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OPERADOR ECONOMICO AUTORIZADO SEGURIDAD SANITARIA Y FITOSANITARIA SUBGERENCIA DE PROTECCIÓN FRONTERIZA

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OPERADOR ECONOMICO AUTORIZADO

SEGURIDAD SANITARIA Y FITOSANITARIA

SUBGERENCIA DE PROTECCIÓN FRONTERIZA

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ACUERDO DE MEDIDAS SANITARIAS Y FITOSANITARIAS - MSF

1

2

3

4

5

ACUERDO MSF

SANIDAD

ANIMAL

INOCUIDAD DE

ALIMENTOS

SANIDAD

VEGETAL

22

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1ADITIVOS, CONTAMINANTES TOXINAS U

ORGANISMOS PATÓGENOS EN COMIDAS,

BEBIDAS O ALIMENTOS PARA ANIMALES

ENFERMEDADES Y PROPAGADAS POR

VEGETALES Y ANIMALES (ZOONOSIS)

PLAGAS. ENFERMEDADES U

ORGANISMOS PATÓGENOS O

PORTADORES DE ENFERMEDADES

Medidas Sanitarias y Fitosanitarias

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NIVELES DE DEFENSA EN LA PREVENCIÓN DE RIESGOS

1

PRIMERA BARRERA

- Control en PAPF

- Servicio Postal

- Estaciones Cuarentenarias

SEGUNDA BARRERA

- Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica

- Servicio de diagnóstico oficial

TERCERA BARRERA

- Respuesta frente a situaciones de emergencia

- Control de enfermedades y plagas

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SUBGERENCIA DE PROTECCION FRONTERIZA

Dirección Técnica de Cuarentena

Grupo Nacional de Cuarentena Vegetal

GERENCIA GENERAL

Dirección Técnica de Logistica

Decreto 4765 de 2008

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ACCIONES DEL ICA

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NORMATIVIDAD OEA

Decreto 3568 de 2011: Por el cual se establece el Operador Económico Autorizado en Colombia

Decreto 1894 de 2015: Por el cual se modifica parcialmente y e adiciona el Decreto 3568 de 2015

Resolución 015 de 2016: Por la cual se reglamenta el Operador Económico Autorizado

Resolución 067 de 2016: Se establecen los requisitos de OEA importación

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CATEGORIAS OEA

Decreto 1894 de 2015

Artículo 4 – Modifica el Artículo 5 del Decreto 3568 de 2011

1. SEGURIDAD Y

FACILITACIÓN

DIAN

POLICIA

NACIONAL

2. SEGURIDAD Y

FACILITACIÓN

SANITARIA

DIAN

POLICIA

NACIONAL

INVIMA

ICA

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CONDICIONES PREVIAS CON ICA

No haber sido objeto de sanciones impuestas mediante actoadministrativo ejecutoriado, proferidas por el ICA, relacionadas conel incumplimiento de las condiciones zoosanitarias y fitosanitariasdurante los 2 años anteriores a la presentación de la solicitud.

Encontrarse al día en el pago de los servicios y obligacioneslegalmente exigibles a favor del ICA o tener acuerdos de pagovigentes sobre dichas obligaciones y estar al día en los mismos.

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REQUISITOS MÍNIMOS EXPORTADORCAPÍTULO 10: SEGURIDAD FITOSANITARIA Y ZOOSANITARIA

1. Aseguramiento de requisitos sanitarios y/o fitosanitario por proveedores2. Cumplimiento normativa vigente del ICA3. Sistema de Buenas Prácticas4. Limpieza y desinfección de contenedores y unidades de carga5. Control de acceso a áreas críticas6. Certificaciones vigentes7. Registro ante autoridades sanitarias8. Aplicación de normatividad nacional9. Contar con área de almacenamiento y clasificación10. Capacitación a personal y proveedores11. Plan de monitoreo zoosanitario y/o fitosanitario12. Plan sanitario de control de plagas y roedores13. Protección de medio ambiente14. Control médico a trabajadores15. Sistema de trazabilidad16. Protocolo de limpieza y desinfección de vehículos17. Protocolo de limpieza de áreas de producción y transformación18. Separación de áreas y flujo de movimiento de personal19. Protocolo de manejo, inactivación o destrucción de productos que

representen riesgo

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REQUISITOS MÍNIMOS IMPORTADOR

