monografía - molino aguilar

7/25/2019 Monografa - Molino Aguilar

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Ao de la Promocin de la Industria

Responsable y del Compromiso Climtico

UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL

CURSO: ECONOMA GENERAL

TRABAJO GRUPAL DE INVESTIGACIN: ANLISIS ECONMICO DE UNAEMPRESA

INTEGRANTES : Aguilar Valderraa! Fra"#i$ Le%"ard% Nu"&ar Aliaga! Darre" Augu$'% Ri(er%$ Fl%re$! )e"i**er )%+$

Sa"gaa Fl%re$! Li"da Va"e$$a T%rre$ Cue(a! Carl%$ Al,er'%

DOCENTE : E#%- .%lde" R/%$ Rui0

NOMBRE DE LA EMPRESA : MOLINO AGUILAR E-I-R-L-

UBICACIN DE LAEMPRESA

: C-F-1- 2M 3-455

FECHA DE LA ENTREGA DELA MONOGRAFIA : 678578956


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RESUMEN

El presente trabajo se desarroll bajo un enfoque de anlisis de produccinen la empresa MOLINO AUILAR E!I!R!L!" por tanto se reconocen tres#randes fases a lo lar#o del desarrollo de esta mono#raf$a% &roduccin"'ostos de produccin ( Mercado!

En la primera parte" se comien)a describiendo el proceso producti*o de

pilado de arro)" mencionando las acciones reali)adas en cada etapa" asicomo la maquinaria" donde corresponda su uso! Se esquemati)a el procesoproducti*o en un dia#rama de +ujo" que sir*e a su *e) para reali)ar eldia#rama de recorrido" ambas ,erramientas #r-cas permiten mostrar deforma ordenada ( didctica el proceso! Se describe tambi.n el or#ani#ramade la empresa ( el ni*el de tecnolo#$a! Lue#o se sinteti)a en una tabla laproduccin anual de un tipo de arro) pilado /esperan)a0 en el a1o 2345"para prose#uir con los #r-cos de produccin a corto pla)o ( produccinmar#inal!

En la se#unda parte" se comien)a describiendo los costos -jos deproduccin" esquemati)ados en una tabla" lue#o los costos *ariables adetalle" esquemati)ados en dos tablas" detallada ( #eneral" ( -nalmente se#ra-can las funciones costo total ( costo mar#inal!

En la tercera parte" se comien)a describiendo los principales clientes" lue#olos principales competidores ( precios de la competencia en la *enta dearro) pilado6calidad esperan)a! 7espu.s se reali)a el #r-co de demanda dearro) pilado 8calidad esperan)a en el a1o 2345" ( -nalmente se da undetalle #eneral de *entas ( utilidades!

&ara complementar la informacin se ane9a fotos de la empresa ( fotos demaquinaria ofertadas en el mercado de factores /informacin rele*ante parala comparacin de ni*el de tecnolo#$a0!

2


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IN:RO7U''I;N

El presente trabajo mono#r-co est orientado al estudio econmico de tres#randes fases en el trabajo de una empresa" la produccin" los costos ( elmercado! El objeti*o principal es aplicar los conceptos tericos estudiadosen el curso de Econom$a eneral!

&or tanto" para el desarrollo de este trabajo" es necesario reali)ar

descripciones concisas sobre el proceso de produccin ( esquemati)armediante dia#ramas /+ujo ( recorrido0" anali)ar el ni*el de tecnolo#$a"estudiar tiempos de trabajo de obreros" tiempos de mquinas" establecerprecios unitarios" costos mensuales" de manera que se pueda tabular losdatos a ni*eles mensuales /produccin" costos ( mercado0! Adems esnecesario conocer el ambiente e9terno que in+u(e en el ambiente detrabajo de la empresa" el mercado de factores ( el de bienes ( ser*icios! A lolar#o de este trabajo mono#r-co se buscar ofrecer informacin detalladatanto de los ni*eles de produccin ( costos" por lo que se ofrece la*isuali)acin de muc,os #r-cos de distintas funciones econmicas! &or


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IN7I'E 7E 'ON:ENI7OS

I! RESE>A?IS:;RI'A@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

II! &RO7U''ION

2!4!7ES'RI&'ION 7EL&RO'ESO@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@!2!2!LUBORAMA@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@!2!=!7IARAMA 7ERE'ORRI7O@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@!!2!5!ORANIRAMA@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@!!2!C!

