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Nº 175 2011

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Arriba, a la izquierda, imagendel presidente de Asocarsaprotagonista de La Empresadel Mes. Al lado, el directorcomercial de Caja Rural deSalamanca, Agustín Pérez, conel equipo ciclista de la Caja.Abajo, a la izquierda, elconcejal de Economía delAyuntamiento de Salamanca,Enrique Sánchez-Guijo. Junto a estas líneas, ladirectora general de CajaRural de Salamanca, IsabelMartín, saluda a Eric Maskin,economista estadounidenseganador del premio Nobel deEconomía en 2007. Junto aambos, el alcalde deSalamanca, Alfonso FernándezMañueco, y el directorcomercial de la Caja. Bajoestas líneas, el presidente dela Junta de Castilla y León,Juan Vicente Herrera,saluda alpresidente de la Caja, ErnestoMoronta, durante lainauguración de Agromaq2011.

SUMARIO

EN IMÁGENES

Página 3. El Experto de la Caja. Julio Barbero-Gil, Director

de la Oficina Urbana 1 de Caja Rural de Salamanca.

Páginas 4, 5 y 6. Los Deportes de la Caja.

Página 7. Jornada ‘Atletismo divertido y competitivo’.

Página 8. Renovación del Convenio de Ganado Limusín.

Página 9. Lotería Solidaria para el Banco de Alimentos.

Página 10. Salamanca Social Science Festival.

Página 11. Agromaq 2011.

Páginas 12 y 13. La Empresa del Mes: Asocarsa.

Páginas 14 y 15. Información de Interés.

Páginas 16 y 17. Entrevista a Enrique Sánchez-Guijo.

Página 18 y 19. Organizaciones Agrarias, Convenios

Suscritos y Los Seguros de la Caja.

EDITA

CAJA RURAL DE SALAMANCA

Puerta de Zamora, 2 • 37005 Salamanca.

CONSEJO RECTOR

Ernesto Moronta Vicente, José Javier Boyero Serrano,Isabel Hernández Rozas, Elena María Borrego Pérez,Francisco García Cuadrado, José Antonio SánchezSánchez, Antonio Calvo Correa, Jesús Garrote Polo,Jesús Blázquez Pinto, Valentín Rubio Sánchez, CasimiroMartín Hernández, José María Vicente Sánchez

V. LABORAL: Victoriano Benito Cubillo

DIRECTORA GENERAL: Isabel Martín Arija.

ADMINISTRACIÓN Y DISTRIBUCIÓN

Departamento Comercial

Puerta de Zamora, 2

37005 Salamanca

Tel. 923 128620

Fax 923 128618

e-mail: [email protected]

COORDINACIÓN EDITORIALY MAQUETACIÓN

Spectre-adv

www.spectre.es

IMPRESIÓN

Imcodávila, S.A

10.000 ejemplares.

D.L.: Av 51-1995

Año XIV • Nº 175 • 2011

CAJA RURAL DE SALAMANCA no se hace responsa-ble de los contenidos firmados por sus autores ni los com-parte necesariamente. Queda prohibida la reproduccióntotal o parcial del contenido de esta publicación sin au-torización expresa de CAJA RURAL DE SALAMANCA.Esta publicación se distribuye de forma preferente y gra-tuita entre los socios de CAJA RURAL DE SALAMANCAque lo soliciten.

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-¿Qué aporta usted a esta oficina desde

la óptica de la gestión?

-Esta oficina por su ubicación frente a la Conseje-

ría de Agricultura, tiene una base de clientes im-

portantes relacionados con la agricultura y

ganadería. A estos clientes le damos un servicio

muy específico en la tramitación de todo tipo de

subvenciones y en la contratación de seguros

agrarios. En el resto de gestiones diarias, ofrece-

mos a todos nuestros socios y clientes (autóno-

mos, pymes y particulares) una gestión integral en

la administración de sus recursos.

-¿Qué ofrece a los cl ientes que no apor-

ten las demás entidades?

-Experiencia, confianza y servicio. Nuestros socios

y clientes valoran muy positivamente tener a su

disposición un equipo humano que ofrece seguri-

dad en la gestión, por la experiencia que acumula,

que genera confianza y cercanía en el trato perso-

nal y que presta un servicio rápido y eficaz.

-Características de su oficina.

-Somos cuatro personas. Dos para labores admi-

nistrativas y, los otros dos, para labores comercia-

les, aunque todos conocemos las gestiones que

se realizan a diario y los productos que tenemos en

cartera. Esta oficina, por su ubicación, tiene una

afluencia de público importante, clientes de nues-

tra oficina y del resto de la red, lo que supone un

esfuerzo añadido a las labores administrativas.

Desde aquí también damos servicio a la oficina del

mercado de ganados y a la desplazada en Parada

de Rubiales.

-¿Cómo es el cl iente-tipo?

-Históricamente nuestro cliente-tipo ha sido el

agricultor y ganadero. Esta tendencia en los últi-

mos años ha cambiado y, afortunadamente, man-

tenemos la misma base, incrementada por

autónomos, particulares y pymes.

-Productos y servicios más demandados

en su oficina?

-En productos de activo, pólizas de cto., y des-

cuento comercial para empresas, así como prés-

tamos para particulares. Por lo que se refiere a

operaciones de pasivo, en tiempos de crisis, los

clientes buscan seguridad y se decantan funda-

mentalmente por imposiciones a plazo fijo y, en

menor medida, fondos de inversión garantizados y

seguros de inversión.

-¿Cómo se capea una oficina que man-

tiene su criterio según la Caja mientras

se vive esta situación de crisis?

-Con mucho esfuerzo por parte del equipo humano

que formamos la oficina. En tiempos de crisis pro-

curamos dar confianza al cliente, al tiempo que

buscamos aumentar su vinculación con la Entidad.

-¿Cómo es el día día de su oficina?

-De 8.00 a 8.30 se planifican las visitas comercia-

les y se realizan las actividades necesaria para que

todo esté dispuesto cuando se abra la oficina al

público.

-¿La mayor dif icultad que han sufrido?

-Sin duda la crisis económica que estamos pade-

ciendo en estos momentos y a la que no se le ve

fácil solución a corto plazo.

-¿Y el mayor reto?

-Poder seguir atendiendo las demandas de todos

nuestros socios y clientes, ofreciéndoles al mis-

mos tiempo un servicio de calidad.

