msnm con un suelo de espesor de 70 cm y clase agrológica
IV; pendientes entre el 25% y 100% para determinar de manera sustentable y óptima su
aprovechamiento.
7.2.1.2.2. Idea/Solución.
Se propone el establecimiento de tres cultivos permanentes de clima frio asociados en 4
formas diferentes en una superficie de 27.66 ha y la obtención de sus correspondientes
productos. En ese orden de ideas se destinan áreas para las asociaciones de Cereza – Agraz
(CA), Feijoa – Agraz (FA), Cereza – Feijoa (CF) y Cereza – Agraz – Feijoa (CAF)
7.2.1.2.3. Selección del modelo técnico a aplicar.
De los modelos tecnológicos se eligió el relacionado con el modelo algorítmico. De los
métodos matemáticos exactos que hacen parte de ellos, se eligió la programación lineal y la
56
técnica SIMPLEX para ser aplicada con nivel práctico de creatividad.
7.2.1.2.4. Construcción del diseño elegido.
En este paso se determinaron las variables de decisión, las condiciones a considerar, las
restricciones a tener en cuenta y la función objetivo a optimizar.
7.2.1.2.4.1. Variables de decisión.
Los cálculos necesarios para la determinación de las variables de decisión, las condiciones
y las restricciones y la función de optimización se encuentran en el anexo 2.
X1 = # UMR de CA
X2 = # UMR de FA
X3 = # UMR de CF
X4 = # UMR de CAF
7.2.1.2.4.2. Condiciones.
7.2.1.2.4.2.1. Matemáticas.
X > 0
X Є R
X1 ≠ X2 ≠ X3 ≠ X4
7.2.1.2.4.2.2. Económicas.
Recursos productivos (nivel de creatividad planificador)
Tierra rentable en UMR
Trabajo, mano de obra en jornales
Capital en hora máquina
7.2.1.2.4.2.3. Tecnológicas.
Capacidad de carga del territorio
Áreas y volúmenes elegidos y determinados
Sistema racional de rotación de cultivos (Nivel de creatividad práctico)
57
Suelos apropiados: 70 cm de profundidad y pendientes de 25 a 70%; clase
agrológica IV, suelo apto 27.66 ha
Cultivos asociados permanentes: CA (X1), FA (X2), CF (X3) y CAF (X4)
Unidad mínima rentable calculada: CA (2.35 ha), FA (2.25 ha), CF (3.17 ha) y CAF
(2.49 ha)
7.2.1.2.4.3. Restricciones.
R1= Necesidad de tierra
2.35 X1 + 2.25 X2 + 3.17 X3 + 2.49 X4 < 27.66 ha
R2= Necesidad de mano de obra
1816 X1 + 749 X2 + 577 X3 + 1287 X4 < 13949 jornales
R3= Necesidad de maquinaria
1414 X1 + 1729 X2 + 729 X3 + 1457 X4 < 15324 horas
7.2.1.2.4.4. Función objetivo a optimizar.
Renta por ha de CA = $ 76’472.104.
Renta por ha de FA = $ 79’925.979.
Renta por ha de CF = $ 56’811.242.
Renta por ha de CAF = $ 72’265.124.
Maximizar: 76’472.104 X1 + 79’925.979 X2 + 56’811.242 X3 + + 72’265.124 X4
7.2.1.2.5. Aplicación del modelo.
Resolver con instrucciones del método de planificación lineal técnica SIMPLEX.
X1 = 5,5995614436433
X2 = 3,3604638927012
X3 = 2,1892702993251
X4 = 0
7.2.1.2.6. Verificación.
Los valores hallados para X1, X2 y X3 se reemplazan en R1 y si se cumple con la
inecuación, tales valores se aceptan como solución
58
R1: 2.35 (5.59) + 2.25 (3.36) + 3.17 (2.19) + 2.49 (0) < 27.66 ha
R1: 13.14 + 7.56 + 6.94 + 0 < 27.66 ha
R1: 27.64 < 27.66
7.2.1.2.7. Solución.
Una vez aceptados los valores que dan solución a la primera restricción, se aplican a la
función de optimización para determinar la utilidad máxima que se puede obtener en el predio
mediante esta propuesta; Debido a que la utilidad por cultivo presente en la función de
optimización está en términos de hectáreas se calcula multiplicando los valores respuesta por
la cantidad de hectáreas por UMR.
F.O: 76’472.104 X1 + 79’925.979 X2 + 56’811.242 X3 + 72’265.124 X4
F.O: 76’472.104 (13.14) + 79’925.979 (7.56) + 56’811.242 (6.94) + 72’265.124 (0)
F.O: $1.004’843.447 + $604’240.401 + 394’270.026 + 0
F.O: $2.003’353.874.
Selección de propuesta.
Para el análisis de comparación de las dos propuestas de aprovechamiento se tuvieron en
cuenta la cantidad de plantas que se pueden tener en el espacio provisto, la cantidad de
jornales necesarios, la cantidad de horas maquina requeridas, la utilidad bruta esperada y un
indicador derivado de los jornales como es la cantidad de empleos equivalentes a tiempo
completo (EETC), (DANE, 2011). Dando como resultado la Tabla 18.
Tabla 18: Comparación de propuestas de aprovechamiento en el área de estudio.
Propuesta 1 totales Propuesta 2 totales
10 años 1 año 10 años 1 año
Cerezo 4709
N. A
8223
N.A. Feijoa 6025 6557
Agraz 20675 10715
Jornales 50044 5004,4 33528 3353
Horas Maquina 45454 4545,4 36710 3671
EETC 160,40 16,04 107,46 10,75
Utilidad $ 1.827.498.200 $2.003.353.874
Fuente: Autores.
Debido al origen del proyecto como lo es el convenio marco interinstitucional entre la
Universidad Distrital Francisco José de Caldas y la Secretaría de Ambiente de Cundinamarca,
59
en la consideración numero 15 determina
que para el Departamento de Cundinamarca es prioritaria la ejecución de programas,
proyectos y actividades que propendan por el desarrollo sostenible y la conservación y
restauración de áreas y ecosistemas estratégicos que aseguren la provisión de bienes y
servicios ambientales a los habitantes. (Gobernación de Cundinamarca & Universidad
Distrital Francisco José de Caldas, 2012)
además la consideración 16 “Que la recuperación, conservación y protección de las
fuentes hídricas con prioridad las que surten acueductos veredales o municipales son
propósitos públicos y merecen especial atención ”, se da prioridad a la cantidad de individuos
de la especie forestal Prunus serotina, debido a que dentro de sus características ofrece
soporte para el tránsito de especies faunísticas, a las que proporciona alimento, sombra y
refugio, así mismo, sus raíces profundas permiten el aumento de la infiltración de agua, como
también conservación, anclaje y recirculación de nutrientes desde el subsuelo; el desarrollo
continuo de biomasa aérea ayuda a la captura de carbono, y sirve de barrera rompe vientos
para la implementación de agro sistemas.
Como segundo factor para tener en cuenta se analizó la cantidad de jornales y Empleos
Equivalentes a Tiempo Completo (EETC), debido a la incertidumbre sobre la mano de obra
disponible para el desarrollo del proyecto, y por último se analizó la utilidad bruta del
proyecto. De acuerdo con este análisis se escoge la segunda propuesta debido a que genera
la implementación de mayor cantidad de individuos de cerezo, así como también permite la
disminución de jornales y EETC al tiempo que se generan mayores utilidades, las cuales
corresponden a $2.003’353.874 COP, correspondientes a $16’694.616 COP mensuales solo
para los primeros 10 años debido a que este fue el tiempo definido para el análisis de flujo
de caja y el cálculo de las UMR para cada cultivo asociado.
7.2.2. Diseño geométrico.
El diseño geométrico del proyecto corresponde con la adecuada distribución de áreas para
cada una de las actividades que permitan el adecuado desarrollo de la propuesta de proyecto
60
de inversión económica, de tal manera que las 40.73 ha correspondientes a la extensión total
de los predios San Jorge Uno y San Jorge Tres se distribuyan de manera eficiente en áreas de
capacidad de producción biomasa animal y/o vegetal y la capacidad portante que para este
apartado se constituirán como las áreas funcionales y por otro lado las áreas de bienes y
servicios ambientales con 12.08 ha correspondientes al 29.67 %.
Áreas funcionales.
El área funcional del proyecto se divide en tres áreas: Fundamentales, Importantes y
Deseadas, que en conjunto tienen una extensión de 28.64 ha, equivalentes al 70.33 % de las
40.73 ha correspondientes al área total de los predios, como se muestra en la Figura 19: Vista
en planta de las áreas funcionales del proyecto. y en la Tabla 19: Distribución espacial de las
áreas funcionales del proyecto.
Figura 19: Vista en planta de las áreas funcionales del proyecto.
Fuente: Autores
61
Tabla 19: Distribución espacial de las áreas funcionales del proyecto.
Fuente: Autores
7.2.2.1.1. Áreas fundamentales
Las áreas fundamentales se dividen en tres: Área de Provisión, Área de Crecimiento y
Área Mercantil, que para el caso del proyecto en conjunto ocupan una superficie de 27.75 ha
correspondientes al 68.13% del área total del predio.
7.2.2.1.1.1. Área de provisión.
Consta de un área de 420 m2 destinada para un espacio que en la etapa de instalación se
utilizará como vivero en el cual se realizará la recepción y mantenimiento del material vegetal
en el periodo mientras se realizan las actividades de plantación y replante; mientras que en
la etapa de funcionamiento se utilizará para el almacenamiento de abonos orgánicos,
62
fertilizantes químicos, insecticidas e implementos de seguridad para el personal.
En adición a lo anterior se definen las áreas utilizadas para la disposición y/o
almacenamiento de insumos de producción y/o herramientas necesarias para el
funcionamiento del proyecto; esta área consta de 32 m2.
El total del área de provisión consta de 452 m2 correspondientes al 0,16 % de las áreas
fundamentales.
7.2.2.1.1.2. Área de crecimiento vegetal.
Corresponde al área donde se lleva a cabo las fases de plantación, desarrollo y
acumulación de las especies vegetales, estas fases no se diferencian por superficie porque el
proceso ocurre en el mismo lugar, sin embargo, el estadio de las plantas durante su vida va
cambiando, mientras se incrementa la producción de biomasa. En el proyecto esta área posee
27.66 ha, que corresponde a 99.72 % de las áreas fundamentales y al 67.92% del área total.
Teniendo en cuenta las características ecológicas de diferentes especies vegetales se
seleccionaron tres especies: 1. Cerezo (Prunus serotina), 2. Agraz (Vaccinium meridionale)
y 3. Feijoa (Acca sellowiana), en total se dispondrán 25.495 plántulas.
7.2.2.1.1.3. Área mercantil.
Esta área relaciona los espacios correspondientes para la selección, embalaje y
comercialización de los productos obtenidos del proyecto; dando como resultado un área
homogénea de 336 m2 correspondientes al 0,08 % del total de las áreas fundamentales;
distribuidos en 192 m2 para selección y embalaje; y 144 m2 para comercialización.
En el área de selección se da lugar a las actividades de recepción y clasificación de la fruta
desde el área de aprovechamiento, en el área de embalaje se realizarán las actividades de
empaque de acuerdo con las presentaciones de cada uno de los productos, y por último el
área de comercialización corresponde con el almacenamiento de las canastillas en estibas
listas para la carga en los vehículos de transporte entre el proyecto y los usuarios.
63
7.2.2.1.2. Áreas principales.
Son áreas que permiten el desarrollo de actividades adicionales propias del proceso de
producción; están conformadas por las áreas de administración, vigilancia, primeros auxilios,
social, movilidad, servicios públicos, herramientas y tecnologías ambientales apropiadas las
cuales en conjunto poseen una extensión de 7016.98 m2 correspondientes al 1,72 % del área
total de los predios.
7.2.2.1.2.1. Administración.
El área administrativa es la encargada de brindar dirección contable y de recursos humanos
en el proyecto, posee un área de 32 m2 correspondientes a 0,46 % de las áreas importantes.
7.2.2.1.2.2. Vigilancia.
Esta área es la encargada de brindar la seguridad y protección al establecimiento en
relación con el capital humano y los bienes materiales, posee un área de 32 m2 que
corresponden a 0,46 % de las áreas importantes.
7.2.2.1.2.3. Primeros auxilios.
Concierne a las áreas donde se proporciona asistencia médica en caso de eventualidades,
en el proyecto ocupan un área de 32 m2, que corresponde a 0,46 % de las áreas importantes.
7.2.2.1.2.4. Social.
Son zonas disponibles para la alimentación y actividades de esparcimiento de los
trabajadores. Dentro de esta se encuentra el campamento provisional necesario en la etapa de
instalación que posteriormente en la etapa de funcionamiento será la cafetería; esta zona tiene
una extensión de 64 m2 y corresponden a 0,91% de las áreas importantes.
7.2.2.1.2.5. Servicios públicos.
Son las áreas dispuestas para servicio sanitario principalmente, incluye también un área
para descontaminación de los trajes que usan los trabajadores que aplican plaguicidas y
fertilizantes. En total suman un área de 32 m2 que corresponden a 0,46% de las áreas
64
importantes.
7.2.2.1.2.6. Áreas de tecnologías ambientales apropiadas.
Hace referencia a las áreas dispuestas para el almacenamiento de aguas lluvias y
superficiales, almacenamiento de energía solar fotovoltaica, el tratamiento de vertimientos
de aguas grises y negras, y compostajes de los residuos sólidos, suman un área de 288 m2
correspondiente a 4,10 % de las áreas importantes.
7.2.2.1.2.7. Movilidad.
Se refiere a las áreas dispuestas para la de circulación interna del personal y el tránsito,
carga, descarga y parqueo de vehículos. Suman en total un área de 6536,98 m2
correspondiente a 93,16 % de las áreas importantes.
7.2.2.1.3. Áreas deseadas.
Son las áreas de aislamiento que limitan el área funcional del proyecto, zonas verdes, áreas
de ornamentación y de vegetación natural. En conjunto tienen un área de 12.29 ha que
corresponde a 30,16 % del área total del predio.
7.2.2.1.3.1. Vegetación natural.
Corresponde a las áreas definidas por la ley para la protección de los cuerpos hídricos y
las zonas con vegetación natural dentro del área del proyecto. Posee un área de 12.08 ha
correspondiente a 98,34 % de las áreas deseadas.
7.2.2.1.3.2. Zonas verdes.
Son zonas dispuestas para actividades de ocio y descanso de los trabajadores. Tienen un
área de 2038,07 m2 y corresponde a un 1,66 % de las áreas deseadas.
Productos y servicios.
Los productos que se obtendrán del establecimiento del sistema de asociación de cultivos
en modelo agroforestal son agrícolas provenientes del fruto de la Feijoa, Agraz y Cerezo para
65
la canasta familiar.
Además de lo anterior la especie arbórea Prunus Serotina ofrece servicios ambientales
como son servir de cerca viva en los agro hábitats, soporte para el tránsito de especies de
fauna, especialmente aves y pequeños mamíferos a los que proporciona alimento, sombra y
refugio y a su vez se convierten en los principales polinizadores y dispersores de semillas
tanto del agraz como de la Feijoa; sus raíces profundas permiten una mayor infiltración de
agua, conservación y anclaje del suelo, además de la recirculación de nutrientes desde el
subsuelo y el desarrollo continuo de biomasa aérea ayuda a la captura de carbono y sirve de
barrera rompe vientos.
7.3.1. Productos agrícolas.
Los productos agrícolas que se comercializarán serán la fruta de la Feijoa, Agraz y Cerezo.
Se estima que los 6557 individuos de Feijoa producen 146,87 toneladas de frutos que se
distribuirán en 2 épocas de cosecha, que se estima sea de 24 días cada una, dando como
resultado una producción de 2,75 toneladas diarias durante 48 días al año, suponiendo una
pérdida del 10% de la cosecha.
Tabla 20: Producción cultivo de Feijoa.
Feijoa
Tipo de producto Agrícola - Frutal
Producción estimada anual 146,87 ton
Volumen por cosecha 73,43 ton
Presentación Canastilla de 8 kg
Frecuencia Diario durante cosecha
Precio $12.000
Fuente: Autores.
66
Ilustración 1: Presentación producto Feijoa.
Fuente: (Kadel, n.d.)
Para el cultivo de Agraz se estima una producción total 12,85 toneladas al año
provenientes de 10715 individuos, los cuales serán recolectados semanalmente a lo largo del
año, es decir se cosecharía 222.54 kg cada día de cosecha cada dos semanas estimándose una
pérdida del 10%.
Tabla 21: Producción del cultivo de Agraz.
Agraz
Tipo de producto Agrícola - Frutal
Producción estimada anual 12,85 ton
Volumen semanal 222,54 kg
Presentación Bandeja x 250 g
Precio $3.500
Presentación Bandeja x 500 g
Precio $7.000
Presentación Bandeja x 1 kg
Precio $14.000
Frecuencia Cada 15 días
Fuente: Autores.
Ilustración 2: Presentación producto Agraz.
Fuente: (Citricos Mayoristas, n.d.)
67
De los 8223 árboles de cerezo, se estima una producción de 82.3 toneladas al año,
distribuidas en dos periodos de 24 días, para una recolección diaria de 1.54 toneladas
teniendo en cuanta una pérdida estimada del 10% del total de la cosecha.
Tabla 22: Producción del cultivo de Cereza.
Cereza
Tipo de producto Agrícola - Frutal
Producción estimada anual 82.23 ton
Volumen por cosecha 82.23 ton
Presentación Canastilla de 8 kg
Precio $36.600
Presentación Bandeja de 500 gr
Precio $2.300
Frecuencia Semanal durante cosecha
Fuente: Autores.
Ilustración 3: Presentación producto cereza.
Fuente:(Schonewille, n.d.)
7.3.2. Bienes y servicios ambientales.
Bienes ambientales.
Dentro del área del proyecto se prestan un conjunto de bienes ambientales que de acuerdo
con Martínez de Anguita (2006) en (Zuñiga Palma, 2012), son producto de la naturaleza y
son aprovechados de tal manera que se transforman y agotan de acuerdo con su utilización;
para el presente caso se estima la cantidad de agua captada por las bateas de infiltración para
suplir las necesidades hídricas de los cultivos.
68
Tabla 23: Estimación captación agua en bateas de infiltración.
Tipo Agua
Época seca Época de lluvias
Cantidad 16,83 m3 35,84 m3
Frecuencia Diario Diario
Presentación Captación en bateas de infiltración
Costo No aplica
Fuente: Autores.
Por otro lado, también se estima la cantidad de biomasa aérea acumulada por Prunus
Serotina al final de los periodos de 15 y 30 años, en donde se presupone que para el final de
los 30 años se obtenga una pérdida del 30 % de los individuos.
Tabla 24: Estimación biomasa aérea en Prunus Serotina
Tipo Biomasa Aérea
15 años 30 años
Cantidad 8223 individuos 5756 individuos
119,49 Ton 72,72 Ton
Frecuencia Anual Anual
Presentación Vegetación especie forestal
Costo No aplica
Fuente: Autores.
Servicios Ambientales.
Se entienden los servicios ambientales como servicios que ofrece la naturaleza y
benefician de forma directa o indirecta a las poblaciones, y para el presente proyecto se
definen como la producción de oxígeno, la fertilidad y formación de suelo, el control de la
erosionabilidad, control y regulación hídrica, y por último provisión y dispersión de semillas.
Tabla 25: Servicios ambientales
Tipo Producción
de oxígeno
Fertilidad y
formación
de suelo
Control de
erosión
Prevención de
inundaciones
Provisión y
dispersión
de semillas
Frecuencia Permanente Permanente Permanente
De acuerdo al
caudal
ambiental
Cada
florescencia
de los árboles
Fuente: Autores.
69
7.3.3. Usuarios.
Tabla 26: Usuarios productos agrícolas mayoristas
Productos agrícolas
Tipo de usuario Mayorista
Cantidad 1,4 ton/semana de Agraz
1,7 ton/semana de Cereza
3 ton/día de Feijoa
Canal de
comercialización
En las plazas de mercado de los municipios de Albán,
Sasaima, Facatativá y Villeta
Fuente: Autores.
Tabla 27: Usuarios productos agrícolas minoristas.