CAPÍTULO 10: SEGURIDAD FITOSANITARIA Y ZOOSANITARIA

1. Contar con registros y autorizaciones con el ICA2. Contar con un sistema de administración de riesgos sanitario

y/o fitosanitario3. Procedimiento para asociados de negocios4. Manifestación del cumplimiento de requisitos zoosanitarios y/o

fitosanitarios por los proveedores5. Soportes documental del cumplimiento de los requisitos de los

proveedores6. Proveedores con sistemas de Buenas Prácticas7. Limpieza de contenedores y unidades de carga8. Capacitación a personal9. Sistema de trazabilidad en proveedores10. Protocolo de manejo, inactivación y destrucción de productos

que representen riesgo

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REQUISITOS EXPORTADOR

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Capítulo 10. Seguridad Fitosanitaria y Zoosanitaria

REQUISITO VERIFICACIÓN

10.1 Asegurarse que losproveedores de los productos antesmencionados cumplaníntegramente la totalidad de losrequisitos fitosanitarios yzoosanitarios establecidos por elICA para el desarrollo de suactividad.

- Criterios claros de selección de proveedores (Registroante el ICA, calidad, inocuidad, plan fito y sanitario,vacunaciones, BPG, Predios libres de enfermedades yplagas, visita…).

- Proveedores registrados ante el ICA (registro sanitario depredio pecuario - RSPP, registro fitosanitario de predioagrícola, Inocuidad e Insumos, otras áreas).

- Proveedores cumplen con la normatividad nacional enmateria sanitaria (RSPP, ciclos de vacunación, BPG, BPA,hatos libres, planes de vigilancia...).

- Proveedores cuentan con un Plan de monitoreo sanitarioy fitosanitario continuo implementado (seguimiento ycontroles respectivos) basado en resultados delaboratorio de control de calidad u otros.

- La empresa cuenta con un Plan de seguimiento ymonitoreo, y desarrollo de visitas periódicas deseguimiento a sus Proveedores o asociados de negocio(frecuencia).

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Capítulo 10. Seguridad Fitosanitaria y Zoosanitaria

REQUISITO VERIFICACIÓN

10.2 Cumplir la reglamentaciónfitosanitaria y zoosanitaria vigenteestablecida por el ICA, aplicable asu proceso de exportación.

- Lista Maestra de Normatividad aplicable a suactividad (sanitaria)

- Registro sanitario de predio pecuario o agrícola(según aplica)

- Registro en diferentes áreas del ICA (Inocuidad,Insumos, epidemiología, semillas...)

- Registro como predio exportador en el ICA – SISPAP

- Ciclos de vacunación, BPG, Predios libres de plagas /enfermedades

- Plan sanitario establecido

- Estibas de madera tratada e inmunizada con losrespectivos sellos de identificación, o estibasplásticas.

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Capítulo 10. Seguridad Fitosanitaria y Zoosanitaria

REQUISITO VERIFICACIÓN

10.3 Debe tener implementado unsistema de Buenas Prácticas en susprocesos de producción, fabricacióny comercialización que garanticen lasanidad animal y vegetal, al igualque la inocuidad del producto.

- Procedimiento de Buenas Prácticas en los diferentesprocesos, implementado y soportado documentalmente.

- El sistema de BP permite garantizar que durante elproceso de producción los aspectos sanitarios y deinocuidad se mantengan.

- El sistema de BP permite garantizar que el producto finalcuente con los aspectos sanitarios y de inocuidadrequeridos.

- El sistema de BP permite garantizar que los materiales deempaque y condiciones de almacenamiento delproducto mantenga los aspectos sanitarios y deinocuidad requeridos.

- Cuenta con certificaciones de Gestion de Calidadvigentes: BASC, ISO (14001, 9001, 22301, 27001), RUC(Registro Único de Contratistas), CTPAT, …

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Capítulo 10. Seguridad Fitosanitaria y ZoosanitariaREQUISITO VERIFICACIÓN

10.4 Asegurarse antes del llenado delos contenedores, que éstos y demásunidades de carga reúnan lascondiciones optimas de limpieza,desinfección, conservación yalmacenamiento.