:E'NOLOIA@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@!2!D! UNI7A7ES &RO7U'I7AS EN2345@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@!!2!! RAI'O 7E &RO7U''ION A 'OR:O&LAFO@@@@@@@@@@@@@@2!G! RAI'O 7E &RO7U''I;NMARINAL@@@@@@@@@@@@@@@@!!

III! 'OS:OSIII!4! 'OS:OS IBOS@@@@@@@@@!!

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@!!III!2! 'OS:OS

HARIALES@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

III!=! RAI'O 7E 'OS:O:O:AL@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@!!

III!5! RAI'O 7E 'OS:OMARINAL@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@!!

IH! MER'A7OIH!4! &RIN'I&ALES

'LIEN:ES@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

@@!!IH!2! &RIN'I&ALES'OM&E:I7ORES@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@!

IH!=! &RE'IO 7E LA 'OM&E:EN'IAREEREN'IAL@@@@@@@@@@@@@!!

IH!5! RAI'O 7E7EMAN7A@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@!

IH!C! HEN:AS@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

H! 'ON'LUSIONES@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@!!

&A

C

DJ4344424=454C

4D4D4

4J

2323232424222=

5


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ANEKOS ANEKO 4 ANEKO 2

C


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7ESARROLLO

I! RESE>A ?IS:;RI'A

En el a1o 4JG2" el se1or Napolen A#uilar Ocampo laboraba de corredor (comprador de #ranos ( pescados de la re#in en el puerto La ?o(ada! ldetect que ,ab$a mu( pocos ofertantes para la cantidad de demanda que,ab$a en el mercado de arro) ( tu*o la idea de constituir un molino!

&ero fue solo ,asta el a1o 4JJ3 que la idea pudo lle*arse a accin" ( elconstru( un peque1o molino en La 'asona" almac.n ubicado en el puertode La ?o(ada! El primer #ran problema que tu*ieron que enfrentar fue laalta ,umedad que afectaba al arro)" por lo que se decidi que no era unambiente apropiado para el trabajo que se quer$a desarrollar" moti*o por elcual se decide buscar un terreno amplio" ( el terreno seleccionado estubicado en la direccin actual del Molino A#uilar /'!!! m D!=330! Elterreno se adquiri en el a1o 4JJ= ( el traslado se reali) ese mismo a1o"as$ como el inicio de acti*idades de produccin de arro)!

7espu.s de tres a1os" se decide dar un salto industrial completo" ( seadquiere maquinaria competiti*a /&relimpia" &ulidora ( Faranda0! 'on eltranscurso de los a1os se fueron adquiriendo otras mquinas como laLustradora" :ol*as" Ele*adores" ( la posterior reno*acin de las primerasmquinas!

En la actualidad" con 4J a1os de e9periencia" el Molino A#uilar es una de las#randes empresas del mercado de arro) en la ciudad de &ucallpa!

D


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II! &RO'ESO &RO7U':IHO

2!4! 7ES'RI'I;N 7EL &RO'ESO 7E &RO7U''I;N

En primer lu#ar se encuentra la produccin a#r$cola" que corresponde a lasiembra ( cosec,a del arro) en c,ala por parte de los a#ricultores!

Este producto constitu(e la materia prima de todo el proceso producti*o!

&osteriormente" tiene lu#ar el proceso industrial desarrollado por losmolinos! El arro) en c,ala que lle#a al molino" es sometido a procesos desecado" traslado a mquina ( pilado de arro)!

a! In#reso de la materia prima%

El arro) en cscara lle#a transportado por un triler o camin que esdescar#ado por los obreros! Este arro) en cscara lle#a a un J3P de clientes( un 2P de a#ricultores propios!

b! Arrumados de los sacos%

Una *e) estacionado el triler o camin es descar#ado por los obrerospre*ia coordinacin con el jefe de personal de cuadrilla! Una *e) arrumadose procede a inspeccionar su porcentaje de ,umedad!

c! Secado de arro)%

&ara poder ser pilado el arro) debe tener entre 45!CP a 4DP de ,umedad!

