Número 38Marzo 2019

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vértigoRevista VértigoEditor: Daniel MartínContratación Publicidad: 606.430.814vertigomostoles@gmail.com

Vértigo

Vértigo Febrero 2019

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La única revista que te ayuda a conocerte a ti mismo y a ser felizMóstoles· Coimbra· Arroyomolinos· Villaviciosa de Odón· Alcorcón

Vivimos como si hubiera un plan prefijado: pasa algo y, a posteriori, lo analizamos de maravilla, como esos sabios falsos de la tele: sí, sí, ya lo dijimos, ya lo sabíamos, y mil explicaciones a lo ya pasado. Y tú vas y te lo crees. Hasta la siguiente sorpresa. Porque otra vez la vida nos va a pillar con el paso cambiado. Pese a todo, cada día estamos más seguros de que lo entendemos, de que lo comprendemos todo. Cuando más complejo -y vibrante- es el mundo, más explicaciones simples nos damos.

¿Y si lo que no sabemos fuera más importante que lo que sabemos? Total, el penúltimo zasca siempre nos pilla en sombra. Conocemos al detalle lo tontísimo, y luego lo crucial nos coge por sorpresa. Un atentado terrorista, por ejemplo. Una crisis. Un cambio de ciclo. Vivir, morir. En fin...

Nassim Taleb insinúa que la vida es el efecto acumulativo de un puñado de impactos importantes. Un puñado. No más. Y que casi nunca responde a lo que se esperaba. Piensa en tu propia vida, cuenta los sucesos cruciales, los cambios tecnológicos y los inventos que han tenido lugar desde que naciste y compáralos con lo que te auguraban los listos: resulta que casi nada ocurre como se dijo.

Mi invitación este marzo es a buscar lo sorprendente. Dejarse de lo manoseado y archiconocido y mirar lo inesperado. Predecir rarezas. Nos va mal en la Historia porque somos incapaces de prever algo. Erramos, y fingimos no darnos cuenta. Ni siquiera hace falta tanto: hagamos el esfuerzo de amoldarnos a lo inesperado. Atendamos a los sucesos raros. Atendamos a las historias alternativas. Los héroes son los que tienen un comportamiento heroico, con independencia de que su historia sea un éxito o un fracaso. Los héroes son los que hacen lo que hay que hacer, cuando hay que hacerlo, incluso cuando no se sienten bien para hacerlo. Ah, y apaga la tele.

Vivir no es una palabra

Daniel Martín, coach y editor de Vértigo

¡Y ahora llegamos a Fuenlabrada!

Cuando mi querido Daniel, de Vér-tigo, me propuso que escribiera algo sobre mi experiencia en los premios Goya 2019, como firma seleccionada para vestir a la actriz Gloria Ramos, nominada al Goya “mejor actriz re-velación” por su papel en Campeones, pensé: “Hay tanto que decir…uff no voy a poder resumir”. Por mi trayectoria y vivencias “per-sonales”, desde hace 19 años, exacta-mente los que tiene mi hijo Jorge, mi vida está ligada a la discapacidad… Y desde hace 30 años, mi vida está ligada a la moda… En un momento existencial, hace ya 6 años, me dije: y ¿por qué no unir esos dos mundos que me apasionan? Quería convertir un “mundo exclusivo en inclusivo” ufff difícil, verdad?

Los profesionales de la moda me tra-taban de loca!! Primero funde una pequeña firma de moda pret a porter, en la que las personas con diversi-dad funcional eran las responsables de nuestras colecciones de acceso-rios. Después de dos años, se cruzó en mi vida mi socio y amigo Hamid Krim, orfebre y joyero bereber y, de su mano, me adentré en el mundo de la moda de lujo y las joyas. Juntos creamos DALAL, una firma artesanal de moda y joyas Kabil, en la que se fusionan la joyería bereber con majes-tuosos vestidos de fiesta, dos culturas diferentes: la cultura occidental con la cultura árabe y el respeto absoluto a las personas y la naturaleza.Quisimos que las personas con di-versidad funcional tuvieran un papel mucho más importante en esta nueva andadura. Por eso, decidimos formar-les a través de talleres y convertirlos en verdaderos orfebres y, además, re-cuperadores de una técnica de joyería

bereber extinguida en España: la joye-ría Kabil.

Hilando nuestra historia con Gloria Ramos, cuando nos enteramos de su nominación a mejor actriz revelación por su papel de Collantes en la pelícu-la Campeones, nos vino un sueño a la cabeza: ¿Y si pudiéramos vestir a Glo-ria para la gala de los Goya? Tendría muchísimo sentido!! Gloria, que ya por su persona y su personaje, trans-mitía valentía, arrojo, simpatía, inclu-sión... y además portando un vestido en el que los valores humanos e inclu-sivos superaban su valor comercial. ¡¡Era verdaderamente un sueño!!

Y como los sueños SIEMPRE se cum-plen si los persigues, teniendo como adversarios a los más grandes dise-ñadores a nivel nacional e internacio-nal que querían vestirla tanto Gloria como su magnífica familia, decidie-ron que debía ser DALAL la respon-sable de potenciar toda su belleza en un día en el que Gloria haría Historia, síiiiiiii!!!!Teníamos tanto en común…tanto que compartir…tanto que transmitir…que Gloria, su familia y DALAL nos hicimos una piña. Íbamos vestir a la actriz Gloria Ramos, la primera mujer actriz con discapacidad a nivel mun-dial nominada a un premio de cine, aun no lo creíamos!!! Gloria lo tenía clarísimo: quería un vestido rojo, con lentejuelas (que le encantan), largo, con joyas y con mucho escote.

Nuestro equipo se puso en marcha, y los aprendices de orfebres, personas con diversidad funcional del grupo Amás, comenzaron a fabricar una de las joyas que Gloria llevaría en su ves-tido, una joya preciosa “cargada” de

valores humanos. Y, en el camino, nos íbamos enamorando más y más de Gloria… tan pura, tan espontanea, tan fácil de trabajar con ella…y en nues-tro equipo ya no se distinguía ni dis-capacidad ni diferencias, éramos uno.

Quisimos también que, para com-pletar el look de Gloria, colaboraran artesanos fieles a nuestros valores: personas tan maravillosas como José, de calzados Franjul, que diseñaron sus zapatos a medida, Bea de Olvido Madrid que cedió un bolso para la ocasión, y Alfredo de Marco Óptico que le graduó y le hizo unas gafas ex-clusivas para el gran día!! Y después de muchas pruebas, cambios, ajustes y mucho trabajo, llegó el gran mo-mento, estábamos en Sevilla, síiii! En el hotel vistiendo a Gloria para que minutos después se paseara por la al-fombra roja de la gala de los Goya y llevara toda esa valentía y esa inclu-sión a millones de personas que iban a ver la gala, íbamos a hacer Historia! Y por fin Gloria y sus compañeros pasearon por la alfombra roja portando esos valores maravillosos, y todos nosotros celebrábamos cada vez que los enfocaban, cada vez que subían al escenario, cada Goya, el increíble discurso de Jesús Vidal y cuando llegó el último, “El gran Goya” y, después de unos segundos larguíiiiisimos, se escuchó: “Y el Goya a la mejor película es para…CAMPEONES!!”. Gracias, Campeones.

