ii

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS Y DE LA EDUCACIÓN

CARRERA DE TURISMO Y HOTELERIA

Informe final del Trabajo de Graduación previo a la obtención del Título de

Licenciado en Turismo y Hotelería

TEMA:

LA IMPLEMENTACION DE UN SERVICIO DE CANOPING DE

CALIDAD Y SEGURIDAD POR PARTE DE LA AGENCIA WONDERFUL

ECUADOR DE LA CIUDAD DE BAÑOS DIRECCIONADA A

SATISFACER LOS REQUERIMIENTOS DE LA CORRIENTE

TURÍSTICA DE ESTE SECTOR PERÍODO SEPTIEMBRE 2008 – ENERO

2009

AUTOR: Luis Alberto Garófalo Manotoa

TUTOR: Ing. Carlos Bustos de la Pava

AMBATO-ECUADOR

2009

ÍNDICE GENERAL DE CONTENIDOS

iii

Portada

Página de Aprobación de Estudio y Calificación del Informe del

Trabajo de Graduación o Titulación de la Comisión Calificadora ii

Página de Aprobación del Tutor iii

Página de Autoría del Proyecto iv

Página de Dedicatoria v

Página de Agradecimiento vi

Resumen Ejecutivo vii

Índice General de Contenidos viii

Índice de Cuadros e Ilustraciones ix

Introducción x

CAPÍTULO I

EL PROBLEMA

1.1. Tema 1

1.2. Planteamiento del Problema 1

1.2.1. Contextualización 2

1.2.1.1 Contextualización Macro 2

1.2.1.2 Contextualización Meso 2

1.2.1.3 Contextualización Micro 2

1.2.2. Análisis Crítico 2

1.2.3. Formulación del Problema 3

1.2.4. Delimitación del Objeto de Investigación 3

1.3. Justificación 3

1.3.1. Impacto 4

1.3.2. Factibilidad 4

1.4. Objetivos 4

1.4.1. Objetivo General 4

1.4.2. Objetivo Específico 4

CAPÍTULO II

MARCO TEÓRICO

2.1. Antecedentes Investigativos 5

2.2. Fundamentación Filosófica 5

2.3. Fundamentación Científica 5

2.4. Fundamentación Legal 6

2.5. Red de Categorías Fundamentales 8

2.6. Hipótesis 11

2.7. Señalamiento de variables 11

2.7.1. Variable Dependiente 11

2.7.2. Variable Independiente 11

CAPÍTULO III

iv

METODOLOGIA

3.1. Enfoque 12

3.2. Modalidad Básica de la Investigación 12

3.3. Nivel o Tipo de Investigación 13

3.3.1. Investigación Aplicada 13

3.3.2. Investigación Exploratoria 13

3.4. Población y Muestra 13

3.4.1. Muestra 13

3.5. Operacionalización de Variables 15

3.5.1 Variable Independiente 15

3.5.2 Variable Dependiente 16

3.6. Plan de Recolección de la Información 17

3.7. Plan de Procesamiento de la Información 17

3.8. Análisis e Interpretación de la Tabulación de Datos 18

CAPÍTULO IV

MARCO ADMINISTRATIVO

4.1. Matriz de Marco Administrativo 25

4.2 Cronograma de Actividades 26

CAPÍTULO V

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

5.1. Conclusiones 27

5.2. Recomendaciones 27

CAPÍTULO VI

PROPUESTA

6.1. Datos Informativos 28

6.2. Antecedentes de la Propuesta 28

6.3 Justificación 29

6.4. Objetivos 29

6.4.1. Objetivo General 29

6.4.2. Objetivos Específicos 29

6.5. Análisis de Factibilidad 29

6.6. Fundamentación Científica 29

6.7. Plan Operativo 30

BIBLIOGRAFIA 31

ANEXOS 32

INDICE DE CUADROS E ILUSTRACIONES

v

CAPÍTULO III

METODOLOGÍA

3.5 Operacionalización de Variables 15

3.5.1 Variable Independiente 15

3.5.2 Variable Dependiente 16

3.6. Plan de Recolección de la Información 17

CAPÍTULO IV

MARCO ADMINISTRATIVO

4.1 Matriz de Marco Administrativo 25

4.2 Cronograma de Actividades 26

CAPÍTULO VI

PROPUESTA

6.7. Plan Operativo 30

vi

INTRODUCCIÓN

Baños de Agua Santa conocida como la puerta del dorado, gracias a su mega

diversidad de flora, fauna y a sus milagrosas aguas que descienden del majestuoso

Tungurahua, ha permitido que la sociedad Baneña cree nuevas y diferentes formas

de hacer Turismo de aventura ya que posee sitios adecuados para realizar esta

clase de actividades como el canoping termino de origen ingles inventado en

Costa Rica por un par de canadienses el mismo que consiste en desplazarse de un

árbol a otro, atravesar ríos o cualquier accidente geográfico entre una torre de

despegue y una plataforma de recibo ubicada en el otro extremo, a través de un

cable de acero, con la ayuda de un arnés de cintura y una polea ,tiene un sistema

de freno que ha ido evolucionando de un guante a una pieza que ayuda a poder

frenar de una forma más segura.

Por esta razón creo que la implementación de esta actividad será un éxito ya que

se convertirá en un aporte directo para la empresa “Wonderful Ecuador” e

indirectamente para la comunidad Baneña, creando de esta manera nuevos

ingresos para la empresa privada, los cuales serán repartidos de una forma

equitativa impulsando así al desarrollo de la misma.

