nfoº - sureño grill · (dulce o picoso, papas a la francesa o papas gajo y ensalada mixta) $...
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1
GUACAMOLE$ 60.00
REBANADAS DE AGUACATE$ 30.00
QUESO FUNDIDO$ 70.00
Q. FUNDIDO C/CHAMIÑONES$ 78.00
CHORIQUESO$ 80.00
NOPALES C/QUESO$ 55.00
PAPAS A LA FRANCESA$ 45.00
GAJOS DE PAPA$ 52.00
MOLOTES DE PLATANO$ 55.00
CEBOLLITAS$ 35.00
FRIJOLES REFRITOS$ 30.00
ARROZ C/PLATANO O HUEVO$ 40.00
CHILES TOREADOS$ 20.00
16
AGUA(Jamaica, Horchata, Pepino c/limón y Piña)
Vaso 16 oz. $ 23.00 1Lt. $ 55.002 Lts $ 80.00,
1Lt. Maracuya $ 65.00 2 Lts. $ 85.00
CLERICOT1 Lt. $ 140.00 Jarra $ 250.00 Copa $ 50.00
LIMONADA Y NARANJADAVaso $ 30.00 1Lt. $ 60.00 2 Lts. $ 85.00
SANGRÍA PREPARADA$ 40.00
REFRESCOS
355 ml $ 20.00 600 ml $ 26.00
CERVEZA ARTESANAL(Guadalajara)
Minerva Viena $ 60.00
Minerva Colonial $ 60.00
Minerva Stout $ 65.00
Minerva Pale Ale $ 65.00
CERVEZAS$ 35.00
(Michelada, Cubana o c/Clamato)$ 45.00
$ 55.00
BEBIDA CALIENTECafé de olla $ 18.00
Té $ 16.00
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2
CALDO TLALPEÑO* $ 75.00
CALDO C/PIERNA* $ 65.00
CALDO C/MUSLO* $ 65.00
CALDO C/PECHUGA* $ 70.00
CALDO C/MENUDENCIAS* $ 60.00
SOPA DE TORTILLA$ 65.00
*Servidos c/verduras
FLAN NAPOLITANO$ 45.00
PAY DE LIMÓN$ 40.00
PLATANO FRITO(Plátano macho, frito y espolvoreado
con canela, azúcar glas, cajeta yhelado de vainilla)
$50.00
15
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14 3
SOPES (POLLO, CHORIZO O CARNE)$ 85.00
ENMOLADAS$ 85.00
ENCHILADAS SUIZAS (VERDES)$ 95.00
ENCHILADAS RANCHERAS$ 80.00
ENCHILADAS SUREÑAS (C/CHORIZO)$ 105.00
TACOS DORADOS (POLLO)$ 85.00
TOSTADAS (POLLO, CHORIZO O CARNE)$ 85.00
FRIJOLES CHARROS$ 50.00
CARNES POR KILO
MIXTAS(Solo dos carnes / Excepto Arrachera)
$ 345.00
PARRILLADA SUREÑA(Arrachera, Pechuga, Costilla, Adobada,Chorizo c/queso fundido y queso panela,
Nopales y Cebollas)$ 530.00
BISTEK$ 330.00
COSTILLA$ 340.00
ARRACHERA$ 430.00
ADOBADA$ 330.00
CHULETA$ 330.00
CHORIZO$ 330.00
PASTOR$ 300.00
FAJITAS DE ARRACHERA$ 480.00
ENCHILADAS NORTEÑAS (COSTILLA DE RES)$ 135.00
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4 13
ORDENES CHICAS
BISTEK$ 85.00 C/Q $ 95.00
COSTILLA$ 90.00 C/Q $ 100.00
ARRACHERA$ 125.00 C/Q $ 135.00
CHULETA$ 85.00 C/Q $ 95.00
ADOBADA$ 85.00 C/Q $ 95.00
CHORIZO$ 85.00 C/Q $ 95.00
PASTOR$ 85.00 C/Q $ 95.00
CAMPECHANO$ 90.00 C/Q $ 100.00
PECHUGA C/NOPAL$ 95.00 C/Q $ 110.00
BISTEK C/NOPAL$ 100.00 C/Q $ 110.00
BOMBA$ 115.00
MAFUFADA$ 105.00 C/Q $ 115.00
ORDENES MEDIANAS
BISTEK$ 150.00 C/Q $ 170.00
COSTILLA$ 160.00 C/Q $ 180.00
ARRACHERA$ 230.00 C/Q $ 250.00
CHULETA$ 150.00 C/Q $ 170.00
ADOBADA$ 150.00 C/Q $ 170.00
CHORIZO$ 150.00 C/Q $ 170.00
PASTOR$ 150.00 C/Q $ 170.00
CAMPECHANO$ 160.00 C/Q $ 180.00
PECHUGA C/NOPAL$ 175.00 C/Q $ 195.00
BISTEK C/NOPAL$ 175.00 C/Q $ 195.00
BOMBA$ 210.00
MAFUFADA$ 185.00 C/Q $ 205.00
SIRLOIN$ 225.00
RIBEYE$ 235.00
NEW YORK$ 230.00
T-BONE$ 225.00
ARRACHERA$ 175.00
Se sirven con guarnicióna elegir(Verduras a la parrilla,
Papas gajo, Papas a la francesa oNopales y guacamole)