Alicia del AmoDALAL

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gracias, campeones

El Colegio Balmes, en Móstoles, atiende a niños y niñas en el primer periodo clave de su vida, de los 4 meses hasta los 16 años. Sus profesionales de la educación participan en la formación personal y social de los niños, con un elemento distintivo: lo hacen en colaboración con cada familia. Entre sus principios destacan:- Los hábitos de estudio, orden, limpieza, puntualidad, compañerismo, autodominio, trabajo en equipo y aprovechamiento del tiempo libre para que, en el transcurso de su vida, el alumno alcance los objetivos que se proponga.- Las actividades físico-deportivas para que se desarrollen todas las facultades del alumno.- El ejercicio responsable de la libertad, favorecer el crecimiento de su responsabilidad social y potenciar su dimensión ética-transcendente.- Un ambiente óptimo para la convivencia y una total colaboración entre padres y profesores para un mayor rendimiento del alumno.- El amor y el respeto al medio en el que se desenvuelve el alumno, como una necesidad vital para el desarrollo de su ser.

- Convivencia social para que cada alumno conozca y se responsabilice de sus deberes y derechos en orden a crear y vivir un ambiente de mayor libertad, sinceridad y justicia, de acuerdo con nuestra Constitución y los Derechos Humanos. -Aprendizaje prioritario del inglés, con Escuela de Idiomas propia y certificaciones oficiales del Trinity College London.

Colegio BalmesFormación personal y Social, en colaboración con la familia

El miedo es vital. Solo cuando se lleva al extremo resulta contraproducente. No sirve con evitarlo. Ni vale con pedir ayuda o protección. Es mejor aceptarlo, ¡y utilizarlo! para convertirnos en valientes. Propongo, con Nardone, enfrentar el miedo con un miedo más grande. De hecho, el valor no es más que el miedo derrotado. El valor no es la ausencia de miedo. Al contrario: solo un inconsciente -o un mentiroso- no tiene miedo.

La condición previa para ser valiente es haber tenido miedo. Te lo dicen quienes flirtean con el riesgo a diario. Suelen ser personas que dan importancia a sus sensaciones de miedo, y eso es precisamente lo que les permite superar los límites. Porque los miedos son grandes limitadores. Y son invasivos: se adueñan de tu vida.

Nada de huir

De lo que van estas líneas es de transformar debilidades en puntos de fuerza. Usar el miedo. Para responder, esquivar y hasta contraatacar. Empieza oponiendo al miedo un miedo más grande. Imagina que estás en medio de una multitud y te empiezas a sentir agobiado; tendrás la tentación de huir; ante la idea escapaste podrás imponerte otra: si me largo, todo irá a peor, porque a la próxima multitud ni podré caminar entre la gente.

La orientación al miedo más grande nos permite afrontar una situación concreta y demostrarnos que somos capaces de superar una dificultad. Es romper la cadena del miedo que puede derivar en patología. Ovidio decía que el miedo nos vuelve audaces. Si lo usamos a favor.

Torcer para enderezar

Hay una forma de autoengaño estratégico que es la peor fantasía. La tarea va de evocar nuestro miedo mayor en un entorno controlado. Transformará lo que percibimos como peligroso en algo manejable. Es un

juego mental para transformar la mente miedosa en mente atrevida. Para ver el día tengo que atravesar la noche. Arquímedes lo mostró a su modo: en el agua y demás fluidos, a un empuje hacia el fondo le corresponde una reacción en sentido opuesto, hacia la superficie.

Los chinos retuercen aun más las cosas cuando quieren enderezarlas. La peor fantasía va de entrenar voluntariamente miedos y las reacciones. Porque aumentando voluntariamente el miedo, el miedo se reduce. Amplificando las percepciones de amenaza, las amenazas se reducen. Alimentando las sensaciones de malestar, se reducen. Paradójico y cierto.

Tarea

El ejercicio consiste en retirarse cada día a la misma hora a una habitación en la que puedas estar solo. Programar el temporizador del móvil para que suene en 20 minutos. Ponerse cómodo y voluntaria y deliberadamente evocar mentalmente las peores fantasías. Piensa en que estás lejos, lejos de tus lugares seguros, a punto de perder el control, que tu corazón empieza a latir desordenadamente, déjate llevar por todo aquello que te pase por la cabeza. Si quieres gritar, grita. Si quieres llorar, llora. Si te apetece saltar, salta. Eso sí, cuando suene el temporizador, páralo y se acabó. Te vas a enjuagar la cara y vuelves a lo que tengas que hacer. Lo normal es que te resistas a probar, pero hazlo porque tendrás extrañas sorpresas.

Lo común es que los fantasmas evocados se desvanezcan con solo tocarlos. Que tu reacción sea relajarte y estar sereno, al mirar a la cara a lo que te aterroriza. Es bueno ser conscientes de nuestras capacidades y recursos. Es “aumentar el miedo para reducirlo”. Y con el tiempo ir reduciendo el tiempo de la “peor fantasía” hasta dejarlo en 5 minutos de evocar fantasmas y de hacerlos desaparecer. Eso hacemos en el Club de los Optimistas. Evocamos fantasmas y los hacemos desaparecer. Nos liberamos de cadenas. Y a partir de ese momento todo lo mejor puede ocurrir.

“La lección más importante que el hombre puede aprender en vida no es que en el mundo existe el miedo, sino que

depende de nosotros sacar provecho de él y que está permitido transformarlo en valor”. Tagore.

La peor fantasía

06 vértigo marzo 2019

Concer tado B i l ingüe

Colegio VillaeuropaMóstoles

Desde los 3 años a la universidad.

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Los centros educativos Alkor (concertado) y Villalkor (privado) de nuevo ocupan este año un lugar entre las 100 primeras posiciones de los mejores colegios de España. Así lo atestigua el prestigioso ranking que el diario El Mundo publica cada año.

Alkor y Villalkor se sitúan en la posición 36 dentro de la Comunidad de Madrid y en la 99 de España, y son los dos únicos centros de Alcorcón en aparecer en dicho ranking.

El modelo de enseñanza, la oferta educativa y los medios materiales son tres criterios que sigue el ranking 100 Mejores Colegios para puntuar a los centros. En los tres

criterios Alkor y Villalkor consiguen el sobresaliente que les hace merecedores de aparecer en este listado.

El presidente de Prosciencia, Eulogio Martínez Mota, titular de ambos centros, ha querido dar las gracias, “a toda nuestra comunidad educativa por este nuevo éxito que viene a corroborar el gran proyecto que hemos construido entre todos. Nuestra misión sigue siendo, desde hace más de 25 años, educar a alumnos responsables, preparados para el futuro, con un modelo de enseñanza excelente basado en los idiomas, las nuevas tecnologías, la convivencia y la innovación educativa. Y así lo seguiremos haciendo en generaciones futuras”.

Los colegios Alkor y Villalkor entre los 100 mejores de España

Lo que conocemos está sobrevalorado. Y el azar infravalorado. Se elogia lo obvio. Y se arrincona lo raro. Es la dictadura de lo-normal. De los casos corrientes. Sin embargo las historias de todos nosotros, de los demás, del mundo, se construyen a choques y zancadas. De hecho, si quiero saber el carácter y los principios de alguien debo fijarme en sus momentos difíciles, cómo los lleva.