Logrando de esta manera cumplir con las expectativas del turista brindando un

servicio de calidad y seguridad, convirtiéndose así en líder del mercado nacional e

internacional

vii

CONSEJO DIRECTIVO DE LA FACULTAD

DE CIENCIAS HUMANAS Y DE LA

EDUCACIÓN:

La Comisión de estudio y calificación del informe del Trabajo de Graduación o

Titulación, sobre el tema: LA IMPLEMENTACION DE UN SERVICIO DE

CANOPING DE CALIDAD Y SEGURIDAD POR PARTE DE LA

AGENCIA WONDERFUL ECUADOR DE LA CIUDAD DE BAÑOS

DIRECCIONADA A SATISFACER LOS REQUERIMIENTOS DE LA

CORRIENTE TURÍSTICA DE ESTE SECTOR PERÍODO SEPTIEMBRE

2008 – ENERO 2009, presentado por el Sr. Luis Alberto Garófalo Manotoa,

egresado de la Carrera de Turismo y Hotelería, promoción septiembre 2008 –

enero 2009, una vez revisado el Trabajo de Graduación, considera que dicho

informe investigativo reúne los requisitos básicos tanto técnicos como científicos

y reglamentarios establecidos.

Por lo tanto se autoriza la presentación ante el Organismo pertinente, para los

trámites consiguientes.

LA COMISIÓN

------------------------------------- ------------------------------------------

DR. MANUEL HIDALGO ING. RUBÉN DARIO PÉREZ

viii

APROBACIÓN DEL TUTOR DEL TRABAJO

DE GRADUACIÓN

CERTIFICA:

Yo, Carlos Bustos de la Pava con CC. 100107967-0 en mi calidad de Tutor del

Trabajo de Graduación , sobre el tema: LA IMPLEMENTACION DE UN

SERVICIO DE CANOPING DE CALIDAD Y SEGURIDAD POR PARTE

DE LA AGENCIA WONDERFUL ECUADOR DE LA CIUDAD DE BAÑOS

DIRECCIONADA A SATISFACER LOS REQUERIMIENTOS DE LA

CORRIENTE TURÍSTICA DE ESTE SECTOR PERÍODO SEPTIEMBRE

2008 – ENERO 2009, desarrollado por el egresado Giovanna Inés Uribe Paucar,

considero que dicho informe investigativo, reúne los requisitos técnicos,

científicos y reglamentarios, por lo que autorizo la presentación del mismo ante el

Organismo pertinente, para que sea sometido a evaluación por parte de la

Comisión calificadora designada por el H. Consejo Directivo.

Ambato, marzo de 2009

………………………………………..

Ing. Carlos Bustos de la Pava

TUTOR

TRABAJO DE GRADUACIÓN

ix

AUTORÍA DE LA INVESTIGACIÓN

Dejo constancia de que el presente informe es el resultado de la investigación

del autor, quien basado en la experiencia profesional, en los estudios

realizados durante la carrera, revisión bibliográfica y de campo, ha llegado a

las conclusiones y recomendaciones descritas en la Investigación. Las ideas

opiniones y comentarios especificados en este informe, son de exclusiva

responsabilidad de su autor.

……………………………………..

Luis Alberto Garófalo Manotoa

C.I.0503105959

AUTOR

x

DEDICATORIA

A mi madre, que con entero

sacrificio y abnegación, supo

entregar todo de sí, para hacer

de mi un hombre de bien ya que

fue padre y madre para mí y me

supo inculcar y guiar en mi

vida estudiantil enseñándome a

ser útil a la Patria y la sociedad;

A mis tíos, compañeros y a mi

amiga incondicional quienes

supieron apoyarme en los

momentos más difíciles de mi

vida os dedico el presente

proyecto como símbolo de

agradecimiento.

xi

AGRADECIMIENTO

Mi más sincero agradecimiento

a quienes de una u otra forma

hicieron posible la culminación

de este trabajo,

En especial al Ing. Ángel

Merino gerente de la agencia

tour operadora Wonderful

Ecuador que con nobleza y

entusiasmo deposito en mi la

confianza necesaria para

facilitar la realización de este

proyecto

1

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE

AMBATO

FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS Y DE LA

EDUCACIÓN

CARRERA DE TURISMO Y HOTELERIA

RESUMEN EJECUTIVO

TEMA: “La implementación de un servicio de canoping de calidad y

seguridad por parte de la Agencia Wonderful Ecuador de la ciudad de Baños

direccionada a satisfacer los requerimientos de la corriente turística de este

sector período septiembre 2008 – enero 2009”

AUTOR: Garófalo Manotoa Luis Alberto

TUTOR: Ing. Carlos Bustos de la Pava

Resumen: El presente proyecto nace en la Ciudad de Baños de Agua Santa

conocida como la Puerta del Dorado ubicada en las estribaciones de los Parques

Nacionales Llanganates y Sangay, gracias a su mega diversidad, ha atravesado

por innumerables etapas de desarrollo económico y social que han influido

directamente con el sector turístico, permitiendo que la sociedad Baneña cree

nuevas y diferentes formas de hacer Turismo de aventura ya que posee sitios

adecuados para realizar esta clase de actividades como el canoping termino de

origen inglés inventado en Costa Rica por un par de canadienses el mismo que

consiste en desplazarse de un árbol a otro, atravesar ríos o cualquier accidente

geográfico entre una torre de despegue y una plataforma de recibo ubicada en el

otro extremo, a través de un cable de acero, con la ayuda de un arnés de cintura y

2

una polea ,tiene un sistema de freno que ha ido evolucionando de un guante a una

pieza que ayuda a poder frenar de una forma más segura.

Considero que la implementación de esta actividad será un éxito ya que se

convertirá en un aporte para la comunidad Baneña, creando de esta manera

nuevos ingresos para la empresa privada, los cuales serán repartidos de una forma

equitativa impulsando así al desarrollo de la misma.

Logrando de esta manera cumplir con las expectativas del turista brindando un

servicio de calidad y seguridad, convirtiéndose así en líder del mercado nacional e

internacional

El turismo es una gran fuente de empleo y proporciona un ingreso económico

considerable para la región y aporta de forma productiva al país es por ello que se

ha decidido implementar el servicio de canoping

CAPÍTULO I

1. EL PROBLEMA.

1.1 TEMA.

La implementación de un servicio de Canoping de calidad y seguridad por parte

de la Agencia Wonderful Ecuador de la ciudad de Baños, direccionada a satisfacer

los requerimientos de la corriente turística de este sector, periodo 2008-2009.