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5
ORDENES CHICAS
BISTEK$ 115.00 C/Q $ 125.00
COSTILLA$ 120.00 C/Q $ 130.00
ARRACHERA$ 135.00 C/Q $ 145.00
CHULETA$ 115.00 C/Q $ 125.00
ADOBADA$ 115.00 C/Q $ 125.00
CHORIZO$ 115.00 C/Q $ 125.00
PECHUGA$ 115.00 C/Q $ 125.00
ORDENES MEDIANAS
BISTEK$ 210.00 C/Q $ 230.00
COSTILLA$ 210.00 C/Q $ 230.00
ARRACHERA$ 250.00 C/Q $ 265.00
CHULETA$ 210.00 C/Q $ 230.00
ADOBADA$ 210.00 C/Q $ 230.00
CHORIZO$ 210.00 C/Q $ 230.00
PECHUGA$ 210.00 C/Q $ 230.00
12
BURRITOS DE ARRACHERA$ 130.00
BURRITOS DE ADOBADA$ 95.00
BURRITOS DE BISTEK$ 100.00
BURRITOS DE POLLO$ 90.00
BURRITO CAMPECHANO$ 95.00
(Servidos c/guacamole, Con queso $ 10.00)
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6 11
HAMBURGUESA DE ARRACHERA(Queso asadero, Lechuga, Tocino, Tomates y Guacamole)
$ 130.00
HAMBURGUESA DE RES(Carne de res, Queso asadero,
Lechuga, Cebolla, Tomate y Tocino)$ 115.00
HAMBURGUESA DE POLLO(Queso asadero, Lechuga, Cebolla, Tomate y Salsa BBQ)
$ 100.00
Todas son servidas con papas a la francesa o de gajo.
TRS AO SC
BISTEK$ 105.00
COSTILLA$ 110.00
ADOBADA$ 105.00
PASTOR$ 105.00
CHULETA$ 105.00
CHORIZO$ 105.00
PECHUGA$ 100.00
ARRACHERA$ 135.00
(Acompañados c/ensalada).
BISTEK$ 105.00
COSTILLA$ 110.00
ADOBADA$ 105.00
PASTOR$ 105.00
ARRACHERA$ 120.00
PECHUGA$ 105.00
(Acompañados conGuacamole y cebollitas)
ADOBADA$ 88.00
BISTEK$ 88.00
PECHUGA$ 85.00
VEGETALES$ 70.00
DE QUESO$ 68.00
ARRACHERA$ 105.00
(Servidos conGuacamole)
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10 7
POZOLE DE POLLO O CERDOChico $ 70.00 Grande $ 85.00
POLLO EN MOLE(Acompañado de arroz y frijoles)
$ 100.00
PECHUGA A LA PLANCHA$ 122.00
PECHUGA EMPANIZADA$ 130.00
POLLO FRITO(Acompañado c/ensalada mixta y papas)
$ 122.00
CONEJO(Al mojo de ajo, al chipotle o en salsa verde;
acompañados de verduras y arroz)$ 165.00
1 COSTILLAR(Dulce o Picoso, Papas a la francesa o
Papas gajo y Ensalada mixta)$ 185.00
ALITAS DE POLLO(Mango habanera, naranja-chile de árbol,
piña-mango habanero, berries-chipotle, BBQ y buffalo)$ 120.00
JIO TT ON SA
DE JUEVES A DOMINGO
PAMBAZO$ 26.00
3 TOSTADAS$ 80.00
3 SOPES$ 80.00
3 FLAUTAS$ 85.00
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8 9
NFI AU NN TE ILM
ENSALADA DE LA CASA(Deliciosa ensalada hecha con mix de lexugas
acompañadas con mango, arándano, queso panela,ajonjolí y semilla de girasol garapiñado)
$ 85.00Con pollo $ 117.00
Con salmón $ 175.00Con arrachera $ 150.00
ENSALADA DE VEGETALESA LA PARRILLA
(Una mezcla de lechugas orgánicas, servida c/pimientos,calabaza, champiñón, queso panela asado y cebollita cambray)
$ 85.00
ENSALADA DE FRUTOS(Una mezcla de lechuga y espinaca con fresa, pechuga asada,
manzana servida con vinagreta de frutos rojos)$ 117.00
ZARAPEÑO(Carne de res aplanada y asada a la plancha, servida c/papas gajo
y verduras al vapor: zanahoria, papas y calabaza)$ 118.00
DEDOS DE QUESOMOZZARELLA
(Acompañados c/ensalada y papas a la francesa)$ 100.00
NUGGETS(Con papas a la francesa)
$ 75.00
CORDÓN BLUE$ 135.00