Urge imaginación. Para aceptar lo improbable. Y ponerlo a favor: si no sé lo que puede pasar, me voy a atrever, en lugar de pensar que todo está trillado, las cartas marcadas, y quedarme esperando las oportunidades en otra vida. En El cisne negro Nassim Taleb cuenta que nos tomamos demasiado en serio lo que sabemos. Y que obedece a nuestra falta comprensión de las sorpresas, de la probabilidad de que haya cosas inesperadas.

Salirse de lo común: es la cuestión. Y romper la ilusión de comprender. Todos pensamos que sabemos lo que sucede en el mundo. Y el mundo cada vez es más complicado y gloriosamente aleatorio. Es una época de postevaluadores: santones audiovisuales que analizan lo que ya ha ocurrido, porque las cosas parecen más evidentes y ordenaditas con el espejo retrovisor. Y ahí estamos con conflictos que eran para dos días y que duran mucho más. Como fracasados con mucha salud. Con triunfadores que huelen a muerto. En fin.

Taleb muestra un dúo terrorífico: explicaciones convincentes a sucesos inexplicables. Atrévete a dudar de lo que los santones laicos entienden. Ni todo es comprensible, ni todo es explicable, ni mucho menos predecible. La vida es emocionante, aunque no la entiendas.

Lo que NO sabemos

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Todos conocemos aplazadores natos. El aplazador pertenece a esa especie que se cree que hace lo que en realidad aplaza. Trucazo, sí. Uno de esos trucos que dejan el engaño a la vista. Pero el mago hace como si nadie se hubiera dado cuenta: “No estoy renunciando, solo que lo haré más tarde. Quizás mañana. Bueno, en el futuro en cualquier caso”. Pero no.

Aplazar debilita. Como un virus. Vas al médico, sin fuer-za. Es-un-virus. Ése es el efecto. Porque nos convierte en menos capaces de doblegar y aplicar nuestra voluntad. El motivo es indiferente para la tesis. Miedo, no-me-gus-ta… da lo mismo. El caso es que dejamos para otro día la ocasión de tomar las riendas.

Solemos aplazar lo que tememos o lo que nos genera inseguridad. Y creemos que no hay consecuencias. Tera-peutas potentes como Nardone aconsejan como antídoto el “miedo”. Un miedo artificial, un temor que uno se induce para producir aversión. Aversión a aplazar, en este caso. Ese miedo terapéutico se induce imaginando un futuro espeluznante. Es el corrector clave: plantearnos a diario los efectos devastadores de aplazar, de engañar-nos, de vernos como estatuas de sal.

La tendencia a dejar las cosas para más adelante escu-chimiza tu voluntad. Por perezoso que seas: actúa, haz lo que tengas que hacer, cuando lo tengas que hacer y aunque no estés en tu mejor día. Es posible.

Aplazar debilita

El Hospital Universitario Rey Juan Carlos de Móstoles ha recibido un nuevo premio en salud digital. Esta vez por su Sistema de Trazabilidad Inalámbrica del Circuito Quirúrgico, que localiza al paciente y transmite la información en tiempo real a los familiares y a los profesionales sanitarios. Posibilita además el manejo de los dispositivos electrónicos del bloque quirúrgico mediante la voz y los gestos.

El doctor Juan Rey, uno de los promotores e investigadores principales del sistema, se felicitó por esta contribución a una cirugía “más segura, efectiva y afectiva”, pues el avance redunda en “la seguridad del paciente, la gestión de los recursos y la experiencia del usuario, sus familiares y el profesional”. El centro hospitalario, integrado en la red pública, recibió el reconocimiento de los Premios SaluDigital, del Grupo

Mediforum, en un acto presidido por el consejero regional de Sanidad, Enrique Ruiz.

En cuanto el paciente se identifica en el Hospital, se le coloca una pulsera que permite localizarle y seguirle en todo momento dentro del área quirúrgica, y esa información en tiempo real se transmite a los familiares, que ganan en tranquilidad, y a los profesionales, que pueden organizar mejor su trabajo.

“Es un reconocimiento a un proyecto cuyo valor principal son las personas”, destacó el doctor Rey. En el Hospital la tecnología “se adapta a las personas y no al revés”. Por voz y gestos, el equipo de cirugía en cada caso utiliza visores de radiología, microscopios, ordenadores y en general cualquier equipo electrónico del quirófano.

Cirugía más segura, efectiva y afectivaOtro premio para el Hospital Universitario Rey Juan Carlos

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¡Tú lo disfrutas, nosotros lo aseguramos!

Vivimos obsesionados con la suer-te. Bajo la creencia de que hay que buscarla. Desde que Virgilio escribe aquello de que la “fortuna favorece a los audaces” hasta Goethe, que encadena la suerte al mérito: “Si en-contraran la piedra filosofal, aún les faltaría el filósofo”. Hay que hacer algo, o tener algo, para encontrarla, así que, si no la tienes, será culpa tuya por no buscarla con ahínco. Las religiones también nos dicen cómo debemos actuar, en este caso a cambio de la buena suerte... en un mundo posterior.

Tener la responsabilidad de tu suerte descarga al destino de culpa. Y a la vez aporta una esperanza de que todo puede cambiar. Yin y Yang. La dualidad de buena y mala suerte conviven y me gusta pensar en ello desde esta teoría oriental de que cada idea puede ser vista de una forma o su contraria. Recuerdo que hace 20 años tocó la lotería a todos los integrantes de la familia

Pérez, digamos buena suerte. En ese tiempo Pepe dejó una profesión de riesgo y de futuro porque le en-tró miedo. Mala suerte el miedo.

Mi profesión me hace convivir con la suerte, que exista el riesgo de que ocurran desgracias hacen que pensemos en seguros, en la forma de subsanar la mala suerte, y que el Yang actúe para enmendar y compensar la catástrofe. Veo de cerca las expresiones de “qué mala suerte tengo”, por circunstancias pequeñas, a las que otro ni presta-ría atención. La suerte es sin duda subjetiva y depende de la actitud. Hoy los Pérez han dilapidado la fortuna y su situación económica es peor que la de hace 21 años. Pepe cambió de vida, encontró el amor y una nueva profesión y hoy es feliz. ¿Dónde está la suerte? ¿Acaso es transcendental?

Ángel del Amo, mentorwww.angeldelamo.es

suerte

Las reuniones sociales serían es-tupendas si cada uno de noso-tros nos interesáramos primero por las vidas, las actividades y los éxitos de los demás, en lugar de intentar impresionarlos. Sería una forma de descubrir lo que tienen de interesantes, y una manera inteligente de ge-nerarles curiosidad por ti: que se acerquen, sin necesidad de lucirte, sin querer llevarte todo el foco, como tantas veces. Es como considerar la posibili-dad de caer bien a las personas sin la esclavitud de parecer el mejor, el más simpático, el más enterado, el más cool. Déjate descubrir, en fin.

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¿Alguna vez os habéis fijado que, al montar en bicicleta, giráis mejor hacia un lado que hacia el otro? Os habrá llamado la atención algún conductor de automóvil que al tomar las curvas no sólo gira el volante, sino que lo acompaña con la cabeza y el cuerpo, como si tumbara conduciendo una moto.