1.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

La Ciudad de Baños de Agua Santa conocida como la Puerta del Dorado ubicada

en las estribaciones de los Parques Nacionales (Llanganates y Sangay) este último

considerado por la UNESCO como Patrimonio Natural de la Humanidad desde

1986 gracias a su mega diversidad, ha atravesado por innumerables etapas de

3

desarrollo económico y social que han influido directamente con el sector

turístico.

A pesar de los cambios que se han podido palpar durante los últimos años; la

ciudad de Baños ha emprendido un sinnúmero de acciones que puedan promover

el turismo propio de la región; sin embargo la falta de políticas impulsadoras y la

economía decreciente del sistema y la sociedad ha propiciado estudios muy poco

especializados así como también controles deficientes de calidad, han

coadyuvado a no poder satisfacer las exigencias del Turismo actual.

El turismo es una gran fuente de empleo y proporciona un ingreso económico

considerable para el país es por ello que se ha decidido implementar el servicio de

canoping.

4

1.2.1. CONTEXTUALIZACIÓN.

Contexto Macro:

Crisis socio-económica y política del Ecuador.

Influencia de las agencias de viajes de alcance mundial.

Contexto Meso:

Migración.

Turistas.

Contexto Micro:

Falta de servicios requeridos por los turistas, en las agencias de turismo de la

ciudad de Baños.

Perdida de recursos por falta de funciones previamente establecidas en el campo

administrativo.

Escasa información turística.

1.2.2. ANÁLISIS CRÍTICO.

En la actualidad el turismo se ve inmerso en un periodo de profundo cambio, el

mismo que debe ser manejado con responsabilidad para que se torne en una

actividad productiva ayudando al desarrollo social y económico de la ciudad de

Baños, hoy en día existen planes de mejoramiento de la calidad de los servicios

los mismos que no son puestos en práctica de manera precisa, ya que existe una

conformidad por parte de las agencias que ofrecen productos turísticos de

similares características y pocas hacen la diferencia ofreciendo calidad y

seguridad satisfaciendo así las expectativas del turista.

Wonderful Ecuador es una empresa con muchos años de experiencia en el área

turística ofreciendo gran variedad de servicios turísticos donde se detecto durante

las pasantías realizadas algunas falencias, ya que se pudo observar y participar en

cada una de las actividades realizadas antes y después de brindar el servicio

debido a todo esto he decido aportar con esta investigación para la

implementación de un servicio de canoping de calidad y seguridad.

5

1.2.3. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA.

¿Cómo la falta de un servicio de Canoping en la Agencia “WONDERFUL

ECUADOR” impide que se sitúe como una agencia líder en el mercado?

1.2.4. DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA.

Delimitación Espacial: Esta investigación se va a realizar en la agencia

“WONDERFUL ECUADOR” en la ciudad de Baños.

Delimitación Temporal: Este problema va a ser estudiado en el periodo

comprendido entre el 20 de septiembre del 2008 al 26 de enero del 2009.

1.3. JUSTIFICACIÓN.

El presente proyecto es realizado debido a la preocupación de la administración de

la agencia “Wonderful Ecuador”, al no tener un adecuado servicio de calidad y

seguridad de Canoping.

Por esta razón veo la necesidad de implementar esta actividad en la ciudad de

Baños, y estoy seguro que podrá convertirse en un aporte directo para la empresa.

De la misma forma será una ayuda de carácter indirecto para la comunidad

Baneña lo que propiciará a que los turistas puedan permanecer ilimitadamente en

el sector lo cual significa gastos adicionales de hospedaje y alimentación, creando

así nuevos ingresos para la empresa privada, los mismos que serán repartidos de

una forma equitativa y adecuada.

6

1.3.1. IMPACTO.

Tendrá un impacto favorable y fortalecedor a nivel económico y social dentro de

la comunidad del cantón.

1.3.2. FACTIBILIDAD.

El proyecto a realizarse es factible, ya que cuenta con la plena disposición de la

agencia que no solo se encargará de la difusión y promoción de este deporte, si no

que a su vez proporcionará los recursos económicos suficientes para la realización

de este proyecto.

Por otra parte el ambiente ecológico es propicio para una actividad de estas

características.

1.4. OBJETIVOS.

1.4.1. OBJETIVO GENERAL.

Implementar un servicio de Canoping de calidad y seguridad para el

desarrollo del turismo en la región.

1.4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS.

Determinar el nivel de conocimiento sobre el Canoping que tienen los

empleados que trabajan en la agencia.

Demostrar la incidencia que tiene la falta de un servicio de Canoping en

las utilidades de la agencia.

Determinar la cantidad de turistas que requieren el servicio de Canoping.

Establecer la aceptación de este deporte dentro de la comunidad turística

de Baños.

Difundir y promocionar la práctica de este deporte a nivel nacional e

internacional.

7

CAPÍTULO II

MARCO TEÓRICO.

2.1. ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS.

La implementación y la creación de nuevos deportes extremos directamente

relacionados con la naturaleza han sido claves en el desarrollo del Turismo

Ecológico. Un ejemplo ampliamente difundido y promocionado es el que se

encuentra en la ciudad del Puyo especialmente en sectores como el cantón Mera

que han encontrado la manera más adecuada de contribuir con la explotación de

sus atractivos turísticos y por ende el desarrollo económico.

Por otra parte, gobiernos seccionales como el del Cantón Mindo han optado por

establecer en la región deportes de esta naturaleza como otra alternativa de

promoción del sector.