Productos agrícolas
Tipo de usuario Minorista
Cantidad 87 Kg/semana de Agraz
83 Kg/semana de Cereza
60 Kg/día de Feijoa
Canal de
comercialización Directo en el área de comercialización
Fuente: Autores.
Tabla 28: Usuarios bienes ambientales.
Bienes ambientales
Usuario Comunidad
Descripción Agua infiltrada Biomasa acumulada
Cantidad 16,83 m3/día 72,72 ton /año
Fuente: Autores.
Tabla 29: Usuarios servicios ambientales.
Servicios ambientales
Usuario Comunidad
Descripción
Regulación hídrica
Producción de oxígeno
Fertilización del suelo
Provisión y dispersión de semillas
Control de erosión
Fuente: Autores.
70
Selección y síntesis de descripción del proceso de producción.
Para el establecimiento de los cultivos se seleccionó el sistema agroforestal con cultivos
permanentes de frutales.
7.4.1. Tecnología principal a utilizar
La tecnología a utilizar es el sistema de asociación de cultivos en modelo agroforestal.
Sistema de asociación de cultivos en modelo agroforestal.
El sistema agroforestal
abarca un grupo de prácticas y sistemas de producción, donde la siembra de los cultivos y
árboles forestales se encuentran secuencialmente y en combinación con la aplicación de
prácticas de conservación de suelo. Estas prácticas y sistemas están diseñados y ejecutados
dentro del contexto de un plan de manejo de finca, donde la participación del campesino es
clave. (FAO, n.d.)
En el caso del presente proyecto, se usa un sistema agroforestal simultáneo, donde ocurre
“la integración simultánea y continua de cultivos anuales o perennes, árboles maderables,
frutales o de uso múltiple y/o ganadería” (FAO, n.d.)
Dentro de una clasificación más amplia, se tiene la asociación en cultivos permanentes,
que hace referencia a “sistemas de cultivo intercalado donde el árbol contribuye productos
adicionales, mejora el suelo microclima o sirve de tutor para cultivos de enredadera. Los
árboles pueden ser maderables, leguminosas de uso múltiple o frutales”. Palomeque
Figueroa, (2009) citando a (Jiménez y Muschler, 2001).
De acuerdo con el sistema productivo seleccionado, se presenta el esquema del proceso
de producción para el proyecto en los predios San Jorge Uno y San Jorge Tres.
71
Ilustración 4: Proceso de producción para el proyecto.
Fuente: Autores
Descripción del diseño de plantación.
Se implementarán los siguientes arreglos espaciales para la producción de biomasa
vegetal.
Ilustración 5: Asociación de cultivos de Cereza y Agraz.
Fuente: Autores.
Ilustración 6: Asociación de cultivos de Feijoa y Agraz.
Fuente: Autores.
Provisión Crecimiento Recolección Embalaje Comercialización
72
Ilustración 7: Asociación de cultivos de Cereza y Feijoa.
Fuente: Autores.
7.4.1.2.1. Arreglo 1:
Esta configuración contempla la asociación de Cerezo (Prunus serotina) y Agraz
(Vaccinium meridionale) permitiendo un diámetro de 4.5 m previstos para el desarrollo y
nutrición de cada individuo arbóreo de Cerezo, y de 2 m entre cada individuo arbustivo de
Agraz espaciados entre sí por 3.5 m para permitir el desarrollo y nutrición.
Por hectárea sembrada, se plantan 498 individuos de Cereza y 484 individuos de Agraz.
7.4.1.2.2. Arreglo 2:
Esta configuración está conformada por la asociación de la Feijoa (Acca sellowiana) y el
Agraz (Vaccinium meridionale) dejando un diámetro de 4 m para cada individuo de Feijoa y
2 m para cada individuo de Agraz.
Por hectárea sembrada, se plantan 625 individuos de Feijoa y 576 individuos de Agraz.
7.4.1.2.3. Arreglo 3:
Esta configuración corresponde a la asociación de Cereza (Prunus serotina) y Feijoa
(Acca sellowiana) permitiendo igualmente un diámetro de 4.5 m previstos para el desarrollo
y nutrición de cada individuo arbóreo de Cerezo y un diámetro de 4 m para cada individuo
de Feijoa
Por hectárea sembrada, se plantan 242 individuos de Cereza y 264 individuos de Feijoa.
73
Etapas
Corresponde con las actividades que se llevan a cabo a lo largo del proyecto, las cuales se
clasifican en dos etapas, la primera de instalación y posteriormente de funcionamiento para
la propuesta de inversión de acrecentamiento vegetal.
7.5.1. Etapa de instalación.
Durante esta etapa se desarrollan actividades que abarcan desde la planificación hasta la
entrega de las obras e infraestructuras. Para su óptimo desempeño se llevan a cabo proyectos
complementarios desarrollados de manera conjunta explicados más adelante.
Los grupos de actividades a trabajar dentro de la etapa de instalación serán adecuación de
terrenos, excavaciones y movimiento de tierras y actividades de construcción.
Aislamiento de la zona de construcción.
Se realizará un cerramiento provisional en las zonas de construcción de las áreas
fundamentales, principales y la cafetería, utilizando poli sombra verde amarrada y apuntillada
con listones a estacones de madera de 3 metros, estarán colocados cada 3 m, enterrados a
0.50 m. El cerramiento tendrá una altura de 2.10 m y un perímetro de 157 metros. El área de
cerramiento será de: 0.78 ha. Esta actividad durará 3 días, se realizará de forma manual con
ayuda de dos palas, la mano de obra serán 2 obreros.
Ilustración 8: Dimensiones cerramiento con polisombra
Fuente: Autores.
74
Adecuación del terreno.
El desbroce consiste en retirar y limpiar las áreas funcionales, principales y deseadas; de
material arbustivo u otro indeseable que obstaculice las actividades posteriores. Las
dimensiones son para las áreas fundamentales y áreas principales con un área de 27.81 ha.
Se contará con cinco obreros para esta labor, durante 2 días y con una guadañadora para cada
operario.
En el descapote ocurre el retiro de raíces y suelos que contengan materia orgánica, arcillas
expansivas o cualquier otro material inapropiado para la construcción de la obra. Los
materiales resultantes serán aprovechados en el compost. Se realizará la remoción de 390 m3
de suelo, correspondientes a 25 cm de profundidad en un área de 1560 m2 de construcción
correspondiente únicamente a las áreas principales. Esta labor la realizarán cuatro obreros,
durante 9 días y con azadón y rastrillo; y 1 retroexcavadora durante 9 días.
7.5.1.2.1. Instalación de estructuras provisionales.
La estructura provisional consiste en una caseta de 420 m2 con el objetivo de suplir la
necesidad de 5 zonas como lo son; vestidor para los trabajadores, celaduría, cuarto de
herramientas y equipos, depósito de materiales, y parqueo de maquinaria; esta edificación se
realizará con postes de madera, y teja de zinc. Esta construcción se realizará en un tiempo
estimado de 15 días, con 20 obreros.
7.5.1.2.1.1. Baños portátiles.
Se instalarán dos baños portátiles con dimensiones: ancho 1.10 m, largo 1.20 y alto de
2.28 m para el uso de los trabajadores durante la etapa de instalación.
7.5.1.2.2. Acometida de servicios públicos.
Se realizará la captación de aguas superficiales desde el rio Icalí, a una altura 2400 metros
sobre el nivel del mar, con una distancia lineal de 760 metros con una manguera de 1 pulgada
de diámetro. Para la conexión de energía eléctrica se realizará desde el poste de energía
ubicado en el predio Marbella II, la instalación será realizada por la empresa de energía
75
CODENSA. Se estima un tiempo de 3 semanas para la realización de las actividades
necesarias para la acometida de servicios públicos en la zona de construcción.
Transporte de materiales de construcción.
7.5.1.3.1. Movilización de materiales para campamento temporal.
Para la construcción del campamento provisional se estima un total de 790 listones de
madera de diversas dimensiones, pero con longitudes de 4 metros de largo, 107 tejas de
policarbonato transparente, 270 m2 de poli sombra verde, 20 cajas de puntillas de 1” y 1½”,
y 12 rollos de alambre dulce. Estos materiales serán transportados en una volqueta de 2.5
toneladas de capacidad, en 3 viajes.
7.5.1.3.2. Movilización de materiales para construccion.
Para el desarrollo de las obras civiles se requiere de 38048 ladrillos entre macizos y
bloques cerámicos, 932 bultos de cemento, 212 m3 de arena, 168 m3 de mixto, 288 m2 de
malla de 8 mm, 1238 bultos de cal, 55 kilogramos de aditivo hidrófugo, 15 litros de pintura
asfáltica de tráfico pesado, 60 barras de hierro, 600 flejes, 1638 m2 de piso cerámico, 275
bultos de adhesivo cerámico, 390 kg de boquilla, 434 perfiles tipo C, 798 tejas entre
fibrocemento y policarbonato, 1200 tornillos auto perforantes con arandela de neopreno, 720
amarres para teja y 4788 ganchos para teja, 2108 m2 de membrana aislante y 2108 m2 de lana
de vidrio, datos obtenidos mediante la utilización de la aplicación de estimación de materiales
de construcción CAPP (Dimieri, Brañas, & Quel, 2017).
Estos materiales serán transportados de acuerdo con su necesidad en volquetas con
capacidad de 18 toneladas y 16 m3; para un total de 32 viajes a lo largo de la construcción de
las obras civiles estimando un tiempo de 1 día para cargue y descargue por viaje, con 6
trabajadores.
Excavaciones y movimientos de tierras.
7.5.1.4.1. Replante.
Se comienza con el trazado del plano al terreno, que consiste en el demarcado de la
76
ubicación de las estructuras de las áreas funcionales, principales y deseadas (cimientos y
zapatas). Para lo anterior se determinan los ejes de replante “ejes principales” ubicados
ortogonalmente, desde los cuales se empezarán a definir las medidas de las áreas según los
planos de la obra. Debido a la extensión del terreno se trazarán también ejes perpendiculares
para mayor precisión en la ubicación de las estructuras en el terreno. Trazado con estacas de
0,6 m de longitud y 7,5 cm de diámetro. Total de área a replantear es de: 1560 m2, la labor la
realizarán 3 obreros durante dos días.
7.5.1.4.2. Excavación de zanjas.
Se realizan pequeños movimientos de tierra para alcanzar un nivel de profundidad para
dar soporte a la construcción. Las zanjas de los cimientos se deben cavar cuidadosamente
para proporcionar una superficie inferior nivelada, dura y muros laterales a ángulos rectos de
ésta. Las dimensiones de las zanjas son de 30 cm de ancho y una profundidad de 80 cm. Esta
actividad la realizarán dos operarios durante 7 días utilizando palas y carretillas.
7.5.1.4.2.1. Zanjas para instalación de tubería.
Se debe tener en cuenta el diámetro de la tubería. Se utilizará tubería de 4 pulgadas con
Profundidad: <20 m y Ancho: 0.4 m. Esta actividad la realizarán dos operarios durante 7 días
utilizando palas y carretillas.
Cimentación red de acueducto.
7.5.1.5.1. Nivelación.
Cuando la excavación haya alcanzado la profundidad indicada en el diseño, el fondo de la
zanja deberá ser nivelado y limpiado con el fin de que el asentamiento de la tubería sea
uniforme en toda su longitud. Mano de obra 1 obrero, tiempo 2 día.
7.5.1.5.2. Encamado.
Colocar un material constituido por una capa plana y lisa de arena limpia, compactada,
libre de piedras u otros obstáculos que puedan dañar la tubería, para un correcto
asentamiento, de tal manera que no se provoquen esfuerzos adicionales a flexión. Para un
77
ancho de 40 cm y una altura de 10 cm; contara con 2 obreros para ejercer su labor y durante
2 días.
Construcciones civiles.
Consta de las actividades de levantamiento de la estructura en la zona designada por la
capacidad portante, esta actividad será liderada por 1 ingeniero civil residente.
7.5.1.6.1. Obra negra.
Se realizan actividades de nivelación del terreno, se levantan las paredes en ladrillo hasta
el nivel del contrapiso. Tiempo de ejecución: 7 días. Área requerida: 1560 m2. Maquinaria
requerida: Compactadora manual tipo bailarina. Mano de obra requerida: 10 Obreros.
Posteriormente se avanza al contrapiso como mediador entre el terreno natural y la carpeta
de nivelación (piso). Se hace el relleno con escombro, arena, cal y una pequeña cantidad de
cemento. Tiempo de ejecución: 7 días. Área requerida: 1560 m2. Maquinaria requerida:
Mezclador de concreto (Mixer). Mano de obra requerida: 10 Obreros.
Se realizan capas que aíslan la edificación de la humedad del suelo. Tiempo de ejecución:
3 días. Área requerida: 480 metros lineales de muros. Maquinaria requerida: Mezclador de
concreto (Mixer). Mano de obra requerida: 10 Obreros.
Se levantan las paredes en ladrillo para las áreas de almacenamiento, distribución,
comercialización, administración y cafetería. Se levantarán a una altura de 3 metros. Tiempo
de ejecución: 20 días. Área requerida: 1560 m2. Maquinaria requerida: Mezclador de
concreto (Mixer). Mano de obra requerida: 10 Obreros.
Se levanta la cubierta mediante la soldadura de los perfiles de hierro galvanizado para la
instalación de las tejas translucidas, las tejas de fibrocemento y las tejas de policarbonato de
manera que se pueda obtener la mejor distribución para el aprovechamiento de luz natural.
Tiempo de ejecución: 7 días. Área requerida: 1560 m2. Trabajo manual. Mano de obra
requerida: 10 Obreros.
78
7.5.1.6.2. Obra gris.
Consiste en la instalación de cableado y conexiones de energía, y acueducto, así como
también el revoque y nivelado de las superficies.
Se realiza la instalación de las tuberías con 2 trabajadores durante 4 días.
Al tiempo que se avanza en la instalación de tuberías de agua se debe avanzar con la
instalación del cableado eléctrico. La actividad se realizará con 1 ingeniero eléctrico y 3
técnicos electricistas, en un tiempo estimado de 15 días.
Una vez terminadas estas actividades se prosigue con el revoque y nivelación de pisos y
paredes. Para la actividad se contará con 4 obreros en un tiempo estimado de 5 días.
7.5.1.6.3. Obra blanca.
Se realiza la instalación de pisos cerámicos en las áreas de comercialización,
administración y cafetería. Tiempo de ejecución: 7 días. Área requerida: 1560 m2.
Maquinaria requerida: Cortadora de baldosín. Mano de obra requerida: 6 Obreros.
Las áreas de administración, comercialización y cafetería serán estucadas y pintadas para
darles un mejor acabado. Tiempo de ejecución: 3 días. Área requerida: 1560 m2. Trabajo
manual Mano de obra requerida: 6 Obreros.
Posteriormente se realiza la instalación de sanitarios y lavamanos. Tiempo de ejecución:
2 días. Área requerida: 32 m2. Trabajo manual Mano de obra requerida: 3 Obreros.
Obras Culturales.
Las obras culturales corresponden con todas las actividades destinadas a la preparación
del área de acrecentamiento vegetal dispuesta dentro del área de producción de biomasa
vegetal definida por la capacidad de carga de los predios San Jorge Uno y San Jorge Tres.
7.5.1.7.1. Preparación del terreno.
Se realiza el retiro del rastrojo presente en las áreas donde se realizan las plantaciones de
79
manera manual con la participación de 10 trabajadores armados de arados, rastrillos,
guadaña, machetes y tijeras de poda durante 15 días.
Posteriormente ocurre la apertura de surcos en 27.66 ha donde va a ocurrir la plantación
de las especies arbustivas del sistema agroforestal. En las zonas de alta pendiente se requiere
que el trabajo sea manual con arados y rastrillos, requiriendo la participación de 20
trabajadores durante 15 días.
7.5.1.7.2. Transporte de plántulas.
El transporte de plántulas se realizará desde el vivero hacia las zonas dispuestas para la
siembra de las especies de acuerdo con lo propuesto; el transporte se realizará mediante un
vehículo automotor que dispondrá las plántulas hasta los puntos más cercanos a las zonas de
plantación, para posteriormente ser transportados mediante carretillas o a lomo de mula (en
las zonas con mayores pendientes) hasta el lugar de plantación. Se estima el transporte de
plántulas durante un mes con 8 trabajadores.
7.5.1.7.3. Plantación.
Se realiza con la incorporación de nutrientes de origen orgánico directo a la zona donde
se realiza el acrecentamiento de las plántulas. Se realiza el retiro del plástico que recubre
cada plántula, se dispone en el hoyo previamente habilitado en la posición que corresponda
según el diseño y se aplica la fertilización pertinente según los estimativos realizados por el
ingeniero agrónomo.
7.5.1.7.4. Replante.
Es el reemplazo de las plántulas que no tuvieron éxito después de la plantación. Se estima
un porcentaje de pérdidas del 10%. Se realiza esta actividad con 5 obreros durante 15 días,
conforme se vayan detectando las plántulas inviables.
7.5.2. Etapa de funcionamiento.
Durante esta etapa se desarrollan actividades que abarcan la producción del sistema
80
agroforestal. Para su óptimo desempeño se llevan a cabo proyectos complementarios
desarrollados de manera conjunta explicados más adelante.
Mantenimiento del cultivo.
Actividades para la manutención del sistema, esto mediante la fertilización, poda y manejo
de plagas. Se lleva a cabo en las 27.66 ha del acrecentamiento vegetal del proyecto.
7.5.2.1.1. Fertilización.
7.5.2.1.1.1. Fertilización de la planta de Cerezo.
Para las actividades de fertilización en las zonas con presencia de árboles de Cerezo se
tiene en cuenta el manejo de macronutrientes NPK (Nitrógeno-Fósforo-Potasio) y el manejo
de micronutrientes (Magnesio, Calcio, Hierro, Manganeso, Boro, Zinc, entre otros), mediante
el método del balance, el rendimiento esperado y el suministro de los nutrientes por parte del
suelo (Cazanga solar & Leiva Madrid, 2013).
La utilización de fertilizantes debiera restringirse a las cantidades necesarias de nutrientes
que permitan la obtención de rendimientos altos de fruta de calidad y que preserven el
equilibrio nutricional de las plantas. Se deben realizar en forma periódica análisis químicos
de suelo y foliares, una vez iniciado el período de producción del huerto. En base a estos
análisis y cálculos de balance nutricional (demandas del cultivo y oferta nutricional del
suelo), deben determinarse las necesidades de nutrientes (Cazanga solar & Leiva Madrid,
2013).
Entonces, teniendo en cuenta lo anterior, se propone un análisis trimestral de nutrientes
de suelo durante los primeros cinco años, empleando dos profesionales en agronomía para la
determinación del plan de fertilización, de tipo orgánica, que no genere afectaciones a la
infiltración de aguas o altere los suelos.
7.5.2.1.1.2. Fertilización de la planta de Feijoa.
Dentro de las actividades de fertilización para la plantación de Feijoa se recomienda no
aplicar fertilizantes ricos en nitrógeno pero si en fosforo y magnesio cuidando las
81
concentraciones de potasio y calcio (Pacheco Riaño & Garzón Bustamante, 2016)
No hay información suficiente sobre el plan de fertilización de éste tipo de cultivos, sin
embargo se recomienda, al igual que con el Cerezo, el monitoreo trimestral del cultivo en
términos nutricionales por parte de profesionales en la materia; por otro lado (Aguín &
Salinero, 1998), proponen un programa de fertilización de 250 gr/planta de fertilizante 12-
12-12 aumentándolo en 250 gr cada año hasta aportar 2 kg/planta, cada una de las
fertilizaciones de 2 kg se debe realizar en dosis iguales antes y después de la brotación.
7.5.2.1.1.3. Fertilización de la planta de Agraz.
Para la fertilización de la plantación de Agraz, la recomendación que da Mario González
en ([TvAgro], 2017) es abonar con elementos orgánicos como el estiércol equino o bovino,
ya que no es una planta exigente en nutrientes y que crece con relativa facilidad en los suelos
andinos.
Ésta actividad entonces, “se puede realizar dos veces al año, al final de las cosechas para
reforzar los procesos de floración para la siguiente cosecha de manera superficial en la parte
externa del plato” ([TvAgro], 2017)empleando cinco trabajadores encargados del transporte
en carretillas, suministrando aproximadamente 2 kg de estiércol por cada planta en la fase de
crecimiento.