A mí me ocurre que no puedo montar en moto, porque, cuando giro, nunca es suficientemente ancha la calle para completar el giro, no puedo tumbar. Pero yo he descubierto por qué me ocurre y lo estoy trabajando. Tengo un reflejo primitivo no integrado.

Los reflejos primitivos son movimientos estereotipados y automáticos de respuesta a estímulos sensoriales táctiles, vestibulares o kinestésicos. Se controlan desde el tronco del encéfalo o desde el cerebro medio. La actividad motriz del feto en el vientre materno depende de ellos. Estos reflejos se desarrollan durante las primeras etapas del embarazo, deben madurar y finalmente han de ser inhibidos por los ganglios basales e integrados en los patrones del movimiento del niño.

Si el bebé es incapaz de inhibir sus reflejos primitivos en el momento oportuno se retrasará su desarrollo motor y, por consiguiente, se obstaculizará la maduración cerebral. Un bebé cuyos reflejos primitivos no se han desarrollado correctamente y no han madurado, cuando nace tendrá más dificultades para inhibirlos a su debido tiempo que uno cuyos reflejos están totalmente maduros. Esto ocurre fundamentalmente en los bebés prematuros y en los bebés que nacen por cesárea.

Muy curiosoOs muestro otro ejemplo muy curioso: El reflejo espinal galant ayuda al feto a salir por el canal del parto. El reflejo se activa con presión a ambos lados de la columna y su respuesta es contornearse hacia el lado que siente presión. De este modo, las contracciones uterinas del parto presionan la espalda del feto y le hacen culebrear para deslizarse por el canal.

Este reflejo aparece alrededor de las veinte semanas de gestación. Debería madurar e integrarse entre los tres y nueve meses después del nacimiento. Es importante en el feto para la conducción de las vibraciones a lo largo del cuerpo y para el desarrollo de su sistema vestibular. Si no se integra, no se desarrollará el reflejo anfibio, lo que causará debilidad en la parte baja del cuerpo y tensiones en las piernas.

Los niños con un reflejo espinal galant activo pueden ser movidos e hiperactivos, no soportan la ropa ajustada, pueden padecer enuresis; si el reflejo está activo sólo en un lado puede causar escoliosis. Los niños mayores con este reflejo activo aprenden a fijar la columna lumbar y les puede causar problemas de espalda de adultos. La fijación y rigidez de columna a este nivel perjudica la cooperación entre la parte superior e inferior del cuerpo y puede causar problemas emocionales. Los adultos pueden tener dolor en la parte baja de la espalda o rotación de cadera.Y las personas que andan con los pies como Chaplin ¿tendrán algún reflejo primitivo no integrado? Os lo cuento en mi próximo encuentro.

Montserrat RevueltaLogopeda. Perito logopeda.

Terapeuta de reflejos primitivos

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No compréis el calor y el frío de la Tierra.No podéis ponerle precio al Firmamento.Vuestros valores no pueden entrar en mi tribu.Principio de la destrucción por posesión.

No somos dueños de nada. Como mucho, de nosotros mismos.El aire, libre. El agua, cristalina.Aire y agua, sangre de nuestra sangre. Se escapan los dos, dueños de la hilera,camino apegado al espacio y a la tierra.Dejad tranquila la elevación de los bosques.A los animales, respetad como seres humanos.

La tierra es nuestra madre. Y vuestra.No la dañéis, u os destruiréis. Es la familia. Que no muera.

“No entendemos por qué exterminan los búfalos.Se doman los caballos salvajes.¿dónde el matorral? Destruido. ¿dónde está el águila? Desapareció.Hombre blanco que siembras los bosques de cables parlantes. Pereceréis ahogados en vuestros propios residuos”.

Y ahora estos versos pedigüeñosreivindicativos e insolentes, te piden un esfuerzo.

Han pasado más de ciento cincuenta años.Cuida la Tierra. Y sus criaturas.Cuida de ti.Conciencia. Comunica. Expande.Este paraíso es irrepetible y único.Elevemos nuestra humanidad a la enésima. No busquesla esencia de la felicidad en estos renglones.Busca. Encuentra. Haz.

Victoria GasanéDe su libro de poemas “Entre el primero y el segundo”

el jefe indio

Porque perder el tren solo produce dolor al que corre para cogerlo. Traslado aquí un consejo que impactó a un grande y que me ha impactado a mí al topármelo tantos años después. Lo cuenta Nassim Taleb hablando de cisnes negros. Le cambió la vida. Por sabio y por práctico. Se disponía a coger el tren a la carrera, en París, cuando su amigo de estudios y luego novelista le espetó: “Yo no corro para coger el tren”. Era como un Desdeña el destino. Le impresionó y lo aplicó. Ya no corrió tras ese tren ni tras ningún otro.

“He aprendido a resistirme a correr para seguir cualquier plan preestablecido. Puede parecer un consejo tonto, pero funciona. En la negativa a correr para tomar el tren me he dado cuenta del auténtico valor de la elegancia y de la esté-tica en la conducta, esa sensación de ostentar el control de mi tiempo, mis planes y mi vida”, explica.

Perder el tren solo duele si quieres cogerlo y si has corrido para cogerlo. Desajustarse de la idea de éxito de los otros solo molesta si es lo que pretendes. Si no, puedes colocarte muy por encima de la competitividad de la vida moder-na y de la jerarquía.

Podrás dejar un trabajo bien remunerado, si es por decisión propia, y parecerá más beneficioso que el dinero que estabas ganando. “Uno tiene más control de su vida si decide por sí mismo y según su criterio”. Tenemos mecanismos de defensa. Mentales. Como en la fábula de Eso-po: podemos considerar que las uvas que no alcanzamos están verdes. Y así no hay sufri-miento añadido. Además el rechazo anticipado, el desdén, es gratificante. “Seamos agresivos, seamos el que dimite, si tenemos agallas para ello”, celebra Taleb.

Suele ser más difícil perder en un juego si tú mismo lo planteas y no si es el que te prefijan otros. Los improbable nos marca, si dejamos que nos controle. “Uno siempre controla lo que hace: hagamos, pues, de ello nuestro fin”, remacha.

No corras para coger el tren

16 vértigo marzo 2019

Mar y Tierrawww.senderuela.com

Avda. Mari Martín, 1. Navalcarnero. Madrid.

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El equilibrio perfecto entre elegancia e informalidad

Elaboraciones caseras con toques creativos

Parrilla de carbón natural, terraza, menú diario Menús especiales para eventos

El Restaurante Senderuela, en Navalcarnero [avda. Mari Martín, 1], quiere alegrar el Día del Padre a progenitores y familia. Con un menú especial, a 35 euros por persona, incluido el café, el vino Rioja, la cer-veza, el agua y los refrescos que se tomen durante la comida o la cena.

De entradas a compartir, pulpo en finas lonchas sobre mahonesa de cangrejo y pimentón ahumado; croquetas caseras, y ensalada de aguacate sobre salmorejo cordobés con gamba blanca pelada.

De segundo, un plato a elegir entre carrillera ibérica estofada al vino dulce de Madeira; solomillo de buey a la parrilla de carbón y foie; jarrete de cordero confitado con salsa de setas, y confit de pato con pi-ñones fritos y salsa de foie. O bacalao al horno con ajos tostados; pez mantequilla confitado al aroma de romero; lomo de lubina al hojaldre relleno de marisco, y pescado de mercado.