-¿Cómo mantiene el nivel de confianza

de los ahorradores?

-Siempre ha estado muy vinculado el cliente con

el empleado de la oficina. Si a esto unimos la

buena imagen de Caja Rural en cuanto a resulta-

dos, solvencia, liquidez e índice de morosidad, nos

encontramos con una entidad que ofrece con-

fianza a sus ahorradores.

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EL EXPERTO DE LA CAJA

Experiencia, confianza y servicio

JULIO BARBERO-GIL,Director de la oficina de Caja Rural de

Salamanca. Urbana 1

Las tarjetas de crédito de Caja Ruralde Salamanca ofrecen este servicio, porel que se puede aplazar el pago de unao varias compras sin alterar la liquida-ción del resto de compras realizadas. Setrata de elegir la compra cuyo pago sedesea aplazar y seleccionar el númerode plazos en los que quiere pagarla: 3,6, 12, 24 y hasta el 60 meses, desdetan sólo 30 euros al mes, sin necesidadde trámites ni de papeleos.

Elige los plazosde tu compra

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LOS DEPORTES DE LA CAJA

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El Atlético de Madrid, ganadordel III Trofeo de Saucelle

El Atlético de Madrid se proclamó vencedor en la tercera edición del Tro-feo Internacional de Fútbol Alevín ‘Villa de Saucelle’ al derrotar por 3-2 en lafinal al Athletic de Bilbao. La competición contó también con la participación delos equipos del Real Madrid, el Real Valladolid, la Selección de Salamanca y elFC Oporto. El tercer puesto le correspondió al conjunto pucelano y, el cuarto, alcompetidor portugués, mientras que el Real Madrid y la Selección charra fue-ron quinto y sexto, respectivamente. En cuanto a los reconocimientos individua-les, Diego Altube, del Valladolid, recibió al galardón al mejor portero; AndoniPérez, del Bilbao, al mejor jugador; Mario Rivas, de Atlético de Madrid, al má-ximo goleador, e Iván Fuentes, entrenador del equipo vencedor, al gesto depor-tivo. Caja Rural de Salamanca patrocinó un trofeo internacional cuyosencuentros fueron presenciados por medio millar de espectadores.

Los equipos alevines del Real Madrid, el FC Oporto, el Real Valladolid y laSelección de Salamanca participaron en la competición internacional

El tenista Pablo Muñoz fue el ga-nador en categoría masculina absolutade la tercera edición del Open Nacio-nal de Tenis de Ciudad Rodrigo, que secelebró en las pistas municipales delValle San Martín con el patrocinio deCaja Rural de Salamanca.

La competición, que contó con unalto nivel de participación, tanto pornúmero de inscritos como por la cali-dad de los tenistas, tuvo como vence-dor en categoría de veteranomasculino a Feliciano Sánchez y, porlo que se refiere a los sub 14 mascu-lino, a Miguel Ángel Rodríguez, delClub de Tenis Wetones.

III Open Nacionalde Tenis de

Ciudad Rodrigo

Para disfrutar de ese trato personali-zado que sólo puede ofrecerle un vecinode toda la vida y para estar a su lado cadavez que lo necesite y sienta su negociomejor protegido, Caja Rural de Salamancale ofrece todas las coberturas y garantíasque necesita para protegerse ante cual-quier imprevisto relacionado con su explo-tación ganadera: no echará nada en falta.Siéntase bien protegido con un seguro deconfianza: la que le ofrece Caja Rural.

Tres opcionesde cobertura

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El equipo de Caja Ruraltuvo una actuación muy des-tacada en la última Vuelta Ci-clista a Salamanca, quealcanzó su cuadragésimasexta edición. El ciclista po-laco del Caja Rural, Karol Do-magalski, fue el primer líderde la ronda charra ademásde imponerse también en lamontaña. El polaco, que ha cuajadouna impresionante temporada, con dieztriunfos, se quedó a las puertas de con-seguir la victoria final en la Vuelta a Sa-lamanca y tuvo que conformarse con lasegunda plaza en la general, a 32 se-gundos del líder.

El equipo de Caja Ruralfichó al ciclista sevillano An-tonio Piedra para la tempo-rada de 2012. Precisamente,Domagalski y el ciclista pa-nameño Yelko Gómez, queobtuvo siete victorias en2011, disputarán la próximacampaña en el equipo ci-clista de Caja Rural.

Karol Domagalski terminó como segundo de la general, mejor ciclistajoven y la victoria en la primera etapa de la ronda charra

El equipo de Caja Rural destacaen la Vuelta Ciclista a Salamanca

El equipo alevín de la UD SantaMarta de Tormes y el benjamín delCD Hergar se impusieron en sus res-pectivas categorías en el Torneo deFútbol 7 de Galindo y Perahuy, quealcanzó su undécima edición comopreludio para las competiciones deámbito provincial. La UD SantaMarta venció por 5-2 a la UD Sala-manca en la final alevín y el CD Her-gar derrotó por 7-1 al CD Carbajosaen la final en categoría benjamín.

El guardameta del CD Hergar, Ni-colás Cervera, recibió el reconoci-miento como mejor portero enmemoria a José Manuel, fundadorde 11contra11.com. El mejor alevínfue Pablo Frezza, del Santa Marta, yel mejor benjamín, Sergio Calvo, delCD Carbajosa.

XI Torneo deFútbol 7 de

Galindo y Perahuy

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La solidaridad permitió a los salman-tinos presenciar un enfrentamiento de-portivo de ACB entre el AsefaEstudiantes y el Blancos de Rueda, quefueron los protagonistas del I Encuentrode Basket Solidario a favor de Unicef(Ayuda al Cuerno de África), que se ce-lebró en el pabellón de Würzburg antemás de un millar de aficionados. La vic-toria fue para los pucelanos por 79-70tras comenzar con un inusitado tanteoa favor de 22-7 en el primer cuarto. Elresto de los parciales fueron 20-22, 16-19 y 21-22.

Caja Rural de Salamanca colaborócon los organizadores de la cita depor-tiva, el CB Tormes y Unicef, designandola central de la cooperativa de créditocomo única oficina con venta de entra-das para el evento deportivo. “No pode-mos permanecer impasibles ante latragedia que se vive en esa zona delmundo”, afirma el director comercial deCaja Rural de Salamanca. “Nuestro

deber es apoyar en la medida de lo quepodamos cualquier iniciativa que contri-buya a mejorar la situación en el Cuernode África y esperar que se sumen losgestos de todos, por pequeños quesean, para conseguir el objetivo de pa-liar las injusticias y las desigualdades enel mundo”, añade.