2.2. FUNDAMENTACIÓN FILOSÓFICA

El presente proyecto posee un enfoque de carácter propositivo y constructivista, el

mismo que se basa directamente en el desarrollo social y económico de los

diferentes sectores de la población a través de propuestas factibles que incentiven

la práctica de deportes amables con la sustentabilidad del medio ambiente.

8

2.3. FUNDAMENTACIÓN CIENTÍFICA

Calidad: La calidad es un concepto totalmente subjetivo, que se basa en un

enfoque según el cual, la calidad es lo que el cliente percibe que es mejor para él.

Es el cliente el que decide si el servicio es o no es de calidad, y esta percepción

varia con cada individuo, a veces en rangos muy amplios.

Podemos definir la calidad como la diferencia entre expectativas previas y las

percepciones reales, por lo que será el resultado de la comparación entre lo que el

cliente espera recibir del servicio, y lo que el cliente percibe que está recibiendo

en realidad, por lo que se pueden producir tres situaciones:

Que las percepciones sean mejores que las expectativas: en este caso el cliente

considerará el servicio como excelente.

Que las percepciones coincidan con las expectativas, o sean muy similares: en

este caso el servicio será valorado como bueno o correcto.

Que las percepciones sean inferiores a las expectativas: en esta situación el

servicio se catalogará como pobre o deficiente.

La publicidad: Es un conjunto de técnicas que combinan aspectos de

comunicación con la comercialización de productos y servicios, intentando crear

en los consumidores el deseo de viajar y de adquirir un producto o servicio

turístico determinado de una empresa.

Implementación: Acción y efecto de implementar

Implementar: Poner en funcionamiento, aplicar métodos, medidas, etc., para

llevar algo a cabo.

9

2.4. FUNDAMENTACIÓN LEGAL.

La Agencia de viajes “WONDERFUL ECUADOR Cía. Ltda.” es una sociedad

anónima de responsabilidad limitada la misma que está regida por la ley de

Turismo y la Cámara de Turismo.

Los requisitos necesarios para su funcionamiento son:

Registro Único de Contribuyentes (RUC)

Inscripción en el municipio del establecimiento como centro turístico

Permiso de la Cámara de Turismo

Permiso de funcionamiento del Ministerio de Turismo

Patente Municipal

Permisos de ASECUT (Asociación Ecuatoriana de Viajes y Turismo)

Número patronal

Nombramiento del representante legal, inscripto en el registro mercantil

Además debe cumplir con el Estado en el:

Pago del Impuesto a la Renta

Pago del Impuesto al Valor Agregado (IVA)

Retención del Impuesto a la Renta

Pago de la Patente Municipal

Permiso de Rótulos

Permiso de la Cámara de Turismo

10

2.5. RED DE CATEGORÍAS FUNDAMENTALES

VARIABLE INDEPENDIENTE VARIABLE DEPENDIENTE

11

VARIBLE DEPENDIENTE

Marketing:

En español, marketing suele traducirse como mercadotecnia o mercadeo. Por otra

parte, la palabra marketing está reconocida por el DRAE; aunque se admite el uso

del anglicismo, la RAE recomienda usar con preferencia la voz española

mercadotecnia.

El marketing turístico hay que englobarlo dentro de un plan estratégico de mayor

envergadura, donde hay unos objetivos (económicos, sociales, etc.), unas

estrategias o medios para su consecución, y unos resultados que hay que analizar

y estudiar, para realizar los ajustes necesarios y minimizar las posibles

desviaciones.

Planeación estratégica:

Proceso de desarrollo y mantenimiento de la adecuación estratégica entre los

objetivos y capacidades de la organización y las cambiantes oportunidades de

mercadotecnia.

Se basa en el establecimiento de una clara misión de la compañía, el apoyo a los

objetivos, una firme cartera de negocios y estrategias funcionales coordinadas.

Servicio Turístico:

Constituye política de entidades turísticas en relación con la oferta y la demanda,

preparación del producto turístico para la venta, distribución del mismo, comercio

y satisfacción óptima de necesidades de un segmento determinado de

consumidores.

12

VARIABLE INDEPENDIENTE

Ventas:

Otro instrumento fundamental que ayuda a aumentar las ventas son las marcas

registradas. Los productores gastan enormes sumas de dinero en crear y

consolidar sus marcas como garantía de fiabilidad y valor. Una marca registrada

carecerá de sentido si el productor no garantiza una alta calidad de sus productos.

Cuando el consumidor confía en un sello comercial, se puede considerar que éste

es, en sí mismo, un anuncio publicitario más, en tanto en cuanto es un medio de

garantizar al consumidor que el producto goza de garantías de calidad. La marca

registrada muestra su eficacia de una forma concreta cuando el productor quiere

introducir en el mercado un nuevo artículo.

El precio es quizá uno de los mejores anuncios publicitarios, por lo que en

determinadas estaciones o con motivo de una promoción especial es frecuente el

uso de palabras como “rebajas” y “ganga”. Además de estos descuentos suelen

hacerse ofertas del tipo “mucho por muy poco”, o “compre uno, llévese dos”,

“prueba gratuita” o “pruébelo a mitad de precio”. También se fomentan las ventas

brindando a los compradores facilidades de pago.

Mercado Turístico:

Conjunto de técnicas relativas a la transferencia y venta de bienes y servicios

turísticos del productor al consumidor.

Promoción:

Los sistemas de promoción, son actuaciones comerciales de las empresas o

entidades, de corta duración y que pretenden estimular el turismo o las ventas,

aplicando sus procedimientos directamente sobre el consumidor, el precio o

elementos ajenos, volviendo posteriormente a sus condiciones habituales.

13

Administración de empresas:

Ciencia administrativa o simplemente administración, es una ciencia social que

estudia la organización de las empresas y la manera como se gestionan los

recursos, procesos y resultados de sus actividades.

2.6. HIPÓTESIS.

¿La implementación de un servicio de Canoping ayudará a satisfacer los

requerimientos de la corriente turística de este sector?