Pulpo, foie y más

Por el Día del Padre

Es extraño que no exista en todo el mundo ni una

sola cultura en la que los niños no jueguen al escondite. Parece como

si tuviera que ver con el instinto y ya se estu-

vieran preparando para otro juego del escondite

más importante.

Osho

el escondite

Haz una lista de cosas de tu vida que te entusiasman. Sin tachar ni corregir. ¿Qué tipo de persona serías si pudieras?¿Qué pasos puedes dar hoy mismo para parecerte más a esa persona?¿Y en esta semana?¿Y en todo marzo?¿Y en esta primavera?¿Y durante este año?Da pasos…

Lo VALGO

El mapa gastronómico latinoamericano tiene una embajada en el sur de la Comunidad de Madrid, en Móstoles concretamente. En los estantes de Alimentación Latina Ulises [Paseo de la Estación, 29, junto a la Renfe Móstoles Central] hay dulces conservas, bebidas, café y cacao, yerbas, mate, harinas, arroces, aceites, cereales y aderezos típicos y a veces complicados de encontrar.

También frutas exóticas como el mango, la papaya, el plátano macho, la lima, la guayaba, el

maracuyá… A Alimentación Latina Ulises acuden clientes desde todos los puntos de la Comunidad de Madrid y más allá, todos amantes de los productos originarios de Colombia, Cuba, Perú, Ecuador, Argentina, Bolivia, Brasil y República Dominicana, entre otros puntos del mapamundi.

A Ulises, el fundador, le encantan la variedad y lo que está en boga. Sean productos para veganos, sean frutas, verduras, legumbres o cereales ecológicos. Siempre pendiente.

Ulises, embajada latina gastronómica

Ganadores de “Estrella de Oro a la Excelencia Profesional”

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Sí, la Escuela de Música Adictos a las Teclas ha creado una aplicación móvil (“app”) para dispositivos Android, que ayudará tanto a los alumnos como a sus familias a conocer mejor las canciones con las que se aprende a tocar el piano. Con la flamante “app” alumnos y padres verán de forma sencilla cómo tocar cualquiera de las canciones y, de paso, tendrán a mano todas los eventos de la escuela: como conciertos, clases magistrales y más. La aplicación móvil es gratuita. Está en la Play Store, con el nombre de Escuela de Música Adictos. ¡A tocar!

Adictos a las Teclas estrena “app”

Experimenta: siempre que idealices a alguien en una relación, observa en qué cualidades sueles centrar la atención. ¿Son esas cualidades que crees que te faltan?

Acuérdate de que en la naturaleza esencial de cada uno de nosotros están ya esas cualidades y la otra persona solo actúa de recordatorio, de espejo de lo que tienes bloqueado.

Recuerda: tus idealizaciones pueden servirte de guía para descubrir y recuperar cualidades positivas. El trabajo interior suma. Multiplica incluso.

Tus fuerzas oculTas

Marzo es un mes muy especial en el Liceo, un mes que es esperado con muchas ganas e ilusión por nuestros alumnos de 1º de Bachillerato y de 6º de Primaria. Y es que, junto al viaje a Mallorca de 2º de Secundaria que se realiza en Mayo, a lo largo del mes de Marzo viviremos dos de las tres grandes excursiones de varios días que realizamos cada año: el viaje a Italia y la semana de esquí en Cerler.

El primero de ellos supone para los alum-nos de 1º de Bachillerato la última gran excursión antes de graduarse dentro de un año, dándoles la oportunidad de convivir con sus compañeros durante una semana disfrutando además de la gran belleza de un país como Italia. Una semana muy intensa y rica en visitas culturales que les lleva a conocer algunas de las ciudades y monumentos más emblemáticos del país transalpino: Milán (la Catedral, el Tea-tro della Scala, el Castillo-Palacio de los Sforza,…), Verona (escenario de la historia de Romeo y Julieta), Venecia (la Basílica de San Marcos, el Puente de los Suspiros, el Puente Rialto, los famosos canales,…), Pisa y su famosa torre, Florencia (el Duomo de Sta. María dei Fiore, el Baptisterio, la Iglesia de la Santa Cruz, la Plaza de la Signoría,…), Siena (conjunto de calles medievales con su impresionante Catedral y la Plaza del

Campo, escenario del famoso Palio di Siena ) y, como colofón, Roma (la Plaza Vene-cia, la Colina del Capitolio, la Avenida de los Foros Imperiales, el Circo Máximo, el Coliseo, el Arco de Constantino, los Museos Vaticanos, la Capilla Sixtina y la Basílica de San Pedro,…). Sin duda, se trata de un viaje cuyo recuerdo les acompañará toda la vida.

Pero no menos inolvidable es el viaje a Benasque para nuestros alumnos de 6º de Primaria. Y es que no sólo se trata de dis-frutar de la práctica del esquí en la estación de Cerler, lo que ya de por sí supone un gran descubrimiento para los que disfrutan de este maravilloso deporte por primera vez. Se trata además de la primera gran excursión de varios días que realizan con sus compañeros y amigos, convirtiéndose así en una inolvidable semana de depor-te, diversión y convivencia. Un viaje que esperan ansiosos desde hace meses y en el que los nervios y la ilusión que acompañan al primer día se transforman a la vuelta en emoción y grandes recuerdos. Nervios que también acompañan, por qué no reconocer-lo, a los padres al ver por primera vez a sus hijos viviendo un viaje como este; pero las semanas de preparativos y los nervios pre-vios merecen la pena cuando ven regresar a sus hijos tan felices después de una expe-riencia inolvidable.

LICEO VILLA FONTANA

Marzo: un mes de grandes viajes en el Liceo Villa Fontana

-Cambia la formulación de los problemas. No gastes ideas preconcebidas. -Busca el ángulo positivo de todo. Mejorar la circulación es mejor comienzo que evitar los atascos. En general, explora todos los ángulos.

-Cuestiónalo todo. Haz preguntas que nadie se atreve a preguntar por miedo al ridículo. Ten una actitud infantil: la experiencia limita nuestra imaginación. Darlo todo por sentado es una traba.

-Convierte los pensamientos en imágenes. Amarra los mensajes del inconsciente.

-Genera ideas sin límite. Sin barreras.

-Realiza conexiones al azar.

-Dale una vuelta a todo. Y tendrás pensamientos insólitos.

-Ponte en otra piel. Y aplica a cada problema las soluciones que nos brinda la naturaleza: el comportamiento de especies animales y vegetales. Un hormiguero, una colmena, aves migratorias, gorilas, plantas carnívoras cómo se alimentan… ahí está todo.

-Piensa en una premisa abstracta que no sea demostrable experimentalmente. Es el punto de partida. Se trata de ser osado y capaz de soñar con los planteamientos más utópicos para que estos planteamientos nos resulten cercanos y accesibles.

*Del libro “Ideas para tener ideas”, de Agustín Medina.

Combustible para crear

Un magnate sádico y aburrido te ofrece 1 millón de euros por jugar a la ruleta rusa: o sea por apuntarte tú mismo a la cabeza y disparar; en la cámara del arma hay seis espacios: cinco vacíos y uno con bala. Cada vez que aprietes el gatillo, se producirá una historia: todas con la misma probabilidad. Cinco serán historias felices: te enriquecerán. Y una generará una estadística: la de la necrológica con causa bochornosa de muerte.