- Procedimiento escrito de inspección sanitaria y deseguridad para contenedores, remolques, furgones odemás unidades de carga, implementado y soportadodocumentalmente.

- En caso de estar tercerizado el servicio de transporte, losprocedimientos de limpieza, desinfección, conservación yalmacenamiento deben ser cumplidos por el contratista(proceso de verificación por parte de la empresa quecontrata, declaraciones de responsabilidad ycumplimiento por parte de quien presta el servicio).

- Plan de contingencia - manejo para contenedores,remolques, furgones o demás unidades de carga que nocumplan con las condiciones de limpieza, desinfección,conservación y almacenamiento.

- Vehículos de transporte y unidades de carga diferentespara el transporte de materia prima y productoterminado.

- La verificación e inspección de contenedores y demásunidades de carga en el punto de llenado, debe quedarcon registro documental en donde conste el responsable,y el concepto.

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Capítulo 10. Seguridad Fitosanitaria y Zoosanitaria

REQUISITO VERIFICACIÓN

10.5 Limitar el acceso de losempleados a las áreas críticasdentro de toda la cadena deProducción.

- Planos de áreas criticas de seguridad física, cadena desuministro y sanitarias: recepción de materias primas - MP,almacenamiento de MP, producción (T°, humedad,Dryed…), empaque producto terminado - PT,almacenamiento PT.

- Identificación y delimitación de zona sucia, intermedia yzona limpia.

- Acceso restringido de empleados hacia áreas críticas(sistemas de lectura y autorización, identificación porcolores de uniformes, chalecos de colores y numerados…).

- Empleados destinados al manejo de la carga paraexportación son exclusivos, no tienen contacto conmercancías y carga destinada al comercio nacional.

- El área de manejo y preparación de mercancías deexportación se encuentra debidamente aislada a través deseparación física.

- Tener implementado un sistema para controlar el acceso depersonas a áreas no permitidas.

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Capítulo 10. Seguridad Fitosanitaria y Zoosanitaria

REQUISITO VERIFICACIÓN

10.6 Debe tener vigentes lascertificaciones y/o conceptosfitosanitarios y zoosanitariosaplicables a su actividad.

- Registro sanitario de predio pecuario o agrícola (segúnaplica)

- Registro en diferentes áreas del ICA (Inocuidad,Insumos, epidemiología, semillas...)

10.7 Debe estar debidamenteregistrado ante las autoridadessanitarias de controlcorrespondiente.

- Registro ICA

- Certificación de registro ante INVIMA

- Certificados de Inspección Sanitaria a EstablecimientosComerciales de la CAR

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Capítulo 10. Seguridad Fitosanitaria y Zoosanitaria

REQUISITO VERIFICACIÓN

10.8 Aplicar la normatividad nacionalen materia fitosanitaria y zoosanitariaestablecida por las autoridadesnacionales.

- Lista Maestra de Normatividad aplicable a suactividad (sanitaria)

- Registrado ante el ICA (registro sanitario depredio pecuario - RSPP, registro fitosanitario depredio agrícola, de Inocuidad e Insumos, otrasáreas)

- Cumple con la normatividad nacional en materiasanitaria (RSPP, ciclos de vacunación, BPG,predios libres...)

- Estibas de madera tratada e inmunizada con losrespectivos sellos de identificación, o estibasplásticas

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Capítulo 10. Seguridad Fitosanitaria y Zoosanitaria

REQUISITO VERIFICACIÓN

10.9 Contar con un área dealmacenamiento y clasificación en susinstalaciones para el desarrollo de lasinspecciones sanitarias previas a la salidahacia el lugar de embarque.

- Cuenta con un área adecuada para la recepción,almacenamiento y distribución de materias primas hacialas líneas de producción.

- Cuenta con un laboratorio de control de calidaddebidamente acreditado y su infraestructura,iluminación y áreas son óptimas para el desarrollo de lasactividades de control de calidad correspondientes.

- Cuenta con un área exclusiva de almacenamiento deproductos de exportación.

- Cuenta con un área exclusiva de clasificación yalistamiento (manejo, acondicionamiento y empaque)de mercancías de exportación.

- Las áreas de inspección cuentan con iluminación naturaly artificial suficiente.

- Las áreas de inspección son de fácil limpieza ydesinfección.