2.7. SEÑALAMIENTO DE VARIABLES.

2.7.1. VARIABLE INDEPENDIENTE: Implementación de un servicio

de Canoping.

2.7.2. VARIABLE DEPENDIENTE: Satisfacer los requerimientos de la

corriente turística de este sector

14

CAPÍTULO III

METODOLOGÍA.

3.1 ENFOQUE:

La presente investigación se realizara con la ayuda de los miembros de la Agencia

operadora “Wonderful Ecuador” y la participación de los turistas utilizando

diferentes técnicas de investigación.

Esta investigación está encaminada a la implementación del servicio de Canoping

de la agencia operadora de turismo “WONDERFUL ECUADOR” de la Ciudad de

Baños de Agua Santa a través de altos parámetros de calidad.

3.2 MODALIDAD BASICA DE LA INVESTIGACIÓN.

La investigación a realizarse es combinada, es decir, utilizaremos investigación

de campo y bibliográfica para procesar la información.

Este método nos permitirá recolectar y registrar ordenadamente la información

obtenida referente al problema, a través de diferentes técnicas, ya que permite

tener contacto en forma directa con la realidad para obtener información de

acuerdo con los objetivos del proyecto a investigar.

El estudio Bibliográfico, ha permitido orientar y sustentar el trabajo. El

conocimiento obtenido de todos y cada uno de los archivos, revistas, artículos,

enciclopedias, han servido para madurar las ideas y realizar una propuesta viable

y coherente.

15

3.3 NIVELES O TIPOS DE INVESTIGACIÓN.

La investigación a efectuarse es una conjugación de la investigación aplicada y de

la investigación exploratoria.

3.3.1. INVESTIGACIÓN APLICADA.- La presente investigación es

aplicada porque se basará en información y registros de las actividades de la

Agencia de Viajes “Wonderful Ecuador”, cuyos datos serán analizados para

establecer alternativas inmediatas para el desarrollo del turismo en el sector.

3.3.2. INVESTIGACIÓN EXPLORATORIA.- La presente

investigación también es exploratoria porque se fundamentara en el contacto

directo con la situación de la agencia para proponer una solución inmediata al

problema.

3.4 POBLACIÓN Y MUESTRA.

La población de la investigación estará constituida por los turistas que visiten la

ciudad de Baños, alrededor de 50000 turistas por año.

Se realizó la Encuesta también a todos los miembros de la operadora Wonderful

Ecuador un total de 8 personas.

3.4.1 MUESTRA.

La muestra se determino de la siguiente manera:

n= Tamaño de la muestra

m= Tamaño de la población

e= Error máximo admisible 1% = 0,01; 2% = 0,02; 3% = 0,03… Etc.

A mayor error probable menor tamaño de la muestra:

16

Entonces el número de la muestra es de 203turistas los mismos que serán

encuestados, se incluirán también a los 8 trabajadores de la Empresa Wonderful

Ecuador.

17

3.5. OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES.

VARIABLE INDEPENDIENTE: Implementación de un servicio de Canoping.

Conceptualización Categorías Indicadores Ítems Técnicas Administración

Crear un servicio de

calidad, seguridad en

el deporte de

Canoping.

Turismo

Deporte

de

Aventura

Poca explotación

en el área de

Canoping

Demanda turística

insatisfecha en esta

actividad

La existencia de

sitios adecuados

para realizar el

deporte de

Canoping en la

Ciudad de Baños

Determinación de

las áreas donde se

va a realizar el

deporte de

Canoping

Implementación

de equipos para

realizar Canoping

Adiestramiento

del personal

Inserción en el

mercado turístico

- Investigación de

campo

- Inventario

- Investigación

bibliográfica

,internet

- Selección de

proveedores

- Seminarios, cursos

talleres, practicas

- Demostraciones

personales

- Publicidad en

general

Personal Wonderful

Ecuador

Gerente Wonderful

Ecuador

Relacionador

Público

Gerente Wonderful

Ecuador

Gerente Wonderful

Ecuador

Personal Wonderful

Ecuador

18

OPERACIONALIZACIÓN DE LA VARIABLE DEPENDIENTE: Requerimientos de la corriente turística de este sector

Conceptualización Categorías Indicadores Ítems Técnicas Administración

Agencia operadora de

Turismo que oferte

servicios de calidad y

seguridad cumpliendo

con las exigencias del

turismo actual y que

genere gran

rentabilidad.

Prestadora de

servicios turísticos

Miembro de

organizaciones de

turismo

Gran acogida

turística

Desarrollo

acelerado y

permanencia en el

mercado turístico

Eficaz, eficiente,

efectiva prestación

de servicios

turísticos

Marketing

Promociones

Promociones para

grupos

Comisiones

Gerente Wonderful

Ecuador

Gerente Wonderful

Ecuador

19

3.6. PLAN DE RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN.

Se contara con la colaboración del personal que conforma la Agencia operadora

“WONDERFUL ECUADOR” y los turistas que visiten la ciudad de Baños y

hayan utilizado uno de los servicios que presta la misma.

Las encuestas y entrevistas se realizaron diariamente en el tiempo que duraron las

pasantías.

3.7. PLAN DE PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIÓN.

Para el procesamiento de la información nos ayudamos de gráficos estadísticos,

tablas en las cuales se mostraron los totales del proceso de tabulación y la

redacción de una interpretación de resultados.

ENTREVISTA.

Entrevista con el Gerente de la Agencia Operadora “WONDERFUL ECUADOR”

Gerente: Ing. Ángel Merino donde nosotros le planteamos la propuesta de realizar

una Investigación, para determinar la existencia de algunas deficiencias en el

servicio turístico de Canoping, el respondió que estaría dispuesto a apoyarnos, ya

que este proyecto mejorara la calidad del servicio incrementando los ingresos

económicos de la agencia, así también su imagen y liderazgo.

Luego empezamos a realizar las encuestas que elaboramos y obtuvimos los

siguientes resultados.