7.5.2.1.2. Poda.
7.5.2.1.2.1. Poda en la planta de Cerezo.
Cazanga solar & Leiva Madrid, (2013) afirman que “La poda es una de las prácticas de
cultivo de mayor impacto en esta especie, por la magnitud de su efecto en modificar aspectos
como la dominancia apical, la intensidad de la floración y fructificación de los árboles y
crecimiento vegetativo” Por eso debe mantenerse una rutina de podas según la etapa en la
que se encuentre la planta,
orientarse a colaborar en la formación de los árboles, buscando expandir el
área foliar, bajo condiciones de buena iluminación. En árboles adultos, debe
82
ser liviana y destinada principalmente a mantener la forma y altura de las
copas; mejorar la iluminación; renovar la madera frutal y, por ende, en la
incidencia de plagas y enfermedades. (Cazanga solar & Leiva Madrid, 2013)
Así como “la poda deberá ser realizada inmediatamente después de la cosecha, buscando
restablecer el equilibrio entre producción y crecimiento” como lo afirman los autores.
Teniendo en cuenta esto, se recomienda la poda en individuos adultos dos veces al año
siguiendo los lineamientos anteriormente descritos para preservar la integridad de los
individuos arbóreos y la producción.
7.5.2.1.2.2. Poda en la planta de Feijoa.
Según (Quintero, 2015) para la poda del arbusto de la Feijoa se debe cuidar que haya un
eje central, máximo tres pisos, cuatro ramas en cada piso formando un ángulo de 90°, eso
para la parte del crecimiento, y en la etapa de producción se debe hacer poda de chupones
para inducir floración e incrementar la producción. Usualmente el crecimiento libre no
permite grandes producciones, por lo que se recomienda la producción en ortopedia.
Entonces, basados en lo anterior, se recomienda un equipo de 10 trabajadores que se
encarguen de las fases de poda en crecimiento y 5 trabajadores en fase de producción para el
mantenimiento de las plantas a lo largo de la vida del proyecto.
7.5.2.1.2.3. Poda en la planta de Agraz.
Al igual que con el Cerezo, se recomiendan podas de mantenimiento. Como afirma Mario
González en ([TvAgro], 2016) se debe realizar podas de formación que den forma a la planta,
eliminando las ramas que no produzcan floración en favor de las que tengan mejores
floraciones y fructificaciones para el incremento de la producción.
Se recomienda, por tanto, un equipo de 10 trabajadores que se encarguen de las fases de
poda en crecimiento y 5 trabajadores en fase de producción para el mantenimiento de las
plantas a lo largo de la vida del proyecto.
7.5.2.1.3. Control fitosanitario.
83
7.5.2.1.3.1. Control fitosanitario en las plantas de Feijoa.
Según (Álvarez Torres et al., 2016; Combariza, Neira, Fischer, Corredor, & Quintero,
2007; Fischer, 2003; O’meara Gallardo & Santander Santacruz, 2013) las plagas que más
afectan el cultivo de Feijoa en la región, conciernen a la mosca de la fruta, el gusano rosado,
ácaros fitófagos, comedores de follaje como los coleópteros y el hongo Botrytis cinérea. Se
recomienda principalmente el desecho de los frutos afectados, el uso de insecticidas
permitidos con una rotación regular, y las podas regulares de mantenimiento.
Se recomienda entonces, la verificación semanal de plagas para actuar rápidamente en el
control, evitando así la proliferación de estas entre los individuos arbustivos de la especie o
de las especies asociadas en el cultivo, labor que pueden desarrollar dos trabajadores de
manera constante durante todo el desarrollo del proyecto.
7.5.2.1.3.2. Control fitosanitario en las plantas de Cerezo y Agraz.
Debido a la inexistencia de información sobre posibles plagas que afecten a estos cultivos,
se recomienda la implementación de un sistema de seguimiento o trazabilidad de los
individuos con el objetivo de obtener información importante en el desarrollo de posibles
plagas en los cultivos de Cereza o de Agraz (Medina, Arias, Arley, Colorado, & Cardona,
2015).
7.5.2.1.4. Cosecha
Consiste en la recolección manual de los frutos de cada uno de los arboles presentes en el
área de acrecentamiento vegetal, una vez recolectados se dirigen al área de acopio temporal
en campo, de manera que se seleccione los frutos y se realice la primera selección de los
frutos y al mismo tiempo no se transporte material vegetal innecesario al área destinada para
la postcosecha.
7.5.2.1.4.1. Cosecha cultivo de Cerezo.
El cultivo de cerezo amerita una recolección especial, debido a su carácter arbóreo,
implica que los recolectores suban al árbol para poder recolectar cada uno de los frutos
84
maduros, y por su fragilidad deben ser dispuestos en canastillas de máximo 8 kg para evitar
el daño del fruto debido a procesos mecánicos; una vez recolectado el fruto debe ser llevado
al sitio de acopio transitorio en campo y posteriormente al área de selección y embalaje en
donde se realizará el tratamiento postcosecha.
7.5.2.1.4.2. Cosecha cultivo de Feijoa.
Como mencionan (O’meara Gallardo & Santander Santacruz, 2013) el método de cosecha
utilizado en la Feijoa es el manual. Durante la recolección, los frutos no deben ser arrancados
de la planta, sino que al momento que el fruto cumpla con los índices de madurez, el operario
debe desprenderla del árbol sujetándola casi por completo., dándole un giro suave.
Posteriormente los frutos se depositan en un recipiente de recolección, para ser luego llevado
al sitio de acopio transitorio en el campo.
7.5.2.1.4.3. Cosecha cultivo de Agraz.
El cultivo de Agraz cuenta con una característica especial que hace que no todos los frutos
se encuentren en el mismo punto de maduración al mismo tiempo, y por lo tanto, la
recolección de las bayas se debe realizar de forma cuidadosa y detallada, escogiendo
únicamente aquellos frutos que se encuentren en el óptimo punto de maduración; es decir
que posea un color violeta (granate) oscuro, casi negro, pero no se recomienda que esté
totalmente maduro de manera que se pueda dar tiempo para su comercialización, como lo
menciona Mario González en ([TvAgro], 2017).
7.5.2.1.5. Postcosecha.
Una vez preseleccionados los frutos en área de acopio temporal en campo, mediante
camionetas serán transportados al área de selección y embalaje, y finalmente organizados en
el área de comercialización para ser enviados a cada uno de los usuarios de los productos.
7.5.2.1.5.1. Selección y embalaje.
Se realiza en el área de selección y embalaje, e incluye las actividades de selección y
clasificación de los productos de acuerdo con las presentaciones establecidas, para luego
85
reclasificar de acuerdo con las demandas de los usuarios.
Los frutos recolectados se disponen sobre mesones de trabajo en donde se lavarán y se
retirarán todos los elementos indeseados que no hagan parte de los estadales que se desean
entregar a los usuarios, tales como ramas, hojas, frutos no aptos, entre otros; posterior al
lavado se empaquetará y se acumulará para su posterior embalaje en cajas, y estibas.
7.5.2.1.5.1.1. Selección y embalaje de Cerezo.
Para en proceso de selección de las cerezas, se disponen dos mesones donde se reciben las
canastas con frutas recolectadas. Se retiran ramas, hojas, frutos dañados que puedan afectar
la calidad del producto. En cada báscula electrónica debidamente calibrada, se hace el pesaje
y el embalaje en las canastillas y bandejas según los requerimientos de los usuarios,
disponiendo de cuatro trabajadores durante el tiempo de cosecha.
7.5.2.1.5.1.2. Selección y embalaje de Feijoa.
En la selección de la Feijoa, se debe tener en cuenta que las frutas cumplan con los
requerimientos de calidad, por lo que se debe cuidar de que los frutos se encuentren en el
grado de madurez que permita un tiempo de vida hasta su comercialización y consumo por
el usuario final. Se dispone de tres mesones, con básculas digitales debidamente calibradas
para el embalaje en las canastillas plásticas previamente lavadas y desinfectadas, requiriendo
el esfuerzo de seis trabajadores durante los tiempos de cosecha.
7.5.2.1.5.1.3. Selección y embalaje de Agraz.
En el proceso de cosecha del Agraz, se realiza la selección cuidadosa de cada fruto como
se mencionó en el apartado 7.5.2.1.4.3. Por tanto, las bayas llegan seleccionadas directamente
de la cosecha, pero posterior a ese proceso, se debe limpiar de “impurezas” la recolección,
esto es, el retiro de ramas, hojas, piedras, frutos verdes o averiados que puedan quedar y
afectar la calidad del producto, para luego proceder al pesaje según los requerimientos de los
usuarios en los contenedores respectivos.
Para esta labor se requieren tres mesones, básculas electrónicas debidamente calibradas,
86
y recipientes para la disposición de los elementos retirados. Se requieren seis trabajadores
que desempeñan esta labor durante los tiempos de cosecha.
7.5.2.1.5.2. Transporte de productos.
Los productos empaquetados de acuerdo con los usuarios serán transportados en un
vehículo con capacidad de 5 toneladas desde el área de comercialización hasta la ubicación
de los usuarios.
Identificación y estimación de insumos, fuentes, vertimientos, emisiones y
residuos
7.6.1. Etapa de instalación.
Obra civil.
7.6.1.1.1. Estimación de insumos.
La estimación de insumos se realizó mediante la utilización de la aplicación CAPP
calculadora de materiales de construcción (Dimieri et al., 2017), de acuerdo a las dimensiones
establecidas para la construcción.
Tabla 30: Estimación de insumos de las obras civiles dentro de la etapa de instalación.
Identificación de insumos
Obra Actividad Sub-Actividad Insumo Cantidad Unidad
Civil
Aislamiento de la zona de
construcción
Poli sombra
verde 200 m
Estacones de
madera de 3 m 50 und
Puntillas 1000 und
Adecuación del
terreno
Desbroce /
Descapote Lonas 1000 und
Instalación
estructuras
provisionales
Teja de
policarbonato 107 und
Listones de
madera 750 und
87
Puntillas 20 caja
Alambre Dulce 12 rollos
Poli sombra 270 m2
Transporte de materiales de
construcción
Diésel 321 Gal
ACPM 54 Gal
Gasolina 23 Gal
Excavaciones y
movimiento de
tierras
Replante Estacas 200 und
Hilo 1000 m
Excavación de
Zanjas Lonas 200 und
Excavaciones y
movimiento de
tierras
Construcciones
civiles
Cimentación red
de acueducto
Obra negra
Arena 10 m3
Ladrillo 38048 und
Excavación de
Zanjas Cemento 852 bulto
Cimentación red
de acueducto Arena 212 m3
Construcciones
civiles
Obra negra
Obra gris
Cal 1238 bulto
Mixto 168 m3
Malla de hierro
de 8mm 288 m2
Aditivo
hidrófugo 55 kg
Pintura asfáltica 15 L
Barras de hierro 60 und
Flejes 600
Perfil de hierro
galvanizado tipo
C
2604 m
Malla plástica 2108 m2
Membrana
aislante 2108 m2
Lana de vidrio 2108 m2
Tejas
fibrocemento 718 und
Tejas
Policarbonato 80 und
Tornillos auto
perforantes 1200 und
Amarres para teja 720 und
Ganchos para
tejas 4788 und
Tubo PVC ½” 200 m
88
Codos, uniones,
tés, tapones PVC
½”
120 und
Cal 107 bultos
Obra gris
Obra blanca
Aditivo
hidrófugo 92 kg
Arena 17 m3
Cemento 70 bulto
Cemento
adhesivo de pisos 275 bulto
Boquilla 390 Kg
Piso cerámico 1638 m2
Obra blanca
Estuco plástico 35 cuñete
Lija 240 und
Pintura blanco
hueso 20 cuñete
Sanitario 2 und
Lavamanos 2 und
Vidrio 40 und
Fuente: Autores.
7.6.1.1.2. Estimación de residuos.
La estimación de residuos se calculó de acuerdo con las cantidades definidas de los
insumos necesarios para cada una de las actividades.
Tabla 31: Estimación de residuos de las obras civiles dentro de la etapa de instalación.
Estimación de residuos
Obra Actividad Sub-Actividad Residuo Cantidad Unidad
Civil
Adecuación del
terreno
Desbroce /
Descapote Material vegetal 62 m3
Instalación
estructuras
provisionales
Cajas de
puntillas 20 und
Excavaciones y
movimiento de tierras
Excavación de
Zanjas Tierra removida 390 m3
Construcciones
civiles Obra negra
Empaque bultos
de cemento / cal 2110 Und
Aditivo
hidrófugo 55 und
Pintura asfáltica 1 Caneca
Amarres
plásticos 192 und
89
Obra gris
Empaque bultos
de cemento y
cal
177 Und
Aditivo
hidrófugo 92 und
Obra blanca
Empaque bultos
de cemento 275 Und
Canecas de
estuco / pintura 55 Und
Cajas de cartón 120 Und
Fuente: Autores.
7.6.1.1.3. Estimación de emisiones atmosfericas.
La estimación de las emisiones se realizó mediante la utilización de la Calculadora de
emisiones de la Unidad de Planeación Minero Energética (UPME), mediante la aplicación
de los Factores de Emisión de los Combustibles Colombianos (FECOC), (Amell Arrrieta et
al., 2016), Las emisiones de ruido se estimaron de acuerdo con (Biblioteca electrónica de
salud y seguridad ocupacional en la construcción, 2003; Husqvarna, 2014; Rivera Rosario,
2004)
Tabla 32: Estimación de emisiones atmosféricas en las obras civiles dentro de la etapa de instalación.
Obra Equipo CO2 (kg) CH4 (g) N2O (g) Ruido (dB)
Civil
Volquetas 197,90 1,443 1,443 91
Volquetas 1407,328 10,26133333 10,26133333 94
Guadañadora 0,13 0,009468 0,0009 114
Retroexcavadora 313,10 - - 93
Compactadora 18,84 0,137428571 0,137428571 95,3
Mezcladora 85,46 5,900884477 0,560920578 85
Fuente: Autores.
Obra Cultural.
7.6.1.2.1. Estimación de insumos.
Los insumos se estimaron de acuerdo con los cálculos de cantidad de individuos para la
siembra durante la etapa de instalación.
90
Tabla 33: Estimación de insumos de las obras culturales dentro de la etapa de instalación.
Identificación de insumos
Obra Actividad Insumo Cantidad Unidad
Cultural
Preparación del terreno Lonas 5000 Und
Transporte de plántulas
Plántulas 25495 Und
Diésel 19 Gal
Gasolina 7 Gal
Plantación con fertilización Fertilizante 510 bultos
Replante Plántulas 2550 Und
Fuente: Autores.
7.6.1.2.2. Estimación de residuos.
Se calcularon de acuerdo con los insumos utilizados en la etapa de instalación.
Tabla 34: Estimación de residuos de las obras culturales dentro de la etapa de instalación.
Estimación de residuos
Obra Actividad Residuos Cantidad Unidad
Cultural
Preparación del terreno Material vegetal 4149 m3
Transporte de plántulas Bolsas plásticas 25495 und
Plantación con
fertilización Empaques de fertilizante 510 und
Replante Bolsas plásticas 2550 und
Fuente: Autores.
7.6.1.2.3. Estimación de emisiones atmosfericas.
La estimación de las emisiones se realizó mediante la utilización de la Calculadora de
emisiones de la Unidad de Planeación Minero Energética (UPME), mediante la aplicación
de los Factores de Emisión de los Combustibles Colombianos (FECOC), (Amell Arrrieta et
al., 2016), Las emisiones de ruido se estimaron de acuerdo con (Biblioteca electrónica de
salud y seguridad ocupacional en la construcción, 2003; Husqvarna, 2014; Rivera Rosario,
2004)
Tabla 35: Estimación de emisiones atmosféricas en las obras culturales dentro de la etapa de instalación.
Obra Equipo CO2 (kg) CH4 (g) N2O (g) Ruido (dB)
Cultural
Guadaña 25,29 1,75 0,17 114,00
Camión 94,37 0,69 0,69 65,00
Tractor 888,48 6,48 6,48 100,00
Fuente: Autores.
91
7.6.2. Etapa de funcionamiento.
Obra Civil.
7.6.2.1.1. Estimación de insumos.
Los insumos se calcularon de acuerdo con las estimaciones de producción, y de acuerdo
con las actividades a realizar durante la etapa de funcionamiento.
Tabla 36: Estimación de insumos en las obras civiles dentro de la etapa de funcionamiento.
Identificación de insumos
Obra Actividad Insumo Cantidad Unidad
Civil
Acopio de canastillas Guantes de
caucho 18 pares
Disposición de fruta sobre mesones Mesones de
aluminio 3 und
Selección y distribución
Delantal 18 Und
Canastillas
plásticas 600 und
Embalaje Bandejas plásticas 12000 Und
Estibas 50 Und
Mantenimiento del cercado Grapas 12000 Und
Transporte de productos Diésel 681 Gal
Fuente: Autores.
7.6.2.1.2. Estimación de residuos.
La estimación de residuos en la etapa de funcionamiento se calculó de acuerdo con los
insumos estimados anteriormente.
Tabla 37: Estimación de residuos en las obras civiles dentro de la etapa de funcionamiento.
Estimación de residuos
Obra Actividad Insumo Cantidad Unidad
Civil Embalaje Bandejas plásticas averiadas 120 und
Fuente: Autores.
7.6.2.1.3. Estimación de emisiones atmosfericas.
La estimación de emisiones se realizó de acuerdo con la distancia de transporte de los
productos.
92
Tabla 38: Estimación de emisiones atmosféricas en las obras civiles dentro de la etapa de funcionamiento.
Obra Equipo CO2 (kg) CH4 (g) N2O (g) ruido (dB)
Civil Camión 3454,35 25,19 25,19 85,00
Fuente: Autores.
Obra Cultural.
7.6.2.2.1. Estimación de insumos
La estimación de los insumos se realizó de acuerdo con las actividades propias del manejo
agrícola de los cultivos.
Tabla 39: Estimación de insumos en las obras culturales dentro de la etapa de funcionamiento.
Identificación de insumos
Obra Actividad Insumo Cantidad Unidad
Cultural
Fertilización Vermicompost 1020 Bultos/año
Manejo de podas Lonas 200 Und
Cicatrizante 100 lb
Fuente: Autores.
7.6.2.2.2. Estimación de residuos.
Los residuos se estimaron de acuerdo con los insumos necesarios para las actividades
agrícolas.
Tabla 40: Estimación de residuos en las obras culturales dentro de la etapa de funcionamiento.
Estimación de residuos
Obra Actividad Residuo Cantidad Unidad
Cultural
Fertilización Bultos 1020 Und/año
Manejo de podas
Residuos de
poda 12747 m3 / año
Recipientes
de
cicatrizante
100 Und/año
Fuente: Autores.
Identificación y estimación de recursos naturales a usar y/o afectar
En el proyecto se hará uso de los recursos naturales disponibles en el predio, a saber:
Agua, suelo y vegetación. Se presentan a continuación las estimaciones de recursos naturales
93
a usar y/o afectar por etapa del proyecto.
7.7.1. Etapa de Instalación
Para la etapa de instalación se estimaron los recursos naturales a emplear o afectar de
acuerdo con las actividades civiles y culturales necesarias.
Tabla 41: Estimación de recursos naturales a utilizar o afectar en la etapa de instalación.
Recurso Cantidad Unidad
Agua 160 m3
Suelo 27.66 Ha
Vegetación No aplica No aplica
Fuente: Autores.
7.7.2. Etapa de funcionamiento.
Para la etapa de funcionamiento se estimaron los recursos naturales a emplear o afectar de
acuerdo con las actividades civiles y culturales necesarias.
Tabla 42: Estimación de recursos naturales a utilizar o afectar en la etapa de funcionamiento.
Recurso Obra Cantidad Unidad
Agua Civil 174 m3
Cultural 1200 m3
Suelo Cultural 27.66 Ha
Vegetación No aplica No aplica No aplica
Fuente: Autores.
Identificación y estimación de otros recursos de producción y rendimiento
7.8.1. Recurso humano.
Etapa de instalación.
Se estimó la cantidad de recurso humano en unidad de jornales para la realización de
actividades civiles y culturales propias del desarrollo del proyecto en la etapa de instalación.
94
Tabla 43: Estimación de recurso humano en la etapa de instalación.