El secado se reali)a de manera natural" es decir con la a(uda del sol"

si#uiendo los si#uientes pasos

c!4! :endido de matoc!2! Haciado ( esparcido de arro)c!=! Ra(ado del arro) en forma de surcosc!5! Inspeccionar el porcentaje de arro)c!C! Encarpadoc!D! Lle*ado en sacos

d! :raslado a mquina%

Esto es reali)ado por los obreros" lle*ando sobre los ,ombros cada saco"

trasladndolos desde el rea de secado ,acia la tol*a principal donde esarrumado!

e! &o)a%

7espu.s de ser transportado ,asta aqu$ es *aciado! Esta po)a principaltiene la capacidad de 233 sacos!


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f! &relimpia%

Una *e) *aciado el arro) en la tol*a" todo este arro) es transportado por elprimer ele*ador" a la mesa pre limpiadora" aqu$ se acti*a un *entilador quee*ac


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l! Lustradora%

El arro) lle#a ,asta aqu$ por el octa*o ele*ador el cual se encar#a de lustrar( darle brillo al arro)" separndolo as$ de la Q:IFAQ producto del pulido! Enesta parte se une el pol*illo de los pulidores ( la lustradora este pol*illo estransportado por medio de un QSININQ ( un *entilador!

m! Faranda de arro) blanco" pilado%

El arro) lle#a ,asta aqu$ a tra*.s del no*eno ele*ador" antes de preparar elarro) entero" la )aranda est conectada a un aspirador de aire que retira lasimpure)as /ti)a" pol*o" etc!0" estas impure)as se a#re#an al pol*illo!7espu.s de ser aspirado el arro) cae a la )aranda la que tiene como funcinseparar el Q>ELENQ /arrocillo0" del arro) blanco entero! El >ELEN es llenadoen sacos C3 #! por un obrero que lo llena" cose ( almacena el 1elen!

n! El arro) lle#a a las tol*as por medio del ele*ador 44" ( se almacena elarro) pilado momentneamente en esta tol*a para que lue#o el operariollene el arro) en los sacos! &ara en el rea inmediatamente cercana a las

mquinas" esta rea tiene D3 metros cuadrados /5 9 4C0!

o! Ensacado" pesado ( cosido de saco de arro)%

Esta es la


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2!2! LUBORAMA

43

Recepcin einspeccin de la

Arrumados de

45!CP a4DP de,umedadSeca de arro)

&o)a

&relim ia

Faranda

7escascaradora 'ircuito de

Mesa &add

&ulidora

Lustradora

Faranda de arro)

Ensacado" pesado( cocido

Almacenamiento


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2.3. DIAGRAMA DE RECORRIDO

44

4! RE'E&'ION 7EARROF

2! ARRUMA7O

=! SE'A7O5! 7E&OSI:O /&OFA0C! &RELIM&IA7O

D! 7ES'AS'ARA7O! SE&ARA7O

G! &ULI7OJ! LUS:RA7O43! FARAN7A

44! 7E&OSI:O /:OLHA042! LLENA7O4=! ALMA'EN45! 7ES&A'?O

FONA 7ERESI7UOS 5!C!

43 D!!G!J!

FONA 7EMAUINA44!

AREA 7ESOLEA7O

45!4=42

ALMA'E =!

4!2!

ES:A'IONAMIEN

INRES


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42


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2!5! ORANIFA'I;N 8 ORANIRAMA

EREN:E ENERAL% Representaa la sociedad frente a terceros y coordina

todos los recursos a travs del proceso de planeamiento, organizacin direccin y

control a fin de lograr objetivos establecidos; realizar evaluaciones peridicas acerca

del cumplimiento de las funciones de los diferentes departamentos; crear y mantener

buenas relaciones con los clientes, gerentes corporativos y proveedores para mantener

el buen funcionamiento de la empresa.

