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Ing. Genaro Lizana López Consultor PROPUESTA PRODUCTIVA MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN Y COMPETITIVIDAD PRODUCTIVA DEL CAFÉ PRODUCTORES AGROPECUARIOS EL LIMÓN, DISTRITO DE HUARMACA - PROVINCIA HUANCABAMBA- REGIÓN PIURA” CURSO TALLER: FORMATOS PARA EXPORTAR CAFÉ ORGÁNICO DE CALIDAD Beneficiarios: AEO “Productores Agropecuarios el Limón” Promueve: Gobierno Regional de Piura – Gerencia de Desarrollo Económico.

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FORMATOS PARA CAFÉ DE CALIDAD

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Ing. Genaro Lizana López Consultor

PROPUESTA PRODUCTIVA“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN Y COMPETITIVIDAD PRODUCTIVA DEL CAFÉ

PRODUCTORES AGROPECUARIOS EL LIMÓN, DISTRITO DE HUARMACA - PROVINCIA HUANCABAMBA- REGIÓN PIURA”

CURSO TALLER: FORMATOS PARA EXPORTAR CAFÉ

ORGÁNICO DE CALIDAD

Beneficiarios:

AEO “Productores Agropecuarios el Limón”

Promueve:

Gobierno Regional de Piura – Gerencia de Desarrollo

Económico.

Consultor: Ing. CIP Genaro Lizana López

Piura, Julio 2015.

I. ORGANIZACIÓN

I.1 Constitución

En el Perú, tanto en el medio urbano, como rural, existen buenas

experiencias de empresarios y productores que se han organizado

asociativamente para responder a las necesidades del mercado

nacional e internacional.

Ventajas:

Podrás venderle al Estado, que es el mayor comprador del

país.

No tendrás límites para realizar negocios con otrasempresasy/o

Asociaciones y competir en el mercado nacional e internacional

Podrás asociarte y/o conformar consorcios empresariales

Tendrás mayores facilidades para acceder a los créditos de

las instituciones financieras.

Podrás participar en programas de apoyo a la MYPE,

promovidos por el Estado.

Tu empresa responderá frente a obligaciones con terceros,

solo por el monto del capital aportado

.Podrás conocer el rendimiento de tus inversiones, a través de

la evaluación de sus resultados económicos contables.

 Podrás ampliar el capital social, incluir nuevos socios

estratégicos, o abrir nuevas filiales.

III. EXPORTACIÓN DE CAFÉ PERUANO

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3. Mercados: para exportar es necesario realizar una investigación de mercados, para

lo cual se recurre a las instituciones promotoras de las exportaciones, gremios,

cámaras de comercio, y otros medios de contacto indirecto que permitan conocer a

los compradores en los mercados de destino.

Una vez ubicado a los posibles compradores se debe seguir los pasos que a

continuación se detallan:

a) El exportador se contacta con el comprador directamente (por fax o correo

electrónico), o por medio de un “broker” o una comercializadora haciéndole

llegar una cotización del producto que desea vender. A continuación se le hace

llegar muestras y lista de precios.

b) El importador (comprador) acepta las condiciones si la considera ventajosa y

normalmente la formaliza a través de un Contrato de Compra Venta

Internacional.

c) Contenido del contrato: Es el documento que estipula los derechos y

obligaciones de cada una de las partes contratantes (exportador – importador),

con relación a determinado objeto, convirtiéndose en un acto jurídico perfecto y

la transacción absolutamente legal. Es recomendable que este documento se

ajuste a las necesidades de la empresa exportadora de acuerdo su sector de

negocio, especialmente las condiciones de pago y de entrega.

Los principales elementos del contrato son:

Información del exportador e importador.

Condiciones de entrega – INCOTERMS

Ley aplicable al contrato

Descripción de la mercancía objeto del contrato, especificándose el peso,

embalaje, calidad, cantidad, etc.

Precio unitario y total.

Condiciones y plazos de pago.

Bancos que intervienen en la operación.