Obra Actividad Jornales
Civil
Aislamiento de la zona de construcción 5
Adecuación del terreno 46
Transporte de materiales de construcción 210
Instalación estructuras provisionales 300
Excavaciones y movimiento de tierras 40
Construcciones civiles 590
Cultural
Preparación del terreno 350
Transporte de plántulas 240
Plantación con fertilización
Replante 10
Fuente: Autores
Etapa de funcionamiento
Se estimó la cantidad de recurso humano en unidad de jornales para la realización de
actividades civiles y culturales propias del desarrollo del proyecto en la etapa de
funcionamiento.
Tabla 44: Estimación de recurso humano en la etapa de funcionamiento.
Obra Actividad Jornales
Civil
Selección y distribución de los productos 312
Embalaje 156
Mantenimiento de las instalaciones 48
Cultural
Fertilización 540
Poda 124
Manejo de plagas 79
Cosecha 2093
Fuente: Autores
7.8.2. Recursos equipos, maquinaria, y herramientas.
Los recursos productivos como equipos, maquinaria y herramientas se estimaron de
acuerdo con las actividades y las etapas de desarrollo del proyecto.
Etapa de instalación.
7.8.2.1.1. Obras Culturales.
Para la etapa de instalación, se estimó la cantidad de equipos, maquinarias y herramientas
95
de acuerdo con las actividades culturales propios del desarrollo del proyecto.
Tabla 45: Estimación de maquinarias en las obras culturales dentro de la etapa de instalación.
Maquinaria Cantidad
Guadaña 5
Tractor 1
Fuente: Autores.
Tabla 46: Estimación de herramientas en las obras culturales dentro de la etapa de instalación.
Fuente: Autores.
Tabla 47: Estimación de equipos de seguridad en las obras culturales dentro de la etapa de instalación.
Equipo de seguridad Cantidad
Guantes 8
Tapa oídos 5
Fuente: Autores.
7.8.2.1.2. Obras Civiles.
Para la etapa de instalación, se estimó la cantidad de equipos, maquinarias y herramientas
de acuerdo con las obras civiles propias del desarrollo del proyecto.
Tabla 48: Estimación de maquinarias en las obras civiles dentro de la etapa de instalación.
Maquinaria Cantidad
Compactadora manual tipo bailarina 1
Mezclador de concreto 1
Cortadora de baldosín 2
Guadaña 1
Fuente: Autores.
Tabla 49: Estimación de herramientas en las obras civiles dentro de la etapa de instalación.
Herramienta Cantidad
Palas 2
Carretillas 2
Martillo 1
Alicates 4
Segueta 2
Herramienta Cantidad
Palas 8
Azadón 5
Rastrillo 5
Machete 5
Tijera de poda 5
Carretilla 2
96
Nivel de construcción 2
Tamiz 30 x 30 1
Espátula 10
Llana metálica 10
Llana dentada 3
Martillo de goma 3
Rodillos 4
Brochas 2
Escuadra 1
Fuente: Autores.
Tabla 50: Estimación de equipos de seguridad en las obras civiles dentro de la etapa de instalación.
Equipo de seguridad Cantidad
Guantes 20
Gafas de seguridad 20
Arneses 10
Cascos 20
Botas 20
Tapa oídos 1
Fuente: Autores.
Etapa de funcionamiento.
Para la etapa de funcionamiento, se estimó la cantidad de equipos, maquinarias y
herramientas de acuerdo con las actividades civiles y culturales propias del desarrollo del
proyecto.
Tabla 51: Estimación de maquinarias dentro de la etapa de funcionamiento.
Maquinaria Cantidad
Nevera 1
Motobomba 2
Báscula digital 3
Fuente: Autores.
Tabla 52: Estimación de herramientas dentro de la etapa de funcionamiento.
Herramientas Cantidad
Palas 2
Carretillas 2
Arado 5
Machete 5
Tijera de poda 5
Cizalla 5
Serrucho 5
97
Fuente: Autores.
Tabla 53: Estimación de equipos de seguridad dentro de la etapa de funcionamiento.
Equipo de seguridad Cantidad
Guantes 5
Delantales 12
Cofia 12
Fuente: Autores.
Flexibilidad del proyecto de inversión
Se cuenta con una edificación en el área de capacidad portante con distribución espacial
que permita el desarrollo de las actividades propias del proyecto para atender una capacidad
de producción de 11,5 ton de agraz, 132,18 ton de feijoa y 74 ton de cereza al año después
del quinto año de establecido el proyecto en plenitud productiva durante los tiempos de
cosecha, en un área mercantil de 336 m2, con tres mesones, tres básculas ubicadas en el área
de selección que consta de 56 m2, un área de embalaje de 176 m2 donde se ubican las
canastillas apoyadas sobre estibas, teniendo en cuenta que en cada estiba se puede almacenar
seis columnas compuesta cada una de 11 canastillas de máximo 8 kg de producto.
Para el área de comercialización que consta de 144 m2 se distribuyen las canastillas en
estibas separadas por cliente diferenciando igualmente los productos en canastillas separadas
de acuerdo con las características de peso, tamaño y presentación.
En cada labor se requiere la participación de nueve trabajadores permanentes quienes se
encargan de la selección y lavado cuidadoso de los frutos, el pesaje, empaque y almacenaje
de cada producto empleando recurso agua y energía para cada actividad según corresponda.
Cronograma de actividades
El cronograma se define por los tiempos de la etapa de instalación y funcionamiento y sus
respectivas actividades, algunas simultáneamente durante ambas etapas.
98
Tabla 54: Cronograma de Actividades para las obras civiles en la etapa de instalación.
Cronograma de Actividades para las obras civiles en la etapa de instalación
Actividad Semanas
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Aislamiento de la zona de construcción x
Adecuación del terreno x
Instalación de estructuras provisionales x x
Acometida de servicios públicos x x x
Transporte de materiales de construcción x x x x x x x x x x x x x x x x
Replante x
Excavación de zanjas x x
Cimentación red de acueducto x x
Obra negra x x x x x x
Obra gris x x x x
Obra blanca x x
Fuente: Autores.
Tabla 55: Cronograma de Actividades para las obras culturales en la etapa de instalación.
Cronograma de Actividades para las obras culturales en la etapa de instalación
Actividad Semanas
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Preparación del terreno x x x
Transporte de plántulas x x x x
Plantación x x x x
Replante x x
Fuente: Autores.
99
Tabla 56: Cronograma de Actividades para las obras culturales en la etapa de funcionamiento en semanas.
Cronograma de Actividades para las obras culturales en la etapa de funcionamiento.
Actividad
Semanas
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1
0
1
1
1
2
1
3
1
4
1
5
1
6
1
7
1
8
1
9
2
0
2
1
2
2
2
3
2
4
2
5
2
6
2
7
2
8
2
9
3
0
3
1
3
2
3
3
3
4
3
5
3
6
3
7
3
8
3
9
4
0
4
1
4
2
4
3
4
4
4
5
4
6
4
7
4
8
4
9
5
0
5
1
5
2
Fertilización x x x x x x x x x x x z x x x x x x x x x x x x
Control fitosanitario x x x x x x x x x x x x x
Podas x x x x x x x x x x x x
Cosecha x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x
Selección y
embalaje x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x
Comercialización y
transporte de
productos
x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x
Fuente: Autores.
Tabla 57: Cronograma de actividades para las actividades culturales en la etapa de funcionamiento en años.
Cronograma de actividades para las actividades culturales en la etapa de funcionamiento
Actividad Años
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Fertilización x x x x x x x x x x
Control fitosanitario x x x x x x x x x x
Podas x x x x x x x x x x
Cosecha x x x x x x x
selección y embalaje x x x x x x x
Comercialización y transporte de productos x x x x x x x
Fuente: Autores.
100
Presupuesto
El presupuesto estimado para la puesta en marcha del proyecto durante las etapas de
instalación y funcionamiento de la ingeniería del proyecto se determinó por la
adquisición de insumos, herramientas, mano de obra y maquinaria
Tabla 58: Presupuesto para la etapa de instalación
Presupuesto para la etapa de instalación
Descripción Valor
Insumos $683.042.342
Mano de Obra $63.730.000
Compra de Maquinaria $23.051.700
Compra de herramientas $1.417.500
Compra equipo de seguridad $4.011.200
Total $775.252.742
Fuente: Autores.
Tabla 59: Presupuesto para la etapa de funcionamiento (anual).
Presupuesto para la etapa de funcionamiento
Descripción Valor
Insumos $ 105.805.385
Mano de Obra $ 100.560.000
Compra de Maquinaria $ 1.452.200
Compra equipo de seguridad $ 225.140
Total $ 208.042.725
Fuente: Autores.
Se estima que el valor total de la ingeniería del proyecto es de NOVECIENTOS
OCHENTA Y TRES MILLONES DOSCIENTOS NOVENTA Y CINCO MIL
CUATROCIENTOS SESENTA Y SIETE PESOS ($983.295.467 COP) teniendo en
cuenta que el presupuesto de funcionamiento está estimado para el primer año.
101
8. Compatibilidad del proyecto de inversión
Áreas estratégicas del ordenamiento territorial
La determinación de las áreas estratégicas del Ordenamiento Territorial se llevó a
cabo teniendo en cuenta la pendiente como parámetro fundamental y la normatividad
legal vigente, esto permitió identificar las siguientes áreas en el predio: i) Portante
Productora, ii) Portante Productora-Protectora y iii) Portante Protectora. (Zuñiga
Palma, 2010a, 2016)
8.1.1. Área portante productora.
De acuerdo con (Zuñiga Palma, 2010a) las áreas portante productoras, corresponden
al conjunto de pendientes de 0 -35%, en las cuales es posible establecer infraestructura
–estructuras y edificaciones civiles sin aparente riesgo de inestabilidad y aprovechar
los suelos con la producción de biomasa mediante actividades económicas redituales.
Teniendo en cuenta lo anterior y los resultados obtenidos en el Anexo Mapa No. 15:
Mapa de áreas estratégicas del ordenamiento territorial, los predios poseen un área
productora de 9,60 ha.
8.1.2. Área portante productora – protectora.
De acuerdo con (Zuñiga Palma, 2010a) el conjunto de pendientes complejas de 35
-100% delimitan las áreas estratégicas productoras-protectoras del ordenamiento
territorial, en la cual la instalación de infraestructura-estructuras y edificaciones civiles
y el aprovechamiento del suelo con actividades económico-sociales se pueden llevar a
cabo con restricciones, toda vez que se requiere de actuaciones de conservación de los
componentes naturales del terreno.
Teniendo en cuenta lo anterior y los resultados obtenidos en el Anexo Mapa No. 15:
Mapa de áreas estratégicas del ordenamiento territorial, los predios San Jorge Uno y
San Jorge Tres poseen un área portante productora-protectora de 31,13 ha.
102
8.1.3. Área portante protectora.
Teniendo en cuenta que el Decreto 3600 de 2007 en su artículo 4 establece las rondas
hidráulicas de los cuerpos de agua, como áreas de conservación y protección ambiental,
estas áreas se consideran portantes protectoras, dentro de las áreas estratégicas del
Ordenamiento Territorial.
De acuerdo con (Zuñiga Palma, 2010a) en las áreas Portantes Protectoras las
instalaciones de infraestructura –estructuras y edificaciones civiles son puntuales y el
aprovechamiento del suelo con actividades económicas no son bien recibidas, cuando
afectan negativamente los componentes de la estructura ecológica principal del
territorio.
Teniendo en cuenta lo anterior y los resultados obtenidos en el Anexo Mapa No. 15:
Mapa de áreas estratégicas del ordenamiento territorial, los predios poseen un área de
12.08 ha, correspondientes a ronda hidráulica de los drenajes que atraviesan el terreno
y las zonas de bosque natural secundario.
Asignación de actividades
La asignación de actividades se determinó a partir de la superposición de los mapas
de capacidad de carga territorial y áreas estratégicas del ordenamiento territorial,
obteniendo áreas homogéneas con las siguientes características.
8.2.1. Área de capacidad portante del territorio.
De acuerdo con el mapa de capacidad de carga territorial (Anexo mapa 10), el área
de capacidad portante cuenta con una extensión de 0.98 ha, ubicado en la zona central
del predio San Jorge Uno.
Se asignaron actividades de vivienda, recreación, centro de acopio, acueducto y
energía eléctrica.
103
8.2.2. Área de producción de biomasa vegetal/ animal.
De acuerdo con el mapa de capacidad de carga territorial (Anexo mapa 10), el área
de producción de biomasa comercial vegetal/animal corresponde a 27.66 ha, en donde
se presentan pendientes complejas entre el 10% y 70%
Se asignaron actividades de cultivos transitorios, cultivos semipermanentes, cultivos
permanentes, ganadería mayor, ganadería menor y especies menores.
8.2.3. Área de bienes y servicios ambientales.
Esta área está conformada por: la ronda hidráulica de los drenajes que atraviesan los
predios, así como la ronda de la Quebrada La Candelaria de sur a norte, y dos franjas
de bosque secundario ubicadas al sur del predio San Jorge Uno y al norte del predio
San Jorge Tres; dando como como resultado una extensión de 12.08 ha.
Se asignaron actividades de bosque natural secundario, área forestal protectora y
área de amenaza natural no extrema.
Matriz actividad /actividad
La Tabla 60: Matriz de asignación de actividades. a continuación presenta las
actividades asignadas para cada una de las áreas descritas anteriormente, estas
actividades se establecieron teniendo en cuenta los usos principales del suelo según
pendiente compleja elaborada por (Zuñiga Palma, 2010a), la clase agrologica y la
profundidad efectiva del suelo (Zuñiga Palma & Zuñiga Vargas, 2014).
104
Tabla 60: Matriz de asignación de actividades.
Área Actividad Símbolo
Capacidad Portante
Vivienda Vi
Equipamientos Recreación Re
Centro de acopio Ca
Servicios públicos Acueducto Ac
Energía eléctrica EE
Capacidad de
producción de biomasa
comercial
Cultivos
Transitorios Ct
Semipermanentes Cs
Permanentes Cp
Producción pecuaria
Ganadería mayor GM
Ganadería menor Gm
Especies menores Em
Bienes y servicios
ambientales
Áreas de especial
importancia
ecosistémica
Bosque natural secundario Bn
Áreas forestales
protectoras AFP
Áreas de amenazas naturales no extremas AAN
Fuente: Autores.
Teniendo en cuenta las actividades asignadas para los predios San Jorge Uno y San
Jorge Tres, éstas se incluyeron en el Modelo de Matriz actividad/actividad que se
muestra en la Tabla 61: Matriz actividad / actividad.
Se tuvo en cuenta los siguientes criterios numéricos para la evaluación de la Matriz
actividad/actividad:
1: Compatibles; 2: Incompatible; 3: Compatible pero no simultaneo; 4.1:
Compatible pero condicional temporal; 4.2: Compatible pero condicional espacial, 5:
No Aplica.
105
Tabla 61: Matriz actividad / actividad.
Actividad/Actividad Vi Re Ca Ac EE Ct Cs Cp GM Gm Em Bn AFP AAN
Vivienda Vi 1 4.2 1 4.2 4.2 4.2 4.2 4.2 4.2 4.2 4.2 4.2 4.2
Recreación Re 2 1 4.2 4.2 4.2 4.2 4.2 4.2 1 1 1 1
Centro de acopio Ca 4.2 4.2 4.2 4.2 4.2 4.2 4.2 4.2 2 2 2
Acueducto Ac 4.2 4.2 4.2 4.2 4.2 4.2 4.2 1 1 1
Energía Eléctrica EE 4.2 4.2 4.2 4.2 4.2 4.2 4.2 4.2 2
Cultivos transitorios Ct 1 1 4.1 4.1 4.1 4.2 2 2
Cultivos semipermanentes Cs 1 4.1 4.1 4.1 4.2 2 2
Cultivos permanentes Cp 4.1 4.1 4.1 4.2 2 2
Ganadería mayor GM 4.2 4.2 4.2 2 2
Ganadería menor Gm 4.2 4.2 2 2
Especies menores Em 4.2 2 2
Bosque natural secundario Bn 1 1
Áreas forestales protectoras AFP 1
Áreas de amenazas naturales
no extremas AAN
Fuente: (Zuñiga Palma, 2016) Adaptado por Autores.
8.3.1. Resultados matriz actividad/actividad.
Actividades para el área de capacidad portante.
De acuerdo con la Tabla 61: Matriz actividad / actividad. se definen los usos
compatibles, condicionados, restringidos y prohibidos para el área de capacidad
portante.
Tabla 62: Actividades para el área de capacidad portante.
Área Uso principal Uso Compatible Uso
condicionado
Uso
restringido
Uso
prohibido
Capacidad
Portante
Vivienda,
centro de
acopio,
recreación y
Cultivos
transitorios,
cultivos
semipermanentes,
Ganadería
de especies
menores y
ganadería de
Bosque
natural y
áreas
forestales
Áreas de
amenazas
naturales
106
producción de
especies
menores
cultivos
permanentes
especies
mayores,
protectoras
Fuente: Autores.
Actividades para el área de producción de biomasa comercial.
De acuerdo con la Tabla 61: Matriz actividad / actividad. se definen los usos
compatibles, condicionados, restringidos y prohibidos para el área de producción de
biomasa comercial vegetal y / o animal.
Tabla 63: Actividades para el área de producción de biomasa comercial.
Área Uso principal Uso
compatible
Uso
condicionado
Uso
restringido
Uso
prohibido
Capacidad
de
producción
de
biomasa
comercial
vegetal /
animal
Cultivos
transitorios,
cultivos
semipermanentes,
cultivos
permanentes
Ganadería
de
especies
menores y
ganadería
de
especies
mayores,
Vivienda,
centro de
acopio,
recreación
y
producción
de especies
menores
Bosque
natural y
áreas
forestales
protectoras
Áreas de
amenazas
naturales
Fuente: Autores.
Actividades para el área de bienes y servicios ambientales.
De acuerdo con la Tabla 61: Matriz actividad / actividad. se definen los usos
compatibles, condicionados, restringidos y prohibidos para el área de bienes y servicios
ambientales.
Tabla 64: Actividades para el área de bienes y servicios ambientales.
Área Uso principal Uso
compatible
Uso
condicionad
o
Uso
restringido Uso prohibido
Bienes y
servicios
ambientales
Bosque
natural,
áreas
forestales
protectoras
y áreas de
amenazas
naturales
Recreación
y
producción
de especies
menores
Cultivos
semiperma
nentes y
cultivos
permanent
es
Vivienda
Centro de
acopio,
ganadería de
especies
menores y
ganadería de
especies
mayores,
Fuente: Autores.
107
8.3.2. Formulación de escenarios para el área de producción de biomasa
vegetal y / o animal.
De acuerdo con las actividades compatibles para el área de producción de biomasa
vegetal y / o animal, se plantean cinco (5) escenarios que serán evaluados con respecto
a las siguientes características:
De acuerdo con la constitución de 1991 se da prioridad a la producción de
alimentos en el siguiente orden: actividades agrícolas, pecuarias, pesqueras,
forestales y agroindustriales (Constitución Política de Colombia, 1991).
Teniendo en cuenta los recursos naturales con los que cuenta el área del
proyecto.(Zúñiga Palma, 2010; Zuñiga Palma & Zuñiga Vargas, 2014)
En función de la maximización de la renta que provee mayor beneficio
económico y ambiental. (Zuñiga Palma & Zuñiga Vargas, 2014)
Escenario 1: Agrícola
Se formuló el escenario 1 de tipo agrícola con las actividades de la matriz actividad-
actividad según las características del área del proyecto.
Tabla 65: Escenario 1 para el área de producción de biomasa comercial.
Uso principal Uso
compatible Uso condicionado Uso prohibido
Cultivos
permanentes,
cultivos
semipermanentes,
Cultivos
transitorios
Especies
menores
(avícola,
cunícola y
apicultura
melífera).
Infraestructura
puntual de
servicios públicos,
vivienda y
recreación.
Ganadería mayor
(Bovino y equino),
Ganadería Menor
(porcino, ovino,
caprino), Plantación
forestal, Bosque
Natural y áreas de
amenazas naturales
Fuente: Autores
108
Escenario 2: Agroforestal.
Se formuló el escenario 2 de tipo agroforestal con las actividades de la matriz
actividad-actividad según las características del área del proyecto.
Tabla 66: Escenario 2 para el área de producción de biomasa comercial.