Caja Rural de Salamancacolabora con el partido de

baloncesto a beneficio de UnicefEl Blancos de Rueda se impuso al Asefa Estudiantes por

79-70 después de encajar un primer parcial de 22-7

Caja Rura l de Salamanca leofrece la opción de aprovechar al má-ximo las posibilidades del teléfono móvilpara hacerle la vida más fácil. Conocerel saldo, saber dónde se encuentra el ca-jero más cercano o hacer una transfe-rencia de forma inmediata es muysencillo si se conecta desde su móvil aRuralvia, identificándose con sus clavespersonales. Todo ello, con la seguridad yfiabilidad que le ofrece la Caja.

Las posibilidadesdel móvil

Javier Baz y José Antonio García

fueron los vencedores del IV Trofeo

Aniversario Campo de Golf de Sala-

manca, que se celebró con el patroci-

nio de Caja Rural de Salamanca en

Zarapicos bajo la modalidad fourball

stableford por parejas en el primer día

de juego y Canada Cup (suma de las

dos tarjetas), en el segundo.

La segunda pareja clasificada del

trofeo fue la compuesta por Delmar

Dos Santos y Manuel Santiago y la

tercera, la formada por Miguel García

y Juan Hernández. El premio scratch

recayó en los hermanos Carlos y

Eduardo Pescador.

Baz y García ganan elIV Trofeo Aniversario

Campo de Golf deSalamanca

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Caja Rural de Salamanca promovió una jornada especialmentepensada para escolares bajo el título ‘Atletismo divertivo y compe-titivo’, que tuvo lugar en la Plaza Mayor, enmarcada en el pro-grama da actividades que rodeó al Congreso de Economía‘Salamanca Social Science Festival’, que patrocinó la cooperativade crédito. La jornada de atletismo consistió en una serie de ca-rreras, saltos y lanzamientos en un escenario nada habitual paralos más pequeños, con el fin de pasar un rato divertido y saluda-ble. Otras actividades enmarcadas en el Congreso de Economíacon el epígrafe ‘A pie de calle’ fueron una exposición fotográficasobre biodiversidad, el estand ‘Finanzas para todos’, el estand dela Olimpiada Española de Economía, Teatro en la calle, música,cine forum y Salamanca iluminada, entre otras.

LAS NOTICIAS DE LA CAJA

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La cooperativa de crédito puso en marcha la iniciativa dentro de las actividades querodearon al Congreso de Economía ‘Salamanca Social Science Festival’

Caja Rural de Salamanca promueve lajornada ‘Atletismo divertido y competitivo’

Diecinueve estudiantes universi-tarios de la titulaciones de CienciasEmpresariales, Administración y Di-rección de Empresas, Económicas yDerecho, realizan sus prácticas for-mativas en Caja Rural de Salamancagracias a los convenios de colabora-ción suscritos por la cooperativa decrédito para conocer el funciona-miento de la entidad y ampliar su cu-rrículum vitae con esta experiencia.

Alrededor de una veintena de estudiantes universitarios realizansus prácticas profesionales en Caja Rural de Salamanca

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Una docena de establecimientos hos-teleros participaron en el V Concurso deTapas de El Barco de Ávila, organizado porel Ayuntamiento de la localidad y con el pa-trocinio de Caja Rural de Salamanca. La ga-nadora del concurso, cuyo premio consistióen un diploma y 200 euros fue EugeniaMaría Gil, en la foto. El segundo premiadose llevó un diploma y una cena para dospersonas y sesión de spa en el hotel decinco estrellas Real de Bohoyo. El propiopúblico que cató las tapas también tuvo laoportunidad de entrar en el sorteo de un

bono de hotel para dos personas, con laúnica condición de completar el recorridopor los doce bares participantes, con elcorrespondiente comprobante sellado dehaber estado en cada uno de ellos.

LAS NOTICIAS DE LA CAJA

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Renovación convenio Limusínpor quinto año consecutivo

Por quinto año consecutivo sefirmó el convenio de colaboraciónentre Caja Rural de Salamanca y laAsociación de Criadores de Limusínde Castilla y León, contando con lapresencia del presidente de la Caja,Ernesto Moronta, el Presidente de laAsociación de Criadores de Limusínde Castilla y León, Francisco Hernán-dez, y el diputado del Área de Des-

arrollo Rural, José María GarcíaTiemblo, durante la celebración enEl Barco de Avila de la VII Feria deGanado Vacuno Selecto. Asimismose celebró también el VI ConcursoRegional de Castilla y León, dondese pudieron apreciar excelentes ani-males, principalmente de raza Limu-sín, que contaba con una granpresencia en la feria.

Los pasados 7, 8, 9 y 10 de oc-tubre se celebró en El Barco deAvila la VII Feria de Ganado VacunoSelecto, con una buena represen-tación de animales de las razasAvileña, Limusín, Charolés, Beci-blanca, Bonde de Aquitania, Ga-llega y Asturiana. También tuvolugar el VI Concurso Regional deCastilla y León donde se pudieronapreciar excelentes animales, prin-cipalmente de raza Limusín.

VII Feria deGanado VacunoSelecto deEl Barco de Ávila

Las mejores tapas de El Barco de Ávila

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Caja Rural de Sala-manca patrocina, comocada año, una nueva edi-ción de la ‘Lotería Solida-ria’, iniciativa puesta enmarcha para respaldareconómicamente a la or-ganización no guberna-mental Banco de Alimentos deSalamanca, que recibió en la pa-sada edición más de 6.000 euros re-caudados por la venta de boletospara el sorteo extraordinario de Na-vidad. En esta edición, Caja Rural deSalamanca amplía el número de par-ticipaciones, pasando de 21.875 a22.500, con la intención de superarde nuevo el donativo entregado a laONG. El número al que se apostaráeste año en la ‘Lotería Solidaria’ esel 40.991, del que se venderán1.800 décimos de 20 euros cada unoen participaciones de 1,60 euros, enlas que se incluye un donativo de 40céntimos destinado al Banco de Ali-mentos de Salamanca. “Siempre es

buen momentopara la solida-ridad pero, sihay alguno es-pecialmentebueno parapoder pensaren quienes lonecesitan, es en medio de la crisiseconómica que atravesamos”,afirma Agustín Pérez, director co-mercial de Caja Rural de Sala-manca. “Estamos haciendo todo loposible por mejorar porque creemosque es la única forma de superar elbache pero, entretanto, hay perso-nas que lo están pasando mal y po-demos ayudarlas”, añade.