- Las áreas de almacenamiento, clasificación e inspecciónestán aisladas del resto de instalaciones.

- Las áreas de almacenamiento, clasificación e inspecciónlimitan el contacto con mercancía destinada al comercionacional.

- Se cuenta con personal de dedicación exclusiva a estaoperación, el cual realiza la inspección y preparación dela mercancía de exportación.

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Capítulo 10. Seguridad Fitosanitaria y Zoosanitaria

REQUISITO VERIFICACIÓN

10.10 Debe garantizar la capacitaciónde su personal y proveedores en temasrelacionados con exigencias sanitarias yde inocuidad según la reglamentaciónsanitaria vigente.

- Programa escrito de capacitación, implementado y soportadodocumentalmente.

- Cronograma de capacitación continua del personal en diversosaspectos: sanitarios, inocuidad, Buenas Practicas, sistema degestión de la calidad, procedimientos, Medio Ambiente,Seguridad y Salud en el Trabajo, otros…

- Cronograma de capacitación continua a proveedores de MP yservicios (i.e. transporte) que sean sensibles desde el punto devista sanitario sobre la mercancía, en diversos aspectos:sanitarios, inocuidad, Buenas Practicas, Medio Ambienteexigidos por su empresa y/o la reglamentación nacional.

- Cuentan con material de divulgación (folletos, plegables,afiches, …).

- Solicita a las empresas proveedoras de MP o servicios (i.e.transporte) que sean sensibles desde el punto de vistasanitario sobre la mercancía, que tengan un programa decapacitación definido a sus trabajadores frente a temas de tiposanitario y de inocuidad, Buenas Practicas, exigidas por suempresa y/o la reglamentación nacional.

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Capítulo 10. Seguridad Fitosanitaria y Zoosanitaria

REQUISITO VERIFICACIÓN

10.11 Debe tener establecido unplan fitosanitario y zoosanitario conmonitoreo continuo.

- Lista Maestra de Documentos, Procedimientos y Matrices.

- Plan General de seguridad y contingencia.

- Matriz General de Riesgos de la operación.

- Matriz de Riesgos sanitarios.

- Programa de Gestion de áreas Críticas.

- Programa de control fitosanitario / zoosanitario escrito,implementado y soportado documentalmente.

- Procesos de monitoreo continuo del Programa de controlfitosanitario / zoosanitario.

- Se apoya a los proveedores con la implementación de unPlan de monitoreo continuo basado en resultados delaboratorio de control de calidad para que establezcan supropio seguimiento y controles respectivos.

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Capítulo 10. Seguridad Fitosanitaria y Zoosanitaria

REQUISITO VERIFICACIÓN

10.12 Debe tener establecido unplan sanitario de control de plagasy roedores.

- Programa escrito de manejo y control integral deplagas y roedores, implementado y soportadodocumentalmente propio o tercerizado (con surespectivo contrato).

- Plano de ubicación de los diferentes tipos de trampasempleadas interna y externamente, las cuales estándebidamente numeradas (tubos cebadores, cebos poratrapamiento, lámparas atrayentes, feromonas ysistemas de atrapamiento....).

- Plan de fumigación propio o tercerizado (con surespectivo contrato).

- Se tienen establecidos anillos de control (externo a lasinstalaciones e internos dentro de las instalaciones) yfrecuencia de monitoreo.

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Capítulo 10. Seguridad Fitosanitaria y Zoosanitaria

REQUISITO VERIFICACIÓN

10.13 Debe tener establecidasactividades o programas que lleven ala protección del medio ambiente,según su sistema de producción.

- Programa escrito de actividades enfocadas a laprotección del medio ambiente, como manejo deresiduos, aplicación de agroquímicos, entre otras.

10.14 Debe tener establecido unprograma de control médico continuopara sus trabajadores.

- Programa de control médico y seguimiento detrabajadores, implementado y soportadodocumentalmente.

- Exámenes de manipulación de alimentos alpersonal en contacto con alimentos o MP paraconsumo humano o animal, basados en frotis(manos y faríngeos).

- Se emiten recomendaciones para el manejo y secuenta con un programa de seguimiento continuo.