Uso principal Uso compatible Uso condicionado Uso prohibido
Agroforestal,
cultivos
permanentes
Infraestructura puntual
de servicios públicos,
vivienda y recreación.
Bosque Natural, área
forestal protectora, y
especies menores
(avícola, cunícola y
apicultura melífera).
Cultivos
transitorios,
cultivos
semipermanentes
Ganadería mayor
(Bovino y
equino),
Ganadería Menor
(porcino, ovino,
caprino),
Plantación
forestal y áreas de
amenazas
naturales
Fuente: Autores.
8.3.3. Selección del escenario más apropiado.
Se realizó el análisis del escenario más apropiado iniciando con la constitución
política de Colombia que determina en el artículo 65:
La producción de alimentos gozará de la especial protección del Estado. Para tal
efecto, se otorgará prioridad al desarrollo integral de las actividades agrícolas,
pecuarias, pesqueras, forestales y agroindustriales, así como también a la construcción
de obras de infraestructura física y adecuación de tierras. De igual manera, el Estado
promoverá la investigación y la transferencia de tecnología para la producción de
alimentos y materias primas de origen agropecuario, con el propósito de incrementar
la productividad. (Constitución Política de Colombia, 1991).
Igualmente, por las características del CONVENIO MARCO
INTERADMINISTRATIVO DE COOPERACIÓN 003 DE 2012 (Gobernacion de
Cundinamarca & Universidad Distrital Francisco José de Caldas, 2012), y en relación
con los considerandos 15 y 16 se escoge una especie forestal para aumentar la provisión
de bienes y servicios ambientales al tiempo que se realizan actividades de recuperación,
conservación y protección de las fuentes hídricas.
109
Como resultado de este análisis se escoge el escenario número 5 de tipo
agroforestal con cultivos permanentes de tipo arbustivo de las especies Feijoa (Acca
sellowiana) y Agraz (Vaccinium meridionale) en conjunción con la especie arbórea
Cerezo (Prunus serotina).
Uso recomendado del estudio técnico
Con el criterio de la selección del escenario agroforestal expuesto anteriormente, el
uso recomendado asignado para los predios San Jorge Uno y San Jorge Tres consta de
los siguientes usos:
Uso Principal: Agroforestal (cultivos permanentes y plantación de madera no
consuntiva).
Uso compatible: Infraestructura puntual de servicios públicos, vivienda y
recreación, Bosque Natural, área forestal protectora y especies menores
(avícola, cunícola y apicultura melífera).
Uso Condicionado: Cultivos semipermanentes y cultivos transitorios.
Uso prohibido: Ganadería mayor (Bovino y equino), Ganadería Menor
(porcino, ovino, caprino); plantación forestal y áreas de amenazas naturales;
grandes obras civiles y viviendas agrupadas.
Para una mejor ilustración, ver Mapa Anexo No. 16: Mapa de uso recomendado
del suelo del estudio técnico.
Uso recomendado del EOT
A partir del mapa de zonificación de usos del esquema de ordenamiento territorial
del municipio de Sasaima se encontró que a la zona donde se ubican los predios San
Jorge Uno y San Jorge Tres, se le asignó el siguiente régimen de uso:
Régimen de uso condicionado por conservación hídrica (Ucch)
Uso Principal: Bosque Protector para conservación hídrica.
110
Uso Compatible: Desarrollo forestal con especies nativas.
Uso Condicionado: Ecoturismo.
Uso Prohibido: Plantación forestal productora.
Para una mejor ilustración, ver Mapa Anexo No. 17: Mapa de uso del suelo del
esquema de ordenamiento territorial.
Análisis de compatibilidad de usos recomendados
Para la compatibilidad de los usos recomendados del estudio técnico y el esquema
de ordenamiento territorial del municipio de Sasaima, se debe confrontar los dos usos
en cada una de las categorías de uso, de tal manera que evalué la compatibilidad en
muy alta, alta, media y baja, asignándole a cada uno un valor de 4 a 1 respectivamente.
Para la determinación de la calificación, se comparan las categorías de uso del suelo,
y de acuerdo con la afinidad de cada una de las actividades entre sí y se asigna un valor
directamente proporcional a esta.
111
Tabla 67: Análisis de compatibilidad de los usos del suelo de acuerdo al estudio técnico y el E.O.T. del municipio de Sasaima.
Usos estudio técnico Usos E.O.T. Compatibilidad
Uso Principal
Bosque Natural, área forestal protectora,
cultivos permanentes, Agroforestal
(cultivos permanentes y plantación de
madera no consuntiva).
Uso Principal Bosque Protector para conservación
hídrica. 4
Uso
Compatible
Vivienda individual, equipamientos que
ayudan a la producción económica y
cultivos semipermanentes.
Uso
Compatible
Desarrollo forestal con especies
nativas. 3
Uso
Condicionado
Cultivos transitorios; especies menores
(avícola, cunícola y apicultura melífera);
recreación pasiva contemplativa;
infraestructura puntual para acueducto y
energía eléctrica
Uso
Condicionado Ecoturismo. 4
Uso Prohibido
Ganadería mayor (Bovino y equino),
Ganadería Menor (porcino, ovino, caprino);
plantación forestal y áreas de amenazas
naturales; grandes obras civiles y viviendas
agrupadas.
Uso Prohibido Plantación forestal productora. 3
Puntuación 144
Valoración Alta
Fuente: Autores.
Como se muestra en Tabla 67: Análisis de compatibilidad de los usos del suelo de acuerdo al estudio técnico y el E.O.T. del
municipio de Sasaima. el proyecto presenta una compatibilidad alta de acuerdo al resultado obtenido por el método heurístico
(Zuñiga Palma, 2017)
112
Factibilidad del proyecto.
La factibilidad del proyecto de inversión se evalúa de acuerdo con criterios técnicos dentro
de la matriz de factibilidad técnica y por el otro lado, se describen el conjunto de leyes,
decretos y normas que rigen el ordenamiento territorial aplicable al área de estudio, los cuales
se ven expresados en la matriz de factibilidad legal.
Factibilidad técnica del proyecto de inversión.
En la factibilidad técnica se evalúan 22 criterios que se agrupan en decisivos, importantes
y deseables de acuerdo con las condiciones de los predios de estudio dentro del ordenamiento
territorial del municipio de Sasaima.
Una vez evaluados los 22 criterios se determina el porcentaje de factibilidad del proyecto,
que a su vez se califica de acuerdo con 5 rangos como se muestra en la Tabla 68.
Tabla 68: Rangos de calificación de la matriz de criterios y parámetros de factibilidad técnica.
Calificación de la factibilidad técnica del proyecto.
0-15 Muy baja
16-36 Baja
36-55 Media
56-75 Alta
76-100 Muy alta
Fuente: Autores.
En la Tabla 69: Tabla de criterios y factibilidad técnica para la actividad recomendada en
los predios del proyecto. se evalúa dicha factibilidad.
113
Tabla 69: Tabla de criterios y factibilidad técnica para la actividad recomendada en los predios del proyecto.
Tabla de criterios y factibilidad técnica para la actividad recomendada en los predios del
proyecto
No. Criterio Parámetros Puntaje Selección
Decisivos
1 Afectación
PBOT.
Concuerdan los usos principales del suelo
recomendado técnicamente para el predio con clases
y categorías de manejo del suelo señalado en el
PBOT del municipio de Silvania.
5 X
Existen en el PBOT clases y categorías de manejo
del suelo factibles de concordar con usos principales
del suelo recomendado técnicamente para el predio.
4
Concuerdan usos principales del suelo recomendado
técnicamente para el predio con usos compatibles
del suelo señalado en el PBOT.
3
Concuerdan usos principales del suelo recomendado
técnicamente para el predio con usos condicionados
del suelo señalado en el PBOT.
2
Concuerdan usos principales del suelo recomendado
técnicamente para el predio con usos prohibidos del
suelo señalado en el PBOT.
1
No concuerdan usos principales del suelo
recomendados técnicamente para el predio con usos
algunos del suelo señalados en el PBOT.
0
2 Existencia de
vías de
comunicación
Localización relacionada con vía veredal principal. 5
Localización relacionada con vía veredal secundaria
continua con actividades económicas. 4
Localización relacionada con vía veredal secundaria
continua 3
Localización relacionada con vía veredal secundaria
sin continuidad 2
Localización relacionada con vía veredal terciaria. 1 X
Localización relacionada con camino vecinal. 0
3 Calidad vía de
comunicación
Vía asfaltada de 10 metros de ancho. 5
Vía asfaltada de 8 metros de ancho. 4
Vía asfaltada de 6 metros de ancho. 3
Vía no pavimentada-afirmada de 10 metros de
ancho. 2
Vía no pavimentada-afirmada de 8 metros de ancho. 1
Vía no pavimentada-afirmada de 6 metros de ancho. 0 X
4
Distancia al
centro
urbano.
Distancia de 2 km al centro urbano 5
Distancia de 5 km al centro urbano. 4 X
Distancia de 7 km al centro urbano. 3
Distancia de 10 km al centro urbano. 2
Distancia de 12 km al centro urbano. 1
Distancia de 15 km al centro urbano. 0
114
5 Disponibilidad
de aguas.
De acueducto con tratamiento fisicoquímico. 5
De acueducto con tratamiento físico. 4
De curso hídrico con fácil captación y no requiere
tratamiento. 3 X
Con restricción a cantidad requerida 2
De difícil tratamiento para consumo. 1
Escasa en época de verano. 0
6 Disponibilidad
de energía
eléctrica
Aledaña a la línea trifásica o bifásica. 5
Aledaña a la línea monofásica. 4 X
A 100 metros de la línea. 3
A 200 metros de la línea. 2
A 300 metros de la línea. 1
A más de 300 metros de la línea. 0
7
Valor del
terreno
apropiado
Igual al costo del predial. 5 X
Hasta el 20 % por encima del valor predial. 4
Hasta el 40 % por encima del valor predial. 3
Hasta el 60 % por encima del valor predial. 2
Hasta el 80 % por encima del valor predial. 1
Hasta el 100 % por encima del valor predial. 0
8 Disponibilidad
del terreno.
Espacio disponible para desarrollar sin limitaciones
la actividad. 5 X
Espacio disponible, pero con ciertas limitaciones
para la actividad. 4
Espacio disponible, pero con limitaciones y
condiciones para la actividad. 3
Espacio disponible, pero con limitaciones severas. 2
Espacio disponible, pero con limitaciones y
condiciones severas. 1
Espacio limitado por situación extrema. 0
9 Calidad de
desarrollo
circunvecino
Lugar con alta posibilidad turística. 5
Desarrollos cercanos de viviendas campestres
agrupadas. 4
Desarrollos cercanos de viviendas campestres
dispersas. 3
Desarrollos industriales cercanos. 2
Lugares con escasas posibilidades de vivienda
campestre. 1 X
10 Condición
social
Zona de tranquilidad social 5
Seguridad y solidaridad alta 4 X
Seguridad y solidaridad aceptable 3
Baja seguridad y solidaridad 2
Zona de frecuente tranquilidad social 1
Zona de violencia 0
115
11 Geomorfología
y relieve
Plano 5
Suavemente ondulado 4
Fuertemente ondulado 3
Quebrado 2 X
Muy quebrado 1
Escarpado 0
12 Usos del
suelo
Agricultura 5
Silvopastoril 4 X
Ganadería 3
Silvicultura de protección 2
Vivienda dispersa 1
Sin actividad definida 0
Importantes
1 Topografía
0-7% 5
7-15% 4
15-20% 3
20-25% 2
25-35% 1
>35% 0 X
2 Factibilidad
de desagüe
Desagüe cercano que no ocasiona problemas 5 X
Desagüe a menos de 50 m 4
Desagüe a menos de 100 m 3
Desagüe entre 100 y 150 m 2
Desagüe con tratamiento 1
Desagüe con bombeo 0
3 Condiciones
del subsuelo
Afloramiento rocoso de arenisca 5
Afloramiento rocoso y profundidad del suelo de 50
m 4
Profundidad del suelo entre 100 y 150 3
Profundad del suelo entre 50 y 100 2 X
Nivel freático alto 1
Inestabilidad 0
4
Proximidad
vía
principal
Aledaño a la vía 5
Menor a 100 m 4
Entre 100-200 m 3
Entre 200-300 m 2
Entre 300-400 m 1
>400 m 0 X
5 Condiciones Zonas sin problemas de salubridad 5 X
116
de
Salubridad Zonas distantes a disposición final de residuos
solidos 4
Zonas distantes a disposición final de residuos
líquidos 3
Zonas afectadas por epidemias 2
Zona de inestabilidad climática 1
Zona afectada por endemias 0
Deseables
1 Condiciones
meteorológicas
Precipitación y temperatura 1000-2000 y 20-30°C 3
Precipitación y temperatura 500-1000 y 10-20°C 2
Precipitación y temperatura 2000-3000 y menor de
10 o mayor de 30 ° C 1 X
Precipitación y temperatura - otros valores
diferentes a los anteriores 0
2
Existencia
de
materiales
e insumos
Existentes en cantidad y buena calidad 3
Existentes en cantidad y calidad aceptable 2
Escasos con apreciables sobrecostos 1 X
Prácticamente inexistentes 0
3
Existencia
de mano de
obra
Disponibilidad permanente de mano de obra 3
Disponibilidad y experiencia en ganadería o cultivos 2 X
Disponibilidad ocasional 1
Escasez de mano de obra 0
4
Tenencia y
propiedad
de la tierra
Predio con títulos y tenencia plena 3 X
Reserva de dominio factible de modificación
directamente 2
Límite de dominio factible de modificar por terceros 1
Limitaciones severas en la tenencia 0
5 Comunidad
organizada
Presencia de junta de acción comunal constituida y
funcional 3 X
Presencia de asociaciones gremiales 2
Presencia de juntas de acueductos locales 1
Presencia de otros tipos de organización 0
Total decisivos 38
Total importantes 12
Total deseables 10
Total en puntaje 60
Total en porcentaje 60%
Tipo de factibilidad Alta
Fuente: Autores.
De acuerdo con la Tabla 69: Tabla de criterios y factibilidad técnica para la actividad
recomendada en los predios del proyecto., se pudo establecer que la factibilidad es ALTA.
117
Factibilidad Legal.
Tabla 70: Matriz de factibilidad legal del proyecto.
Norma Articulo Aspectos a tener en cuenta Cumplimiento por parte del proyecto.
Decreto 2811 del
1974
1
El ambiente es patrimonio común. El estado y los particulares deben participar en
su preservación y manejo, que son de utilidad pública e interés social. La
preservación y manejo de los recursos naturales renovables también son de
utilidad pública e interés social
En función de la preservación del recurso
hídrico debido a la utilidad pública e
interés social de los predios adquiridos
por la gobernación de Cundinamarca.
9
El uso de elementos ambientales y de recursos naturales renovables, debe hacerse
de acuerdo con los siguientes principios: a) los recursos naturales y demás
elementos ambientales deben ser utilizados en forma eficiente, para lograr su
máximo aprovechamiento con arreglo al interés general de la comunidad y de
acuerdo con los principios y objetos que orientan este código;
B) los recursos naturales y demás elementos ambientales, son interdependientes.
Su utilización se hará de manera que, en cuanto sea posible, no interfieran entre
sí;
C) la utilización de los elementos ambientales o de los recursos naturales
renovables debe hacerse sin que lesione el interés general de la comunidad, o el
derecho de terceros;
D) los diversos usos que pueda tener un recurso natural estarán sujetos a las
prioridades que se determinen y deben ser realizados coordinadamente, para que
se puedan cumplir los principios enunciados en los ordinales precedentes;
E) los recursos naturales renovables no se podrán utilizar por encima de los
límites permisibles que, al alterar las calidades físicas, químicas o biológicas
naturales, produzcan el agotamiento o el deterioro grave de esos recursos o se
perturbe el derecho a ulterior utilización en cuanto esta convenga al interés
público;
F) la planeación del manejo de los recursos naturales renovables y de los
elementos ambientales debe hacerse en forma integral, de tal modo que
contribuya al desarrollo
equilibrado urbano y rural. Para bienestar de la comunidad, se establecerán y
conservarán, en los centros urbanos y sus alrededores, espacios cubiertos de
vegetación.
Debido a la naturaleza del estudio técnico
se busca cumplir con los principios
enunciados en el artículo 9 del código
nacional de recursos naturales para su uso
sostenible en el proyecto.
35
Para la disposición o procesamiento final de las basuras se utilizarán,
preferiblemente, los medios que permitan:
A) evitar el deterioro del ambiente y de la salud humana;
Para el adecuado manejo de residuos
sólidos se propone el uso de tecnologías
ambientales apropiadas.
118
B) reutilizar sus componentes;
C) producir nuevos bienes;
D) restaurar o mejorar los suelos.
69
Se podrán adquirir bienes de propiedad privada y los patrimoniales de las
entidades de derecho público que se requieran para los siguientes fines: a)
construcción, rehabilitación o ampliación de distritos de riego; ejecución de obras
de control de inundaciones, de drenaje y otras obras conexas indispensables para
su operación y mantenimiento; b) aprovechamiento de cauces, canteras, depósitos
y yacimientos de materiales indispensables para la construcción de obras
hidráulicas; c) conservación y mejoramiento de cuencas hidrográficas; d)
instalación de plantas de suministro, control o corrección de aguas; e) uso
eficiente de recursos hídricos y obras hidráulicas de propiedad privada; f)
preservación y control de la contaminación de aguas; g) establecimiento, mejora,
rehabilitación y conservación de servicios públicos concernientes al uso de aguas,
tales como suministro de estas, alcantarillado y generación de energía eléctrica; h)
conservación y mejoramiento de suelos en áreas críticas.
La adquisición de los predios se realizó
en función de la conservación y
mejoramiento del recurso hídrico en el
departamento de Cundinamarca.
148
El dueño, poseedor o tenedor de un predio puede servirse de las aguas lluvias que
caigan o se recojan en este mientras por él discurran. Podrán, en consecuencia,
construir dentro de su propiedad las obras adecuadas para almacenarlas y
conservarlas, siempre que con ellas no cause perjuicios a terceros.
Para el adecuado aprovechamiento de
aguas lluvias se propone el uso de
tecnologías ambientales apropiadas.
178
Los suelos del territorio nacional deberán usarse de acuerdo con sus condiciones y
factores constitutivos. Se determinará el uso potencial de los suelos según los
factores físicos, ecológicos y socioeconómicos de la región.
Para la definición de los usos del suelo se
realizó estudio técnico que permite
identificar el mejor aprovechamiento de
este.
179
El aprovechamiento de los suelos deberá efectuarse en forma de mantener su
integridad física y su capacidad productora. En la utilización de los suelos se
aplicarán normas técnicas de manejo para evitar su pérdida o degradación, lograr
su recuperación y asegurar su conservación.
183
Los proyectos de adecuación o restauración de suelos deberán fundamentarse en
estudios técnicos de los cuales se induzca que no hay deterioro para los
ecosistemas. Dichos proyectos requerirán aprobación.
184
Los terrenos con pendiente superior a la que se determine de acuerdo con las
características de la región deberán mantenerse bajo cobertura vegetal. También
según las características regionales, para dichos terrenos se fijarán prácticas de
cultivo o de conservación.
202,203,
204,205
El presente título regula el manejo de los suelos forestales por su naturaleza y de
los bosques que contienen, que para los efectos del presente código, se denominan
áreas forestales. Las áreas forestales podrán ser productoras, protectoras y
protectoras productoras. La naturaleza forestal de los suelos será determinada
119
según estudios ecológicos y socioeconómicos.
Decreto 1449 de
1977
3
En relación con la protección y conservación de los bosques, los propietarios de
predios están obligados a:
1. Mantener en cobertura boscosa dentro del predio las áreas forestales
protectoras. Se entiende por áreas forestales protectoras:
A. Los nacimientos de fuentes de aguas en una extensión por lo menos de 100
metros a la redonda, medidos a partir de su periferia.
B. Una faja no inferior a 30 metros de ancho, paralela a las líneas de mareas
máximas, a cada lado de los cauces de los ríos, quebradas y arroyos, sean
permanentes o no y alrededor de los lagos o depósitos de agua.
C. Los terrenos con pendientes superiores al 100% (45ø).
2. Proteger los ejemplares de especies de la flora silvestre vedadas que existan
dentro del predio.
3. Cumplir las disposiciones relacionadas con la prevención de incendios, de
plagas forestales y con el control de quemas.