20

ANALISIS E INTERPRETACIÓN DE LA TABULACION DE

DATOS

Encuesta para los turistas que visitan la agencia “WONDERFUL

ECUADOR”

1.- ¿Le gusta los deportes de aventura?

Interpretación

Según los datos obtenidos se puede determinar que el 76% de los turistas que

visitan la Agencia les gusta los deportes de aventura y a un 24% no les gusta.

2.- ¿Ha practicado usted algún deporte de aventura?

Interpretación

De acuerdo a la información recolectada se puedo conocer que el 71% de los

turistas encuestados practican deportes de aventura y un 29% no.

TOTAL

SI 154

NO 49

TOTAL

SI 144

NO 59

21

3.- ¿Conoce usted el deporte de aventura Canoping?

Interpretación

Según los datos obtenidos se puede determinar que el 60% de los turistas

encuestados no conocen el deporte de Canoping, mientras que el 40% si.

4.- ¿Le gustaría practicar este nuevo deporte de Canoping?

Interpretación

De acuerdo a la información recolectada se puedo conocer que el 81% de los

turistas encuestados les gustaría practicar este deporte, mientras que el 19% no.

TOTAL

SI 81

NO 122

TOTAL

SI 164

NO 39

22

5.- ¿Incluiría este deporte dentro de las actividades que va a

realizar?

Interpretación

Según los datos obtenidos se puede determinar que el 87% de los turistas

encuestados incluirán el deporte de canoping dentro de las actividades a realizar,

mientras que el 13% no

CONCLUSIÓN FINAL.

La información recopilada en las encuestas realizadas a los turistas nos dio como

resultado que el deporte de Canoping en la Agencia Operadora Wonderful

Ecuador tendrá resultados positivos ya que existe poca promoción del servicio, así

también falta de información, motivación al turista, y la implementación de un

equipo más especializado.

Además los deportes extremos o de aventura se encuentran dentro de las primeras

preferencias de la comunidad turística que visitan el cantón Baños, las cuales

forman entre otras uno de los principales atractivos del lugar.

TOTAL

SI 179

NO 24

23

Encuesta para los trabajadores de la agencia operadora de

turismo “WONDERFUL ECUADOR”.

1.- ¿Ha escuchado usted sobre el deporte de Canoping?

Interpretación

Según los datos obtenidos se pudo conocer que el personal que labora en la

agencia Wonderful Ecuador si ha escuchado acerca de este deporte.

2.- ¿Conoce usted las técnicas que se emplean en este deporte?

Interpretación

Según los datos obtenidos se pudo conocer que existen falencias en el

conocimiento de las técnicas que se emplean en este deporte.

TOTAL

SI 7

NO 1

TOTAL

SI 0

NO 8

24

3.- ¿Conoce usted el equipo para realizar este deporte?

Interpretación

Según los datos obtenidos se pudo conocer que existen falencias en el

conocimiento del equipo

4.- ¿Desearía capacitarse en el área de Canoping?

Interpretación

Según los datos obtenidos nos dio como resultado que estarían gustosos en recibir

capacitación acerca de este deporte.

TOTAL

SI 0

NO 8

TOTAL

SI 8

NO 0

25

5.- ¿Conoce usted lugares donde se puede realizar este deporte?

Interpretación

Según los datos obtenidos nos dio como resultado que la mayoría de los

trabajadores conocen estos lugares donde realizar este deporte

6.- ¿Le gustaría implementar el servicio de Canoping en su

agencia?

Interpretación

Según los datos obtenidos se dio a conocer que los trabajadores si están gustosos

de implementar este servicio

TOTAL

SI 5

NO 3

TOTAL

SI 8

NO 0

26

CONCLUSIÓN FINAL.

La información recopilada en esta encuesta hacia el personal de la Agencia

Operadora Wonderful Ecuador refleja un sin número de falencias en lo que

respecta a la capacitación del personal en técnicas y equipos, y así también a

incentivar al personal para que se auto capacite y mejore su predisposición para

brindar el servicio de Canoping ofreciendo calidad y seguridad.

CONCLUSION GENERAL

Según los datos obtenidos se puede inferir que la implementación del servicio de

Canoping en la Agencia Operadora Wonderful Ecuador mejorara las expectativas

de calidad y seguridad para el turista en la prestación de este servicio, y así llegar

a ser líder en el mercado nacional e internacional.

Ubicación:

El presente proyecto va a ser ubicado en el Cantón Baños parroquia Río Negro ya

que el dueño de la agencia “Wonderful Ecuador” posee unos terrenos en dicho

lugar.

Rio negro

27

CAPITULO IV

MARCO ADMINISTRATIVO.

4.1. MATRIZ DE MARCO ADMINISTRATIVO

Institucionales Humanos Materiales Económicos

Wonderful

Ecuador

Luis Garófalo

Ing. Ángel Merino

Turistas

Personal

“Wonderful

Ecuador”

Internet

Cámara

fotográfica

Laptop

Alimentación $ 100

Transporte $ 120

Hospedaje $ 40

Internet $ 10

Otros $ 10

TOTAL $ 280 USD

28

4.2. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDADES

TIEMPO

RESPONSABLE

INICIO TERMINO

SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3

Pasantías Luis Garófalo

Inicio del Informe Luis Garófalo

Recopilación de Información Luis Garófalo

Desarrollo del informe Luis Garófalo

Presentación primer borrador Ing. Carlos Bustos

Corrección primer borrador Luis Garófalo

Corrección segundo borrador Ing. Carlos Bustos

Revisión final Ing. Carlos Bustos

Presentación del Informe Final Dep. de Pasantías

29

CAPITULO V

5. CONCLUSIONES.

Mediante la presente investigación se determino que la implementación de

un servicio de Canoping en la agencia Wonderful ecuador ayudara a

mejorar sus ingresos económicos.