SE'RE:ARIA% Or#ani)ar" ( en ciertos casos" asistir a reunionesestablecer buenos contactos telefnicos redactar ( presentar

correctamente informes" comunicados plani-car su tiempo ( elde su jefe reparar ( tratar la informacin adecuadamenteconcertar" aco#er ( atender a las *isitas

AREA 7E &RO7U''ION%rea donde se llean a !a"o la #rod$!!%&n de los"%enes '$e la e(#resa !o(er!%al%)ar* des#$+s,

BEE 7E &RO7U''ION% super*isa las l$neas de produccindurante todo el proceso" reali)a la atencin a lospro*eedores" adems de estar a car#o del correctofuncionamiento ( de que se cumpla el plan de trabajoestablecido" re*isa el desempe1o del personal as$ como el

de la maquinaria ( equipo de trabajo! AREA 7E HEN:AS% Es el que se encar#a de la distribucin ( *enta delos productos ( dar se#uimiento d$a a d$a de las diferentes rutas de*endedores para #aranti)ar la cobertura total ( abastecimiento a loslocales comerciales! En este departamento se prepara d$a a d$a elpedido de *entas a manufactura se#


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respecto al efectuar las cobran)as a los clientes como cuotas

atrasadas ( no canceladas" informar sobre nue*os bene-cios"

etc!

2!C! :E'NOLOIA

Se consider tomar rendimientos promedios de las mquinas ofertadas en elmercado de factores! La informacin con ma(or detalle /e im#enes0 estcomplementada en el ANEKO 2!

En el si#uiente cuadro se da un dia#nstico sencillo del ni*el de tecnolo#$ade la maquinaria de la empresa!

COMPARACIN DE NIVEL DE TECNOLOGA DE MA;UINARIAS

No("re de (*'$%na Mol%no A-$%lar

D%s#on%"les en el

(er!ado de.a!/ores

N%el de

/e!nolo-0a

1, Prel%(#%a Ca#a!%dad de2,344 5-67

Ca#a!%dad de8,244 5-67

BAJO

3, Des!as!aradora Ca#a!%dad de3,244 a 9,3445-67

Ca#a!%dad de:,:44 a ;,2445-67

BAJO

9, Mesa Padd< Ca#a!%dad de3,244 a 2,4445-67

Ca#a!%dad de3,244 a 2,4445-67

MEDIO

2, P$l%dora Ca#a!%dad de3,;44 a 2,4445-67

Ca#a!%dad de;,:44 a 8,:445-67

BAJO

:, L$s/radora Ca#a!%dad de3:44 5-67

Ca#a!%dad de2444 5-67

MEDIO

;, =aranda!las%.%!adora

Ca#a!%dad de>44 a 1444 5-67

Ca#a!%dad de1:44 a 1844 5-67

MEDIO

45


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2!D! UNI7A7ES &RO7U'I7AS

PRODUCCION DE ARROZ - CALIDADESPERANZAAO 2014

MES&RO7U''ION

/Sacos0&RO7U''ION

/:n0

'AN:I7A7

7E:RAABA7ORES

Enero C33 2C Cebrero D33 =3 CMar)o 23 =D CAbril G53 52 CMa(o JG3 5J C

Bunio JG3 5J CBulio 4553 2 43A#osto 42G3 D5 43Septiembre 4423 CD 43Octubre 23 =D CNo*iembre D33 =3 C7iciembre C33 2C CSU:O:ALES 432G3 C45

4C


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2!! RAI'O 7E &RO7U''ION A 'OR:O &LAFO

CANTIDADDE

TRABAJADORES

PRODUCCIONPROMEDIO(SACOS)

3 3C 4D

43 42G3

3 2 5 D G 43 423

233

533

D33

G33

4333

4233

4533

CANTIDAD DE TRABAJADORES

PRODUCCION (SACOS)

4D


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2!G! &RO7U''ION MARINAL

CANTIDADDE

TRABAJADORES

PRODUCCION(SACOS)