- Personal afectado por enfermedades infecciosas ycontagiosas pueden llegar a ser reubicados encargos que no impliquen contacto con losalimentos, y se hace seguimiento periódico.

- Se exige el empleo de EPP.

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Capítulo 10. Seguridad Fitosanitaria y Zoosanitaria

REQUISITO VERIFICACIÓN

10.15 Tener establecido un sistema detrazabilidad que permita hacerseguimiento al producto a través detodas las etapas de producción,transformación, comercialización,según sea el caso.

- Programa de identificación y trazabilidad de materialesde empaque, MP, graneles y producto terminadoescrito, implementado y soportado documentalmente.

- Cuenta con un sistema informático que permite llevarun proceso de seguimiento y trazabilidad de lamercancía (MP) desde el momento que se recoge,ingresa a la planta, proceso de producción, laboratoriode control de calidad y despacho (ProductoTerminado).

- Procedimiento para la retención de MP al momento derecogida o ingreso a la planta y plan de contingencia ydisposición final.

- Procedimiento para la retención y retiro durante elproceso de producción, plan de contingencia y procesode disposición final.

- Trazabilidad de solicitudes a través del Sistema deInformación Sanitario para Importación y Exportaciónde Productos Agrícolas y Pecuarios – SISPAP.

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Capítulo 10. Seguridad Fitosanitaria y Zoosanitaria

REQUISITO VERIFICACIÓN

10.16 Debe tener establecido unprotocolo de limpieza y desinfección delos vehículos que ingresen y salgan a lasinstalaciones, tanto en su área externacomo en el área interna dealmacenamiento.

- Programa de manejo, limpieza y desinfección devehículos que ingresan y salen de las instalacionesescrito, implementado y soportado documentalmente.

10.17 Debe tener establecido unprotocolo de limpieza y desinfección delas diferentes áreas de producción,transformación, comercialización,según sea el caso.

- Programa de manejo, limpieza y desinfección de lasdiferentes áreas citadas escrito, implementado ysoportado documentalmente.

- Programa de manejo, limpieza y desinfección deherramientas, equipos y utensilios empleados en lasdiferentes áreas citadas escrito, implementado ysoportado documentalmente.

- Las diferentes instalaciones son de fácil limpieza ydesinfección, cuenta con un sistema de control detemperatura, cuenta con buena iluminación, cuentancon un sistema de clasificación de basuras.

- El estricto programa de limpieza que se realiza ainstalaciones, equipos, unidades de almacenamientoentre otros.

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Capítulo 10. Seguridad Fitosanitaria y Zoosanitaria

REQUISITO VERIFICACIÓN

10.18 Debe tener definida unaseparación de áreas y flujos demovimiento de personal en lasdiferentes etapas de producción,transformación, comercialización,según sea el caso.

- Plano de flujos de movimientos de personal ymercancías en las diferentes áreas.

- Plano de flujos de movimientos de personal ymercancías (de exportación y consumo nacional).

- Separación física de áreas con control estricto deingreso.

- Señalización adecuadas dentro y fuera de lasinstalaciones, áreas de manejo, inspección yalmacenamiento de carga.

10.19 Debe tener establecido unprotocolo de manejo, inactivación odestrucción de productos querepresenten riesgo fitosanitario yzoosanitario, tales como: plantasenfermas, desechos de cosecha,mortalidades de animales, entre otros.

- Protocolo de manejo, devolución, inactivación odestrucción de desperdicios, MP no conforme,devoluciones de producto terminado, otros productosque representen riesgo fitosanitario y zoosanitariosescrito, implementado y soportado documentalmente.

- Procedimiento de disposición final de residuospeligrosos.

- Listado claro y codificado de causales de rechazo ydevoluciones.

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REQUISITOS IMPORTADOR

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Capítulo 10. Seguridad Fitosanitaria y Zoosanitaria

REQUISITO VERIFICACIÓN

10.1 Contar con los registros yautorizaciones que exija el ICApara el ejercicio de la actividad.

- Lista Maestra de Normatividad aplicable a su actividad(sanitaria)

- Registro en diferentes áreas del ICA (Inocuidad,Insumos, epidemiología, semillas...)

- Registro como importador en el ICA – SISPAP

- Estibas de madera tratada e inmunizada con losrespectivos sellos de identificación, o estibas plásticas.