LAS NOTICIAS DE LA CAJA

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Caja Rural de Salamancapatrocina la Lotería Solidaria

Aldeatejada celebró la se-gunda edición de la Feria de la Mielcon la colaboración de Caja Ruralde Salamanca con varias degusta-ciones y explicaciones de los posi-ble maridajes, además de unconcurso de postres con la mielcomo principal ingrediente, un des-file de moda apícola y demostra-ciones de corte del producto.

Aldeatejadacelebra la II

Feria de la Miel

El Palacio de Congresos y Exposicicio-nes de Castilla y León acogió la sexta edi-ción de la Feria del Stock de Salamanca, conel apoyo de Caja Rural de Salamanca, y quesuperó la cifra de 10.000 visitantes, conso-lidando el éxito de la iniciativa, tanto porafluencia de público como por ventas de losexpositores participantes. Los asistentespudieron adquirir productos de todo tipo;desde hogar, moda y joyería hasta calzado,pasando por informática, deportes y artícu-los para los más pequeños. La próxima citaestá programada para marzo de 2012.

Más de 10.000 personas visitan la VI Feria del Stock

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LAS NOTICIAS DE LA CAJA

El Congreso de Economía ‘Salamanca SocialScience Festival’ trajo a la capital charra a algu-nos de los más destacados expertos mundialesen la materia como el noruego Finn ErlingKydland y el también estadounidense Eric Mas-kin (en la foto, abajo, a la derecha), ganadoresdel premio Nobel de Economía en 1993 (com-partido con Robert William Fogel), 2004, 2007,respectivamente.

La relevante cita de difusión científica inter-nacional, organizada principalmente por la Fun-dación de Estudios de Economía Aplicada(Fedea), es un punto de encuentro entre los pro-fesores, los estudiantes y la sociedad y un forode discusión abierto sobre todas las ramas delas ciencias sociales, desde la Psicología hasta la Economía.

El Congreso constó de un nutrido programa de ponencias y acti-vidades culturales que se desarrolló del 6 al 9 de octubre en la Hos-pedería Fonseca, el Palacio de Congresos de Castilla y León, el AulaMagna y el Aula de Grados de la Universidad Pontifica de Salamanca,el Aula Magna del Palacio de Anaya, el Paraninfo de la Universidad deSalamanca y el Teatro Liceo, entre otros escenarios charros.

Caja Rural de Salamanca patrocinó el importante evento científicointernacional. El presidente de la cooperativa de crédito, Ernesto Mo-ronta, formó parte del Comité de Honor del Salamanca Social ScienceFestival.

Caja Rural patrocina el Congreso de Economía‘Salamanca Social Science Festival’

Caja Rural de Salamanca pone asu disposición un seguro con muchasventajas para proteger los pagos desu tarjeta ante situaciones inespera-das. Le proporcionamos la tranquili-dad, la economía, la comodidad y lasencillez, en la realización de la ad-hesión, con mínimos requisitos, ensu oficina habitual. Este seguro lepermitirá disfrutar definitivamente desu tarjeta de crédito.

Seguridadpara su tarjeta

El presidente de la Caja formó parte del Comité de Honor del importante evento científico

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LAS NOTICIAS DE LA CAJA

Un total de 604 expositores dequince comunidades autónomas es-pañolas, con 36 provincias represen-tadas, y de Portugal y Franciaparticiparon en Agromaq 2011, unade las citas del sector más importan-tes de España. En esta ocasión,Agromaq incluyó la vigésima octavaedición de la Feria InternacionalAgropecuaria de Castilla y León y lavigésima tercera Exposición Interna-cional de Ganado Puro, que atraje-ron a miles de visitantes al RecintoFerial de Salamanca (Ifesa).

Caja Rural de Salamanca estuvopresente, como cada año, en la citaagropecuaria, con un estand que fuevisitado por cientos de personas yque, como siempre, contó con la pre-sencia de Saly, la mascota de laCaja. El presidente de la Junta deCastilla y León, Juan Vicente He-rrera, pasó por el expositor de la co-operativa de crédito, donde charlócon su presidente, Ernesto Moronta,y con la directora general de la enti-

dad, Isabel Martín.La maquinaria

agrícola y ganaderaocupó la mitad de loscasi 42.000 metroscuadrados de espa-cio expositivo, en elque también hubouna nutrida represen-tación de diversasrazas de ganado. Lamayor muestra co-rrespondió al ganadopuro del sur del con-tinente europeo, conpresencia destacadade vacuno, como de-muestra el hecho deque de las 2.400reses expuestas, másde 1.100 correspon-dían al ganado vacuno.

Por añadidura, los productosagroalimentarios se llevaron partedel protagonismo de la feria, repre-sentando de manera relevante la re-

conocida calidad tanto de las mate-rias primas como de la elaboraciónde las empresas de nuestra provin-cia en el importante escaparate quesupone la cita agropecuaria.

Más de 600 expositores de España, Franciay Portugal participaron en Agromaq 2011

Queremos presentarle el Seguro deResponsabilidad Medioambiental CartaVerde de ACE Seguros ofrecido a tra-vés de nuestro operador de Bancase-guros vinculado: RGA Mediación. Coneste seguro se responde a la exigencialegal de tener una garantía financiera ycontará con la cobertura necesariapara hacer frente a un posible siniestromedioambiental. Es decir, le aportatranquilidad legal financiera.

