nutrición de caballos

8/16/2019 Nutrición de Caballos

1/12


2/12

Herbívoro monogástrico


3/12

Requerimientos de fibra

Cuál es la función de la fibra en los caballos.

Se ha estimado que las raciones que contienen menos

del 15% de fibra se digieren en el caballo con una

eficiencia similar a los rumiantes; las raciones que

contienen mayor cantidad de fibra, se digieren conmenos eficiencia. Sin embargo, la digestión de la fibra

en el caballo es más eficiente que en el conejo


4/12

Requerimientos de grasa

ue tan digestible es la grasa !or los

caballos"

Hasta cuanta grasa de les !uede!ro!orcionar a los caballos"


5/12

Mecanismo de control del pH cecal

#n el caballo se da un mecanismo fisiológico de

ada!tación en la !arte distal del íleon, en donde se

absorben cloruros y se excretan bicarbonatos,

que !ermite elevar el !H de los !roductos defermentación antes de que lleguen al ciego, dado

que los microorganismos ubicados en este

com!artimiento requieren un !H cercano a la

neutralidad


6/12

Eficiencia microbial a nivel del ciego

$a microflora cecal degrada tambi%n la !roteína, con

lo que obtienen amoniaco !ara el crecimiento

bacterial. #n el ciego se absorben ácidos grasos

volátiles, electrolitos y en forma muy reducida

aminoácidos. &simismo se absorbe las vitaminas

del complejo B !roducidas !or las bacterias. 'o

obstante, los niveles de vitaminas !roducidos es

insuficiente !ara satisfacer las necesidadesrequeridas !or el caballo.


7/12

Necesidades nutritivas para el trabajo

(n conce!to inicial im!ortante es que )el animal

que trabaja gasta más energía del que se

encuentra en re!oso, !ero no !recisa más

!roteína, minerales y vitaminas*.

$as necesidades absolutas de !roteína de los

animales que trabajando están expuestos alfrío, o ambos factores a la ve+, no son mayores

que las corres!ondientes a los animales en

reposo en la +ona de neutralidad t%rmica


8/12

Sin embargo, eisten dos circunstancias donde

está justificada la adición de nutrientes, !or

encima de mantenimiento, a la ración de caballos.

Si un animal no a trabajado con anterioridad,cuando comien+a a trabajar se !roduce un

aumento de la masa muscular y, !or lo tanto, la

de!osición de !roteína en el m-sculo !recisa

cierta cantidad de !roteína y energía en la ración.(na ve+ que los m-sculos han sido desarrollados,

las necesidades !roteicas vuelven al nivel de

mantenimiento.


9/12

or otro lado, si la reali+ación de trabajo, o calor

intenso, o la combinación de ambos factores,

determinan una sudoración intensa, los

nutrientes que se !ierden con el sudor deben

incor!orase a la ración.

#n el sudor, se !ierden grandes cantidades de

agua, sodio, cloro, y pe!ue"as cantidades depotasio, magnesio, calcio y fósforo. Si el

trabajo incrementa la sudoración, deben

administrase las cantidades necesarias de agua y

cloruro sódico en forma contin-a y equilibrada


10/12

#n condiciones de trabajo intenso o mucho calor,

la deshidratación es el !eligro !rinci!al. (n

caballo que reali+a trabajo intenso !uede necesitarasta #$ litros de agua y 1$$ gramos de cloruro

sódico al día !ara evitar la deshidratación y el

!osible cola!so y muerte.

#l aporte dese!uilibrado, es decir, ofrecer la sal yel agua de forma inde!endiente en momentos

distintos, !uede agravar más que evitar los

trastornos electrolíticos. Se sugiere solución salina

al /.0 1 /.23 a intervalos frecuentes


11/12

4e manera que, la adición de energía a una

ración de mantenimiento adecuada, es el -nico

factor necesario en la ración !ara el debido

trabajo muscular.

(n animal en buen estado físico, sus reservas

cor!orales !ueden !ro!orcionar la energía

necesaria !ara el trabajo intenso durante un día. &unque el mantenimiento de la idratación y el

e!uilibro electrolítico son importantes a corto

plao, el mantenimiento del balance energ%tico

no lo es.


12/12

$as necesidades energ&ticas !ara el

trabajo de!enden de la cantidad de trabajo

reali+ado y de la eficiencia !arcial de la

utili+ación de la energía !arta el trabajo

nutrición de caballos

Documents