Si la realidad se observa solo desde la historia de que disparas y no hay bala: recibirás la admiración y hasta el parabién de algún cronista descerebrado que alabará tus méritos. Y tú puede que hasta te lo creas. Pen-sarás que apretaste el gatillo en el momento justo y en armonía con las fuerzas universales. Que giraste el tambor con conocimiento. En suma, que le imprimiste tu toque. Que elegiste el momento.

Observamos lo externoPropone este ejercicio loco Nassim Taleb en “¿Existe la suerte?”. Allí habla de que solemos observar las señales externas del mundo, de la vida, sin echar un vistazo a la fuente: al generador. Y así, con un poco de insistencia y tontuna, el ganador de la ruleta rusa termina convirtiéndose en un modelo para familiares, amigos y vecinos.

Hace falta capacidad reflexiva y valor personal para no seguir jugando. Porque si el imbécil sigue disparán-dose terminará engrosando las necrológicas. Si un joven de 25 años juega a la ruleta rusa una vez al año, es complicado que llegue a los 50. Es verdad que, si hay miles de jugadores de 25 años jugando a la ruleta rusa, podremos ver un puñado de supervivientes extremadamente ricos y un cementerio superpoblado.

Porque la realidad es mucho más viscosa que la ruleta rusa. Primero la realidad te dispara su bala fatal con muy poca frecuencia: te hará creer que usas un revólver con miles de espacios en el tambor, en vez de seis. Y lo normal es que, tras unas docenas de disparos, te olvides incluso de la existencia de la bala, bajo un falso sentido de seguridad.

De hecho, en la vida real ni vemos el cañón. Y a veces jugamos a la ruleta rusa sin ser conscientes del riesgo. Y observamos la riqueza generada y nunca al generador: lo que hace que perdamos de vista los riesgos y no tengamos nunca en cuenta a los perdedores.

El juego parece tan fácil que lo jugamos con descuido…

La ruleta rusa

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Pedir no es extorsionar. Pedir no es exigir. Las líneas que siguen van de hacer peticiones con magia, o sea que funcionen. Peticiones a los demás, al mundo y a uno mismo.

Lenguaje de acción positiva“No quiero hacer lo que hay que hacer”. Cuando nos expresamos así generamos resistencia, falta de entendimiento y reacción. Nos proponemos no hacer algo, en lugar de hacer otras cosas.

Lenguaje precisoConviene, por tanto, poner el foco en las cosas que hay que hacer, y emplear un lenguaje preciso, en lugar de entrar en ambigüedades, abstracciones y generalidades. “Quiero quererme más”, por ejemplo. Pero cómo. “Quiero decirme con una sonrisa en los labios que todo lo que hago está bien”, por un poner.Voy a pedir lo que verdaderamente quiero y para qué lo quiero. Claro, positivo, concreto. Nos cuesta obtener lo que queremos porque no nos han enseñado a obtenerlo. Una pregunta: ¿Qué me gustaría que hicieran los demás para que mi vida sea más satisfactoria? A veces cuesta planteárselo, pero es peor no hacerlo: será muy complicado para los demás hacer lo que ni nosotros tenemos claro. Como si quisiéramos

que los demás adivinaran nuestros deseos ¡antes de (re)conocerlos nosotros! No sabemos lo que queremos de los demás, por lo general, y ese es un portón hacia la frustración.

ConscientesA veces en las peticiones solo expresamos nuestros sentimientos, y al interlocutor puede no resultarle claro lo que deseamos que haga.

ConfirmaciónEs mágico solicitar confirmación de nuestras palabras, de lo que creemos estar pidiendo. Porque el mensaje que emitimos no es siempre el mismo que se recibe. Pide que te confirmen si han entendido lo que quieres contar. Y brinda empatía.

SinceridadAyudará conocer la reacción de los otros a nuestras palabras: lo que el otro está sintiendo, lo que el otro está pensando y si está dispuesto a hacer. “Me gustaría que me dijeras que sientes con respecto a lo que acabo de decir…”. “Me gustaría que me dijeras si crees que mi propuesta tendrá éxito; y, si piensas que no, qué crees que puede impedir que lo tenga”.

peticiones con

magia

Tecnología de Fórmula 1 para la

carretera

Mercedes-AMG Project ONE es un prototipo superdeportivo biplaza que desarrollará más de 1.000CV y alcanzará una velocidad máxima superior a los 350 kilómetros por hora. Lo que se dice una tecnología de Fórmula 1 para la carretera, para el uso cotidiano. Fruto del 50º aniversario de AMG, el Project ONE destaca por su motor con sobrealimentación y sus cuatro motores eléctricos. Dicen que es el sueño de los ingenieros desde los inicios del automovilismo deportivo: “Trasladar a la carretera la tecnología de competición”.

Cuentan que es un prodigio de revoluciones en el eje delantero. Que ofrece una reacción “instantánea, más rápida que el de un motor V8 atmosférico”. Que el eje delantero tiene una propulsión exclusivamente eléctrica. Y que ofrece unas cotas “impresionantes” de aceleración: “Si el conductor pisa más a fondo el acelerador, se pone en marcha el motor V6 (…). Y con la función Race Start es posible lograr aceleraciones de 0 a 200 km/h en menos de seis segundos”. Lleva cambio manual automatizado de 8 marchas y suspensión con varilla de empuje.

Mercedes-AMG Project ONE:

El Colegio Villaeuropa ha sido seleccionado por segundo año para participar en Retotech, un concurso de robótica patrocinado por la Fundación Endesa. La experiencia del año pasado fue muy positiva y nos permitió crear un grupo de familiares interesados en la robótica que se ha consolidado durante este presente curso.

El reto consiste en diseñar un proyecto de robótica que use placas BQ, APP Inventor e impresoras 3D. Nuestros objetivos, tanto este año como el anterior, han sido siempre favorecer la toma de decisión y la participación del alumnado pero también abrir las puertas del centro incorporando al proyecto un grupo pequeño de madres

y padres. Este año queremos ir un pasito más allá y proponer un proyecto que esté vinculado con la realidad que viven nuestros jóvenes y la respuesta que nuestro entorno más cercano les ofrece. Sobre la experiencia del año pasado ahora avanzamos para que nuestros estudiantes conecten con realidades cercanas presentes en su municipio. Esperamos que este nuevo planteamiento nos permita seguir generando sinergias positivas en el aprendizaje y que conecte entre sí al máximo número de agentes educativos.

Francisca Fernández, Profesora de Programación, Tecnología y Robótica

El Colegio Villaeuropa en Retotech, por segundo año

-No hay cuestiones pequeñas. Las que lo parecen son cuestiones grandes no comprendidas. Santiago Ramón y Cajal.

-Un hombre competente es un hombre que se equivoca según las reglas. Paul Valery.

-Quien mucho confía algo alcanzará. Proverbio alemán.

-El secreto de todas las victorias consiste en organizar lo que no es obvio. Marco Aurelio.

-A la hora de decidir lo mejor que podemos hacer es lo acertado, lo segundo mejor es lo equivocado, y lo peor es no hacer nada. Theodore Roosevelt.

-Lo que tengas nunca te hará feliz. Lo que llegues a ser te hará muy feliz o muy desgraciado. Jim Rohn.