De acuerdo con los resultados del estudio
técnico se realizará la protección del
bosque natural secundario existente en el
área del proyecto.
Se realizará la delimitación de los
nacimientos y rondas hídricas para su
protección.
7
En relación con la protección y conservación de los suelos, los propietarios de
predios están obligados a:
1. Usar los suelos de acuerdo con sus condiciones y factores constitutivos de tal
forma que se mantenga su integridad física y su capacidad productora, de acuerdo
con la clasificación agrológica del IGAC y con las recomendaciones señaladas
por el ICA, el IGAC y el INDERENA.
2. Proteger los suelos mediante técnicas adecuadas de cultivos y manejo de
suelos, que eviten la salinización, compactación, erosión, contaminación o
revenimiento y en general la pérdida o degradación de los suelos.
3. Mantener la cobertura vegetal de los terrenos dedicados a ganadería, para lo
cual se evitará la formación de caminos de ganado o terracetas que se producen
por sobrepastoreo y otras prácticas que traigan como consecuencia la erosión o
degradación de los suelos.
4. No construir o realizar obras no indispensables para la producción agropecuaria
en los suelos que tengan esta vocación.
5. Proteger y mantener la vegetación protectora de los taludes de las vías de
comunicación o de los canales cuando dichos taludes estén dentro de su propiedad
y establecer barreras vegetales de protección en el borde de estos, cuando los
terrenos cercanos a estas vías o canales no puedan mantenerse todo el año
cubierto de vegetación.
6. Proteger y mantener la cobertura vegetal a lado y lado de las acequias en una
franja igual a dos veces el ancho de la acequia.
De acuerdo con los resultados del estudio
técnico se propone la protección y
conservación del suelo, teniendo como
pilar su integridad física y su capacidad
productora mediante la asociación de
cultivos agroforestales para evitar la
degradación del suelo.
Decreto 1715 de Que según lo establecido por el código nacional de los recursos naturales De acuerdo con las condiciones del
120
1978 renovables y de protección al medio ambiente (decreto- ley 2811 de 1974), la
comunidad tiene derecho a disfrutar de paisajes urbanos y rurales que contribuyan
a su bienestar físico y espiritual.
Que con el fin de garantizar este derecho es necesario establecer las regulaciones
y tomar medidas para impedir la alteración o deformación de elementos
constitutivos del paisaje.
proyecto se mantienen y mejoran las
características del paisaje.
Constitución
política de
Colombia
8 Es obligación del estado y de las personas proteger las riquezas culturales y
naturales de la nación.
Debido a la naturaleza del estudio técnico
se busca la protección de los recursos
naturales garantizando su adecuado
aprovechamiento
65
La producción de alimentos gozará de la especial protección del estado. Para tal
efecto, se otorgará prioridad al desarrollo integral de las actividades agrícolas,
pecuarias, pesqueras, forestales y agroindustriales, así como también a la
construcción de obras de infraestructura física y adecuación de tierras.
Con el estudio técnico se propende por la
producción de alimentos y la adecuación
de la tierra de una manera sostenible y
sustentable. Se ampara en el artículo de la
constitución la ejecución del proyecto. 80 El estado planificará el manejo y aprovechamiento de los recursos naturales, para
garantizar su desarrollo sostenible, su conservación, restauración o sustitución.
Ley 99 del 22 de
diciembre de
1993
107
Utilidad pública e interés social, función ecológica de la propiedad. Declárense de
utilidad pública e interés social la adquisición por negociación directa o por
expropiación de bienes de propiedad privada, o la imposición de servidumbres,
que sean necesarias para la ejecución de obras públicas destinadas a la protección
y manejo del medio ambiente y los recursos naturales renovables, conforme a los
procedimientos que establece la ley.
Las normas ambientales son de orden público y no podrán ser objeto de
transacción o de renuncia a su aplicación por las autoridades o por los
particulares.
En los términos de la presente ley el congreso, las asambleas y los concejos
municipales y distritales, quedan investidos de la facultad de imponer
obligaciones a la propiedad en desarrollo de la función ecológica que le es
inherente.
Son motivos de utilidad pública e interés social para la adquisición, por
enajenación voluntaria o mediante expropiación, de los bienes inmuebles rurales
o urbanos, patrimoniales de entidades de derecho público o demás derechos que
estuvieren constituidos sobre esos mismos bienes; además de los determinados en
otras leyes, los siguientes:
- la ejecución de obras públicas destinadas a la protección y manejo del medio
ambiente y los recursos naturales renovables.
- la declaración y alinderamiento de áreas que integren el sistema de parques
nacionales naturales.
Bajo el amparo del convenio marco
interadministrativo entre la gobernación
de Cundinamarca y la universidad
distrital, el presente estudio técnico busca
realizar actividades para la protección y
manejo del medio ambiente y recursos
naturales.
121
- la ordenación de cuencas hidrográficas con el fin de obtener un adecuado
manejo de los recursos naturales renovables y su conservación.
Para el procedimiento de negociación directa y voluntaria así como el de
expropiación se aplicarán las prescripciones contempladas en las normas vigentes
sobre reforma agraria para predios rurales y sobre reforma urbana para predios
urbanos.
Ley 388 del 18
de julio de 1997 1
Objetivos. La presente ley tiene por objetivos:
1. Armonizar y actualizar las disposiciones contenidas en la ley 9ª de 1989 con las
nuevas normas establecidas en la constitución política, la ley orgánica del plan de
desarrollo, la ley orgánica de áreas metropolitanas y la ley por la que se crea el
sistema nacional ambiental.
2. El establecimiento de los mecanismos que permitan al municipio, en ejercicio
de su autonomía, promover el ordenamiento de su territorio, el uso equitativo y
racional del suelo, la preservación y defensa del patrimonio ecológico y cultural
localizado en su ámbito territorial y la prevención de desastres en asentamientos
de alto riesgo, así como la ejecución de acciones urbanísticas eficientes.
3. Garantizar que la utilización del suelo por parte de sus propietarios se ajuste a
la función social de la propiedad y permita hacer efectivos los derechos
constitucionales a la vivienda y a los servicios públicos domiciliarios, y velar por
la creación y la defensa del espacio público, así como por la protección del medio
ambiente y la prevención de desastres.
4. Promover la armoniosa concurrencia de la nación, las entidades territoriales, las
autoridades ambientales y las instancias y autoridades administrativas y de
planificación, en el cumplimiento de las obligaciones constitucionales y legales
que prescriben al estado el ordenamiento del territorio, para lograr el
mejoramiento de la calidad de vida de sus habitantes.
5. Facilitar la ejecución de actuaciones urbanas integrales, en las cuales confluyan
en forma coordinada la iniciativa, la organización y la gestión municipales con la
política urbana nacional, así como con los esfuerzos y recursos de las entidades
encargadas del desarrollo de dicha política.
El estudio técnico se trata de un
ordenamiento territorial a nivel predial y
a partir de este se busca realizar
actividades económicas que se ajusten
con el adecuado uso del suelo
Acuerdo 16 de
1998 (car)
Que los usos previstos para la zonificación en el área de la jurisdicción de la CAR
son:
Uso principal.
Uso compatible.
Uso condicionado.
Uso prohibido
Se utiliza la clasificación de usos en la
zonificación del presente estudio técnico.
Resolución 187
de 2006 del 31
Por la cual se adopta el reglamento para la producción primaria, procesamiento,
empacado, etiquetado, almacenamiento, certificación, importación,
Estudio técnico le es aplicable la
resolución, en su objeto y campo de
122
de julio de 2006 comercialización y se establece el sistema de control de productos agropecuarios
ecológicos.
aplicación desde la propuesta
aprovechamiento agroforestal con
enfoque ambiental y ecológico de la
producción con productos para la canasta
familiar, permitiendo mantener la
fertilidad del suelo a largo plazo, la
reutilización de los desechos de origen
vegetal, promoviendo el uso saludable del
suelo en sistemas agrícolas organizados;
al tiempo que se adecua a las
disposiciones aplicables por el esquema
de ordenamiento territorial del municipio
de Sasaima.
Decreto 3600 del
20 de septiembre
de 2007
Por el cual se reglamentan las disposiciones de las leyes 99 de 1993 y 388 de
1997 relativas a las determinantes de ordenamiento del suelo rural y al desarrollo
de actuaciones urbanísticas de parcelación y edificación en este tipo de suelo y se
adoptan otras disposiciones
En la realización del estudio técnico se
acogió las disposiciones del decreto 3600
para la zonificación de los usos del suelo,
para los predios San Jorge Uno y San
Jorge Tres.
Acuerdo 007 de
mayo 30 de 2016
Por el cual se adopta el plan de desarrollo “Sasaima, social y participativa 2016-
2019”
En consonancia con el plan de desarrollo
municipal vigente, el proyecto se
desarrolla dentro del marco de innovación
tecnológica y diversificación de la matriz
productiva agrícola en el municipio.
Fuente: Autores.
123
9. Plan de manejo técnico ambiental
El plan de manejo técnico ambiental contempla tres programas. I.) Programa de manejo
técnico, II.) Programa de seguridad industrial y III.) Programa de salud ocupacional; estos
programas se establecen para las dos etapas del desarrollo del proyecto: instalación y
funcionamiento. El programa técnico implementa tecnologías para entradas y salidas de agua,
energía y materiales usados o afectados durante la ejecución de las dos etapas, para ello se
mencionan subprogramas con cada uno de los aspectos dichos anteriormente.
Teniendo en cuenta lo anterior, el programa técnico ambiental se divide en tres
subprogramas a saber: uso y manejo eficiente de agua, energía y materiales, que contemplan
proyectos de entrada de abastecimiento, suministro y provisión, y proyectos de salida para el
manejo, tratamiento y control de estos.
El programa de seguridad industrial contempla proyectos que promueven la prevención
de riesgos a los que se están expuestos las instalaciones, equipos y maquinarias, así como la
atención de emergencias. Por otro lado, el programa de salud ocupacional tiene en cuenta el
bienestar de quienes laboran en el proyecto, por esta razón se plantearon subprogramas de
higiene y seguridad ocupacional en la etapa instalación y funcionamiento.
A continuación, se describirá cada uno de los programas de manejo técnico, seguridad
industrial y salud ocupacional propuestos para el presente proyecto.
124
Programa técnico ambiental
9.1.1. Etapa de instalación.
Subprograma de uso y manejo eficiente del agua.
Tabla 71: Subprograma de uso y manejo eficiente del agua para la etapa de instalación.
Etapa de instalación
Subprograma
Subprograma de uso y manejo eficiente del agua
Objetivos
1. Garantizar el abastecimiento de agua superficial en la etapa de instalación del
proyecto de inversión.
2. Realizar el tratamiento de aguas residuales producidas por las actividades de
instalación del proyecto.
Acciones
1. Gestionar los procedimientos para la captación de aguas superficiales.
2. Planificar e implementar los sistemas de tratamiento de aguas residuales a
emplear.
Duración Responsables
3 meses Ingeniero ambiental / ingeniero civil
Presupuesto
$ 6’000.000
Fuente: Autores.
125
9.1.1.1.1. Proyecto de entrada.
Tabla 72: Proyecto de abastecimiento de aguas superficiales para la etapa de instalación.
Proyecto abastecimiento de agua
Metas Áreas de actuación
1. Abastecer 56 m3 de agua al mes
para uso por parte del personal de
trabajo.
2. Emplear cuatro trabajadores para la
construcción de la conducción.
Rio Icalí, área de funcionamiento y principales
Actividades
1. Captación y conducción de agua de la quebrada a 760 metros lineales del punto de
consumo dentro del predio San Jorge Uno.
2. Abastecimiento de agua a las áreas en donde se está realizando las respectivas
actividades de instalación.
Cronograma Responsables
3 meses. Ingeniero Ambiental / Personal de
Construcción.
Presupuesto Indicador
$ 3’000.000 % 𝑑𝑒 𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜
= (𝑚3 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝐶𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑎
𝑚3𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑒𝑠𝑡𝑖𝑚𝑎𝑑𝑎− 1) ∗ 100
Tecnología Conducción de flujos por estructuras civiles
(Kolodko, n.d.)
(Rotomoldeo de productos plasticos, 2012)
Tipo Adaptada
Técnica Física
Instrumento Canales de conducción a flujo libre y tanques
de almacenamiento de agua.
Fuente: Autores.
126
9.1.1.1.2. Proyecto de Salida.
Tabla 73: Proyecto de tratamiento y disposición de aguas residuales para la etapa de instalación.
Proyecto tratamiento y disposición de aguas residuales
Metas Áreas de actuación
1. Realizar el tratamiento de 22 m3 de
aguas residuales al mes.
2. Emplear dos trabajadores en la
implementación de la tecnología.
3. Reducir la cantidad de sólidos
suspendidos totales a 90 mg/L
Área de construcción de obras civiles
Actividades
1. Construcción e implementación de sedimentadores secuenciales para 22 m3 de agua
utilizada con derivación concomitante de 250 metros al efluente.
Cronograma Responsables
3 semanas Ingeniero Ambiental / Personal de
Construcción.
Presupuesto Indicador
$ 3’000.000 Índice de calidad del agua superior a 0.70
Tecnología Tratamiento primario de aguas grises
domesticas
(Repositorio Institucional SENA, n.d.)
(Veall, 1993)
Tipo Adaptada
Técnica Física
Instrumento Trampa de grasas. Sedimentadores.
Fuente: Autores.
127
Subprograma de uso y manejo eficiente de la energía.
Tabla 74: Subprograma de uso y manejo eficiente de la energía eléctrica para la etapa de instalación.
Etapa de instalación
Subprograma
Subprograma de uso y manejo eficiente de la energía.
Objetivos
1. Suministrar la energía eléctrica necesaria para el desarrollo de la etapa de instalación.
2. Disminuir el consumo de energía eléctrica usando energías alternativas.
Acciones
1. Gestionar la acometida del servicio público de energía eléctrica.
2. Dirigir los procesos de aprovechamiento de la energía solar.
Cronograma Responsables
3 meses Ingeniero Ambiental / Técnico electricista
Presupuesto
$ 10’000.000
Fuente: Autores.
128
9.1.1.2.1. Proyecto de entrada.
Tabla 75: Proyecto de provisión de energía solar fotovoltaica para la etapa de instalación.
Proyecto provisión de energía solar fotovoltaica
Metas Áreas de actuación
1. Suministrar 10 kWh de energía solar
eléctrica al mes.
2. Emplear tres trabajadores para la
instalación de la infraestructura eléctrica.
3. Brindar condiciones óptimas de
iluminación para la infraestructura y
trabajadores.
Campamento provisional y área de
vigilancia.
Actividades
1. Instalación de paneles fotovoltaicos en las áreas cercanas al campamento provisional y
áreas de vigilancia
Cronograma Responsables
1 semana. Ingeniero ambiental.
Técnico electricista.
Jefe del proceso productivo.
Presupuesto Indicador
$ 10’000.000 𝐷𝑖𝑠𝑚𝑖𝑛𝑢𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜 𝑑𝑒 𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔í𝑎 𝑒𝑙é𝑐𝑡𝑟𝑖𝑐𝑎
= (Consumo de energía del mes actual
Consumo de energía del mes pasado− 1) ∗ 100
Tecnología Tecnologías de aprovechamiento solar
(Ambiente Soluciones, n.d.)
Tipo Tecnologías de conversión fotoeléctrica
Técnica Física
Instrumento Kit de energía solar (Panel solar
fotovoltaico con soporte o móvil,
Controlador de carga, Batería, Inversor de
corriente)
Fuente: Autores.
129
Subprograma de uso y manejo eficiente de materiales.
Tabla 76: Subprograma de uso y manejo eficiente de materiales para la etapa de instalación.
Etapa de instalación
Subprograma
Subprograma de uso y manejo eficiente de materiales
Objetivos
1. Reducir la cantidad de los insumos en la etapa de instalación del proyecto.
1. Reutilizar los residuos obtenidos en la adecuación del terreno.
Acciones
1. Reutilizar los insumos utilizados en la instalación del campamento provisional.
1. Fomentar técnicas reúso de residuos en insumos para la para la etapa de instalación.
Cronograma Responsables
3 meses Ingeniero Ambiental / jefe de obra
Presupuesto
$ 4’500.000
Fuente: Autores.
130
9.1.1.3.1. Proyecto de salida 1.
Tabla 77: Proyecto de provisión de materiales de construcción en la etapa de instalación.
Proyecto de provisión de materiales de construcción
Metas Áreas de actuación
1. Reutilización de 700 listones de madera
utilizados en la construcción del
campamento temporal
2. Ahorrar $31’500.000 por la compra de
insumos nuevos.
3. Emplear seis trabajadores para el
emplazamiento de los listones de madera.
Área de construcción de obras civiles
Actividades
1. Levantamiento del campamento temporal.
1. Utilización de los 700 listones en las áreas de tecnologías ambientales apropiadas.
Cronograma Responsables
1 mes Ingeniero Ambiental / Jefe de Obra.
Presupuesto Indicador
$ 2’000.000 𝑅𝑒𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙𝑒𝑠
= (𝑁𝑢𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑖𝑠𝑡𝑜𝑛𝑒𝑠 𝑟𝑒𝑢𝑡𝑖𝑙𝑖𝑧𝑎𝑑𝑜𝑠
𝑁𝑢𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑙𝑖𝑠𝑡𝑜𝑛𝑒𝑠 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑙𝑒𝑠) ∗ 100
Tecnología De reciclaje y recuperación de materiales
de construcción.
(MADERAS Y ESTIBAS LOS MONTES, 2015)
Tipo Adaptada
Técnica Física
Instrumento Listones de madera
Fuente: Autores.
131
9.1.1.3.2. Proyecto de salida 2.
Tabla 78: Proyecto de reutilización de residuos sólidos de materiales de producción en la etapa de instalación.
Proyecto de utilización residuos sólidos de materiales de producción.
Metas Áreas de actuación
1. Utilizar 390 m3 de material removido
del proceso de descapote para la
preparación de las composteras.
2. Emplear dos trabajadores en la
construcción de la tecnología
3. Ahorrar $6’000.000 por concepto de
disposición de residuos sólidos en relleno
sanitario.
Áreas de construcción de obras civiles.
Área de tecnologías ambientales apropiadas.
Actividades
1. Coordinar actividades de selección y recolección de material removido en la actividad
de descapote.
2. Adición de material en la composición inicial de camas de vermicompostaje
Cronograma Responsables
1 mes Trabajadores de la obra
Presupuesto Indicador
$ 2’500.000 % 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙 𝑟𝑒𝑢𝑡𝑖𝑙𝑖𝑧𝑎𝑑𝑜 =𝑚3 𝑀𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙 empleado
𝑚3 𝑀𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙 removido∗ 100
Tecnología De reutilización de residuos orgánicos.
(EQUO ASTURIAS, 2014)
Tipo Adaptada.
Técnica Físico
Instrumento Vermicompostaje.
Fuente: Autores.
132
9.1.2. Etapa de funcionamiento.
9.1.2.1.1. Subprograma de uso y manejo eficiente del agua.
Tabla 79: Subprograma de uso y manejo eficiente del agua en la etapa de funcionamiento.
Etapa de funcionamiento
Subprograma
Subprograma de uso y manejo eficiente del agua
Objetivos
1. Realizar el abastecimiento de agua en las actividades de selección y embalaje de
productos a partir de la colección de aguas lluvias.
Acciones
1. Disponer las condiciones para aprovechamiento de aguas lluvias.
2. Implementar el sistema de recolección de aguas lluvias
3. Mantener las condiciones del sistema de recolección de aguas lluvias
Cronograma Responsables
Durante la vida del proyecto Ingeniero ambiental
Presupuesto
$ 26’000.000
Fuente: Autores.
133
9.1.2.1.2. Proyecto de entrada 1.
Tabla 80: Proyecto de captación de aguas lluvias en techos.
Proyecto captación de aguas lluvias en techos
Metas Áreas de actuación
1. Captar 2652 m3 promedio anual de
aguas lluvias para el proceso
productivo.
2. Emplear cuatro trabajadores para las
obras de instalación y operación del
sistema de captación.
3. Ahorrar $2’700.000 anuales por
conceptos de acueducto.
Área de tejado de la construcción
Área de tecnologías apropiadas.
Actividades
1. Construcción de los techos y disposición de canales para el aprovechamiento de las
aguas lluvias.