Documentos exigidos por el importador

1.2 Obtención del RUC

Para que tu empresa y/o asociación pueda empezar a mover dinero,

emitir comprobantes y hacer las deducciones de gastos correspondientes,

debes realizar estos tres trámites:

1. Inscripción en el Registro Único de Contribuyentes (RUC) de la SUNAT.

2. Elección del régimen tributario.

3. Obtén al instante tu Clave SOL para trámites por Internet.

Para hacer operaciones comerciales a nivel nacional e internacional

(exportar) se deberá contar con los documentos internos de la Asociación:

Estar inscrita en la SUNARP

Vigencia de Poder del representante legal

RUC

Guías de remisión

Facturas

Boletas de pago

Certificación del producto

1.3 Accede a los Beneficios de la Ley MYPE

¿Sabías que la formalidad es una oportunidad de crecer en el mercado?

Así es. Si quieres que te compren las personas de tu localidad, las empresas de

otras regiones y países del extranjero, además de otras entidades del Estado

como las Municipalidades o Ministerios, la formalidad es la llave que te permitirá

abrir las puertas para conseguir más clientes e ingresar al mundo de las

exportaciones.

Para lograrlo, deberás emitir comprobantes de pago, contar con licencia de

funcionamiento, mejorar la calidad de tus productos y/o servicios y cumplir con

todos sus compromisos.

¿No cuentas con estos requisitos 20

9

La Ley MYPE te ayuda a lograr la formalidad para que puedas atender a clientes

más grandes y más exigentes.

La Ley Facilita el proceso de formalización.  

Ahora puedes constituir tu empresa en 72 horas: inicia tus trámites de RUC en un solo

lugar y así podrás obtener el permiso para emitir comprobantes de pago.

La Ley fomenta la asociatividad.

Si no produces en cantidades necesarias para atender a clientes más grandes con

productos de calidad, ahora puedes asociarte y tener prioridad para el acceso a

programas del Estado.

La Ley promueve las exportaciones.

Si aún no contactas con clientes de otros países, ahora puedes acceder a información

actualizada sobre oportunidades de negocios y tienes la posibilidad de participar en los

Programas para la Promoción de las Exportaciones.

La Ley facilita el acceso a las comprar estatales.

Si no haz intentado venderle al Estado, ahora tienes la oportunidad de acceder a

información sobre los planes de adquisición de las entidades estatales. Además,

recuerda que las MYPE tiene una cuota del 40 % de las compras estatales.

Una vez que se decide ingresar al proceso de exportar, se debe cumplir con los

siguientes requisitos:

1. Contar de preferencia con una empresa debidamente constituida y habilitada para

exportar para lo cual se debe inscribir en el Registro Unificado. De otro lado, debe

contar con el Registro Único de Contribuyentes – RUC.

Los exportadores que obtengan el respectivo número de RUC, podrán obtener la

autorización para la emisión de facturas para la exportación de sus productos.

2. El producto: la empresa debe contar con productos de calidad debidamente

garantizados. Asimismo, tener la capacidad de producción de modo que garantice

el cumplimento del volumen suficiente y la continuidad en los plazos y condiciones

pactadas con el comprador.

La determinación de la oferta exportable, debe ser complementada con la

descripción del producto en cuanto a sus bondades, usos y tipos de presentación,

tipo de envase y embalaje, marcas, código de barras internacional, denominación

de origen.

Se requiere conocer la partida arancelaria del producto que se va a exportar.

Es conveniente contar con precios referenciales, de modo que permita al

exportador fijar precios competitivos, considerando que en el mercado internacional

existen muchas empresas que compiten con productos similares.38

I. COMO EXPORTAR

La exportación es el régimen aduanero que permite la salida legal de

las mercancías del territorio aduanero para su uso o consumo en el

mercado exterior.

La institución encargada de autorizar la salida de las mercancías del

país es la Superintendencia Nacional de Aduanas, la que sólo podrá

cumplirse por los puertos marítimos, fluviales y lacustres, aeropuertos y

fronteras aduaneras habilitadas. La exportación de bienes en

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