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Capítulo 10. Seguridad Fitosanitaria y Zoosanitaria

REQUISITO VERIFICACIÓN

10.2 Contar con un sistema deadministración de riesgos sanitarios y/ofitosanitarios enfocado en la cadena desuministro internacional indicando losprocedimientos para su gestión.

- Criterios claros de selección de proveedores(Registros ante los servicios agrícolas yveterinarios, calidad, inocuidad…)

- Proveedores registrados ante el ICA(establecimientos)

- Proveedores cumplen con la normatividadnacional establecida en sus países de origen.

- Proveedores cuentan con un Plan de monitoreosanitario y fitosanitario continuo implementado(seguimiento y controles respectivos) basadoen resultados de laboratorio de control decalidad u otros.

- La empresa cuenta con un Plan de seguimientoy monitoreo periódico de seguimiento a susProveedores o asociados de negocio(frecuencia).

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Capítulo 10. Seguridad Fitosanitaria y Zoosanitaria

REQUISITO VERIFICACIÓN

10.3 Contar con procedimientosdocumentados para la selección de susasociados de negocio, a través de los cualesse exige el cumplimiento de los requisitossanitarios y/o fitosanitarios establecidos porColombia.

- Procedimiento documentado de selecciónde asociados de negocio (exterior ynacionales)

10.4 Demostrar mediante manifestaciónsuscrita por su proveedor, que cumple con lasnormas sanitarias y/o fitosanitariasestablecidas por el SVO o el ONPF del país deorigen para la exportación de animales,vegetales, sus productos y artículosreglamentados.

- Presentar manifestación suscrita delproveedor.

10.5 Corroborar y contar con soportedocumental que permita verificar y asegurarque su proveedor cumple con los requisitosfitosanitarios, zoosanitarios y demásestablecidos por el ICA en los procesos deimportación de animales, vegetales, susproductos y artículos reglamentados.

- Certificaciones sanitarias y fitosanitarias

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Capítulo 10. Seguridad Fitosanitaria y Zoosanitaria

REQUISITO VERIFICACIÓN

10.6 Garantizar que su proveedortenga implementado un sistema deBuenas Practicas documentados parasus procesos de producción yomanufactura y/o fabricación y/oalmacenamiento según el producto aexportar.

- Procedimiento del proveedor sobre BuenasPrácticas en los diferentes procesos.

- Sistema que permita garantizar que durante elproceso de producción los aspectos sanitarios y deinocuidad se mantengan.

- Sistema que permita garantizar que el productofinal cuente con los aspectos sanitarios y deinocuidad requeridos.

- Sistema de BP que permite garantizar que losmateriales de empaque y condiciones dealmacenamiento del producto mantenga losaspectos sanitarios y de inocuidad requeridos.

- Cuenta con certificaciones de Gestion de Calidadvigentes: BASC, ISO (14001, 9001, 22301, 27001),CTPAT

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Capítulo 10. Seguridad Fitosanitaria y Zoosanitaria

REQUISITO VERIFICACIÓN

10.7 Exigir que su proveedortenga implementadosprocedimientos documentadospara la inspección, limpieza ydesinfección interna y externade los contenedores y demásunidades de carga antes delllenado.

- Procedimiento escrito de inspección sanitaria y deseguridad para contenedores, remolques, furgones odemás unidades de carga, implementado y soportadodocumentalmente, donde se evidencia la empresa querealiza el proceso y el control sobre cada actividad.

- Plan de contingencia - manejo para contenedores,remolques, furgones o demás unidades de carga que nocumplan con las condiciones de limpieza, desinfección,conservación y almacenamiento.

- La verificación e inspección de contenedores y demásunidades de carga en el punto de llenado, debe quedarcon registro documental en donde conste el responsable,y el concepto.

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Capítulo 10. Seguridad Fitosanitaria y Zoosanitaria

REQUISITO VERIFICACIÓN

10.8 Garantizar que elpersonal vinculado a lasactividades de recepción,manipulación, transporte,almacenamiento y otras queinvolucren el manejo directode la mercancía, cuente con elconocimiento necesario parael desarrollo de la actividad.

- Programa escrito de capacitación, implementado ysoportado documentalmente.