2. Instalación de un tanque de 10 m3 para el almacenamiento de las aguas lluvias.
3. Implementación de protocolo de funcionamiento y mantenimiento del sistema.
Cronograma Responsables
Anualmente durante la etapa de
funcionamiento.
Ingeniero ambiental / jefe de obra
Presupuesto Indicador
$ 9’000.000 𝒊𝒏𝒅𝒊𝒄𝒆 𝒅𝒆 𝒂𝒑𝒓𝒐𝒗𝒆𝒄𝒉𝒂𝒎𝒊𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝒂𝒈𝒖𝒂𝒔 𝒍𝒍𝒖𝒗𝒊𝒂𝒔
= (𝒎𝟑 𝒅𝒆 𝒂𝒈𝒖𝒂 𝒖𝒕𝒊𝒍𝒊𝒛𝒂𝒅𝒂
𝒎𝟑 𝒅𝒆 𝒂𝒈𝒖𝒂 𝒓𝒆𝒄𝒐𝒍𝒆𝒄𝒕𝒂𝒅𝒂− 𝟏) ∗ 𝟏𝟎𝟎
Tecnología Captación de aguas lluvias
(Biblioteca Virtual de desarrollo
sostenible y salud ambiental., n.d.)
(Echeverri, 2006)
Tipo Limpias
Técnica Captación por superficie de área y conducción
por canales.
Instrumento Techos de captación.
Tanque de almacenamiento
Fuente: Autores.
134
9.1.2.1.3. Proyecto de entrada 2.
Tabla 81: Proyecto captación de aguas lluvias en bateas de infiltración.
Proyecto captación de aguas lluvias en bateas de infiltración
Metas Áreas de actuación
1. Captar 6200 m3 promedio anual de
aguas lluvias para el área de producción de
biomasa vegetal.
2. Emplear cuatro trabajadores para el
mantenimiento de las bateas de infiltración
3. Ahorrar $5’300.000 anuales por
conceptos de acueducto e irrigación.
Área de acrecentamiento vegetal
Actividades
1. Construcción de 14780 bateas de infiltración ubicadas al perímetro de cada árbol de
Cerezo y Feijoa.
2. Mantenimiento anual de las bateas de infiltración.
Cronograma Responsables
Anualmente durante la etapa de
funcionamiento.
Ingeniero ambiental / trabajadores del área
de acrecentamiento vegetal
Presupuesto Indicador
$ 4’000.000 𝒊𝒏𝒅𝒊𝒄𝒆 𝒅𝒆 𝒂𝒑𝒓𝒐𝒗𝒆𝒄𝒉𝒂𝒎𝒊𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝒂𝒈𝒖𝒂𝒔 𝒍𝒍𝒖𝒗𝒊𝒂𝒔
= (𝒎𝟑 𝒅𝒆 𝒂𝒈𝒖𝒂 𝒖𝒕𝒊𝒍𝒊𝒛𝒂𝒅𝒂
𝒎𝟑 𝒅𝒆 𝒂𝒈𝒖𝒂 𝒓𝒆𝒄𝒐𝒍𝒆𝒄𝒕𝒂𝒅𝒂− 𝟏) ∗ 𝟏𝟎𝟎
Tecnología Captación de aguas lluvias
(Flores-villanelo, 2012)
(Carrasco & Mora, 2017)
Tipo Limpias
Técnica Captación por superficie de área
Instrumento Bateas de infiltración
Fuente: Autores.
135
9.1.2.1.4. Proyecto de salida 1.
Tabla 82: Proyecto tratamiento de aguas grises.
Proyecto tratamiento de aguas grises.
Metas Áreas de actuación
1. Tratar 130 m3 de aguas grises
provenientes de las actividades de aseo
de las instalaciones y el proceso de
selección y embalaje.
2. Emplear cuatro trabajadores para la
construcción de la tecnología y el
mantenimiento de esta.
Áreas funcionales contenidas dentro del área
de capacidad portante.
Área de tecnologías ambientales aplicadas
Actividades
1. Análisis fisicoquímico de las aguas residuales.
2. Diseño del sistema de tratamiento de aguas residuales (STAR).
3. Excavación de tierras.
4. Construcción y adecuación del sistema.
5. Mantenimiento del sistema.
6. Disposición final de las aguas tratadas.
Cronograma Responsables
Anualmente durante la etapa de
funcionamiento.
Ingeniero ambiental
Presupuesto Indicador
$ 8’000.000 𝒊𝒏𝒅𝒊𝒄𝒆 𝒅𝒆 𝒂𝒑𝒓𝒐𝒗𝒆𝒄𝒉𝒂𝒎𝒊𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝒂𝒈𝒖𝒂𝒔 𝒍𝒍𝒖𝒗𝒊𝒂𝒔
= (𝒎𝟑 𝒅𝒆 𝒂𝒈𝒖𝒂 𝒕𝒓𝒂𝒕𝒂𝒅𝒂/𝒎𝒆𝒔
𝒎𝟑 𝒅𝒆 𝒂𝒈𝒖𝒂 𝒈𝒆𝒏𝒆𝒓𝒂𝒅𝒂/𝒎𝒆𝒔− 𝟏) ∗ 𝟏𝟎𝟎
Tecnología Tratamiento primario de aguas residuales
(ESTECH, 2009)
(Filtración de aguas grises, 2014; James,
n.d.; Repositorio Institucional SENA, n.d.)
Tipo Adaptada
Técnica Física – Química.
Instrumento Trampa de grasas
Floculador
Filtro percolador
Fuente: Autores.
136
9.1.2.1.5. Proyecto de salida 2.
Tabla 83: Proyecto de tratamiento de aguas negras.
Proyecto de tratamiento de aguas negras.
Metas Áreas de actuación
1. Tratar 18 m3 de aguas negras
provenientes de las actividades de aseo
de las instalaciones y el proceso de
selección y embalaje.
2. Emplear cuatro trabajadores para la
construcción de la tecnología y el
mantenimiento de esta.
Áreas funcionales contenidas dentro del área
de capacidad portante.
Área de tecnologías ambientales aplicadas
Actividades
1. Excavación de tierras
2. Instalación del sistema de tratamiento de aguas negras (STAN).
3. Mantenimiento y limpieza del sistema.
4. Disposición final de lodos.
Cronograma Responsables
Semestralmente durante la etapa de
funcionamiento.
Ingeniero ambiental
Presupuesto Indicador
$ 5’000.000 𝒊𝒏𝒅𝒊𝒄𝒆 𝒅𝒆 𝒂𝒑𝒓𝒐𝒗𝒆𝒄𝒉𝒂𝒎𝒊𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝒂𝒈𝒖𝒂𝒔 𝒍𝒍𝒖𝒗𝒊𝒂𝒔
= (𝒎𝟑 𝒅𝒆 𝒂𝒈𝒖𝒂 𝒕𝒓𝒂𝒕𝒂𝒅𝒂/𝒎𝒆𝒔
𝒎𝟑 𝒅𝒆 𝒂𝒈𝒖𝒂 𝒈𝒆𝒏𝒆𝒓𝒂𝒅𝒂/𝒎𝒆𝒔− 𝟏) ∗ 𝟏𝟎𝟎
Tecnología Tratamiento secundario de aguas residuales
(Rotomoldeo de productos plásticos,
2016)
(Rotomoldeo de productos plásticos, 2012)
Tipo Adaptada
Técnica Física – Biológica
Instrumento Sistema séptico IMHOFF cónico esférico
(trampa de grasas, tanque séptico IMHOFF,
filtro anaerobio de flujo ascendente)
Fuente: Autores.
137
Subprograma de uso y manejo eficiente de la energía.
Tabla 84: Subprograma de uso y manejo eficiente de la energía.
Etapa de funcionamiento
Subprograma
Subprograma de uso y manejo eficiente de la energía
Objetivos
1. Suministrar la energía necesaria para el desarrollo de la etapa de funcionamiento.
2. Generar un ahorro económico por la disminución del consumo de energía eléctrica
Acciones
1. Procurar el uso eficiente de la energía eléctrica mediante la implementación de
luminarias LED y uso de iluminación natural.
2. Dirigir los procesos de aprovechamiento de la energía solar.
Cronograma Responsables
Durante la vida del proyecto Ingeniero Ambiental / Técnico electricista.
Presupuesto
$ 15’300.000
Fuente: Autores.
138
9.1.2.2.1. Proyecto de entrada 1.
Tabla 85: Proyecto provisión de energía solar fotovoltaica.
Proyecto provisión de energía solar fotovoltaica
Metas Áreas de actuación
1. Suministrar 80 kWh/mes de energía
solar fotovoltaica para el desarrollo del
proceso productivo.
2. Emplear dos trabajadores para la
instalación y puesta en funcionamiento
de la red eléctrica
3. Ahorrar $576.000 al mes por concepto
de suministro de la red.
Áreas principales de tecnologías apropiadas
Actividades
1. Adquisición del paquete tecnológico de instalación, operación, inspección y
mantenimiento
Cronograma Responsables
Mensualmente Ingeniero eléctrico / Ingeniero ambiental
Presupuesto Indicador
$12’300.000 𝐴ℎ𝑜𝑟𝑟𝑜 𝑒𝑛 𝑘𝑤ℎ𝑚𝑒𝑠⁄ = (
𝐶𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜 𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔𝑖𝑎 con 𝑝𝑎𝑛𝑒𝑙𝑒𝑠
Consumo energía sin paneles− 1) ∗ 100
Tecnología Tecnologías de aprovechamiento solar
(Ambiente Soluciones, n.d.)
Tipo Tecnologías de conversión eléctrica
Técnica Técnica física - Física (eléctrica)
Instrumento Panel solar fotovoltaico
Fuente: Autores.
139
9.1.2.2.2. Proyecto de entrada 2.
Tabla 86: Proyecto de suministro de energía solar térmica.
Proyecto de suministro de energía solar térmica
Metas Áreas de actuación
1. Garantizar la iluminación natural en
1170 m2 de la edificación total.
2. Emplear dos trabajadores para la
instalación de tejados.
3. Ahorrar $28.000 al mes por concepto
de uso de energía eléctrica de la red, en la
parte de iluminación.
Áreas principales de tecnologías apropiadas
Actividades
1. Diseñar las estructuras según las especificaciones arquitectónicas que permitan la
irradiación solar dentro de la edificación.
2. Construcción de tejado mediante la instalación de tejado translucido y claraboyas.
Cronograma Responsables
Durante la vida del proyecto Ingeniero ambiental y jefe de obra.
Presupuesto Indicador
$ 3’000.000 % 𝑑𝑒 𝑖𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑙 = (𝑚2𝑖𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑙𝑚𝑒𝑛𝑡𝑒
𝑚2 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑟𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛) ∗ 100
Tecnología Tecnologías de iluminación natural
(Allbiz, 2017; Cidacos cristaleria, 2017)
Tipo Adaptada
Técnica Técnica física
Instrumento Tejas de policarbonato translucidas y
claraboyas de fibrocemento.
Fuente: Autores.
140
Subprograma de uso y manejo eficiente de materiales.
Tabla 87: Subprograma de uso y manejo eficiente de materiales.
Etapa de funcionamiento
Subprograma
Subprograma de uso y manejo eficiente de materiales
Objetivos
1. Aprovechar adecuadamente los residuos provenientes del mantenimiento de los
cultivos de Cerezo, Agraz y Feijoa para la producción de abono orgánico.
2. Aprovechar los residuos sólidos obtenidos de las actividades de mantenimiento de los
cultivos agrícolas.
Acciones
1. Diseñar, establecer e implementar el manual de procedimientos para el manejo de
residuos sólidos.
2. Garantizar el aprovechamiento de los residuos sólidos biodegradables generados
durante el proceso de crecimiento como materia prima en el proceso de
vermicompostaje.
Cronograma Responsables
Durante la vida del proyecto. Ingeniero ambiental / Administrador
Presupuesto
$ 3’000.000
Fuente: Autores.
141
9.1.2.3.1. Proyecto de salida 1.
Tabla 88: Proyecto de valorización de residuos orgánicos.
Proyecto de valorización de residuos orgánicos.
Metas Áreas de actuación
1. Obtener 82.23 toneladas anuales de
compost provenientes de residuos de
podas, hojas, frutos y otros desechos
agrícolas.
2. Emplear cuatro trabajadores para la
construcción y mantenimiento de las
camas de vermicompost.
3. Ahorrar $24’600.000 anuales por
concepto de abonos orgánicos.
Área de tecnologías ambientales
apropiadas – área de compostaje.
Área de acrecentamiento vegetal.
Actividades
1. Disposición y construcción de las camas de vermicompost en un área de 100 m2.
2. Recolectar y transportar el material vegetal hasta la zona de vermicompost.
3. Realizar el monitoreo de las condiciones de pH, temperatura y humedad.
4. Evaluación de los productos obtenidos del vermicompost para su utilización en los
cultivos de Agraz, Cereza y Feijoa.
Cronograma Responsables
Anual Ingeniero Ambiental
Presupuesto Indicador
$2’000.000 % 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑠𝑡
=𝑇𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑠𝑡
𝑇𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙 𝑣𝑒𝑔𝑒𝑡𝑎𝑙 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑙𝑒𝑐𝑡𝑎𝑑𝑜∗ 100
Tecnología Lombricultura y compostaje
(Granja ecológica en linea, 2013)
Tipo Correctivo
Técnica Física – Biológica
Instrumento Camas de vermicompostaje
Fuente: Autores.
142
9.1.2.3.2. Proyecto de Salida 2.
Tabla 89: Proyecto de reciclaje y recuperación de materiales.
Proyecto de reciclaje y recuperación de materiales.
Metas Áreas de actuación
1. Recuperar 25.5 kg de residuos
provenientes de bolsas de fertilizantes
orgánicos al año.
2. Generar un empleo para la recolección
y disposición de los residuos.
3. Ahorrar $50.000 anuales por
disposición de residuos en el relleno
sanitario.
Área de acrecentamiento vegetal y
provisión.
Actividades
1. Disponer de un área para el almacenamiento de residuos aprovechables.
2. Revisar la correcta disposición de los residuos aprovechables.
3. Gestionar la venta del material reciclable.
4. Transporte al centro de acopio.
Cronograma Responsables
Anualmente Ingeniero Ambiental
Presupuesto Indicador
$1’000.000 % 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑜𝑠 𝑎𝑝𝑟𝑜𝑣𝑒𝑐ℎ𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠 =𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑜𝑠 𝑎𝑝𝑟𝑜𝑣𝑒𝑐ℎ𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠
𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑜𝑠 𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑜𝑠 ∗ 100
Tecnología Reciclaje y recuperación de materiales
(López, 2010)
Tipo Correctiva
Técnica Física
Instrumento Contenedores para residuos sólidos.
Fuente: Autores.
143
Programa de seguridad industrial
9.2.1. Etapa de instalación.
Subprograma de riesgos naturales.
Tabla 90: Subprograma de seguridad de maquinaria e instrumentos.
Etapa de instalación
Subprograma
Subprograma de riesgos naturales
Objetivos
1. Proteger las estructuras provisionales y las zonas de almacenamiento de materiales por
incendio
Acciones
1. Implementar un plan de emergencias de respuesta a incendios durante la etapa de
instalación.
Cronograma Responsables
Durante la etapa de instalación Ingeniero ambiental
Presupuesto
$ 4’000.000
Fuente: Autores.
144
9.2.1.1.1. Proyecto
Tabla 91: Proyecto de riesgo natural por incendio.
Proyecto de riesgo natural por incendio
Metas Áreas de actuación
1. Crear 100 metros lineales de
cortafuegos alrededor de las áreas de
campamento provisional y de
almacenamiento de materiales
2. Emplear dos trabajadores para la
implementación de la zona de
cortafuegos
3. Ahorrar $200’000.000 por
conceptos de pérdidas de materiales y
equipos en incendios.
Área de campamento provisional
Área de almacenamiento de maquinaria y
materiales
Actividades
1. Implementación de plan de emergencias de respuesta a incendios
2. Establecer puntos de alto riesgo
3. Crear cortafuegos que permitan la protección de las estructuras provisionales y de
almacenamiento de materiales especialmente expuestos al riesgo natural.
Cronograma Responsables
Durante la etapa de instalación Ingeniero ambiental
Presupuesto Indicador
$ 4’000.000 𝑵ú𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒅𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒑𝒓𝒆𝒗𝒆𝒏𝒄𝒊ó𝒏 𝒚 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒓𝒐𝒍 𝒆𝒋𝒆𝒄𝒖𝒕𝒂𝒅𝒐𝒔
𝑵ú𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒅𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒑𝒓𝒆𝒗𝒆𝒏𝒄𝒊ó𝒏 𝒚 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒓𝒐𝒍 𝒇𝒐𝒓𝒎𝒖𝒍𝒂𝒅𝒐𝒔
Fuente: Autores.
145
9.2.2. Etapa de funcionamiento.
Subprograma de protección de riesgos naturales.
Tabla 92: Subprograma protección de riesgos naturales.
Etapa de funcionamiento
Subprograma
Subprograma de riesgos naturales
Objetivos
1. Proteger la edificación y las zonas de acrecentamiento vegetal por incendio forestal
Acciones
1. Implementar un plan de emergencias de respuesta a incendios forestales durante la
etapa de funcionamiento.
Cronograma Responsables
Anualmente durante la vida del proyecto. Ingeniero ambiental
Presupuesto
$7’000.000
Fuente: Autores.
146
9.2.2.1.1. Proyecto 1.
Tabla 93: Proyecto de riesgo natural por incendio.
Proyecto de riesgo natural por incendio
Metas Áreas de actuación
1. Crear 8,7 kilómetros de cortafuegos
alrededor de las áreas de campamento
provisional y de almacenamiento de
materiales
2. Emplear seis trabajadores para la
implementación de la zona de cortafuegos
3. Ahorrar más de $984’000.000 por
conceptos de pérdidas de biomasa vegetal,
materiales y equipos en incendios.
Área total del proyecto.
Actividades
1. Implementación de plan de emergencias de respuesta a incendios
2. Establecer puntos de alto riesgo
3. Crear cortafuegos que permitan la protección de la edificación localizada en la zona de
capacidad portante y el área de acrecentamiento vegetal especialmente expuestos al
riesgo natural.
Cronograma Responsables
Anualmente Ingeniero ambiental
Presupuesto Indicador
$7’000.000 𝑵ú𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒅𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒑𝒓𝒆𝒗𝒆𝒏𝒄𝒊ó𝒏 𝒚 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒓𝒐𝒍 𝒆𝒋𝒆𝒄𝒖𝒕𝒂𝒅𝒐𝒔
𝑵ú𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒅𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒑𝒓𝒆𝒗𝒆𝒏𝒄𝒊ó𝒏 𝒚 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒓𝒐𝒍 𝒇𝒐𝒓𝒎𝒖𝒍𝒂𝒅𝒐𝒔
Fuente: Autores.
147
Programa de salud ocupacional.
9.3.1. Etapa de instalación.
Subprograma de medicina del trabajo.
Tabla 94: Subprograma de medicina del trabajo.
Etapa de instalación
Subprograma
Subprograma de medicina preventiva y del trabajo
Objetivos
1. Mejorar y mantener las condiciones generales de salud y calidad de vida del
trabajador.
2. Realizar la correcta organización de tareas para cada empleado en la construcción de
la obra civil.
Acciones
1. Evaluaciones medicas preventivas.
2. Mantener actualizados los manuales de funciones para cada empleado.
3. Implementar un servicio básico de primeros auxilios.
4. Capacitaciones en ejercicios para las pausas activas.
5. Visita de control y seguimiento del reglamento interno de trabajo, la política de
seguridad y salud ocupacional; y el reglamento de seguridad industrial.
Cronograma Responsables
Primer mes de la etapa de instalación. Profesional en salud ocupacional /
Ingeniero ambiental especialista en HSEQ
Presupuesto
$ 1’800.000
Fuente: Autores.
148
9.3.1.1.1. Proyecto 1.
Tabla 95: Proyecto diagnóstico de las condiciones de salud.
Proyecto diagnóstico de las condiciones de salud
Metas Áreas de actuación
1. Evaluar las condiciones de salud de
doce empleados, antes durante y
después del periodo trabajo en el
proyecto.
Áreas funcionales, principales y deseadas.
Actividades
1. Establecer evaluaciones medicas ocupacionales pre ingreso, mensuales y al retirarse
del proyecto.