Quiencontamina, paga

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La apuesta por invertir paracerrar todo el ciclo productivo La Asociación de Carniceros de Salamanca gestiona una de las mejores instalaciones entre losmataderos de Castilla y León y pretende llegar a todos los eslabones de la cadena de valor

ás de dieciséis años avalan la activi-dad de la Asociación de Carnicerosde Salamanca (Asocarsa), creadapara gestionar el matadero. Aunquedieciocho millones de kilos de carnesalen cada año de sus instalacionespero el futuro todavía debe presentarsu mejor cara, una vez pase de largola crisis económica. Ignacio Mulas esun salmantino de 62 años que conocea fondo el negocio y que preside Aso-carsa, casi desde su constitución,apoyado en una junta formada porocho personas que trabajan por im-pulsar el sector en la provincia. -¿Cuántos soc ios t iene Aso-carsa?-Treinta y dos. Todos de Salamanca.Todos tienen relación con el sector cár-nico aunque no sean todos carnicerosporque también cuenta la parte de latransformación.-¿Cómo ha s ido la evolución dela asociación?-En un principio, fue muy bien. Multipli-camos por tres las matanzas respectoa la época del Ayuntamiento, antes de

que lo cogiéramos. Tenían una plantillade más de 50 trabajadores y hoy tene-mos 31, casi todos de la provincia deSalamanca, y rondamos cada semanala cifra de 600 canales de vacuno, 2.000corderos...-¿Se ha a lcanzado e l techo deproducción?-Cuando se produjo aquel episodio tanfamoso de las vacas locas batimos elrécord porque todo el mundo quería qui-tarse el ganado de encima como fuera yllegamos a matar 1.200 cabezas por se-mana. Hoy se nota la crisis, lógica-mente, pero vamos salvando los trastoscon mucho trabajo y echando muchascuentas.-¿Cuánto ha repercut ido?-Ha habido unos años de decadencia,sobre todo desde 2008, y este año ten-demos a igualar los registros de añosanteriores. Intentamos remontar conarreglo a los tiempos que vivimos. Sonmomentos duros. Hemos tenido que re-cortar la plantilla, reduciéndola hasta los31trabajadores de la actualidad.-¿Ha v iv ido e l sector cárn ico

como otros, por encima de susposibi l idades reales?-No. Hemos estado siempre con lospies bien puestos en el suelo. Hemoshecho los reajustes que debíamoshacer.-E l agr icultor y e l ganadero l leva25 años d ic iendo que e l sectorestá en cr is is .-Efectivamente. Está en crisis y comoesto no cambie se puede llegar a la de-sertización. Conozco mucho el campo yo cambian los precios y el sistema o nosé qué va a pasar. Respecto a los gana-deros, cada vez hay menos cabaña enovino y en vacuno y hablamos de unaprovincia como Salamanca, que era unode los sitios donde más vacas había. -¿Cómo desar ro l la Asocarsa suact iv idad?-Básicamente, nos dedicamos a hacermaquilas, sobre todo en vacuno que,después, es exportado a Portugal, Italiay toda España. Aparte, tenemos la obli-gación de atender a toda la comarca,que para eso somos un matadero co-marcal.

M

LA EMPRESA DEL MES

“”Es muy difícilencontrar carnemala de vacunoen Salamanca”.”

12

IGNACIO MULAS,PRESIDENTE DE ASOCARSA

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-¿Qué perspect ivas t iene el sec-tor en esta provincia?-Yo creo que son bastante favorables.Lo que pasa es que hay que apostar einvertir en I+D y en frío. De hecho, yahay proyectos en ese sentido.-¿Cuándo se h i zo e fect iva lacompra del matadero?-El 14 de marzo de 2008. Se lo compra-mos al Ayuntamiento por unos seis mi-llones de euros, un importe al que nohabríamos comprado hoy, tal y comoestán las cosas. En cualquier caso, creoque es una inversión de futuro porquees la mejor zona logística de Sala-manca. Se puede decir que es la en-trada principal a Salamanca. Ahoratenemos que aguantar el tirón de laamortización a veinte años que es nues-tra particular cruz.-¿Rec iben las ayudas necesa-r ias?-Me temo que no. Nos hacen falta ayu-das europeas porque estamos dispues-tos a trabajar, creamos empleo yfijamos población. Queremos hacer salade despiece, de elaborados... pero no

recibimos ninguna ayuda. Y las hemossolicitado.-¿Sabemos vender nuestro pro-ducto?-Creo que no. Producimos muy bienpero no sabemos rematar la faena y ce-rrar el ciclo, controlando cada paso deprincipio a fin. Y es viable. Si aplicamoslo que estamos hablando al futuro, elmatadero va bien pero tiene que irmucho mejor, hacer muchas más cosas,con salas de despiece y salas de elabo-rados. Sanitariamente estamos muybien preparados, habiendo pasadotodos los controles con holgura porquehemos invertido mucho dinero en variosaspectos y eso se nota.-¿Por e jemplo?-Por ejemplo, los 700.000 euros que in-vertimos hace un año en una depura-dora que es de lo mejor de Castilla yLeón. Tenemos nuestro propio hornocrematorio, nuestro propio centro dedesinfección, unos corrales espléndidos.Ahora estamos potenciando el frío, conunas cámaras grandes.-¿Se quejan ustedes también por

los precios?-Los precios son los que impone el mer-cado. Salamanca, Ciudad Rodrigo, Fuen-tesaúco, Santa Marta... Los preciosestán muy ajustados, muy al límite, yson todos más o menos.-¿Qué le parece la s i tuación delproductor , de l agr icu l tor y de lganadero?-Entiendo que hay quienes han buscadocierta comodidad en cuanto a las sub-venciones. Creo que antes se luchabamás pero, por supuesto, no se puedegeneralizar. Es sólo una percepción.-¿Para cuánta gente producecarne Asocarsa?-Si se matan unas 4.000 canales almes, es decir, 1,4 millones de kilos, másel cordero... Al año andamos por unos18 millones de kilos. Multiplica. Quieropresumir de la excepcional carne de va-cuno que tenemos en Salamanca. Creoque es una de las mejores del mundo.Podemos presumir de ella y no aprove-chamos bien el valor que tiene esta ca-lidad. Es muy difícil encontrar carnemala de vacuno en Salamanca.

Interior de lasinstalaciones delmatadero. Arriba, a laizquierda, y junto a estaslíneas, imágenes de lamoderna depuradora.A la derecha, aspecto delos corrales.

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Después de comenzar el mes de noviembre con ‘Envejecimiento y creativi-dad’, dentro del ciclo ‘Psicoanálisis y cultura’; La vuelta al mundo en 80 días,a cargo de Teatro Mutis, Blanca Langa presenta en el Teatro Liceo la publica-ción ‘Cementerio de gorriones’. En el mismo escenario, el día 12 se presenta‘El tiempo y los Conway’, con Luisa Martín, Nuria Gallardo y Alejandro Touscomo parte del elenco de actores. Alfredo Pérez presenta su ‘Cartografía delas revelaciones’ y Amaral presenta en el CAEM su último trabajo discográfico‘Hacia lo salvaje’, como parte de una gira que llevará al dúo zaragozano portreinta ciudades españolas. La mezzo Elena Montaña y la guitarrista Pilar Riusinterpretan un programa de música española de los siglos XVIII, XIX y XX. El23 de noviembre está convocado por la Fundación Orfeo el X Certamen Nacio-nal de Interpretación ‘Intercentros melómano’. Rafael Amargo presenta el es-pectáculo titulado ‘Solo y amargo’ y las Orquesta Sinfónica de Castilla y Leóny a Joven Orquesta Sinfónica ‘Ciudad de Salamanca’ ofrecen sendos concier-tos el último fin de semana del mes.

Fuente: Fundación Salamanca Ciudad de Cultura.

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INFORMACIÓN DE INTERÉS

Salamanca, ciudad de culturaSalamanca, ciudad de cultura

-¡Indignaos! (Stephane Hessel).-El vals lento de las tortugas (Catherine Pancol).-Los días de gloria(Mario Conde).-El sueño del celta(Mario Vargas Llosa).-La caída de los gigantes(Ken Follet).-El tiempo entre costuras(María Dueñas).-El manuscrito de nieve(Luis García Jambrina).-Agua del limonero(Mamen Sánchez).-El cementerio de Praga(Umberto Eco).-Ortografía de la lengua española(Real Academia Española).-Riña de gatos(Eduardo Mendoza).-Lo que me queda por vivir(Elvira Lindo).-María la Brava(Pilar Eyre).-Dime quien soy(Julia Navarro).Fuente: Asociación de libreros

Librosmás vendidos enSalamanca

Caja Rural de Salamanca pone adisposición de sus socios, clientesy público en general un nuevo por-tal: www.ruralentradas.com para lacompra de entradas de cine, teatro,conciertos, parques recreativos, es-pectáculos deportivos y otros even-tos por medio de todos los canalesque ofrece la entidad, incluyendolos cajeros automáticos y la páginade banca por Internet: www.rural-via.com.

Para cualquierespectáculo

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El capital fundamental de CajaRural de Salamanca se encuentra ensus miles de socios, que son parte dela cooperativa de crédito y que luchanpor los ideales que se aglutinan entorno a la entidad, comenzando pormejorar los índices sociales y econó-

micos de los lugares en donde trabajay tiene implantación. Los socios queeste mes ocupan la nueva sección fo-tográfica de Tu Caja pertenecen a lascomarcas de Ledesma, Vitigudino y LaAlberca (de izquierda a derecha y dearriba a abajo).

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La Iglesia de San Millán ha sido elescenario elegido para presentar lacuarta edición del programa ‘Las llavesde la ciudad’, que se desarrolla del 8 denoviembre al 18 de diciembre. La CasaMuseo Zacarías González, la Casa de lasViejas, el Cielo de Salamanca y la iglesiade San Millán se incorporan como no-vedades al programa, del que vuelve aformar parte el Museo de las Claras,como en la primera edición. Doce espa-cios conforman este año la propuesta,en la que se mantienen algunos de losmás exitosos, como el Palacio de Mon-terrey o la sacristía de la Catedral.

Fuente: Concejalía de Turismo.

INFORMACIÓN DE INTERÉS

Yo también soy socio deCaja Rural de Salamanca

TurismoS a l a m a n c a

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everiano Ballesteros, Ángel Nieto, Mi-guel Induráin o, más recientemente,Andrés Iniesta, Pau Gasol o RafaelNadal forman parte de la historia de-portiva española. La misma historia enla que Enrique Sánchez-Guijo (Béjar,1974) figura con letras en negrita porsus logros como atleta. Después dehaberlo conseguido todo como depor-tista, incluido el cariño y la admiracióndel exigente y olvidadizo público es-pañol, el bejarano presenta a los cha-rros su mejor cara como economistapara emprender la carrera más durade su vida. En esta ocasión, contra lacrisis económica y como concejal deEconomía, Innovación y Comercio delAyuntamiento de Salamanca.-¿Le ha resu l tado d i f íc i l conse-guir que su carrera deport iva noecl ipse su carrera laboral?-Yo siempre digo que soy economistapor encima de todo. Desarrollo la Con-cejalía de Economía porque soy econo-mista y antes he trabajado en el área delmarketing y en auditoría de empresas.Ésa es mi carrera profesional y el de-porte es secundario.-¿Qué es para usted el deporte?-El deporte es secundario en lo profe-sional pero, a título personal, lo ha sidotodo en mi vida y espero seguir vincu-lado a él hasta que me muera. He sidodeportista, he sido directivo y ahora soy

profesor. Doy clases en un máster sobregestión deportiva. -¿Qué es lo más exagerado quese ha dicho de Sánchez-Gui jo?-No sabría responder. Yo creo que hayun efecto llamada. Cuando la gentehabla bien de ti, los que te conocen yaestán predispuestos y cualquier cosaque hagas o digas la ven bien. Eso tam-bién ocurre en sentido contrario. Estásen un entorno hostil y basta que propon-gas algo para que sea rechazado. Hayque saber navegar en las dos aguas yno volverse loco en ninguna de las dos.Cuando hay un trato personal, sustitui-mos el personaje por la persona y lascosas cambian y eso es lo que está ocu-rriendo. Yo me he instalado definitiva-mente en Salamanca el pasado mes dejunio y la gente con la que trabajo a dia-rio ya tiene una percepción real de mí.-¿Es una faena o un reto ser con-ce ja l de Economía en un mo-mento tan del icado?-Es un reto. Me gustan los retos y creoque a quienes hemos hecho deporteeso nos marca. Es verdad que en cual-quier entorno, sobre todo el empresa-rial, la gente que ha hecho deporte tieneuna forma especial de afrontar lascosas. A título personal, me habría sidomuy difícil gestionar esta concejalía entiempo de abundancia porque, en esascircunstancias, es mucho más compli-

cado saber en qué proyectos te metes,en cuál no, qué eliges, qué descartas...Ahora es la parte bonita, en la que hayque ser absolutamente eficientes, conlos mínimos recursos posibles conseguirel máximo posible.-E l c iudadano de a pie en la eu-rozona necesita ahora un par deideas de a lguien que conoce e lmundo desde d ist intas ópt icaspara no ser pesimista.-La primera y fundamental es creer deverdad en las posibilidades que tieneSalamanca. En los últimos años he te-nido ocasión de trabajar e, incluso, viviren varias ciudades de Europa compara-bles con Salamanca, como Bruselas yViena y creo que Salamanca es una ciu-dad con unos recursos únicos, que mu-chas otras ciudades no tienen y eso,aquí, no se percibe igual. Aquí la genteestá instalada, más que en el pesi-mismo, en el conformismo. Salamancaes un referente mundial en las áreas tu-rística y académica y ahí es muy difícilcrecer más porque se han hecho mu-chas cosas y muy bien hechas pero enel área empresarial creo que aún tene-mos un potencial de desarrollo muygrande. Hay muchas empresas a lasque les interesaría mucho estar en Sa-lamanca y es a ellas a las que tenemosahora que llegar, hacerles nuestra ofertay que les resulte interesante.

LA ENTREVISTA DEL MES

Enrique Sánchez-Guijo:“Salamanca tiene quesubirse al tren que ahoramismo está pasando”

El concejal de Economía de Salamanca considera que la capitalcharra tiene “recursos únicos que hay que saber aprovechar”

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-¿Qué hay de qu ienes a f i rmanque una Sa lamanca indust r ia ldejar ía de ser Salamanca? -A esa gente hay que demostrarle queson temas compatibles. Salamanca yaes industrial. Lo que pasa es que son delsector servicios.-Yo hablo de factor ías.-Pero es que las factorías del siglo XXIya no emiten humo. Estamos hablandode centros de investigación, de centrostecnológicos que, además, van a produ-cir unas sinergias unos con otros. Pode-mos tener aquí empresas de softwareque sirvan productos a todo el mundoporque ya no existen barreras políticasni físicas para este tipo de industria. Laindustria que, hoy en día hay, no esaquella de la Revolución Industrial de In-glaterra, sino que, más bien, es del mo-delo de Silicon Valley. Yo diría queSalamanca tiene que subirse al tren queahora mismo está pasando y que es dis-tinto del que había hace 25 años.-¿Lo t iene usted tan c laro comoparece?-Yo lo tengo muy claro y lo tengo escrito.Aquí hay un planteamiento de partida,que fue, precisamente, con el que Al-fonso Fernández Mañueco me conven-ció y con todo convencimiento levantémi casa y a mi familia en Madrid y mevine a Salamanca. Eso creo que ya dicemucho de que estoy convencido de ello.

-Usted postu la una admin ist ra-c ión que “no moleste”.-Hacemos una apuesta clara por pensarque las administraciones públicas noson las que van a resolver la economíasino que, como mucho, podemos inten-tar no estorbar y crear el entorno ade-cuado para que sean los empren-dedores, los autónomos, los empresa-rios, los que puedan realmente traba-jar. Eso, para mí, es algo básico. Yo nopodría creer en un modelo en el quepensemos que a través del gasto y la in-versión pública vamos a arreglar la eco-nomía porque ésta se arregla creandolas condiciones necesarias para quequien sabe de cada tema trabaje. Creosaber qué necesitan las empresas y, sino lo sé, tengo la capacidad de hablarcon quien sea necesario.-¿Hay algo tangible de lo que sepueda hablar en este sent ido?-Decía que lo tengo escrito en el sentidode que yo hice un análisis estratégicosobre adónde queremos llegar, que esalgo que marcó el alcalde y que com-parto con él. Mi trabajo es determinarcómo vamos a llegar a eso. Para rom-per el complicado círculo vicioso en el

que nos encontramos. La gente no

gasta dinero. Unos, porque no lo tienen

-cinco millones de parados, 30.000 en

Salamanca, lo que yo califico de escán-

dalo- y quienes sí tenemos una tranqui-

lidad económica tampoco sabemos

cuánto tiempo la vamos a mantener. La

gente está difiriendo el consumo y eso

es un círculo muy difícil de romper por-

que los negocios cierran y eso genera

aún más paro y más desconfianza.

-¿Cómo piensa romper ese círculo?

-Tenemos un plan estratégico con varias

líneas de actuación. En primer lugar,

ayudar a las empresas que aún subsis-

ten y que están facilitándoles al máximo

los trámites municipales, todas las ges-

tiones y todo lo que podamos de licen-

cias. La segunda es atraer empresas

nuevas y, para ello, hemos hecho una

apuesta clara por poner a disposición

suelo y estamos ya en proyectos en

este sentido. Tenemos en Salamanca

suelo industrial que vamos a desarrollar

y que va a ser muy atrayente para em-

presas nuevas. Y, como tercera línea de

actuación, ayudar a los emprendedores;

es mucha la gente que se ha quedado

en paro y que está tirando por el auto-

empleo, iniciativas novedosas y eso es

lo que realmente, yo estoy convencido,

va a sacar la economía adelante.

El concejal de Economía,Innovación y Comercio,Enrique Sánchez-Guijo,en su despacho delAyuntamiento de Salamanca

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ORGANIZACIONES AGRARIAS

La Mesa Nacional del Sector Remolachero Azucarero Español, formada por las

organizaciones profesionales agrarias ASAJA, COAG, UPA, CNCRCA y Azucarera

Ebro, rechazó de forma unánime la propuesta formulada por la Comisión Europea

respecto a la desaparición del actual sistema de cuotas en el año 2016. “Es una

medida que perjudicaría gravemente al sector. Precisamente, el régimen de cuotas

ha permitido garantizar la estabilidad de los mercados internos de la Unión Euro-

pea”, indicaron las OPAs en un comunicado.

Asimismo, los sindicatos agrarios aseguraron que, en caso de ser aprobada la

propuesta, será “inviable” el mantenimiento del tejido productivo remolachero azu-

carero. “A pesar de que se constate una bajada de los precios, se incrementará la

producción, cuando la realidad es que, sin un precio atractivo, la producción de re-

molacha en España estará abocada a la desaparición”, señalaron. “El consiguiente

riesgo de desabastecimiento de la industria tendría graves consecuencias, como la

desaparición de numerosos puestos de trabajo o las evidentes repercusiones para

los consumidores”, concluyeron.