Se puede concluir que al implementar el deporte de Canoping en el cual se

priorice la calidad y seguridad en el servicio ayudara a la agencia

Wonderful Ecuador a alcanzar el liderazgo en el mercado ya que este

producto no es explotado correctamente por las demás agencias y pocos

prestan este servicio.

5.1 RECOMENDACIONES.

Se recomienda capacitar al personal en técnicas y manejo de los materiales

a utilizarse.

Se recomienda adquirir equipo especializado para satisfacer las normas de

seguridad y calidad del turismo fijado por organismos que regulan esta

actividad.

30

CAPITULO VI

PROPUESTA

6.1. DATOS INFORMATIVOS

Nombre de la institución: Agencia operadora de turismo “Woderful

Ecuador”

Beneficiarios: Agencia “Wonderful Ecuador”

Ubicación: Cantón Baños- Parroquia Río Negro

Tiempo estimado: Ocho meses

Equipo técnico: Arq. Wilson Abril, Ing. Mar Abrahán Cedeño

Costo: 15000 usd.

6.2. ANTECEDENTES DE LA PROPUESTA

Luego de realizar las encuestas a los turistas que visitan la agencia Wonderful

Ecuador he visto la necesidad de implementar la actividad de Canoping brindando

seguridad y calidad para así satisfacer las necesidades del turismo receptivo.

31

6.3. JUSTIFICACIÓN

En primer lugar la creación del proyecto se encuentra encaminada a fortalecer y

satisfacer la demanda del Turismo Receptivo del cantón Baños utilizando los

medios naturales a través del financiamiento en su totalidad de los implementos y

recursos a utilizarse en la práctica de este deporte por parte de la empresa

Wonderful Ecuador la misma que ha considerado como una opción primordial la

de incrementar una nueva alternativa de recreación, que coadyuve a la

consolidación de la misma dentro del mercado.

6.4. OBJETIVO

6.4.1. GENERAL

Crear un servicio de calidad y seguridad en el área de Canoping.

6.4.2. ESPECÍFICOS

Capacitación permanente del personal para el uso correcto de los equipos

Liderar el mercado en este deporte o actividad

Difundir la práctica de este deporte

6.5. ANÁLISIS DE FACTIBILIDAD

Para realizar este proyecto tengo la facilidad de acceder a entrevistas, encuestas de

parte de los turistas que visitan la región.

6.6. FUNDAMENTACIÓN CIENTÍFICA

Información sobre el deporte de Canoping técnicas y equipos

Seminarios y curso sobre la utilización de los materiales

32

6.7. PLAN OPERATIVO DE LA PROPUESTA

Implementación de un servicio de Canoping de calidad y seguridad por parte de la Agencia Operadora

Wonderful Ecuador.

FASE METAS ACTIVIDADES RECURSOS RESPONSABLES TIEMPO

Planificación Determinar el sitio

más propicio para la

creación de este

proyecto, teniendo en

cuenta el impacto

ambiental de la zona.

Estudio de la clase o

clases de suelo.

Verificación del impacto

ambiental.

Humanos

Naturales

Mapas topográficos

Ingeniero

Arquitecto

2

Instrucción Capacitar debidamente

al personal encargado

de la construcción de

este proyecto a través

de profesionales

altamente

especializados.

Charlas y cursos

dirigidas al personal

Designación de

responsabilidades.

Humanos

Capacitador

1

Ejecución Diseñar y construir el

proyecto con

materiales de

excelente calidad y

tecnología de punta.

Diseño del proyecto

Construcción del mismo

Humanos

Materiales de Construcción

Arquitecto

Ingeniero

4

Evaluación Verificar parámetros

de calidad y seguridad

con respecto a su

utilización.

Análisis de resultados Humanos Ingeniero 1

Realizado por: Luis Garófalo

33

BIBLIOGRAFÍA

Técnico en Hotelería y Turismo I Edición 2003 Edita: CULTURA S.A.

Técnico en Hotelería y Turismo II Edición 2003 Edita: CULTURA S.A.

Microsoft ® Encarta ® 2008. © 1993-2007 Microsoft Corporation. Reservados todos

los derechos.

LINCOGRAFÍA

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www.elsalvador.com/.../2002/110702/deportada.htm

www.grupounifer.com

donlito@yahoo

http://www.xplorandoguatemala.com/escalada_en_roca/puenting--deporte-de-riesgo-y-

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34

35

ENCUESTA Nº 1

Encuesta para los turistas que visitan la agencia “WONDERFUL

ECUADOR”

1.- ¿Le gusta los deportes de aventura?

SI ……… NO ………

2.- ¿Ha practicado usted algún deporte de aventura?

SI ……… NO ………

3.- ¿Conoce usted el deporte de aventura canoping?

SI ……… NO ………

4.- ¿Le gustaría practicar este nuevo deporte de canoping?

SI ……… NO ………

5.- ¿Incluiría este deporte dentro de las actividades que va a realizar?

SI ……… NO ………

36

ENCUESTA Nº2

Encuesta para los trabajadores de la agencia operadora de turismo

“WONDERFUL ECUADOR”.

1.- ¿Ha escuchado usted sobre el deporte de Canoping?

SI ……… NO ………

2.- ¿Conoce usted las técnicas que se emplean en este deporte?

SI ……… NO ………

3.- ¿Conoce usted el equipo para realizar este deporte?

SI ……… NO ………

4.- ¿Desearía capacitarse en el área de Canoping?

SI ……… NO ………

5.- ¿Conoce usted lugares donde se puede realizar este deporte?

SI ……… NO ………

6.- ¿Le gustaría implementar el servicio de Canoping en su agencia?

SI ……… NO ………

CANOPING.

37

El término de “Canoping” proviene de un vocablo inglés, y, es a su vez un deporte

extremo que consiste en el desplazamiento pendiendo de cables que están trazados en

bosques entre las ramas de los árboles.

HISTORIA.

