nutrición básica

NUTRICIÓN BÁSICA Rodrigo Gurza Magdaleno UABC 30 abril 2015 Facultad de Medicina

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NUTRICIÓN BÁSICARodrigo Gurza Magdaleno

UABC 30 abril 2015

Facultad de Medicina

Introducción

Alimentación vs Nutrición

Nutrición Células

Nutrición:

◦Digestión◦Absorción◦Transporte◦Eliminación

Nutrimentos

Compuestos Materia Prima

Dispensables vs Indispensables

◦TODOS son Indispensables

Requerimiento vs Recomendación

Nutrimentos

Funciones:

◦Energía

◦Estructura

◦Regulación

¿Cuáles son?CarbohidratosLípidosProteínasVitaminasMineralesAgua

¡MUCHAS GRACIAS!

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