operaciones unitarias
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Conceptos de operaciones unitarias como simbolizaciónTRANSCRIPT
PROCESOConjunto de acciones o actividades sistematizadas que se
realizan o tienen lugar con un fin.
PROCESO QUIMICO
OPERACIONES UNITARIAS
Las operaciones unitarias se pueden dividir en 5 grupos:
Flujo de fluidos.Transmisión de calor.Mezclado.Separación.Manejo de sólidos.
Una parte indivisible de cualquier proceso de transformación, sea físico, químico o de naturaleza biológica, de una materia prima en otro
producto de características diferentes.
Se clasifican de acuerdo:
Transferencia de masaTransferencia de calorCantidad de movimientoMixto (masa-calor)Complementarias
OPERACIONES UNITARIAS DE TRANSPORTE DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO
a. Circulación interna de fluidos: circulación de fluidos por tuberías b. Circulación externa de fluidos: circulación de fluidos por lechos porosos c. Movimiento de sólidos en el seno de fluidos: Sedimentación, filtración
OPERACIONES UNITARIAS DE TRANSFERENCIA DE MATERIA
a. Destilación b. Absorción – desorción c. Extracción: líquido-líquido, sólido-líquido d. Adsorción e. Intercambio iónico
OPERACIONES UNITARIAS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
a. Tratamientos térmicos: Esterilización, pasteurizaciónb. Intercambio de calor c. Evaporación
OPERACIONES UNITARIAS DE TRANSFERENCIA SIMULTÁNEA DE MATERIA Y CALOR
a. Humidificación y deshumidificación b. Cristalización c. Deshidratación
OPERACIONES UNITARIAS COMPLEMENTARIAS
a. Trituración b. Molienda c. Tamizado d. Mezclado
PROCESOS UNITARIOSRequieren de una o más operaciones, en las que ocurren
transformaciones químicas.
CombustiónOxidaciónNeutralizaciónFormación de silicatosCaustizaciónElectrólisisDoble descomposiciónCalcinaciónNitraciónEsterificaciónReducciónAmonólisisHalogenaciónSulfonación
HidrólisisHidrogenaciónAlquilaciónReacción de Friedel-CraftsCondensaciónPolimerizaciónFermentaciónDiazotización y acoplamientoPirolisisAromatizaciónIsomerización
Los procesos unitarios se clasifican en: