Nuevo Molletes de rajas | $125Rajas, queso y elote, acompañado de frijol y salsa bandera.

Chilaquiles especiales con arrachera o chuletas | $150 Chorizo, cebolla, cilantro, frijol y queso.

Chilaquiles Rojos, Verdes o de Mole | $125Pollo en crema, pollo asado, huevos al gusto o machaca, acompañadas de frijol.

Enchiladas vedes de Requesón | $125Salsa de tomatillo, cilantro, cebolla morada, acompañadas de frijol y papa rallada.

Fritata de jamón | $125Huevo, jamón, hongos, cebolla, espinacas y queso de cabra.

Fritata vegetariana | $125Huevo, hongos, espinacas, tomate, cebolla y queso de cabra.

Nuevo Croque Monsieur | $120Pan, queso, jamón, salsa bechamel y huevo.

Omelette de requesón | $125Salsa verde, acompañado de papa rallada y frijol.

Omelette de espinacas | $125Espinacas, salsa de tomate, queso y crema.

Omelette de rajas con crema | $135Rajas, crema, hongos, elote y cebolla.

Omelette de camarón | $160Salsa ranchera con camarón picosito.

Omelette Arrachera | $150Arrachera, chile colorado con queso.

Omelette Campesino | $125Rajas y hongos con queso.

Omelette Azteca | $125Chicharrón, salsa roja y queso.

Huevos Provenzal | $130Huevos revueltos, salmón ahumado, espinacas, cebolla.

Nuevo Escalopas de Jamón | $120Queso y jamón empanizado con huevo montado, acompañado de frijol y papa rallada.

Machaca El Paso | $150Con huevo volteado, papa, cebolla, pimientos, queso menonita y frijol.

Nopal con panela | $125Nopal y panela asada con huevo montado, bañado con salsa española.

Huevos Benedictos BF | $135Huevo poche montado sobre pan mufn con hongos y espinacas, bañados en salsa holandesa.

Huevos California | $125Huevos volteados con jamón, queso, chile california y salsa de chile colorado.

Huevos con Chuleta | $150 Chuleta ahumada de puerco, con salsa de piña.

Huevos al gusto | $125 Rancheros, chorizo, jamón, nopal o a la mexicana.

Hot cakes

Huevo, jamón, tocino o fruta.

$125

$125

Hot cakesde avena

Pan francés Regular $125Con Fruta, jamón o tocino

Con queso chedar y miel de tocino $125Con Fruta, jamón o tocino

Guisados:Arrachera con quesoChicharrón en salsa roja con quesoRajas con cremaRequesón

Acompañadas de ensalada verde,frijol o fruta.

$130

Ensalada de fruta

Biónico Yogui Avena

Fruta de estación, granola, miely pasas, acompañada de queso

cottage, yogurt o nieve.

Yogurt, fruta,granola, miel y almendras

Yogurt, sémola de trigo, plátano,fresa, almendras y miel.

Pan integral, plátano y miel.

Chica $100 | Gde $200

$70 $70 $75

Chica $100 | Gde $200

Papaya BF Papaya, linaza, miel, nuez

y queso cottage.

Crema dealmeja en pan

$120

$75 $75$75

$75$75

con rajas y queso

Sopa de Tortilla

Chicken Noodle

Sopa o cremadel día

Sopa devegetales

Sopa de papa

$130

$130

$130 $130

Enchiladas

Alitas de pollo

Orden deguacamole

Hummus Dedosde queso

$130

Hogaza Con queso y ajo

Atún ahumado al rotini | Ch $150 | Gde $290 Ensalada de atún ahumado, rotini y lechuga.

Vegetales asados | Ch $135 | Gde $250 Berenjena, espárragos, hongos, elotes, calabacitas, pimientos asados, lechuga fresca.

Combo | Ch $135 | Med $200 | Gde $250 Chica incluye 2 porciones, mediana 3 porciones y grande 4 porciones, a elegir:

Pollo en crema, papa con apio, atún o zanahoria con piña y nuez.

Oriental | Ch $160 | Gde $310Pechuga de pollo, lechuga, zanahoria, almendras, noodles fritos, mandarina, cebolla morada y ajonjolí.

Mongolesa de res | Ch $160 | Gde $310Carne de res, arroz, lechuga, zanahoria, tomate, cilantro, cebolla morada y ajonjolí.

Mongolesa de camarón | Ch $210 | Gde $340Camarón, arroz, lechuga, zanahoria, tomate, cilantro, cebolla morada y ajonjolí.

Mongolesa de pollo | Ch $160 | Gde $310Pechuga de pollo, arroz, lechuga, zanahoria, tomate, cilantro, cebolla morada y ajonjolí.

Popeye | Ch $160 | Gde $310Pechuga de pollo, manzana fresca, mandarina, espinacas, queso feta y nuez.

Hawaiana | Ch $160 | Gde $310Lechuga, pollo empanizado en coco rallado, mango, papaya, macadamia y aderezo de mango o Jamaica.

Arrachera | Ch $180 | Gde $320Carne arrachera, lechuga, tomate, pepino, chile güero, cebolla morada y queso feta.

Nopal | Ch $130 | Gde $200Nopal, tomate, chile, cebolla, cilantro, queso fresco y totopos.

Griega | $170 Lechuga, tomate, pepino, cebolla morada, queso feta, aceitunas Kalamata y pan.

Pechuga de pollo con frutos rojos | $150Pechuga de pollo, fresas, albahaca y queso mozzarella, acompañada de puré de papa.

Entomatadas de pollo | $135Rojas, verdes o enmoladas.

Empanadas de carne | $130Tres empanadas: carne, frijol o ensalada de papa.

Pescado en Salsa Mediterránea | $150Pescado montado en puré de papa, bañado en salsa de tomates con alcaparras.

Chiles en Nogada (En temporada) | $180Dos chiles acompañados de arroz rojo.

Costras de arrachera | $200Arrachera envuelta en queso gouda, salsa brava y guacamole.

Fajitas de arrachera o pechuga de pollo | $180Pimientos, hongos, cebolla, queso, arroz y frijoles.

Pollo en Mole | $150Pechuga de pollo bañada en mole, acompañada de arroz y frijol.

Pollo al cilantro | $150Pechuga de pollo bañada en salsa de cilantro, acompañado de puré de papa, ensalada verde y pan.

Nuevo Pollo en Masala | $150Pechuga de pollo empanizada, bañada en salsa masala, acompañado de puré de papa, ensalada verde y pan.

Pollo a la ciruela | $150Pechuga de pollo bañada en nuestra salsa especial de ciruela, acompañado de puré de papa, ensalada verde y pan.

Burritos Acompañados con ensalada de papa y frijol. A escoger:

Chicharrón, rajas con crema o huevo al gusto | $130Machaca, milanesa o carne asada | $ 150

Pastel Azteca | $160Mole, carne, tortilla, queso y crema, acompañado de arroz y frijol.

Milanesa con papas | $180Arrachera con nopal | $180Pescado al ajo | $150Con ensalada verde y arroz.

Calamar Baja | $170Empanizado con salsa de camarón, arroz y ensalada verde.

Pizza de Nutella c/fresa | $175Pan pizza con nutella y fresa.

Pizza Mediterránea | $150 Salsa de tomate, pimientos, hongos, cebolla y aceitunas Kalamata.

Pizza Margarita | $150Salsa de tomate, albahaca, mozzarella y tomate.

Pizza Hawaiana | $150Salsa de tomate, mozzarella, piña, jamón y plátano.

Pizza Mexicana | $150Salsa de tomate, frijol, chorizo, mozzarella y jalapeño.

Pizza de Pepperoni | $150Salsa de tomate, mozzarella y pepperoni.

Rotini en crema de ajo con pollo | $170Fetuccini Alfredo | $140

Fetuccini Alfredo con hongos | $160Fetuccini Alfredo con pollo | $170Fetuccini Alfredo con camarón | $200

Lasagna de carne | $160

Hamburguesa de res | $90Con ensalada verde, ensalada de frutas o papas fritas | $140

Hamburguesa de hongo Portobello | $90Con ensalada verde, ensalada de frutas o papas fritas | $140

Hamburguesa de pollo | $90Con ensalada verde, ensalada de frutas o papas fritas | $140

Hamburguesa vegetariana | $90Con ensalada verde, ensalada de frutas o papas fritas | $140

Todas nuestras hamburguesas están hechas con pan de la casa, blanco o integral.

Pollo en crema, jamón, queso, tocino, lechuga, tomate y aguacate.

Con papas, fruta o ensalada

$120

$175

Solo $75De arrachera $90Con guarnición $120Papas, fruta o ensalada

$140

Atún| Pechuga de pollo asado Roast beef | Pechuga ParmesanaPechuga de pavo | Panela asada

Pollo en crema | MilanesaJamón con queso | Berenjena

Variedad a escoger:

Pitas

Sandwiches, paninisy tortas

Papas, fruta o ensalada

Pastel de zanahoria | $70Pastel de crepas | $70Pastel de queso con cherry | $70

Pastel tropical | $70Brownie con nieve | $70

Pay de manzana con nieve | $70

Combinados

Malteadas Licuados Combinados

Combinado de 2 a 3 ingredientes $45Naranja, apio, alfalfa, piña, plátano, nopal, papaya, fresa, betabel, manzana.

Manzana, naranja, toronja, papaya, mango o zanahoria.

Fresa, chocolate, vainilla, papaya, mango.

$50Con granola u otra fruta

$65

Fresa, plátano, papaya, manzanao mango (temporada)

Pídelos con leche entera, deslactosada o de almendra

Plátano y fresaPlátano y chocolate

Plátano y papayaFresa, plátano, granola y miel

$40

$45 $55

$25$35$25$25

$35 $75

$100$120$100$100

Vaso

Vaso

Vaso

Vaso

Jarra

Jarra

Jarra

Jarra

Limonada

Café $30 Chocolates caliente $35Té caliente $35

Sodas Sangría

Agua de pepino Limonada de fresa

Agua de Jamaica

Jugo dietético, Jugo verde $45Jugos

$250$600 $600

Rosca de vegetalesCharola mexicana Charola de frutas

Charola de sándwich

Rellena de pepino, jícama, zanahoria,

pulpa de tamarindo y chamoy.

Flautas, ensalada de nopal, quesadillas, guacamole y frijol.

Frutas de temporada, queso cotagge, granola, miel y pasas.

Pollo, atún, roast beef, jamón con queso y pavo.

$600