-El futuro tiene muchos nombres. Para los débiles es lo inalcanzable. Para los temerosos es lo desconocido. Para los fuertes es lo ideal. Victor Hugo.

-Ser como un científico. Capaz de tomarte la libertad de plantear cualquier cuestión, y dudar de cualquier afirmación. Walter Openheimer.

-Las causas están ocultas. Los efectos son visibles. Ovidio.

diario

24 vértigo marzo 2019

Aquí una clave de poder: propia y ante otros. En combate sería hacer pensar al adversario que eres más fuerte de lo que en realidad eres. Eludirá el enfrentamiento: la ventaja es tuya. Sería como sentirse derrotado antes de estarlo. O, peor para él: por miedo intervendrá de forma desordenada.

Crear de la nada es generar al otro la duda de que enfrente tiene a un tipo más hábil. Producirás, como mínimo, inseguridad y duda en el interlocutor. Si entras en un espacio público convencido de que las personas que están dentro te consideran desagradable o que te desdeñan, caminarás con rigidez, con distancia y desconfianza. Los receptores, al verte, reaccionarán a esa postura: de forma defensiva, encopetada, distante. Como si les ofendieras. ¿Resultado? La profecía autocumplida, que como sabemos funciona en negativo. Temías el rechazo y ahí lo tienes. Zas.

Como siTu convicción puede confirmar una sospecha sin fundamento. ¿Y si entraras en el mismo lugar convencido de ser atractivo y amable? Pues, como poco, tus andares, tu actitud en general sería resuelta, de determinación y seguridad. Y los otros te devolverían la sonrisa. Como

pasa con todo ser amable y acogedor. Señales amistosas de vuelta. Y una confirmación: gusto a los demás.

El mecanismo es el “como si”, comportarte como si ya fueras o tuvieras lo que pretendes. La repetición del ritual dará al asunto cariz de verdad.

Verdad y opiniónEl principio: algo que no existe puede producir efectos específicos, si crees en su existencia. Se debe a que nos repele, humanamente, la incertidumbre, y preferimos abrazarnos a creencias, aunque no sean más que opiniones repetidas.

En ocasiones se trata de que el mundo piense que algo es real. Hay mentiras que parecen más significativas que la verdad… El tío Oscar, Wilde, lo escribió para la posteridad: “La verdad no es más que la última mentira considerada verdadera”.

La Historia y el mundo anónimo están repletos de evidencias de que funcionan las creencias construidas para seguir y hacer seguir como si fueran verdaderas: para producir efectos deseados. Esto se puede aplicar al bien y al mal. Puedes ser origen y víctima. Conocerlo, al menos te da libertad.

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Fernando H. R.: Mi jefe me envía correos electrónicos y mensajes de WhatsApp fuera de mi horario laboral. ¿Es legal? Además, me recrimina si no le contesto al momento. Ha llegado a enviarme mensajes a las 2 de la madrugada.

Fuera de su horario laboral su jefe puede enviarle emails o mensajes de WhatsApp, o incluso llamarle por teléfono. Eso sí, tiene que existir un “protocolo de desconexión digital” interno en su empresa, es decir, una especie de “normas” que consten por escrito y dispongan qué se puede hacer y qué no se puede hacer fuera de horario laboral. Hay un matiz importante. La ley no prohíbe a las empresas o jefes enviar emails a sus empleados a las dos de la mañana, sino que ampara el derecho de estos a no responder. Si esa empresa o jefes luego recriminan al trabajador que no responde, o le meten presión de algún tipo, ahí es cuando se estaría vulnerando la Ley y el derecho del trabajador, ya que existiría un evidente “abuso laboral”. Si le llaman fuera de su horario de trabajo, pero es por una urgencia acreditada, (por fuerza mayor), sí que tendría que responder a sus mensajes o llamadas, pero si no existe tal urgencia o fuerza mayor, no tiene por qué responder.

Susana G. F.: Con motivo de la celebración del Día de la Mujer, he escuchado por televisión que se habla de violencia de género y violencia doméstica. ¿No es lo mismo? ¿Qué diferencias existen entre una y otra?

No es lo mismo: la violencia doméstica es la que se produce en el “domo”, la casa, el hogar; y la puede ejercer y sufrir cualquiera de los miembros del núcleo familiar, es decir, una madre sobre sus hijos o un nieto sobre su abuelo. La violencia de género, en cambio, es aquella que se produce contra la mujer “por el hecho de serlo”, tanto dentro como fuera de casa, en el trabajo o en cualquier otro ámbito de la vida pública. Este tipo de violencia se fundamenta en la supuesta superioridad de un sexo sobre otro y sus manifestaciones son muy variadas.

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Es mejor afrontar experiencias que a priori pueden parecerte espan-tosas. Y recibir los golpes: es el precio. Esos mandobles serán casi siempre menos duros de lo que temías. O quizás sean muy muy duros, vale, pero verás que eres capaz de encajarlos. Esto va del miedo. De afrontar obstáculos. De superarlos en primera persona, porque te darán la medida de tus recursos propios y tu seguridad personal.

Tiene que ver con educar(se) en el descubrimiento. Tan inusual. Es el placer de medirse a desafíos adaptados a tu capacidad. Nos cuesta hacerlo con los hijos, a los que trasladamos nuestros miedos. Esa hiperprotección tan dañina. Es mejor que hacerles la vida dema-siado fácil: puro llano. Sobrepro-teger genera incapacidad. Siempre un miedo mayor. Que los niños y los jóvenes vivan experiencias de fracaso y de éxito, para agigantar su confianza.

Shakespeare lo niqueló: cada uno de nosotros corre el riesgo de batirse con el propio coraje o con el propio miedo: con un loco que juega con su propia sombra.

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Abunda la creencia de que evitar lo que temes te inmuniza. Sí, la opinión mayoritaria dice que evitar lo que te pone en riesgo te da una especie de inmunidad personal. Pues nada de eso. Evitar es dañino.

“Llevo encima las heridas de todas las batallas que he evitado”, decía el poeta Pessoa, especialmente agudo en prosa. Evitar perjudica. Porque te hace sentirte seguro sin motivo. Como en una burbuja de seguridad y ya sabes lo que pasa con las burbujas tarde o temprano.

Evitar es como una apertura de ojos a la realidad: como pensábamos, no somos capaces de plantar cara a los problemas. Lo confirmamos evitándolos. Y con ese guión nos movemos por una supuesta calma, una inmunidad de superhéroe ful.

¿Alternativa? Evita evitar. Ponte en una actitud nueva: de afrontar lo que venga. Aunque te haga sentir inseguro. A la mínima que consigas algo, te sentirás habilitado para más, con poder real.

Además al intentar resolver, descubrirás recursos de ti mismo que ni sabías que podías tener, y eso redundará en confianza, en fuerza. No evitar tampoco debe convertirse en perpetrarlo todo. Acostúmbrate a verificar los riesgos de lo que te traes entre manos, de lo que te llega, de lo que te agobia. Y si no estás seguro, no lo hagas. Eso sí es un síntoma de inteligencia. Lo contrario es comprar tiques -muchos tiques- para una patología.

