1.- ¿QUE CAUSA LA INGESTA COMPULSIVA Y INGESTA INSUFICIENTE EN LOS ADOLECENTES?

Se desconoce la causa exacta, se cree que probablemente se deba a varios

factores asociados. Algunos factores pueden jugar un papel más o menos

importante:

genéticos.

psicológicos.

traumáticos.

familiares.

sociales.

culturales.

La persona afectada generalmente es consciente de que su patrón de

alimentación es anormal y puede experimentar miedo o culpa con los

episodios de ingestión excesiva o insuficiente de alimento.

2.- ¿CUALES SON LAS FUNCIONES PRINCIPALES DE LOS CARBOHIDRATOS EN NIÑOS DE 3-12 AÑOS?

Las dos funciones principales de los carbohidratos son:

Energética: los carbohidratos funcionan como

reserva energética, pudiendo usarse de manera

inmediata porque las despensas energéticas

tienen la capacidad de movilizarse rápidamente

para producir glucosa en caso de que sea

necesario. Esta función hace que el aporte de

hidratos de carbono tenga que ser diario.

Reguladora: la celulosa (fibra alimentaria) se

encarga de regular el tránsito intestinal, teniendo además de éste, otros efectos

beneficiosos para la salud como:

Disminuye el estreñimiento ablandando las heces y aumentando su

volumen.

Aumenta la sensación de saciedad.

Ralentiza el vaciado de estómago.

Disminuye la absorción de sustancias, como el colesterol.

En el caso de diabéticos, disminuye la subida de azúcar en sangre.

Posible efecto protector contra cáncer de colon y enfermedades

cardiovasculares.

3 PORQUE LA LECHE MATERNA NO SE PUEDE SUSTITUIR POR OTROS TIPOS DE LECHE?4 CAUSAS DE RIESGO DE MAL NUTRICION EN ANCIANOS

Esta es la 5 QUE MACRO Y MICRONUTRIENTE NECESITA UNA MUJER EMBARAZADA Y LACTANTES?