UNIDAD II

QUMICA ORGNICAPARTE 1

ESTRUCTURA DE LAS MOLCULAS ORGNICAS

NOMENCLATURA

REACTIVIDAD

Qumica Orgnica

La Qumica orgnica es una rama de la qumica quese dedica al estudio de los compuestos del carbono,estructura, propiedades, sntesis y reactividad decompuestos qumicos.

Origen de la Qumica Orgnica

El trmino QUMICA ORGNICA fue introducido por Berzelius en

1807, para estudiar los compuestos naturales. Se crea que estos

compuestos relacionados con la vida posean una fuerza vital que

los hacia diferentes a los compuestos inorgnicos, adems se

consideraba imposible la preparacin en el laboratorio de un

compuesto orgnico.

Sin embargo Whler, logr sintetizar el primer compuesto orgnico a

partir de uno inorgnico, poniendo fin a la teora vitalista de

Berzelius

QUMICA DEL CARBONO

ENLACES DEL CARBONO

HIBRIDACIN DEL CARBONO

sp3

Enlace simplesp2

Enlace doblesp

Enlace triple

TIPOS DE CARBONO SEGN SU ENLACE

INDICAR LA HIBRIDACION Y TIPO DE CARBONO

Los compuestos que estn constituidos slo por carbono e hidrgeno ensu estructura se denominan hidrocarburos.

Hidrocarburos

HIDROCARBUROS:Constituidos slopor carbono ehidrgeno

COMPUESTOS ALIFATICOSAlcanos

Los alcanos son compuestos formados por carbono e

hidrgeno que slo contienen enlaces simples carbono

carbono. Cumplen la frmula general CnH2n+2, donde n es

el nmero de carbonos de la molcula. Pueden ser

lineales, ramificados y cclicos.

Alcanos

Son compuestos apolares (constituidos porcarbono e hidrgeno), por lo tanto son insolublesen agua, son excelentes disolventes de grasas.

Los alcanos de bajo peso molecular C1-C4 songases, C5-C17 lquidos y C18 y superiores sonslidos a temperatura ambiente.

Al aumentar el tamao de la molcula aumenta elpunto de fusin, ebullicin y densidad (siempresu valor es menor que la densidad del agua).

Propiedades Fsico -Qumica

Son compuestos poco reactivos debido a queno tiene sitios de reaccin con electronesdisponibles, es por ello que no sufren detransformaciones en presencia de cidos, bases,metales sin la presencia de energa.

Los alcanos son excelentes combustibles y enpresencia del oxgeno desprenden dixido decarbono y agua.

Nomenclatura

Nomenclatura

Regla 1.- Determinar el nmero de carbonos de la cadena

carbonada ms larga (cadena principal), indicar el nombre raz,

pentano, hexano, heptano, etc.

Regla 2.- Los sustituyentes se nombran cambiando la terminacin ano

del alcano del cual derivan por ilo (metilo, etilo, propilo, butilo ). En el

nombre del alcano, enumerar la posicin del sustituyente, de modo que

este posea la menor numeracin.

Regla 3.- Si tenemos varios sustituyentes se ordenan

alfabticamente con su respectiva numeracin. La numeracin de la

cadena principal se realiza para que los sustituyentes en conjunto

tomen los menores nmeros.

Si varios sustituyentes son iguales, se emplean los prefijos di, tri,

tetra, penta, hexa , para indicar el nmero de veces que aparece

cada sustituyente en la molcula. Los nmeros se separan por comas

y debe haber tantos como sustituyentes. Los nmeros y letras se

separan por un guin.

Regla 4.- Si al numerar la cadena principal por ambos extremos,

nos encontramos a la misma distancia con los primeros

sustituyentes, nos fijamos en los dems sustituyentes y

numeramos para que tomen la menor numeracin .

Regla 5.- Si al numerar en ambas direcciones se obtienen los

mismos nmeros, se asigna el nmero ms bajo al sustituyente que

va primero en el orden alfabtico.

Regla 6.- Si dos a ms cadenas tienen igual longitud, se toma

como principal la que tiene MAYOR nmero de sustituyentes.

Regla 7.- Existen algunos sustituyentes con nombres comunes

aceptados por la IUPAC, aunque se recomienda el uso de la

nomenclatura sistemtica.

Nombre los siguientes compuestos

Escribe la estructura de los siguientes compuestos

a) 2-metilpropano

b) 2,2,3-trimetilbutano

c) 3-etil-2,3-dimetilhexano

d) 2,3-dimetiloctano

e) 2-etil-3-metilheptano

Nomenclatura de Cicloalcanos

Los CICLOALCANOS son alcanos que tienen los extremos de la

cadena unidos, formando un ciclo. Tienen dos hidrgenos menos que el

alcano del que derivan, por ello su frmula molecular es CnH2n. Se

nombran utilizando el prefijo ciclo seguido del nombre del alcano.