PRODUCCION

MARGINAL

3 32 =43 4CCC 4D 4=DD G53 425

43 42G3 443

3 2 5 D G 43 423

2

5

D

G

43

42

CANTIDAD DE TRABAJADORES

PRODUCCION MARGINAL

4


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III! 'OS:O 7E &RO7U''I;N

=!4! 'OS:OS IBOS

ITEMS DECOSTO

FIJO

COSTO FIJO

MENSUALSALARIOSA7MINIS:RA:IHOS SV! C"=G3!33IM&LEMEN:OS7EOI'INA SV! 233!33SALARIO 7E'?OER SV! D33!33

Subtotal SV! D"4G3!33

=!2! 'OS:OS HARIALES

En primer lu#ar se calcula el costo de la materia prima" utili)ando elporcentaje de merma" que se sabe por dato /proporcionado por la empresa0que es un 2P!

MES

&RO7U''ION

/Sacos0

MA:ERIA&RIMA/Sacos0

Enero C33 C43

ebrero D33 D42Mar)o 23 =CAbril G53 GCMa(o JG3 4333

Bunio JG3 4333Bulio 4553 45DJA#osto 42G3 4=3DSeptiembre 4423 445=Octubre 23 =CNo*iembre D33 D42

7iciembre C33 C43SU:O:ALES 432G3 435GD

Lue#o se calcula el costo *ariable" a partir de anali)ar cada $tem que esconsidera un costo *ariable" que #eneralmente dependen de cuanto seproduce mes a mes" su *ariacin es proporcional a la *ariacin de laproduccin!

4G


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Se resume de forma #lobal los costos ( se obtiene el si#uiente cuadro!

MES

PRODUCCION

(Sa!")COSTO

#ARIABLECOSTO

FIJOCOSTOTOTAL

Enero C33 SV! =5"3DC!D3 SV! D"4G3!33 SV! 53"25C!D3ebrero D33 SV! ="55!2 SV! D"4G3!33 SV! 5="DC5!2Mar)o 23 SV! 54"24G!C3 SV! D"4G3!33 SV! 5"=JG!C3Abril G53 SV! 55"3D!22 SV! D"4G3!33 SV! C3"GGD!22Ma(o JG3 SV! 5G"J2D!53 SV! D"4G3!33 SV! CC"43D!53

Bunio JG3 SV! 5D"JJ!23 SV! D"4G3!33 SV! C="4!23Bulio 4553 SV! DD"432!45 SV! D"4G3!33 SV! 2"2G2!45A#osto 42G3 SV! D="GG=!4D SV! D"4G3!33 SV! 3"3D=!4DSeptiembre 4423 SV! D4"=GD!4G SV! D"4G3!33 SV! D"CDD!4GOctubre 23 SV! 54"24G!C3 SV! D"4G3!33 SV! 5"=JG!C3No*iembre D33 SV! =D"GD2!2 SV! D"4G3!33 SV! 5="352!27iciembre C33 SV! =="CCC!D3 SV! D"4G3!33 SV! =J"=C!D3SU:O:ALES 432G3

SV!CCD"=JD!J5

SV!5"4D3!33

SV!D=3"CCD!J5

4J


20/37

=!=! RAI'O 7E 'OS:O :O:AL

3 233 533 D33 G33 4333 4233 4533 4D33SV! 3!33

SV! 43"333!33

SV! 23"333!33

SV! =3"333!33

SV! 53"333!33

SV! C3"333!33

SV! D3"333!33

SV! 3"333!33

SV! G3"333!33

PRODUCCION (SACOS)

COSTO TOTAL

23


21/37

=!5! RAI'O 7E 'OS:O MARINAL

Se #ra-ca a partir de los datos de produccin en un a1o

PRODUCCION

(Sa!")COSTOTOTAL

COSTOMARGINA

L

3

SV!

D"4G3!33C33

SV!53"25C!D3 SV! DG!4=

D33SV!

5="DC5!2 SV! =5!3J

23SV!

5"=JG!C3 SV! =4!23

G53SV!

C3"GGD!22 SV! 2J!3D

JG3SV!