El canoping es una actividad inventada en Costa Rica por un par de canadienses, y

consiste en desplazarse de un árbol a otro a través de un cable de acero, con la ayuda de

un arnés de cintura y una polea, tiene un sistema de freno que ha ido evolucionando de

un guante a una pieza que ayuda a poder frenar de una forma más segura.

Actualmente se ha extendido al recorrido aéreo del lecho de un río o cualquier accidente

geográfico, entre una torre de despegue y una plataforma de recibo ubicada en el otro

extremo.

Este deporte puede alcanzar altas velocidades, y es de mucha adrenalina para las

personas aventureras, además debe tenerse en cuenta las alturas para las personas que

temen de ellas

EQUIPO BÁSICO

EL ARNÉS

El arnés es el aditamento a través del cual nos amarramos a la cuerda y es el que

distribuirá cómodamente nuestro peso en caso de una caída.

Esta es la parte principal de tu equipo y los hay de varias tallas.

En este va la polea y tu línea de seguridad.

POLEA Y LÍNEA.

Polea, dispositivo mecánico de tracción o elevación, formado por una rueda (también

denominada roldana) montada en un eje, con una cuerda que rodea la circunferencia de

38

la rueda. Tanto la polea como la rueda y el eje pueden considerarse máquinas simples

que constituyen casos especiales de la palanca.

Unida a tu arnés por mosquetones. Es la parte que te permitirá recorrer los cables de

acero del parque.

GUANTES DE CUERO.

Nunca deberán faltar tus guantes de cuero, que además de proteger tus manos te sirven

de freno.

CASCO.

Pieza redondeada de metal o plástico que cubre y protege la cabeza.

39

MOSQUETONES.

Son el eslabón con capacidad de abrirse y cerrarse, por medio de ellos uniremos la

protecciones colocadas en la pared con la cuerda a la que vamos amarrados y harán las

funciones de polea en caso de caída.

El mosquetón está formado por cuerpo y puerta o gozne. Deberá de resistir, con la

puerta cerrada, por lo menos 2.1kN de tensión lineal y 7kN de tensión lateral. La forma

del cuerpo y puerta varía debido al diseño funcional de cada determinado mosquetón,

sin embargo, deben tener un resistencia mínima de 9kN con la puerta abierta, aunque

prácticamente ningún mosquetón actual lo cumpla, ya que las anteriores normas

adaptadas en 1994 por lo que mosquetones fabricados de esa fecha hacia atrás, no

cuentan con dichas especificaciones.

USO Y PARTES DE UN MOSQUETÓN.

Los mosquetones sirven, en resumen, para evitar sustos al momento de una apertura

imprevista del cierre mientras se escala.

A continuación ponemos a consideración del lector las diferentes utilidades de este

singular instrumento.

Anclar el freno o el descensor al anillo del arnés mientras aseguramos al primero o

rapelamos (el uso más conocido y el único generalizado)

Fijar el freno para asegurar al segundo: no pocos escaladores emplean un mosquetón

sin seguro para su colocación transversal en los populares Reverso o placa Gigi.

Unir el sistema de autoseguro de rápel –nudo antibloqueante o bloqueador- al arnés.

Montar una reunión, ya sea sobre chapas o seguros extraíbles.

40

Cualquier seguro en el que se pueda caer repetidamente (paso difícil) o muy alejado

del anterior.

Cuando iniciemos una travesía de bastantes metros o cuando existan posibilidades de

caída pendular importante, pues ese movimiento brusco puede golpear cualquier

mosquetón normal contra la piedra y abrirlo.

Todo tipo de situaciones en los que la apertura de un mosquetón cree situaciones

potencialmente peligrosas: primer seguro de una vía, autoasegurarse con una dais y

chain a una reunión, polipastos, rescates, instalar cuerdas fijas, ascensión con puños

bloqueadores, trabajos verticales y escalada en solitario.

DATOS ÚTILES.

El tiempo de vida de un mosquetón es de aproximadamente 10 años siempre y cuando

el mismo no haya cargado más de 1.200kgf ni detenido vuelos de factor superior a uno.

Se recomienda botar todo mosquetón que se haya caído en escalada, así mismo aquellos

que hayan cogido holgura de improvisto, su cierre no funcione a la perfección, tenga

alguna deformación, corrosión o rasguños profundos.

Los modelos con ángulos pronunciados o de cuerpo poco pulido se debilitan más

fácilmente que el resto.

TIPOS DE MOSQUETÓN.

Básicamente existen dos tipos de mosquetones:

Los de cierre manual y,

Los de cierre automático

41

LOS MANUALES: Su cierre es de rosca o de bayoneta manual. En el caso de la

rosca, impide su apertura mediante un par de vueltas hacia la derecha. Los de bayoneta

se accionan manualmente empujando el seguro hacia el diente y dándole un cuarto de

giro para bloquearlo. Este tipo de mosquetón aumenta la seguridad a pesar de que en

ciertas ocasiones demora un poco en ajustarlo.

LOS AUTOMÁTICOS: Estos también se cierran mediante un cuarto de giro pero

por sí solos, pero este se puede dañar con un golpe o melladura. Se recomienda desechar

los mosquetones que empujen el cierre hacia el diente por medio de un muelle sin

introducir giro alguno porque tienden a abrirse con facilidad cuando el 8 trabaja en

torsión.

No son recomendables para lugares donde existe hielo o mucha suciedad.

Existen en el mercado combinaciones entre los dos sistemas, es decir automático mas

bayoneta, en la que únicamente se acciona la bayoneta cuando se desea más seguridad.

En ocasiones los cierres automáticos como los de bayoneta son más largos de lo normal

y bloquean a ambos lados sobre los dos pasadores. Hay también un híbrido

semiautomático que tiene un cierre manual tipo botón-bolita y giro automático que

sirven mejor donde no existe hielo o mucha suciedad.

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FOTOGRAFÍAS

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EQUIPO PARA REALIZAR CANOPING

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Rió

Neg

ro