nutraceútica

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Presentación del equipo 6 "Nutraceútica"

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Page 1: Nutraceútica

GONZÁLEZ FLORES BRANDON

ARÉVALO CARRILLO MARIANA

TAPIA OCAMPO CARLOSGONZÁLEZ HERNÁNDEZ

ABRAN508

Nutraceutica

Page 2: Nutraceútica

La nutraceutica es un termino que se utiliza para definir todos aquellos compuestos o sustancias que tienen acción terapéutica. Se trata de una fusión de la palabra nutrición con terapéutica.Un nutraceutico puede ser un suplemento dietético natural que se presenta en capsulas o píldoras u una sustancia bioactiva de un alimento fresco que al consumirlo favorece la salud e incluso facilita el tratamiento de enfermedades.Nunca se a podido afirmar que los alimentos curan sino que lo q ue conocemos es que los alimentos contribuyen con el tratamiento de enfermedades y previenen el desarrollo de las mismas

NUTRACEUTICA

Page 3: Nutraceútica

Los nutraceuticos están causando

un acalorado debate porque su

concepto redefine las líneas

divisoras tradicionales entre los

alimentos y los medicamentos.

La nutraceutica abarca también a

los alimentos funcionales aunque

vale la pena establecer algunas

diferencias entre ambos. En

realidad debemos establecer

diferencias entre los siguientes

términos:

Nutraceuticos

Alimentos funcionales

Complementos alimenticios

Alimentos enriquecidos

Page 4: Nutraceútica

MEDICINA ORTOMOLECULAR

La medicina ortomolecular, nutricion ortomolecular o nutricion optima es una terapia que acentua el uso de las sustancias naturales encontradas en una dieta sana tales como vitaminas minerales enzimas dieteticos antioxidantes aminoacidos acidos grasos esenciales fibra dietetica

La medicina ortomolecular se centra en el papel de la nutricion apropiada en relacion con la salud.

La nutricion optima afirma que muchas dietas tipicas son escasas para la salud a largo plazo.

Page 5: Nutraceútica

En la medicina ortomolecular se considera que las enfermedades se originan por causas múltiples no especificas congénitas o adquiridas. Estas causas dan lugar a aberraciones bioquímicas cuya acumulación da lugar a los síntomas e indicios de los cuales se sigue la percepción de un estado de enfermedad.

La terapia ortomolecular consiste en procurar proporcionar cantidades optimas de sustancias normales al cuerpo, comúnmente por administración oral.

El medico ortomolecular emplea múltiples sustancias vitales en un esfuerzo terapéutico de restaurar estos a los niveles estadísticamente normales en personas jóvenes sanas.

La suplementacion con dosis relativamente grandes de vitaminas se da a menudo y la terapia conocida por el nombre de “terapia de mega vitaminas” se ha llegado a asociar popularmente a este campo.

METODO ORTOMOLECULAR

Page 6: Nutraceútica

OMEGA 3

El omega 3 son acidos grasos escenciales q el organismo no puede fabricar que se encuentra en alta proporcion en los tejidos de los pescados.Algunas fuentes de omega 3 pueden tener otros tipos de omega 6 que inicialmnte se les denomoni vitamina F

Page 7: Nutraceútica

FUNCIONES DEL OMEGA 3Entre algunas de las funciones del omega 3 están:

Ayuda a disminuir los niveles de colesterol y reduce la agregación plaquetaria en las arterias

Reduce la presión arterial

Ayuda a la gente a reponerse mas rápido de la rigidez matinal

En combinación con vitamina B12 ayuda a mejorar los periodos dolorosos de la menstruación

Ayuda a prevenir derrames cerebrales

Previene el endurecimiento de las arterias

ETC…..

Page 8: Nutraceútica

TIPOS DE OMEGA 3

Existen tres tipos de omega 3:

-AAL o acido alfa-linoletico que se encuentra en las semillas de lino en las nueces

-AEP o acido eicosapentaenoico que se encuentra en los pescados como el salmón y sardina

-ADH o acido decosahexaenoico que se encuentra en los pescados aceitosos por ejemplo arenque caballa salmón y sardina también se obtiene mediante fermentación de algas

Page 9: Nutraceútica

ESPECIALIZACION BIOMEDICA

La ingeniería biomédica es el resultado de la

aplicación de los principios y técnicas de la ingeniería en el

campo de la medicina. Se dedica

fundamentalmente al diseño y construcción

de productos sanitarios y tecnologías

sanitarias.Combina la experiencia

con las necesidades medicas para obtener

beneficios en el cuidado de la salud

Page 10: Nutraceútica

¡¡¡POR SU ATENCION!!!