- Cronograma de capacitación continua del personal endiversos aspectos: sanitarios, inocuidad, Buenas Practicas,sistema de gestión de la calidad, procedimientos, MedioAmbiente, Seguridad y Salud en el Trabajo, otros…

- Cuentan con material de divulgación (folletos, plegables,afiches, …).

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Capítulo 10. Seguridad Fitosanitaria y Zoosanitaria

REQUISITO VERIFICACIÓN

10.9 Exigir que su proveedorcuente con un sistema detrazabilidad documentado quepermita hacerle seguimientoal producto, a través de todaslas etapas de producción,transformación, ycomercialización.

- Programa de identificación y trazabilidad de materiales deempaque, MP, graneles y producto terminado escrito,implementado y soportado documentalmente.

- Cuenta con un sistema informático que permite llevar unproceso de seguimiento y trazabilidad de la mercancía(MP) desde el momento que se recoge, ingresa a laplanta, proceso de producción, laboratorio de control decalidad y despacho (Producto Terminado).

- Procedimiento para la retención de MP al momento derecogida o ingreso a la planta y plan de contingencia ydisposición final.

- Procedimiento para la retención y retiro durante elproceso de producción, plan de contingencia y proceso dedisposición final.

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Capítulo 10. Seguridad Fitosanitaria y Zoosanitaria

REQUISITO VERIFICACIÓN

10.10 Contar con protocolos de manejo,inactivación o destrucción de productos querepresenten riesgo fitosanitario y zoosanitariopara el país.

- Protocolo de manejo, devolución,inactivación o destrucción dedesperdicios, MP no conforme,devoluciones de producto terminado,otros productos que representen riesgofitosanitario y zoosanitarios escrito,implementado y soportadodocumentalmente.

- Procedimiento de disposición final deresiduos peligrosos.

- Listado claro y codificado de causales derechazo y devoluciones

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Como se realiza la verificación?

Reunión previa con la empresa importadora / exportadora y las demás entidades de control.

Se define los lugares donde se desarrollará la visita de validación de requisitos a partir de la presentación de la cadena

logística de la empresa, identificando los puntos críticos desde el punto de vista sanitario y fitosanitario, como pueden ser:

Predios productores

Bodegas de almacenamiento

Áreas de manejo en post-cosecha

Centros de acopio - centros de consolidación de envíos

Áreas de inspección y preparación para la importación / exportación en puertos

Otros

Para determinar la presencia de plagas y/o enfermedades, factores de riesgo sanitarios y así emitir la correspondiente

certificación.

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BENEFICIOS CON EL ICA

GENERALESAsignación de un

oficial de operaciones que brinde soporte

Capacitación

IMPORTADORESPrioridad en los

procesos de inspección

Disminución de de inspecciones físicas

EXPORTADORES

Turnos y filas de atención preferencias

y disminución de inspección física

Inspección en instalaciones del

exportador y depósito autorizado, cuando

hubiera lugar

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EMPRESAS ACTUALES CONBENEFICIOS ICA

IMPORTADOR EXPORTADOR

8 2

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DISMINUCIÓN DE INSPECCIÓN FÍSICA

Durante el período 2018 – 2019 el ICA ha emitido 1507 conceptos fitosanitario y

sanitarios para importación y exportación de las empresas OEA

IMPORTACIÓN EXPORTACIÓN

219

1208

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DISMINUCIÓN DE INSPECCIÓN FÍSICA

IMPORTACIÓN

FISICAS DOCUMENTALES

71

228

Disminución de un 76% de las

inspecciones físicas

EXPORTACIÓN

FÍSICA DOCUMENTAL

EMPRESA

• Disminución de un 99% de

las inspecciones físicas

• 985 inspecciones en la

empresa

210

985

13

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QUE VIENE POR PARTE DEL ICA

FORTALECIMIENTO DEL

SISTEMA DE

PERFILAMIENTO DE RIESGO

CAPACITACIÓN A

INSPECTORES EN PAPF

IMPLEMENTACIÓN

GRADUAL A OTROS

ACTORES

ACTUALIZACIÓN DE

REQUISITOS MÍNIMOS PARA

IMPORTADORES Y

EXPORTADORES

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GRACIASSUBGERENCIA DE PROTECCIÓN FRONTERIZA.

INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO – ICA

[email protected]