Cronograma Responsables
Durante la etapa de instalación. Profesional en salud ocupacional
Presupuesto Indicador
$ 1’800.000 𝑁𝑜. 𝐷𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 𝑐𝑜𝑛 𝑒𝑣𝑎𝑙𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑚é𝑑𝑖𝑐𝑎 𝑜𝑐𝑢𝑝𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙 𝑝𝑟𝑒 − 𝑖𝑛𝑔𝑟𝑒𝑠𝑜)
(𝑛𝑜. 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠)
(𝑁𝑜. 𝐷𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 𝑐𝑜𝑛 𝑒𝑣𝑎𝑙𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑚é𝑑𝑖𝑐𝑎 𝑜𝑐𝑢𝑝𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙 𝑝𝑒𝑟𝑖ó𝑑𝑖𝑐𝑎)
(𝑛𝑜. 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠)
𝑁𝑜. 𝐷𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 𝑟𝑒𝑡𝑖𝑟𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑛 𝑒𝑣𝑎𝑙𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑚é𝑑𝑖𝑐𝑎 𝑜𝑐𝑢𝑝𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙
𝑛𝑜. 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 𝑟𝑒𝑡𝑖𝑟𝑎𝑑𝑜𝑠
Fuente: Autores.
149
Subprograma de higiene ocupacional.
Tabla 96: Subprograma higiene ocupacional.
Etapa de instalación
Subprograma
Subprograma higiene ocupacional
Objetivos
1. Identificar, evaluar y controlar, mediante estudios ambientales periódicos los agentes
y factores de riesgos presentes en el medio de trabajo, que pueden causar enfermedades
y/o alteraciones reversibles en la salud de los trabajadores.
Acciones
1. Reconocimiento e identificación del riesgo ambiental a través de la inspección a los
lugares de trabajo.
Evaluación, medición y valoración del riesgo
Control o eliminación del riesgo
Cronograma Responsables
Durante la etapa de instalación. Profesional en salud ocupacional /
Ingeniero ambiental
Presupuesto
$2’000.000
Fuente: Autores.
9.3.1.2.1. Proyecto 1.
Tabla 97: Proyecto de identificación, evaluación y control de riesgos en la etapa de instalación.
Proyecto de identificación, evaluación y control de riesgos
Metas Áreas de actuación
1. Realizar un panorama de factor de
riesgos.
2. Mantener documentado el sistema de
gestión de salud y seguridad en el
trabajo.
Áreas funcionales
Actividades
1. Descripción de actividades del proceso productivo.
2. Valoración de riesgos para los empleados.
3. Formulación de controles en la fuente, en el medio y en el trabajador.
Cronograma Responsables
Durante la etapa de instalación. Profesional en salud ocupacional
Ingeniero ambiental
Presupuesto Indicador
$2’000.000 𝑵ú𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒅𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒓𝒐𝒍 𝒐 𝒆𝒍𝒊𝒎𝒊𝒏𝒂𝒄𝒊ó𝒏 𝒅𝒆 𝒓𝒊𝒆𝒔𝒈𝒐𝒔 𝒆𝒋𝒆𝒄𝒖𝒕𝒂𝒅𝒐𝒔
𝑵ú𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒅𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒓𝒐𝒍 𝒐 𝒆𝒍𝒊𝒎𝒊𝒏𝒂𝒄𝒊ó𝒏 𝒅𝒆 𝒓𝒊𝒆𝒔𝒈𝒐𝒔 𝒇𝒐𝒓𝒎𝒖𝒍𝒂𝒅𝒐𝒔
Fuente: Autores.
150
9.3.2. Etapa de funcionamiento.
Subprograma de medicina del trabajo.
Tabla 98; Subprograma de medicina del trabajo.
Etapa de funcionamiento
Programa Subprograma
Subprograma de medicina del trabajo
Objetivos
1. Determinar las actividades de control y prevención adecuadas para evitar la aparición
de enfermedades tanto de origen común como laboral.
Acciones
1. Evaluaciones medicas y diagnósticos de salud
2. Diseñar sistemas de vigilancia epidemiológica
3. Implementar un servicio básico de primeros auxilios
4. Visita de control y seguimiento a los puestos de trabajo
Cronograma Responsables
Durante la vida del proyecto Profesional en salud ocupacional
Presupuesto
$4’500.000
Fuente: Autores.
151
9.3.2.1.1. Proyecto 1.
Tabla 99: Proyecto de control de condiciones de salud.
Proyecto de control de condiciones de salud
Metas Áreas de actuación
1. Realizar una capacitación antes del
tiempo de cosecha sobre enfermedades
profesionales a 40 trabajadores.
2. Realizar pausas activas para la
prevención de enfermedades profesionales.
Áreas funcionales, principales y deseadas
Actividades
1. Realizar una capacitación sobre enfermedades profesionales y accidentes posibles.
2. Realizar un manual de funciones y operaciones y vigilar su cumplimiento.
3. Control y seguimiento a las zonas de trabajo.
Cronograma Responsables
Durante la vida del proyecto Profesional en salud ocupacional
Presupuesto Indicador
$1’500.000 𝑁𝑜. 𝐷𝑒 𝑐𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠 𝑒𝑗𝑒𝑐𝑢𝑡𝑎𝑑𝑎𝑠
𝑛𝑜. 𝐷𝑒 𝑐𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑔𝑟𝑎𝑚𝑎𝑑𝑎𝑠
𝑁𝑜. 𝐷𝑒 𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑜𝑙 𝑦 𝑠𝑒𝑔𝑢𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜
𝑛𝑜. 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜
𝑁𝑜. 𝐷𝑒 𝑚𝑎𝑛𝑢𝑎𝑙𝑒𝑠 𝑒𝑗𝑒𝑐𝑢𝑡𝑎𝑑𝑜𝑠
𝑛𝑜. 𝑀𝑎𝑛𝑢𝑎𝑙𝑒𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑔𝑟𝑎𝑚𝑎𝑑𝑜𝑠
Fuente: Autores.
152
Subprograma de higiene ocupacional.
Tabla 100: Subprograma higiene ocupacional.
Etapa de funcionamiento
Subprograma
Subprograma higiene ocupacional
Objetivos
1. Identificar, evaluar y controlar, mediante estudios ambientales periódicos los agentes
y factores de riesgos presentes en el medio de trabajo, que pueden causar enfermedades
y/o alteraciones reversibles en la salud de los trabajadores.
Acciones
1. Reconocimiento e identificación del riesgo ambiental a través de la inspección a los
lugares de trabajo.
2. Evaluación, medición y valoración del riesgo.
3. Control o eliminación del riesgo.
Cronograma Responsables
Durante la vida del proyecto Profesional en salud ocupacional
Ingeniero ambiental
Presupuesto
$3’000.000
Fuente: Autores.
9.3.2.2.1. Proyecto 1.
Tabla 101: Proyecto de identificación, evaluación y control de riesgos en la etapa de funcionamiento.
Proyecto de identificación, evaluación y control de riesgos
Metas Áreas de actuación
1. Realizar un manual de funciones por
actividad para 5 cargos.
Áreas fundamentales
Actividades
1. Descripción de actividades del proceso productivo.
2. Valoración de riesgos para los empleados.
3. Formulación de controles en la fuente, en el medio y en el trabajador.
Cronograma Responsables
Durante el primer año de funcionamiento
del proyecto.
Profesional en salud ocupacional
Ingeniero ambiental
Presupuesto Indicador
$1.500.000 𝑵ú𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒅𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒓𝒐𝒍 𝒅𝒆 𝒓𝒊𝒆𝒔𝒈𝒐𝒔 𝒆𝒋𝒆𝒄𝒖𝒕𝒂𝒅𝒐𝒔
𝑵ú𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒅𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒓𝒐𝒍 𝒅𝒆 𝒓𝒊𝒆𝒔𝒈𝒐𝒔 𝒇𝒐𝒓𝒎𝒖𝒍𝒂𝒅𝒐𝒔
Fuente: Autores.
153
9.3.2.2.2. Proyecto 2.
Tabla 102: Proyecto de prevención de enfermedades profesionales.
Proyecto de prevención de enfermedades profesionales
Metas Áreas de actuación
1. Crear hábitos de autocuidado en los 40
trabajadores del proyecto suministrando
dos juegos de los elementos de protección
personal para cada trabajador al año.
2. Capacitar a 10 trabajadores al inicio de
cada tiempo de fertilización y/o cosecha en
los riesgos a los que se ven expuestos de
acuerdo con sus actividades y como
evitarlos.
Áreas fundamentales
Actividades
1. Realizar capacitaciones a los trabajadores de acuerdo con sus funciones.
2. Realizar el control y seguimiento del uso de los implementos de protección personal.
3. Realizar el seguimiento de accidentes y proponer medidas de disminución de estos.
Cronograma Responsables
Durante la vida del proyecto. Profesional en salud ocupacional /
Ingeniero ambiental
Presupuesto Indicador
$1.500.000 𝑵ú𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒅𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒓𝒐𝒍 𝒅𝒆 𝒓𝒊𝒆𝒔𝒈𝒐𝒔 𝒆𝒋𝒆𝒄𝒖𝒕𝒂𝒅𝒐𝒔
𝑵ú𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒅𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒓𝒐𝒍 𝒅𝒆 𝒓𝒊𝒆𝒔𝒈𝒐𝒔 𝒇𝒐𝒓𝒎𝒖𝒍𝒂𝒅𝒐𝒔
Fuente: Autores.
154
9.3.2.2.3. Proyecto 3.
Tabla 103: Proyecto de control y seguimiento de accidentes.
Proyecto de control y seguimiento de accidentes
Metas Áreas de actuación
1. Realizar el seguimiento del programa de
salud y seguridad en el trabajo en 1 libro
de control de accidentes.
2. Realizar el seguimiento de 4 tipos de
accidentes prevenibles.
3. Determinar 10 medidas efectivas para la
disminución de accidentes prevenibles.
Áreas fundamentales
Actividades
1. Realizar el control y seguimiento del uso de los implementos de protección personal.
2. Realizar el seguimiento de accidentes y proponer medidas de disminución de estos.
Cronograma Responsables
Durante la vida del proyecto. Profesional en salud ocupacional
Ingeniero ambiental
Presupuesto Indicador
$1.500.000 𝑵ú𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒅𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒓𝒐𝒍 𝒅𝒆 𝒓𝒊𝒆𝒔𝒈𝒐𝒔 𝒆𝒋𝒆𝒄𝒖𝒕𝒂𝒅𝒐𝒔
𝑵ú𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒅𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒓𝒐𝒍 𝒅𝒆 𝒓𝒊𝒆𝒔𝒈𝒐𝒔 𝒇𝒐𝒓𝒎𝒖𝒍𝒂𝒅𝒐𝒔
Fuente: Autores.
155
Duración y presupuesto del plan de manejo técnico.
A continuación se muestra la duración de cada subprograma y proyecto del programa de
manejo técnico ambiental durante las etapas de instalación y funcionamiento.
El valor total del programa se constituye como la sumatoria de los presupuestos de cada
subprograma, para la duración del mismo.
Tabla 104. Duración y presupuesto en la etapa de instalación del programa de manejo técnico ambiental.
Etapa de instalación Duración Presupuesto
Subprograma de uso eficiente y manejo del agua 3 meses $ 6.000.000
Proyecto abastecimiento de agua 3 meses $ 3.000.000
Proyecto tratamiento y disposición de aguas residuales 3 semanas $ 3.000.000
Subprograma de uso y manejo eficiente de la energía. 3 meses $ 10.000.000
Proyecto provisión de energía solar fotovoltaica 1 semana $ 10.000.000
Subprograma de uso y manejo eficiente de materiales 3 meses $ 4.500.000
Proyecto de provisión de materiales de construcción 1 mes $ 2.000.000
Proyecto de reutilización residuos sólidos de materiales de
producción
1 mes $ 2.500.000
Presupuesto total $20.500.000
Fuente: Autores
Tabla 105. Duración y presupuesto en la etapa de funcionamiento del programa de manejo técnico ambiental.
Etapa de funcionamiento Duración Presupuesto
anual
Presupuesto
total
Subprograma de uso y manejo
eficiente del agua.
6 años $ 26.000.000 $ 156.000.000
Proyecto captación de aguas lluvias
en techos
6 años $ 9.000.000 $ 54.000.000
Proyecto captación de aguas lluvias
en bateas de infiltración
6 años $ 4.000.000 $ 24.000.000
Proyecto de tratamiento de aguas
grises
6 años $ 8.000.000 $ 48.000.000
Proyecto de tratamiento de aguas
negras
6 años $ 5.000.000 $ 30.000.000
Subprograma de uso y manejo eficiente
de la energía 6 años $ 15.300.000 $ 91.800.000
Proyecto provisión de energía solar
fotovoltaica
6 años $ 12.300.000 $ 73.800.000
Proyecto de suministro de energía
solar térmica
6 años $ 3.000.000 $ 18.000.000
Subprograma de uso y manejo 6 años $ 3.000.000 $ 18.000.000
156
eficiente de materiales
Proyecto de valorización de residuos
orgánicos.
6 años $ 2.000.000 $ 12.000.000
Proyecto de reciclaje y recuperación
de materiales.
6 años $ 1.000.000 $ 6.000.000
Presupuesto total $ 44.300.000 $ 265.800.000
Fuente: Autores
A continuación se muestra la duración de cada subprograma y proyecto del programa de
seguridad industrial durante las etapas de instalación y funcionamiento.
El valor total del programa se constituye como la sumatoria de los presupuestos de cada
subprograma, para la duración del mismo.
Tabla 106. Duración y presupuesto en la etapa de instalación y funcionamiento del programa de seguridad industrial.
Programa de seguridad industrial Duración Presupuesto
anual
Presupuesto
total
Subprograma de riesgos naturales
(instalación) 4 años $4.000.000 $16.000.000
Proyecto de prevención de riesgo natural
por incendio 4 años $4.000.000 $16.000.000
Subprograma de riesgos naturales 6 años $7.000.000 $42.000.000
Proyecto de prevención de riesgo natural
por incendio 6 años $7.000.000 $42.000.000
Presupuesto total $11.000.000 $58.000.000
Fuente: Autores
A continuación se muestra la duración de cada subprograma y proyecto del programa de
salud ocupacional durante las etapas de instalación y funcionamiento.
El valor total del programa se constituye como la sumatoria de los presupuestos de cada
subprograma, para la duración del mismo.
Tabla 107. Duración y presupuesto en la etapa de instalación y funcionamiento del programa de salud ocupacional.
Programa de salud ocupacional Duración Presupuesto
anual
Presupuesto
total
Subprograma de medicina en el trabajo
(instalación) 4 años $1.800.000 $7.200.000
Proyecto diagnóstico de las condiciones de
salud 4 años $1.800.000 $7.200.000
157
Subprograma de higiene ocupacional
(instalación) 4 años $2.000.000 $8.000.000
Proyecto de identificación, evaluación y
control de riesgos 4 años $2.000.000 $8.000.000
Subprograma de medicina en el trabajo
(funcionamiento) 6 años $1.500.000 $9.000.000
Proyecto de control de condiciones de
salud 6 años $1.500.000 $9.000.000
Subprograma de higiene ocupacional
(funcionamiento) 6 años $4.500.000 $27.000.000
Proyecto de identificación, evaluación y
control de riesgos 1 año $1.500.000 $1.500.000
Proyecto de prevención de enfermedades
profesionales 6 años $1.500.000 $9.000.000
Proyecto de control y seguimiento de
accidentes 6 años $1.500.000 $9.000.000
Presupuesto total $9.800.000 $51.200.000
Fuente: Autores
Se estima que el valor total del Plan de Manejo Técnico es de TRESCIENTOS SETENTA
Y CINCO MILLONES DE PESOS ($375.000.000 COP) para el total de los 10 años de la
duración del proyecto.
158
10. Conclusiones
Se formuló el plan de manejo técnico ambiental y ordenamiento territorial predial de
los predios San Jorge Uno y San Jorge Tres en el municipio de Sasaima,
Cundinamarca de tal manera que se define su utilidad para uso agroforestal, y
conservación del recurso hídrico.
Se realizó la caracterización del medio biofísico (amenazas por inestabilidad baja y
capacidad de carga territorial baja) y socioeconómico (conflictos por uso por
sobreexplotación con ganadería extensiva), mediante la determinación de la
capacidad de carga de los predios San Jorge Uno y San Jorge Tres, así como la
elaboración de la cartografía soporte.
Se estableció la propuesta del proyecto de inversión consistente en la asociación de
cultivos en modo agroforestal, como modelo de aprovechamiento del suelo por medio
de la asociación del Agraz (Vaccinium meridionale), la Feijoa (Acca Sellowiana) y el
cerezo (Prunus serotina) con un valor de $983’295.467.
Se encontró que la compatibilidad de la propuesta del proyecto de inversión con el
esquema de ordenamiento territorial -EOT- del municipio de Sasaima, Cundinamarca
es alta con una puntuación de 144 de 256, de acuerdo con los parámetros evaluados.
Se evaluó la factibilidad técnica - legal entre el uso del suelo propuesto por este
estudio técnico y el esquema de ordenamiento territorial municipal y se ha clasificado
como alta correspondiente al 60% de acuerdo con los parámetros evaluados.
Se formuló el Plan de Manejo Técnico Ambiental para la implementación de la
propuesta del proyecto de inversión que permitirá el adecuado aprovechamiento y uso
de los recursos disponibles, ofreciendo al mercado los productos agrícolas obtenidos,
al tiempo que se convierte en una fuente de 202 nuevos empleos rurales, como
también de conocimientos y experiencia en el manejo de sistemas agroforestales a la
población de la vereda de La Candelaria.
159
La implementación del proyecto de inversión permitirá el desarrollo de capital social
en la vereda la Candelaria al mismo tiempo que se garantiza el mantenimiento y
mejoramiento de las condiciones ambientales de los predios San Jorge Uno y San
Jorge Tres, de manera que se cumple con los preceptos del desarrollo humano
sostenible.
Dentro del programa técnico ambiental para el proyecto de inversión, se plantearon
programas y proyectos de uso y manejo eficiente de agua, energía y materiales; en
concordancia con las características definidas por la ecoeficiencia, de manera que se
obtenga un ahorro de $ 279’530.600 COP, y se genere 95 empleos equivalentes a
tiempo completo..
En el programa de manejo técnico para la etapa de instalación se establecieron
tecnologías ambientales apropiadas que permitieran la satisfacción de 56 m3 de agua
al mes, 10 KWh de energía eléctrica; así como también el tratamiento de 22 m3 de
aguas grises y la reutilización de 700 listones de madera.
En el programa de manejo técnico para la etapa de funcionamiento se establecieron
tecnologías ambientales apropiadas que permitieran la satisfacción de 8.852 m3 de
aguas lluvias mediante la implementación de captación en techos y en bateas de
infiltración; suministro de 80 KWh al mes con el uso de paneles solares; y reducción
de las perdidas en la cosecha mediante la implantación del sistema de trazabilidad del
cultivo; por otro lado se establecieron medidas para el tratamiento de 130 m3 de aguas
grises y 18 m3 de aguas negras, como también la producción de 82.23 toneladas de
compost a partir de residuos orgánicos.
La puesta en marcha del proyecto servirá como una primera experiencia en asociación
del Agraz (Vaccinium meridionale) con Feijoa (Acca Sellowiana) y Cerezo (Prunus
serotina) en el municipio de Sasaima.
El proyecto se configura como una propuesta de aprovechamiento económicamente
y ambientalmente sostenible.
160
11. Recomendaciones
El proyecto puede ser utilizado como base para la implementación de proyectos de
investigación enfocados en el desarrollo de los sistemas de producción agroforestales
y su importancia tanto económica como ecológica.
Debido a las características del Agraz como cultivo promisorio y la escasa
información científica con respecto a este, se recomienda enfocar proyectos de
investigación en el desarrollo, productividad, y requerimientos nutricionales de este
cultivo.
Se recomienda la evaluación de la implementación de meliponicultura como nuevo
producto debido a las características de flora melífera de Prunus serotina,(Potosí
Criollo & Yepez Moncayo, 2015) y el mejoramiento de los frutos del agraz (Agencia
de Noticias UN, 2016).
Para la implementación del proyecto de inversión, se requieren estudios más
detallados en la parte financiera que permitan la formulación del plan de negocio para
el aprovechamiento económico, teniendo como base los estudios técnicos
ambientales presentados.
161
12. Referencias bibliográficas
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