CC"43D!53 SV! =3!45

4423

SV!

D"CDD!4G SV! GJ!33

42G3SV!

3"3D=!4D SV! 4C!D4

4553SV!

2"2G2!45 SV! 4=!G

533 D33 G33 4333 4233 4533 4D33SV! 3!33

SV! 43!33

SV! 23!33

SV! =3!33

SV! 53!33

SV! C3!33

SV! D3!33

SV! 3!33

SV! G3!33

SV! J3!33

SV! 433!33

PRODUCCION EN SACOS

COSTO MARGINAL

24


22/37

IH! MER'A7O

5!4! &RIN'I&ALES 'LIEN:ES

PRINCIPALES CLIENTESDEMANDA

1, Co(er!%al A/a"%llo 344 sa!os3, Co(er!%al CJ 1:4 sa!os

9, Co(er!%al J$s/% 1:4 sa!os2, Co(er!%al l%nda Jen% 144 sa!os:, Co(er!%al M%ll$ 12? sa!os;, D%s/r%"$%dora Cen/ral 144 sa!os?, D%s/r%"$%dora Lad< 144 sa!os8, D%s/r%"$%dora San Mar/%n 1:4 sa!os>, D%s/r%"$%dora P%eros 1:4 sa!os14,D%s/r%"$%dora San H%lar%&n 944@244 sa!os11, D%s/r%"$%dora T%erno 13? sa!os13,La !asa del arro!ero 1:4 sa!os

19,Ne-o!%a!%ones A-$!7a 3:4 sa!os

5!2! &RIN'I&ALES 'OM&E:I7ORES

PRINCIPALES COMPETIDORES- U1ICACIN

Mol%no El I(#ero C,F,B, M ;Mol%no Bar"aran C,F,B, M ;,344Mol%no San Fernando C,F,B, M 91

5!=! HEN:AS

MES

PRODUCCION(Sa!")

PRECIOARROZESPERANZA $SACO

#ENTAS(Sa!")

INGRESOSBRUTOS

Enero C33 SV! 44G!33 5=3SV!

C3"53!33

ebrero D33 SV! 445!33 CC3SV!

D2"33!33

Mar)o 23 SV! 443!33 DJ3SV!

C"J33!33

Abril G53 SV! 43!33 G3SV!

G="5D3!33

Ma(o JG3 SV! 43=!33 J23SV!

J5"D3!33

Bunio JG3 SV! 43=!33 J33SV!

J2"33!33

Bulio 4553 SV! JC!33 4233SV!

445"333!33

A#osto 42G3 SV! JG!33 4433

SV!

43"G33!33Septiembre 4423 SV! 433!33 4333

SV!433"333!33

22


23/37

Octubre 23 SV! 443!33 D3SV!

="33!33No*iembre D33 SV! 445!33 C53

SV!D4"CD3!33

7iciembre C33 SV! 44G!33 5=3SV!

C3"53!33SU:O:ALES 432G3 J243

SV!JDG"3D3!33

2=


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5!5! &RE'IOS 7E LA 'OM&E:EN'IA

PRECIO DE VENTAMOLINO AGUILAR OTROS MOLINOS

TIPO DE ARRO< PRECIO = SACO>S8-? TIPO DE ARRO< PRECIO = SACO>S8-?

Es#eran)a >4@134 Es#eran)a 144@134Con'$%s/a >4@114 Con'$%s/a >4@134Corr%en/e ;4@84 Corr%en/e ?4@84

5!C! RAI'A 7E 7EMAN7A

SV! 3!33

SV! 23!33

SV! 53!33

SV! D3!33

SV! G3!33

SV! 433!33

SV! 423!33

SV! 453!33

CANTIDAD (SACOS)

PRECIOS AROZ ESPERANZA (POR SACO)

25


25/37

'ON'LUSIONES

La #r-ca de la produccin a corto pla)o de arro) pilado 8calidad esperan)ano muestra una cur*a con pendiente ne#ati*a" sino" una positi*a" tendiendolentamente ,acia cero /refor)ado por los datos de produccin mar#inal0 loque indica que la empresa se encuentra de crecimiento

La #r-ca de costo mar#inal muestra altos ( bajos" lo que demuestra que la

empresa no est optimi)ando la produccin!