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IngredientesPara 6 personasPuerro 1, Tomate 2, Cebolla 1Pimiento verde italiano 1Bacalao 300gr, Huevos 2, Garbanzos 300gr

ElaboraciónCocemos los huevos en agua abundante durante 10 o 12 minutos. Pelamos y reservamos. Cortamos las tajadas de bacalao o, si queréis hacerlo con bacalao fresco, recordad que todavía es temporada de bacalao skrei. Para esta receta yo prefiero cortar tiras alargadas y finas del lomo del bacalao para repartirlas mejor. Cortamos las espinacas en trozos pequeños. Hacemos un sofrito con cebolla y pimiento verde. Añadimos un puerro picado y dejamos pochar durante 10 minutos. Incorporamos el tomate y el caldo de pescado.

Trituramos el sofrito con la batidora y los dejamos fino, retornándolo a la cacerola. Cuando vuelva a hervir, agregamos las espinacas y el bacalao, dejando que todo hierva durante unos cinco minutos. Incorporamos los garbanzos cocidos y dejamos que cuezan durante un minuto. Si usáis garbanzos secos, tendréis que dejarlos en remojo una noche y cocerlos dos horas a fuego lento o 18 minutos en olla rápida. Después se usan tal como acabamos de indicar.

Apagamos el fuego, agitamos la cacerola agarrándola por las asas y recolocamos el contenido. Colocamos los huevos duros cortados en cuartos sobre el resto de ingredientes y llevamos a la mesa en la misma cacerola en la que se ha cocinado, sirviendo allí a los comensales.

Fuente: directoalpaladar

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El Club de los OptimistasDaniel Martín. 606 430 814

Móstoles. Jueves a las 20.00. Club Deportivo Estoril II. Una hora a la semana.

Interroga a las preocupaciones. Aplícales una ronda de qué, quién, cómo, dónde, cuándo, por qué. Y, de propina, una más: para qué. Interroga a tus problemas. Arrincónalos como un plumilla honrado y curioso. Porque así conocerás los hechos, con ellos podrás tomar una decisión, y a partir de ahí actuar. Sin los hechos cundirá la confusión, y la confusión es origen de mil preocupaciones.

Si haces acopio de los hechos, de forma objetiva, como si no fueran contigo, ya tienes la mitad de la solución. En lugar de eso, solemos esquematizar, como si quisiéramos evitarnos el trabajo de pensar. “Ya sé”, decimos… y es como echar el cierre metálico al chiringuito mental. Nos lanzamos como perros de presa a lo que refuerza nuestro pensamiento común y pasamos por alto lo demás. Buscamos hechos que justifiquen nuestros actos y hechos que encajen en nuestra percepción del mundo. “Todo lo que está de acuerdo con nuestros deseos personales parece verdad. Todo lo que no está de acuerdo nos enfurece”, escribió André Maurois.

Dos más dos…“¿No nos resultaría difícil resolver un problema de aritmética elemental, si partiéramos de la presunción de que dos y dos son cinco? Pues hay muchas personas que se amargan la vida en este mundo y amargan la de los demás insistiendo en ese cálculo o en que dos y dos son... quinientos”, expresa el motivador Dale Carnegie.

Las emociones entorpecen. Simula que la info que recoges no es para ti, sino para una tercera persona.

Verás la evidencia fría, imparcial. Como un abogado que se prepara para defender a la parte contraria: hechos que me perjudican, hechos que van contra mis deseos… los hechos que tanto me disgusta encarar. Y luego lo contrapongo a mi punto de vista y otros más.

Caminos y consecuenciasCon los hechos, mejor por escrito si es posible, podremos ver con claridad. Para analizarlos e interpretarlos. Solo sabiendo los caminos que puedes tomar y las consecuencias de cada camino podrás intentar algo. O no hacer nada, que a veces es lo mejor, una vez definidas las alternativas. “Lo que lleva al shock nervioso y a situaciones insoportables es no marcarse una meta y dar mil y una vueltas. La mitad de las preocupaciones se desvanecen en cuanto llego a una decisión clara y definitiva; y un 40 por ciento más cuando pongo la decisión en práctica”, apunta Carnegie.

Con las preguntas al problema consignaremos lo que nos preocupa de cada asunto. Escribiremos luego lo que podemos hacer. Decidiremos. Y por último llevaremos a cabo la decisión. Eficiente, concreto y directo al meollo. Tomada la decisión no es momento de reflexionar de nuevo. Ni de dudar. Los grandes decisores dicen que llega un momento en que pensar en un problema más allá de cierto punto genera confusión y preocupación extra. Busca, decide, actúa... y no mires atrás.

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peligroorugas:

El momento fundamental del ciclo de la oruga del pino o procesionaria se desarrolla durante el inicio de la primavera, con la subida ligera de la temperatura ambiental y las orugas migran y se estimula el “reflejo de enterramiento”, único momento en el cual las orugas se encuentran en el suelo formando un “espectáculo” natural que llama inevitablemente la atención de nuestros animales.El diagnóstico temprano es fundamental para limitar las secuelas y la mejor medida contra esta intoxicación por contacto es la prevención evitando las condiciones de exposición.

La toxina se libera de los pelos especializados de la oruga y el contacto se produce en: A- la hilera de procesionaria en movimiento. B- nidos caídos al suelo que hacen desprender en el entorno los pelos urticantesLas localizaciones, el pronóstico y las secuelas de las lesiones están estrictamente relacionados con la parte del cuerpo afectada, con la intimidad del contacto y con la precocidad del tratamiento.

La sintomatología. Nerviosismo, actos

de deglución rápidos, se toca la boca con las patas, hipersalivación (ptialismo), en pocos minutos desarrolla glositis, estomatitis, hasta la incapacidad de cerrar la boca. Si la oruga ha sido ingerida, el animal tendrá vómitos; al cabo de una hora puede empezar a ponerse morada (cianosis) la lengua y la lesión localmente tiende a evolucionar hacia la necrosis, con posibilidad de pérdida de un trozo de lengua. Tratamiento. Se basa en el uso de corticoides de acción rápida intravenosos, y cura y limpieza de las zonas afectadas con agua caliente ya que el calor desactiva la toxina; incluso en algunas ocasiones requiere la hospitalización del animal. Nunca se debe frotar la parte lesionada, ya que así romperemos los pelos dañados liberando después la toxina.

Prevención. La mejor medida contra esta intoxicación por contacto es la prevención, luchando directamente contra el parásito: Los nidos se deben eliminar quemándose y si fuera necesario un tratamiento insecticida de los árboles por parte de profesionales del sector.

Virginia Rodríguez, veterinariaHospital Veterinario Estoril

LA PROCESIONARIA DEL PINO

Atención, cuidado: si te relacionas bien con personas negativas, quizás seas una de ellas. La energía es contagiosa. Aprende a ser como el acero, que en el fuego se endure-ce. La gente negativa respira dudas. Tú a lo tuyo: fiel a tus valores, pese a las dudas y las palabras de conde-na de los negativos. Crecerás fuerte y más rápido de lo que crees.

La gente negativa gasta tres palabras peligrosas, como una caricia: Ya-lo-sé. Sabe-lotodos. Las personas negativas tardan en avanzar porque pien-san que ya lo saben todo. De oídas, ya les sirve. Tú mejor crece. Di No. No-lo-sé. Vive. Y sé un aprendeloto-do. Ir tirando es insu-ficiente. Son las viejas maneras. Tú confía en ti. Y atrévete.

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