Igualmente, y dentro del sector, Pedro Jesús Blázquez resultó elegido como

nuevo presidente de la Remolachera Salmantina Sociedad Cooperativa, tras unos

comicios en los que participaron un centenar de socios de la misma.

Mantenimiento del sistema de cuotaspara la remolacha española

Las organizaciones agrarias rechazan la propuesta europea,que contempla la desaparición del régimen de cuotas en 2016

La Unión de Campesinos de Castillay León (UCCL) pidió a los partidos políticosque “no utilicen como un arma arrojadiza”la reforma de la PAC durante la campañaelectoral con vistas a las próximas elec-ciones generales. “Las administracionesdeben apostar por un reparto más justode las ayudas de la Política AgrariaComún, orientándolas prioritariamentehacia los agricultores y ganaderos a títuloprincipal”, señalaron los responsables dela organización agraria en una nota de

prensa. “Las ayudas deben tener encuenta el valor de los costes de produc-ción que soportan las explotaciones agra-rias”, añadieron.

La organización agraria calificó de“fundamental” para asegurar el futuro delsector agropecuario que la PAC dispongade un presupuesto “suficiente” para su fi-nanciación, “al menos, en una cuantía si-milar” a la existente en la actualidad. “Esbásico evitar a toda costa la renacionali-zación de la PAC, frenando que cada es-

tado miembro haga las políticas que con-sidere más oportunas dependiendo de supoderío económico y creando en la su-puesta Europa Común agricultores y ga-naderos de primera o segunda”.

UCCL pide a los partidos políticos que “no utilicen” en lacampaña la reforma de la PAC como “arma arrojadiza”

Convenios definanciación suscritos porCaja Rural de Salamanca

• Convenio con Iberaval y la Ucar deCastilla y León para que pymes y autóno-mos puedan acceder a financiación encondiciones ventajosas, tanto de costecomo de plazo. Vigente hasta el 15 de di-ciembre de 2011.• Convenio con el ICO para financiar in-versiones en activos fijos productivosdentro de sectores ligados a la sostenibi-lidad (Medioambiental, Conocimiento eInnovación y Social). Vigente hasta el 19de diciembre de 2011.• Convenio con el ICO para financiar in-versiones en activos fijos productivos.Serán financiables por esta línea las in-versiones que no puedan ser considera-das sostenibles. Hasta el 19 de diciembrede 2011.• Convenio con el ICO para financiar ca-pital circundante y reestructurar el pasivode las empresas. Vigente hasta el 19 dediciembre de 2011.• Convenio con Ade Financia e Iberavalpara la financiación de pymes de inver-siones en activos fijos nuevos o de primeruso. Vigente hasta el 30 de noviembre de2011.

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ORGANIZACIONES AGRARIAS

Recursos para el centro de control lecheroASAJA pidió que el Centro de Con-

trol Lechero Oficial de Castilla y Leóndisponga de los recursos públicos “su-ficientes” para seguir atendiendo a losganaderos de la región en la mejora delas razas productoras de leche y el in-cremento de la rentabilidad económicade sus explotaciones.

La organización agraria, que tras-ladó a los responsables administrativos

la preocupación del sector al respecto,solicitó el cumplimiento de los compro-misos de pago “de la forma más inme-diata posible” y sus responsablesexpresaron su confianza de que a par-tir de 2012 se habiliten los fondos pú-blicos para que el Centro pueda seguirdesarrollando su labor, que repercutaen una mayor rentabilidad económicade las explotaciones.

Urcacyl rechaza las propuestaspara la reforma de la PAC

La Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León(Urcacyl)consideró que las propuestas de la Comisión Europea sobre la re-forma PAC son “insuficientes” y “contradictorias” y criticó que “demuestrenel carácter a corto plazo” de las decisiones adoptadas en instancias euro-peas. “La Unión Europea sigue sin asumir que el abastecimiento alimentarioes hoy una cuestión estratégica ante el incremento de la demanda mundial”,afirmaron los responsables de la organización en un comunicado. Entre losinstrumentos propuestos, destacaron el fomento de las organizaciones de pro-ductores, con unos criterios de reconocimiento “laxos e insuficientes” y que“no mejorarán la concentración de la oferta que se viene produciendo a tra-vés de las cooperativas agrarias”.

Asimismo, Urcacyl denunció que la Comisión Europea da “carta blanca” ala proliferación de estructuras “sin funciones claras y sin obligatoriedad de co-mercialización conjunta” de las producciones de sus socios. “Así, se fomen-tará la disgregación comercial, causa fundamental de los bajos precios enorigen y de la falta de rentabilidad del sector productor”, anotaron.

PLANES DE PENSIONESSe trata de un producto de ahorro e

inversión colectiva que permite al partícipe

disponer de un capital en el momento de

su jubilación, aprovechándose de unas ex-

celentes ventajas fiscales sobre las apor-

taciones realizadas durante la vida del

contrato.

Fiscalmente, las aportaciones se re-

ducirán de la base imponible general del

IRPF, no pudiendo dar lugar a una base im-

ponible negativa. El límite máximo de

estas deducciones será el menor de las si-

guientes cantidades:

a) 10.000 euros para partícipes de

hasta 50 años y 12.500, para partícipes

con 50 o más años.

b) El 30% sobre la suma de los rendi-

mientos netos del trabajo y de actividades

económicas percibidos durante el ejerci-

cio. Este porcentaje será del 50% para

partícipes de 50 o más años.

Los contribuyentes cuyo cónyuge no

obtenga rendimientos o que sean inferio-

res a 8.000 euros podrán reducir de su

base imponible las aportaciones realizadas

por éste, con un límite máximo de 2.000.

Garantiza el cobro de los derechos

consolidados en caso de jubilación, falleci-

miento, incapacidad, dependencia, paro

de larga duración o enfermedad grave.

Los derechos consolidados estarán

compuestos por las aportaciones realiza-

das por el partícipe más la capitalización

de dichas aportaciones y los rendimientos

financieros.

Existe plena flexibilidad para modifi-

car las aportaciones en cuantía y calenda-

rio. Pueden realizarse aportaciones

periódicas o extraordinarias como y

cuando se quiera. También se puede sus-

pender el pago de las aportaciones de

forma definitiva o temporal. Todo ello sin

coste alguno y los derechos consolidados

en cualquiera de los casos seguirán gene-

rando rentabilidad dentro del Fondo.

Los Seguros de la Caja

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