Al ser un producto de primera necesidad" la empresa -ja sus precios de*enta en un inter*alo!

La #r-ca de demanda re*ela la relacin in*ersa que e9iste en la funcindemanda (a que a lo lar#o del #r-co la pendiente es ne#ati*a!

2C


26/37

ANEKOS

A4! O:OS 7E LA EM&RESA

Ima#en NW 4% in#reso de la materia prima /arro) en c,ala0

Ima#en NW 2% pre limpie)a al arro) en c,ala de las impure)as /piedras"palos" ramas" etc!0

2D


27/37

Ima#en NW =% descascarado del arro)

Ima#en NW 5% selecciona el arro) con cascara

2


28/37

Ima#en NW C% &ule el 433P al arro)

Ima#en NW D% lustra ( da brillo" separndolo as$ de la Q:IFAQ producto delpulido

2G


29/37

Ima#en NW% recibo del pol*illo

Ima#en NWG% clasi-cacin del arro) ( el 1elen

2J


30/37

Ima#en NW J% almacenamiento del arro) blanco

=3


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A2! MAUINARIA &ARA &ILA7O 7E ARROF OER:A7A EN EL MER'A7O

De$#a$#arad%r @ara Arr%0 DA


32/37

Ca/e-or%a @ Arr%0@ Se@ara#i" de Ca$#ara + Arr%0 e"

C$#ara

Cara#'er/$'i#a$:

El se#arador de arro) en !*s!ara (odelo SMA=@S3 7a

s%do desarrollado #ara a/ender a los !l%en/es '$e

ne!es%/an de $na #rod$!!%&n de 7as/a 9;44 5-67 de

arro) ela"orado, S$ .$n!%&n es se#arar los -ranos

des!as!arados de los -ranos '$e #er(ane!en !on

!*s!ara /en%endo en !ons%dera!%&n las d%.eren!%as de/a(ao < las dens%dades de los -ranos,

Ca@a#idad de e"'rada de arr%0 i"'egral >g8?

3,244 7as/a 2,444P%'e"#ia #%"$uida

9 ! 6 33 5 6 VI #olos

Pulid%r Ver'i#al @ara Arr%0 1V


33/37

Cara#'er/$'i#a$:

El #$l%dor BV=@1 es $n e'$%#o de al/a #rod$!!%&n '$e 7a

s%do desarrollado #ara la o"/en!%&n de $n (a


34/37

Cara#'er/$'i#a$:

El #$l%dor BV=@3 !ons%s/e en $n e'$%#o '$e 7a s%do

desarrollado #ara la o"/en!%&n de $n (a


35/37

Cara#'er/$'i#a$:

El !las%.%!ador de )aranda P=@:4 7a s%do desarrollado #ara

ee!$/ar !on -ran e.%!%en!%a la se#ara!%&n de las %(#$re)as

(a


36/37

Cara#'er/$'i#a$:

Es/e e'$%#o son #ara los '$e ne!es%/an de $na !*(ra

de se#ara!%&n de !*s!ara de al/a e.%!%en!%a se#arada

del des!as!arador < s%n !r%"a #ara se#ara!%&n del

a.re!7o -r$eso,

M%del% CFg8?

9,:44 7as/a ;,444

P%'e"#ia

2 ! 6 9 5 6 IV #olos < 4?: ! 6 4:: 5 6 IV #olos

M%del% CFg8?

:,144 7as/a ?,444

P%'e"#ia: ! 6 9? 5 6 IV #olos < 4?: ! 6 4:: 5 6 IV #olos

Model MGC=;41;3 MGC=;4343

Pro!ess%n- Ca#a!%/< o.BroKn R%!e T6H

2,:@:,: %nd%!a /


37/37

PoKer 2 2

e%-7/ G 1?44 1834

Oerall D%(ens%onsMM 34:41?843144 34:41?8433:4

monografía - molino aguilar

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